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文檔簡介
1、. .14/14酒店基層職工滿意度調(diào)研報(bào)告組長:140501635宋非非組員:140501639徐晗博 140501640志旺 140501632瀚晨 140501646澤濤 140501643旭東16班 第三組 2015.06.06目錄:概述1.樣本說明2.問卷設(shè)計(jì)說明報(bào)告部分1.引言2.主題容3.結(jié)論附錄問卷調(diào)研表概述調(diào)查目的:了解當(dāng)前員工對(duì)公司各方面工作與自身工作狀態(tài)的滿意程度,對(duì)此分析,以便于了解工作人員的真實(shí)情況,給與我們一些靈感與啟發(fā)。樣本說明:本次調(diào)查共發(fā)放問卷55人次,占兩家酒店一線員工的73%;共回收問卷41份?;厥章?4.5%,其中有效問卷40份,無效問卷1份,有效問卷97
2、.6%問卷設(shè)計(jì)說明:本次滿意度問卷調(diào)查表共十三題,僅一種選擇題型。涉與職工多方面的維度問題,有工作報(bào)酬,工作背景,工作環(huán)境,自身性格,工作規(guī)劃,與企業(yè)管理與經(jīng)營6個(gè)方面的滿意度維度調(diào)研。問卷表的目的是:明確職工是否滿意自身崗位?并且從多個(gè)角度分析出影響員工滿意度的因素。從而總結(jié)出更好的政策。報(bào)告部分引言:經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的環(huán)境下,服務(wù)業(yè)也發(fā)展也日新月異,員工的感受決定了其工作態(tài)度,與顧客感受息息相關(guān),既員工的滿意度對(duì)公司來說極其重要!滿意度是指員工對(duì)在組織中所扮演的角色的感受或情感體驗(yàn),是員工對(duì)其工作或工作經(jīng)歷評(píng)估的一種態(tài)度反應(yīng)。通過員工滿意度調(diào)查可以了解如何看待公司,評(píng)價(jià)公司了解員工如何對(duì)待工作
3、以與與公司共同發(fā)展的意愿,還可以從員工角度看公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力和管理上的優(yōu)劣勢(shì),增強(qiáng)管理者的責(zé)任意思,使所有員工對(duì)公司戰(zhàn)略目標(biāo)有明確的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化公司健康的文化氛圍,有助于分析員工滿意度,客戶滿意度,公司業(yè)績?nèi)咧灰姷疥P(guān)系,找出提升客戶滿意度的總要源頭。根據(jù)馬斯洛需求層次論,在人生的五種基本需求中,每個(gè)人都需要受到同事的尊重與承認(rèn),最好的需求就是有所作為,實(shí)現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn),從而獲得起終點(diǎn)樂趣,使工作成為生活得一部分。工作越來越讓我沒有成就感了!是很多人生活郁悶壓抑的原因。漸漸地職場(chǎng)中的人的奮斗不再只為了生活的需求,而更注重精神上的追求,在工作中發(fā)揮自己的聰明才干并讓更多的人了解,認(rèn)識(shí),尊重自己。員工滿
4、意度是人們對(duì)工作的主觀反應(yīng),故也是一種態(tài)度衡量的方法,測(cè)量方法有結(jié)構(gòu)式問卷法,非結(jié)構(gòu)式問卷法,觀察印象法,指導(dǎo)式和非指導(dǎo)式的面談法。本次調(diào)查中主要采用結(jié)構(gòu)式問卷法為主,觀察法,訪談法為輔的方式進(jìn)行調(diào)查。主題容員工滿意度調(diào)查具體情況分析(一)對(duì)自身的工作容與技能掌握情況 根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:分析:公司目前有74%的員工比較熟悉公司公司的使命、戰(zhàn)略和目標(biāo)。同時(shí),對(duì)于這一目標(biāo)有過半的公司員工是認(rèn)同的,并且相信這一目標(biāo)和使命是與公司的發(fā)展相適合的。但另一方面,員工雖然了解公司的使命和發(fā)展目標(biāo),并制定了清晰的個(gè)人工作目標(biāo),但對(duì)公司對(duì)其工作的期望還不夠明確,僅有37%的員工認(rèn)為自己是清楚公司對(duì)自己的要求的。
