物料管理專業(yè)培訓(xùn)講義

1、物料管理專業(yè)培訓(xùn)講義5.1 物料管理概述31、物料管理的內(nèi)涵1“物料管理比通常所說的“庫存管理 具有更廣泛、更深刻的含義2物料管理的主要目標(biāo)就是提供所要求的客戶效勞水平3任何一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中的所有物料相互之間具有聯(lián)系，都屬于ERP系統(tǒng)物料管理的范疇41、物料管理的內(nèi)涵4任何一種物料都是由于某種需求而存在，因此必然處于經(jīng)常流動(dòng)的狀態(tài)，而不應(yīng)在某個(gè)存儲(chǔ)點(diǎn)長期滯留5不流動(dòng)的物料是一種積壓和浪費(fèi)可能是由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)已經(jīng)修改不再需要這種物料，或者由于其他物料出現(xiàn)短缺，使得不能配套裝配51、物料管理的內(nèi)涵6一個(gè)制造企業(yè)的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)物流過程7物料就是資金，資金是有時(shí)間價(jià)值的因此，要

2、加速庫存周轉(zhuǎn)以降低本錢，提高資金利用率常用庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)Inventory turnover來考察庫存管理水平61、物料管理的內(nèi)涵庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)是一個(gè)重要的概念,用來反映一年中庫存運(yùn)動(dòng)的速率國外機(jī)械行業(yè) 一般26JIT 10以上日本豐田 25庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)年銷售產(chǎn)品本錢庫存平均價(jià)值71、物料管理的內(nèi)涵例假定每年庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)提高一次 總產(chǎn)值 ￥10,000,000庫存本錢- 75% ￥7,500,000 庫存投資-每年周轉(zhuǎn)2次 ￥3,750,000庫存投資-每年周轉(zhuǎn)3次 ￥2,500,000 庫存降低 ￥1,250,000庫存維護(hù)費(fèi)用-25% .25節(jié)約庫存投資 ￥312,500 提高的利潤 ￥312

3、,500增加的現(xiàn)金 ￥1,250,00082、物料管理的目標(biāo)目標(biāo)：在降低庫存本錢、減少庫存資金占用的同時(shí)，保證物料按方案流動(dòng) 95.2 庫存目的和費(fèi)用1、庫存含義: 為了保證生產(chǎn)和客戶效勞正常進(jìn)行的一切存貨和物料原材料在制品最終產(chǎn)品在途產(chǎn)品用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料(MRO)。目的：庫存是對(duì)生產(chǎn)的支持，又是生產(chǎn)的結(jié)果 10庫存量過大被喻為“眾弊之源控制庫存量要從兩方面考慮庫存目的庫存費(fèi)用115.2.1 庫存目的平安庫存預(yù)期庫存或季節(jié)庫存批量庫存在途庫存囤積庫存125.2.2 庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失5.3 訂貨批量145.3.1 確定訂貨批量的方法固定訂貨批

4、量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需訂貨法按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法Wagner-Whitin法151、固定訂貨批量法2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法16經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ17EOQ公式A = 年使用量量S =一次訂貨本錢準(zhǔn)備本錢 i =年保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比 c =物料單位本錢183、按需確定批量法4、按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法其他方法5、時(shí)區(qū)訂貨批量法POQ6、最小單位費(fèi)用法LUC7、最小總費(fèi)用法LTC8、wagner-whitin算法205.3.2 批量調(diào)整因子最大訂貨量和最小訂貨量報(bào)廢率損耗系數(shù)批量倍數(shù)21訂貨批量的調(diào)整例：如果按批量算法確定的批量為173，這個(gè)

5、批量可以滿足5個(gè)時(shí)區(qū)的需求。但是管理部門提出每批訂貨最多覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)。再考慮報(bào)廢率以及批量倍數(shù)每單位原材料可下料20件。最初確定的173件要作如下調(diào)整：初步算出的訂貨量 173減少到只覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)的需求 121 考慮報(bào)廢率，增加11件 ，得到 132向上調(diào)整到20的倍數(shù)，得到最后確定的批量 140225.4 平安庫存和平安提前期為了彌補(bǔ)由于大量不確定因素的存在而引起的供需不平衡，需要在供需之間增加緩沖的手段平安庫存，靠增加一定的庫存量來起到緩沖的作用平安提前期，靠供給時(shí)間上的余量來起到緩沖的作用都是為了提高客戶效勞水平 235.4.1 平安庫存可用作應(yīng)對(duì)意外的供需差異的緩沖方法供給商的交貨數(shù)量

