菜盤調(diào)研報告

1、第 PAGE33 頁 共 NUMPAGES33 頁菜盤調(diào)研報告2022年菜籽考察調(diào)研報告地點(diǎn)：湖北省鐘祥、荊州、襄樊老河口考察團(tuán)：鄭商所、中華油脂網(wǎng)、期貨日報、上海證券報、第一財經(jīng)、32家期貨公司成員考察調(diào)研內(nèi)容：1.中糧祥瑞（荊門）4油菜籽考察總結(jié)4菜籽油企業(yè)對期貨的應(yīng)用報告人：吳華松（東興期貨研發(fā)中心）2022年5月16日-20日由鄭商所舉辦的菜籽油中級分析p 師培訓(xùn)在湖北省舉行。本次活動主要考察了湖北省的三個菜籽油產(chǎn)區(qū)以及當(dāng)?shù)刂钠髽I(yè)。他們分別是湖北鐘祥市的中糧祥瑞、江陵宏凱油脂、老河口市奧星糧油。1.中糧祥瑞（荊門）中糧祥瑞糧油工業(yè)（荊門）有限公司是由世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)投資興建

2、，是湖北省規(guī)模最大的一家以菜籽、棉籽、小麥、玉米等為原料進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工與蛋白生物飼料開發(fā)、生產(chǎn)銷售的油料加工企業(yè)。公司占地面積433畝，注冊資本2932萬美元，固定資產(chǎn)3億元，具有年處理油料30萬噸、精煉一級油12萬噸、擁有4萬噸立筒倉、年吞吐40萬噸的專用碼頭等相關(guān)配套設(shè)施，年灌裝小包裝300萬箱的加工能力。產(chǎn)品注冊商標(biāo)為“祥瑞”、“荊楚花”牌，主要生產(chǎn)菜油、棉籽油、豆油、餅粕等系列產(chǎn)品。中糧祥瑞是湖北省“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，20_年被評為“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)出口十強(qiáng)”，同年中糧祥瑞被評為首批全國重點(diǎn)支持的“糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)”，20_7年底被湖北省確定為“一壺油工程”重點(diǎn)扶持企業(yè)，

3、同年公司被鄭州商品交易所確立為菜籽油交割庫。2022年公司被國家糧食局授予中央儲備油代儲資格。2022年，中糧祥瑞又新上倉儲項目及小包裝生產(chǎn)線等項目，項目建成后公司靜態(tài)原料倉儲能力將達(dá)到17萬噸，食用油倉儲能力將達(dá)到5萬噸，小包裝的灌裝能力達(dá)到1000萬箱。祥瑞市的菜籽油種植包括農(nóng)民試驗田種植和萬畝高產(chǎn)示范田兩類。通過考察，我們了解到農(nóng)民試驗田由于不是大面積集中種植，產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下降。農(nóng)民試驗田結(jié)莢數(shù)量和去年比基本未變，但株高略減。結(jié)莢顆粒明顯較小，且平均減少2粒。畝產(chǎn)則由去年的185公斤/畝減產(chǎn)至155公斤/畝左右，主要原因是去年9-10月份的干旱推遲了油菜籽的播種時間和10月中旬的低溫天氣

4、影響了產(chǎn)量。而萬畝高產(chǎn)示范田由于統(tǒng)一的管理和較好油菜籽的品種，產(chǎn)量下降不大，從去年的202公斤/畝減產(chǎn)至192公斤/畝。考察過程中，農(nóng)民已經(jīng)完成了部分收割，油菜籽正在田間晾曬待熟，未來一個星期的天氣將會左右油菜籽的出油率。中糧的工廠處于暫停工狀態(tài)，由于今年的菜籽收割期較往年晚了10天左右。公司尚未開始新季菜籽收購。宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司成立于20_2年，原名為江陵縣宏凱油脂有限責(zé)任公司,系有限責(zé)任公司，20_4年10月更名為湖北宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司，以油脂與大米生產(chǎn)深加工為核心產(chǎn)業(yè)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，座落在千古名城長江之濱的江陵新城區(qū)，下轄油脂廠、大米廠及運(yùn)輸碼頭?，F(xiàn)有員工147人，其

5、中管理人員25人，生產(chǎn)技術(shù)骨干40人。公司從歐美等國家引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)工藝，現(xiàn)具有油料作物年加工能力20萬噸，精煉加工能力10萬噸。企業(yè)20_7年已通過ISO9001：20_0國際質(zhì)量體系認(rèn)證，經(jīng)過多年發(fā)展公司已經(jīng)逐步成為中南地區(qū)具有一定影響力的大型油脂企業(yè)。公司立足于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，依托江漢平原豐富的油菜資優(yōu)勢，借助湖北強(qiáng)大的科技與人才力量，在國家政府的大力支持下，圍繞著做大做強(qiáng)，采用“公司+基地+農(nóng)戶+科技”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，并在聞名全國的“雙低”油菜籽示范區(qū)江陵縣建立十萬畝核心基地，以推動湖北油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而打造湖北省名牌產(chǎn)品乃至國內(nèi)油脂領(lǐng)域知名品牌。宏凱今年的油菜

