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1、第十二單元 化學(xué)與生活蛋白質(zhì)是由多種_構(gòu)成的極為復(fù)雜的_成人每天需攝入_g-_g一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合能力很強(qiáng),大約是氧氣的_倍吸煙毒害作用最大的有_,_,和含有致癌物質(zhì)的_有些物質(zhì)如_會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)。但利用其這個(gè)特性,可用其水溶液_浸泡動(dòng)物標(biāo)本糖類是由_,_,_三種元素組成的化合物淀粉的化學(xué)式_葡萄糖的化學(xué)式_蔗糖的化學(xué)式_在人體中含量超過(guò)_%的元素,稱為常量元素,含量在_%以下的元素,稱為微量元素一些微量元素是人體非必須的。如鋁,鋇,鈦,一些則為有害元素,如汞,鉛,鎘缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良;缺氟容易產(chǎn)生齲齒,過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病化合物主要
2、有兩大類_和_有機(jī)化合物都含有_元素,少數(shù)含此元素的化合物,如_,_,和_等具有無(wú)機(jī)化合物特點(diǎn),因此他們看作無(wú)機(jī)化合物。相對(duì)分子質(zhì)量較小的化合物稱為_(kāi),相對(duì)分子質(zhì)量較大的化合物稱為_(kāi)鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有_性,能制成_,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高分子材料具有_性合成纖維的_,_,_和_,但它的_和_較差焚燒含氯的塑料會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的_等氣體棉纖維燒焦時(shí)無(wú)氣味,羊毛燒焦后有燒焦羽毛氣味向三只相同的玻璃杯中注入相同體積的水第一只玻璃杯用塑料保鮮膜包住杯口,第二只用報(bào)紙包,第三只敞口,一個(gè)星期后,第三杯水最少,第二杯其次,第一杯水沒(méi)明顯變化此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明塑料保鮮膜具有哪些性質(zhì)?解:有實(shí)驗(yàn)可知,塑料塑料是半透明材料
3、,柔而韌,比水輕,無(wú)毒性、防水 有適當(dāng)?shù)膹?qiáng)度和伸縮性和隔離空氣性故答案為:半透明材料,柔而韌,比水輕,無(wú)毒性、防水 有適當(dāng)?shù)膹?qiáng)度和伸縮性和隔離空氣性第十一單元 鹽 化肥碳酸鈉俗稱_,_;碳酸氫鈉俗稱_每人每天約需要_g食鹽氯化鈉作用:醫(yī)療上:配置生理鹽水工業(yè)上:作為原料制取碳酸鈉,氫氧化鈉,鹽酸腌制食品除雪碳酸鈉用于玻璃,造紙,紡織,和洗滌劑;大理石的主要成分碳酸鈣是重要的建筑材料,還可做補(bǔ)鈣劑;碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn),治療胃酸過(guò)多缺氮_,缺磷_,缺鉀_銨鹽能與_發(fā)生反應(yīng),放出_,據(jù)此可以檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥,因此此類氮肥不能與_性物質(zhì)混合在檢驗(yàn)離子時(shí)稀硝酸,用于分辨該離子是否為碳酸根離子,若此離子為碳酸根
