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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)管理信息系統(tǒng)課程論文專業(yè)班級:X姓 名:X學(xué) 號:X指導(dǎo)教師:X2011年12月酒店管理信息系統(tǒng)摘要:酒店管理信息系統(tǒng)實(shí)質(zhì)上是對酒店運(yùn)行過程中人流、物流、資金流、信息流的管理,提高酒店的管理效益及經(jīng)濟(jì)效益,提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率,完善酒店內(nèi)部管理機(jī)制,提高酒店服務(wù)水平等。從而為酒店管理帶來作業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)水平的量化、快捷有效的溝通手段、經(jīng)驗(yàn)知識的共享、公關(guān)信息的傳播、客戶關(guān)系管理、經(jīng)營成本分析和預(yù)警、數(shù)據(jù)挖掘等。通過IT技術(shù)滲透到酒店?duì)I運(yùn)的各個環(huán)節(jié),可以為酒店帶來

2、收入增長,提高全員生產(chǎn)力、積累數(shù)據(jù)庫資產(chǎn),從而最終打敗行業(yè)的競爭對手。關(guān)鍵詞:管理信息系統(tǒng)、中小型酒店、競爭工具、計(jì)算機(jī)技術(shù)引言所謂企業(yè)信息化建設(shè)的內(nèi)涵是指企業(yè)在管理、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)、各個領(lǐng)域,采用計(jì)算機(jī)、通訊和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù),充分開發(fā)、廣泛利用企業(yè)內(nèi)外的信息資源,逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)行的全面自動化,伴隨現(xiàn)代企業(yè)制度的形成而建成現(xiàn)代企業(yè)的過程。隨著計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)的普及和推廣, 酒店、賓館等開始廣泛尋求實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)計(jì)算管理的途徑,從而實(shí)現(xiàn)集中管理和快速的反應(yīng),提高經(jīng)濟(jì)效率,節(jié)約運(yùn)行成本和管理成本.但是目前酒店管理軟件一般都是為大型酒店而開發(fā)的,成本高、系統(tǒng)復(fù)雜,不適用于中小型酒店和新型快捷酒店

3、,因而開發(fā)一套廣泛適用于中小型酒店的管理信息系統(tǒng)就顯得尤為重要。管理信息系統(tǒng)是酒店競爭的有力工具,是酒店全面推進(jìn)ERP的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)。管理信息系統(tǒng)不是酒店取得成功的充分條件,但它卻是成功的必要條件。酒店要領(lǐng)先于競爭對手,對管理信息系統(tǒng)進(jìn)行非常積極的投資是必要的。1酒店管理信息系統(tǒng)簡介1.1 酒店管理信息系統(tǒng)的概念酒店作為一個比較特殊的行業(yè),是企業(yè)管理要求最為嚴(yán)格的一個行業(yè),為滿足酒店行業(yè)的特殊要求,酒店管理信息系統(tǒng)(Hotel Management Information System,HMIS)應(yīng)運(yùn)而生,作為管理信息系統(tǒng)中的又一個重要分支,它實(shí)現(xiàn)的是計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)在酒店中的具體應(yīng)用。1.2

4、酒店管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)1.2.1HMIS是一個現(xiàn)代酒店管理的輔助系統(tǒng)HMIS是一個以人為主體的人機(jī)綜合控制系統(tǒng),整個現(xiàn)代酒店的管理還是依靠人,計(jì)算機(jī)僅是一個數(shù)據(jù)處理的工具。管理人員依據(jù)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理的結(jié)果信息,迅速做出管理決策,以達(dá)到有效經(jīng)營管理的目的。1.2.2HMIS是一個開放式的系統(tǒng)HMIS是一個具有輸入、輸出的開放式系統(tǒng),輸入是各種票據(jù)、登記記錄、賬單、報(bào)表等;輸出是各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、匯總表等,通過輸入輸出控制整個飯店的物流和資金流。因此HMIS是一個開放式的系統(tǒng)。1.2.3 HMIS是一個具有層次性的系統(tǒng)現(xiàn)代酒店的科學(xué)管理具有很明顯的等級制,各級管理職責(zé)分明,分工明確,下級服從上級。HM

