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文檔簡介
1、歡迎進(jìn)入科學(xué) 課堂小蘇打和白醋的變化哪一杯是水?哪一杯是白醋?猜一猜:觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)(表一)小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn) (白色粉末晶體)通??梢杂盟鼇戆l(fā)面包、制汽水(如蘇打水)和做滅火劑等。小蘇打(碳酸氫鈉)白醋 關(guān)于白醋的小知識(shí)特點(diǎn):無色透明液體,有酸味,刺鼻性。用于調(diào)味,特別是用來制作 泡菜 、涼拌菜 。也可用做家用清潔劑,例如清洗 杯子 內(nèi)部的污垢。 猜想1.把小蘇打和白醋混合放在玻璃杯中,會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)過程:1.取三份白醋放入燒杯中。2.放一份小蘇打放入裝有三勺白醋的燒杯中。3.立刻把玻璃片蓋在燒杯口。4.記錄員把小組觀察到的現(xiàn)象填入表二中。注意:小組分工明確,最后匯報(bào)。
2、表二小蘇打和白醋混合的實(shí)驗(yàn)記錄表 實(shí)驗(yàn)方法 取一只燒杯杯倒入三勺的白醋后小心倒入一匙小蘇打稍后在玻璃杯上蓋上玻璃片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 用肉眼觀察發(fā)現(xiàn):用手觸摸杯子外壁,感覺:用耳朵聽,聽到:初步結(jié)論 把白醋和小蘇打混合后,它們_(填“有”或“沒有”)明顯的變化,_(填“有”或“沒有”)新物質(zhì)產(chǎn)生。反應(yīng)劇烈,杯壁變涼嗤嗤聲有有冒氣泡(由下往上)杯底有白色的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)一 將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)裝有小蘇打和白醋的燒杯中。(溫馨提示:不要讓木條接觸杯中的液體)會(huì)有什么現(xiàn)象呢?實(shí)驗(yàn)二 像倒水一樣,把燒杯中的體倒在燃燒的蠟燭的火焰上(溫馨提示:不要把杯中的液體倒出來),又會(huì)有什么現(xiàn)象呢?完成表格三表三新物質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)1
3、.將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)裝有小蘇打和白醋的燒杯中。 觀察到的現(xiàn)象:( ),說明該氣體的性質(zhì)是( )。 2.像倒水一樣,把玻璃杯中的氣體倒在燃燒蠟燭的火焰上(注意不要把玻璃杯中的液體倒出來)你發(fā)現(xiàn)( ),說明該氣體的性質(zhì)是( )。木條熄滅不支持燃燒蠟燭火焰熄滅比空氣重通過上面的實(shí)驗(yàn),我們能知道這種氣體有什么性質(zhì)?不支持燃燒 比空氣重?zé)o色無味(二氧化碳)1、二氧化碳是空氣的組成部分。關(guān)于二氧化碳?xì)怏w,你還知道多少?2.二氧化碳滅火器3、碳酸飲料中藏有二氧化碳。5、蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。4、我們呼吸時(shí)呼出的氣體中含有二氧化碳我們也可以表述為:小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了一種新氣體 ,這樣的變化屬于
4、 ?;瘜W(xué)變化小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。二氧化碳觀察玻璃杯里的液體,小蘇打還在嗎?留下的液體還是白醋嗎? 小蘇打和白醋發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了大量的二氧化碳?xì)怏w,充分反應(yīng)后,留下的物質(zhì),既不是醋,也不是小蘇打,是一種叫做醋酸鈉的新物質(zhì)。小資料選擇(搶答)1、下列選項(xiàng),屬于小蘇打的特點(diǎn)的是( )。 A、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒2、下列選項(xiàng),屬于白醋的特點(diǎn)的是( )。 A、無色無味 B、有色無味 C、無色有味3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是( )。 A、氧氣 B、二氧化碳 C、氫氣 總結(jié) CCB4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體( )。A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物質(zhì)的液體5、把點(diǎn)燃的細(xì)竹條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中,火焰會(huì)( )。A、繼續(xù)燃燒 B、馬上熄滅 C、燃燒半分鐘后熄滅6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰,火焰( )。A、會(huì)立即熄滅 B、不會(huì)熄滅 C、半分鐘后熄滅CAA簡答(小考題): 小蘇打和白醋混合
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