4、離子,則滴加稀硝酸后,沉淀會(huì)溶解對(duì)于含有硫酸根和氯離子的溶液,應(yīng)先檢驗(yàn)硫酸根離子,除去后再檢驗(yàn)氯離子(硝酸銀能夠與硫酸根和氯離子同時(shí)反映生成白色沉淀,無(wú)法判斷溶液中所含為哪一種離子)尿素化學(xué)式_粗鹽提純的步驟:_,_,_,_四個(gè)步驟中玻璃棒的作用分別是_,_,_,_當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí),停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干鉀抗倒伏磷抗旱,葉黃枝疏使用氮第十單元 酸和堿酸能使紫色石蕊溶液變_,堿能使紫色石蕊溶液變_,使無(wú)色酚酞溶液變_濃硫酸具有_,實(shí)驗(yàn)室常用它來(lái)做干燥劑醋酸化學(xué)式_濃硫酸能夠奪取紙張,木材,布料,皮膚里的_,生成黑色的_實(shí)驗(yàn)時(shí)將_緩慢倒入_中(填“濃硫酸”或“水”)如果不慎將
5、濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)立即用大量水沖洗,然后再涂上_%-_%的_溶液氫氧化鈉是一種常見(jiàn)的_,俗名叫_,_,_。氫氧化鈉具有強(qiáng)烈腐蝕性,如果不慎沾到皮膚上,要用大量水沖洗,再涂上_溶液氫氧化鈣俗稱_,_,其水溶液俗稱_,當(dāng)氫氧化鈣的水溶液中存在較多未溶解的熟石灰時(shí),就稱為_(kāi)或_氨水化學(xué)式_溶液的酸堿強(qiáng)弱程度,叫做溶液的_農(nóng)作物一般適宜在PH=_或接近_的土壤中生長(zhǎng),在PH小于_的酸性土壤或PH大于_的堿性土壤中,一般不適于種植,_是改良土壤的方法之一正常雨水的PH值約等于_,PH小于_稱為酸雨第九單元 溶液蔗糖溶液是_(填“混合物”或“純凈物”)氯化鈉在溶液中是以_和_的形式存在的像這樣由一
6、種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的_,_的混合物,叫做溶液;能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做_,被溶解的物質(zhì)叫做_不同物質(zhì)在同一_的溶解性不同(填“溶劑”或“溶液”)氯化鈉溶于水后溫度_,硝酸銨溶于水后溫度_,氫氧化鈉溶于水后溫度_(填“升高”“降低”“不變”)小液滴分散到液體里形成的混合物叫做_,固體小顆粒分散到液體使液體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài),這種液體叫做_,它們都是不均一,不穩(wěn)定的液體,不是溶液不飽和溶液變成飽和溶液_,_,_飽和溶液變成不飽和溶液_,_飽和溶液要結(jié)晶_,_溶解度相對(duì)大?。弘y溶:小于_ 微溶:_ 能溶_,易溶_氣體的溶解度,是指該氣體的壓強(qiáng)為_(kāi)和一定溫度時(shí),在_水里溶解達(dá)到飽和狀態(tài)的氣
7、體_。氣體溶解度隨壓強(qiáng)增大而_,隨溫度升高而_配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的步驟:_,_,_,_,_,_第八單元 金屬和金屬材料金屬材料包括_和_年產(chǎn)量居前三位的金屬_,_,_大多數(shù)金屬都是固體,但是_是液體;地殼中含量最多的金屬是_,人體中含量最高的元素是_,人體中含量最高的金屬是_,導(dǎo)電,導(dǎo)熱性能最好的金屬是_,硬度最高的金屬是_,熔點(diǎn)最低的金屬是_。密度最大的金屬是_,密度最小的金屬是_在金屬中加熱融合某些_或_,就能制成合金鋼的含碳量為_(kāi)生鐵的含碳量為_(kāi)鋁具有良好_性能的原因是其與空氣中的_反應(yīng)生成一層_的_薄膜在金屬活動(dòng)性順序里,位于氫前面的金屬能置換出_酸_酸中的氫;位于前面的金屬能把位于
