生產(chǎn)運(yùn)營管理第十四章工作創(chuàng)新設(shè)計(jì)和員工組織

1、生產(chǎn)運(yùn)營管理第十四章工作創(chuàng)新設(shè)計(jì)和員工組織7/12/2022214.1工作組織與工作設(shè)計(jì)14.1.1 工作設(shè)計(jì)概述14.1.2 基于專業(yè)化的工作設(shè)計(jì)14.1.3 基于行為方法的工作設(shè)計(jì)14.1.4 基于團(tuán)隊(duì)的工作方式7/12/20223Diagram 什么是工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)是確定具體的任務(wù)和責(zé)任、工作環(huán)境、以及完成任務(wù)以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)的方法。工作設(shè)計(jì)所處位置目標(biāo)對企業(yè)：生產(chǎn)率和質(zhì)量對工人：安全、激勵(lì)、滿意14.1工作組織與工作設(shè)計(jì) 14.1.1工作設(shè)計(jì)概述生產(chǎn)方案產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)7/12/20224誰：員工的技能和體力等什么：什么任務(wù)何時(shí)：發(fā)生時(shí)間何地：場所的位置為什么：工作的目的怎

2、樣做：方法和激勵(lì)手段工 作結(jié) 構(gòu)圖14-1 影響工作崗位設(shè)計(jì)的因素7/12/20225工作專業(yè)化是指一個(gè)人工作任務(wù)范圍的寬窄，所需技能的多少。優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)工作人員容易掌握工作方法； 工作熟練度高，速度快、效率高； 對人員素質(zhì)和技能要求不高；工人缺少對工作的控制，難以提高鼓勵(lì)效果，可能引起工人缺勤、跳槽等； 由于工作環(huán)節(jié)增多，不同環(huán)節(jié)之間要求有更多的協(xié)作，物流、信息流都較復(fù)雜； 工作簡單、單調(diào)和乏味，容易導(dǎo)致工人疲勞、厭反感。影響效率和質(zhì)量。14.1工作組織與工作設(shè)計(jì) 14.1.2基于專業(yè)化的工作設(shè)計(jì)7/12/20226擴(kuò)大工作內(nèi)容工作崗位輪換工作責(zé)任擴(kuò)大化增加工作任務(wù)的內(nèi)容；對員工增加培訓(xùn)；利于提

3、高員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的積極性。對從事的崗位定期進(jìn)行輪換通過“在崗培訓(xùn)來確保員工掌握多種技能會(huì)對熟練程度帶來影響可以增加工作任務(wù)分配的靈活性1.給予工人更多的責(zé)任，更多參與決策和管理；2.可給人帶來成就感，責(zé)任心和得到認(rèn)可的滿足感14.1工作組織與工作設(shè)計(jì) 14.1.3基于行為方法的工作設(shè)計(jì) 專業(yè)化程度高、重復(fù)性大的工作往往容易使人感覺單調(diào)、枯燥，容易疲勞，從而影響工作效率和質(zhì)量，解決這些問題的方法有：7/12/20227泰勒工作方式團(tuán)隊(duì)工作方式最大分工和簡單工作；最少的職能工作內(nèi)容；眾多的從屬關(guān)系。工作人員高素質(zhì)、多技能；較多的智能工作內(nèi)容；管理層次少，基層自主性強(qiáng)。表14-1 泰勒式工作方式與

4、團(tuán)隊(duì)工作方式比照14.1工作組織與工作設(shè)計(jì) 14.1.4基于團(tuán)隊(duì)的工作設(shè)計(jì)7/12/20228團(tuán)隊(duì)工作方式解決問題式特定目標(biāo)式自我管理式1.來自一個(gè)部門內(nèi)不同班組；2.為解決問題而碰頭；3.只提建議和方案，沒有權(quán)利決定。1.為到達(dá)具體目標(biāo)而建立；2.成員包括所需的各類人員；3.工作建議或方案可以得到實(shí)施。1.由數(shù)人組成一個(gè)小組；2.小組成員自己決定任務(wù)分配方式和任務(wù)輪換；3.工人比管理人員更能提出有效改變。 . .7/12/2022914.2工作測量14.2.1 工作時(shí)間構(gòu)成14.2.2 工作測量方法7/12/202210工作測量工作測量是對完成工作實(shí)際所需時(shí)間的測量，工作測量是工作研究的一項(xiàng)

