糖尿病飲食簡易計算

1、糖尿病飲食治療簡易計算 糖尿病綜合治療五駕馬車中國糖尿病防治指南（科普版）2009飲食治療糖尿病教育自我血糖監(jiān)測運動治療藥物治療目錄無論您患有哪種類型糖尿病 是糖尿病治療的重要組成部分之一 是所有治療的基礎(chǔ) 是整個糖尿病自然病程中任何階段的預(yù)防和控制所不可缺少的措施飲食治療中國糖尿病防治指南（科普版）2009民以食為天！飲食治療有何好處？中國糖尿病防治指南（科普版）2009控制體重血糖降低血糖控制血壓改善體質(zhì)預(yù)防急慢性并發(fā)癥飲食治療的十六字箴言中國糖尿病防治指南（科普版）2009 總量控制 平衡膳食 定時定量少量多餐誤區(qū)與困惑兩個誤區(qū)三種困惑 什么都不敢吃：消瘦、營養(yǎng)不良 什么都胡亂吃：肥胖、

2、血糖控制不佳 吃多少 吃什么 怎么吃目錄 首先，計算標(biāo)準(zhǔn)體重標(biāo)準(zhǔn)體重（Kg）=身高（cm）- 105* 如果身高150cm的話，標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-100 然后，計算出理想體重的范圍理想體重=標(biāo)準(zhǔn)體重10%肥胖：標(biāo)準(zhǔn)體重20%消瘦：標(biāo)準(zhǔn)體重20%總量控制之一：計算理想體重孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011 計算每日總熱量每日總熱量（千卡）=標(biāo)準(zhǔn)體重每日每公斤體重所需的熱量總量控制之二：計算總熱量孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011 日常食品以其所含主要營養(yǎng)成分和食用價值分為糧食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大類 食品交換法即

3、是將每種食品能產(chǎn)生千卡熱量的食品作為一個食品交換單位，如25克掛面或50克瘦豬肉總量控制之三：計算食品交換單位食品交換單位舉例某會計，男，56歲。身高170cm，體重85kg。 標(biāo)準(zhǔn)體重170-105=65kg 實際體重85kg，肥胖 輕體力勞動 每日應(yīng)攝入總熱量=65(2025)=13001625千卡 每日應(yīng)攝入單位數(shù)=13001625/90=1418個單位計算舉例查上頁表查上頁表 怎么吃？平衡膳食：三大營養(yǎng)素脂肪：25% 4個單位蛋白質(zhì)：15%2.5個單位碳水化合物：60%9.5個單位紀(jì)立農(nóng),等. 知名專家進(jìn)社區(qū)談醫(yī)說?。禾悄虿? 2006 p3 三餐比例：1/5、2/5、2/5或1/3、

4、1/3、 1/3 以一天16個食品交換單位為例：早餐：16 1/53.5個單位午餐： 16 2/56.5個單位晚餐： 16 2/56個單位定時定量：一日三餐食譜舉例不同熱量的食譜舉例孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011不同熱量的食譜舉例孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011皇帝的早餐大臣的午餐乞丐的晚餐有益健康的食物不宜多吃的食物 飲食三宜 三不宜B 五谷雜糧B 豆類及豆制品 B 含糖量低的蔬菜和水果： 苦瓜、洋蔥、香菇、西瓜、草莓、櫻桃等I 脂肪含量高的食物：油炸食品、堅果類 I 零食：糖果、甜品、冰淇淋 I 含糖量高的蔬菜和水果：豌

5、豆、山藥、土豆、甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜 等 在血糖控制良好的前提下，適量水果對糖尿病患者是有益的 建議在兩餐之間吃 選擇含糖量較低的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜水果當(dāng)吃不當(dāng)吃？紀(jì)立農(nóng),等. 知名專家進(jìn)社區(qū)談醫(yī)說?。禾悄虿? 2006.p103升糖指數(shù)：標(biāo)準(zhǔn)定量（一般為50克）的某種食物中碳水化合物引起血糖即時升高的指數(shù)低升糖指數(shù)食物：蕎麥面、黃瓜、四季豆、草莓、脫脂牛奶中升糖指數(shù)食物：麥片、蓮藕、肉、魚蝦、菠蘿高升糖指數(shù)：白米飯、蛋餃、南瓜、荔枝升糖指數(shù)紀(jì)立農(nóng),等. 知名專家進(jìn)社區(qū)談醫(yī)說?。禾悄虿? 2006.p103戒煙限酒 吸煙的害處：升高血糖加重心血管危害損害人體免疫功能加重糖尿病并發(fā)

6、癥 飲酒的注意事項避免空腹飲酒和醉酒，可能誘發(fā)低血糖少量飲酒，每日不超過1-2份標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)立農(nóng),等. 知名專家進(jìn)社區(qū)談醫(yī)說病：糖尿病. 2006.p107-8目錄 控制能量：全日總熱量（千卡）=1000+年齡（70100） 蛋白質(zhì)：每千克體重供給蛋白質(zhì)23g，年齡越小蛋白質(zhì)需要量也就越多。多選擇乳、蛋、肉等優(yōu)質(zhì)蛋白 根據(jù)活動量的多少增減飲食的量小糖人孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011兒童糖尿病食譜舉例孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011包括“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病，也包括“糖尿病合并妊娠”即糖尿病的女性患者懷孕 在未懷孕基礎(chǔ)上每

7、天增加200-300千卡 蛋白質(zhì)一般每天100g，其中乳、蛋、肉及豆制品應(yīng)占1/3以上 碳水化合物不低于250g 少食多餐糖媽媽孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011妊娠糖尿病食譜舉例孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011 限制蛋白質(zhì)的攝入： 多選用富含必需氨基酸多的動物性食物 少用含非必需氨基酸多的植物性食物糖尿病腎病孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011糖尿病腎病食譜舉例孫子林主編. 糖尿病自我管理技巧. 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社. 2011 糖尿病患者在患有感冒、發(fā)燒、消化不良等疾病時應(yīng)該注意：少食多餐適當(dāng)吃一些軟食，如粥、湯面、麥片、牛奶等食物飲食宜清淡，量少，適量多吃一些青菜多飲水適當(dāng)休息，暫時停止運動合并其他疾病時的注意事項外出點餐的講究仔細(xì)看菜譜，選擇有利健康的食物選擇蒸