5、IS為了適應(yīng)這種管理也將軟件設(shè)計(jì)成相應(yīng)的層次,一般分為三個層次,即最低層為作業(yè)層、中間層是管理層和最高層是決策層。1.3酒店管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)HMIS包含了硬件結(jié)構(gòu)和軟件結(jié)構(gòu)兩個方面,下面分別進(jìn)行討論:1.3.1 硬件結(jié)構(gòu) 硬件結(jié)構(gòu)指HMIS的物理結(jié)構(gòu),是指HMIS硬件系統(tǒng)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu),一般有三種類型:單機(jī)批處理式、集中式和分布式,它們是隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生的。(1)單機(jī)批處理結(jié)構(gòu)。早期的HMIS都是這種結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)由一臺主機(jī)、顯示器、鍵盤、打印機(jī)等組成,裝上HMIS軟件就構(gòu)成了完整的HMIS系統(tǒng)。由于這種結(jié)構(gòu)對數(shù)據(jù)的共享和實(shí)時(shí)處理性能較差,目前已很少使用。(2)集中式處理結(jié)構(gòu)。隨著計(jì)算

6、機(jī)技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了多臺終端的聯(lián)機(jī)系統(tǒng),通過終端與計(jì)算機(jī)聯(lián)系,進(jìn)行各類數(shù)據(jù)處理的作業(yè),這就是集中式數(shù)據(jù)處理結(jié)構(gòu)。聯(lián)機(jī)集中式處理結(jié)構(gòu)采用一臺或兩臺小型計(jì)算機(jī)或超級微型機(jī)作為主機(jī),管理人員可以在任何時(shí)間,通過各終端與主機(jī)聯(lián)系,進(jìn)行各類數(shù)據(jù)處理作業(yè)。(3) 分布式處理結(jié)構(gòu) 。這種系統(tǒng)以一臺或幾臺高檔微機(jī)作為網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器,通過網(wǎng)絡(luò)連接各個工作站,而各個工作站都是一臺獨(dú)立的微型計(jì)算機(jī),本身都具有數(shù)據(jù)處理的能力,需要時(shí)又可以聯(lián)機(jī)入網(wǎng),在服務(wù)器內(nèi)處理數(shù)據(jù),所以稱分布式處理結(jié)構(gòu)。1.3.2 軟件結(jié)構(gòu) 軟件功能結(jié)構(gòu)是根據(jù)管理的層次和要求的功能導(dǎo)出并劃分的。對于酒店來說,是根據(jù)酒店的管理層次以及為了完成酒店業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)

7、處理要求而定義的功能模塊。在酒店業(yè)務(wù)管理中,系統(tǒng)功能一般分為前臺和后臺兩大部分。1.4酒店管理信息系統(tǒng)的作用酒店管理實(shí)質(zhì)上是對飯店運(yùn)行過程中人流、物流、資金流、信息流的管理,計(jì)算機(jī)管理就其表現(xiàn)形式看是對酒店大量的常規(guī)性信息的輸入、存儲、處理和輸出,可以說計(jì)算機(jī)管理是人工管理的最大協(xié)助者,其作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面:1.4.1 提高酒店的管理效益及經(jīng)濟(jì)效益 應(yīng)用酒店管理系統(tǒng)可以通過節(jié)省大量的人力物力,增加酒店的服務(wù)項(xiàng)目,提高酒店的服務(wù)檔次,減少管理上的漏洞,從整體上提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。如完善的散客和團(tuán)體預(yù)定功能可防止有房不能租或滿房重訂的情況出現(xiàn),可隨時(shí)提供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)定情況,從而

