旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)探析

1、第9頁 (共9頁)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)探析高等旅游教育自上個世紀80年代起步至今，呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。各個高校紛紛開設(shè)旅游管理專業(yè)，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生也逐年增加，在人才培養(yǎng)和課程建設(shè)方面也取得了不少成績。但是，在這一片“繁華”的背后，也顯示出了一些矛盾。一方面旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在相關(guān)的旅游企業(yè)就職時感到了不適應(yīng)，干不了多長時間就紛紛轉(zhuǎn)行，人才流失率很高；另一方面，企業(yè)感到招聘進來的大學(xué)生在工作上“高不成，低不就”，不符合企業(yè)的用人需求。以上這些矛盾實際上反映了旅游管理專業(yè)本科教育培養(yǎng)的人才質(zhì)量和市場需求存在著很大差距。因此我們有必要來改變旅游管理專業(yè)本科人才的培養(yǎng)方案

2、。此外，旅游管理作為一門實踐性很強的學(xué)科，我們應(yīng)該著重加強旅游管理教育體系中的實踐教學(xué)，提高學(xué)生解決實際問題的能力，培養(yǎng)出既有扎實理論知識又有較強實踐技能的應(yīng)用型人才1。1 加強旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的必要性1.1 社會發(fā)展的需要伴隨著人們生活水平的提高，我國的旅游產(chǎn)業(yè)成為了一個蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。在整個旅游行業(yè)欣欣向榮快速發(fā)展的同時，也就不可避免的出現(xiàn)了一些新問題和新矛盾。在新形勢新挑戰(zhàn)下，面對層出不窮的新問題，單靠理論知識的學(xué)習(xí)是遠遠不行的，這就要求旅游管理專業(yè)的教育要以實踐教學(xué)為重點，著力提高學(xué)生解決實際問題的能力，培養(yǎng)他們的實踐動手操作能力。在實踐中出真知，發(fā)散思維不斷創(chuàng)新，解決在旅游業(yè)的實

3、際發(fā)展中所遇到的問題來適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。1.2 旅游相關(guān)企業(yè)和旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的需要隨著我國市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，在日益激烈的旅游企業(yè)競爭中，要想做大做強必須重視人力資源的開發(fā)和管理，而旅游業(yè)同時又是經(jīng)驗性服務(wù)行業(yè)，目前用人單位在進行招聘的過程中，對學(xué)生的畢業(yè)院校和學(xué)習(xí)成績的關(guān)注度逐步下降，更為看重的是應(yīng)聘人員的從業(yè)經(jīng)驗和實踐動手操作能力，但是旅游管理本科畢業(yè)生往往因為缺乏相關(guān)的實習(xí)經(jīng)驗而被應(yīng)聘企業(yè)拒之門外，有時在與高職高專的學(xué)生或一些有過從業(yè)經(jīng)驗的社會人士競爭同一崗位時并不占據(jù)優(yōu)勢。另外，一些旅游管理本科畢業(yè)生在進入相關(guān)旅游企業(yè)工作時，由于前期的實踐工作準(zhǔn)備不足，發(fā)現(xiàn)在大學(xué)期間所學(xué)

4、的理論知識并不能解決實際工作中的問題，并且缺乏實踐動手操作能力，不符合用人單位的需要。因此，高等院校應(yīng)該根據(jù)相關(guān)企業(yè)的需求變化，適時調(diào)整教育和教學(xué)內(nèi)容，努力培養(yǎng)出企業(yè)需要的具有高素質(zhì)的旅游管理人才。通過加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增強學(xué)生與旅行社、酒店以及旅游景點等相關(guān)部門的聯(lián)系和合作，增加學(xué)生的實習(xí)次數(shù)，有利于學(xué)生的動手能力和實踐操作能力的提高，有利于旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)率的提高，同時也有利于相關(guān)旅游企業(yè)的發(fā)展。1.3 旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的需要由于旅游管理專業(yè)是在最近十幾年才迅速發(fā)展起來的，快速膨脹的同時導(dǎo)致師資力量的緊張，所以很多旅游學(xué)系的教師多是從其他相關(guān)專業(yè)如管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、地理學(xué)等專