6、少于需求生產(chǎn)車間生產(chǎn)的零件有缺陷需求預(yù)測是10件，而接到的客戶訂單卻要求12件24設(shè)置平安庫存的策略對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置平安庫存可以縮短產(chǎn)品的累積提前期對(duì)選項(xiàng)設(shè)置平安庫存對(duì)產(chǎn)品族做預(yù)測本質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)品的根本配置做選項(xiàng)預(yù)測對(duì)于用戶希望隨時(shí)都有的產(chǎn)品設(shè)置平安庫存在一個(gè)汽車維修站，客戶將希望配件，如風(fēng)扇皮帶、濾油器等，隨時(shí)都有，而不愿意等待如果要更換電池或者火花塞，或許愿意等一天或兩天如果客戶要求為一輛1975年生產(chǎn)的福特牌汽車更換零件，如果維修站沒有，客戶那么不會(huì)感到強(qiáng)烈的不滿5.4.2 如何設(shè)置平安庫存了解為物料設(shè)置適當(dāng)?shù)钠桨矌齑媪可婕暗綄?shí)際需求相對(duì)于需求預(yù)測的偏差的度量。假定實(shí)際需求的發(fā)生服

7、從以預(yù)測值為均值的正態(tài)分布。通過正態(tài)分布的標(biāo)準(zhǔn)差可以用來表示適當(dāng)?shù)钠桨矌齑媪俊?5265.4.3 平安提前期平安提前期的作用也是為了緩沖供需的不平衡性平安庫存針對(duì)供需數(shù)量不確定性比較大的物料，如備品備件以及面向訂單裝配產(chǎn)品的公用件和可選件平安提前期針對(duì)供需時(shí)間的不確定性，如受運(yùn)輸或其他因素影響，不能如期抵達(dá)的采購件或完工產(chǎn)品同平安庫存相比，平安提前期占用資金比較少有時(shí)會(huì)因提前期的誤差影響優(yōu)先級(jí)的計(jì)算在庫存資金占用相近的情況下，平安庫存對(duì)滿足客戶效勞水平更有保證，系統(tǒng)的處理也更簡單 5.5 庫存準(zhǔn)確度5.5.1 庫存準(zhǔn)確度的概念95%計(jì)數(shù)容限？其他準(zhǔn)那么：1工程的價(jià)值2提前期3工程在產(chǎn)品中的關(guān)鍵

8、程度5.5.2 如何到達(dá)必要的庫存準(zhǔn)確度？1 2 3 4 5.6 ABC分析和周期盤點(diǎn)305.6.1 物料的ABC分類物料的ABC分類的依據(jù)是Pareto定律 假定A、B、C三類物料分別占全部物料總價(jià)值的80%、15%和5%將所有物料按使用價(jià)值(用量單位本錢)排序按所排次序逐項(xiàng)累加，累加到占總價(jià)值80%所涉及的物料屬于A類再繼續(xù)累加到占總價(jià)值95%所涉及的物料屬于B類其余物料屬于C類 物料的ABC分類31325.6.2 周期盤點(diǎn)每天對(duì)庫存中的局部物料工程進(jìn)行盤點(diǎn)，使一年中對(duì)所有物料工程的盤點(diǎn)次數(shù)到達(dá)預(yù)定的值是得到并保持庫存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑對(duì)一項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)間間隔，稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)周期

9、一年中對(duì)某項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的次數(shù)，稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)頻率 331、周期盤點(diǎn)的目標(biāo)發(fā)現(xiàn)出錯(cuò)原因，并消除之檢測系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果，確定庫存記錄準(zhǔn)確度校正不準(zhǔn)確的記錄取消年度庫存盤點(diǎn)提高周期盤點(diǎn)人員的素質(zhì)2、常見的周期盤點(diǎn)方法1ABC分類法2分區(qū)分塊法3存放地點(diǎn)審查法35基于ABC分類的周期盤點(diǎn) 物料類別物料項(xiàng)目數(shù)盤點(diǎn)頻率盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)A250123000B150046000C400028000總計(jì)17000每年工作日250每天盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)6836庫存記錄準(zhǔn)確度在MRP環(huán)境下，計(jì)算機(jī)中的庫存記錄數(shù)據(jù)現(xiàn)有庫存準(zhǔn)確度必須至少到達(dá)95% 對(duì)95%的庫存物料來說，計(jì)算機(jī)中所存的庫存余額數(shù)據(jù)和庫房中存于庫位上的實(shí)際數(shù)量在計(jì)數(shù)容限內(nèi)相匹配 37如何確定庫存記錄準(zhǔn)確度？以一項(xiàng)物料的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)為分母，以實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)與庫存記錄數(shù)之差