8、可提高客房出租率??腿速M(fèi)用的直接記賬,不僅減少了票據(jù)的傳送,而且避免了管理上的混亂,更主要的是更有效的防止逃賬的發(fā)生。完善的預(yù)定功能可用于市場銷售,如確定宣傳的重點(diǎn)地區(qū)和如何掌握價(jià)格的浮動等。及時(shí)控制超過信用限額的客人,隨時(shí)催促欠款客賬的結(jié)算。電話費(fèi)自動計(jì)費(fèi)及電話開關(guān)控制,可杜絕話費(fèi)的逃賬。正確控制房價(jià),從而提高客房收入。控制客人優(yōu)惠,減少管理漏洞。1.4.2 提高服務(wù)質(zhì)量 計(jì)算機(jī)處理信息的速度很快,可以大大減少客人入住、用餐、娛樂、結(jié)賬的等候時(shí)間,提高對客人的服務(wù)質(zhì)量,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范的服務(wù)。快速的飯店客人信息查詢手段,使客人得到滿意的答復(fù)。餐費(fèi)、電話費(fèi)、洗衣費(fèi)、客房飲料費(fèi)、電話傳真費(fèi)、

9、酒吧飲料費(fèi)等費(fèi)用的一次性結(jié)賬管理,不僅大大方便了賓客,也提高了酒店的經(jīng)營管理水平??焖俚臍v史檔案查詢更為查賬或查客人信息提供了極大的方便。回頭客自動識別、黑名單客人自動報(bào)警、VIP客人鑒別等均有利于改善酒店的形象。快速的結(jié)賬處理,減少客人離店等待時(shí)間。清晰準(zhǔn)確的賬單、票據(jù)、表格,使客人感到檔次的享受。完善的預(yù)定系統(tǒng),是客人的入住有充分的保證。1.4.3 提高工作效率 大中型酒店每天的客流量大,涉及到前臺每天對客房狀況的統(tǒng)計(jì)、記錄訂房信息、登記信息、提供查詢、為客人提供結(jié)算賬單等的業(yè)務(wù)量也很大,如用手工方式進(jìn)行上述業(yè)務(wù)運(yùn)作,速度很慢,需要的人手也多,出現(xiàn)錯誤的可能性也大,計(jì)算機(jī)管理則可以大大提高

10、業(yè)務(wù)運(yùn)作的速度和準(zhǔn)確性。如電腦的自動夜間稽核功能結(jié)束了手工報(bào)表歷史。電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作。嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯誤,減輕職工的工作壓力,從而提高工作效率。減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類、復(fù)核等一系列的繁重勞動。1.4.4完善酒店內(nèi)部管理體制 酒店管理系統(tǒng)在建立營業(yè)庫的同時(shí),還建立了人事庫,進(jìn)一步形成企業(yè)嚴(yán)格的管理體系,使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨于科學(xué)化、正確化、系統(tǒng)化。酒店管理系統(tǒng)在酒店管理體系中還發(fā)揮著強(qiáng)有力的穩(wěn)定作用,可以明顯的減少員工及各管理人員的流動對酒店管理運(yùn)作的不良影響,是使酒店形成有特色管理的一個重要組成部分。1.4.5全面了解營

11、業(yè)情況,提高酒店決策水平 酒店的管理層在面對市場競爭時(shí),更需要加強(qiáng)對各種營業(yè)進(jìn)行預(yù)測分析,對酒店經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行全面分析,而酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)能提供完備的歷史以及當(dāng)年度的數(shù)據(jù),又可提供各種分析模式,這使管理人員很方便地完成復(fù)雜的分析工作。管理層還離不開對酒店運(yùn)營的內(nèi)部控制,如控制客房數(shù)量、餐飲原料數(shù)量、客房消耗品數(shù)量,由于酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)能提供更好、更完備的信息管理,可很好的增強(qiáng)酒店管理人員的控制決策水平。2系統(tǒng)分析2.1 系統(tǒng)需求分析系統(tǒng)需求分析工作是系統(tǒng)生命周期中重要的一步,也是決定性的一步。只有通過系統(tǒng)需求分析,才能把用戶對系統(tǒng)功能和性能的總體要求描述,轉(zhuǎn)換為具體的需求規(guī)格說明,從而奠定系統(tǒng)開發(fā)的

