賓客電話預(yù)訂前廳部工作流程 1-FO-G-04-21會員?？陀媱漘第1頁
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文檔簡介

1、國際酒店預(yù)訂部標(biāo)準(zhǔn)程序手冊International hotel reservation standar-酒店管理之家前廳部Front Office國際酒店預(yù)訂部標(biāo)準(zhǔn)程序手冊International hotel reservation standar國際酒店管理資料手冊International Hotel Management Information Manual前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于賓客來說，酒店大堂前臺是接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前廳部標(biāo)準(zhǔn)運作程序手冊的目的制訂本手冊是為了說明酒店管理前廳部標(biāo)準(zhǔn)運作的政策和程序，確保前廳部運營及管理工

2、作的一貫性。向前廳部工作人員提供日常工作及培訓(xùn)的指導(dǎo)。使前廳部員工了解前廳的作用，了解前廳運作及管理的政策和程序。文檔編號：1-FO-G-04-21?？陀媱澲笇?dǎo)標(biāo)準(zhǔn)編制：房務(wù)總監(jiān)Director of rooms核準(zhǔn)：總經(jīng)理General Manager受權(quán)部門：酒店總經(jīng)理/房務(wù)總監(jiān)修訂日期：目的：所有預(yù)訂部服務(wù)員應(yīng)能向來電人解釋該項計劃的特點及會員能享受到的權(quán)益，并能巧妙地運用銷售技巧來推銷。程序所有預(yù)訂部服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常參加有關(guān)會員的培訓(xùn)。每個預(yù)訂部服務(wù)員都應(yīng)該有最新的資料，其中列明了關(guān)于會員標(biāo)準(zhǔn)、享受的權(quán)益、當(dāng)前的促銷活動、申請的細(xì)節(jié)等等情況。預(yù)訂部應(yīng)儲備足夠量的會員申請單。預(yù)訂部服務(wù)員應(yīng)熟知該項目的所有細(xì)節(jié)，并能回答客人提出的任何疑問。預(yù)訂部服務(wù)員可以答應(yīng)客人要求寄出宣傳單及申請表格，并記錄下有關(guān)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤。-酒店管理手冊前廳、客房、餐廳、人事、保

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