電飯煲如何選購

1、電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類，市場上牌子怎么網(wǎng)購多，該怎么網(wǎng)購選擇電飯煲呢?CHI1napp.Com 中*國品牌*網(wǎng) 二：機(jī)械式和電腦面板式誰更好?早期的電飯煲采用的是機(jī)械面板的操作界面，用簡單的彈簧片開關(guān)即作為電飯煲操作的主要操 控方式，隨著技術(shù)的發(fā)展，時下市面上的許多電飯煲開始采用電腦面板來作為主要的操作界面，一個小小2的液晶屏加上幾個標(biāo)示清晰的按鍵，這種操作方式顯然更加 簡單和直觀，同時這也賦予了電飯煲更多的功能。在電腦面板之下還細(xì)

2、分為按鍵電腦面板和觸摸電腦面板，根據(jù)自身操作習(xí)慣的需要可以進(jìn)行選擇。三：不同內(nèi)膽材料有什么不一樣?電飯煲的內(nèi)膽是直接與發(fā)熱盤3接觸的部分，而內(nèi)膽同時也是盛放食物的容器，是電飯煲直接接觸米飯的部分，從一定意義上講內(nèi)膽是電飯煲中一個重要的中樞環(huán)節(jié)。時下的電飯煲內(nèi)膽所選用的材質(zhì)種類很多，不同材料和結(jié)構(gòu)的內(nèi)膽起到的效果也各不相同。1.瓷晶內(nèi)膽：米飯粘鍋后的清洗工作是相當(dāng)煩4人的，而瓷晶內(nèi)膽則有著比較出色的不粘性能，這種材質(zhì)往往被應(yīng)用于烹飪器材中和食物直接接觸的地方，在進(jìn)行食物加工后只需用布輕輕擦拭即可將粘在上面的殘留物清洗，完全不需要鋼絲刷出場。2.黃晶蜂窩內(nèi)膽：這種內(nèi)膽有很好的導(dǎo)熱效果，其側(cè)面的蜂窩

3、結(jié)構(gòu)能夠5很有效的擴(kuò)大受熱面積，提高聚熱效率，讓熱量穿過米粒內(nèi)部，立體均勻受熱，所以做出的米飯香潤可口。3.鈦氧黑鉆內(nèi)膽：非常耐磨的一種內(nèi)膽類型，非常耐用而不易變形，而且也有很好的不粘性能，加熱較為均勻。4.紅外內(nèi)膽：這種內(nèi)膽被賦予了遠(yuǎn)紅外加熱的性能6，其煮飯的熱效能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的內(nèi)膽。5.紫砂內(nèi)膽：紫砂內(nèi)膽是在市場上近期才出現(xiàn)的一種材質(zhì)，這種內(nèi)膽的電飯煲在煮食方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，由于紫砂內(nèi)富含多種多人體有益的物質(zhì)，所以這種電飯煲是注重健康的人的首選，當(dāng)然其也有缺點(diǎn)，那邊是能耗較高，且7加熱效率較為一般。四：使用電飯煲時要注意什么當(dāng)你入手了一款心儀的電飯煲后，想必你已經(jīng)不會餓著肚子了，每天吃

4、著香噴噴的飯你會不會感謝電飯煲這個小幫手呢?不過光感謝是木有用的，科學(xué)的使用電飯煲才能更好讓它為你服務(wù)，接下來就簡單說幾條電飯煲的使用8常識和注意要點(diǎn)。1.保護(hù)內(nèi)膽。電飯煲的內(nèi)膽是直接用來對食物盛放和加熱的中介，因此在使用時切記輕拿輕放，以防內(nèi)膽變形，一旦出現(xiàn)變形情況，便會使得加熱裝置很難貼合內(nèi)膽，導(dǎo)致鍋內(nèi)米粒 加熱不均勻，很容易出現(xiàn)夾生飯;同時，內(nèi)膽上還有一些防止不粘的涂9層，因此在清洗時應(yīng)盡量選用棉質(zhì)的軟布清洗，不要用鋼絲清洗內(nèi)膽，以防涂層失效;對于一 些鋁合金材質(zhì)的內(nèi)膽，清洗時則千萬不要刷壞它的表面，鋁制品破壞后的物質(zhì)會進(jìn)入飯中，食用后對人體的腦細(xì)胞有嚴(yán)重危害。及時斷電。除了定時情況外，一般情況下應(yīng)盡可能10的保持在飯煮好后要吃的情況下2.及時斷電，畢竟電器元件長期通電也容易出現(xiàn)故障，而電飯煲保溫功能實(shí)際上是一種循環(huán)加熱和過程，反復(fù)開啟的話能耗也較高。3.遠(yuǎn)離酸堿和潮濕環(huán)境。許多電飯煲是金屬制品，其中內(nèi)膽更是容易受到酸堿的影響，因此在平時使用的11時候應(yīng)當(dāng)避免將電飯煲放置在酸堿環(huán)境中，以防損傷電飯煲外表和