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文檔簡介

1、1.酶的作用和作用原理2酶的本質(酶的概念)3酶的特性4影響酶的催化作用的因素有哪些?第2節(jié) 細胞的能量通貨-ATP 相傳,我國晉朝時有個青年叫車胤,他酷愛學習,但由于家貧買不起蠟燭,不能讀書,于是就捉了很多螢火蟲,裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲發(fā)出的光真能抵得上一支點燃的蠟燭呢!他就借著螢火蟲的光刻苦學習,后來成為一位有大學問的人。 電燈和螢火蟲都可以發(fā)出光亮。那么,這兩種發(fā)光原理是什么?螢火蟲的發(fā)光原理能量熒光素酶氧氣熒光素激活的熒光素熒光氧化熒光素發(fā)出 螢火蟲發(fā)光需要 能量!主要能源物質?主要儲能物質?糖類脂肪這些物質能為螢火蟲發(fā)光直接供能嗎??用小刀將數十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥

2、后研磨成粉末,取四等份分別裝入四支試管,各加入少量水使之混合,置于暗處,可見試管內有淡黃色熒光出現,約過15分鐘熒光消失,然后實驗探究15min熒光消失暗處ABCD葡萄糖溶液?溶液脂肪溶液蒸餾水有熒光出現無熒光出現無熒光出現無熒光出現ATP直接能源物質第二節(jié) 細胞中的能量“通貨”ATP一.ATP的結構APPP A:腺苷P:磷酸基團:高能磷酸鍵2.結構簡式:=腺嘌呤+核糖(3個)(2個):普通磷酸鍵(1個)1.中文名稱:三磷酸腺苷1.ATP的結構式可以簡寫為( )BA、APPP B、APPPC、APPP D、APPP練習一2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基團和高能磷酸鍵數目依次是( )。 A、

3、1,2,2 B、1,2,1 C、1,3,2 D、2,3,1 C 一般將水解時,能夠釋放2092kJmol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解時釋放的能量是3054kJmol(千焦每摩爾) ATP的水解釋放的能量是一般磷酸鍵水解時釋放能量的兩倍以上。 資 料一.ATP的結構APPP A:腺苷P:磷酸基團:高能磷酸鍵2.簡式:=腺嘌呤+核糖(3個)(2個)30.54KJ/mol:普通磷酸鍵(1個)3.是一種高能磷酸化合物1.中文名稱:三磷酸腺苷A-PPP水解酶 A-PP+Pi+ADP能量 ATP不穩(wěn)定,易斷裂,也易形成1、ATP作為高能磷酸化合物,在供能時,如何釋放能量?2、ATP供能過程

4、中,可形成哪些產物?為各項生命活動直接提供能量3.ATP的生理功能: 1、一個人在劇烈運動狀態(tài)下,每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量,供運動所需。一個成年人在安靜的狀態(tài)下,24h內竟有40kg的ATP被水解。 2、肌肉收縮的直接能源物質是ATP。在人體安靜狀態(tài)時,肌肉內ATP含量只能供肌肉收縮12s所需的能量。 資料:通過以上資料,你能得到什么信息?討論 ATP合成酶ATP水解酶 二、ATP與ADP可以相互轉化ATP ADP+ P i+能量ADP + Pi ATP能量 +ATP ADP+Pi + 能量 合成酶水解酶有機物中的化學能和光能高能磷酸鍵內的化學能ATPADPPi能量能量Pi合成

5、酶水解酶ATP與ADP相互轉化示意圖ATP與ADP相互轉化過程是可逆反應嗎?知識拓展:討論:ATP與ADP之間的相互轉化是可逆反應嗎?分析:1、從反應條件看:ATP的分解是一種水解反應,催化該反應的酶屬于水解酶;ATP的合成是一種合成反應,催化該反應的酶屬于合成酶。酶具有專一性,因此反應條件不同。2、從能量來源看:ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的化學能,用于生命活動;合成ATP的能量來自生物體內有機物中的化學能和太陽光能。因此能量來源不同。(能量不可逆,而物質可逆)3、從合成與分解場所看:ATP合成的場所是細胞質基質、線粒體和葉綠體;ATP分解的場所相對較多。因此合成與分解的場所不同