6、籽種植面積大概在31.8萬畝左右，種植面積微增。產(chǎn)量也維持在去年的220公斤/畝左右。整體上看，宏凱由于大力發(fā)展油菜籽種植，今年的總產(chǎn)量預(yù)計從去年的4.8萬噸增加至6.3萬噸?？疾炱陂g，大部分的油菜籽還沒有被收割，預(yù)計收割期在5月20-25日左右。未來兩周的天氣將左右當(dāng)?shù)赜筒俗训漠a(chǎn)量。湖北奧星糧油工業(yè)有限公司位于湖北省老河口市，創(chuàng)建于20_年9月，一期工程投資120_0萬元，于20_7年6月正式建成投入生產(chǎn)，公司占地面積100畝，建筑面積2萬平方米，建有日處理800噸的棉籽生產(chǎn)線、日處理500噸的油菜籽壓榨車間、日處理300噸浸出車間、日處理20_噸一級菜籽油精煉車間。年生產(chǎn)能力20余萬噸，是

7、湖北省大型油脂加工企業(yè)之一。二期工程征地112畝、投資2億元，建成年處理40萬噸油料加工基地。二期工程選用更先進(jìn)的工藝和設(shè)備，興建日處理1500噸油料壓榨、1000噸餅粕浸出、700噸油精煉和日產(chǎn)50000瓶的精包裝灌裝車間；同時建成儲量達(dá)到5萬噸的成品食用油倉儲庫及相配套的物流設(shè)施。公司產(chǎn)品主要產(chǎn)品為“奧星”牌菜籽油和“奧星”牌菜粕。目前，公司共推出純香壓榨菜籽油、濃香壓榨菜籽油、雙低冷榨菜籽油、一級菜籽油等多個系列的小包裝食用油：，包裝規(guī)格有：0.4升、1.8升、4.5升、5升家庭裝，及1.8升香、白菜油健康美食套裝、1升和3升精美禮品裝、16.3升餐飲裝，品種豐富，規(guī)格齊全，適應(yīng)不同的消

8、費(fèi)群體和消費(fèi)場合。公司20_7年油菜籽收購和加工量位列全國第八位、湖北省第三位；20_8、2022年油菜籽收購和加工量上升至第七位。公司憑借其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的商業(yè)信用和優(yōu)越的地理位置，使四級散裝菜油產(chǎn)品及副產(chǎn)品菜籽粕一直供不應(yīng)求。其中菜油在陜西、四川、重慶、甘肅、寧夏和青海等省市區(qū)享有盛譽(yù)；菜籽粕成為廣東、湖南、福建和江蘇等省份的飼料廠商的首選品牌；小包裝產(chǎn)品在省內(nèi)的市場份額逐步擴(kuò)大。由于去年9-10月油菜籽種植的推遲，奧星的農(nóng)田區(qū)今年的實際種植面積比預(yù)估的減少了近30%。產(chǎn)量預(yù)計由去年的220-230公斤/畝減少至210-220公斤/畝?？疾炱陂g，老河口的油菜籽也是尚未收割，大概的收割

9、時間為5月20-25日，預(yù)計新油菜籽上市的日期在6月10日左右，較去年上市時間有所推遲。出油率在36%左右，實際含油率可達(dá)到41-43%。雙低油菜籽品種較多。現(xiàn)貨企業(yè)在做相關(guān)的研究以提高油菜籽的產(chǎn)量和出油率。部分新品種出油率已經(jīng)接近43%，只低于進(jìn)口油菜籽出油率44%一個百分點(diǎn)。農(nóng)民散戶種植由于是種植的農(nóng)田不相連且種植的品種較為復(fù)雜，油菜籽的傳粉效果不如企業(yè)承包集體種植明顯。同時企業(yè)可以提供較為優(yōu)良的油菜籽種子，企業(yè)承包種植的產(chǎn)量要優(yōu)于農(nóng)民散戶種植。農(nóng)民散戶種植也有逐漸向企業(yè)承包大面積種植轉(zhuǎn)變的趨勢。小麥和油菜籽爭地現(xiàn)象嚴(yán)重，因小麥和油菜籽在長江流域的生長期相同。由于去年9-10月份的干旱，湖

10、北地區(qū)的油菜籽的種植普遍推遲10-20天左右。農(nóng)民擔(dān)心油菜籽產(chǎn)量下降進(jìn)而改種小麥。今年我國混合小麥“托市”收購價由0.83元/斤提高到0.86元/斤。較高的托市價格使得農(nóng)民種植小麥的收益高于油菜籽，農(nóng)民種植意愿不高。另外，小麥種植的機(jī)械化程度高于油菜籽且油菜籽產(chǎn)量易受天氣影響，油菜籽種植積極性不高。估計本年度油菜籽實際種植面積有所減少。去年9月份的干旱推遲了油菜籽的播種期，對移栽不利，大部分通過撒苗播種完成，且播種期也有所推后。直接影響了播種質(zhì)量。10月中旬開始持續(xù)低溫，影響了出芽。1月份天氣較溫暖，使得油菜提前抽薹，然而進(jìn)入開花期后遭遇低溫，缺乏足夠光照和溫度，這是新增產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，3月份

