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1、華北生鮮報(bào)廢作業(yè)商品報(bào)廢處理作業(yè)流程處長(zhǎng)(經(jīng)、副理以上)商品完全報(bào)廢商品庫存更正日?qǐng)?bào)表課別庫存更正成本月報(bào)表店長(zhǎng)審閱核對(duì)安全整理暫存安全、商管簽名確認(rèn)營運(yùn)部店長(zhǎng)室(輸入小組)商管、安全財(cái) 務(wù)商品數(shù)量庫存更正存檔商品報(bào)廢單商品流程文件流程依費(fèi)用核決權(quán)限核準(zhǔn)安全商管營運(yùn)共同執(zhí)行報(bào)廢單第1聯(lián)報(bào)廢單第2聯(lián)每周整理交財(cái)務(wù)報(bào)廢單第1聯(lián)、商品庫存更正日?qǐng)?bào)表每周整理交財(cái)務(wù)商品報(bào)廢單可視為庫存更正單注:當(dāng)商管人員已下班時(shí),報(bào)廢商品由店值班監(jiān)督執(zhí)行并在報(bào)廢單上簽名確認(rèn)單據(jù)是否齊全相符,輸入是否正確商管及安全課對(duì)商品逐一進(jìn)行稱重登記。生鮮報(bào)廢商品需噴灑消毒水后搗爛,商品需破壞至完全報(bào)廢。帶有價(jià)簽的商品將價(jià)簽撕掉進(jìn)行
2、報(bào)廢 須將報(bào)廢商品完全切碎后進(jìn)行報(bào)廢 報(bào)廢時(shí)要商管及安全同時(shí)在場(chǎng) 由安全人員將消毒水灑在報(bào)廢商品上,之后將報(bào)廢商品裝到垃圾袋里。注意事項(xiàng)生鮮報(bào)廢每天進(jìn)行兩次上午9:30 -10:30、下午16:30-17:30商品報(bào)廢需確認(rèn)商品是否已達(dá)到報(bào)廢程度;營運(yùn)填寫表單,商管實(shí)稱并填入實(shí)際報(bào)廢數(shù)量;商管垃圾房及垃圾桶上均需在明顯處大幅標(biāo)示:垃圾桶內(nèi)所以垃圾均已噴灑消毒劑,有毒,不得給予人畜二次利用;另需告知店內(nèi)的垃圾清運(yùn)公司:垃圾已經(jīng)噴灑消毒劑,有毒,不得二次利用;避免門店不必要的損失及人員傷害;生鮮各課應(yīng)設(shè)立報(bào)廢商品存放區(qū)(報(bào)廢商品區(qū)應(yīng)與正常商品相區(qū)隔),以集中存放將報(bào)廢商品;若訂貨異?;蛉藶閾p壞等事先可防范之人為因素造成無法退、換貨須報(bào)廢商品時(shí),該課主管與員工應(yīng)依“經(jīng)濟(jì)損失經(jīng)濟(jì)賠償”之原則,負(fù)責(zé)賠償公司損失;數(shù)量更正(資料輸入)須當(dāng)日完成;店輸入小組、安全每周定期匯整將報(bào)廢單交財(cái)務(wù)審核;庫存更正商品報(bào)廢單視同商品庫存更正單,無須再另行填寫商品庫存更正單。商品報(bào)廢后,安全聯(lián)由安全暫存,申請(qǐng)單位聯(lián)交店輸入小組進(jìn)行電腦輸入,以調(diào)整商品庫存。店輸入小組進(jìn)行庫存更正后,須列印商品庫存更正日?qǐng)?bào)表與報(bào)廢單相核對(duì)
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