日秋道智彌市川光雄編著范廣融尹紹亭譯

1、 日 秋道智彌 市川光雄 編著 范廣融 尹紹亭 譯 2006年3月 生態(tài)人類學(xué)21世紀(jì)人類學(xué)文庫(kù)1 序 “生態(tài)人類學(xué)”（Ecological Anthropology）產(chǎn)生于20世紀(jì)60年代，是當(dāng)今人類學(xué)最為活躍的分之學(xué)科之一。以文化解讀生態(tài)環(huán)境或以生態(tài)解讀文化，賦予了這一學(xué)科獨(dú)特的視野和廣闊的空間。短短四十年間，該學(xué)科已取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展和豐碩的成果。 本書由當(dāng)今日本最為知名的一群生態(tài)人類學(xué)學(xué)者合作寫成，他們都是具有數(shù)十年田野積累的專家。本書不是譯本純粹的理論著作，而是理論與田野相結(jié)合的佳作。2序 章 生態(tài)人類學(xué)的領(lǐng)域和展望 一、什么是生態(tài)人類學(xué) 生態(tài)人類學(xué)從20世紀(jì)60年代后期開始倍受人們的

2、關(guān)注，這與地球環(huán)境問題惡化不無(wú)關(guān)系。在以開發(fā)名義下的環(huán)境破壞和不顧后果地亂占資源的進(jìn)程中，人們?cè)絹?lái)越強(qiáng)烈地感到必須重新修復(fù)人類與環(huán)境的關(guān)系。作為人類學(xué)主要研究對(duì)象的采集民、農(nóng)耕民、畜牧民、漁民，他們?cè)诼L(zhǎng)的歷史過程中形成的適應(yīng)環(huán)境的生存方式，也許能夠?yàn)槲覀兲峁┠承┡c環(huán)境共生的智慧和經(jīng)驗(yàn)，這樣的期待也日益突出。 3 生態(tài)人類學(xué)研究的最基本的問題是人與自然之間具有怎樣的關(guān)系。 要很好的問答這個(gè)問題，必須努力去研究各種 人群生存方式的整體性。 當(dāng)今社會(huì)的趨勢(shì)是把環(huán)境保護(hù)和生態(tài)保護(hù)都定位與一個(gè)共知的詞匯“生態(tài)學(xué)”上。 環(huán)保運(yùn)動(dòng)中的“環(huán)境”多數(shù)指沒有人類存在的“自然生態(tài)”。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是只有把人類的生活和

3、環(huán)境聯(lián)系在一起進(jìn)行研究才能叫生態(tài)人類學(xué)。4二、 全書分為兩部分。第一部，對(duì)生態(tài)人類學(xué)來(lái)說是主要的課題和應(yīng)涉及的問題，各位著者生動(dòng)地介紹了自己所熟知的領(lǐng)域。第二部是專題研究，是用生態(tài)人類學(xué)的視覺和研究方式解釋現(xiàn)代世界發(fā)生的各種問題。 著者希望讀者通過閱讀本書，了解生態(tài)人類學(xué)的歷程和現(xiàn)狀，用生態(tài)人類學(xué)的觀點(diǎn)和方法重新思考人類今后在地球上應(yīng)該怎樣生活、怎樣與自然和諧相處等問題。5第一部 生態(tài)人類學(xué)的理論和方法第一章 活動(dòng)和生業(yè)適應(yīng)采集狩獵、農(nóng)耕、畜牧 本章簡(jiǎn)述了人類的進(jìn)化和生態(tài)的關(guān)系。對(duì)現(xiàn)存的采集狩獵民非洲森林住民的實(shí)證研究，以及刀耕火種的農(nóng)耕生活方式和畜牧生活方式的調(diào)查研究，著重分析了人類原始生活