11、的倒春寒天氣使得油菜受精不良，造成了不結(jié)莢現(xiàn)象。進(jìn)入5月，油菜籽成熟推遲10-20天。部分地區(qū)日前已經(jīng)開始收割油菜籽，大多地區(qū)在未來一周內(nèi)也會收割完畢。重點(diǎn)關(guān)注收割期油菜籽主產(chǎn)區(qū)的天氣，如出現(xiàn)大量降雨則不利于油菜籽的晾曬。油菜籽可能在結(jié)莢中發(fā)芽，對出油率和菜粕的蛋白質(zhì)含量都有嚴(yán)重的負(fù)面影響。菜籽油占我國食用油的比重越來越少，消費(fèi)群體也是逐漸萎縮。雖然菜籽油的食用價值要高于豆油、棕櫚油，但價格偏高導(dǎo)致消費(fèi)量逐年減少。并且我國目前的菜籽油加工企業(yè)主要以中小型企業(yè)為主，如何迅速擴(kuò)大市場以及建立戰(zhàn)略品牌是擺在我國菜籽油企業(yè)中的一道難題。這次考察，很多現(xiàn)貨企業(yè)的老總都表示，原來做企業(yè)可以不懂期貨，但現(xiàn)在

12、不懂期貨根本不可能生存。以前現(xiàn)貨企業(yè)主要依靠期貨的套期保值服務(wù)規(guī)避風(fēng)險，然而現(xiàn)在以奧星為代表的現(xiàn)貨企業(yè)大膽創(chuàng)新，奧星的點(diǎn)價模式以及“借油”模式令公司近幾年迅速發(fā)展，成為行內(nèi)利用期貨市場規(guī)避市場的模范企業(yè)，市場的份額也逐步擴(kuò)大。2022年9月以后，油脂現(xiàn)貨市場價格暴跌，面對單邊下跌的市場，很多下游貿(mào)易商在從購銷合同簽訂到運(yùn)輸?shù)倪^程中承擔(dān)了巨大的在途風(fēng)險，因而不敢下訂單，威脅到油脂生產(chǎn)企業(yè)的銷售，在這種情況下，奧星公司率先推出了升貼水報價模式，與貿(mào)易商約定：貿(mào)易商先把貸款以高于市場價格的價格支付給奧星公司，待貨物到達(dá)銷區(qū)后以約定時間內(nèi)任意一天的當(dāng)日收盤均價加上預(yù)定的600-800元/噸的升水價格，

13、作為雙方成交價格。通過期貨點(diǎn)價和升貼水模式打消了貿(mào)易商的在途價格風(fēng)險顧慮，維持了公司的正常銷售，加速了公司的資金流轉(zhuǎn)，又迅速擴(kuò)大了客戶的銷售網(wǎng)絡(luò)。2022年由于菜籽油價格大跌，菜籽油市場價嚴(yán)重低于成本價，一些菜籽油企業(yè)的庫存難以實現(xiàn)順價銷售，但又占用了大量資金，造成很多企業(yè)資金鏈斷檔。奧星公司結(jié)合期貨價格走勢和現(xiàn)貨市場形勢，判斷跌勢仍將繼續(xù)，便以資金作抵押，向同行的油脂企業(yè)“借油”銷往下游企業(yè)，并與“借出”的企業(yè)約定歸還周期。隨后利用期限倒掛的形式，在相對低價位買入未來相應(yīng)月份的菜籽油期貨，到期“歸還”給“借出”的企業(yè)，并賺取其中的差價。借助“現(xiàn)貨做空+期貨做多”，奧星糧油減輕了自身的經(jīng)營成本

14、壓力，在價格急劇下跌過程中反而獲得穩(wěn)定收益，同時也為同行緩解了資金壓力。當(dāng)然，在此過程中奧星公司是最大的受益者。通過靈活運(yùn)用期、現(xiàn)貨市場的基差變化開展期限套作，奧星公司跟國內(nèi)有影響力的幾十家油脂企業(yè)建立了貿(mào)易往來關(guān)系，擴(kuò)大了市場份額。另外，作為菜籽油最大的交割倉庫，中糧祥瑞也大力推廣期轉(zhuǎn)現(xiàn)業(yè)務(wù)。2022年度，中糧祥瑞交割倉庫共通過鄭交所期貨交割平臺實現(xiàn)菜籽油交割4440張，共計2220_噸，其中：期轉(zhuǎn)現(xiàn)3893張（19465噸），占總交割量的87.7%；注冊倉單提貨547張（2735噸）,占總交割量的12.3% ；期轉(zhuǎn)現(xiàn)交割的比例說明：期轉(zhuǎn)現(xiàn)是一種操作可行、企業(yè)歡迎、成本節(jié)約期貨交割方式，對于

