生產(chǎn)運(yùn)作根本概念和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

1、生產(chǎn)運(yùn)作根本概念和基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 根本概念生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作三要素根本生產(chǎn)類型制造業(yè)生產(chǎn)方案環(huán)境物流、資金流、信息流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作三要素操作數(shù)據(jù)方案活動(dòng)執(zhí)行活動(dòng) 概括地說(shuō)，控制企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的全過(guò)程即是掌握準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，制訂有效的方案，正確地執(zhí)行方案并利用反響信息不斷地解決出現(xiàn)的問(wèn)題，使有效的方案付諸實(shí)現(xiàn)。 “方案-執(zhí)行度量校正討論哪些是我們企業(yè)的操作數(shù)據(jù)?我們的方案活動(dòng)有哪些?哪些是我們的執(zhí)行活動(dòng)?硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 企業(yè)生產(chǎn)類型流程型如化工、制藥離散型車間任務(wù)型如機(jī)械制造每項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)只要求企業(yè)的局部資源將功能類似的設(shè)備按空間和行政管理的不同劃分成生產(chǎn)組織工藝路線靈活庫(kù)存管理復(fù)雜重

2、復(fù)生產(chǎn)如電視機(jī)裝配加工能力和工裝設(shè)備專門設(shè)定工藝路線固定生產(chǎn)加工時(shí)間短，排隊(duì)等待時(shí)間短，在制品少制造業(yè)生產(chǎn)方案環(huán)境面向訂單設(shè)計(jì)面向訂單生產(chǎn)面向訂單裝配面向庫(kù)存生產(chǎn)半成品庫(kù)原材料庫(kù)存在制品包裝成品庫(kù)存客戶供給商供給商客戶庫(kù)存車間在制品供給商發(fā)票應(yīng)付款總帳開(kāi)發(fā)票應(yīng)收款發(fā)票、信貸備忘錄客戶付款支票對(duì)帳單市場(chǎng)預(yù)測(cè)經(jīng)營(yíng)方案生產(chǎn)規(guī)劃主生產(chǎn)方案客戶訂單物料需求方案采購(gòu)訂單處理客戶訂單處理生產(chǎn)訂單處理供給商庫(kù)房車間客戶物料主文件 標(biāo)識(shí)和描述用于生產(chǎn)過(guò)程中的每項(xiàng)物料的屬性和信息，是ERP系統(tǒng)的根本文件之一。 包含的信息：物料代碼和描述 物料代碼每項(xiàng)物料均應(yīng)有唯一的代碼簡(jiǎn)明，不要太長(zhǎng)無(wú)含義，只是標(biāo)識(shí)符，不是描述符

3、物料物料描述物料主文件與設(shè)計(jì)有關(guān)的信息與物料管理有關(guān)的信息與方案有關(guān)的信息與本錢有關(guān)的信息物料主文件與設(shè)計(jì)有關(guān)的信息圖號(hào)重量體積版次生效日期，失效日期物料主文件與物料管理有關(guān)的信息物料來(lái)源計(jì)量單位轉(zhuǎn)換系數(shù)損耗率分類碼訂貨策略存貨位置批號(hào)、系列號(hào)物料主文件與方案有關(guān)的信息：提前期排隊(duì)、準(zhǔn)備、加工、等待、傳送最小批量、批量倍數(shù)方案員代碼，采購(gòu)員代碼方案時(shí)界，需求時(shí)界預(yù)測(cè)代碼獨(dú)立需求或相關(guān)需求方案策略物料主文件與本錢有關(guān)的信息帳號(hào)材料費(fèi)，人工費(fèi)，間接費(fèi)，外協(xié)費(fèi)累計(jì)本錢方案價(jià)格物 料 清 單1、物料清單的重要性：控制文件，核心 文件2、物料清單的準(zhǔn)確性：98%以上 物料清單不準(zhǔn)確的后果：增加庫(kù)存，浪費(fèi)

4、資源生產(chǎn)率低，本錢增加交貨期得不到保證部門協(xié)調(diào)困難物料清單描述什么物料清單中的數(shù)據(jù)項(xiàng)物料代碼物料描述數(shù)量單位數(shù)量類型生效日期、失效日期殘料率物料清單的構(gòu)造虛項(xiàng)使用虛項(xiàng)的原因：標(biāo)識(shí)通常不入庫(kù)，但偶爾入庫(kù)的物料工程 例：瞬時(shí)件子裝配線上；客戶退貨標(biāo)識(shí)一組不可能裝配在一起的零件，以使得物料清單的結(jié)構(gòu)更清晰 例：螺釘、文檔放入虛袋-虛項(xiàng)標(biāo)識(shí)一種預(yù)測(cè)和主生產(chǎn)方案處理的對(duì)象，支持模塊化物料清單的構(gòu)造 例：與可選特征相關(guān)的部件劃為一組-虛 項(xiàng)；公用件 實(shí)現(xiàn)對(duì)逐步淘汰零件的用光替換 被替換零件-虛項(xiàng)；替換零件-虛項(xiàng)的子項(xiàng) 虛項(xiàng)的處理方法在參加物料清單時(shí)，指明其子項(xiàng)類型為虛項(xiàng)置提前期為零,訂貨策略為按需訂貨進(jìn)行

