膜分離技術(shù)在酶液濃縮中的應(yīng)用研究

1、德蘭梅爾專注水處理及流體分離技術(shù) 德蘭梅爾膜技術(shù)中心膜分離技術(shù)在酶液濃縮中的應(yīng)用膜分離技術(shù)在酶液濃縮中的應(yīng)用酶是指從動(dòng)植物和微生物體中提取的具有特殊生物催化能力的一類物質(zhì)。與化學(xué)催化劑相比，酶具有高效、專一、條件溫和的催化特性，因此其被廣泛應(yīng)用于食品、日化等輕工業(yè)的眾多生產(chǎn)領(lǐng)域。近幾十年，隨著酶工程技術(shù)的不斷突破和進(jìn)步，酶在化工、醫(yī)藥、能源和環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用也越來越廣泛，并引起了這些行業(yè)中的某些傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的變革。尤其是在生產(chǎn)成本的降低、商品質(zhì)量的提升等方面產(chǎn)生了顯著的效果。酶制劑是指經(jīng)過生物加工，能夠穩(wěn)定發(fā)揮其催化作用的含有酶的制品。酶制劑的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝是發(fā)酵、絮凝沉淀、板框壓濾、真空干燥，

2、尤其在酶液后處理這一生產(chǎn)過程中，不但存在著能耗高的問題，同時(shí)酶的活性也有很大程度的損失。20世紀(jì)60年代發(fā)展起來的用于食品加工的新興膜分離技術(shù)有效地解決了這一問題。膜分離技術(shù)是指分子水平上不同粒徑的混合物在通過特定膜時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)兩組分或多組分混合的氣體或液體的選擇性分離技術(shù)。由于膜分離過程可以在常溫下進(jìn)行，并且無物質(zhì)相態(tài)變化，無化學(xué)變化，分離系數(shù)較大且能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)操作等優(yōu)點(diǎn)，因此，特別適用于酶這類熱敏性物質(zhì)的分離、濃縮和提純。研究證明經(jīng)過超濾膜分離的酶制劑純度高，收率好。在酶制劑工業(yè)中，應(yīng)用較多的是微濾(MF)及超濾(UF)技術(shù)，尤其以UF使用居多。國際上從20世紀(jì)60年代開始采用超濾技術(shù)對(duì)酶進(jìn)

3、行濃縮提純。研究證明，此技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：(1)可在常溫下濃縮提純，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)上的連續(xù)生產(chǎn)，且避免了溫度對(duì)酶制劑質(zhì)量的影響，無論是固態(tài)酶還是液態(tài)酶，其純度和收率都比較高;(2)能夠?qū)Φ蜐舛鹊拿敢哼M(jìn)行有效的濃縮;(3)與真空蒸發(fā)相比，超濾技術(shù)不但能耗低而且操作簡便;(4)與傳統(tǒng)的鹽析及萃取法相比，可以節(jié)約成本，無需諸多無機(jī)鹽和有機(jī)溶劑的使用。而且近年來超濾技術(shù)與其他濃縮精制方法的聯(lián)合使用已越來越廣泛地被應(yīng)用，并取得了一定的成效和經(jīng)濟(jì)效益。德蘭梅爾致力于為用戶提供水處理及流體分離在內(nèi)的膜集成技術(shù)整體解決方案。旗下?lián)碛芯硎叫l(wèi)生級(jí)超濾膜、中空纖維超濾膜、管式超濾膜、陶瓷超濾膜等系列產(chǎn)品，以全面的產(chǎn)品序列、更人性化的定制服務(wù)，為用戶提供優(yōu)化選型配比，滿足用戶需求。其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于電力、石油化工、醫(yī)藥、食品飲料、生物制藥、鋼鐵、紡織、市政及環(huán)保