4、方式對(duì)自然生態(tài)的依賴、利用及其影響。重要觀點(diǎn)人為的自然、人類的自然 在過去的數(shù)千年之間，若干地域逐漸變成了人為的自然、人類的自然，現(xiàn)今地球上，已沒有人類涉足的自然已經(jīng)不復(fù)存在。但另一方面，人類依然不能超出作為生物的自然的一員的角色。這一矛盾促使我們從自身未來(lái)境況的角度出發(fā)開始了對(duì)自然的關(guān)注。6第二章 能量和營(yíng)養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)中人類集團(tuán)的基礎(chǔ)研究 所有動(dòng)物都靠攝入作為食物的能量和營(yíng)養(yǎng)而生存。食物作為人類學(xué)的一個(gè)主要的研究課題，受到來(lái)自各種立場(chǎng)的關(guān)注。例如有重視健康和疾病關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)人類學(xué)，探求包含食物禁忌的各種飲食習(xí)慣和宗教行為關(guān)系的文化人類學(xué)和認(rèn)知人類學(xué)，尤其是研究生存活動(dòng)和與環(huán)境的關(guān)系的生態(tài)學(xué)，就更

5、加重視食物獲取的活動(dòng)。本章從生態(tài)人類學(xué)的角度探討涉及能量和營(yíng)養(yǎng)的諸問題。 當(dāng)今社會(huì)，存在著營(yíng)養(yǎng)過剩和環(huán)境破壞帶來(lái)的糧食短缺（傳統(tǒng)的與自然和諧的食物生產(chǎn)系統(tǒng)）兩重問題?，F(xiàn)在，對(duì)人類而言，有必要重新認(rèn)識(shí)食物（能量和營(yíng)養(yǎng)）。關(guān)于這個(gè)問題，生態(tài)人類學(xué)的研究是極其重要的。7第三章 身體與環(huán)境人類適應(yīng)的個(gè)體研究 本章探討的是環(huán)境和身體的關(guān)系。環(huán)境對(duì)身體的影響大致表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是環(huán)境直接作用于遺傳基因；二是通過自然選擇，環(huán)境對(duì)遺傳因子的構(gòu)成產(chǎn)生影響，如氣候與鼻子高低及膚色；第三是環(huán)境對(duì)個(gè)體的直接影響，如營(yíng)養(yǎng)和體重及脂肪。個(gè)體研究的意義： 從個(gè)體觀察到整體理解，是人類學(xué)的有效研究方法“個(gè)體漸進(jìn)方法論”。就

6、像博厄斯有關(guān)健康所論述的那樣，必須具有詳細(xì)理解聯(lián)系生物及其環(huán)境整體之間的復(fù)雜關(guān)系的睿智和洞察力。8第四章 分類、認(rèn)知、行為生態(tài)人類學(xué)的分類 本章分析了人類生活中的各種分類，語(yǔ)言分類、植物分類、食物分類、人際關(guān)系分類、疾病分類、家畜分類等，闡明了人類文化內(nèi)部的多樣的價(jià)值是由分類而創(chuàng)造的。民族科學(xué)的提倡者斯塔特文特認(rèn)為：所謂文化，等于一個(gè)社會(huì)中的民間分類的總體。這雖然有點(diǎn)言之過頭，但分類確實(shí)構(gòu)成知識(shí)的一部分9第五章 游牧社會(huì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)東非的事例 千百年來(lái)，肯尼亞北部的游牧民過著自然經(jīng)濟(jì)的放牧生活，然而，這在20世紀(jì)70年代被認(rèn)為是一種落后經(jīng)濟(jì)，為利于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和游牧市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)化，政府于1977年開始實(shí)

7、施一系列計(jì)劃，著手把游牧組合到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中。 筆者深入調(diào)查了游牧市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)化進(jìn)程中的種種問題，揭示游牧社會(huì)因經(jīng)濟(jì)方式的變化而產(chǎn)生劇烈的震蕩，面對(duì)這些，有必要用社會(huì)生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)進(jìn)行解釋。10第六章 宗教與生態(tài)琪卑人的神話和生態(tài)生態(tài)、宗教、行為方式 生態(tài)人類學(xué)研究的是人類與自然之間的關(guān)系。人類和自然，通過人的活動(dòng)被連到一起，各種活動(dòng)形成活動(dòng)體系人類活動(dòng)體系。這個(gè)人類活動(dòng)體系，由作為自然環(huán)境的生態(tài)層面、人的生物學(xué)層面、社會(huì)的層面、宗教的層面構(gòu)成。琪卑人的事例：琪卑人是生活在北美的狩獵民，主要捕獲馴鹿。琪卑人的神話“祖母的養(yǎng)育”。11本章從生態(tài)人類學(xué)的觀點(diǎn)，探討了宗教與生態(tài)的相關(guān)關(guān)系。本文論述的狩獵者與

