15版魚類增養(yǎng)殖資料

1、一、概念題1、淡水水域：鹽度低于5的水域2、半咸水水域：鹽度為5 16 的水域3、咸水水域：鹽度為16以上的水域4、魚類增養(yǎng)殖業(yè)：包括養(yǎng)殖和增殖兩部分。魚類養(yǎng)殖是將魚放人水體中并加以適當管理，使其繁殖、生長，長大滿足市場需求的過程。魚類增殖是指對天然水域（江河、湖泊、水庫、海灣與海域等）原有漁業(yè)資源進行繁殖、保護以及魚種人工放流，增加魚類資源貯存量，形成漁產(chǎn)量的過程。5、魚類增養(yǎng)殖學：是研究海水、淡水經(jīng)濟魚類的生物學特性及其與養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境關系的科學。該學科以研究養(yǎng)殖對象的生態(tài)、生理、個體發(fā)育和群體生長為基礎，以提供合適的養(yǎng)殖水域和工程設施為前提，在人工控制的條件下，研究經(jīng)濟魚類的人工繁殖、

2、苗種培育、養(yǎng)殖和增殖技術等。6、多次產(chǎn)卵魚類：繁殖周期多次產(chǎn)卵的魚類7、一次產(chǎn)卵魚類：繁殖周期（通常一年）只產(chǎn)一次卵的魚類8、放流增殖：用人工方式向海洋、江河、湖泊等公共水域放流水生生物苗種或親體的活動。9、攝食量：魚類在一定時間內(nèi)攝食的食物數(shù)量或生物量。10、攝食率：單位重量的魚體攝食的飼料量。11、混合營養(yǎng)期：隨著魚體內(nèi)鰾的充氣，消化道、眼、鰭等初步發(fā)育，并建立了巡游模式，魚苗一邊吸收卵黃，一面開始攝食外界食物，該時期叫混合營養(yǎng)期。12、自身營養(yǎng)期：剛孵出的魚苗絕大多數(shù)以卵黃囊中的卵黃為營養(yǎng)，該階段叫自身營養(yǎng)期。13、仔魚危險期：即臨界期，仔魚由內(nèi)源性營養(yǎng)期向外源性營養(yǎng)轉換時的一個高死亡率

3、的時期。14、攝食效率：成功捕食到食物對象的反應次數(shù)占已進行過的捕食反應次數(shù)的百分數(shù)。15、開花育苗：把水花培養(yǎng)到7“朝”魚苗的過程。16、飽食量：滿足魚類生長發(fā)育所需的進食量。17、經(jīng)營管理：包括經(jīng)營和管理兩部分內(nèi)容。經(jīng)營就是以市場為對象，以商品生產(chǎn)和商品交換為手段，為實現(xiàn)企業(yè)的長遠性總目標所進行的制定方案等一系列組織活動。管理是對企業(yè)的勞動者、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)資料等生產(chǎn)要素按市場和生產(chǎn)要求進行有效地組織，使之成為一個有機的整體，以利企業(yè)總目標的實現(xiàn)。18、經(jīng)營決策：為了解決企業(yè)當前或未來可能發(fā)生的問題，通過民主化、科學化的手段在多種方案中選擇最佳方案以達到一定目的的過程。19、受精率：受精卵

4、占卵數(shù)的百分數(shù)。20、成熟率：能催產(chǎn)的親魚尾數(shù)占所培育的適齡親魚總位數(shù)的百分數(shù)。21、主養(yǎng)魚類：不僅在放養(yǎng)數(shù)量上占較大比例，而且是投餌、施肥和飼養(yǎng)管理的主要對象。是主要的養(yǎng)殖魚類。22、搭配魚類：是處于配角地位的養(yǎng)殖魚類。它們可以充分利用主要養(yǎng)殖魚類的殘餌以及水中天然餌料很好地生長。23、半人工繁殖：親魚來源為天然水域，用催情劑誘導親魚發(fā)情，產(chǎn)卵或排精，直至魚苗孵出。24、全人工繁殖：從親魚培育至魚苗孵出都在人工控制下進行，可按計劃大量生產(chǎn)魚苗的繁殖方法。25、外流河：直接或間接流入海洋的河流叫外流河。26、生理生態(tài)產(chǎn)卵：將生態(tài)法與生理法結合運用，既注射催情劑又提供合適的生態(tài)條件的產(chǎn)卵方法。2

