教學(xué)案例（燃燒與滅火）

1、2011-2012學(xué)年第一學(xué)期教學(xué)案例燃燒與滅火魏麥紅2012/1/4 義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書（人教版）九年級上冊第七單元課題1燃燒和滅火。一、教學(xué)總體設(shè)計(jì)理念本節(jié)課著重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的現(xiàn)實(shí)性，使學(xué)生感受到化學(xué)來源于生活，認(rèn)識到現(xiàn)實(shí)生活中蘊(yùn)含著大量的化學(xué)知識，化學(xué)在現(xiàn)實(shí)世界中有著廣泛的應(yīng)用，面對實(shí)際問題時(shí)，能主動(dòng)嘗試著從化學(xué)的角度運(yùn)用所學(xué)知識和方法，尋求解決問題的策略，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的應(yīng)用意識。我在設(shè)計(jì)這一課時(shí)，通過大量的生活信息激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生愉快地參與實(shí)踐活動(dòng)。為了使學(xué)生形成自己的思維方式，發(fā)展學(xué)生的探究能力和提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)，我給學(xué)生一定的空間，讓學(xué)生親手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，

2、不僅完成了學(xué)習(xí)任務(wù)而且鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力以及互助合作的能力。二、教材分析1、教材的地位及其作用燃燒和滅火是初中化學(xué)教材第七單元第一節(jié)的內(nèi)容，第七單元是上冊教材的最后一個(gè)知識教學(xué)點(diǎn)。它既是對化學(xué)變化中具體知識傳授模式的繼承，又是對其的豐富和完善。本節(jié)知識位于第七單元第一節(jié)，上承我們身邊的物質(zhì)，物質(zhì)構(gòu)成的奧秘等知識，下接第八單元金屬與礦物，對于以前知識是一種補(bǔ)充和完善，對于以后的知識起鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。2、教學(xué)目標(biāo)分析知識與技能：（1）認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理（2）了解易燃物、易爆物的安全知識（3）會(huì)運(yùn)用知識解釋日常生活中的相關(guān)問題過程與方法：通過活動(dòng)與探究，學(xué)

3、習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識和探索精神（2）激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感（3）使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識事物，用發(fā)展的眼光看待事物3、重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：燃燒條件的探究、滅火的原理難點(diǎn)：燃燒條件的探究三、教法分析：1、引導(dǎo)探究法：建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個(gè)人特點(diǎn)的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識。由于學(xué)生擔(dān)負(fù)這一責(zé)任的意愿和能力會(huì)有所不同，需要教師給予一定幫助。結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)，本節(jié)課主要采用引導(dǎo)探究的教

4、學(xué)方式。2、多媒體輔助教學(xué)法：利用多媒體技術(shù)營造良好的課堂氛圍，減少板書，給學(xué)生更多的時(shí)間動(dòng)手、思考、討論，突出多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。 四、教學(xué)對象分析 本節(jié)課的教學(xué)對象是初三（1）班，本班學(xué)生總體基礎(chǔ)較好，大部分同學(xué)具備獨(dú)立完成探究實(shí)驗(yàn)的能力或通過組成小組討論的方式來獲得結(jié)論。但還有個(gè)別同學(xué)基礎(chǔ)較低，反應(yīng)較慢，需要基礎(chǔ)好的同學(xué)幫助，所以組成小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的形式，使基礎(chǔ)好的學(xué)生幫帶基礎(chǔ)差的學(xué)生是解決問題的一種方法。五、儀器、用品儀器：酒精燈、火柴、鑷子、燒杯用品：棉花、酒精、水、蠟燭、小木條、粉筆 六、教學(xué)實(shí)施過程 展示有關(guān)燃燒的圖片：見投影 提問同學(xué)們，在生活學(xué)習(xí)中你們碰到過有哪些燃燒的例子？

