必勝客餐飲人事管理手冊(cè)

1、必勝客餐飲人事管理手冊(cè)必勝客餐飲人事管理手冊(cè)之相關(guān)制度和職責(zé)，必勝客人事管理手冊(cè)目錄一？招募與簡(jiǎn)介二？合同協(xié)議管理三？薪資福利四？人事變動(dòng)管理五？檔案管理六？ 人事工具七？其它八？資料保存時(shí)間九？員工管理十？黃金系統(tǒng)餐廳人事相關(guān)管理 流程十一必勝客人事管理手冊(cè)目錄一?招募與簡(jiǎn)介二?合同協(xié)議管理三？薪資福利四？人事變動(dòng)管理五？檔案管理六？人事工具七？其它八?資料保存時(shí)間九？員工管理十？黃金系統(tǒng)餐廳人事相關(guān)管理流程十一？工作流程一?招募與簡(jiǎn)介（一）?員工登記表中各項(xiàng)資料填寫完整（請(qǐng)用水筆填寫）1?每項(xiàng)均需填寫（需特別注意員工身份證號(hào)碼？聯(lián)系電話？緊急聯(lián)絡(luò)人？備 注:本地員工的緊急聯(lián)絡(luò)人請(qǐng)?zhí)钪毕涤H屬

2、；外地員工的需填寫兩個(gè)，一個(gè)為直系親 屬，另一個(gè)為本地的聯(lián)絡(luò)人?）2?是否曾受雇于本集團(tuán)所屬公司？是否有重大疾病記錄？有無(wú)員工簽名3?如曾受雇于本集團(tuán)所屬公司則員工資料表中的資料查詢記錄欄目中要 有記錄4?如曾有重大疾病/手術(shù)記錄，請(qǐng)關(guān)注記錄填寫的內(nèi)容 （二）?及時(shí)進(jìn)行辦理健康證并開(kāi)戶辦理存折1?員工第一次體檢的生效日期應(yīng)當(dāng)早于 GOLDEN員工的入職日期,2?員工應(yīng)在獲得健康證后才能入職3?辦理好健康證的同時(shí)應(yīng)辦好工資存折（公司指定開(kāi)戶行）（三）?新員工到餐廳第一天應(yīng)按照手冊(cè)要求進(jìn)行簡(jiǎn)介，員工資料表中應(yīng)有簡(jiǎn) 介經(jīng)理的簽名1? 一次簡(jiǎn)介的時(shí)間應(yīng)當(dāng)是員工上班的第一天，因此員工與簡(jiǎn)介經(jīng)理的簽名應(yīng)當(dāng)

3、與員工入職日期相同（四）?新進(jìn)員工異動(dòng)生效日應(yīng)與工時(shí)日?qǐng)?bào)記錄及人事異動(dòng)月統(tǒng)計(jì)表一致1?人事變動(dòng)表中的新進(jìn)日期？Golden中員工第一天上班日期？員工第一天 計(jì)算工時(shí)日期？一次簡(jiǎn)介的日期應(yīng)一致（員工第一天上班安排簡(jiǎn)介應(yīng)當(dāng)計(jì)算工時(shí)）?（五）?服務(wù)組員工手冊(cè)應(yīng)及時(shí)發(fā)給員工并簽確認(rèn)書1?員工手冊(cè)應(yīng)當(dāng)發(fā)給員工保存并于離職時(shí)交還餐廳，以確保員工需要時(shí)可 以自行閱讀確認(rèn)書不晚于二次簡(jiǎn)介時(shí)交回，并有簽名確認(rèn)書需存入員工檔案中（六）?工作區(qū)段訓(xùn)練追蹤考核卡上應(yīng)有二次簡(jiǎn)介日期1?二次簡(jiǎn)介應(yīng)當(dāng)在員工加入餐廳1個(gè)月內(nèi)完成，但距一次簡(jiǎn)介時(shí)間不能太 短，否則影響簡(jiǎn)介效果？二?合同與協(xié)議的管理（一）?勞動(dòng)合同/協(xié)議簽訂（新

4、聘及續(xù)簽）及時(shí)1?續(xù)簽協(xié)議與歷史協(xié)議的連接沒(méi)有問(wèn)題（請(qǐng)輸入GOLDEN系統(tǒng)中，根據(jù)系統(tǒng) 協(xié)議期到期提示進(jìn)行續(xù)簽操作2?應(yīng)在到期前將其中一份發(fā)放到員工手中 ，另一份存入員工檔案中？查詢 歷史協(xié)議是否保存完好，需按時(shí)間順序存放在員工檔案中，新協(xié)議在檔案最上方， 方便查詢3?在合同續(xù)簽時(shí)，應(yīng)提前15天上交人事，需同時(shí)附上人事異動(dòng)表，簽核后存 檔；（二）?勞動(dòng)合同/協(xié)議內(nèi)容填寫準(zhǔn)確？完整（見(jiàn)協(xié)議書）1?公司名稱正確，員工簽名與身份證姓名完全相符2?協(xié)議請(qǐng)用水筆填寫，不能有任何涂改3?餐廳經(jīng)理請(qǐng)?jiān)诩追胶炚绿幒炞?，不要蓋私章4?協(xié)議簽訂當(dāng)時(shí)的職級(jí)？薪資填寫正確與否（三）?員工解除勞動(dòng)關(guān)系手續(xù)辦理完整，資料應(yīng)該存檔1?員工因紀(jì)律原因被解除勞動(dòng)關(guān)系，需要有相應(yīng)的解除勞動(dòng)關(guān)系書 ？人事 變動(dòng)表？終止協(xié)議通知書2?員工辭職，要有相應(yīng)的離職審批表，人事變動(dòng)表，離職人員問(wèn)卷3?員工協(xié)議到期而不續(xù)簽，需提前7天通知并需要有人事異動(dòng)表；4?離職員工資料單獨(dú)存放六個(gè)月（出納離職人員保存1年）后餐廳自行銷毀電焊工職責(zé)電腦