甜葉菊育苗移栽栽培技術(shù)匯編

1、甜葉菊概述一、甜葉菊基本概況甜葉菊又名甜菊、甜草、甜茶，系多年生菊科草本植物，原產(chǎn)于南緯2224°、西經(jīng)5556°的巴拉圭東北部與巴西接壤的阿曼拜山脈，當(dāng)?shù)氐挠〉诎餐林用褚源藶樘鸩莓?dāng)作甜味劑使用已經(jīng)有幾百年的歷史。1977年開(kāi)始從日本引入中國(guó)，并在全國(guó)各地開(kāi)始種植推廣。甜葉菊所含的甜菊糖甙，俗稱(chēng)甜菊糖，系以甜葉菊的葉片為原料，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取、精制而成的一種純天然、高甜度、低卡路里的新型高檔甜味劑，甜度為蔗糖的250-350倍，卡路里僅為蔗糖的1/300。甜菊糖甙產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥、釀酒、煙草和日用化工等用糖領(lǐng)域之中，也是糖尿病、肥胖癥、心腦血管病、高

2、血壓和齲齒等忌食糖者，以及當(dāng)今世界追求綠色、健康、美麗的人們最理想的代糖品，被譽(yù)為“最佳天然甜味劑”、“第三糖源”等。我國(guó)是目前世界上最大的甜菊糖甙產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)國(guó)，約占全球總產(chǎn)量的90%，年產(chǎn)量約2000噸。甜葉菊為菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60條，長(zhǎng)可達(dá)25厘米。莖直立，基部梢木質(zhì)化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部淺紫紅色或白色，上部白色。瘦果線形，稍扁，褐色，具冠毛?；ㄆ?9月，果期9-11月。原產(chǎn)于南美巴拉圭和馬西交界的高山草地?，F(xiàn)中國(guó)北京、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等地均有引種。喜在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，對(duì)光敏感。葉含菊糖苷6-12%，精

3、品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業(yè)的原料之一。（一）形態(tài)特征多年生草本，株高1-1.3米。根梢肥大，50-60條，長(zhǎng)可達(dá)25厘米。莖直立，基部梢木質(zhì)化，上部柔嫩，密生短茸毛，葉片有類(lèi)似發(fā)霉?fàn)畎酌a(chǎn)生，是汁液的正常分泌，多見(jiàn)于下雨天采集所致。葉對(duì)生或莖上部互生，披外形，邊緣有淺鋸齒，兩面被短茸毛，葉脈三出。頭狀花序小，總苞筒狀，總苞片5-6層，邊等長(zhǎng)；花托平坦，禿凈；花冠基部淺紫紅色或白色，上部白色。瘦果線形，稍扁，褐色，具冠毛?；ㄆ?9月，果期9-11月。（二）生長(zhǎng)環(huán)境甜葉菊喜在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，但亦能耐-5的低溫，氣溫在20-30時(shí)最適宜莖葉生長(zhǎng)。甜葉菊屬

4、于對(duì)光照敏感性強(qiáng)的短日照植物，臨界日長(zhǎng)為12小時(shí)，所以在低緯度地區(qū)栽培開(kāi)花較早。（三）主要價(jià)值葉含菊糖苷6-12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業(yè)的原料之一。具有調(diào)節(jié)血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮(zhèn)痛、減肥養(yǎng)顏、養(yǎng)陰生津、幫助消化，促進(jìn)胰腺、脾胃功能和清熱解毒的功能。（四）化學(xué)成分本品葉含蛇菊苷（steviolide）。又稀斯替維亞苷，甜葉菊苷（rebaudioside）A、B、C、D、E，甜葉菊素（stere-bin）A、B、C、D、E、F、G、H，衛(wèi)矛醇苷（dulcoside）A、B、，還含蛇菊醇（steviol）及其糖苷，主要為蛇

5、菊苷，此外，還含甾醇類(lèi)，有豆甾醇（stigmasterol），-谷甾醇（-sitosterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇-D-葡萄糖苷（stigmasterol-D-gluco-side），-谷甾醇-D-葡萄糖苷（-sitosterol-D-glucoside），另含有黃酮類(lèi)及其甙類(lèi)成分：芹菜素-7-O-D-葡萄糖甙（apigenin-7-O-D-glucoside），芹菜素-4-O-葡萄糖苷（apigenin-4-O-gluco-side），木犀草素-7-O-葡萄糖甙（luteolin-7-O-glucoside），山柰酚-3-O-鼠李糖苷（daempferol-3-O-

6、rhamnoside），槲皮苷（quercetrin），槲皮素-3-O-葡萄糖苷（quercetin-3-O-glucoside），槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷（quercetin-3-O-arabinoside），5，7，3-三羥基-3，6，4-三甲氧基黃酮（5，7，3-trihydroxy-3，6，4-trimethoxy flavone）。（五）顯微鑒別葉橫切面：表皮細(xì)胞曲一列類(lèi)方形細(xì)胞組成，外壁稍厚，基外方被有蠟質(zhì)。上下表皮的氣孔為不定式，以下表皮為多，并布有多細(xì)胞組成的腺毛和5-11個(gè)細(xì)胞組成的非腺毛，下表皮尚有腺鱗分布。柵欄組織細(xì)胞2-3列，以2裂者多見(jiàn)，不通過(guò)中脈。海綿組織，排列疏

7、松。主脈維管束外韌型，韌皮部窄，外側(cè)有纖維束帶，木質(zhì)部導(dǎo)管徑向排列，內(nèi)側(cè)為木薄壁細(xì)胞群。二、 甜葉菊植物學(xué)特性（一）根甜葉菊的根系是由細(xì)小的、條狀的不定根、側(cè)根和須根組成。甜葉菊根系主要分布在土壤上層，土壤深層分布較小。主要根群活動(dòng)范圍在30厘米的土層內(nèi)。甜葉菊根的功能為吸收、輸導(dǎo)水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并對(duì)已合成的養(yǎng)份進(jìn)行貯藏和固定。（二）莖甜葉菊莖比較柔軟，直立或半直立，株高90150厘米，在莖上著生葉的部位稱(chēng)之為節(jié)，每節(jié)著生二枚對(duì)生葉子。每節(jié)上的腋芽長(zhǎng)出對(duì)生側(cè)枝，在側(cè)枝上還可再生出一對(duì)側(cè)枝，通常一株甜葉菊約有12-24個(gè)節(jié)。節(jié)與節(jié)之間稱(chēng)節(jié)間。節(jié)間的長(zhǎng)度，由莖基部到頂端逐漸增加，而節(jié)間粗度則逐漸細(xì)弱

8、。甜葉菊的莖到組織分化成熟以后，便不能繼續(xù)增粗。莖部維管束是植物的根與葉、花和種子之間的運(yùn)輸管道。（三）葉甜葉菊葉的排列是一個(gè)節(jié)中有二枚葉對(duì)生，但是葉子著生部位有別于其它植物。甜葉菊葉的著生位置，隨著每一個(gè)節(jié)的增加，可看到半旋轉(zhuǎn)的位置上，有所謂的互生葉著生。甜葉菊生育前期葉為對(duì)生，生育后期為互生。葉呈寬披針形，一般長(zhǎng)4.5至9.5厘米，寬2至5厘米。葉緣有較淺的紋齒。葉的反、正面有短茸毛，類(lèi)型的不同，茸毛的多少也不同。甜葉菊為單葉，具有葉柄，原始葉之基部，發(fā)育形成托葉，起著保護(hù)幼芽的作用，托葉與葉柄連接。葉片中央縱貫一條主脈（或中脈），中脈二側(cè)分布著許多小的側(cè)脈。葉色以綠色類(lèi)型為最多，少數(shù)有淺