15、活躍菜籽油期貨起到重要的推動作用。2022年共有13家企業(yè)期轉(zhuǎn)現(xiàn)形式在中糧祥瑞公司提取19465噸四級菜籽油。提取四級菜籽油的客戶分布在四川、湖北、湖南、云南等省，為傳統(tǒng)的菜籽油消費(fèi)區(qū)域及大型油脂加工企業(yè)。竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的文檔，謝謝閱讀/雙擊去除關(guān)于菜市場的調(diào)研報告通過整治同時要達(dá)到市場“三化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(即標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和規(guī)范化)，要落實好六大類食品(即五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類)市場準(zhǔn)入，要夯實預(yù)防公共衛(wèi)生事件基礎(chǔ)和市場分類監(jiān)管基礎(chǔ)。一是舉好政府的旗子，安排好政府各部門分牽頭工作。農(nóng)貿(mào)市場整治，工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”，他需要得到市級領(lǐng)

16、導(dǎo)的支持和幫助，需要得到政府各部門的通力配合和協(xié)作。為此，工商局應(yīng)在事先取得市級領(lǐng)導(dǎo)肯定和認(rèn)可的前提下，成立農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員由工商局來制定，把目標(biāo)管理下達(dá)到各有關(guān)部門，把各部門農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管職責(zé)作進(jìn)一步的明確，實現(xiàn)工商牽頭，集體聯(lián)動，全面整治的目標(biāo)。同時要求政府各部門要有計劃方案，并定期組織工作進(jìn)度通報，定期組織召開工作例會，匯報進(jìn)展情況等。二是要牢牢抓住市場開辦方，指導(dǎo)其管理好市場。溝通是管理的濃縮。必須要解決好市場責(zé)任人的認(rèn)識問題，才能督促其屬下市場開辦方落實責(zé)任，主動規(guī)范。為此，工商局要召集各個市場上企業(yè)老總和市場開辦方座談，曉之以理，動之以情。告知其城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治

17、是一項長期性的任務(wù)，是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的具體舉措。企業(yè)和市場開辦方不僅是抓物業(yè)管理，更重要的是要履行好市場給你撐腰打氣;要建立規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場，一是市場開辦方要同經(jīng)營戶簽協(xié)議或合同。二是要建立經(jīng)營戶保證金管理制度。三是在市場內(nèi)實行分區(qū)管理，建立管理骨干制度。四是成立市場巡查隊，履行違規(guī)違紀(jì)扣繳保證金制度，徹底解決市場內(nèi)的經(jīng)營戶出攤占道問題和市場外的流動攤販叫賣情況。五是建立管理骨干培訓(xùn)制度，保證骨干隊伍建設(shè)水平。六是立柱子，劃區(qū)位，專人管理，解決秩序混亂和車輛亂停亂放問題。三是教會工商工作人員如何監(jiān)管好市場。同樣的，首先還是要解決好認(rèn)識性問題，不能把農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管推向其它政府部門或企業(yè)，要站穩(wěn)腳跟，找準(zhǔn)切

18、入點(diǎn)和突破口，主動出擊。要依據(jù)監(jiān)管和服務(wù)相結(jié)合，責(zé)任和落實并舉的原則制定方案措施。要教方式方法，幫助工商所建立“一對一”幫扶制度，把人員分到市場，分到各個區(qū)位，明確責(zé)任和標(biāo)準(zhǔn)，抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析p 市場，掌握市場開辦方五怕心理特點(diǎn)。一怕其被政府各部門或有關(guān)媒體曝光。二怕政府部門聯(lián)合整治，聯(lián)合逗硬。三怕經(jīng)營戶被處罰或通報，對其市場形象有損。四怕經(jīng)營戶集體找事，無法開展工作。五怕市場規(guī)范化建設(shè)排名靠后。要求市場開辦方同工商部門簽訂責(zé)任書;建立目標(biāo)管理制度;適時組織市場開辦方培訓(xùn);指導(dǎo)完善三化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和市場內(nèi)經(jīng)營戶索證索票和臺賬制度管理;幫助其實現(xiàn)劃區(qū)管理，定點(diǎn)停放，解決出攤占道問題

19、;監(jiān)管好市場開辦方和市場內(nèi)經(jīng)營戶的經(jīng)營行為等。調(diào)整思路，認(rèn)可其存在的某些合理性因素，如對居民生活的便利，對農(nóng)民增收的益處等。在統(tǒng)一規(guī)劃下，在某些地段劃出專門的區(qū)域提供其經(jīng)營，并通過市場管理機(jī)構(gòu)、工商、城管等部門的監(jiān)管，維持正常的交易秩序。同時，可把這些小市場的管理權(quán)劃給該區(qū)域內(nèi)有一定實力的大市場，形成“大帶小”的市場格局，使統(tǒng)一管理和“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”互不沖突，方便群眾與商販，實現(xiàn)雙贏。方可與物業(yè)部門協(xié)商，每隔一定的時間，派出專門人外運(yùn)垃圾，保證交易區(qū)的清潔;同時加強(qiáng)對廢棄物的回收與利用，如雞鴨毛等。通過統(tǒng)一的管理與商販的自覺維護(hù)，保持購物環(huán)境的優(yōu)良。至于對集貿(mào)市場的混亂狀況的整頓，有關(guān)部門須加大