5、業(yè)轉(zhuǎn)行而來的。在這些轉(zhuǎn)行而來的教師中，他們多數(shù)沒有接受過系統(tǒng)的旅游高等教育，缺乏旅游行業(yè)實踐操作的基本經(jīng)驗，在日常的教學(xué)中依然遵循著傳統(tǒng)的教學(xué)模式。同時，他們在課程的整體設(shè)計中，僅僅是參照國家教育部對旅游管理專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)而設(shè)計，導(dǎo)致實踐教學(xué)方面的內(nèi)容涉獵得較少，這和社會需要的人才標(biāo)準(zhǔn)有較大出入。因此，通過加強實踐教學(xué)，有利于加快旅游管理專業(yè)教學(xué)方面的改革步伐。2 旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀與所存在的問題隨著旅游管理本科教育的發(fā)展，相關(guān)專業(yè)人士的觀點也在發(fā)生著深刻的變化。大家逐漸意識到在旅游高等教育中“學(xué)歷本位”的思想是不可取的。旅游人不應(yīng)該只在大學(xué)這座象牙塔里學(xué)習(xí)理論知識，更重要的是與相

6、關(guān)的企業(yè)接軌，在實踐中鍛煉自己，在實踐中出真知?；谶@種觀點的變化，目前很多高校都對自己的旅游教育體系做出了改變，在旅游管理的本科教育中加入了更多實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，賦予了學(xué)生更多實習(xí)鍛煉的機會。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不僅包括校外實習(xí)，還包括一系列的校內(nèi)實訓(xùn)課。以我們南陽師范學(xué)院旅游管理專業(yè)的教育培養(yǎng)方案為例，首先在校外實習(xí)方面，學(xué)校在大二上半學(xué)期開設(shè)了為期一周的酒店見習(xí)，這是十分合理的安排。因為我們在大二上學(xué)期的時候開始學(xué)習(xí)了有關(guān)酒店的知識，利用這一周的酒店見習(xí)時間，不僅鞏固并適時更新了我們課上所學(xué)的理論知識，并且讓我們對酒店這個行業(yè)有了初步的認識。之后在大三下半學(xué)期時，學(xué)校開設(shè)了為期半年的專業(yè)實習(xí)。這次專

7、業(yè)實習(xí)大大提高了我們實踐操作的水平，為我們以后進入相關(guān)旅游企業(yè)留下了寶貴的經(jīng)驗。除此之外，學(xué)校還在大二下半學(xué)期開設(shè)了為期一周的導(dǎo)游實習(xí)和在大三上半學(xué)期的為期一周的野外綜合實習(xí)。在導(dǎo)游實習(xí)時，我們游覽了河南省內(nèi)幾個知名的旅游景區(qū)，見識到了優(yōu)秀的導(dǎo)游人員是如何接待游客，如何講解的，讓我們認識到一名合格的旅游行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)該具備哪些素質(zhì)；在野外綜合實習(xí)中，我們學(xué)習(xí)到了如何對一個景區(qū)進行規(guī)劃和開發(fā)。之后在校內(nèi)實訓(xùn)課方面，學(xué)校安排了豐富多樣的校內(nèi)實訓(xùn)課來提升我們的實踐能力，如：客房練習(xí)、中西餐練習(xí)、形體訓(xùn)練、模擬導(dǎo)游實習(xí)、酒吧調(diào)酒等。校內(nèi)實訓(xùn)課程的開設(shè)使我們從傳統(tǒng)的“重理論，輕實踐”的學(xué)習(xí)思想開始轉(zhuǎn)變，