9、黃、淺綠類(lèi)型。主莖上葉片的數(shù)目，因品種類(lèi)型和栽培環(huán)境不同，對(duì)葉片數(shù)目影響很大，一年生單株有葉片400700片，多達(dá)1200片。甜葉菊葉和其它植物葉有同樣的功能?？梢云鸬焦夂献饔茫趄v作用、吸收作用、呼吸作用。甜葉菊的經(jīng)濟(jì)利用部分主要是葉子。甜葉菊各部分葉子中含甜菊糖甙的多少按一定層次分布。同一品種，甚至同一植株，不同水平部位葉子的含甜菊糖甙量是不同的。甜菊葉以中層部位為最多，并且糖甙的含量最高。頂端沒(méi)展開(kāi)的葉與下位老葉的含量低。主莖葉片含甜菊糖甙的量和側(cè)枝葉片中含糖甙的量，相差無(wú)明顯的區(qū)別。（四）花甜葉菊的花為完全花，但自花授粉率很低，花呈白色。在莖或分枝上部呈傘房花序著生，36朵小花附著于頭

10、狀花序上，花期1520天。（五）種子甜葉菊的種子很小，外形細(xì)長(zhǎng)，一般2至3毫米。成熟的果皮為褐色或黑褐色。種子外表有棱線，呈淺灰色線條。種子頂端，胚的周?chē)泄诿驶疑?。種子千粒重為0.3-0.4克。從種子的橫切面看，有種皮、內(nèi)膜和胚。甜葉菊種子無(wú)明顯胚乳，貯藏養(yǎng)份主要靠子葉。胚位于種子的頂端，胚由胚芽、胚軸、胚根所組成。（六）作用與功效甜葉菊為菊科多生草本植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公認(rèn)為植物糖精。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證明：甜葉菊對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病患者有較好的防治效果,喝甜菊茶,能幫助解除精神疲勞,促進(jìn)新陳代謝，有益于人體健康，是現(xiàn)代安全保健糖料。對(duì)于甜

11、葉菊的作用及功效，我們通過(guò)以下內(nèi)容去詳細(xì)了解。 甜葉菊是外來(lái)的“僑民”，飄洋過(guò)海到中國(guó)定居的時(shí)間還很短。它的故鄉(xiāng)在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中，是多年生的草本植物。在我國(guó)溫帶地區(qū)，栽一次可以活好多年，夏天一到，開(kāi)出一叢叢小白花，有股淡雅的香氣。在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷，提純了的甜葉菊苷味道很像白糖，但甜度卻比白糖高300倍，而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。 多少年來(lái)，人們習(xí)慣用甘蔗等植物來(lái)提取白糖、紅糖、葡萄糖等。這些糖有營(yíng)養(yǎng)，熱量也高，吃多了對(duì)健康有一定影響，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了會(huì)引起肥胖病、動(dòng)脈硬化癥，

12、糖尿病患者更要嚴(yán)格禁止吃糖。后來(lái)人們用人工合成的方法得到了比糖甜幾十倍甚至幾百倍并且熱量又不高的糖精，用來(lái)彌補(bǔ)白糖等的不足。不過(guò)，隨著科學(xué)的發(fā)展。人們發(fā)現(xiàn)糖精對(duì)人體也有不良的影響。 甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類(lèi)帶來(lái)了福音。試驗(yàn)表明，甜葉菊糖不但對(duì)人體沒(méi)有任何不良影響，相反，它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價(jià)值，它不但奪得了“甜味世界”的冠軍，還被稱(chēng)作“時(shí)髦的甜味品”。三、甜葉菊生長(zhǎng)發(fā)育所需環(huán)境條件（一）溫度適宜的溫度是甜葉菊生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。在不同的生育期內(nèi)，甜葉菊對(duì)溫度的要求不同。甜葉菊原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，喜高溫，北方栽培甜葉菊應(yīng)特別考慮低溫的影響。2025是甜葉菊發(fā)芽的適宜溫度，低于15

13、或高于30均對(duì)種子發(fā)芽不利。甜葉菊在幼苗期如遇持續(xù)1個(gè)月的812低溫，葉片及地上部干物質(zhì)重就會(huì)明顯減少。甜葉菊生長(zhǎng)的適宜溫度為2529，如果日平均氣溫低于24，甜葉菊就會(huì)生長(zhǎng)緩慢；日平均氣溫高于 25，甜葉菊生長(zhǎng)就會(huì)十分迅速；秋季日平均氣溫降至15，甜葉菊則停止生長(zhǎng)。（二）光照甜葉菊屬短日照作物，其臨界日照12小時(shí)，光照時(shí)間小于12小時(shí)開(kāi)花提前，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短。在我們北方種植甜葉菊，由于屬于長(zhǎng)日照地區(qū)，開(kāi)花時(shí)間顯著推遲或不開(kāi)花，不能正常采種，只能收葉。 （三）水份水分是甜葉菊生長(zhǎng)最重要的因素之一。甜葉菊發(fā)芽需要充足的水分，田間持水量不能低于80%，而且近地表空氣濕度要大。在近地表空氣濕度過(guò)小、

14、蒸發(fā)過(guò)快的情況下，即使土壤濕度很大，種子也難于發(fā)芽扎根。土壤濕度小，近地表空氣濕度小，會(huì)使種子發(fā)芽率明顯降低，發(fā)芽出苗后也會(huì)造成死苗嚴(yán)重的現(xiàn)象。但是，田間持水量超過(guò)85%，甜葉菊種子發(fā)芽率也會(huì)下降，無(wú)根苗增多，爛子嚴(yán)重。甜葉菊生育期內(nèi)的總耗水量因品種特性、群體大小、氣候條件、土壤性質(zhì)、栽培技術(shù)和產(chǎn)量高低等而有較大差別。甜葉菊在1年的生長(zhǎng)周期中，總耗水量變化范圍為45009000立方米/公頃。（四）土壤甜葉菊對(duì)土壤種類(lèi)，肥力要求不十分嚴(yán)格，適應(yīng)范圍較廣。但較適應(yīng)于排灌方便，土壤肥沃的沙壤土或壤土種植。要求土壤有機(jī)質(zhì)大于1.2%，速效氮大于90PPM，速效磷大于23PPM，速效鉀大于150PPM，

15、PH值5.5-7.5之間。甜葉菊前茬忌瓜、菜、向日葵等作物。（五）甜葉菊營(yíng)養(yǎng)特性與需肥規(guī)律甜葉菊一生中需要吸收氮、磷、鉀和微量元素，以滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。甜葉菊對(duì)肥料三要素的需求量以鉀肥最多、氮肥次之、磷肥最少。1、氮素甜葉菊對(duì)氮素反應(yīng)極為敏感，氮素供應(yīng)必須適量。甜葉菊在花蕾形成期對(duì)氮的吸收量可達(dá)78%，以后逐漸下降。氮素過(guò)多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致莖葉徒長(zhǎng)、節(jié)間拉長(zhǎng)、生長(zhǎng)嫩弱、葉片薄、容易倒伏和嚴(yán)重感染病害，下部葉片過(guò)早霉?fàn)€，致使葉片產(chǎn)量、風(fēng)干率以及葉片與莖枝比例下降，品質(zhì)降低。甜葉菊缺氮時(shí)，植株生長(zhǎng)受到抑制，植株細(xì)弱，莖葉生長(zhǎng)緩慢，葉片數(shù)、葉面積減少，葉片呈黃綠色，淡而無(wú)光，下部葉片首先發(fā)黃，葉片變黃先