5、主要內(nèi)容，是工作設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。工作時(shí)間是制定能力規(guī)劃、規(guī)劃人力資源、估計(jì)勞動(dòng)成本、安排工作進(jìn)程、預(yù)算和設(shè)計(jì)員工報(bào)酬等決策的關(guān)鍵因素。工作測量的作用對實(shí)際工作時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，找出一般規(guī)律，建立工作標(biāo)準(zhǔn)；將實(shí)際工作時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間進(jìn)行對比等，尋找改善的方向。14.2工作測量 14.2.1工作時(shí)間構(gòu)成7/12/202211圖14-2 工作時(shí)間構(gòu)成作業(yè)總時(shí)間工作時(shí)間無效時(shí)間產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷工時(shí)消耗作業(yè)基本工作時(shí)間管理不善而產(chǎn)生的無效時(shí)間工人因素引起的無效時(shí)間工藝過程缺陷工時(shí)消耗7/12/2022121.標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間工時(shí)定額作用方案和控制管理的重要依據(jù)控制本錢和費(fèi)用的重要依據(jù)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的有力手段制定計(jì)件工

6、資和獎(jiǎng)金的標(biāo)準(zhǔn)7/12/2022132.無效時(shí)間的產(chǎn)生：七大浪費(fèi)-精益生產(chǎn)要解決的目標(biāo)1生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)；2停工待料的浪費(fèi)；3搬運(yùn)的浪費(fèi)；4加工的浪費(fèi)；5動(dòng)作的浪費(fèi)；6制造過程中造成的廢品浪費(fèi)。7庫存的浪費(fèi) 7/12/202214Diagram1實(shí)測：秒表測時(shí)法3寬放：工作抽樣法2修正：標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間法14.2工作測量 14.2.2工作測量方法7/12/2022151.秒表測時(shí)法 秒表測時(shí)法，是以秒表為工具，對特定條件下的某項(xiàng)作業(yè)進(jìn)行時(shí)間測定的方法。1時(shí)間觀測方法：連續(xù)測時(shí)法、分段測試法7/12/202216 1確定觀察對象 2劃分作業(yè)操作單元 3確定觀測次數(shù) 4測時(shí)記錄 5消除異常值 6計(jì)算測時(shí)平均

7、值2時(shí)間觀測步驟：作業(yè)時(shí)間/min0.10.250.50.751.02.05.010.020.040.040.0以上觀測次數(shù)2001006040302015108537/12/202217例14-1 觀測某車床加工零件的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間，根據(jù)測時(shí)法的根本要求，將該工作分解為五個(gè)作業(yè)單元進(jìn)行觀測，然后求出各作業(yè)單元的平均時(shí)間表14-3。作業(yè)單元平均時(shí)間(秒)置零件于卡盤并壓緊13.2 開車與進(jìn)刀3.0車削27.0關(guān)車與退刀12.0卸下零件12.8匯總68.0表14-3 各作業(yè)單元的平均時(shí)間7/12/2022182.標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間法1正常時(shí)間。 1916年比德C.E.Bedaux首先倡導(dǎo)用評定系數(shù)對觀測時(shí)間

8、予以修正。其表示方法為： 14-1 式中， 為某單元第次觀測值； 為對整個(gè)作業(yè)進(jìn)行評定的評定系數(shù)；為觀測系數(shù)。 假設(shè)研究時(shí)間較長大于30分鐘，且大多數(shù)操作單元的持續(xù)時(shí)間較長超過0.2分鐘，那么應(yīng)對作業(yè)中的每個(gè)操作單元進(jìn)行評定： 式中， 為某單元第 次評定值以操作單元進(jìn)行評定時(shí)，不同單元的評定系數(shù)可能不同。14-27/12/202219正常時(shí)間也不能作為標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間=正常時(shí)間+寬放時(shí)間寬放時(shí)間組成布置場地準(zhǔn)備和結(jié)束時(shí)間休息與生理時(shí)間寬放時(shí)間確實(shí)定連續(xù)觀測工作抽樣2寬放時(shí)間7/12/202220在時(shí)間研究中，寬放時(shí)間通常用寬放率來表示 標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間作業(yè)時(shí)間寬放時(shí)間=作業(yè)時(shí)間

9、1+寬放率7/12/202221例14-2 通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):：個(gè)人生理需要時(shí)間占作業(yè)時(shí)間的4%；疲勞時(shí)間占作業(yè)時(shí)間的5%；不可防止的耽誤時(shí)間占作業(yè)時(shí)間的3%，假設(shè)作業(yè)時(shí)間為80秒/件，那么標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間是多少？解：總的寬放率=4%+5%+3%=12% 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間=80(1+0.12)=89.6秒7/12/2022221工作抽樣法的概念2工作抽樣法的用途 1作業(yè)改善工作抽樣可以測定操作者或者機(jī)器的空閑比率以及工作比率，在此根底上對其可能出現(xiàn)的空閑原因進(jìn)行工程細(xì)分，加以觀測記錄，并針對問題查找原因，采取相應(yīng)措施改進(jìn)作業(yè)，提高工作效率?？臻e比率與工作效率計(jì)算如下；3.工作抽樣法7/12/2022232制定

