(共19套)最新蘇教版高中化學(xué)選修5(全冊(cè))教學(xué)PPT課件匯總

1、（共19套）最新蘇教版高中化學(xué)選修5（全冊(cè)）教學(xué)PPT課件匯總?cè)绻麜簳r(shí)不需要，請(qǐng)您把我收藏一下。因?yàn)橐坏╆P(guān)閉本頁，可能就永遠(yuǎn)失去我了哦！請(qǐng)別問我是怎么知道的！一次小下載 安逸一整年！小魔方站作品 盜版必究解析返回有機(jī)物無機(jī)物溶解性大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于苯、汽油、四氯化碳(CCl4)等有機(jī)溶劑大多數(shù)無機(jī)物易溶于水而難溶于有機(jī)溶劑導(dǎo)電性大多數(shù)有機(jī)物是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電大多數(shù)無機(jī)物是電解質(zhì)，溶解于水或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電有機(jī)物無機(jī)物可燃性大多數(shù)有機(jī)物容易燃燒大多數(shù)無機(jī)物難燃燒化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜，反應(yīng)速率慢，往往需要催化劑、加熱、加壓等條件，并且在反應(yīng)過程中常常伴有副反應(yīng)的發(fā)生無機(jī)物之間

2、的反應(yīng)簡(jiǎn)單、 速 率 快， 副 反 應(yīng)少解析返回解析返回解析返回有機(jī)物甲烷乙烯乙炔苯分子式CH4C2H4C2H2C6H6實(shí)驗(yàn)式CH4CH2CHCH結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_CH2=CH2有機(jī)物甲烷乙烯乙炔苯電子式球棍模型有機(jī)物甲烷乙烯乙炔苯比例模型碳原子軌道雜化方式sp3sp2spsp2空間構(gòu)型_形_形_形_形解析返回解析返回化學(xué)用語以乙醇為例說明或備注化學(xué)式(分子式)C2H6O化學(xué)式即為分子式。反映出分子中原子的種類和數(shù)目。最簡(jiǎn)式(實(shí)驗(yàn)式)_最簡(jiǎn)式即為實(shí)驗(yàn)式。表示物質(zhì)中各元素原子最簡(jiǎn)整數(shù)比的式子。當(dāng)最簡(jiǎn)式中C、H原子個(gè)數(shù)滿足烷烴通式，最簡(jiǎn)式也為化學(xué)式?；瘜W(xué)用語以乙醇為例說明或備注電子式用原子最外層電子

3、表示成鍵情況的式子。結(jié)構(gòu)式完整地表示出有機(jī)物中每個(gè)原子的成鍵情況，但書寫比較復(fù)雜。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_將結(jié)構(gòu)式中的單鍵省略，著重突出有機(jī)物中的官能團(tuán)?；瘜W(xué)用語以乙醇為例說明或備注鍵線式_省略碳、氫原子，圖中每個(gè)拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子。但要注意，官能團(tuán)不能省略，如 等。球棍模型小球代表原子，短棍表示共價(jià)鍵。要注意“球”的相對(duì)大小。比例模型表示各原子的相對(duì)大小和結(jié)合順序，中間沒有“棍”。基官能團(tuán)區(qū)別有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)決定有機(jī)化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)聯(lián)系“官能團(tuán)”屬于“基”，但“基”不一定是“官能團(tuán)”，如甲基(CH3)不是官能團(tuán)基根概念化合物分子中去掉某些原子或原子團(tuán)后，剩下的原子團(tuán)帶電荷

4、的原子團(tuán)，是電解質(zhì)電離的產(chǎn)物電性電中性帶電荷穩(wěn)定性不穩(wěn)定；不能獨(dú)立存在穩(wěn)定；可獨(dú)立存在于溶液中或熔融狀態(tài)下實(shí)例及其電子式聯(lián)系“基”與“根”兩者可以相互轉(zhuǎn)化，OH失去1個(gè)電子，可轉(zhuǎn)化為OH，而OH獲得1個(gè)電子，可轉(zhuǎn)化為OH解析返回解析返回結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式習(xí)慣命名_系統(tǒng)命名_3甲基2乙基丙苯物理性質(zhì)變化規(guī)律狀態(tài)當(dāng)碳原子數(shù)小于或等于4時(shí)，烷、烯、炔烴在常溫下呈氣態(tài)，其他的烷、烯、炔烴常溫下呈_或_(新戊烷常溫下為氣態(tài))溶解性都不溶于_，易溶于_沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的增加，沸點(diǎn)逐漸升高分子數(shù)相同的烴，支鏈越多，沸點(diǎn)越低密度隨碳原子數(shù)的增加，相對(duì)密度逐漸_烷、烯、炔烴的相對(duì)密度小于水的密度反應(yīng)類型取代反應(yīng)加成反應(yīng)概念