16、從葉尖開(kāi)始。2、磷素甜葉菊對(duì)磷素的需求量次于氮和鉀，在植株體內(nèi)的含量占干物重的0.3%0.5%。磷能促進(jìn)種子萌發(fā)和根系發(fā)育，增強(qiáng)幼苗代謝和抗逆能力，促進(jìn)開(kāi)花、結(jié)實(shí)和種子成熟。甜葉菊生長(zhǎng)前期施適量磷肥，地上部和根系發(fā)育均能得到改善。磷素過(guò)多時(shí)，會(huì)增加植株體內(nèi)無(wú)機(jī)磷化物的積累，導(dǎo)致甜葉菊新陳代謝失調(diào)，使葉片產(chǎn)量下降。甜葉菊缺磷時(shí)，幼苗根系發(fā)育細(xì)弱，生長(zhǎng)緩慢，葉片呈紫紅色。嚴(yán)重缺磷時(shí)，葉片發(fā)黃，其癥狀與缺氮時(shí)的變黃癥狀相似，必須通過(guò)對(duì)植株測(cè)定才能確定是缺氮還是缺磷。3、鉀素鉀是甜葉菊體內(nèi)含量最多的營(yíng)養(yǎng)元素，約占干物重的1.5%4.0%。鉀能促進(jìn)甜葉菊碳水化合物的合成和轉(zhuǎn)移，提高葉片繼續(xù)光合作用的能力

17、。甜葉菊在高氮的情況下，增施鉀肥比增施磷肥對(duì)提高產(chǎn)量更有效。鉀素過(guò)多時(shí)，會(huì)影響植株對(duì)鉬、鎂的吸收，同樣會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，如植株各部位風(fēng)干率低，開(kāi)花率和種子產(chǎn)量下降。甜葉菊缺鉀時(shí)，幼苗生長(zhǎng)緩慢，葉片黃綠或黃色，葉片邊緣及葉尖干枯。植株缺鉀和幼苗缺鉀相似，下部老葉發(fā)黃，并逐漸向中部發(fā)展。嚴(yán)重缺鉀時(shí)，植株細(xì)弱，根部發(fā)育不良，容易倒伏。四、甜葉菊育苗技術(shù)（一）甜葉菊種子特性1、甜葉菊種子不實(shí)率高，甜葉菊自花不孕，主要靠風(fēng)和昆蟲(chóng)傳粉受精。種子不實(shí)率為1530，如在授粉時(shí)遇陰雨低溫等不利條件，種子不實(shí)率可達(dá)60以上，再加種子細(xì)小，頂端帶有冠毛，易相互沾附，不實(shí)種較難分離出來(lái)，因此種子凈度較低。2、種子細(xì)小，

18、極易失去發(fā)芽力，甜葉菊種子千粒重僅有0.30.4克，貯藏養(yǎng)份很少，再加外皮組織疏松，易透入水份和空氣，使呼吸作用增強(qiáng)而失去發(fā)芽力。收獲的種子在室內(nèi)袋藏，至第二年春播種時(shí)，發(fā)芽率多在2378之間，放到8月份，即全部喪失發(fā)芽力。但閉貯一年發(fā)芽力保持90以上，因此干燥貯藏種子，是保持發(fā)芽率的有效措施。3、發(fā)芽早晚差別大，幼苗生長(zhǎng)緩慢在適宜條件下，播種45天即可出苗，可延續(xù)1525天才能結(jié)束，出苗后4060天才能長(zhǎng)到69對(duì)真葉，達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)，前期幼苗細(xì)嫩，遇高溫，干旱或噴肥濃度稍高，都會(huì)導(dǎo)致幼苗死亡。 (二)影響種子發(fā)芽和出苗的環(huán)境條件1、種子蓋土厚度。甜葉菊種子細(xì)小，胚軸伸長(zhǎng)力弱，幼芽頂土能力差，播

19、種時(shí)蓋土稍深，就會(huì)嚴(yán)重影響出苗率，據(jù)山東淄博農(nóng)科所試驗(yàn)，不蓋土出苗率為62.7，蓋土12mm出苗率為29，蓋土5mm出苗率為22.3。2、土壤水份。因甜葉菊種子播種在土壤表面， 因此表土濕度是影響種子發(fā)芽出苗和幼苗成活的重要條件，出苗期間土壤含水量保持在60時(shí)(呈飽和狀態(tài))發(fā)芽率為最高；隨土壤水份的下降，種子發(fā)芽率也相應(yīng)下降。 3、苗床溫度。甜葉菊種子在1028范圍內(nèi)，發(fā)芽期隨溫度的升高而提前，2025最佳。4、播種期的影響。采用中、小棚育苗，在適應(yīng)的溫度范圍內(nèi)，播種越早，出苗率和成苗數(shù)越高，播種過(guò)晚，苗床溫度過(guò)高，水份蒸發(fā)快，使土壤表面干旱、板結(jié)，即影響種子發(fā)芽，也會(huì)使小苗枯死。 （三）甜葉

20、菊播種育苗的技術(shù)要點(diǎn)1、苗床地選擇及苗床設(shè)置、育苗地的選擇育苗要選擇背風(fēng)向陽(yáng)的平坦或緩坡地，距水源近，交通方便，土質(zhì)肥沃，保肥保水力強(qiáng)，排灌方便，呈中性或微酸性的壤土、砂壤土地為宜，砂土、鹽堿地、瓜、菜和重茬甜葉菊地不能做育苗地，有條件時(shí)應(yīng)在播前夾好風(fēng)障。、苗床制做、做床時(shí)間。一般在播種前710天完成，規(guī)格以寬1.21.8m，長(zhǎng)1015m為宜，過(guò)寬過(guò)長(zhǎng)不利于管理，過(guò)短過(guò)窄降低苗床利用率。、作床。將確定的苗床位置內(nèi)的土清出深度10cm，床內(nèi)放入碎秸草(碎稻草、豆秸、落葉等)或馬糞厚10cm，加水浸濕，再覆土1214cm，整平耙細(xì)，床四周培土踏實(shí)，播種前灌足水，床面再鋪24cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土是

21、甜葉菊育苗成敗的關(guān)鍵。、營(yíng)養(yǎng)土配制。一般是用肥沃的壤質(zhì)土和腐熟有機(jī)肥混合而成，營(yíng)養(yǎng)土要細(xì)。配制方法：腐殖土30，細(xì)砂5，腐熟堆肥35，腐熟廄肥30配成。根據(jù)條件可因地制宜采用不同配制方法。、制做苗棚。育苗棚可用大棚和小拱棚，小拱棚瘠高60100cm，做完床后及時(shí)覆蓋棚膜，增加床溫。、土壤消毒和殺蟲(chóng)。為防止甜葉菊苗期病蟲(chóng)的危害，保證幼苗的健壯生長(zhǎng)，要在播前對(duì)苗床土壤進(jìn)行藥劑處理。土壤消毒：在播前用敵克松消毒，配成8001000 倍噴灑床面。防治地下害蟲(chóng)：在有螻蛄、蠐螬、蚯蚓危害的地方，每平方米苗床用50辛硫磷乳油1克，拌細(xì)土100克，撒施床面混入表土內(nèi)。2、適時(shí)播種、播種時(shí)期。甜葉菊的適宜播期具

22、有明顯的季節(jié)性。我市4月上旬播種為宜?；驹瓌t是覆膜后苗床內(nèi)表土最低氣溫穩(wěn)定達(dá)到13以上，即可播種，在溫度條件滿(mǎn)足范圍內(nèi)，播期越早，出苗率和成苗率越高。、播種量。適宜播量是培育壯苗的重要條件，過(guò)多，苗弱易感病，過(guò)少增加育苗成本。一般以每平方米苗床培育成苗8001500株為標(biāo)準(zhǔn)，栽1公頃地需苗床面積100150平方米。種子質(zhì)量是決定播量的主要因素，甜葉菊種子粒數(shù)、凈度、發(fā)芽率都有差異，目前生產(chǎn)上使用的甜葉菊種子凈度在5060，1克種子成熟粒數(shù)為10001800個(gè)，發(fā)芽率為3050，每500克種子發(fā)芽粒數(shù)2030萬(wàn)左右，確定播種量最好在播前1520天做好種子發(fā)芽試驗(yàn)。掌握每平方米床面播150025