8、獵物的關(guān)系，從廣義上說就是人類與自然的關(guān)系，是通過互酬和某種媒介得以成立的。12第二部 生態(tài)人類學(xué)的現(xiàn)代展開第一章 環(huán)境問題與人類學(xué)來(lái)自非洲熱帶雨林的實(shí)例 古往今來(lái)，無(wú)論在哪個(gè)地區(qū)，都能看到自然與人編制出的復(fù)雜綾錦。由于受所謂現(xiàn)代開發(fā)的影響，對(duì)于人類而言，自然的價(jià)值偏向了經(jīng)濟(jì)的一邊。與此相伴，具有豐富意義的自然從人們周邊消失。經(jīng)歷了過分實(shí)用主義傾向后，為了反省人與自然的關(guān)系，有必要返回到過去本來(lái)的狀態(tài)中去看看，自然最初對(duì)于人類而言是一個(gè)什么東西。13 雨林住民的植物利用的多樣性、依存自然多樣性的文化，森林成為文化的源泉。在利用自然方面的對(duì)比生態(tài)系統(tǒng)理論與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論。商業(yè)化的森林保護(hù)傳統(tǒng)知識(shí)與

9、經(jīng)驗(yàn)的靈活運(yùn)用14第二章 資源與所屬以海洋資源為中心 在人類學(xué)領(lǐng)域中，近十年來(lái)資源的所屬問題日益受到關(guān)注。作為資源所屬的主題，如果從生態(tài)人類學(xué)的角度來(lái)看的話，現(xiàn)代資源問題及開發(fā)之間的關(guān)聯(lián)性是尤為重要的。事例：愛斯基摩人對(duì)北極鯨的利用 馬魯斯島民的捕撈管理規(guī)定 等等關(guān)于資源與所屬的問題對(duì)現(xiàn)代人類學(xué)來(lái)說是一個(gè)大課題：1、綜合把握生態(tài)學(xué)問題和社會(huì)、文化問題繁榮視點(diǎn)；2、探求圍繞所屬關(guān)系分化的理論的視點(diǎn)；3、把地域、資源作為一個(gè)整體來(lái)把握的視點(diǎn)。15第三章 “現(xiàn)代化”與女性非洲女性的生計(jì)活動(dòng) 本章聚集了不同研究視點(diǎn)的非洲地區(qū)為對(duì)象，主要列舉狩獵采集民桑人和燒荒農(nóng)耕民奔巴人的例子，圍繞女性的生業(yè)活動(dòng)與其

10、在生計(jì)活動(dòng)中所充當(dāng)?shù)慕巧同F(xiàn)代化與女性等各種問題進(jìn)行了論述。 承擔(dān)微觀環(huán)境利用的女性，完成著家庭生計(jì)的大部分工作量。 在“現(xiàn)代”呈現(xiàn)出絕境時(shí)，過去的價(jià)值觀發(fā)生動(dòng)搖，人們開始談?wù)撝匦驴创齻鹘y(tǒng)，談?wù)撟匀话l(fā)展論。有必要對(duì)傳統(tǒng)社會(huì)中，女性對(duì)整個(gè)社會(huì)的構(gòu)成和維系所起到的作用深入研究。16第四章 生態(tài)與社會(huì)變化以巴布亞新幾內(nèi)的事例為基礎(chǔ) 本章是關(guān)于生態(tài)人類學(xué)的社會(huì)化研究。通過對(duì)庫(kù)博社會(huì)和奇瓦伊社會(huì)在生產(chǎn)方式、分配制度、婚姻家庭等社會(huì)變化的研究，揭示了由這些社會(huì)變化對(duì)生態(tài)產(chǎn)生的影響。17第五章 環(huán)境與人口巴布亞新幾內(nèi)人的應(yīng)對(duì)措施 在本章中，對(duì)于“環(huán)境與人口”這個(gè)題目，把與巴布亞新幾內(nèi)農(nóng)村這類人口相關(guān)信息較少的地區(qū)作為對(duì)象，以不同于平常的人口分析的方法獲得的結(jié)果為中心進(jìn)行了論述。這里想強(qiáng)調(diào)的是，人口現(xiàn)象反映了不同集體的適應(yīng)程度，用生態(tài)人類學(xué)的研究開分