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文檔簡介
1、. . 1 . . . w d . *食品*公司生產流水線技術改造工程實施方案編制單位:*食品*公司編制時間:二0一六年三月目錄第一章工程根本情況.2第二章工程建立地點.2第三章指導思想、原則和目標.23.1指導思想.23.2原則.33.3目標.3第四章改造流水線規(guī)模容.3第五章工程資金籌措及使用方案.45.1工程總投資.45.2工程資金使用方案.4第六章工程建立期限與進度安排.56.1建立期限.66.2進度安排. .6第七章工程技術方案. . .6第八章經濟效益分析.78.1經濟效益.78.2社會效益.78.3扶貧效益.7第一章工程根本情況根本情況*食品*公司坐落于省阿壩藏羌自治州理縣下孟鄉(xiāng)
2、仔迭村(孟屯河谷境),是一家集養(yǎng)殖、生產、加工、銷售為一體的食品企業(yè)。公司注冊資金1600萬元,占地二十余畝,現(xiàn)公司員工百余人,其中管理人員7人,技術人員23人,業(yè)務員30余人,普工40余人。公司下設行政部、財務部、技術研發(fā)部、生產部、銷售部、采購部、籌劃部等部門。其中生產車間及辦公樓等根底設施建筑面積達10800平方米,擁有全封閉管理生產車間,符合食品生產衛(wèi)生要求,具有年出欄3萬余頭的生豬養(yǎng)殖合作社及配套冷鏈系統(tǒng)的屠宰加工廠和藏羌特色的腌臘制品加工基地。第二章建立地點本著統(tǒng)一規(guī)劃,突出重點,連片集中的建立原則,生產流水線技術改造工程選擇在公司生產加工基地實施。第三章指導思想、原則、目標3.1
3、 指導思想面向市場,依托科技,充分利用優(yōu)勢資源,引進高性能、先進的加工設備,提高生產性能和商品效益,提高公司的自我開展意識和能力,促進農產品產業(yè)化開展。推廣現(xiàn)代科學生產設備實用新技術,促進生產加工行業(yè)向優(yōu)質、高產、高效方向開展。3.2 原則堅持誰建立,誰受益的原則;經濟效益和生態(tài)、社會效益協(xié)調統(tǒng)一原則;統(tǒng)籌規(guī)劃,突出效益,集中連片,形成規(guī)模生產;統(tǒng)一規(guī)劃布局,統(tǒng)一技術標準,統(tǒng)一組織實施的原則。3.3 目標本工程在*食品產品加工基地實施,以穩(wěn)固和提升農產品產業(yè)化開展,有效的推進畜牧業(yè)和農業(yè)連片進程,提升農產品抵御市場風險的能力,為農民增收拓寬渠道,增強貧困農戶自身脫貧致富將起到良好的示帶動作用。
4、第四章改造流水線規(guī)模容4.1提升改造生豬屠宰設施設備。4.2增加排酸車間排酸設備。4.3更換車間操作臺,自動傳輸系統(tǒng)。4.4改造灌裝車間,更換灌裝設備。4.5腌制車間腌制池改造。4.6真空包裝車間,更換包裝設備,增加操作系統(tǒng)。4.7提升改造制冷設施設備,完善部保溫材料升級第五章工程資金籌措及使用方案5.1工程總投資*食品*公司生產流水線技術改造工程購置設備總投資187萬元。5.2工程資金使用方案提升改造生豬屠宰設施設備、增加洗豬機、更換刨毛機、增加蹄尾打毛機、更換開邊鋸等先進的設備,共需要改造資金40萬元。增加排酸車間的設備,需改造資金13萬元。更換原有分割車間操作臺,增加自動傳輸系統(tǒng),需改造
5、資金25萬元。改造灌裝車間布局,更換灌裝設備,需改造資金13萬元。腌制車間的改造,把原有的腌制桶改造為4個大型的腌制木桶,木桶部用海拔3千米以上生長的高山衫葉叫鐵杉木的材料制作而成,外圍用鋼混來澆筑,每個木桶一次可腌制10000斤臘肉,并在上方安裝航吊來用于取放臘肉,改造腌制車間需資金40萬元。真空包裝車間更換包裝設備及增加操作系統(tǒng),需改造資金26萬元。原有兩個制冷庫房,制冷設備功率低,制冷不完善。提升改造制冷設施設備,完善部保溫材料升級,需改造資金30萬元。第六章工程建立期限與進度安排6.1 建立期限本工程建立期限3個月,即2016年5月至2016年8月。6.2 進度安排6.2.1 2015
6、年4月,完成工程申報和工程實施方案的編制等根底性工作。6.2.2 2016年7月,完成設備購置安裝任務。6.2.3 2016年8月,完成設備調試,工程的檢查驗收和總結。第七章工程技術方案7.1建立標準以資源節(jié)約、質量平安、環(huán)境友好為根本目標。技術改造工程選址位于下孟鄉(xiāng)仔迭村,選址適宜、布局合理。距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求,由供電穩(wěn)定的電源。在總體布局上做到生產區(qū)與生活區(qū)分開,凈道污道分開。7.2 管理規(guī)有生產管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和科學合理的管理操作規(guī)程。第八章經濟效益分析8.1經濟效益根底設施建立投入為固定資產,可重復利用。新增改造設備有效提高了產品生產速度,能為公司產品生產效率提升15%,為公司創(chuàng)收30%,為公司的安康開展提供堅實的保障。8.2社會效益工程建成后,一是可直接扶持公司開展,通過技術改革為公司增收創(chuàng)利,實現(xiàn)工程可持續(xù)開展;可極大的改善產品的多樣化開展,有效的提升產品質量,以現(xiàn)代化的生產流程,加強對產品的質量要求。二是通過該工程的實施,實現(xiàn)新技術的使用推廣。三是提高了公司生產環(huán)節(jié)的科技含量,推動科技成果的轉化。8.3扶貧效益本工程的實施,有效的推進公司對加工行業(yè)的
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