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服務(wù)項(xiàng)目配套場所及配套設(shè)施參考標(biāo)準(zhǔn)一、服務(wù)項(xiàng)目配套場所參考標(biāo)準(zhǔn)(一)提供膳食供應(yīng)服務(wù),要求有:1.獨(dú)立設(shè)置備餐場地,領(lǐng)有食品衛(wèi)生許可證2.各功能間設(shè)置、布局能滿足加工工藝和衛(wèi)生要求,并按原料、半成品、成品順序予以布局3.生產(chǎn)加工環(huán)境整潔,排油煙氣良好4.符合消防安全要求5.就餐場地餐位設(shè)置與就餐人數(shù)相適應(yīng),采光良好,環(huán)境整潔。(二)提供醫(yī)療服務(wù),要求有:1.領(lǐng)有公共場所衛(wèi)生許可證2.場地布局合理,符合國家衛(wèi)生要求,體現(xiàn)無障礙設(shè)計(jì)要求3.場地及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生,無明顯污染源4.場所內(nèi)有排風(fēng)系統(tǒng)5.場所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標(biāo)志6.醫(yī)療廢棄物嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定處理7、符合消防安全要求(三)提供日間托管服務(wù),要求有:1.領(lǐng)有公共場所衛(wèi)生許可證2.場地布局合理,符合國家衛(wèi)生要求,體現(xiàn)無障礙設(shè)計(jì)要求3.室內(nèi)家具、設(shè)備無尖角凸出部分4.場地及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生,無明顯污染源5.場所內(nèi)有排風(fēng)系統(tǒng)6.場所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標(biāo)志7.衛(wèi)生間設(shè)座便器廁位一個(gè)以上,墻壁安裝扶手8.符合消防安全要求二、服務(wù)項(xiàng)目配套設(shè)施參考標(biāo)準(zhǔn)(一)膳食服務(wù)1.有洗手、消毒、更衣設(shè)施2.必要的炊具、餐具設(shè)施3.有專用餐具保潔柜4.有食物冷藏設(shè)備5.設(shè)置足夠有蓋垃圾桶6.用餐場所配有公告欄、消毒柜、洗漱池、防蠅設(shè)備、時(shí)鐘、垃圾桶送餐服務(wù)1.有合適的交通工具2.配有保溫容器家務(wù)服務(wù)配有家務(wù)服
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