5、7雜食性魚類：其食物組成比較廣泛，往往取兩種或兩種以上性質(zhì)食物，有動物性也有植物性的，亦食部分水底腐殖。28、肉食性魚類：肉食性的魚類有分為伏擊式獵食性、追捕式掠食性和吮吸式獵食性。29、濾食性魚類：濾食性的魚類主要靠鰓耙、鰓耙管、鰓弧管、腭褶組成的濾食器官濾食水中的浮游生物和有機碎屑。30、草食性魚類：草食性魚類的主要餌料是水草。典型的草食性魚類的主要是草魚、團頭魴、和鳊魚等，草魚的鰓耙短而少，咽齒強壯，呈梳狀，角質(zhì)墊發(fā)達，切割有力。31、魚類人工繁殖：是根據(jù)魚類的自然繁殖習性，在人工控制下，通過生態(tài)、生理的方法，促使親魚的性產(chǎn)物達到成熟、排放和產(chǎn)出，獲得大量的受精卵，并在適當?shù)姆趸瘲l件下最

6、終孵化出魚苗的生產(chǎn)過程。32、養(yǎng)殖密度：單位水體內(nèi)養(yǎng)殖的魚類的數(shù)量。33、養(yǎng)殖容量：在特定水域和養(yǎng)殖對象條件下，維持水域生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定，保持環(huán)境友好，采用科學的養(yǎng)殖技術和手段，實現(xiàn)養(yǎng)殖生物學安全，保證水域可持續(xù)利用的前提，單位水體對增養(yǎng)殖對象的最大承載量。二、理解、判斷1、赤潮的主要危害（P80）（1）破壞海洋生態(tài)平衡（2）破壞海洋漁業(yè)和水產(chǎn)資源（3）危害人類健康2、養(yǎng)殖用水的處理方法（P82）方法類型處理方法處理對象物理法柵欄、篩網(wǎng)去除野雜魚、敵害生物、大粒徑懸浮物、漂浮物沉淀、氣浮、過濾去除小粒徑塊狀物、粒狀懸浮物 及膠體物質(zhì)化學法中和法、混凝法調(diào)節(jié)pH，屬預處理去除懸浮物、膠體物質(zhì)及色

7、度氧化法去除溶解性物質(zhì)、殺藻、殺菌、脫色生物法好氧生物處理：生物膜法、活性污泥法去除溶解性污染物，BOD、COD去除率達85%95%厭氧生物處理：消化池法、化糞池法處理高度污染的廢水和帶有某些重金屬毒物的廢水水生生物處理：微藻、水草、氧化塘脫氮、磷、碳3、魚類空胃時與胃中有食物時忍耐力的比較空胃時 有食物時4、深水網(wǎng)箱與淡水網(wǎng)箱通常設置在什么水域（1）深水網(wǎng)箱（P227）： eq oac(,1)海流：一方面需要流速，另一方面流速又不能過大。一般選擇流速0.30.8m/s的海區(qū)較為理想。 eq oac(,2)水深：深水網(wǎng)箱必須設置于水深在15m以上的海域。 eq oac(,3)潮差：深水網(wǎng)箱應設

8、在潮差變化不大的海區(qū)，通常潮差變化范圍不大于4m。（2）淡水網(wǎng)箱(P215)：水面寬闊，光照充足。有外源性營養(yǎng)物質(zhì)輸入或水質(zhì)較肥、浮游生物較豐富的區(qū)段，水域底部相對平坦，沉積物不能過多，環(huán)境安靜，水利交通方便。水深應在45m以上，最低水位時水深不足3m的地方不宜設置網(wǎng)箱。流速為0.10.2m/s為宜.5、魚類卵巢的分期（P94）一般分為6個時期時期特點期卵巢性腺透明細線狀，肉眼不能分辨雌雄，看不到卵粒，表面無血管或甚微弱期卵巢性未成熟或產(chǎn)后恢復階段魚所有。 卵巢扁帶狀，較多細血管分布于組織中，肉眼看不清卵粒期卵巢體積增大，可看清卵粒，但卵粒不能從隔膜上分離出來，卵母細胞開始沉積卵黃，直徑擴大，