20、工作力度，加強(qiáng)宣傳教育，懲戒某些違規(guī)商販，重建市場秩序，促進(jìn)其正常發(fā)展。的菜市場仍然任重道遠(yuǎn)，這需要政府相關(guān)部門，以及人民群眾的積極熱烈支持。只要政府管理得當(dāng)，民主不過分剝奪人們的合法權(quán)利，多為老百姓考慮，而且在管理的過程中民主的方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)比實行強(qiáng)制的措施更好，還有就是老百姓多多支持政府的工作，不可盲目的反對。2.菜市場的建設(shè)應(yīng)該充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H，什么樣的路段是否該設(shè)都應(yīng)調(diào)查清楚，就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以及主要交通干道人流來設(shè)立的。體會：通過這次調(diào)查實踐，我們鍛煉了自身的能力以及了解了社會實事，什么是都不能僅靠一些官方的報告，自己實際了解到的更重要。通過陽邏這個小地方我們看到的僅僅

21、是一小部分，但是從小的地方，我們也可以掌握大的方向。菜市場存在的問題也是大同小異的，希望此次的調(diào)查能或多或少的反映一些問題，也希望通過政府和人民的配合支持能將菜市場建設(shè)的更好。持！關(guān)于菜市場的調(diào)研報告2022年4月19日1關(guān)于菜市場的調(diào)研報告菜市場是指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽獸、肉類及其制品、豆制品、熟食、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所?，F(xiàn)在的菜市場已經(jīng)不完全是那種自發(fā)形成的馬路市場，而是相當(dāng)一部分的菜市場是政府為了滿足人們的生產(chǎn)生活需要而建立的固定區(qū)域。菜市場與人們的生活是息息相關(guān)的。當(dāng)前，在“保增長、保民生、保穩(wěn)定”以及“農(nóng)貿(mào)小市場，民生大工程”的政策與號

22、召下，大力推動布局合理、設(shè)施完善、經(jīng)營規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，對于降低流通成本，方便和促進(jìn)居民消費(fèi)，穩(wěn)定就業(yè)，促進(jìn)社會和諧發(fā)展有重要作用。但我們知道理想是美好的，現(xiàn)實是殘酷的，當(dāng)前菜市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到我們預(yù)想的狀態(tài)，許多問題依然存在，例如人們提到菜市場想到的不是菜市場的井然有序，價格公允，以及相關(guān)部門管理得有多么的好，菜市場有多么的干凈等等。可能我們經(jīng)歷的菜市場依然是那種比較臟亂，沒有什么秩序，更嚴(yán)重的是我們一進(jìn)菜市場就會感到一股難聞的味道，甚至于有一種再也不想進(jìn)菜市場的沖動。針對這些問題，為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，我們對我們附近陽邏菜市場

23、展開了一次調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下。 一、調(diào)查目的掌握市區(qū)菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施。- 22022年4月19日六、調(diào)查結(jié)果上面都是對此次調(diào)查菜市場的簡單介紹，下面看看此次調(diào)查我 們所獲得的結(jié)果：(一) 菜市場所存在的基本問題首先當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來中國集貿(mào)市場的發(fā)展，但存在問題如下：一、集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之市場規(guī)劃布局不適應(yīng)城市發(fā)展要求近幾年來，經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，給各級各地城市建設(shè)注入了充分的馬力，城市市容環(huán)境改造建設(shè)在全國各地如火如荼地進(jìn)行，傳統(tǒng)破舊的城中村式集中居住區(qū)正迅速地被寬敞美觀的高大樓盤所取代，原有的市場布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點(diǎn)點(diǎn)地分割、

24、支離，有的甚至被迫徹底讓位于道路改造、開發(fā)建設(shè)。遍地開花的新型小區(qū)開發(fā)建設(shè)，也沒有及時將集貿(mào)市場建設(shè)納入整體規(guī)劃進(jìn)行統(tǒng)籌建設(shè)，集貿(mào)市場生存發(fā)展的空間不斷被擠占壓縮，出門上市購物難的問題在新建居民小區(qū)內(nèi)不斷凸顯了出來。僅以漢陽區(qū)為例，當(dāng)前全區(qū)共有23個有形集貿(mào)市場，它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個傳統(tǒng)人口密集區(qū)，而漢陽大道、鸚鵡大道兩側(cè)及永豐、江堤兩鄉(xiāng)相對較少。這種過分飽和與相對不足的市場布局，不但使我區(qū)集貿(mào)市場生存發(fā)展陷入“有市無場”和“有場無市”的尷尬境地，也導(dǎo)致了自然集市、占道經(jīng)營、推車串巷叫賣的現(xiàn)象在一些人口密集生活區(qū)依然存在，既有損于文明和諧的城市形象，也影響到政府開發(fā)新區(qū)、建設(shè)新漢陽