8、后面的金屬?gòu)乃麄僟中置換出來(lái)金屬除少數(shù)很不活潑,如金銀以單質(zhì)的形式存在外,其余都以_的形式存在赤鐵礦主要成分是_,磁鐵礦主要成分是_鐵礦石的冶煉:把鐵礦石,_和_一起加入高爐,在高溫下,利用爐內(nèi)反應(yīng)生成的_把鐵從鐵礦石中還原出來(lái);_的作用是將礦石中的二氧化硅轉(zhuǎn)變?yōu)闋t渣;出鐵口低于出渣口是因?yàn)樯傻蔫F的密度比爐渣的密度_鐵制品銹蝕的過(guò)程,實(shí)際上是鐵與空氣中的_和_發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的鐵銹很疏松,不能阻止里層的鐵繼續(xù)反應(yīng),因此鐵制品可以_第七單元 燃料及其利用通常情況下,可燃物與_發(fā)生的一種_,_的劇烈氧化反應(yīng)叫做_燃燒的三個(gè)條件:_,_,_達(dá)到滅火目的:_,_,_滅火的根本目的就是_二氧化碳滅火
9、器撲滅圖書(shū),貴重設(shè)備;水基型滅火器撲滅非水溶性可燃性氣體可燃物與氧氣的接觸面積_,燃燒越劇烈;空氣中混有可燃性的氣體或粉塵,他們遇到_就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)用水滅火:水的比熱容較大,降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下能量的變化通常表現(xiàn)為_(kāi)的變化,有些反應(yīng)是_如鎂與鹽酸;有些反應(yīng)是_,如碳與二氧化碳的反應(yīng)煤是_(填“混合物”或“純凈物”),主要含有_元素;煤氣的主要成分為_(kāi),_,_和_,煤的干餾屬于_變化石油主要含有_元素和_元素,利用石油中各成分_不同將他們分離,石油的分餾屬于_變化天然氣主要是由_和_組成的氣態(tài)_化合物,其中最主要是_;甲烷的密度比空氣_,_溶于水使燃料充分燃燒要考慮:一是燃燒時(shí)要有_
10、,二是燃料與空氣要有_化石燃料燃燒造成空氣污染:燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生_,_等氣體,未燃燒的_化合物和_形成酸雨的氣體_和_下列關(guān)于石油的敘述中不正確的是()A石油是一種化工產(chǎn)品 B石油是一種混合物 C可利用石油產(chǎn)品發(fā)電 D將石油分餾可得到多種產(chǎn)品A、石油是重要的化工原料而不是化工產(chǎn)品,故A錯(cuò)第六單元 碳和碳的氧化物三種由碳元素組成的純凈物_,_,_,它們由于_,因此它們的性質(zhì)存在著明顯差異;四種主要成分是碳單質(zhì)的混合物_木炭具有_的結(jié)構(gòu),因此具有吸附能力,可用來(lái)吸附_和有異味的物質(zhì),吸附過(guò)程是_變化含氧化合物里的氧被奪去的反應(yīng)叫做_反應(yīng)。木炭具有_性當(dāng)氣體的密度和空氣的密度相近且_,一般采用排水法,空
11、氣平均相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)二氧化碳_溶于水,_的水能溶解一體積的二氧化碳,增大壓強(qiáng)會(huì)溶解得更多(碳酸型飲料)固態(tài)二氧化碳叫做_,它_吸收大量的熱,因此可以做_,如果飛機(jī)在云層中撒布干冰,由于干冰升華吸熱,空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴,就開(kāi)始下雨了,這就是人工降雨的奧秘能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體_,_,_,_大氣中二氧化碳的含量是_防止溫室效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)的根本對(duì)策是_一氧化碳_溶于水,是許多氣體燃料如_的主要成分第五單元 化學(xué)方程式稱量干燥的固體藥品,應(yīng)在兩個(gè)托盤(pán)上各放上_;易潮解,易腐蝕的藥品,必須放在玻璃器皿如_,_里稱量大量實(shí)驗(yàn)表明,_的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于_的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,這個(gè)規(guī)律就叫做質(zhì)