9、卵質(zhì)中尚未完全充塞卵黃，卵膜變厚，有的魚類出現(xiàn)油球期卵巢很大，淡黃色或深黃色，結締組織和血管發(fā)達。卵巢膜有彈性。卵粒內(nèi)充滿卵黃。分為三個小期，只有在后兩個小期人工催情才能獲得比較成熟卵粒期卵巢性腺完全成熟，卵巢松軟，輕壓腹部有成熟卵流出期卵巢一次產(chǎn)卵：退到期。 多次產(chǎn)卵：退化到期，向期發(fā)育6、影響魚類性腺發(fā)育的環(huán)境因素（P98）營養(yǎng)、溫度、光照、水流、鹽度7、評價魚類人工繁殖的生物學指標有幾個？(P102) eq oac(,1)親魚成熟率 = 能夠催產(chǎn)的親魚尾數(shù) 100% 所培育適齡繁殖親魚尾數(shù) eq oac(,2)催產(chǎn)率 = 產(chǎn)卵雌魚尾數(shù) 100% 催產(chǎn)雌魚尾數(shù) eq oac(,3)受精率

10、= 受精卵數(shù) 100%總卵數(shù) eq oac(,4)孵化率 = 初孵仔魚數(shù) 100%受精卵數(shù) eq oac(,5)出苗率 = 下塘魚苗數(shù) 100% 受精卵數(shù)8、“四大家魚”種質(zhì)優(yōu)勢怎樣長江 珠江 黑龍江9、溫度對性腺發(fā)育的影響（P98）（1）由于同種魚達到性腺成熟的積溫基本一致，因此在我國南方或溫熱水域培育的親魚，性腺發(fā)育成熟早，可提前產(chǎn)卵。 （2）溫度閥值：每種魚在某一地區(qū)開始產(chǎn)卵的溫度是一定的，低于該溫度不能產(chǎn)卵。（3）正在產(chǎn)卵的魚，水溫驟降，停產(chǎn)。10、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的應用范圍大水面11、海淡水魚類的的養(yǎng)殖水域要求（P8）（1）海水魚類 ：只適應生活于鹽度較高的水域。海水鹽度一般為1647（2）

11、淡水魚類 ：只能適應極低的鹽度，一般淡水鹽度0.20.5 。12、龍膽石斑魚苗成活率低的原因主要開口餌料少,以及投喂的時機難以把控13、表示魚苗規(guī)格“朝”的 實際意義魚的厚度14、海、淡水魚類育苗時餌料不足怎么解決？在食性未完全分化前，可用淡/海水餌料代替15、親魚培養(yǎng)時養(yǎng)殖密度怎么控制（P109112）（1）淡水魚類：150200kg/畝為宜，雌雄比1:1.5（2）海水魚類： eq oac(,1)池塘養(yǎng)魚:9001500kg/hm2 eq oac(,2)網(wǎng)箱養(yǎng)魚:48kg/m3（具體的魚種適應密度看書）16、注射魚類催產(chǎn)激素的原因是什么？（P101）促進魚體成熟和產(chǎn)卵，提早產(chǎn)卵，提高經(jīng)濟效益

12、17、魚苗空運是什么原因魚苗的生理代謝旺盛，耗氧量高，且對環(huán)境的抗逆性差，長時間運輸會導致魚苗缺氧，甚至產(chǎn)生不可逆性的傷害18、魚卵人工授精方法（1）干法人工授精 將普通臉盆擦干，然后用毛巾將捕起的親魚和魚夾上的水擦干。將魚卵擠入盆中，并馬上擠入雄魚的精液，用羽毛攪動，使精卵混勻，再加少量清水拌和，靜置分鐘，慢慢加入半盆清水，繼續(xù)攪動，使其充分受精，然后倒去渾濁水，再用清水洗34次，待卵膜吸水膨脹后移人孵化器中孵化。（2）濕法人工授精 臉盆內(nèi)裝少量清水，由兩人分別同時將卵和精液擠入盆內(nèi)，并由另一人同時用羽毛輕輕攪動或搖動，使精卵充分混勻，其他同干法人工授精。（3）半干法人工授精 將精液先用生理