23、00粒有發(fā)芽力的種子為宜。成苗率與育苗技術(shù)水平、環(huán)境條件有直接關(guān)系。3、種子處理播前進(jìn)行種子處理，可提高出苗率，出苗齊，防止苗期病害，達(dá)到培育壯苗的目的。、曬種去冠毛。通過(guò)曬種可增強(qiáng)種子發(fā)芽率，殺死部分種子表面蟲(chóng)卵和病菌，有利于去掉冠毛。種子帶有冠毛播后與土壤接觸不良，影響吸水發(fā)芽，必須結(jié)合曬種用手輕揉搓，去掉冠毛。、種子精選。一般采用風(fēng)選和水選法。風(fēng)選法：用自然微風(fēng)或電扇等將空癟種子吹出即可；水選法：結(jié)合播前浸種進(jìn)行，將已搓去冠毛的種子浸入清水中，攪拌約1015分鐘，再靜置12小時(shí)，撈出不實(shí)種等雜物，收取飽滿(mǎn)下沉的種子進(jìn)行催芽處理后再播種。、種子消毒。甜葉菊種子上附有多種病菌，播前藥劑處理，

24、可防止病害傳播。消毒用藥劑與濃度，可任選以下一種：50多菌靈250倍液；高錳酸鉀5000倍液；50代森500倍液；1硫酸銅溶液；1福爾馬林溶液。消毒方法：將種子裝在紗布袋內(nèi)，先用清水浸濕，淋去浮水，然后放入配好的藥液中，浸泡1015分鐘，取出后用清水將藥劑沖凈，可直接播種，或再進(jìn)行浸種催芽。、浸種、催芽。經(jīng)過(guò)消毒處理的種子可直接播種，也可再進(jìn)行浸種催芽。浸種：將種子放在冷水或25溫水中浸泡1218小時(shí)，撈出，淋去浮水，即可播種或再進(jìn)行催芽。催芽：將浸泡的種子放在2025溫度條件下，保持濕潤(rùn)，每天早晚各翻動(dòng)一次，使溫濕度均勻一致，經(jīng)23天，待種子有半數(shù)開(kāi)始露白時(shí)即可播種。 4、播種方法、先將苗床

25、灌足底水，待水滲下后，再用細(xì)土填平澆水時(shí)沖陷處，保持床面平整，濕度一致。、將處理過(guò)的種子加入適量的細(xì)土和鋸末，拌勻，分多次均勻撒在苗床上。、撒完種子，再用細(xì)篩盛細(xì)砂土，均勻篩撒覆土，至種子半露半埋為宜，再用木板輕壓一下，使種子和土壤緊密接觸，然后噴細(xì)水，使覆土濕透。5、苗期管理甜葉菊幼苗細(xì)弱，生長(zhǎng)緩慢，育苗期長(zhǎng)，加強(qiáng)苗期管理是培育壯苗的關(guān)鍵。、苗期水份管理從播種到幼苗23對(duì)真葉時(shí)，是抗旱能力最差的階段，必須每天早晚檢查苗床墑情，稍干就應(yīng)及時(shí)澆水，使表土始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)(用手指捏一點(diǎn)床土以不粘不散、 不滴水為澆水適當(dāng))。用細(xì)孔壺澆水，以免沖出種子或幼苗。長(zhǎng)出3對(duì)真葉之后，根系已下扎，可適當(dāng)減少澆

26、水次數(shù)，仍保持根層土壤濕潤(rùn)。育苗中后期，如幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象應(yīng)控制澆水，加強(qiáng)通風(fēng)降溫等措施，煉苗促壯。移栽前57天，控制澆水，揭膜煉苗，使幼苗適應(yīng)大田條件，提高栽后成活率。起苗移栽前一天，澆小水濕潤(rùn)根層，以便于起苗。、苗期溫度管理甜葉菊播種出苗期間，保持地表溫度2028為適宜，幼苗生長(zhǎng)期間，白天1825、夜間1216為適宜，10以下生長(zhǎng)趨于停止，但可耐23低溫；30以上不利于出苗生長(zhǎng)。育苗前期氣溫低，采用小拱棚育苗的苗床，夜間應(yīng)在薄膜上蓋草簾保溫防寒，白天揭去，利于接收陽(yáng)光增溫，育苗中后期，在晴暖的白天，應(yīng)注意檢查床溫，當(dāng)床溫超過(guò)28時(shí)，就應(yīng)采取遮光通風(fēng)等降溫措施，放風(fēng)口由小逐漸加大。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到

27、23對(duì)真葉，平均氣溫穩(wěn)定在12以上時(shí)，可逐步揭去薄膜，開(kāi)始早揭晚蓋，到移栽前710天，夜間也不再蓋膜。、合理施肥甜葉菊幼苗長(zhǎng)到23對(duì)真葉后開(kāi)始追肥，第一次追肥后隔710天可再追一次，徒長(zhǎng)苗不追或少追肥，移栽前715天停止追肥。可用尿素，氮、磷、鉀復(fù)合肥，磷酸二銨做追肥，一般每10m2苗床用肥3050克，兌水1525公斤溶解后均勻噴灑，追完后用清水沖一遍。不宜在烈日下進(jìn)行追肥。、間苗、除草、假植為保證甜葉菊苗數(shù)，往往以增加播種量來(lái)增加成苗系數(shù)，而出現(xiàn)出苗密度過(guò)大，如不及時(shí)疏苗，易長(zhǎng)成細(xì)高老化苗或徒長(zhǎng)苗，影響移栽成活和葉片產(chǎn)量，間苗分二次進(jìn)行，第一次在1對(duì)真葉時(shí)間去過(guò)密的苗，同時(shí)結(jié)合除草；第二次間

28、苗，在幼苗出現(xiàn)23對(duì)真葉時(shí)，剔去過(guò)密處小苗、弱苗、病苗，苗密度以苗距22.5cm為宜，可將第二次間出的苗假植備用。假植苗根系發(fā)達(dá)、移栽后成活率高，采用假植，要預(yù)先做好假植床，假植行距35cm，假植初期保持床土濕潤(rùn)，以后酌情澆水和施肥。、防治病蟲(chóng)害立枯病防治，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀，可用50多菌靈可濕性粉劑1000倍液，全部噴灑幼苗，每隔7 天一次，連續(xù)23次。發(fā)現(xiàn)地下害蟲(chóng)用50辛硫磷1000倍液在危害處澆灌。五、甜葉菊移栽（一）移栽時(shí)間移栽是甜葉菊大田生產(chǎn)工作的開(kāi)始，也是甜葉菊栽培過(guò)程中重要環(huán)節(jié)之一，甜葉菊是喜溫作物，如果移栽時(shí)期溫度不夠，土壤溫度低，甜葉菊根生長(zhǎng)緩慢，吸收能力弱，延長(zhǎng)緩苗日期。

29、當(dāng)土壤10厘米深處的溫度達(dá)到10以上時(shí)，日平均氣溫穩(wěn)定在1215，不再有晚霜危害時(shí)應(yīng)適時(shí)早栽，可以增加作物生育期。有利于保墑，增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。我市移栽時(shí)間在5月下旬至6月上旬為宜。(二)選地、整地1、選地。甜葉菊對(duì)土壤類(lèi)型和肥力要求不十分嚴(yán)格，適應(yīng)范圍較廣。甜葉菊屬野生植物，原產(chǎn)地以沙壤土為主，土壤肥力較低，人工栽培后，一般條件均優(yōu)于其野生場(chǎng)所的土壤肥力。但從干葉產(chǎn)量和根系生長(zhǎng)來(lái)看，還是在肥沃、疏松的土壤上長(zhǎng)勢(shì)較好。土壤肥沃、疏松，有機(jī)質(zhì)豐富，保水、保肥能力強(qiáng)，通氣良好，有利于根系、植株生長(zhǎng)和有機(jī)物質(zhì)的積累。土壤pH值以中性為佳，pH值小于5.5或大于7.9均不適宜。不宜選擇低洼的澇地和連

