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文檔簡介

1、綠葉中通過什么物質(zhì)捕獲并轉(zhuǎn)化光綠葉中通過什么物質(zhì)捕獲并轉(zhuǎn)化光能呢?能呢?太陽光中有能量,太陽能電池板可太陽光中有能量,太陽能電池板可以以捕獲其中的能量并轉(zhuǎn)化為電能。捕獲其中的能量并轉(zhuǎn)化為電能。色素色素第1頁/共16頁 本節(jié)課主要目的是探究綠葉中含有幾種色本節(jié)課主要目的是探究綠葉中含有幾種色素和學(xué)習(xí)對色素進(jìn)行提取和分離的方法素和學(xué)習(xí)對色素進(jìn)行提取和分離的方法綠葉中有哪些色素呢?綠葉中有哪些色素呢?自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)閱讀課本閱讀課本P97-98P97-98頁的實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離頁的實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離一、捕獲光能的色素一、捕獲光能的色素第2頁/共16頁1 1、為什么選擇新鮮的綠葉?、為

2、什么選擇新鮮的綠葉?2 2、無水乙醇、層析液分別有什么作用?層析液、無水乙醇、層析液分別有什么作用?層析液的成分主要是什么?的成分主要是什么?3 3、二氧化硅和碳酸鈣有什么作用?、二氧化硅和碳酸鈣有什么作用?4 4、為什么要將濾液試管口用棉塞塞嚴(yán)?、為什么要將濾液試管口用棉塞塞嚴(yán)?新鮮的綠葉新鮮的綠葉 無水乙醇無水乙醇 ;層析液;層析液 ;二氧化硅使二氧化硅使 ,碳酸鈣,碳酸鈣防止防止色素含量較高色素含量較高提取色素提取色素分離色素分離色素研磨更充分研磨更充分防止色素被破壞防止色素被破壞乙醇揮發(fā)和色素被氧化乙醇揮發(fā)和色素被氧化丙酮酸,苯,石油醚丙酮酸,苯,石油醚第3頁/共16頁綠葉中色素的綠葉

3、中色素的提取提取和和分離分離(溶解法溶解法和和紙層析法紙層析法)葉綠體中的色素能溶解在葉綠體中的色素能溶解在 中,用中,用無水乙醇可提取葉綠體中色素。無水乙醇可提取葉綠體中色素。u色素的提取色素的提取實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理u色素的分離色素的分離色素在層析液中色素在層析液中 ,溶解度高溶解度高的色素分子隨層析的色素分子隨層析液在紙條上的液在紙條上的擴(kuò)散得快,溶解度低擴(kuò)散得快,溶解度低的色素分子隨層析液在濾的色素分子隨層析液在濾紙條上的紙條上的擴(kuò)散得慢擴(kuò)散得慢,因而可用層析液將不同的色素分離。,因而可用層析液將不同的色素分離。有機(jī)溶劑無水乙醇有機(jī)溶劑無水乙醇溶解度不同溶解度不同第4頁/共16頁第5頁/共

4、16頁1 1、提取色素、提取色素稱取稱取5g5g左右的鮮葉,左右的鮮葉,剪碎,放入研缽中。加剪碎,放入研缽中。加少許的少許的石英砂石英砂(充分研(充分研磨)磨)和和碳酸鈣碳酸鈣 ( (防止色防止色素被破壞素被破壞) )與與10ml10ml無水無水乙醇(提取色素)乙醇(提取色素)。在。在研缽中快速研磨。用研缽中快速研磨。用單單層尼龍布層尼龍布將研磨液進(jìn)行將研磨液進(jìn)行過濾。過濾。第6頁/共16頁2 2、制備濾紙條、制備濾紙條 3 3、畫濾液細(xì)線、畫濾液細(xì)線第7頁/共16頁4 4、紙上層析、紙上層析層析液層析液培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿第8頁/共16頁濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?濾紙條上有