12、量守恒定律在化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的_沒(méi)有改變,_沒(méi)有增減,原子的_也沒(méi)有改變用化學(xué)式在表示化學(xué)反應(yīng)的式子,叫做化學(xué)方程式?;瘜W(xué)方程式不僅表明了_,_,和_,同時(shí),通過(guò)_(或相對(duì)原子質(zhì)量)還可以表示各物質(zhì)之間的_關(guān)系,即各物質(zhì)之間的質(zhì)量比XX與XX在XX條件下反應(yīng)生成XXXX份質(zhì)量的XX與XX份質(zhì)量的XX完全反應(yīng)生成XX份質(zhì)量的XXXX個(gè)XX和XX個(gè)XX反應(yīng)生成XX個(gè)XX化學(xué)方程式等號(hào)兩邊的原子_的_相等,我們稱為配平了第四單元 自然界的水愛(ài)護(hù)水資源,一方面要_,另一方面要_水體污染的來(lái)源主要有_污染,_污染_污染。_是向海水要淡水的一種方法利用明礬溶于水后生成的_對(duì)雜質(zhì)的_,使雜質(zhì)_來(lái)達(dá)到
13、凈水目的,該過(guò)程屬于_變化利用活性炭不僅可以濾去液體中的_物質(zhì),還可以吸附掉一些溶解的_,除去_,吸附過(guò)程屬于_變化硬水:_軟水:_區(qū)分方法:把_分別滴加到盛有_的試管中,_觀察兩試管中產(chǎn)生泡沫的情況。生活中通過(guò)_也可以降低水的硬度自制簡(jiǎn)易凈水器:A 活性炭 B 小卵石 C 石英砂 D 蓬松棉 正確排序_只能除去不溶性雜質(zhì)的是_,單一操作凈化程度較高的是_,可以降低水的硬度的是_氫氣是_溶于水的氣體。點(diǎn)燃?xì)錃鈺r(shí)_表示氣體不純,_則表示氣體較純水中可加入少量_或_以增強(qiáng)導(dǎo)電性組成中含有不同種元素的_叫做化合物,由_種元素組成的化合物中,其中一種元素是氧元素的叫做_,由同種元素組成的_叫做單質(zhì)第三
14、單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘?zé)崦浝淇s現(xiàn)象,則是物質(zhì)分子_受熱時(shí)_,遇冷時(shí)_的緣故_,分子是保持其化學(xué)性質(zhì)的最小粒子;原子是_中的最小粒子;由于原子核內(nèi)_所帶電荷與_的電荷數(shù)量相等,電性相反,因此原子_離核近的原子能量_氦的最外層為兩個(gè)電子,但是仍舊是相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu);整個(gè)原子的質(zhì)量主要集中在_上;相對(duì)原子質(zhì)量=_+_;質(zhì)子與中子的質(zhì)量_元素是_(即核電核數(shù))相同的一類原子的總稱;元素符號(hào)表示_還表示這種元素的_地殼中含量最多的前四位元素_人體內(nèi)含量最多的前四位元素_元素周期表共有_個(gè)橫行,_個(gè)縱行,_個(gè)族。每一個(gè)橫行叫做一個(gè)_,每一個(gè)縱行叫做一個(gè)_原子序數(shù)和原子核電核數(shù)在_相同,原子核電荷數(shù)即原子核所帶正
15、電荷數(shù),即質(zhì)子數(shù)第二單元 我們周圍的空氣空氣的成分按_計(jì)算;由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫做_,組成它們的各成分保持著它們_純凈物可以用_表示氮?dú)饣瘜W(xué)式_,氮?dú)鈅溶于水,用途:制造硝酸和氮肥,作保護(hù)氣,燈泡充氮?dú)饪梢匝娱L(zhǎng)使用壽命,醫(yī)療上可在液氮冷凍麻醉?xiàng)l件下做手術(shù)。工業(yè)生產(chǎn)的氧氣,一般加壓貯存在_在化學(xué)反應(yīng)里,能_其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的_和_在反應(yīng)前后_的物質(zhì),叫做催化劑第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界在物質(zhì)發(fā)生_變化的同時(shí)會(huì)發(fā)生_變化,但_變化不伴隨_變化液體藥品最少量_mL 固體只需要蓋滿試管底部即可。固體藥品通常保存在_里,取固體藥品通常用_,有些可用_夾取。液體藥品通常盛放在_里