30、作地塊。前茬作物忌瓜、菜、向日葵和使用過(guò)量長(zhǎng)效除草劑的地塊。2、整地、覆膜。移栽前一周，整地起垅。起垅前結(jié)合整地施足底肥，底肥最好每公頃施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30-50立方米、磷酸二銨250kg、鉀肥100kg。整地結(jié)束后，為有效防止雜草，減少中耕除草用工，每公頃用96%金都爾乳油750毫升或72%1500毫升怡夫（異丙甲草）兌水400-500公斤進(jìn)行垅面噴霧。有條件的可采取地膜覆蓋（地膜最好為黑色），覆膜前應(yīng)先澆水，后噴除草劑。膜邊用泥土壓緊壓實(shí)、膜面上散落一些細(xì)土待栽。甜葉菊地膜覆蓋優(yōu)點(diǎn)：、提高地溫，減少雜草生長(zhǎng)，促進(jìn)前期生長(zhǎng)。、提高肥料利用率，明顯地減少了因雨水對(duì)肥料的滲漏、流失和蒸發(fā)。、改善土

31、壤結(jié)構(gòu)和甜葉菊的根際環(huán)境，避免了因雨水造成的土壤板結(jié)。、避免了因雨水直接濺打壟面，濺起泥土沾在下部葉背而造成枯黃落葉。、能有效地防止植株倒伏。、有明顯的增產(chǎn)效果，增產(chǎn)幅度一般在20%以上。（三）移栽方法1、起苗。一般采用挖垛和拔苗兩種方法。挖垛起苗法：一般是在移栽前一天將苗床澆一次透水，便于豎日挖垛，挖垛起苗是用平底鍬將苗連根帶土挖起，根部土垛呈立方體，這就叫挖垛起苗法。挖垛起苗由于根帶土多，根毛損傷少，幼苗也沒(méi)有捏傷，根上帶有相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)土，能增加大田肥力，因而成活率高、緩苗快、生長(zhǎng)也旺盛。 拔苗法：在拔苗前，苗床必須充分澆水，不僅使苗飽吸足水，而且可使表土松潤(rùn)，拔時(shí)傷很少，帶土多。其做法

32、是：用手輕捏苗葉部，不捏或極輕捏苗莖部，避免傷著幼苗。起苗要結(jié)合選苗，要選擇生長(zhǎng)整齊、根系強(qiáng)大的壯苗。嚴(yán)格剔除病苗和弱苗。過(guò)小、過(guò)嫩的栽在一起，過(guò)大的栽一起，以免影響大田生產(chǎn)的整齊性。運(yùn)苗當(dāng)中要做好保濕遮蔭的工作，不可讓烈日直曬或堆積太厚，以免磨擦使幼苗受傷或者使幼苗由于失水緩苗慢、降低成活率。2、移栽密度。垅距60cm，株距810cm。每公頃保苗1618萬(wàn)株。3、移栽方法。不用地膜的地塊，在先打好的垅上開(kāi)一條溝，按一定的密度要求，擺好苗，因甜菊葉子較小，栽苗時(shí)不把底葉埋入土中，更不要把生長(zhǎng)點(diǎn)埋在土下。一般覆土至根頸部為宜，將土壓實(shí)、隨即澆足定根水。也可先在溝內(nèi)濾水后迅速擺苗，待水滲完覆土。用

33、地膜覆蓋的地塊，采用鋒利竹簽或削利的小木柱扎洞定植，用濕土蓋嚴(yán)，以利保溫。栽苗時(shí)要使苗垂直地面，定植深度應(yīng)為苗高的1/2，不壓心，不傷底葉，不窩根。栽苗時(shí)間宜選早晚或陰天，切忌大晴天的正午，也可選擇在小雨天進(jìn)行移栽。移栽后要及時(shí)檢查緩苗情況，如發(fā)現(xiàn)死苗要立即補(bǔ)栽。補(bǔ)栽要選壯苗在下午移栽，最好在陰天或雨后補(bǔ)栽容易緩苗，并能提高成活率。土壤比較干燥時(shí)，移苗之前，可在預(yù)備苗的根際澆一些水，使移苗時(shí)根部土壤不脫落，移栽成活率高。六、田間管理（一）摘心。把甜葉菊頂端生長(zhǎng)點(diǎn)摘除，摘心的作用是增加分枝和葉數(shù)，提高產(chǎn)量，防倒伏等。摘心方法：采用人工摘心，大田摘心是在定植成活后，株高1530cm以?xún)?nèi)進(jìn)行，長(zhǎng)勢(shì)不

34、良不能摘心。（二）施肥甜葉菊定植全部緩苗后，再進(jìn)行追肥。應(yīng)根據(jù)土壤肥力、天氣狀況和苗情靈活掌握。一般追肥2次，第一次在栽后的1520天，每公頃施尿素200250kg，并噴施0.2%磷酸二氫鉀。第二次在封垅前，結(jié)合中耕時(shí)進(jìn)行側(cè)施肥，每公頃施尿素500kg、氯化鉀或硫酸鉀200kg，施肥距根58cm，以防止燒根。追肥可采用扎眼或開(kāi)溝追施，用塑料袋裝肥，在袋下?tīng)C眼將肥料漏入溝內(nèi)，趟土蓋嚴(yán)，以防揮發(fā)。葉面施肥可在7月上旬至8月中旬，噴施葉面肥34次，每隔10天噴一次；8月下旬噴施硼鉬微肥1遍，可達(dá)到增產(chǎn)的效果。   （三）除草、松土 雜草與甜葉菊爭(zhēng)光爭(zhēng)肥，影響產(chǎn)量；而且在

35、收獲時(shí)，雜草混入甜菊葉，影響質(zhì)量。一般在移栽半月后，雜草會(huì)大量生長(zhǎng)，因此需要徹底清除。只要清除的干凈，到封行以后，雜草就不易生長(zhǎng)了。到收獲前，一定要拔除雜草。每次松土、追肥時(shí)應(yīng)結(jié)合除草一次，松土不要離植株太近、太深，會(huì)傷害根系，影響生長(zhǎng)發(fā)育。中耕除草每年進(jìn)行23次。如采用化學(xué)除草，在禾本科的雜草35葉前，可噴施10.8%高效蓋草能乳油，每公頃用量400500毫升；15%精穩(wěn)殺得乳油，每公頃用量500750毫升。防治闊葉性雜草的除草劑，對(duì)甜葉菊都有藥害，應(yīng)禁用。七、甜葉菊病蟲(chóng)害防治甜葉菊為野生植物，人工栽培歷史短，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，與其它經(jīng)濟(jì)作物相比，病蟲(chóng)害發(fā)生程度較輕，已發(fā)現(xiàn)的病害有立枯病、莖腐

36、病、葉斑病、黑斑病、白絹病、急性炭疽病及花葉病毒病等。蟲(chóng)害有地老虎、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等，且病害重于蟲(chóng)害。甜葉菊的病蟲(chóng)害防治必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔，提倡不同類(lèi)型的低毒、低殘留、高效生物農(nóng)藥交替使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用準(zhǔn)則和防治指標(biāo)，確保生產(chǎn)出綠色甜葉菊產(chǎn)品。（一）甜葉菊主要病害栽培甜葉菊應(yīng)盡量避免重茬，減少田間土壤藏生病菌。在多雨季節(jié)做好清溝排水工作，降低田間濕度。同時(shí)，多施農(nóng)家肥以改善土壤結(jié)構(gòu)，增施鉀肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病能力。1、立枯病癥狀：多在苗期發(fā)生，病菌從莖基部浸入，開(kāi)始出現(xiàn)淡黃色病斑，以后逐漸擴(kuò)大，受害部位呈褐色水漬狀腐爛而死亡。

37、發(fā)現(xiàn)病株立即拔除燒毀。防治方法：病株周?chē)鍪一蜿庩?yáng)灰（3:1的草木灰和石灰）進(jìn)行消毒，或用70%甲基托布津800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%滅菌威可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧。2、黑斑病癥狀：一般發(fā)病于生長(zhǎng)盛期的高溫、高濕季節(jié)，先是中下部葉片呈現(xiàn)黑褐色的角斑，并迅速向全葉擴(kuò)展，發(fā)病后期落葉，產(chǎn)量損失可達(dá)50%以上。防治方法：病害初發(fā)生時(shí)，可用65%代森鋅500-600倍液或5%井岡霉素水劑500倍液防治。如在收獲時(shí)期發(fā)病，應(yīng)搶晴或在多云天氣時(shí)，采取間割，人工采摘葉片曬干，最大限度地降低病害損失。3、莖腐病癥狀：始發(fā)于5月中下旬，6月上中旬重發(fā)，田間零星分布。主要癥狀