5、幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?這說明了什么?這說明了什么?( (藍(lán)綠色藍(lán)綠色) )( (黃綠色黃綠色) )( (橙黃色橙黃色) )( (黃色黃色) )第9頁/共16頁擴(kuò)散速度擴(kuò)散速度含量含量溶解度溶解度最快最快較快較快較慢較慢最慢最慢最少最少較少較少最多最多較多較多最高最高較高較高較低較低最低最低葉綠素由葉綠素由C C、H H、O O、N N、MgMg構(gòu)成構(gòu)成第10頁/共16頁實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1 1、丙酮和層析液、丙酮和層析液都是(都是( )的有機(jī)溶劑,的有機(jī)溶劑,所以研磨要快,收集的濾液要用棉塞塞住,層析時要加蓋,盡所以研磨要快,收集的濾液要用棉塞塞住,層析時要加蓋,盡量

6、量減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。2 2、濾紙條一端、濾紙條一端剪去兩個角剪去兩個角是因?yàn)闉V紙條邊緣擴(kuò)散快,中間是因?yàn)闉V紙條邊緣擴(kuò)散快,中間擴(kuò)散慢,(擴(kuò)散慢,( ) 3 3、濾液細(xì)線細(xì)、直、齊是(、濾液細(xì)線細(xì)、直、齊是( )4 4、重復(fù)畫濾液細(xì)線、重復(fù)畫濾液細(xì)線2-32-3次,是為了(次,是為了( )5 5、層析時不要讓濾液細(xì)線觸及層析液,防止色素、層析時不要讓濾液細(xì)線觸及層析液,防止色素( ( ) )中而無法分離中而無法分離易揮發(fā)且有一定毒性易揮發(fā)且有一定毒性保證使層析液能同步到達(dá)濾液細(xì)線保證使層析液能同步到達(dá)濾液細(xì)線防止色素帶重疊而影響分離效果防止色素帶重疊而影響分離效果 積累更多

7、的色素積累更多的色素溶解于層析液溶解于層析液第11頁/共16頁色素吸收的光譜色素吸收的光譜葉綠素溶液葉綠素溶液葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素溶液類胡蘿卜素溶液第12頁/共16頁葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜葉綠素葉綠素a a和葉綠素和葉綠素b b主要吸收主要吸收藍(lán)紫光藍(lán)紫光和和紅光紅光,胡蘿卜素和葉黃素,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收主要吸收藍(lán)紫光。紅光藍(lán)紫光。紅光有利于有利于糖類的合成糖類的合成,藍(lán)光藍(lán)光有利于有利于蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪的合成脂肪的合成。第13頁/共16頁葉綠素對綠光吸收最少,綠光被反射回來,再加上葉綠素

8、對綠光吸收最少,綠光被反射回來,再加上葉綠素含量多,所以葉片才呈現(xiàn)葉綠素含量多,所以葉片才呈現(xiàn)綠色綠色。 2 2、溫室或大棚種植蔬菜應(yīng)選擇什么顏色的塑料薄膜?、溫室或大棚種植蔬菜應(yīng)選擇什么顏色的塑料薄膜?1 1、葉片為什么往往是綠色的呢?、葉片為什么往往是綠色的呢?可以選擇可以選擇有色薄膜有色薄膜,比如紅色或藍(lán)色的薄膜,只允許紅光或,比如紅色或藍(lán)色的薄膜,只允許紅光或藍(lán)光通過。還可以選擇藍(lán)光通過。還可以選擇無色透明無色透明塑料薄膜可以通過所有波長塑料薄膜可以通過所有波長的可見光(的可見光(波長為波長為400-700),光合效率最強(qiáng)。),光合效率最強(qiáng)。3 3、秋季植物葉變黃、變紅是什么原因?、秋季植物葉變黃、變紅是什么原因?秋季秋季, , 氣溫降低氣溫降低, , 葉綠素分解,葉綠素分解,葉片中的葉黃素、胡蘿卜素葉片中的葉黃素、胡蘿卜素開始顯露;形成了花青素,開始顯露;形成了花青素,花青素遇酸變紅花青素遇酸變紅第14頁/共16頁探究點(diǎn)一1 1影響葉綠素合成的因素影響葉綠素合成

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