5、有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)有機(jī)物分子中雙鍵(或叁鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)反應(yīng)物結(jié)構(gòu)特征含有易被取代的原子或原子團(tuán)含有雙鍵或叁鍵生成物種數(shù)多種一種(有機(jī)物)反應(yīng)特點(diǎn)可發(fā)生分步取代反應(yīng)上一下一有時(shí)只有一種加成方式，有時(shí)有多種加成方式斷一加二解析返回?zé)捴品椒ǚ逐s裂化裂解原理用加熱和冷凝的方法把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物在一定條件下把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂為相對(duì)分子質(zhì)量小、沸點(diǎn)低的烴采用比裂化更高的溫度，使其中的長鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子烴主要原料經(jīng)過脫水、脫鹽的石油重油、石蠟石油分餾產(chǎn)品煉制方法分餾裂化裂解主要產(chǎn)

6、品石油氣、汽油、煤油、柴油、重油及瀝青等高質(zhì)量的汽油乙烯、丙烯主要變化類型物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化主要化學(xué)成分燃燒質(zhì)量鑒別方法直餾汽油一般是C5C11的烷烴及少量的芳香烴等，性質(zhì)穩(wěn)定差，爆震性強(qiáng)能使溴的四氯化碳溶液褪色的是裂化汽油裂化汽油含有較多的C5C11烯烴，性質(zhì)活潑好，爆震性弱原料條件/方法產(chǎn)品何種變化石油常壓分餾石油氣、汽油、煤油、柴油等物理變化減壓分餾潤滑油、石蠟等物理變化高溫高壓輕質(zhì)油、氣態(tài)烯烴(乙烯、丙烯)化學(xué)變化催化重整芳香烴天然氣甲烷煤干餾芳香烴化學(xué)變化氣化或液化燃料油、化工原料(甲醇等)化學(xué)變化分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C6H6顏色狀態(tài)氣味密度溶解性沸點(diǎn)毒性_色_特殊氣味比水_于

7、水，有機(jī)溶劑中_沸點(diǎn)比較_，_揮發(fā)_毒反應(yīng)類型苯與液溴的反應(yīng)苯與硝酸的反應(yīng)(硝化反應(yīng))實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)裝置反應(yīng)類型苯與液溴的反應(yīng)苯與硝酸的反應(yīng)(硝化反應(yīng))實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象整個(gè)燒瓶充滿紅棕色氣體，在導(dǎo)管口有白霧(HBr遇水蒸氣形成)；反應(yīng)完畢后，向錐形瓶中滴加AgNO3溶液，有淺黃色的AgBr沉淀生成；把燒瓶里的液體倒入盛有冷水的燒杯里，燒杯底部有褐色不溶于水的液體生成將反應(yīng)后的液體倒入一個(gè)盛有冷水的燒杯中，燒杯底部有黃色油狀物質(zhì)(溶有NO2)生成，然后用NaOH(5%)溶液洗滌， 最后用蒸餾水洗滌后得無色油狀、有苦杏仁味、密度比水大的液體反應(yīng)類型苯與液溴的反應(yīng)苯與硝酸的反應(yīng)(硝化反應(yīng))注意事項(xiàng)應(yīng)該用純溴，

8、苯與溴水不反應(yīng)；要使用催化劑Fe，無催化劑不反應(yīng)；錐形瓶中的導(dǎo)管不能插入液面以下，防止倒吸，因HBr極易溶于水濃硫酸的作用是催化劑、吸水劑；必須用水浴加熱，溫度計(jì)插入水浴中測(cè)量水的溫度苯苯的同系物相同點(diǎn)組成與結(jié)構(gòu)分子中都含有一個(gè)苯環(huán)都符合分子式通式CnH2n6(n6)化學(xué)性質(zhì)苯苯的同系物不同點(diǎn)取代反應(yīng)易發(fā)生取代反應(yīng)主要得到一元取代產(chǎn)物更容易發(fā)生取代反應(yīng)常得到多元取代產(chǎn)物氧化反應(yīng)難被氧化，不能使酸性KMnO4溶液褪色易被氧化劑氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色差異原因苯的同系物分子中，苯環(huán)與側(cè)鏈相互影響，苯環(huán)影響側(cè)鏈，使側(cè)鏈烴基性質(zhì)活潑而易被氧化。側(cè)鏈烴基影響苯環(huán)，使苯環(huán)鄰、對(duì)位的氫更活潑而易被取