38、為：發(fā)病初期，在莖基部（離地面3厘米左右）處或根頸處出現(xiàn)褐色一邊縊縮病斑，后擴(kuò)展環(huán)全莖的明顯縊縮病斑，植株逐漸萎蔫。莖組織木質(zhì)化后一般不倒伏，但韌皮部被破壞，根部呈黑色腐爛，致葉片黃化，植株枯死。防治方法：拔除病株離田消毀，病穴用石灰消毒；噴施96%綠亨一號(hào)2500倍液或20%甲基立枯磷800-1000倍液。4、急性炭疽病癥狀：始發(fā)于5月下旬，至6月上中旬流行發(fā)生，田間呈不規(guī)則或塊狀分布。主要癥狀為：主要發(fā)生在嫩葉、嫩枝或頂枝，初期在葉尖或葉緣處出現(xiàn)水漬狀污點(diǎn)，后擴(kuò)大成深褐色不規(guī)則病斑，常多個(gè)病斑聯(lián)合成大斑，病斑上密生黑色小點(diǎn)，周?chē)霈F(xiàn)黃色暈圈?；蛟谀壑ηo部出現(xiàn)淡棕色卵圓形或近圓形小斑點(diǎn)，后擴(kuò)

39、大成深棕褐色梭形或長(zhǎng)橢圓形凹陷斑，并迅速蔓延中上部莖，致使葉片枯死，植株矮縮，頂端停止生長(zhǎng)。防治方法： 用10%世高（苯醚甲環(huán)唑）1000-2000倍液； 25%炭特靈500倍液； 80%炭疽福美600倍液； 75%百菌清500倍液。連續(xù)防治2-3次。5、黃花病毒病癥狀：易發(fā)于高溫高濕的5月中下旬-6月份，病狀從頂葉開(kāi)始發(fā)黃，逐漸往中部、下部蔓延，葉子酥脆萎縮，停止生長(zhǎng)。防治方法：一旦發(fā)現(xiàn)，及時(shí)噴施病毒K或東旺毒消或圣手毒尊（20%鹽酸嗎啉呱），發(fā)生這種病用藥也只能起到控制的作用，無(wú)法治愈，最好的辦法是在未發(fā)病之前先用藥預(yù)防。6、白絹病癥狀：多在生長(zhǎng)中后期零星發(fā)生。受害后，接近地面的莖基部表皮

40、上出現(xiàn)暗褐色至黑色的水漬狀斑點(diǎn)，經(jīng)一周左右時(shí)間病斑處出現(xiàn)灰白色的霉?fàn)钗?，病組織內(nèi)陷，整株苗由于缺水而枯萎。防治方法：發(fā)現(xiàn)病株，立即撥除，在病株周?chē)檬蚁?，或?0%甲基托布津粉劑800倍液噴霧。（二）甜葉菊主要蟲(chóng)害甜葉菊蟲(chóng)害防治應(yīng)嚴(yán)格掌握防治指標(biāo)，單位面積未達(dá)到防治指標(biāo)可不防治，達(dá)到防治指標(biāo)的嚴(yán)格控制用藥量和用藥次數(shù)，收獲前15天內(nèi)嚴(yán)禁用藥。1、蚜蟲(chóng)癥狀：蚜蟲(chóng)為害植株新芽、嫩葉，造成葉片卷曲、皺縮、畸形，植株矮小，誘發(fā)花葉病毒病，嚴(yán)重影響甜菊產(chǎn)量，尤其干旱無(wú)雨天氣危害更嚴(yán)重。方法方法：可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液或5%銳勁特懸浮劑800倍液防治。2、地老虎癥狀：地老虎幼蟲(chóng)截食甜菊

41、幼苗根莖部，造成田間缺苗、斷壟，要花費(fèi)較多的人力、物力補(bǔ)苗，對(duì)多年的旱作地更應(yīng)注重防治。防治方法：可用50%辛硫磷乳油1000倍液或用20%速滅殺丁乳油40ml兌水50公斤地面噴霧。3、夜蛾類(lèi)害蟲(chóng)癥狀：該蟲(chóng)食性廣，食量大，以幼蟲(chóng)咬食植物葉片，1-2齡幼蟲(chóng)啃食下表皮及葉肉，僅留上表皮及葉脈，4齡以后咬食葉片，僅留主脈，大發(fā)生時(shí)幼蟲(chóng)密度大，可能全田吃成光桿，以致絕收。防治方法：可選用2.5%敵殺死1000-1500倍液、20%速滅殺丁1500倍液、5%抑大保1000-2000倍液、1.8%阿維菌素乳油1000-1500倍液，宜在早、晚選用兩種藥劑混合連續(xù)噴殺兩次，防治適期應(yīng)選擇在3齡前。八、甜葉菊

42、采收、加工（一）收割時(shí)間我市甜葉菊收割的日期是在9月15日左右開(kāi)始，一般甜葉菊在-3-4是凍不壞的，經(jīng)輕霜打兩次后，帶枝葉收割，否則葉片易變黑或霉?fàn)€變質(zhì)。（二）晾曬方法一般采用搭棚立架晾曬的方法。種植一畝地（1000m2）的甜葉菊搭一個(gè)6O m2的涼棚，內(nèi)搭56層架,頂蓋可用石棉瓦、油氈紙或稈棵代替，有雨時(shí)再罩一層塑料布防雨，如有空房子更好，但要通風(fēng)避光，堆積不得過(guò)緊過(guò)密，嚴(yán)禁捆綁以防霉?fàn)€變質(zhì)，注意拉運(yùn)時(shí)不能踩車(chē)和坐車(chē)，到家時(shí)馬上上架晾曬，不能堆積成堆，以免發(fā)熱變質(zhì)。也可以田間晾曬，割倒后對(duì)立碼在壟臺(tái)上，散碼對(duì)立不用捆，用玉米稈或草簾子覆蓋防雨露，蔭干后脫葉。（三）干葉貯藏。收獲的干葉應(yīng)及時(shí)放

43、置干燥處，以免吸潮霉變。若遇長(zhǎng)期陰雨天氣應(yīng)檢查干葉是否吸潮，如吸潮則應(yīng)及時(shí)翻曬。（四）干葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：大部分呈綠色，無(wú)泥沙、雜草、枝梗、花蕾等異物，無(wú)霉變和農(nóng)藥污染，水份不超過(guò)11%。甜葉菊育苗移栽栽培技術(shù)規(guī)程（一） 一 管理目標(biāo) 苗床出苗整齊、苗壯、抗逆性強(qiáng)、煉苗良好。移栽后成活率高、長(zhǎng)勢(shì)良好、具有豐產(chǎn)的勢(shì)頭，畝產(chǎn)達(dá)到300公斤。二、育苗 (一)穴盤(pán)育苗甜葉菊育苗采用穴盤(pán)育苗的方法，穴播種量為5粒，種子發(fā)芽率為60%。苗期一般為30天。 1、苗前的準(zhǔn)備工作提前扣棚，在3月1日前完成扣棚工作，以便提高育苗棚內(nèi)部地溫，育苗前務(wù)必保證地溫在夜間不能低于23。管道鋪設(shè)工作，為提高育苗效率、方便棚內(nèi)澆水