13、鹽水稀釋后再與擠出的卵混合的授精方法。19、受精卵孵化成敗的原因（1）卵子的質(zhì)量 （2）水溫 （3）光照 （4）水流 （5）光線 （6）鹽度 （7）敵害生物20、鰱魚的養(yǎng)殖意義和經(jīng)濟效益鰱魚是“四大家魚之一，生長快，疾病少，產(chǎn)量高，產(chǎn)卵豐富，味道鮮美，價格低但收益快，是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖魚類，且鰱魚很有研究價值，能盈利。三、論述題1、詳述親魚培育全過程。答：親魚培育全過程主要如下：一、選擇親魚培育場所二、選擇親魚：選擇的標準：種質(zhì)標準 從種質(zhì)角度選擇，親魚應生長速度快、肉質(zhì)好、抗逆性強；進行雜交育種時，要求親本的種質(zhì)純度高。 年齡和體重 選擇親魚時，應避免選擇初次性成熟個體和已進入衰老期的個體。

14、體質(zhì)標準 選擇體質(zhì)健壯、行動活潑、無病、無傷的個體作為親魚。三確定培育方式和放養(yǎng)密度：根據(jù)品種的不同進行確定。四日常管理：投喂。親魚的日投喂量一般為親魚體重的5左右，飼料為促進親魚性腺發(fā)育的強化飼料，投喂后要及時清除殘餌，這對預防魚病發(fā)生、保持水質(zhì)不被污染十分重要。保持水位，適時進行注排水。親魚培育池的透明度一般要保持在30 cm左右，水質(zhì)穩(wěn)定。在親魚性腺迅速發(fā)育時期每周沖水一次，促進性腺發(fā)育。勤觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。主要是觀察親魚的攝食及活動情況，如有異常，要及時檢查，分析原因，并及時處理。管理記錄。主要記錄日期、池號、水溫、鹽度、投餌的種類和數(shù)量、注排水情況、魚類的攝食及活動情況、魚病防

15、治情況等內(nèi)容。五強化培育 產(chǎn)卵前一個半月至2個月為強化培育階段，在這一階段，親魚的餌料以新鮮、蛋白質(zhì)含量高的為主，促進親魚的性腺發(fā)育。一般經(jīng)過一個半月至2個月的強化培育，親魚可以成熟，能自然產(chǎn)卵六產(chǎn)后管理 親魚在產(chǎn)卵池產(chǎn)完卵后，親魚產(chǎn)卵后體質(zhì)虛弱，常會有些受傷，容易感染疾病，必須做好防病措施。且每天投喂新鮮的餌料精心管理，產(chǎn)后的親魚可以恢復體質(zhì)。2、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的特點是什么？深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚有哪些內(nèi)容？一、特點：（1）在自然水域中設置網(wǎng)箱進行魚類養(yǎng)殖，比較接近自然水域的生態(tài)環(huán)境條件，魚肉品質(zhì)好 （2）網(wǎng)箱為養(yǎng)殖魚類提供一個比較安全的生長場所，免受大型敵害生物的威脅，也易于控制競爭者和掠奪者（3）

16、有利于高密度集約化養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度大，提高了單位水體的產(chǎn)量（4）網(wǎng)箱內(nèi)外水流通暢、水質(zhì)良好、含氧量較高，有利于魚類生長，提高成活率（5）自然水域中有一定數(shù)量的餌料生物可供網(wǎng)箱魚類攝食，減少了人工投餌量，降低養(yǎng)殖成本（6）飼養(yǎng)管理方便，便于觀察網(wǎng)箱中魚類活動狀況，如有異常，可及時采取措（7）網(wǎng)箱養(yǎng)魚在同一水域便于進行多品種區(qū)域性混養(yǎng)，且可保持各網(wǎng)箱飼養(yǎng)管理下的獨立性（8）網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有機動、靈活的優(yōu)點，設置網(wǎng)箱的水體一旦環(huán)境不適宜時，又可隨時移動位置，所以又稱游牧式漁業(yè)（9）便于實施機械化、現(xiàn)代化養(yǎng)魚技術以及魚類捕撈作業(yè)二、深水抗風浪（1）深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚生物學技術（2）深水網(wǎng)箱種類及布局（3）大