8、在學(xué)習(xí)理論的同時又提升了動手能力。雖然目前很多高校都做出了相關(guān)的改變，但在旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的實踐教學(xué)隊伍和實踐教學(xué)基地建設(shè)中存在著嚴重的問題，具體問題如下：2.1 校內(nèi)實訓(xùn)課所存在的問題在校內(nèi)實訓(xùn)課中，會用到各種設(shè)備，由于經(jīng)費有限，很多實訓(xùn)課雖然有相應(yīng)的實驗室和設(shè)備，但是很難進行更新和進一步的建設(shè)。以南陽師范學(xué)院的模擬客房、模擬西餐廳和模擬酒吧為例，模擬客房中所設(shè)置的床還是幾年前酒店用的舊式的一米的小床，而這種床早已被淘汰，所用的床上用具也很老舊，跟不上現(xiàn)在酒店的客房設(shè)置，用這些設(shè)備進行實踐訓(xùn)練時就只能蜻蜓點水、浮于表面；模擬西餐廳中的設(shè)施設(shè)備簡單、落后、缺乏環(huán)境氛圍，只能進行簡單的

9、基本操作訓(xùn)練，難以進行綜合性的情景訓(xùn)練：只能進行基本的服務(wù)技能訓(xùn)練，難以進行更高層次的管理能力訓(xùn)練；模擬酒吧雖然建設(shè)的很棒，但是該實驗室太小了，一次只能容納很少的學(xué)生來訓(xùn)練，應(yīng)該擴大該實驗室的面積。2.2 校外實習(xí)基地所存在的問題2.2.1學(xué)校發(fā)展校外實訓(xùn)基地的能力有限學(xué)校從旅游管理專業(yè)自身的教學(xué)目的和責(zé)任出發(fā)，多在努力地通過多種途徑與相關(guān)企業(yè)建立聯(lián)系，尋求校企合作的最佳途徑。例如大多酒店要求旅游管理專業(yè)學(xué)生來酒店實習(xí)必須達半年以上，為了滿足酒店和學(xué)生的要求，有的學(xué)校特意調(diào)整旅游管理專業(yè)的教學(xué)計劃，將四年級上學(xué)期本應(yīng)一個學(xué)期上完的課程安排半學(xué)期上完。但高校畢竟是教學(xué)科研單位，要走出象牙塔建設(shè)校

10、外實訓(xùn)基地，牽扯到方方面面的問題多，特別是需要投入的經(jīng)費多，投入的精力多，這些問題一時難以解決，使得實訓(xùn)基地的數(shù)量嚴重不足2。2.2.2 學(xué)校在校外實訓(xùn)基地的選擇上沒有計劃高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是既要掌握旅游管理的基本理論，又要掌握旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)等企事業(yè)單位的管理運作規(guī)程的應(yīng)用型復(fù)合型人才，學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)去向主要在這些旅游企事業(yè)單位，因此，考慮到學(xué)生實踐知識的掌握和畢業(yè)后的就業(yè)方向，旅游管理的校外實訓(xùn)基地應(yīng)該是多樣的，至少在旅行社、旅游景區(qū)及三星、四星、五星級飯店中都有實訓(xùn)基地。但很多院校對應(yīng)該建立什么樣的實訓(xùn)基地，要建幾個、幾種類型的實訓(xùn)基地，缺乏計劃，考慮不周，他們大多利

11、用自己的人脈資源設(shè)置實訓(xùn)基地，有的與旅行社聯(lián)絡(luò)多，相應(yīng)的旅行社實訓(xùn)基地就多一些，如果與飯店聯(lián)絡(luò)多，飯店的實訓(xùn)基地可能就有好幾個。以南陽師范學(xué)院為例，學(xué)校本身開設(shè)的的是旅游管理專業(yè)而不是酒店管理專業(yè)，但每年的專業(yè)實習(xí)時學(xué)校就只給我們安排去一些酒店實習(xí)，并且這些酒店的等級、質(zhì)量參差不齊，這嚴重制約了我們身為旅游專業(yè)學(xué)生發(fā)展的多樣性，制約了專業(yè)實習(xí)的效果，根本沒有考慮到我們學(xué)生的層次和多方面實踐能力鍛煉的需求，造成實訓(xùn)基地的建設(shè)嚴重缺乏梯度。 2.3 實踐教學(xué)隊伍方面近年來，隨著高校對實踐教學(xué)的重視，實踐教學(xué)師資力量已顯缺乏，隊伍建設(shè)的弊端也日益暴露了出來，并已成為制約旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的“瓶頸”