9、代試管a中試劑1溴丙烷和KOH醇溶液1溴丙烷和KOH水溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象試管b中_c中有淺黃色沉淀試管b中_c中有淺黃色沉淀結(jié)論1溴丙烷發(fā)生_反應(yīng)1溴丙烷發(fā)生_反應(yīng)反應(yīng)類型消去反應(yīng)水解反應(yīng)(取代反應(yīng))反應(yīng)條件KOH的醇溶液、加熱KOH水溶液、加熱實(shí)質(zhì)失去HX分子，形成不飽和鍵X被OH取代鍵的變化CX與CH斷裂形成C=C或CC與HXCX斷裂形成COH鍵反應(yīng)類型消去反應(yīng)水解反應(yīng)(取代反應(yīng))鹵代烴的要求含有兩個(gè)以上的碳原子，沒有相鄰碳原子不能反應(yīng)，如 ；與鹵原子相連的碳原子的相鄰碳原子上有氫原子，相鄰碳上無氫不反 應(yīng)，如CH2Cl、(CH3)3CCH2Br都不發(fā)生消去反應(yīng)，而CH3CH2Cl可以含有X的鹵

10、代烴絕大多數(shù)都可以水解化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)有機(jī)物碳骨架不變，官能團(tuán)由X變?yōu)镺H主要產(chǎn)物烯烴或炔烴醇解析返回分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)式比例模型球棍模型官能團(tuán)_或_(OH)顏色氣味狀態(tài)密度溶解性揮發(fā)性_色特殊香味_體比水_與 _，易溶于_揮發(fā)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)鍵斷裂位置與活潑金屬反應(yīng)催化氧化消去反應(yīng)分子間脫水或與HX反應(yīng)名稱俗名結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式色、態(tài)、味毒性水溶性用途甲醇_無色、特殊氣味液體_毒互溶燃料、化工原料乙二醇甘醇_無色、甜味、黏稠的液體無毒互溶防凍劑、合成滌綸丙三醇甘油無色、甜味、黏稠的液體無毒互溶制日用化妝品、制硝化甘油分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式簡(jiǎn)寫_C6H5OH顏色狀態(tài)氣味毒性溶解性_色_體特殊有毒常溫溶解度不大，高于65

11、 時(shí)與水_；易溶于_類別脂肪醇芳香醇苯酚實(shí)例CH3CH2OH官能團(tuán)醇羥基OH醇羥基OH酚羥基OH結(jié)構(gòu)特點(diǎn)OH與鏈烴基相連OH與苯環(huán)側(cè)鏈碳原子相連OH與苯環(huán)直接相連序號(hào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式苯酚濁液中加入NaOH溶液濁液變_苯酚鈉溶液中滴加鹽酸溶液變_序號(hào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式苯酚鈉溶液中通入CO2溶液變渾濁結(jié)論苯酚、鹽酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)榻馕龇祷?苯苯酚反應(yīng)物液溴、苯濃溴水、苯酚反應(yīng)條件催化劑不需催化劑被取代的氫原子數(shù)1個(gè)3個(gè)反應(yīng)速率慢快解析返回甲醛(蟻醛)乙醛分子式_結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_物理性質(zhì)顏色_色_色氣味有刺激性氣味有刺激性氣味狀態(tài)_體_體溶解性易溶于水，_的甲醛水溶液又稱福爾馬林能跟水、乙醇等互溶

12、氧化反應(yīng)還原反應(yīng)加氧或去氫加氫或去氧反應(yīng)后有機(jī)物中碳元素的平均化合價(jià)升高反應(yīng)后有機(jī)物中碳元素的平均化合價(jià)降低在反應(yīng)中有機(jī)物被氧化，作還原劑在反應(yīng)中有機(jī)物被還原，作氧化劑有機(jī)物的燃燒和被其他氧化劑氧化的反應(yīng)有機(jī)物與H2的加成反應(yīng)俗稱顏色氣味狀態(tài)熔沸點(diǎn)揮發(fā)性溶解性醋酸(純凈的乙酸稱為_)_色刺激性_易溶于水和_分子式(化學(xué)式)結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)(特征基團(tuán))比例模型C2H4O2_結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_名稱_乙酸(CH3COOH)乙醇(CH3CH218OH)方式a酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：CH3CO18OC2H5，H2O方式b酸脫H，醇脫OH，產(chǎn)物：CH3COOC2H5、HO 含羥基的物質(zhì)比較項(xiàng)目醇水酚羧酸羥基上