10、標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間3工作抽樣的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)（1）觀測對象范圍廣泛,適用性強(qiáng)。（2）效率高而且經(jīng)濟(jì)。缺點(diǎn) （1）要加強(qiáng)與被觀察人員的溝通和理解，以取得相關(guān)人員的支持和配合；（2）工作抽樣的樣本數(shù)、隨機(jī)抽樣方法等要預(yù)先周密設(shè)計(jì)，確保所得結(jié)果的可靠性。 7/12/202224工作抽樣的精確度設(shè)：某觀測事件發(fā)生概率為p，n為觀測總次數(shù)，為事件實(shí)際發(fā)生的次數(shù)，那么p估計(jì)值為： 14-3標(biāo)準(zhǔn)偏差為：14-4根據(jù)抽樣統(tǒng)計(jì)理論，取觀測結(jié)果的置信度為95%，設(shè)用抽樣法觀察的對象接近正態(tài)分布，當(dāng)置信度為95%時(shí)，工作抽樣的分布范圍在2。 7/12/202225定義抽樣的絕對精度為： 14-5 定義抽樣的相對精度為： 14

11、-6當(dāng)抽樣開始之前規(guī)定了抽樣精度，那么可以確定相應(yīng)的觀測總次數(shù)n。14-77/12/202226例14-3 某車間有車床假設(shè)干臺(tái)，任意抽查了 140 次，觀測到的在工作的有54 次。問該車間車床利用率估計(jì)值 和絕對精度置信度為95%是多少?解: 由題意, =140, =54,那么有：絕對精度置信度為95%所以，車床的利用率在38.57%-8.23%，38.57%+8.23%，即30.34%, 46.80%之間。7/12/202227例14-4 某種活動(dòng)占規(guī)定的工作時(shí)間百分比大大致為 25%左右，要求對實(shí)際百分比 p 作出比較準(zhǔn)確的估計(jì)，估計(jì)的相對精度為10%,問大體要觀測多少次?解： ，那么觀

12、測次數(shù)為：7/12/202228例14-5 對某操作者的作業(yè)觀測 100 小時(shí),共 1000 次。其中觀測到“工作的有800次, 其余均為“空閑。其間產(chǎn)量為 500 件,設(shè)效率評定系數(shù)為 0.8825，寬放率為15%,試確定單件時(shí)間定額。解答：1計(jì)算觀測的實(shí)際工作時(shí)間2計(jì)算正常時(shí)間7/12/2022293計(jì)算單件產(chǎn)品作業(yè)時(shí)間4計(jì)算單件產(chǎn)品定額時(shí)間。7/12/2022304預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定法PTS) PTS法概述。PTS法有好幾種，其中使用最廣泛的一種是時(shí)間測量法MTMMethodsofTimeMeasurement。在MTM法中，將根本動(dòng)作分為的八種，如(表14-4)所示。1、伸手(reach

13、)5、移動(dòng)(move)2、施壓(apply pressure)6、抓取(grasp)3、放置(定位、對準(zhǔn))(position)7、解開(disengage)4、放手(release)8、轉(zhuǎn)動(dòng)(turn)表14-4 MTM的根本動(dòng)作分類7/12/202231移動(dòng)距離（英寸）時(shí)間（TMU）重量允許值不同移動(dòng)情況ABC重量（kg）移動(dòng)因子靜態(tài)常數(shù)（TMU）012.02.52.02.92.03.42.51.000A移動(dòng)物體至另一只手233.64.94.65.75.26.77.51.062.2456.17.36.98.08.09.212.51.113.9678.18.98.99.710.311.117.

14、51.175.6899.710.510.611.511.812.722.51.227.4B移動(dòng)物體至另一大致位置101211.312.912.213.413.515.227.51.289.1141614.416.014.615.816.918.732.51.3310.8182017.519.217.018.220.422.137.51.3912.5C移動(dòng)物體至另一精確位置222420.822.419.420.623.825.542.51.4414.3262824.025.521.823.127.329.047.51.5016.03027.124.330.7表14-5 美國MTM標(biāo)準(zhǔn)研究協(xié)會(huì)制作

15、的一個(gè)動(dòng)作“移動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間7/12/2022322PTS法制定工作標(biāo)準(zhǔn)的步驟step 4step 3step 2step 1加上寬放時(shí)間，得出標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，得出正常時(shí)間決定調(diào)節(jié)因素，選擇合適的表格值將工作或工作單元分解成基本動(dòng)作7/12/2022333PTS法的優(yōu)劣分析局限性：1）必須分解成基本動(dòng)作;2）影響因素多，標(biāo)準(zhǔn)變化大;3）建立在假設(shè)作業(yè)時(shí)間可用基本動(dòng)作時(shí)間的累加得到,忽略了實(shí)際工作時(shí)間可能與各個(gè)動(dòng)作的順序有關(guān)。PTS法的優(yōu)劣分析優(yōu)越性：1）可以用來為新工作設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)，而這種新工作是無法使用時(shí)間研究方法的；2）不用經(jīng)過時(shí)間研究就可對不同的新方法進(jìn)行比較；3）用這種方法設(shè)定的時(shí)