44、，需要在每個(gè)棚內(nèi)架設(shè)水管道。育苗基質(zhì)購(gòu)買(mǎi)、育苗盤(pán)購(gòu)買(mǎi)。種子發(fā)芽率測(cè)驗(yàn)，驗(yàn)證種子質(zhì)量，保證育苗出苗率。2、時(shí)間3月1日開(kāi)始育苗、育苗時(shí)氣溫達(dá)到15，棚內(nèi)溫度夜間不低于2-3.3、育苗流程 拌基質(zhì) 10袋50升基質(zhì)摻入1小袋用500g百菌清或多菌靈），加水浸泡半小時(shí)，再開(kāi)始翻堆，水不可過(guò)多，拌好的基質(zhì)用手捏可成團(tuán)且不出水為最好，拌好的基質(zhì)用篷布蓋好。裝盤(pán) 將拌好的基質(zhì)裝入育苗盤(pán)內(nèi)，用木板刮平，不可裝的過(guò)滿(mǎn)。播種 用穴盤(pán)點(diǎn)播機(jī)播種，順序?yàn)?；壓?吸種-檢查吸種量-播種-覆基質(zhì)，覆蓋基質(zhì)一定要薄，不然會(huì)影響出苗。入棚 將播種好的育苗盤(pán)整齊擺放于育苗棚內(nèi)，澆透水，上面覆蓋薄膜。4、育苗棚管理（1）溫度管

45、理 甜葉菊播種出苗期間保持地表溫度2028為適宜，幼苗生長(zhǎng)期間白天1825、夜間1216為適宜，10以下生長(zhǎng)趨于停止，但可耐23低溫；30以上不利于出苗生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到23對(duì)真葉，平均氣溫穩(wěn)定在12以上時(shí)可開(kāi)始通風(fēng)煉苗，到移栽前710天，夜間打開(kāi)通風(fēng)口，加強(qiáng)煉苗。（2）苗期水分管理 從播種到幼苗23對(duì)真葉時(shí)，是抗旱能力最差的階段，必須隨時(shí)檢查穴盤(pán)內(nèi)基質(zhì)濕度，一般保持在60%左右。長(zhǎng)出3對(duì)真葉后可適當(dāng)減少澆水次數(shù)，育苗中后期如幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象應(yīng)控制澆水，加強(qiáng)通風(fēng)降溫等措施，煉苗促壯。移栽前57天控制澆水，通風(fēng)煉苗，使幼苗適應(yīng)大田條件，提高栽后成活率，起苗前澆水濕潤(rùn)根層以便起苗。（3）苗期營(yíng)養(yǎng)管理

46、 甜葉菊幼苗長(zhǎng)到23對(duì)真葉后開(kāi)始追肥，第一次追肥后隔710天可再追一次，徒長(zhǎng)苗不追或少追肥，移栽前715天停止追肥?？捎媚蛩?，氮、磷、鉀復(fù)合肥，磷酸二銨做追肥，一般用3050克兌水1525公斤溶解后均勻噴灑，追完后用清水沖一遍，不宜在烈日下進(jìn)行追肥。（二）苗床育苗1、育苗時(shí)間：甜葉菊種子出苗后，生長(zhǎng)非常緩慢，從播種到移栽苗齡約需5060天，根據(jù)農(nóng)場(chǎng)氣候特點(diǎn)，甜葉菊育苗的適宜播種期應(yīng)確定在3月1日至10日（必須在2月底完成整畦搭棚）。2、整畦搭棚：（1）時(shí)間： 2月底完成整畦搭棚。（2）育苗地選擇：育苗搭棚應(yīng)選擇光照充足，防風(fēng)良好，背風(fēng)向陽(yáng)，土地平坦，水源充足，灌水方便，通透性好，管理方便的老熟

47、耕地或菜地。（3）整畦：拱棚方向以最大采光面積設(shè)定，在搭棚前平整土壤后做畦，畦大小視土壤平整度而定，畦埂高20厘米，寬30厘米左右。一般每畦面積應(yīng)在1520平方米之間為宜，畦面要求精細(xì)平整，為了播種和管理方便，畦間12米應(yīng)增加人行道。（4）拱棚面積：拱棚大小按定植面積計(jì)算， 每栽植1畝大田甜葉菊需1520平方米苗床，拱棚一般寬6米、長(zhǎng)15米左右，高度不低于1.6米，90平方米大小的棚育苗可供45畝大田移栽。（5）搭棚：整畦后將支撐立柱、棚架筋骨栽好固定接實(shí)，棚膜緊貼架面固定壓實(shí)，外設(shè)壓膜繩，保護(hù)棚膜（主支撐立柱長(zhǎng)度2米以上，埋深30厘米以上），大棚方向：以南北方向?yàn)榧选?、種子處理：育苗前將種

48、子裝入透氣的編織袋扎緊袋口，放入清水浸泡12小時(shí)，撈出瀝水后用過(guò)篩草木灰均勻拌種，種子與草木灰反復(fù)搓拌，使種子均勻分散于草木灰中，現(xiàn)拌現(xiàn)播。 4、播種：（1）播種量：按照畝栽植密度10000株計(jì)算，適宜的播種量為每15平方米100-150克（育苗每平方米播種量為810克左右）。（2）播前準(zhǔn)備：播前再次平整畦面，清除直徑1厘米以上的土粒后刮平，播前灌足底墑水，用50%甲基托布津噴灑畦面消毒。每個(gè)棚準(zhǔn)備過(guò)篩細(xì)土3050公斤，草木灰510公斤。（3）撒種：畦內(nèi)灌水滲完后畦上搭建懸空的木板以利人工操作，通過(guò)挪動(dòng)木板均勻撒播拌好的種子，盡量避免踩踏畦面。為保證播種均勻，將拌好的種子分多次播撒，最少2遍，

49、均勻撒種后在苗床表面覆蓋一塊棚膜，用笤帚輕輕拍打蓋有棚膜的畦面，使種子充分接觸濕土，然后揭去棚膜，并在畦面均勻撒施少量育苗基質(zhì)或細(xì)沙土，厚度不超過(guò)0.5厘米。（4）覆膜：均勻鋪撒基質(zhì)后將苗床畦面全部用薄膜覆蓋，膜面撒適量細(xì)土遮光保濕，以利出苗。播種后加固拱棚，防止大風(fēng)刮開(kāi)或倒架。5、灌水：播種23天后，灌小水一次， 7天后再灌水一次，出苗達(dá)60%后灌水一次，以后視土壤濕度灌水，濕度大少灌水，濕度小多灌水，每710天灌水一次，禁止大水漫灌，防止沖毀小苗。保持土壤濕度6080%，每次灌水必須灌勻灌透。6、育苗溫度：甜葉菊種子發(fā)芽極不整齊，發(fā)芽率低，對(duì)溫度要求嚴(yán)格，溫度過(guò)高過(guò)低，都會(huì)影響其發(fā)芽生長(zhǎng)，

50、因此出苗前棚內(nèi)溫度盡量保證在1930之間（一般白天溫度應(yīng)保持在2030，夜間溫度不低于13）并注意夜間保溫防寒，在棚上加蓋保溫材料（如草簾等），白天溫度較高，應(yīng)適當(dāng)遮陽(yáng)，防止高溫?zé)纭?、出苗后管理：甜葉菊幼苗生長(zhǎng)緩慢，要精細(xì)管理，棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)保持在60%左右。幼苗60%出土后應(yīng)每天揭開(kāi)苗床薄膜通風(fēng)23次，全部苗床長(zhǎng)滿(mǎn)封壟后揭去薄膜，并及時(shí)拔除雜草。播種30天左右，幼苗兩對(duì)真葉時(shí)，對(duì)過(guò)密的幼苗進(jìn)行分苗，移栽于苗床空間，以利促發(fā)新根，苗間距不小于2厘米。出苗整齊，苗床較滿(mǎn)，幼苗稠密的可適當(dāng)間苗，并進(jìn)行適量葉面追肥23次。在移栽前15天左右，適當(dāng)控制澆水，白天打開(kāi)棚門(mén)或揭開(kāi)一邊棚膜通風(fēng)，逐步加大