12、基礎(chǔ)。系統(tǒng)需求分析是一個不斷認(rèn)識和逐步細(xì)化的過程。了解用戶需求,是一件持續(xù)性的工作,不是做完就結(jié)案的短期任務(wù)。了解用戶對系統(tǒng)的需求,需要技巧、創(chuàng)意和持續(xù)不斷的努力。通過對酒店系統(tǒng)的調(diào)查,所得其結(jié)構(gòu)功能圖見圖21:酒店管理信息系統(tǒng)前臺子系統(tǒng)擴(kuò)充子系統(tǒng)后臺子系統(tǒng)總臺預(yù)訂前臺接待前臺收銀總臺問訊 總臺夜審電話記費(fèi)公關(guān)銷售客房中心系統(tǒng)維護(hù)餐飲娛樂財(cái)務(wù)分析商場管理宴會銷售餐飲成本桑拿管理多媒體管理預(yù)定系統(tǒng)查詢系統(tǒng)賬務(wù)處理工資系統(tǒng)人事系統(tǒng)庫存系統(tǒng)固定資產(chǎn)工程設(shè)備考勤系統(tǒng)圖21 HMIS的功能結(jié)構(gòu)圖本主要文針對酒店管理信息系統(tǒng)的前臺子系統(tǒng)進(jìn)行研究,該系統(tǒng)主要設(shè)接待部、收銀部、夜審部、客房部、系統(tǒng)維護(hù)部等幾個

13、職能部門,因此,作為酒店管理信息系統(tǒng),必須具有以下幾項(xiàng)功能:(1) 總臺預(yù)訂管理 。主要負(fù)責(zé)客房預(yù)定工作,包括預(yù)定客房、更改和取消預(yù)定等操作。(2) 前臺接待管理 。接待員根據(jù)當(dāng)前的客房基本信息、房態(tài)信息,為未分房的客人分房、定價(jià)、建立賬戶。(3) 前臺收銀管理 。主要負(fù)責(zé)客人的賬務(wù)管理,包括客人消費(fèi)項(xiàng)目的入賬、掛賬、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬等工作。(4) 夜審管理 。主要負(fù)責(zé)對各收銀點(diǎn)的收銀員以及各營業(yè)部門交來的單據(jù)、報(bào)表等資料進(jìn)行深入細(xì)致的查對,糾正錯弊、追查責(zé)任,以保證當(dāng)天酒收益的真實(shí)、正確。(5) 客房管理 。主要任務(wù)是修改客房狀態(tài),提供房間是否空閑、出租等信息,以便預(yù)定、接待員分配房間。(6) 系

14、統(tǒng)維護(hù)管理 。維護(hù)由酒店的系統(tǒng)管理員完成,主要負(fù)責(zé)對整個酒店信息系統(tǒng)的所有軟、硬件進(jìn)行維護(hù)管理。2.2 系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程分析通過對酒店業(yè)的調(diào)查分析,可以得出其各個部門之間的業(yè)務(wù)流程圖(如圖22)所示:預(yù)訂單客人預(yù)訂接待處客房信息預(yù)訂記錄表入住接待處收款記錄入住賬務(wù)財(cái)務(wù)部夜審部入住信息表表客房部客房信息入住通知單客人退房信息表退房接待處收款記錄退房賬務(wù)財(cái)務(wù)部夜審部圖22 酒店系統(tǒng)主要業(yè)務(wù)流程圖圖22所示的業(yè)務(wù)流程為酒店前臺子系統(tǒng)各部門之間的業(yè)務(wù),屬于頂層流程,各個部門還有下層業(yè)務(wù)流程,在此就不一一介紹,各部門功能的分析將在下文詳細(xì)介紹。2.3系統(tǒng)功能模塊分析結(jié)構(gòu)化方法是一種實(shí)用的軟件開發(fā)方法,由結(jié)構(gòu)