17、型深水抗風浪妄想的主要構件（4）深水抗風浪網(wǎng)箱的還去的選址（5）深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚優(yōu)點3、水質(zhì)控制是食用魚養(yǎng)殖的主要內(nèi)容試述全過程？（老師只講了大概，詳述的話要具體答，下面是回答的6個方面）（1）水源（地表水三級以上）（2）培養(yǎng)有益微生物（3）定時加水/換水（4）改水（微生物制劑）、改底（5）增氧（換水，增氧機）（6）投放藥物（防病或發(fā)病魚塘）4、詳述池塘開花育苗的全過程 (一)魚苗池的選擇魚苗培育池通常應具備下列條件：1靠近水源,水源充足，洼、排水方便2池形整齊，面積和水深適宜3池堤堅固，土質(zhì)好，不漏水4池底平坦，淤泥適量5池塘避風向陽(二)魚苗池的清整（消毒進水）生產(chǎn)中常用的清塘藥物有以下

18、幾種：(1)生石灰 (2)漂白粉 (3)茶粕 (4)魚藤酮進水：過濾進水。合理施肥培養(yǎng)餌料生物（三）水花采購，運輸（1）采購： eq oac(,1)選擇優(yōu)質(zhì)苗 eq oac(,2)長途運輸?shù)奶幚磉\輸前1d停止投餌溶氧量 ： 在開放式運輸魚類中，活魚運輸?shù)拿芏热Q于水中溶氧量的多少，運輸途中一般保持在5mgL以上。密度：裝運密度與運輸水體比例：封閉運輸魚苗時可為1100 1200。水溫：溫水性魚類為1520，水溫不宜低于15；冷水性魚類為10，不宜高于15。魚苗一般選擇空運，密閉充氧運輸（四）魚苗下塘和培育（1）下塘：魚苗暫養(yǎng)飽食下塘放養(yǎng)密度魚苗放養(yǎng)應注意的事項：魚苗放養(yǎng)前必須檢查魚苗培育池中是

19、否有敵害生物，魚苗原來所處容器的水溫與培育池水溫差值不得超過5。必須待清塘藥物的藥效消后方可放養(yǎng)魚苗。為保證安全，最好取一些池水，先放人少量魚苗，經(jīng)過78h的“試水”詹，發(fā)現(xiàn)魚苗活動正常，再放養(yǎng)魚苗。同一池塘應放同批魚苗，不同批的魚苗個體大小和體質(zhì)差異過大，游泳和攝食能力不同，影響魚苗培育的成活率，規(guī)格也不整齊。放養(yǎng)魚苗最好選擇在晴天無風的上午進行。有風天應在魚池的上風處放魚苗，若在下風處放，魚苗易被風吹到池邊致死。（2）魚苗飼養(yǎng)方法（餌料的投喂應少量多次、投喂均勻）有機肥料飼養(yǎng)法豆?jié){飼養(yǎng)法肉食性魚類魚苗的培育（4）分期注水，定期添水/換水。（5）日常管理魚苗培育期間的重要管理工作是巡塘。通過

20、巡塘來觀察水色變化和魚苗的動態(tài)(浮頭情況等)，決定施肥、投餌的數(shù)量以及是否要加水、用藥等。巡塘要做到“三查”和“三勤”，即查魚苗是否浮頭，查夤苗活動，查魚苗池水質(zhì)、投餌情況等；做到勤除敵害，勤清雜草、勤做日常管理記錄。此外還應經(jīng)常檢查有無魚病，及時進行病害防治。5、如果你是養(yǎng)魚企業(yè)的技術主管，你怎樣進行生產(chǎn)技術管理 一、生產(chǎn)管理：制定相應制度提高生產(chǎn)效率 （一）飼養(yǎng)管理制度：（1）“三早” 早清池，早放養(yǎng)，早喂食 （2）“四看” 看魚，看天氣，看水色，闞繼杰 （3）“五防” 防病，防缺氧，防汛，防污染，防范 （4）“6勤” 勤巡塘，勤檢查，勤清塘，勤維修，勤記錄，勤研究（二）考核制度：魚類增養(yǎng)