5、物料需求展開(kāi)時(shí)，如果虛項(xiàng)的庫(kù)存余額為零，那么越過(guò)該虛項(xiàng)直接計(jì)算其下屬物料工程的需求。虛項(xiàng)的庫(kù)存不為零，那么先用毛需求減去庫(kù)存余額，求得凈需求，再展開(kāi)其子項(xiàng)的需求。虛項(xiàng)一般不出現(xiàn)在領(lǐng)料單上僅其子項(xiàng)出現(xiàn)，除非其庫(kù)存余額大于零。例1 某企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)用拖拉機(jī)有如下可選特征： 工程 可選特征行走機(jī)構(gòu) 3種：四輪結(jié)構(gòu) 三輪結(jié)構(gòu)，一個(gè)前輪 三輪結(jié)構(gòu)，兩個(gè)前輪燃料 3種：汽油 液化石油氣 柴油 功率 2種：40千瓦 50千瓦傳動(dòng)結(jié)構(gòu) 2種：手工排擋 自動(dòng)排擋駕駛盤(pán) 2種：機(jī)動(dòng) 電動(dòng)后平板 2種：常規(guī)高度 低高度例1 某企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)用拖拉機(jī)有如下可選特征： 工程 可選特征車軸 2種：標(biāo)準(zhǔn)車軸 大間隙車軸掛鉤 2

6、種：機(jī)械式 液壓式動(dòng)力輸出裝置 3種：A型 B型 無(wú)散熱器 2種：有 無(wú)封閉駕駛室 2種：有 無(wú)根據(jù)這些可選特征的組合數(shù)，這個(gè)企業(yè)所生產(chǎn)的農(nóng)用拖拉機(jī)可共有:： 3x3x2x2x2x2x2x2x3x2x2=6912種4 種拖拉機(jī)的單層物料清單手工排擋 手工排擋 自動(dòng)排擋 自動(dòng)排擋機(jī)械駕駛盤(pán) 電動(dòng)駕駛盤(pán) 機(jī)械駕駛盤(pán) 電動(dòng)駕駛盤(pán)12-401012-402012-403012-4040A13C41L40B88F28E10D14A13C41Z75B62F28G53H23A13D12L40B88F28E10J39A13D12Z75B62F28G53N444 個(gè)單一組件的單層物料清單D14H23J39N44

7、P24R38P24T65S36R38S36T65模塊化物料清單農(nóng)用拖拉機(jī)公用件手動(dòng)排擋自動(dòng)排擋機(jī)械駕駛盤(pán)電動(dòng)駕駛盤(pán)A13F28C14P24D12S36L40B88E10R38Z75B62G53T65物料清單的準(zhǔn)確性物料清單的準(zhǔn)確性要求 98%物料清單的準(zhǔn)確性檢測(cè) - 現(xiàn)場(chǎng)審查 - 室內(nèi)審查 - 產(chǎn)品拆零 - 非方案的出入庫(kù)工藝路線 說(shuō)明各工程制造的加工順序和標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)定額是方案文件，不是工藝文件，不說(shuō)明加工的技術(shù)和操作要求工藝路線數(shù)據(jù)項(xiàng)工序號(hào)工序名工作描述所需工作中心各項(xiàng)時(shí)間定額準(zhǔn)備、排隊(duì)、加工、等待、移動(dòng)外協(xié)工序的時(shí)間和費(fèi)用替代工作中心工裝編碼工藝路線例例：物料代碼：80002，名稱：定位栓工

8、序 部門 工作中心 描述 準(zhǔn)備時(shí)間 每件加 工時(shí)間 10 08 1322 下料 0.5 0.01 20 32 1600 粗車 1.5 0.03 32 32 1204 拋光 3.3 0.048 40 11 檢測(cè)工藝路線的準(zhǔn)確性工藝路線的準(zhǔn)確性要求：98% 計(jì)算每周下到達(dá)車間的工藝路線數(shù)和工長(zhǎng)回報(bào)的錯(cuò)誤路線數(shù)，可得工藝路線的準(zhǔn)確度。MRP試點(diǎn)前，檢查并校正占有80%活動(dòng)的20%的工藝路線MRP逐步投入運(yùn)行時(shí)，通過(guò)方案下達(dá)訂單提前幾周指明應(yīng)檢查和校正的工藝路線在編制能力方案和調(diào)度表之前，應(yīng)確保在最近將要用到的工藝路線是正確的工作中心 工作中心是生產(chǎn)資源的描述，是能力方案的根底，包括設(shè)備和人。不屬于固定資產(chǎn)或設(shè)備管理的范疇。工作中心的內(nèi)容 編碼、名稱、所屬部門 此外，還有兩類數(shù)據(jù)：說(shuō)明生產(chǎn)能力的數(shù)據(jù)用于計(jì)算本錢的數(shù)據(jù) 工作中心的內(nèi)容說(shuō)明生產(chǎn)能力的數(shù)據(jù) 每班可用人數(shù)、機(jī)器數(shù)、機(jī)器單臺(tái)定額、每班工時(shí)數(shù)、天班次、利用率、效率、平均排隊(duì)時(shí)間等，由此可計(jì)算 工作中心定額能力= 每日班次*每班工時(shí)*效率*利用率 其中 利用率=實(shí)際投入工時(shí)數(shù)/方案工