51、通風(fēng)量進(jìn)行煉苗，移栽前一周撤去棚膜，使小苗適應(yīng)外部大環(huán)境條件。8、起苗：當(dāng)幼苗67片真葉，苗高1012厘米時(shí)就可以移栽定植。甜葉菊苗要隨起隨栽，在起苗前6小時(shí)灌一次透水，滲水10厘米左右，使苗子根系滲透，以利起苗。起苗時(shí)用手拔出或用鏟子起出，盡量不要傷根，為方便移植隨手用細(xì)繩捆成小捆，每捆100株。在起苗時(shí)將太小的苗留下，起苗后灌水一次，促小苗生長(zhǎng)，用于補(bǔ)苗。三、移栽1、移栽地塊選擇 甜葉菊對(duì)土壤種類(lèi)、肥力要求嚴(yán)格。忌鹽堿土壤。2、移栽前的準(zhǔn)備工作 4月10日左右整地施肥，基肥一般施用磷酸二銨、尿素和硫酸鉀，畝施標(biāo)準(zhǔn)為磷酸二銨20公斤/畝，尿素15公斤/畝，硫酸鉀510公斤/畝，鋪膜前可用地樂(lè)

52、安等封草。鋪1.4米寬的黑色地膜，架設(shè)好滴管帶，澆足水，待移栽。3、移栽 1.4米的膜一膜4行，行距40厘米，株距20厘米，畝保苗10000株左右。苗適當(dāng)深栽至濕土層，移栽后及時(shí)培土，及時(shí)澆水。移栽45天后扶苗培土。四、田間管理 全生育期為160180天。（1）澆水施肥移栽1015天后澆第二水，第二水前要補(bǔ)苗，澆水后要及時(shí)進(jìn)行松土、除草。第三水應(yīng)視土壤干透后再澆水，澆水時(shí)畝追施尿素1015公斤。第四水時(shí)苗高約2540厘米時(shí)追施鉀肥1015公斤/畝。第五水時(shí)畝追施碳銨30公斤。可根據(jù)土壤狀況還可增加12次澆水和施肥。立秋后噴葉面肥24次，間隔7天左右噴一次，葉面肥主要用磷酸二氫鉀、生命素等。（2

53、）摘心澆第三水前可人工摘心，摘心的作用是增加分枝和葉數(shù)，提高產(chǎn)量，防倒伏等。摘心方法：均采用人工摘心，大田摘心是在定植成活后，株高1530cm以?xún)?nèi)進(jìn)行，長(zhǎng)勢(shì)不良不能摘心。（3）中耕除草結(jié)合每次的澆水進(jìn)行中耕除草23次，保持田間清潔，土壤疏松，還可在根旁培土，以防倒伏。（4）甜葉菊病蟲(chóng)害防治生長(zhǎng)期隨時(shí)觀察病蟲(chóng)動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)及時(shí)防治五、采收采收時(shí)期一般為9月中旬至10月初收獲，采用人工或機(jī)械從基部連桿割下。當(dāng)天采收的甜葉菊應(yīng)于當(dāng)晚攤薄晾開(kāi)，不能堆積，否則葉片變黑，影響質(zhì)量。等待晾干后用細(xì)枝條輕打，菊葉脫落后集中包裝即可。收獲時(shí)注意天氣，避免雨天。六、收獲指標(biāo)產(chǎn)量指標(biāo)；畝產(chǎn)甜葉菊干葉300450公斤

54、。質(zhì)量指標(biāo)；干葉鮮綠，無(wú)莖桿、無(wú)霉變、無(wú)黑葉、無(wú)濕爛葉。 甜葉菊栽培技術(shù)（二）甜葉菊是一種新糖料作物，葉中所含糖甙的甜度為蔗糖的150300倍，是一種高甜度、低熱能、味質(zhì)好，且安全無(wú)毒的天然糖源，可代替部分糖精、蔗糖，應(yīng)用食品飲料中。甜葉菊糖甙還有防止糖尿病、肥胖癥及小兒齲齒等疾患的作用，成為繼蔗糖、甜菜糖后的第三種天然糖源。 甜葉菊1983年引入我市試種成功，栽培技術(shù)逐年完善，經(jīng)濟(jì)效益逐步提高，1996年我市已種植6000畝，已成為效益較高的經(jīng)濟(jì)作物?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下： 一、甜葉菊種子特性 甜葉菊種子有許多特性，直接影響其發(fā)芽率和出苗率，如果育苗技術(shù)不

55、當(dāng)，成苗率只有1020，甚至?xí)怀雒纾狗N植計(jì)劃落空。 (一)、甜葉菊種子的發(fā)芽和出苗特性 1、甜葉菊種不實(shí)率高，甜葉菊自花不孕， 主要靠風(fēng)和昆蟲(chóng)傳粉受精。種子不實(shí)率為1530，如在授粉時(shí)遇陰雨低溫等不利條件，種子不實(shí)率可達(dá)60以上，再加種子細(xì)小，頂端帶有冠毛，易相互沾附，不實(shí)種較難分離出來(lái)，因此種子凈度較低，質(zhì)量較差。 2、種子細(xì)小，極易失去發(fā)芽力， 甜葉菊種子千粒重僅有0.250.4克，貯葳養(yǎng)分很少， 再加外皮組織疏松，易透入水分和空氣，使呼吸作用增強(qiáng)而失去發(fā)芽力。收獲的種子在室內(nèi)袋藏，至第二年春播種時(shí)，發(fā)芽率多在2378之間，放到8月份，即全部喪失發(fā)芽力。

56、但閉貯一年發(fā)芽力保持90以上，因此干燥貯藏種子，是保持發(fā)芽率的有效措施。 3、發(fā)芽早晚差別大，幼苗生長(zhǎng)緩慢 在適宜條件下，播種45天即可出苗，可延續(xù)1525天才能結(jié)束，出苗后4060天才能長(zhǎng)到69對(duì)真葉，達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)，前期幼苗細(xì)嫩，遇高溫，干旱或噴肥濃度稍高，都會(huì)造成大量死苗，苗床管理時(shí)間長(zhǎng)，技術(shù)要求高。 (二)、影響種子發(fā)芽和出苗的環(huán)境條件 1、種子蓋土厚度 甜葉菊種子細(xì)小，胚軸伸長(zhǎng)力弱，幼芽頂土能力差，播種時(shí)蓋土稍深，就會(huì)嚴(yán)重影響出苗率，據(jù)山東淄博農(nóng)科所試驗(yàn)，不蓋土出苗率為62. 7，蓋土12mm出苗率為29，蓋土5mm出苗率為22.3。 

57、2、土壤水份 因甜葉菊種子播種在土壤表面， 因此表土濕度是影響種子發(fā)芽出苗和幼苗成活的重要條件，出苗期間土壤含水量保持在60時(shí)(呈飽和狀態(tài))發(fā)芽率為最高；隨土壤水份的下降，種子發(fā)芽率也相應(yīng)下降(見(jiàn)表)。 土壤含水量對(duì)種子發(fā)芽的影響 土壤含水量() 20 30 40 50 60 種子發(fā)芽率() 3.3 8.0 12.7 32.0 43.3 3、苗床溫度 甜葉菊種子在1028范圍內(nèi)， 發(fā)芽期隨溫度的升高而提前，2025最佳。 4、播種期的影響 采用中、小棚育苗， 在適應(yīng)的溫度范圍內(nèi)，播種越早，出苗率和成苗數(shù)越高，播種過(guò)晚，苗床溫度過(guò)高，水份蒸發(fā)快，使土壤表面干旱、板結(jié)，即影響種子發(fā)芽，也會(huì)使小苗枯死。 二、甜葉菊播種育苗的技術(shù)要點(diǎn) (一)、苗床地選擇及苗床設(shè)置 1、育苗地的選擇 育苗要選擇背風(fēng)向陽(yáng)的平坦或緩坡地，距水源近，交通方便，土質(zhì)肥沃，保肥保水力強(qiáng)，排灌方便，呈中性或微酸性的壤土、砂壤土