21、殖企業(yè)的考核指標有： （1）單位面積產(chǎn)量 （2）單位面積產(chǎn)值 （3）養(yǎng)魚成本 （4）利潤和稅收 （5）勞動生產(chǎn)率 （6）魚類增重率 （7）餌料系數(shù) （8）苗種自給率（三）數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計分析制度主要是對生產(chǎn)過程的各項原始數(shù)據(jù)進行記錄和統(tǒng)計分析，綜合運用記錄和統(tǒng)計資料對生產(chǎn)和技術參數(shù)進行生物統(tǒng)計學的比較分析，研究查明生產(chǎn)規(guī)律，提出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效率的生產(chǎn)技術措施。著重是建立養(yǎng)魚池的記錄和統(tǒng)計分析制度1、養(yǎng)魚池檔案養(yǎng)魚池檔案主要是做好三項記錄：（1）苗種放養(yǎng)的日期、品種、數(shù)量、規(guī)格（2）投飼、施肥的日期、數(shù)量、品種等（3）日常管理記錄，包括：日期、天氣、水溫、水色、鹽度、PH值、投飼和施肥量、魚吃食

22、物情況和活動情況、病害、死魚、注水和排水、增氧、電耗、水耗、勞動力安排、放苗、收魚等2、數(shù)據(jù)綜合分析根據(jù)長期積累的養(yǎng)魚池檔案和日常管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計研究分析，可以對魚池和某種魚和養(yǎng)殖狀況進行較為全面系統(tǒng)的分析，摸索出有規(guī)律性的問題，以便改進養(yǎng)殖技術和生產(chǎn)措施，加強飼養(yǎng)管理，為企業(yè)增產(chǎn)增收提供可靠資料和科學依據(jù)。二、技術管理1、收集技術情報，管理技術檔案可從大量的國內(nèi)外科技報刊、產(chǎn)品樣本、科技專業(yè)會刊、書籍、廣告、展覽會資料等情報中搜集技術、經(jīng)濟、管理、市場、政策法令等等方面的資料，為我所用技術檔案包括：生產(chǎn)技術檔案、基本建設檔案、設備檔案、科學實驗檔案、市場和原料檔案、市場和原料檔案、人才檔案等等

23、2、貫徹執(zhí)行技術標準和技術規(guī)程3、搞好技術培訓工作4、組織群眾性的技術革新活動5、交流和推廣增養(yǎng)殖科學技術6、如果你被任命為養(yǎng)魚企業(yè)的主管，你準備怎樣對企業(yè)進行管理（開放答題，主要思路如下）（1）人、財、物的管理人：獎懲制度、基地設施，調(diào)動員工積極性，挖掘潛力理財：用較少錢做較多事；財務分析：投資產(chǎn)業(yè)比/ 投資利潤比 / 投資回報時間物：基本設施等，飼料（最重要）（2）管理人員應具備的能力和其他比較寬的視野協(xié)調(diào)能力對市場了解、開拓、掌控超前思維競爭意識（商品競爭）現(xiàn)代企業(yè)制度發(fā)展思路7、魚類人工繁殖技術有哪些內(nèi)容，主要內(nèi)容有幾項？怎樣做好主要內(nèi)容工作？答: 魚類人工繁殖是根據(jù)魚類的自然繁殖習性

24、，在人工控制條件下，通過生態(tài)、生理的方法，促使親魚的性產(chǎn)物達到成熟、排放和產(chǎn)出，獲得大量的受精卵，并在適當?shù)姆趸瘲l件下最終孵化出魚苗的生產(chǎn)過程。整個生產(chǎn)過程包括親魚培育、人工催產(chǎn)和人工孵化三個主要技術環(huán)節(jié)。親魚培育：親魚的培育是指通過良好的飼養(yǎng)管理條件，培育出成熟率高的優(yōu)質(zhì)親魚。培育親魚首先應注重親魚的來源及選擇，親魚的來源課直接從江河、湖泊、水庫、池塘等水體中選留性成熟或接近性成熟的個體，也可從魚苗開始專池培育并不斷選擇最終留下優(yōu)秀個體。為了防止近親繁殖帶來的不良影響，最好在不同來源的群體中對雌雄親魚分別進行選留，同時注意選用性成熟個體時年齡不能太大。此外從養(yǎng)殖水體或天然水體捕撈商品魚市選留