16、,常用_的方法取用洗過(guò)的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水珠既不_,也不_時(shí),表面儀器已經(jīng)洗干凈。十二單元氨基酸 化合物 60 70 200-300 一氧化碳 尼古丁 焦油 甲醛 福爾馬林C H 0 C6H10O5 C6H12O6 C12H22O11 0.01 0.01 有機(jī)化合物 無(wú)機(jī)化合物 碳二氧化碳 一氧化碳 碳酸鈣有機(jī)小分子化合物 有機(jī)高分子化合物 熱塑性 薄膜 熱固性 強(qiáng)度高 彈性好 耐磨 耐化學(xué)腐蝕 吸水性 透氣性十一單元純堿 蘇打 小蘇打 3-5葉片變黃 特別矮小,葉片暗綠,根系不發(fā)達(dá),果實(shí)不飽滿 莖干軟弱。易倒伏。葉片邊緣呈黃褐色,逐漸枯焦堿 氨氣 堿 CO(NH2)2 溶解 過(guò)濾 蒸發(fā) 計(jì)
17、算產(chǎn)率攪拌加快粗鹽的溶解 引流 防止因局部溫度過(guò)高而造成液體飛濺 轉(zhuǎn)移固體十單元紅 藍(lán) 紅 吸水性 CH3COOH 水分 炭 濃硫酸 水 3 5 碳酸氫鈉堿 苛性鈉 火堿 燒堿 硼酸 熟石灰 消石灰 石灰水 石灰漿 石灰乳 NH3H2O酸堿度 7 7 4 8 調(diào)節(jié)土壤PH值 5.6 5.6九單元混合物 氯離子 鈉離子 均一的 穩(wěn)定的 溶劑 溶質(zhì) 溶劑 不變 降低 升高 乳濁液 懸濁液 增加溶質(zhì) 蒸發(fā)溶劑 降低溫度 增加溶劑 升高溫度 冷卻熱飽和溶液 蒸發(fā)結(jié)晶0.01 0.01-1 1-10 大于10 101KPa 1體積 體積 增大 降低 計(jì)算 稱量 量取 溶解 倒入試劑瓶 貼上標(biāo)簽 八單元金
18、屬 合金 鐵 鋁 銅 汞 鋁 氧 鈣 銀 鉻 汞 鋨 鋰 金屬 非金屬 0.03%-2% 2%-4.3% 抗腐蝕 氧氣 致密 氧化鋁 鹽酸 稀硫酸 化合物的溶液 化合物 氧化鐵 四氧化三鐵焦炭 石灰石 一氧化碳 石灰石 大 氧氣 水蒸氣 全部銹蝕第七單元氧氣 發(fā)光 放熱 燃燒 可燃物 可燃物必須與氧氣或空氣接觸 可燃物達(dá)到燃燒所需的最低溫度清除或使可燃物與其他物品隔離 隔絕空氣或(氧氣)使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下 破壞燃燒條件 越大 明火 熱量 放出熱量 吸收熱量 混合物 碳 氫氣 甲烷 一氧化碳 其他氣體 化學(xué)碳 氫 沸點(diǎn) 物理 碳 氫 碳?xì)?甲烷 小 極難 足夠的空氣 足夠大的接觸面積 二氧化硫 一氧化碳 碳?xì)?炭粒 二氧化硫 二氧化氮第六單元 碳和碳的氧化物金剛石 石墨 C60 碳原子排列方式不同 焦炭 木炭 活性炭 炭黑 疏松多孔 色素 物理還原 還原 不溶于水 29 能 一體積 干冰 升華 制冷劑 二氧化碳 甲烷 臭氧 氟利昂 相對(duì)穩(wěn)定的 全球參與控制二氧化碳的排放量 難 水煤氣第五單元一張干凈的大小相同的紙片 小燒杯 表面皿 參加化學(xué)反應(yīng) 反映后生成 種類 數(shù)目 質(zhì)量 反應(yīng)物 生成物 反應(yīng)條件 相對(duì)分子質(zhì)量 質(zhì)量 種類 數(shù)目 第四單元節(jié)約用水 防止水體污染 工業(yè) 農(nóng)業(yè) 生活 海水淡化 膠狀物質(zhì) 吸附 沉降 化學(xué)不溶
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