25、等重大戰(zhàn)- 42022年4月19日管理隊伍中分離而來。一方面，她們擁有豐富的管理經(jīng)驗，但另一方面，她們也過分依賴這種老經(jīng)驗、老做法，再加上自身年齡過大、精力不及和知識結(jié)構(gòu)陳舊的劣勢，使得市場管理人員啃老本思想嚴(yán)重，思想上的守舊導(dǎo)致了管理方法創(chuàng)新上的嚴(yán)重匱乏。雖然，一些新建市場在引進(jìn)先進(jìn)管理人才和改進(jìn)管理方法上，有了一些新的思路和創(chuàng)舉，但迫于投資貸款過重的經(jīng)濟(jì)壓力，創(chuàng)新之舉難以長期維繼，甚至不得不又轉(zhuǎn)過頭來，重新采用投資少、見效快的傳統(tǒng)管理手段。市場經(jīng)營管理水平與強(qiáng)勢搶奪市場份額的超市、商場相比，差距日趨加大。四、集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之經(jīng)營者整體素質(zhì)較低，跨躍式發(fā)展受制約集貿(mào)市場經(jīng)營者多是農(nóng)村富余勞

26、動力和城市下崗失業(yè)人員，年齡相對偏高，文化水平普遍較低，法律法規(guī)和食品安全意識十分淡漠，唯利是圖思想嚴(yán)重。她們對作為市場主體對象所應(yīng)承擔(dān)的自責(zé)己任認(rèn)識不足，短斤少兩、欺詐消費(fèi)和銷售未經(jīng)檢測、檢疫食品等非法經(jīng)營行為在市場內(nèi)時有發(fā)生，這類一味追求眼前既得利益的不義之舉，無異于殺雞取卵，既有悖于文明經(jīng)商、誠信服務(wù)的市場氛圍形成，也給整個市場的繁榮發(fā)展增加了無形的阻力和巨大的社會成本，市場萎縮帶來的苦果最終還得由市場經(jīng)營者自己來埋單。在全國集貿(mào)市場存在的問題中，經(jīng)過我們小組的實地調(diào)查、親身經(jīng)歷，總結(jié)出來武漢陽邏地區(qū)菜市場出現(xiàn)的以下問題：- 62022年4月19日的繁榮。五.衛(wèi)生情況不好，臟亂差，臭味很

27、大，存在亂擺亂放現(xiàn)象嚴(yán)重，沒有固定攤位，城管沒有進(jìn)行人性化管理，以驅(qū)趕式的方法解散攤主，人們素質(zhì)有待提高，偶然會發(fā)生爭吵事件，污染嚴(yán)重，影響附近居民生活，設(shè)施簡陋，投入不足，農(nóng)貿(mào)市場改造提升難度大，管理落后，規(guī)范化程度低，市場環(huán)境不容樂觀，行政管 (二理)菜市混場存在問亂題的原。 因隨著我地城市化建設(shè)的不斷推進(jìn)，居民生活條件的改進(jìn)，人民群眾對生活服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高，農(nóng)貿(mào)市場在合理布局、設(shè)施配套，日常監(jiān)管，食品安全等方面出現(xiàn)不少矛盾和問題。針對上面提及的問題，我們歸納的原因主要有如下幾點(diǎn)： 1、政府方面是主要原因。第一，政府部門對農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管難度大。少數(shù)政府職能部門與政府官員認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場已收

28、取了市場設(shè)施租賃費(fèi)，足以維持其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，無需財政投入。事實上，農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營屬于低收益甚至虧損經(jīng)營的公益事業(yè)。同時，農(nóng)貿(mào)市場是各種農(nóng)產(chǎn)品、副食品、水產(chǎn)品等商品集中交易的場所，由于經(jīng)營主體復(fù)雜多樣，特別是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低，對食品安全問題未引起足夠的重視，對監(jiān)管部門的監(jiān)管存在躲避和應(yīng)付的心理，使得農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管人員的監(jiān)管壓力大，存在畏難情緒。農(nóng)貿(mào)市場商品復(fù)雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事- 82022年4月19日息息相關(guān)，因此市場的布局規(guī)劃選址應(yīng)考慮居民住宅區(qū)的規(guī)模分布，在盡可能方便群眾到農(nóng)貿(mào)市場采購菜品的同時，兼顧周圍居民的生活環(huán)境舒適程度和經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)效益問題。

29、從我地當(dāng)前的情況來看，一是農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃嚴(yán)重滯后，設(shè)置不合理，二是規(guī)劃之初盲目追求經(jīng)濟(jì)效果、不切實際，使現(xiàn)在存在的問題難以扭轉(zhuǎn)，利益牽扯復(fù)雜，難以整治。3、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部設(shè)施簡陋、設(shè)計不合理。市場“臟、亂、差”一直是居民對市場的普遍評價。這幾年雖經(jīng)市場主管單位努力，但改進(jìn)卻不大。一是設(shè)施簡陋，功能不健全。本地市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題：棚頂式市場結(jié)構(gòu)、通道式攤位格局，面積狹小的節(jié)約型攤位設(shè)計是我地農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計特色。這些市場商位設(shè)計不合理?；钋菰讱]有專門設(shè)計，熟食商位設(shè)計沒有防蠅設(shè)施，水產(chǎn)商位設(shè)計排水不科學(xué)等等。由于內(nèi)部設(shè)計不合理，導(dǎo)致場內(nèi)“臟、亂、差”現(xiàn)象嚴(yán)重，經(jīng)營戶和消費(fèi)者怨聲載道。4、