12、。高校是名副其實的人才聚集地，但那些既有理論水平又有實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師卻顯得少之又少，實踐教學(xué)難以落到實處。在一些高校的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計劃中，盡管有不少的實踐教學(xué)和實習(xí)課程，但并沒有專門的旅游實踐課老師。我國高等旅游教育起步較晚，很多高校的旅游管理專業(yè)也屬于新辦專業(yè)，師資力量匱乏，很多教旅游的老師本身也不是專門搞旅游的，而是從相關(guān)的專業(yè)例如地理、經(jīng)濟等方面的專業(yè)轉(zhuǎn)行來教旅游。另外，近幾年隨著高校的擴招，在校學(xué)生人數(shù)大大增加，教師的教學(xué)任務(wù)也變得繁重，這使得老師們大多數(shù)時間疲于奔命，無暇進行實踐技術(shù)的鍛煉和提高，跟不上旅游行業(yè)的發(fā)展步伐，很難在教學(xué)中做到理論與實踐的相結(jié)合?？偠灾F(xiàn)

13、有的旅游管理專業(yè)的師資隊伍已經(jīng)明顯落后于形勢發(fā)展的需要。因此，建設(shè)一支理論水平高、教學(xué)經(jīng)驗豐富的實踐教學(xué)師資隊伍是很重要的。3 強化旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的幾點措施3.1 以市場為導(dǎo)向，建立以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的實踐教學(xué)體系旅游業(yè)是經(jīng)驗性服務(wù)行業(yè)，綜合性、實踐性強，講究人才的適應(yīng)性。它要求從業(yè)人員能適應(yīng)旅游行業(yè)要求、管理風(fēng)格要求和崗位任職要求。作為旅游企業(yè)的管理者不光要懂得管理理論，同時也要熟悉實際業(yè)務(wù)。高等旅游教育要樹立“以人為本”的理念，把培養(yǎng)現(xiàn)代社會所需要的、具備實踐能力、富有創(chuàng)新精神的“人”擺在教育活動的核心位置，構(gòu)建以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的實踐教學(xué)體系。旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)一定要根據(jù)當(dāng)前社

14、會的就業(yè)導(dǎo)向，培養(yǎng)出適合旅游市場需要的高素質(zhì)旅游管理人才，必須要圍繞著市場培養(yǎng)人才。在人才培養(yǎng)上要根據(jù)當(dāng)前的旅游 HYPERLINK http:/ 經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，確定旅游專業(yè)的培養(yǎng)模式，只有這樣才能確保所培養(yǎng)出的學(xué)生能夠滿足旅游人才市場的需要，成為人才市場的“搶手貨”，同時還可以根據(jù)旅游管理專業(yè)方向，確定專業(yè)模塊，建立培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)基本能力的實踐課程，提高旅游管理本科畢業(yè)生的“硬實踐”能力。目前，旅游管理專業(yè)一般包括酒店、旅行社、旅游規(guī)劃開發(fā)等模塊，可以開設(shè)酒店實務(wù)實踐課程(包括，前臺、客房、餐飲等部分)，旅行社實務(wù)實踐課程(包括導(dǎo)游實習(xí)，旅行社實務(wù)等)，旅游規(guī)劃開發(fā)實訓(xùn)課程(包括資

15、源考察、規(guī)劃開發(fā)基礎(chǔ))等。另外，高校旅游管理專業(yè)一定要致力于培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，例如，旅游管理專業(yè)任課教師若有旅游課題和項目，可讓旅游管理專業(yè)的學(xué)生參與進來，通過實踐操作有助于增強其實踐能力。最后是要強調(diào)實用原則。高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)中，切教學(xué)方式及內(nèi)容都要遵循實用性原則3。3.2加強旅游管理專業(yè)教育中實踐教學(xué)隊伍的建設(shè)3.2.1 從思想上認識到師資隊伍的建設(shè)對實踐教學(xué)的重大意義我們要把高校實踐教學(xué)師資隊伍的建設(shè)納入到學(xué)?？偟陌l(fā)展規(guī)劃中來，根據(jù)各個高校旅游管理專業(yè)的不同情況來制定師資隊伍建設(shè)的具體目標(biāo)。3.2.2建設(shè)專職教師進入行業(yè)鍛煉和相關(guān)行業(yè)專家到高校兼職任課的機制隨著科學(xué)技術(shù)的快