13、氫原子活潑性在水溶液中電離程度極難電離難電離微弱電離部分電離酸堿性中性中性很弱的酸性弱酸性 含羥基的物質(zhì)比較項(xiàng)目醇水酚羧酸與Na反應(yīng)反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)放出CO2能否由酯水解生成能不能能能縮聚物方法單體飽和一元酸飽和一元醇飽和一元酯的同分異構(gòu)體的數(shù)目碳數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)目碳數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)目1144144共9種酯213212231211114211212鍵型變化有機(jī)反應(yīng)類型單鍵變單鍵取代反應(yīng)雙鍵(或叁鍵、苯環(huán))變單鍵加成反應(yīng)單鍵變雙鍵(或叁鍵)消去反應(yīng)雙鍵變單鍵成高分子化合物加聚反應(yīng)單鍵變單鍵成高分

14、子化合物縮聚反應(yīng)解析返回解析返回分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)類別葡萄糖C6H12O6_多羥基醛果糖C6H12O6多羥基酮類別葡萄糖果糖分子式C6H12O6C6H12O6物理性質(zhì)白色晶體，有甜味，易溶于水無色晶體，有甜味，易溶于水、乙醇和乙醚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO(多羥基醛)CH2OHCHOHCHOHCHOHCOCH2OH(多羥基酮)類別葡萄糖果糖化學(xué)性質(zhì)能和酸發(fā)生酯化反應(yīng)能和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)能與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀與H2加成生成醇能和酸發(fā)生酯化反應(yīng)與H2加成生成醇相互關(guān)系互為同分異構(gòu)體用途用于制鏡、糖果、醫(yī)藥等行業(yè)主要用于食品工業(yè)蔗糖麥芽糖相似點(diǎn)

15、(1)組成相同，分子式均為C12H22O11，互為同分異構(gòu)體(2)都屬于二糖，每摩爾水解后生成兩摩爾單糖(3)水解產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，都能還原新制Cu(OH)2(4)都具有甜味(蔗糖更甜)蔗糖麥芽糖不同點(diǎn)官能團(tuán)不含醛基(非還原性糖)含有醛基(還原性糖)化學(xué)性質(zhì)不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也不能還原新制Cu(OH)2能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，能還原新制Cu(OH)2水解產(chǎn)物葡萄糖和果糖葡萄糖來源以甘蔗和甜菜含量最多淀粉在酶作用下的水解產(chǎn)物用途甜味食物、制紅糖和白糖等甜味食物、制飴糖類別淀粉纖維素存在主要存在于植物的種子或塊根中，其中谷類含淀粉較多存在于一切植物中，棉花、亞麻是含纖維素較多的植物通式(C6H10O5

16、)n(C6H10O5)n結(jié)構(gòu)由幾百到幾千個(gè)葡萄糖單元構(gòu)成由幾千個(gè)葡萄糖單元構(gòu)成，每個(gè)單元中有3個(gè)醇羥基相對(duì)分子質(zhì)量十幾萬到幾十萬幾十萬到幾百萬類別淀粉纖維素物理性質(zhì)白色、無氣味、無味道的粉末狀的物質(zhì)，不溶于冷水白色、無氣味、無味道的粉末狀的物質(zhì)，不溶于水，也不溶于一般的有機(jī)溶劑化學(xué)性質(zhì)遇碘變藍(lán)；不顯還原性；能發(fā)生水解反應(yīng)，最終產(chǎn)物是葡萄糖遇碘不變藍(lán)；不顯還原性；能發(fā)生水解反應(yīng)，但比淀粉困難，最終產(chǎn)物是葡萄糖用途是生物體的最重要的能源物質(zhì)；是一種重要的工業(yè)原料，可以制造葡萄糖和酒精等是某些生物的重要能源物質(zhì)；膳食纖維是人體消化過程中的重要“營養(yǎng)素”；普遍用于紡織工業(yè)、造紙和制造人造纖維等相互關(guān)系由于n值不同，淀粉和纖維素既不是同分異構(gòu)體，也不是同系物，但都屬于天然高分子化合物現(xiàn)象A現(xiàn)象B結(jié)論未出現(xiàn)銀鏡溶液變藍(lán)色淀粉尚未水解出現(xiàn)銀鏡溶液變藍(lán)色淀粉部分水解出現(xiàn)銀鏡溶液不變藍(lán)色淀粉完全水解物質(zhì)油脂酯礦物油油脂肪組成不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯無機(jī)含氧酸或有機(jī)羧酸與醇通過酯化反應(yīng)而生成的物質(zhì)多種烴(石油及其分餾產(chǎn)品)狀態(tài)液態(tài)固態(tài)液態(tài)或固態(tài)液態(tài)物質(zhì)油脂酯礦物油油脂肪化學(xué)性質(zhì)能水解，兼有烯烴的性質(zhì)能水解在酸或堿的作用下水解具有烴的性質(zhì)，不能水解存在芝麻等油料作物中