16、間標(biāo)準(zhǔn)的一致性很高7/12/20223414.3員工報(bào)酬模式14.3.1 基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬14.3.2 個(gè)人鼓勵(lì)與全體鼓勵(lì)工資方案14.3.3 基于知識的鼓勵(lì)工資方案14.3.4 組織鼓勵(lì)工資方案7/12/20223514.3員工報(bào)酬模式 14.3.1基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬企業(yè)有兩種根本的員工計(jì)酬模式： 基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬，基于時(shí)間的報(bào)酬模式是按照工人帶薪期間工作的時(shí)間來計(jì)酬的模式；基于產(chǎn)出的報(bào)酬方案是根據(jù)工人在有償期間產(chǎn)出的數(shù)量多少來計(jì)酬的模式，兩種模式均為直接根據(jù)工作績效計(jì)酬的方式。兩者的優(yōu)缺點(diǎn)見表14-6所示。7/12/202236表14-6 基于時(shí)間的

17、報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬的比較管理層工人基于時(shí)間的報(bào)酬方式優(yōu)點(diǎn)1.費(fèi)用穩(wěn)定2.易于管理3.簡化報(bào)酬的計(jì)算4.產(chǎn)出穩(wěn)定1.報(bào)酬穩(wěn)定2.生產(chǎn)的壓力少于定產(chǎn)機(jī)制下的壓力缺點(diǎn)沒有提高產(chǎn)出的激勵(lì)對于額外的付出無報(bào)酬基于產(chǎn)出的報(bào)酬方式優(yōu)點(diǎn)1.低單位成本2.更高產(chǎn)出1.報(bào)酬與付出相關(guān)2.有更多掙錢的機(jī)會(huì)缺點(diǎn)1.工資計(jì)算復(fù)雜2.需要計(jì)算產(chǎn)出3.質(zhì)量可能受影響被罰款4.難以考慮工資的上漲因素5.與進(jìn)度安排有關(guān)問題增多1.報(bào)酬波動(dòng)2.工人因不可控因素（如機(jī)器故障）損失7/12/202237 注意：為使計(jì)酬方式獲得更好的鼓勵(lì)效果，計(jì)酬方式應(yīng)做到：準(zhǔn)確公平易操作易理解一致性計(jì)酬方式要求7/12/20223814.3員工報(bào)

18、酬模式 14.3.2個(gè)人鼓勵(lì)與群體鼓勵(lì)工資方案1個(gè)人鼓勵(lì)工資方案 個(gè)人工資方案最簡單的就是計(jì)件工資，過去這種工資方案相當(dāng)普遍，現(xiàn)在由于最低工資的法律規(guī)定使得這種方案要做出調(diào)整。常見的報(bào)酬形式：計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資或傭金。計(jì)時(shí)工資是基于作業(yè)的時(shí)間消耗，個(gè)人績效按一種根本的比例的提高而獲得報(bào)酬。2 群體鼓勵(lì)工資方案 群體鼓勵(lì)工資方式強(qiáng)調(diào)的是群體的團(tuán)隊(duì)績效，而不是單個(gè)人的績效。給予小組計(jì)酬和獎(jiǎng)勵(lì)，然后再由小組內(nèi)部根據(jù)各成員的奉獻(xiàn)大小進(jìn)行二次分配。7/12/20223914.3員工報(bào)酬模式 14.3.3基于知識的鼓勵(lì)工資方案 隨著公司管理水平的提高，組織向扁平化開展，管理人員減少了，對質(zhì)量、生產(chǎn)率、柔性卻更強(qiáng)調(diào)了。因此，能夠執(zhí)行多種工作的員工變得特別有用武之地，所以，公司制定新的報(bào)酬方案來獎(jiǎng)勵(lì)那些參加培訓(xùn)以提高技術(shù)水平的工人，這就是基于知識的鼓勵(lì)工資方案。 它以工人的技能為根底，是工人工資的一局部，換句話說，因?yàn)楣と司邆淠撤N技能，要支付相應(yīng)的工資。 這些技能包括三個(gè)方面：能從事不同工作任務(wù)的橫向技能；能從事管理任務(wù)的縱向技能；能提升質(zhì)量和生產(chǎn)效果的技能。7/12/20224014.3員工報(bào)酬模式 14.3.4組織鼓勵(lì)工資方案 20世紀(jì)30年代后期，L