30、片面追求經(jīng)濟(jì)效益，市場管理混亂。農(nóng)貿(mào)市場是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場所，一些市場投資者只注重經(jīng)濟(jì)效益，造成了市場的無序和混亂。一是一些市場主辦者社會責(zé)任意識不強(qiáng)。在日常管理中重收費(fèi)、輕管理、輕責(zé)任，把注意力集中在攤位費(fèi)的收取上。對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴(kuò)攤或流動經(jīng)營等行為視而不見，使臟、亂、差現(xiàn)象普遍存在。二是一些市場主辦者只注重眼前利益，經(jīng)營理念陳舊，短期行為嚴(yán)重，幾乎不進(jìn)行必要的市場維修，對市場的發(fā)展缺少競爭、創(chuàng)新的意識，這- 102022年4月19日務(wù)，一是要舉旗子，明責(zé)任，抓落實，強(qiáng)監(jiān)管。建章立制，定人，定位，定目標(biāo)，定責(zé)任，定標(biāo)準(zhǔn)，定時限。二是要城鄉(xiāng)一體，同等對待。向一圈層

31、看齊，實現(xiàn)城鄉(xiāng)同等服務(wù)，同等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。三是要抓住重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面;抓住難點(diǎn)，攻關(guān)克難;抓住弱點(diǎn)，主動跟進(jìn)。場抓分住類三監(jiān)個管關(guān)基礎(chǔ)鍵。 點(diǎn)一是舉好政府的旗子，安排好政府各部門分牽頭工作。農(nóng)貿(mào)市場整治，工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”，她需要得到市級領(lǐng)導(dǎo)的支 持和幫助，需要得到政府各部門的通力配合和協(xié)作。為此，工商局應(yīng)在事先取得市級領(lǐng)導(dǎo)肯定和認(rèn)可的前提下，成立農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員由工商局來制定，把目標(biāo)管理下達(dá)到各有關(guān)部門，把各部門農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管職責(zé)作進(jìn)一步的明確，實現(xiàn)工商牽頭，集體聯(lián)動，全面整治的目標(biāo)。同時要求政府各部門要有計劃方案，并定期組織工作進(jìn)度通報，定期組織召開工作

32、例會，匯報進(jìn)展情況等。二是要牢牢抓住市場開辦方，指導(dǎo)其管理好市場。溝通是管理的濃縮。必須要解決好市場責(zé)任人的認(rèn)識問題，才能督促其屬下市場開辦方落實責(zé)任，主動規(guī)范。為此，工商局- 122022年4月19日為實到具等體實處建。 議第一、設(shè)置統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)、建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制在各市場的上級管理部門共同協(xié)商的基礎(chǔ)上，建立一個統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)，開場日常工作。該機(jī)構(gòu)實現(xiàn)“機(jī)構(gòu)、職責(zé)、財務(wù)、人員”四分離，開展獨(dú)立運(yùn)作，其主要職能是:負(fù)責(zé)市場物業(yè)的經(jīng)營管理和設(shè)施維修、改造及資產(chǎn)管理:開發(fā)市場，搞好市場交易，促進(jìn)市場繁榮;搞好環(huán)境衛(wèi)生和消防安全，規(guī)范市場管理。建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制，解決因缺乏統(tǒng)一管理而出現(xiàn)的各種問題

33、，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場的又好又快發(fā)展。- 142022年4月19日交易區(qū)的清潔;同時加強(qiáng)對廢棄物的回收與利用，如雞鴨毛等。經(jīng)過統(tǒng)一的管理與商販的自覺維護(hù)，保持購物環(huán)境的優(yōu)良。至于對集貿(mào)市場的混亂狀況的整頓，有關(guān)部門須加大工作力度，加強(qiáng)宣傳教育，懲戒某些違規(guī)商販，重建市場秩序，促進(jìn)其正常發(fā)展。第五、經(jīng)過政策扶持，引進(jìn)資金，加快市場的市場的升級改造。加大對市場的政策扶持，如根據(jù)經(jīng)濟(jì)形勢，減少某些稅費(fèi)的征收，對某些商品的生產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)助等，經(jīng)過這些措施提高商戶經(jīng)營的積極性，促進(jìn)市場的健康發(fā)展。同時，大力引進(jìn)資金，采取投資者出資金，政府給政策的方式，對現(xiàn)有集貿(mào)市場進(jìn)行硬件升級。在空地新建菜市場，使市場布局更合理，