5、 學(xué)生答案實(shí)錄 薛鵬盛：家里做飯時(shí)石油氣的燃燒 韓旭東：燒烤時(shí)碳的燃燒 楊 娜：紙張的燃燒 李 揚(yáng)：森林大火 提問怎樣才能燃燒？ 學(xué)生答案實(shí)錄 戴欣伯：我覺得燃燒必須有東西才行，還要有火。 楊飛飛：我覺得燃燒需要摩擦。 李酊毅：我覺得燃燒需要很高溫度。 楊 玲：我覺得燃燒需要氧氣。 提問要了解燃燒需要哪些條件，應(yīng)該怎么來研究呢？ 學(xué)生答案實(shí)錄 段兆輝：做實(shí)驗(yàn)唄！做實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，還要做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析。 學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)燃燒的條件的探究 實(shí)驗(yàn)完畢！ 提問通過剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)銈兛吹搅耸裁船F(xiàn)象？這些現(xiàn)象說明了什么？ 學(xué)生答案總結(jié)（1）現(xiàn)象：熱水上面的白磷燃燒，熱水上面的紅磷沒有燃燒，熱水里的白磷也沒有燃燒。（

6、2）現(xiàn)象說明：說明可燃物燃燒的溫度不同，有的高，有的低；說明不同可燃物燃燒需要的溫度不同。說明可燃物燃燒需要有一定的溫度。有一定的溫度和可燃物這兩個(gè)條件還不行，比如在本實(shí)驗(yàn)熱水中的白磷溫度雖然高但沒燃燒，但在熱水上面的白磷溫度沒有熱水中那么高但燃燒了，說明光有可燃物和一定的溫度兩個(gè)條件還不行，還要有氧氣，有了氧氣，才能燃燒。 板書一、燃燒的條件： 1、可燃物 2、氧氣（或空氣） 3、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)） 介紹一些物質(zhì)的著火點(diǎn)： 物質(zhì)著火點(diǎn)/白磷40紅磷240木材250330木炭320370乙醇（酒精）558無煙煤700750提問你認(rèn)為可燃物在氧氣中燃燒和在空氣中燃燒現(xiàn)象相同嗎？

7、 學(xué)生答案實(shí)錄 劉永笑：當(dāng)然是在純氧中燃燒得劇烈！ 提問你認(rèn)為同一張紙把它翻開來燃燒和把紙揉成一團(tuán)燃燒，哪一種燃燒的速度更快、更劇烈？ 學(xué)生答案實(shí)錄：當(dāng)然是把它翻開來燃燒得劇烈！ 提問上面兩個(gè)問題說明了什么道理？ 學(xué)生答案總結(jié)：氧氣越純，燃燒越旺 增大與氧氣接觸的面積，燃燒越快 可燃物越大火越大 氧氣越多火越大 老師小結(jié)上面兩種現(xiàn)象說明了氧氣的濃度越大、可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒越劇烈。 提問根據(jù)燃燒的條件，結(jié)合實(shí)驗(yàn)7-1和圖7-7你認(rèn)為滅火可以用什么方法進(jìn)行滅火？ 學(xué)生猜想吹、搖、用水、蓋、捏、沙、濕毛巾、用爆炸、滅火器、降雨、報(bào)警119。 探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)7-1 提問同學(xué)們通過你們的實(shí)驗(yàn)

8、探究，你們可能知道哪些方法可以滅火，但是你們知道其中的原理嗎？ 學(xué)生答案總結(jié)用燒杯把蠟燭罩住蠟燭熄滅，是因?yàn)槿毖?沒有把蠟燭罩住，蠟燭沒有熄滅，是因?yàn)橛醒鯕?加入鹽酸和碳酸鈉的燒杯蠟燭熄滅，這是因?yàn)辂}酸和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭缺氧熄滅。 提問還有沒有其它方法熄滅蠟燭？ 學(xué)生答案實(shí)錄高玉霞：用兩個(gè)木條夾住蠟燭火焰。（隔絕氧氣） 湯耀國：還可以用剪刀把燭芯剪掉。（隔離可燃物） 王 瑩：用水澆（使溫度降到著火點(diǎn)以下） 劉夢茹：用嘴吹（使溫度降到著火點(diǎn)以下） 板書二、滅火的原理 1、隔絕氧氣（或空氣） 2、使溫度降到著火點(diǎn)以下 3、隔離可燃物 提問在生活、生產(chǎn)中有沒有專門的滅火工具呢？ 答有，滅