15、化分析、結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計(jì)構(gòu)成。它遵循的原理是自上向下、逐步求精,使用的工具有數(shù)據(jù)流圖、數(shù)據(jù)字典、判定表等。結(jié)構(gòu)化方法簡單、實(shí)用,易為開發(fā)者掌握,成功率高,特別適合于數(shù)據(jù)處理領(lǐng)域中的應(yīng)用。因此,下面將從酒店的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)職能及業(yè)務(wù)流程分析入手,采用結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)分析方法建立新系統(tǒng)的邏輯模型。一家酒店中,如果組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)確定,其管理制度、信息傳遞形式也就相應(yīng)固定下來了。在酒店管理中主要抓住四個流,即人才流、物質(zhì)流、資金流和客源流,而歸根到底是要抓好信息流。在進(jìn)行酒店管理的信息分析中,對酒店信息流程的了解是必不可少的環(huán)節(jié)。酒店從與客人發(fā)生聯(lián)系開始,經(jīng)預(yù)定服務(wù)、抵達(dá)接待、提供消費(fèi)項(xiàng)目,到離店結(jié)

16、賬,構(gòu)成了客人在酒店的一個完整過程。這一過程中主要的數(shù)據(jù)流圖,如圖23所示: 改房態(tài)/賓客記錄日 處 理退 房結(jié) 賬入 賬接 待預(yù) 定客 人客 人財(cái) 務(wù) 部夜 審預(yù)訂房號預(yù)定信息 預(yù)抵客人報(bào)表 客房信息 預(yù)定記錄 賓客記錄入住登記表消費(fèi)清單 客房信息 租房信息 入住房號賬務(wù)信息 結(jié)賬信息 收賬單 結(jié)賬單 退房信息賬務(wù)信息 退房號 日營業(yè)報(bào)表應(yīng)收賬、前臺營業(yè)信息統(tǒng)計(jì) 圖 23 酒店前臺子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖2.3.1總臺預(yù)定管理模塊分析 總臺預(yù)定處主要負(fù)責(zé)客房預(yù)定工作,包括預(yù)定客房、更改和取消預(yù)定等操作。預(yù)定的主要目的是提高酒店的入住率,為客人預(yù)留房間,并提供良好的服務(wù)。手工操作預(yù)定是一件很困難的事情,

17、因?yàn)榭腿诵枰姆块g類型在所預(yù)定日期內(nèi)是否能提供,需要很長時(shí)間才能查找確定,要保證其準(zhǔn)確性就更不容易。所以手工的預(yù)定一般只做到三個月以內(nèi),而采用計(jì)算機(jī)預(yù)定則可達(dá)到三年,還可方便的處理復(fù)雜的團(tuán)隊(duì)和VIP(貴賓)預(yù)定業(yè)務(wù)。 預(yù)定管理的頂層數(shù)據(jù)流圖如圖24所示:預(yù)定管理系統(tǒng)財(cái) 務(wù) 部客 人經(jīng) 理 預(yù)定信息 預(yù)付訂金通知單 定金收據(jù) 報(bào)表 訂金退還申請單圖24 預(yù)定管理頂層數(shù)據(jù)流圖2.3.2 前臺接待管理模塊分析 接待階段是對客人服務(wù)中一個非常重要的環(huán)節(jié),接待員根據(jù)當(dāng)前的客房基本信息、房態(tài)信息,為未分房的客人分房、定價(jià)、建立賬戶。賬戶的建立是以客人為依據(jù),而不是以客房為基礎(chǔ)。接待系統(tǒng)的主要目標(biāo)就是以最快