34、運(yùn)行更順暢，人民群 眾 的七生、活總更結(jié)方與便體。 會根據(jù)以上的基本情況，我得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：1.菜市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到我們預(yù)想的狀態(tài)，建設(shè)井然有序的菜市場依然任重道遠(yuǎn)，這需要政府相關(guān)部門，以及人民群眾的積極熱烈支持。只要政府管理得當(dāng)，民主不過分剝奪人們的合法權(quán)利，多為老百姓考慮，而且在管理的過程中民主的方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)比實行強(qiáng)制的措施更好，還有就是老百姓多多支持政府的工作，不可盲目的反對。2.菜市場的建設(shè)應(yīng)該充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H，什么樣的路段是否該設(shè)都應(yīng)調(diào)查清楚，就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以- 162022年4月19日U盤市場調(diào)研報告一、調(diào)查目的面對日益多樣化的信息社會，U盤也成為我們備份文件的一

35、個重要途徑，可是U盤的安全性讓人擔(dān)憂，任何一個人都可以打開自己的U盤，這使得大家的隱私得不到保證而且文件也很容易丟失。通過調(diào)查我希望可以設(shè)計出一款安全性較高的U盤來滿足用戶的需求。二、調(diào)查對象及方法調(diào)查對象：大部分學(xué)生及部分社會人士調(diào)查方法：上問卷調(diào)查法三、調(diào)查的內(nèi)容調(diào)查問卷見附錄四、調(diào)查結(jié)果分析p 1.你的性別？隨機(jī)發(fā)布了一定數(shù)量的問卷后，回答問卷的女性遠(yuǎn)多于男性。 2.你的年齡？回答問卷的大多為1525這個年齡段的，占了%，其次為2635這個年齡段，年齡在15以下的基本沒有回答。 3.你的職業(yè)？回答問卷的學(xué)生和上班族占了整體比重的絕大部分，學(xué)生占主要部分，占了%，其他職業(yè)者最少，只占了5%

36、左右。 4.你使用U盤的頻率？每天都使用U盤與幾乎不使用U盤的人數(shù)比例相等，均為%，可見優(yōu)盤的市場還有較大的提升空間。5.你喜歡什么材質(zhì)的U盤？大多數(shù)人喜歡金屬與塑料結(jié)合的U盤，占了%，喜歡純塑料的人數(shù)占較少部分，只有%，所以我們可以稍偏重于金屬與塑料結(jié)合的材質(zhì)。 6.你認(rèn)為合適的U盤價格為多少？大部分人認(rèn)為優(yōu)盤價格應(yīng)在50至100之間，占了總體比例的47%左右，基本沒有人認(rèn)為優(yōu)盤的價格應(yīng)在20_以上。 7.你購買U盤時考慮的因素？超過60%的人買優(yōu)盤時會首先考慮質(zhì)量問題，考慮價格與考慮品牌問題的人占了同樣的比重，基本沒有人會優(yōu)先考慮外觀。 8.你購買U盤的地點(diǎn)？大多數(shù)人選擇在商場和店購買優(yōu)盤

37、，占了%，在超市和路邊攤購買優(yōu)盤的比例相等，均為%。9.你喜歡什么類型的U盤？超過40%的人偏愛時尚簡約風(fēng)格的優(yōu)盤，喜歡穩(wěn)重專業(yè)與卡通可愛的人占了同樣的比重，均為%。從圖中可以看出男生比較偏愛穩(wěn)重專業(yè)風(fēng)，對卡通可愛的喜愛度基本為0，女生比較偏愛簡約時尚風(fēng)，對穩(wěn)重專業(yè)喜愛度為0，由此可見優(yōu)盤的接受程度與性別有很大關(guān)系。 10.你喜歡什么顏色的U盤？大部分人還是偏愛黑色，占了%，彩色和白色占了同樣的比重，均為%，市場同樣不容小覷?，F(xiàn)有優(yōu)盤最明顯的問題就是讀取不便，必須通過端口插入，很麻煩，還有就是保密性差，也比較容易中病毒，如果可以防止病毒入侵比較好。 越來越多的人希望優(yōu)盤可以具有語音解鎖和藍(lán)牙傳輸?shù)墓δ埽?dāng)然自行殺毒和易于識別端口方向也值得努力。 大多數(shù)人希望可以觸屏打開優(yōu)盤，也有人偏愛直插式，這兩種方式都是比較快捷方便的，可以看出大家越來越偏愛簡單快捷的方式。五、調(diào)查結(jié)果通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著社會的發(fā)展優(yōu)盤也在市場上占了一定的比重，而現(xiàn)有優(yōu)盤實在是問題多多，如使用不夠方便，必須借助電腦之類的工具才能打開優(yōu)盤，而且優(yōu)盤內(nèi)的內(nèi)容又得不到保護(hù)，沒有安全感，還有就是優(yōu)盤容易中病毒等，通過調(diào)查還了解到人們更加傾向于智能化發(fā)展，未來優(yōu)盤的保密性應(yīng)該會有較大提高。六、建議U盤將