9、火器、消防栓等 分組實(shí)驗(yàn)以小組為單位動(dòng)手試驗(yàn)滅火器 簡介滅火和消防設(shè)備：見投影 思考為什么在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作？ 看錄像：粉塵爆炸實(shí)驗(yàn) 歸納可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。 板書三、易燃物和易爆物的安全知識 展示一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)：見投影 講解講述有關(guān)防火的重要性、必要性，讓學(xué)生重視消防安全。 本節(jié)課小結(jié) 一、燃燒的條件： 二、滅火的原理和方法 三、易燃物和易爆物的安全知識 練習(xí)練習(xí)冊七、 課后分析通過 “燃燒和滅火”的教學(xué)，讓我體會(huì)到聯(lián)系生活實(shí)際，利用課件、錄像等手

10、段的確可以幫助學(xué)生加深理解；通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析，使學(xué)生掌握得出結(jié)論的科學(xué)方法；通過小組活動(dòng)和學(xué)習(xí)，可以讓好學(xué)生帶動(dòng)后進(jìn)生來進(jìn)行學(xué)習(xí)。 八、教學(xué)反思 從總體上看，我認(rèn)為本節(jié)課基本上達(dá)到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的預(yù)期目標(biāo)，即：充分利用各種生活資源，挖掘教材，發(fā)展教材，根據(jù)本地、本校的實(shí)際情況，創(chuàng)造性地使用新教材，在人類文化背景下構(gòu)建知識體系，在實(shí)踐中促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，課堂活而有序、活而有效，教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者等作用。 此外，我在處理因課前無法預(yù)計(jì)學(xué)生的知識點(diǎn)的遷移方式和思維深度而暴露的問題時(shí)，能時(shí)刻關(guān)注并追隨學(xué)生的思維活動(dòng)，不斷調(diào)整自己的思維活動(dòng)，及時(shí)有目的地組織學(xué)生相互交流

11、和討論，巧妙誘導(dǎo)。點(diǎn)撥的方式也有一定的技巧性，既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力，也有利于發(fā)展學(xué)生的評價(jià)能力，達(dá)到師生互動(dòng)、主動(dòng)建構(gòu)的目的。 我認(rèn)為不足之處：做 “活動(dòng)與探究”演示實(shí)驗(yàn)時(shí)因?yàn)闆]有吸干白磷上面的水使實(shí)驗(yàn)延長了3min，原因是在探究時(shí)間控制上把握欠佳，討論問題過細(xì)，花費(fèi)時(shí)間較長。說明什么時(shí)候探究、什么時(shí)候討論，要探究多長時(shí)間，討論什么問題、討論多長時(shí)間等，需要調(diào)整。為此我著重反思了以下幾方面： 1、貼近生活，聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，增加動(dòng)手實(shí)踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法。貼近生活、聯(lián)系社會(huì)實(shí)際、增加動(dòng)手實(shí)踐能力是學(xué)生的強(qiáng)烈希望和要求，也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需

12、要。因此，教學(xué)時(shí)要充分發(fā)揮化學(xué)課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，尋找新的視角和切入點(diǎn)，引導(dǎo)他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)現(xiàn)問題、展開探究以獲得新的知識和經(jīng)驗(yàn)，加深對化學(xué)知識在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題，有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度對有關(guān)問題作出價(jià)值判斷，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識與決策能力。 2、把握已有經(jīng)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提高實(shí)踐能力的重要前提；從教學(xué)過程與調(diào)查所見，科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個(gè)逐步提高、不斷進(jìn)步的過程。教學(xué)時(shí)立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗(yàn)型的邏輯思維為主的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識中的不科學(xué)和片面的成分，主動(dòng)構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論，理解化學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的相互作用，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。 3、加強(qiáng)學(xué)生自我評價(jià)、活動(dòng)表現(xiàn)評價(jià)等多種評價(jià)方式，是關(guān)注學(xué)生個(gè)性發(fā)展、