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1、第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 課題1 分子和原子導(dǎo)入新課【創(chuàng)設(shè)問題情景】這是一瓶香水,請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問題:1.你們聞到了香味了嗎?為什么能聞得到?2.盛放在敞口容器里的水,在常溫下會(huì)逐漸減少,如果受熱會(huì)減少得更快,這是為什么?3.為什么走進(jìn)花園或酒店附近,往往會(huì)聞到花或酒的氣味?4.濕衣服為什么會(huì)變干?而且夏天會(huì)干得快些?5.糖塊放在水里,會(huì)逐漸消失,而水卻有了甜味,這是什么原因?推進(jìn)新課1.分子的特點(diǎn)【演示】向盛有清水的小燒杯中加入少量品紅,靜置,觀察現(xiàn)象。4實(shí)驗(yàn)探究:品紅在水中的擴(kuò)散現(xiàn)象:品紅在水中迅速擴(kuò)散,較長(zhǎng)時(shí)間后顏色均勻。結(jié)論:物質(zhì)是由分子、原子等粒子構(gòu)成的提問:為什么
2、品紅能在水中擴(kuò)散呢?品紅分子在水中運(yùn)動(dòng),不斷擴(kuò)散而使溶液變紅在熱水中品紅擴(kuò)散快,為什么?溫度高分子運(yùn)動(dòng)快,溶液變紅快?,F(xiàn)在我們通過先進(jìn)的科學(xué)儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子,還能移動(dòng)原子。資料介紹: 中國(guó)科學(xué)院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室的研究人員于 1993年底至1994年初,以超真空掃描隧道顯微鏡(STM)為手段,在Si重構(gòu)表面上開展了原子操縱的研究,取得了世界水平的成果。他們?cè)谑覝叵?,用STM的針尖,并通過針尖與樣品之間的相互作用,把硅晶體表面的原子撥出,從而在表面上形成一定規(guī)則的圖形,如“中國(guó)”等字樣,這些溝槽的線寬平均為2 nm,是當(dāng)時(shí)在室溫時(shí),人們?cè)赟i表面“寫”出的最小漢字。凹陷的地方
3、是原子被撥出后顯示的深黑色溝槽,凸起的亮點(diǎn)是散落的原子形成的,顯白色。結(jié)論:分子是真實(shí)存在的分子的質(zhì)量和體積很小10分子的基本性質(zhì)由此可推知,分子的質(zhì)量和體積都很小1.分子質(zhì)量和體積都很小 根據(jù)科學(xué)測(cè)定, 一個(gè)水分子的質(zhì)量約是310-26 Kg,一滴水約有1.671021 個(gè)水分子;如果你一次喝100億個(gè)水分子,喝完這滴水,要喝1670億次左右!1秒喝1次的話,你要喝5000年以上。11如果把分子放大到跟你的小指甲一樣大的話,再依照這個(gè)比例放大你的手,你的手就可以握住地球了 !如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子,每人每分鐘數(shù)100個(gè),日夜不停,需要3萬多年才能數(shù)完!實(shí)驗(yàn)探究 你想知道更多關(guān)于分子
4、的知識(shí)嗎?請(qǐng)大家根據(jù)如圖裝置完成實(shí)驗(yàn)。觀察現(xiàn)象并討論:試管燒杯A燒杯B現(xiàn)象解釋溶液變紅氨分子運(yùn)動(dòng)進(jìn)入A中無變化無反應(yīng)溶液變紅酚酞遇堿變紅結(jié)論:分子總是在不斷地運(yùn)動(dòng),溫度越高,分子能量增大,運(yùn)動(dòng)速率越快。例如:聞到物質(zhì)的氣味、物質(zhì)揮發(fā)、物質(zhì)溶解等等思考:為什么花壇周圍有濃郁的花香?為什么水在加熱時(shí),蒸發(fā)得快? (用分子的觀點(diǎn)回答)小實(shí)驗(yàn)1+1是否一定等于2?結(jié)論:分子間有間隔例如:物質(zhì)體積、狀態(tài)等的變化水分子分解過程動(dòng)態(tài)展示提示:彈出窗口時(shí)選擇“允許播放”,然后點(diǎn)擊“繼續(xù)”結(jié)論:1.分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子2.分子由原子構(gòu)成3.原子是化學(xué)變化的最小粒子1、氧氣分子是由 構(gòu)成的;2、一個(gè)氧
5、氣分子是由 構(gòu)成的;3、水分子是由 和 構(gòu)成的。氧原子兩個(gè)氧原子氧原子氫原子練習(xí):用分子、原子的觀點(diǎn)解釋:混合物:由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)純凈物:由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)水的蒸發(fā):水分子說明: 物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí),分子本身沒有變化,只是分子間距離發(fā)生變化。水的分解結(jié)論分子的觀點(diǎn)(由分子構(gòu)成的物質(zhì))發(fā)生物理變化時(shí),物質(zhì)的分子本身沒有變化;發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子變成了別的物質(zhì)的分 子;原子的觀點(diǎn)在化學(xué)變化中,分子破裂成原子,原子重新組合成新的分子;在化學(xué)變化里分子可以再分成原子,而原子卻不能再分。是不是所有物質(zhì)都是由分子構(gòu)成呢?金屬、稀有氣體、碳、硅、硫、磷由原子構(gòu)成其余物質(zhì)大部分由分子構(gòu)成典例剖析1.春秋季節(jié)空氣干燥易給人帶來不適,醫(yī)生建議在室內(nèi)放盆熱水以增加空氣的濕度。這種方法的依據(jù)是( ) A.水分子很小B.水分子之間有間隔 C.水分子是可分的
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