16、速發(fā)展和信息知識的日新月異，書本上知識的更新已經(jīng)遠遠滯后于生產(chǎn)發(fā)展的實際，因此這就要求教師們進入相關(guān)的企業(yè)去學(xué)習(xí)，深入了解本專業(yè)的最新的行業(yè)動態(tài)，接觸行業(yè)最前沿，使課堂教學(xué)內(nèi)容能反映當(dāng)前的先進水平，保證實踐教學(xué)內(nèi)容的不斷更新。高校應(yīng)有計劃地定期選派一些教師到國內(nèi)各大旅行社、星級酒店、旅游風(fēng)景名勝區(qū)去學(xué)習(xí)，鼓勵教師到相關(guān)企業(yè)去掛職鍛煉，還可以選派一些優(yōu)秀教師去國外如瑞士等相關(guān)行業(yè)發(fā)達的國家去進修一段時間。除此之外，高校也可以運用逆向思維，把一些社會上的有豐富從業(yè)經(jīng)驗的行業(yè)專家請進校園，讓他們來擔(dān)任客座教授，不定期的向旅游管理專業(yè)的學(xué)生來傳授行業(yè)最前沿的知識和自己的從業(yè)經(jīng)驗，在抓好專職教師的同時努

17、力建設(shè)一支既懂理論、又有較強實際操作能力的兼職教師隊伍?？偠灾?，各高校需要建立一支理論與實踐并重、兼職與專職結(jié)合的多元化“雙師型”師資隊伍，以全面滿足實踐教學(xué)的需求4。3.2.3確立一個合理科學(xué)的實踐教學(xué)考查評估機制高校要象重視理論課目教師的評估考查一樣重視實踐指導(dǎo)老師的考查。把實踐教學(xué)及相應(yīng)的指導(dǎo)作為教師考核的重要內(nèi)容。譬如組織學(xué)生在實踐教學(xué)后對實踐教學(xué)質(zhì)量作出評價，實行實踐教學(xué)督導(dǎo)制等，以此提高教師實踐指導(dǎo)與管理的積極性和創(chuàng)造性。3.3 構(gòu)建有效的校內(nèi)實踐實驗室校內(nèi)實驗室作為學(xué)生掌握旅游管理專業(yè)基本技能的場所，能夠提供給學(xué)生一個與實際崗位相接近的訓(xùn)練環(huán)境，通過實施模擬性極強的訓(xùn)練，讓學(xué)生

18、逐步熟悉將來的就業(yè)崗位，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生成為實踐操作能力強的優(yōu)秀旅游管理人才。因此要努力在校內(nèi)建立一個在設(shè)備配置、布置、管理方式與運作等方面都接近真實的旅游管理實踐環(huán)境，并能配合相關(guān)課程進行基本技能訓(xùn)練和綜合應(yīng)用訓(xùn)練的實驗室。除此之外，在建立好與時俱進的實驗室之后，應(yīng)該充分的利用這些設(shè)備，組織與建立課余實踐活動平臺，打造全方位的實踐環(huán)境，推進學(xué)生實踐能力的提高。高校旅游管理專業(yè)應(yīng)該利用現(xiàn)有的條件，靈活創(chuàng)新開展形式多樣的課余實踐活動，如旅游服務(wù)活動、社會義務(wù)活動、社會調(diào)查活動、自主經(jīng)營管理活動、專業(yè)技能大賽等，培養(yǎng)學(xué)生的社會能力與創(chuàng)新能力。3.4 加強校