6、。不是可逆反應ATP 的形成途徑(ADP轉化成ATP時所需能量的主要來源)動物、人、等綠色植物能 量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP +Pi+ATP 合成酶糖類、脂肪等有機物氧化分解3. ATP轉化為 ADP 可表示如下:式中X代表( )A、H2O B、H C、P D、Pi練一練DA4. 對于反應式:ATP ADP+Pi+能量,以下提法正確的是( )A、物質是可逆的,能量是不可逆的 B、物質和能量都是可逆 的C、物質和能量都是不可逆的 D、物質是不可逆的,能量是可逆的酶酶ATP ADP + Pi + 能量ATP水解酶ATP合成酶ATP是活躍的化學能,與ADP的相互轉化時刻處于動態(tài)平衡中,保證了穩(wěn)

7、定供能。ATP相當于細胞內流通的“小額鈔票”日常生活的零用錢,糖類、脂肪等相當于細胞內的“存折”。ATP是細胞內流通的能量“通貨”ATP哪些生命活動由 直接供能? 三、 ATP的利用細胞內絕大多數需要能量的生命活動都是由細胞內的ATP直接提供。用于主動運輸 (滲透能)ATP用于各種運動,如肌細胞收縮(機械能)用于生物放電(電能)葡萄糖+果糖蔗糖酶用于細胞內各種吸能反應(化學能)用于生物發(fā)光(光能) 用于大腦思考(電能)ATP機械能(如肌細胞收縮)滲透能(如主動運輸)電能(如電鰻放電、大腦思考)光能(如螢火蟲發(fā)光)轉化為葡萄糖+果糖蔗糖酶化學能(如蛋白質合成)吸能反應:與ATP的水解相聯系,如合

8、成蛋白質、合成淀粉等。放能反應:與ATP的合成相聯系,如葡萄糖的氧化分解等。歸納小結:一、ATP的結構和生理功能: 1、中文名稱:三磷酸腺苷 2、英文縮寫:ATP 3、結構簡式:APP P 4、性質:高能磷酸化合物 5、釋 能:30.54kJ/mol 6、含量:含量少但ATP與ADP轉化迅速并處于動態(tài)平衡 7、生理功能:生命活動的直接能源 二、ATP與ADP的相互轉化(反應表達式): ADP+Pi+能量 ATP酶 ATP的形成途徑: ADPPi ATP 酶動物和人綠色植物能 量呼吸作用呼吸作用光合作用四、ATP的利用:討論:生物體內的能源及能源物質1、生物體內貯存能量的有機物有:糖類、脂肪、蛋

9、白質2、細胞中重要的能源物質:葡萄糖3、植物細胞中重要的儲存能量的物質:淀粉4、動物細胞中重要的儲存能量的物質:糖元5、生物體內儲存能量的物質:脂肪6、生物體進行各項生命活動的主要能源物質:7、生物體進行各項生命活動的直接能量物質:糖類ATP8、生物體進行各項生命活動的最終能源:光能1、ATP在細胞內的含量及其生成是( ) A 、很多,很快 B 、很少,很慢 C 、很多,很慢 D 、很少,很快2、ATP之所以能作為能量的直接來源是因為A.ATP在細胞中數量非常多 B、ATP中的高能磷酸鍵很穩(wěn)定 C、ATP中的高能磷酸鍵儲藏的能量多且很不穩(wěn)定D、ATP是生物體內惟一可以釋放能量的化合物DC知識遷移:海洋里有一種軟體動物槍烏賊,它有巨大的神經細胞,能不斷吸收K+,科學

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