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文檔簡介

1、 第三章 營養(yǎng)需要與飼料配合 第三節(jié) 配合飼料的配制技術(shù)1復習目標1、熟練掌握微量元素預混料的配制2、熟練掌握維生素預混料的配制3、熟練掌握1%復合預混料配方的設計2復習指導請同學們認真閱讀課本P136143頁內(nèi)容，同時注意思考以下幾個問題（15分鐘后進行效果檢測） 1、選擇微量元素添加劑的基本原則是什么？ 2、微量元素添加量如何確定？ 3、維生素預混料配方設計的方法是什么？ 4、配制1%復合預混料應注意什么問題？ 5、配合飼料的加工工序是什么？ 3一、檢測 （15分鐘） 師：為了了解同學們對本節(jié)課知識點的掌握情況，我們先來檢測一下，比一比，看誰知識掌握的最牢！4檢測題：一、填空 1、選擇微量

2、元素添加劑的基本原則是 、 、 。 2、對微量元素添加劑原料進行預處理的方 法有 、 、 、 、 。二、選擇 1、一般維生素添加劑在生產(chǎn)后的（ ）月內(nèi) 用完，最多不可能超過（ ）個月 A.3，3 B.1，6 C.1,3 D.3,652、一般1%復合預混料的產(chǎn)品不宜久放， 保質(zhì)期為（ ）個月 A.1 B.2 C.3 D.63、微量元素添加劑貯存期一般不超過 （ ）個月 A.1 B.2 C.3 D.6三、名詞解釋 維生素最低需要量、維生素最適需要量 維生素總供給量6四、簡答題1、簡述微量元素添加劑微量元素的量是如何確定的？2、簡述配制1%復合預混料時應注意的問題7二、出示答案，同桌互改（5分鐘） 填空題 1、有效性 安全性 經(jīng)濟性 2、干燥處理，防結(jié)塊及包裝處理，載體預處理，配料工藝，混合工藝，包裝與貯存 選擇 1-3 C C C 8三、更正、討論（5分鐘） 請同學們把試卷交換過來，結(jié)合課本，把出現(xiàn)問題的地方更正過來，對有疑問的地方同桌可討論解決。（師參與討論，發(fā)現(xiàn)問題確定后教內(nèi)容）9四、后教（5分鐘） 對學生在做題和討論中不能解決的問題，教師要給學生認真講解，給出明確的答案10當堂訓練1、簡述微量元素添加劑微量元素的量是如何

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