19、外實習(xí)基地的建設(shè) 校外實踐基地具有客源穩(wěn)定、管理規(guī)范、設(shè)施一流、實戰(zhàn)訓(xùn)練等特點。學(xué)生通過直接接觸企業(yè)、接觸社會，不僅能提高解決實際問題的能力，還能陶冶職業(yè)意識和敬業(yè)精神，增強未來工作的適應(yīng)性。校企合作就是指學(xué)校和相關(guān) HYPERLINK http:/ 企業(yè)聯(lián)合開展教學(xué)活動，和企業(yè)合作建立校外實訓(xùn)基地。在這種合作的模式下，企業(yè)為學(xué)生提供實習(xí)的機會，指導(dǎo)學(xué)生順利掌握操作技巧；企業(yè)為學(xué)校提供對學(xué)生的需求信息，使學(xué)校根據(jù)市場需求培養(yǎng)人才。旅游管理專業(yè)應(yīng)該發(fā)揮自身專業(yè)的優(yōu)勢為旅游企業(yè)提供管理咨詢規(guī)劃、市場調(diào)查、員工培訓(xùn)等服務(wù)，通過這些服務(wù)，加強雙方的溝通和理解，使實訓(xùn)基地的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平不斷提高

20、。旅游院校與旅游企業(yè)的合作，要真正做到雙贏、共同發(fā)展，還需建立良好的信譽與協(xié)調(diào)機制。首先旅游院校要與選定的實訓(xùn)基地簽訂協(xié)議，約定雙方的責(zé)任和義務(wù)，協(xié)議具體要涉及到事項安排及實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)，實習(xí)過程中的管理，滿足實習(xí)要求的條件，為學(xué)生提供的實習(xí)生活補助等內(nèi)容，雙方都應(yīng)根據(jù)誠實信用原則履行自己的義務(wù)；其次旅游院校要與實訓(xùn)基地構(gòu)建利益協(xié)調(diào)機制。雖然簽訂了雙方合作的協(xié)議，但一旦雙方人員變動、旅游企業(yè)轉(zhuǎn)制等情況出現(xiàn)，就很難保證校外實訓(xùn)基地的長效穩(wěn)定，必須在互惠互利的基礎(chǔ)上建立雙贏的利益協(xié)調(diào)機制。例如可以建立旅游院校與旅游企業(yè)共同組成董事會的聯(lián)合辦學(xué)機制，董事會定期對學(xué)校的教學(xué)與生產(chǎn)、理論與實踐、培養(yǎng)與使

21、用等問題做出決策，使教產(chǎn)結(jié)合實現(xiàn)更為實質(zhì)性的合作，使實踐教學(xué)落到實處，也可以建立政府層面的學(xué)校企業(yè)協(xié)調(diào)機構(gòu)，從戰(zhàn)略角度調(diào)控促進校企合作、教產(chǎn)結(jié)合5。旅游管理專業(yè)作為一門實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科，我們要運用多種方法來改變當(dāng)前的教學(xué)體系，借鑒和學(xué)習(xí)相關(guān)先進的教學(xué)模式和經(jīng)驗，重點解決實踐教學(xué)隊伍建設(shè)和實踐教學(xué)基地建設(shè)中的問題。本文在研究加強旅游管理實踐教學(xué)必要性的基礎(chǔ)上，通過對旅游管理實踐教學(xué)現(xiàn)狀的分析，得出在現(xiàn)在的實踐教學(xué)體系中所存在的問題，最后重點在實踐教學(xué)隊伍建設(shè)和實習(xí)基地建設(shè)方面提出了相關(guān)的解決方案，通過這些方法，可以使旅游管理專業(yè)發(fā)展的更好。參 考 文 獻1 曾國軍.重點大學(xué)如何培養(yǎng) HYPERLINK http:/ 旅游管理專業(yè)的本科生J.旅游學(xué)刊,2008(2).2 祁穎.旅游管理專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)的新思路和基本模式J.長春師范學(xué)院學(xué)報,2009(10).3 張淑賢,劉海洋.高等學(xué)校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)模式探討J.長春師范學(xué)院學(xué)報,2006(3).4 裴鳳琴,李茂強.旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)模式及評價體系的探討J.河南農(nóng)業(yè),2008(20).5 龔艷.本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)研究