25、的種用魚，有必要在親魚培育池中專池培育一段時間，至第二年再催產(chǎn)效果較好。其次，親魚培育池的條件要水源條件好，排灌方便，水質(zhì)清新，不能有工業(yè)污染。陽光充足，距產(chǎn)卵池、孵化場不能太遠。魚池面積一般34畝，水深1.52米，長方形為好，池底平坦，以便管理和捕撈。草、青魚親魚池的池底最好無淤泥。此外親魚的放養(yǎng)密度不宜過大，以重量計算，一般每畝放養(yǎng)100125公斤。一般主養(yǎng)一種親魚，搭配少量其他親魚，以充分利用池塘的食料生物，草魚和鳊、魴魚類有清除雜草，使水質(zhì)肥沃的作用。任何一種親魚池中不宜搭配養(yǎng)魚種，否則會互相爭奪飼料和氧氣，影響親魚性腺發(fā)育。最后，由于親魚的食性不同，淡水和海水親魚的不同應因地制宜，在

26、水溫、放養(yǎng)密度等上應盡量滿足其生長的最適條件，例如鰱、鳙親魚的培養(yǎng)可采用單養(yǎng)或混養(yǎng)，一般每畝放養(yǎng)150200公斤為宜，主養(yǎng)魚放養(yǎng)雌雄比例以1:1.5為宜，水肥養(yǎng)好鰱、鳙的關鍵，由于其食性以浮游生物為主，所以應注意四季變化帶來的影響。生產(chǎn)中在親魚的選擇、培育方法、培育條件各個方面都應注意。人工催產(chǎn)：催產(chǎn)方法包括催產(chǎn)季節(jié)的選擇、親魚捕撈與配組和催產(chǎn)劑的配置與注射。催產(chǎn)劑的選擇受親魚種類、性腺發(fā)育成熟度、溫度、催產(chǎn)藥物的質(zhì)量等因素影響。通常催產(chǎn)劑的注射部位有肌肉（在背鰭基部與魚體側線之間的部位），體腔（在胸鰭基部無鱗處的凹入部位）。一般每尾魚注射24ml，體型較小的魚類應控制在1ml以內(nèi)，個體較大的

27、魚可根據(jù)激素劑量適當增加生理鹽水用量。注射催產(chǎn)劑之后應注意觀察魚的活動狀態(tài)，藥物是否對魚體起作用，掌握好親魚的排卵/精時間。人工孵化: 受精卵的孵化分漂流性卵的孵化、黏性卵的孵化、浮性卵的孵化和沉性卵的孵化四種。孵化管理的措施包括水溫、溶氧、鹽度、酸堿度、水流速度、敵害生物和病害等的控制，孵化前對孵化器材洗凈消毒，孵化時應管理好充氣和水流，同時定期檢查水溫、水質(zhì)和胚胎發(fā)育情況，及時清理卵膜和代謝產(chǎn)生的污物，預防病毒及敵害生物的影響。影響孵化的因素有水溫、溶解氧、鹽度、光照、渾濁度、敵害生物等。魚類孵化時應根據(jù)不同魚類的食性準備餌料。如以浮游生物為食的魚苗，應在孵化時做好餌料生物的培養(yǎng)，如與魚苗

28、孵化對接不上，可以增加水溫使受精卵加速孵化或者降低餌料生物培養(yǎng)的溫度使餌料生物減慢生長，也可在魚苗開口時投喂適量的蛋黃和豆?jié){。肉食性魚苗應準備鮮活的其他浮游動物餌料，應掌握好魚苗孵化的時間來控制餌料生物的培養(yǎng)，也可采用上述升降溫的方法對接，另外還可將貝肉、魚肉等攪碎來投喂。四、填空，糾錯 1、在一個水體中養(yǎng)殖一個魚類品種稱為 單養(yǎng) 在一個水體中養(yǎng)殖兩個以上的魚類品種稱為 混養(yǎng)2、暖水性魚類繁殖的水溫一般在 2330 溫水性魚類繁殖的水溫一般在22263、魚類人工繁殖的主要設施 水質(zhì)凈化處理設施 、 產(chǎn)卵設施 、 孵化設施、 增氧與控溫設施 、其他輔助設施如檢測設備 、 電力設施及庫房4、華南地區(qū)通常養(yǎng)殖的魚類為 羅非魚、金昌魚、石斑魚、草魚 等5、池塘養(yǎng)殖的水深要求 2.0 2.5m 6、魚類性成熟的類型 低齡性成熟類型 、 中等年齡性成熟類型 、 高齡性成熟類型 7、多數(shù)魚類人工繁殖第一針的作用是 催熟 ，第二針的作用 催產(chǎn) 生態(tài)要求 要有水流沖擊 8、魚類常用的催產(chǎn)