根據(jù)化學(xué)式計算 (1)

1、知識網(wǎng)絡(luò)化學(xué)式元素種類各元素質(zhì)量比原子個數(shù)某元素質(zhì)量分數(shù)化合價例1、蘇丹紅一號是一種增色添加劑，可能使人體致癌，其化學(xué)式為C16H12N2O，下列關(guān)于它的說法錯誤的是（ ）A. 它是一種有機化合物B. 它所含元素中，質(zhì)量分數(shù)最高的是C元素C. 它的分子中，碳、氫、氮、氧原子個數(shù)比為l6：12：2：1D它所含碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為l6：12：2：1典型例題：D根據(jù)化學(xué)式計算 (1)研究表明，Al3+在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重07 mg。請回答下列

2、問題： (1)傳統(tǒng)食品加工過程中，一般在1 kg面粉中加入l g明礬(已知：明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)212H2O，其相對分子質(zhì)量是474；l g=1000 mg)。試求： l g明礬中含鋁元素 mg； 該200 g食品中含鋁元素 mg； 體重為50 kg的某同學(xué)，一天食用該食品1 50 g，他攝入的鋁量 (選填“已”或“未”)超過安全攝入量。 (2)為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議。 5 7.0 11.4 未 生活中減少鋁制品的使用。 少喝易拉罐飲料。 、某人排出的尿液中含2的尿素CO(NH2)2，如不考慮其他成分，則該尿液中氮元素的質(zhì)量分數(shù)最接近下列數(shù)據(jù)中的（ ）A.2 B.9.3%

3、 C.0.93% D.20%C拓展延伸、某人排出的尿液中含2的尿素CO(NH2)2，如不考慮其他成分，則該尿液中氮元素的質(zhì)量分數(shù)最接近下列數(shù)據(jù)中的（ ）A.2 B.9.3% C.0.93% D.20%C拓展延伸研究表明，Al3+在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重07 mg。請回答下列問題： (1)傳統(tǒng)食品加工過程中，一般在1 kg面粉中加入l g明礬(已知：明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)212H2O，其相對分子質(zhì)量是474；l g=1000 mg)。試求：

4、l g明礬中含鋁元素 mg； 該200 g食品中含鋁元素 mg； 體重為50 kg的某同學(xué)，一天食用該食品1 50 g，他攝入的鋁量 (選填“已”或“未”)超過安全攝入量。 (2)為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議。 5 7.0 11.4 未 生活中減少鋁制品的使用。 少喝易拉罐飲料。 、某人排出的尿液中含2的尿素CO(NH2)2，如不考慮其他成分，則該尿液中氮元素的質(zhì)量分數(shù)最接近下列數(shù)據(jù)中的（ ）A.2 B.9.3% C.0.93% D.20%C拓展延伸1、最近，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，某些食品中使用的蘇丹紅I 號可能致癌。蘇丹紅I 號的化學(xué)式為C10H12N2O，它的一個分子中共含有_個原子，它是

5、由_種元素組成的，其中氮、氧元素的質(zhì)量比為_。練習(xí)：25四7：42、景德鎮(zhèn)是中國的瓷都。制造瓷器的主要原料高嶺土就是因為最初在景德鎮(zhèn)的高嶺發(fā)現(xiàn)而得名，其主要成分為一種硅酸鹽化學(xué)式為Al2(Si2O5)(OH)4。請問： （1）高嶺土中該硅酸鹽含有的金屬元素是 （用元素符號表示）； （2）Al2(Si2O5)(OH)4中硅、氧元素之間的質(zhì)量比為 。Al7:18根據(jù)化學(xué)式計算 (1)3、油炸食品，燒烤食品等被營養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因為在制作過程中不但產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會產(chǎn)生一些強致癌物質(zhì)，故此類食品不易多吃、常吃。如在食物煎炸過程中會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)-丙烯醛，化學(xué)式為C

6、2H3CHO。試回答：（1）丙烯醛的相對分子質(zhì)量是_。（2）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為_（結(jié)果保留一位小數(shù)）。5628.6%根據(jù)化學(xué)式計算 (1)研究表明，Al3+在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重07 mg。請回答下列問題： (1)傳統(tǒng)食品加工過程中，一般在1 kg面粉中加入l g明礬(已知：明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)212H2O，其相對分子質(zhì)量是474；l g=1000 mg)。試求： l g明礬中含鋁元素 mg； 該200 g食品中含鋁元素 mg；

7、 體重為50 kg的某同學(xué)，一天食用該食品1 50 g，他攝入的鋁量 (選填“已”或“未”)超過安全攝入量。 (2)為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議。 5 7.0 11.4 未 生活中減少鋁制品的使用。 少喝易拉罐飲料。 1、單氟磷酸鈉(Na2PO3F)易溶于水，有殺菌作用，防齲齒效果好，是牙膏行業(yè)常用的活性添加劑.牙膏中單氟磷酸鈉的含量若達到0.76%，就可使齲齒減少17%-38%. (1)單氟磷酸鈉中F為-1價，則其中磷元素的化合價為_. (2)單氟磷酸鈉中鈉元素與氧元素的質(zhì)量比為_； (3)若使一支質(zhì)量為200g(凈含量)的某種牙膏達到使齲齒減少17%-38%的功效，則每支這種牙膏中含

8、氟的質(zhì)量為_g(精確到0.1).練習(xí)：0.2+523：242、為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽。碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3）。1000g碘鹽中約含0.02g碘。（相對原子質(zhì)量：K39 I127 O16）（1） g碘酸鉀中含有0.02g碘。（保留小數(shù)點后3位）（2）成人每天約需1.5104g碘，假設(shè)這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽 g。0.034 7.5 、某人排出的尿液中含2的尿素CO(NH2)2，如不考慮其他成分，則該尿液中氮元素的質(zhì)量分數(shù)最接近下列數(shù)據(jù)中的（ ）A.2 B.9.3% C.0.93% D.20%C拓展延伸2、隨著世界人口的增

9、長，人類對糧食的需求量持續(xù)增大。俗話說，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！闭埜鶕?jù)所學(xué)的知識，回答下列問題：（1）農(nóng)作物生長過程中，需求量最大的三種營養(yǎng)元素是 （填元素名稱）。（2）某農(nóng)民準(zhǔn)備配制一種復(fù)合肥50kg，該復(fù)合肥中含NH4Cl、NH4H2PO4和K2SO4的質(zhì)量比為1：2：2，則需要NH4H2PO4的質(zhì)量為 kg，該復(fù)合肥中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 。（3）請寫出鑒別NH4Cl和K2SO4這兩種化學(xué)肥料的操作方法及實驗現(xiàn)象： 。氮、磷、鉀20 10.1 % 方法一：分別取少量兩種化肥，放在鐵片上灼燒，若冒煙的是NH4Cl，無此現(xiàn)象的是K2SO4。 方法二：分別取少量兩種化肥于兩支試管中，然后再加入蒸餾水，配成溶液，并分別滴加BaCl2溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是K2SO4，無此現(xiàn)象的是NH4Cl。 方法三：分別取少量兩種化肥于兩支試管中，然后再加入熟石灰，加熱，有刺激性氣味氣體放出的是NH4Cl，無此現(xiàn)象的是K2SO4。有一可能含下列物質(zhì)的硝酸銨樣品，經(jīng)分析知道其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為20%。那么該樣品中一定含有的下列物質(zhì)是（