5、改進(jìn)建議:針對(duì)員工已充分了解公司的發(fā)展方向和目標(biāo),但對(duì)公司對(duì)個(gè)人發(fā)展期望不夠明確的現(xiàn)狀。建議根據(jù)公司新的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo),重新制定員工崗位說明書,規(guī)部門工作職責(zé),使員工進(jìn)一步明確公司對(duì)其工作的要求。另一方面,要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)公司使命、戰(zhàn)略和目標(biāo)等企業(yè)文化的培訓(xùn),使少數(shù)不太清楚公司發(fā)展方向或新員工更加熟悉公司文化,并根據(jù)公司目標(biāo)制定個(gè)人發(fā)展目標(biāo),保證公司戰(zhàn)略的順利實(shí)現(xiàn)。(二)對(duì)公司文化與環(huán)境氛圍的理解 調(diào)查結(jié)果顯示:分析:大多數(shù)員工對(duì)于目前的工作氛圍并不是非常滿意,甚至只有37%的員工認(rèn)為“大多數(shù)員工都在公司里積極主動(dòng)的工作”。由此可見,大家對(duì)公司目前的工作效率還不是非??隙?,團(tuán)隊(duì)的凝聚力還沒有完全體
6、現(xiàn)出來,全體員工還沒有完成凝聚成一個(gè)團(tuán)隊(duì),朝同一個(gè)方向努力。此外,對(duì)于工作奉獻(xiàn)問題,多數(shù)員工還是比較實(shí)際的認(rèn)為工作實(shí)際付出與收獲應(yīng)該是對(duì)等的,而不應(yīng)片面強(qiáng)調(diào)奉獻(xiàn)。脫離實(shí)際獎(jiǎng)勵(lì)的奉獻(xiàn),也只是紙上談兵。同時(shí),有84%的員工相信通過自己的努力是有助于自己在公司的發(fā)展。因此,大家還是愿意在獲得物質(zhì)保障的同時(shí),為公司努力工作的。改進(jìn)建議:1.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),讓大家在合作的團(tuán)隊(duì)里共同進(jìn)步。2.提倡忠誠而不是奉獻(xiàn)。為員工提供工作崗位、物質(zhì)保障的同時(shí),強(qiáng)調(diào)員工的忠誠度而不僅是要求員工奉獻(xiàn)。3.建立公正、合理的晉升通道,讓努力工作的員工得到相應(yīng)的晉升和激勵(lì),保證員工持續(xù)的努力工作。(三)公司部工作溝
7、通情況 溝通是有效開展工作的必要手段 分析:目前部溝通的手段還是比較完善的,超過50%的員工認(rèn)為發(fā)生問題時(shí)能找到有效的溝通手段。同時(shí),員工與上級(jí)都能夠保證較高頻率的溝通,保證了日常工作的有限開展。但溝通的主動(dòng)性還可以進(jìn)一步提升 調(diào)查顯示,目前部的溝通氛圍還是比較良好的,特別在部門部基本上沒有明顯的矛盾存在,大家還是能在部門部有效的開展工作。 此外,對(duì)于越級(jí)溝通情況,雖然有30%的員工認(rèn)為不太好,但在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,越級(jí)溝通員工還是認(rèn)可的。建議:1.組織有效溝通培訓(xùn),協(xié)助44%的目前仍然沒有尋找到有效溝通手段的員工,提升溝通技能。2.在做好部部溝通的同時(shí),做好跨部門的溝通,提升公司全員的工作效率。3
8、.對(duì)于越級(jí)溝通,要做好員工的引導(dǎo)工作,通過培訓(xùn)告訴員工哪些工作可以越級(jí)溝通,保證公司的正常溝通秩序。(四)工作管理情況 通過掌握相關(guān)情況,提升公司部管理水平。調(diào)查結(jié)果如下:分析:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,員工表現(xiàn)出色時(shí),基本上得到了上級(jí)的與時(shí)贊賞和肯定,保證了員工工作的積極性。 同時(shí),有57%的員工認(rèn)為上級(jí)的管理是有效的,對(duì)工作開展是有促進(jìn)作用的。對(duì)于部門工作的分配,員工還是普遍認(rèn)可的,有81%的員工認(rèn)為工作基本得到了公正的分配,對(duì)分配的工作也是持普遍持肯定態(tài)度的。 此外,有別于公司部,互相不太認(rèn)可工作量的情況,部門部成員的工作,彼此還是認(rèn)可的,有77%的員工都認(rèn)為他的同事是超額完成了工作份額。建議:1.
