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文檔簡(jiǎn)介
1、歡迎進(jìn)入科學(xué) 課堂小蘇打和白醋的變化實(shí)驗(yàn)觀察方法要求1.眼看現(xiàn)象2.耳聽聲音3.鼻聞氣味4.手摸感覺實(shí)驗(yàn)過(guò)程方法1.看要求2.懂程序3.注安全4.動(dòng)腦筋5.愛收拾小蘇打小蘇打的用途:發(fā)面包、制汽水和做滅火劑等。白醋小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)記錄單一白色粉末、無(wú)氣味、固體無(wú)色透明、酸味、液體小蘇打和白醋混合后的變化把小蘇打和白醋在錐形瓶中進(jìn)行混合,會(huì)發(fā)生什么變化?眼看耳聽手摸 取一只錐形瓶,先沿瓶口倒入三匙白醋,然后小心地倒入一匙小蘇打,快速蓋上玻璃片。我們看到了什么現(xiàn)象?用手觸摸錐形瓶底壁,說(shuō)說(shuō)有什么感覺。實(shí)驗(yàn)步驟和要求: 1. 保持安靜,小心地將白醋與小蘇打按照3:1的比例混合放入集氣瓶中。 馬
2、上蓋好玻璃片,觀察變化。 2. 用手觸摸集氣瓶外壁,先摸上部,再摸下部。 3. 把儀器放回原處,擺整齊。然后交流觀察到的現(xiàn)象 。做好實(shí)驗(yàn)記錄,準(zhǔn)備匯報(bào)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程:小蘇打和白醋混合的實(shí)驗(yàn)記錄表 實(shí)驗(yàn)方法 取一只錐形瓶,先沿瓶口倒入三匙白醋,然后小心地倒入一匙小蘇打,快速蓋上玻璃片,用手觸摸錐形瓶底壁,說(shuō)說(shuō)有什么感覺。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 用肉眼觀察,發(fā)現(xiàn)_。聽到 聲音。用手觸摸杯壁,感覺_ _ _ 。 初步結(jié)論 把白醋和小蘇打混合后,它們_(填“有”或“沒(méi)有”)明顯的變化,_(填“有”或“沒(méi)有”)新物質(zhì)產(chǎn)生。這種變化屬于_(填“物理”或“化學(xué)”)變化。小蘇打和白醋的變化摸玻璃瓶外壁有點(diǎn)涼冒氣泡、瓶底有沉淀物
3、、瓶子里還有液體嘶嘶有化學(xué)有產(chǎn)生了什么氣體小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生了大量氣體,這是什么氣體呢?問(wèn)題:這是什么氣體?氣體能否支持燃燒支持燃燒的氣體氧氣、臭氧、氯氣、氟氣、氫氣、不支持燃燒的氣體二氧化炭、氖氣、氡氣、氙氣氣體是否比空氣重比空氣輕的氣體氫氣、氦氣、氮?dú)狻⒁谎趸?、氖氣比空氣重的氣體氧氣、二氧化炭、氬氣我們猜這種氣體是: 有關(guān)氣體的知識(shí)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一:將燃燒的火柴伸進(jìn)錐形瓶,觀察到什么現(xiàn)象?說(shuō)明了什么?(注意:不要伸到液體中)現(xiàn)象:火柴上的火熄滅了。 結(jié)論:這種氣體不支持燃燒。 1. 將錐形瓶靠近燒杯,然后輕輕打開蓋子;2. 像倒水一樣,把瓶中的氣體倒到蠟燭的火焰上。3、觀察變化。會(huì)有什么
4、現(xiàn)象呢?注意事項(xiàng):1. 注意不要把玻璃杯中的液體倒出來(lái)。2. 實(shí)驗(yàn)后物品放整齊。驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)二:將收集的氣體倒在正在燃燒蠟燭的燒杯上面??吹绞裁船F(xiàn)象?說(shuō)明什么?結(jié)論:這種氣體比空氣重。 通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn),我們能知道這種氣體的什么特點(diǎn)?特點(diǎn):1.無(wú)色透明、無(wú)味、無(wú)毒。2.這種氣體不支持燃燒(能使燃著的火焰熄滅)。3.這種氣體比空氣要重。我們大概確定這是?氣體科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量的研究,已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳,它是空氣的組成部分。二氧化碳是空氣的組成部分??偨Y(jié)小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一種新的物質(zhì)二氧化碳,它是一種具有無(wú)色透明、無(wú)味、不支持燃燒。比空氣重的特殊性氣體,除此之外,集氣瓶中留下的液體,既
5、不是醋,也不是小蘇打,是一種叫做醋酸鈉的新物質(zhì)。拓展延伸檢驗(yàn)純凈水和蘇打水的方法。 方法:用白醋與它混合,看看是否冒氣泡。純凈水:不冒氣泡蘇打水:冒氣泡我們喝的一些飲料中,就含有二氧化碳?xì)怏w,當(dāng)打開汽水瓶蓋時(shí),冒出的氣泡就是二氧化碳;我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳;蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。等等二氧化碳滅火器。二氧化碳的應(yīng)用碳酸飲料中藏有二氧化碳。我們喝的飲料中就含有(二氧化碳),當(dāng)打開瓶蓋時(shí),冒出的氣泡就是(二氧化碳) 人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器 制作檸檬汽水 在一個(gè)水杯中,加入兩勺糖,少量的檸檬酸,再加入一小勺小蘇打,做成的飲料會(huì)冒氣泡,這就是檸檬汽水。課堂練習(xí):選擇題1、下列選項(xiàng),屬于小蘇打的特點(diǎn)的是( )。 A、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒2、下列選項(xiàng),屬于白醋的特點(diǎn)的是( )。 A、具有酸味 B、白色液體 C、無(wú)色液體3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是( )。 A、氧氣 B、二氧化碳 C、氫氣C小蘇打和白醋的變化 ACB4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體( )。A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物質(zhì)的液體5、把點(diǎn)燃的細(xì)竹條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中,火焰會(huì)( )。A、繼續(xù)燃燒 B、馬上熄滅 C、燃燒半分鐘后熄滅6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向
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