9、 繼續(xù)保持對(duì)一線管理人員的管理水平培訓(xùn),提升管理水平。2. 通過有效溝通,與時(shí)表達(dá)對(duì)員工工作的認(rèn)可或建議,鼓勵(lì)員工努力工作。小結(jié):通過以上做了簡要分析之后,值得思考的是,酒店到底應(yīng)該如何應(yīng)該有效提升員工滿意度?第一 面臨新經(jīng)營環(huán)境探索管理新思路,目前中國飯店經(jīng)營的形式比較嚴(yán)峻,中國的數(shù)量不斷增加,但是有效地需求的增加速度卻很緩慢,酒店需從以下三個(gè)方面來進(jìn)行優(yōu)化:首先可以優(yōu)化經(jīng)營思路,主要是優(yōu)化業(yè)務(wù)組合,功能的配置,可以來創(chuàng)造最佳的經(jīng)營效益;其次是優(yōu)化管理機(jī)制,比如說用工制度,崗位的設(shè)置,創(chuàng)造最佳的管理效益;最后可以優(yōu)化回報(bào)體系,比如說員工的培養(yǎng)體系,晉升機(jī)制,精神管理等創(chuàng)造員工的最佳工作狀態(tài)。
10、第二 面向新生代員工尋求管理新方式,90后有個(gè)性,有創(chuàng)新精神,敢于表達(dá)自己的立場(chǎng),追求平等和尊重。所以管理者必須要調(diào)整管理思路,盡可能地去淡化權(quán)力,強(qiáng)化威信的意識(shí),既關(guān)注到員工的“錢”景,又關(guān)注到員工的前途,既關(guān)注員工的本身,也關(guān)注到員工的家庭。第三 面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用管理新手段。目前信息技術(shù)高速發(fā)展,極大改變?nèi)藗兊纳罘绞?,隨之也帶來了飯店業(yè)的管理變革,飯店應(yīng)該借力網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過線上和線下的空間有機(jī)結(jié)合,建立起一整套的培訓(xùn)和分享體系。尤其注重企業(yè)文化服務(wù)理念,專業(yè)能力的學(xué)習(xí),拓展員工的職業(yè)發(fā)展空間,持續(xù)吸引行業(yè)外廣大的人才以與優(yōu)質(zhì)的一線員工,投身于我國飯店業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中。第四 規(guī)企業(yè)利益分配制
11、度由于感受到規(guī)化管理帶來的好處,通過借鑒優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行了薪資分配改革:在工資方面,對(duì)所有職位都進(jìn)行工作分析和職位說明,并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行職位評(píng)估。以職位評(píng)估的等級(jí)結(jié)果為基礎(chǔ),參考相應(yīng)的薪酬調(diào)查結(jié)果,依據(jù)職位、任職者的績效表現(xiàn)、任職者的能力三種因素,來確定每個(gè)人的工資。每個(gè)職位都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工資線,在確定個(gè)人的工資時(shí),根據(jù)個(gè)人績效和實(shí)際技能狀況在一定圍浮動(dòng)。在福利方面,增加商業(yè)保險(xiǎn),在為員工繳納住房公積金的同時(shí),對(duì)部分重點(diǎn)員工實(shí)行住房貸款。通過建立多元化的福利項(xiàng)目,保證公司的福利政策在符合政府規(guī)定的同時(shí),能盡量滿足個(gè)人的需要。在利益共享方面,公司正在制訂員工持股方案,不久即將出臺(tái),讓員工能參與
12、分享公司的利潤成果,使“知本”和“資本之間建立起紐帶,最終實(shí)現(xiàn)“三個(gè)增值、三個(gè)滿意”。第五 重視員工培訓(xùn)和發(fā)展對(duì)高層人員,目標(biāo)是培養(yǎng)成綜合素質(zhì)強(qiáng)、職業(yè)化程度高的高級(jí)經(jīng)理人。重點(diǎn)培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御全局的能力(如戰(zhàn)略規(guī)劃能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù))、幫助公司快速增長的能力(如信息資源獲取能力)、帶兵打仗的能力(如團(tuán)隊(duì)管理能力)。著力去除對(duì)培訓(xùn)的種種誤解,比如“培訓(xùn)部下論”、“培訓(xùn)費(fèi)時(shí)論。對(duì)中層經(jīng)理,目標(biāo)是培養(yǎng)成有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理技能與項(xiàng)目管理能力的經(jīng)理人。重點(diǎn)培養(yǎng)其職業(yè)意識(shí)和職業(yè)習(xí)慣、基本管理技能(如會(huì)議組織、計(jì)劃、組織協(xié)調(diào)能力)項(xiàng)目管理知識(shí)。對(duì)普通員工,目的是培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)意識(shí)、業(yè)務(wù)專長突出、工作高效的專才。在
13、培訓(xùn)方式上,對(duì)高層員工,外訓(xùn)為主,訓(xùn)為輔;對(duì)中層與以下員工,訓(xùn)為主,外訓(xùn)為輔。人力資源部為每個(gè)人建立了培訓(xùn)檔案,并對(duì)培訓(xùn)需求和培訓(xùn)效果進(jìn)行跟蹤。公司利用“外腦”。公司從外部聘請(qǐng)一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、在業(yè)被廣泛認(rèn)可的資深人士擔(dān)任特別顧問,在公司講授一些課程,并對(duì)重要員工實(shí)施有針對(duì)性的培訓(xùn)和跟蹤輔導(dǎo)。優(yōu)秀的管理者是善于培養(yǎng)下屬的人。上級(jí)要對(duì)下屬的培訓(xùn)和發(fā)展負(fù)有責(zé)任。對(duì)下屬是否進(jìn)行了與時(shí)的培訓(xùn)和職業(yè)輔導(dǎo),是對(duì)主管進(jìn)行績效考核的重要容之一。作為一項(xiàng)考核指標(biāo),每一個(gè)部門主管,至少要能講授兩門課程。主管對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)技能、方法流程、行為規(guī)方面的指導(dǎo)時(shí)間,每季度不得少于規(guī)定小時(shí)數(shù)。第六 讓員工滿意公司辛辛苦苦
14、選拔和栽培出來的員工,常常莫名其妙地走了。還有的企業(yè),看似平穩(wěn),但員工要么事不關(guān)己,高高掛起,要么是在做著跳槽前的準(zhǔn)備,甚至出現(xiàn)一種現(xiàn)象:某人看似平庸,但到了別的公司,卻搖身一變成了主管。換一種思維:我們?yōu)槭裁戳舨蛔∵@些員工?他們有著什么樣的需求?歷年的風(fēng)雨變化,使尚洋管理層學(xué)會(huì)了先站在員工的角度上思考問題,然后提出自己的要求。接近員工,傾聽員工的聲音,了解他們的喜怒哀樂,成了每一個(gè)管理者的入門課。讓員工滿意,首先就要了解員工的需求?!弊鳛榻M織溫度的晴雨表”和正式的溝通方式,員工滿意度調(diào)查有助于發(fā)現(xiàn)企業(yè)組織制度、管理方式等方面的不足,從而可以有針對(duì)性地與時(shí)改進(jìn)和完善,達(dá)到有效保留和激勵(lì)員工的目
15、的。用“薪”買“心”是很難成功的。員工的調(diào)查表明,薪水對(duì)員工忠誠度不是第一主要的驅(qū)動(dòng)力。尊重、信任、合作、授權(quán)、認(rèn)可、發(fā)展,是尚洋提高員工忠誠度的基本原則。附錄:酒店員工職業(yè)生涯的滿意度調(diào)研表1. 您對(duì)自己的工作崗位是否滿意?A 滿意 B不滿意 原因:您是否已經(jīng)適應(yīng)工作環(huán)境和生活環(huán)境?A 已經(jīng)適應(yīng) B還沒適應(yīng) 原因:您對(duì)您上司的工作作風(fēng)滿意嗎? 有何建議?A滿意 B不滿意 建議:目前您是否已經(jīng)了解您的工作容,是否掌握工作技能?A 不知道工作容 B知道工作容 但沒掌握工作容C知道工作容 已經(jīng)掌握工作容您是否認(rèn)為您的盡職盡責(zé)的工作對(duì)公司/部門實(shí)現(xiàn)目標(biāo)很重要?A 同意 B不確定 C不同意除了薪酬外,您最看重的是?A提高自己能力的機(jī)會(huì) B好的工
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