18、的速度為客人開房。如果客人已預(yù)訂,則其相關(guān)信息已存儲在計(jì)算機(jī)中,酒店可在客人到達(dá)之前準(zhǔn)備好各種服務(wù),把應(yīng)到客人列表、各種客人的特殊要求列表等轉(zhuǎn)交到相關(guān)服務(wù)部門??腿说竭_(dá)后,接待員只需在預(yù)訂單的基礎(chǔ)上補(bǔ)充客人信息就可以了。未經(jīng)預(yù)訂的客人需要輸入的信息內(nèi)容比較多,為了不讓客人久等,接待登記的輸入界面使用必須方便、快捷,這一點(diǎn)在進(jìn)行接待系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)要予以充分考慮。接待管理頂層數(shù)據(jù)流圖如圖26所示:客 人經(jīng) 理接待系統(tǒng)前臺收銀處前臺收銀處 入住信息 簽單 結(jié)賬房號 報(bào)表圖26 接待管理頂層數(shù)據(jù)流圖2.3.3 前臺收銀管理模塊分析 前臺收銀處主要負(fù)責(zé)客人的賬務(wù)管理,包括客人消費(fèi)項(xiàng)目的入賬、掛賬、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬

19、等工作??腿巳胱r(shí),由接待處建立客人賬戶,其后客人在酒店進(jìn)行的所有消費(fèi)均可記入客人的總賬單,離開酒店時(shí)一次性結(jié)清。客人結(jié)賬退房是酒店對客人服務(wù)的最后一個環(huán)節(jié),直接關(guān)系著對客人整體服務(wù)是否完善,能否給客人留下良好的印象。準(zhǔn)確快速的結(jié)賬是前臺收銀工作的一項(xiàng)基本要求??腿艘箅x店結(jié)賬時(shí),收銀員應(yīng)立即通知樓層服務(wù)員檢查客人房間的使用情況;打印客人的總賬單,按客人選定的付款方式結(jié)算;將客戶賬單記錄轉(zhuǎn)入歷史賬項(xiàng)記錄,編制結(jié)賬房號清單交前臺接待處。總臺收銀管理的數(shù)據(jù)流圖如圖27所示:消費(fèi)賬單收銀點(diǎn)賬務(wù)處理接待處接待處客 人住房處理保證金處理結(jié)賬處理統(tǒng)計(jì)客 人 收款紀(jì)錄登記表 財(cái)務(wù)記錄登記表證金記錄報(bào)表結(jié)賬房

20、號結(jié)賬信息結(jié)賬單財(cái)務(wù)記錄圖27 總臺收銀管理的數(shù)據(jù)流圖2.3.4 夜審管理模塊分析 在先進(jìn)的酒店管理體制中,夜間稽核是控制酒店經(jīng)營的一個核心部分,其地位相當(dāng)重要,它和預(yù)定、接待、收銀四部分組成最基本的前臺電腦管理系統(tǒng)。夜審管理的主要內(nèi)容是對各收銀點(diǎn)的收銀員以及各部門交來的單據(jù)、報(bào)表等資料進(jìn)行深入細(xì)致的查對,糾正錯誤、追查責(zé)任,以保證當(dāng)天酒店收益的真實(shí)、正確。夜審的主要工作內(nèi)容及步驟為:接管前臺收銀工作,即為深夜個別客人的入住或退房辦理相關(guān)的收銀手續(xù);檢查前臺收銀工作,即將尚未入賬的單據(jù)輸入電腦,檢查所有出勤的前臺收銀員交來的收銀報(bào)告及賬單;核對客房出租單據(jù),即打印一份當(dāng)天客房租住明細(xì)表,列示全

21、部已出租的房號、賬號、客人姓名、房價(jià)、入住日期、離店日期、結(jié)算方式等,將該明細(xì)表與前臺接待處報(bào)來的客房清點(diǎn)表進(jìn)行核對,如發(fā)現(xiàn)問題,查清原因后予以修正;房租過賬,即核查完客房租用狀態(tài)的正確性后,將新的一天房租即入各住客總賬單,并打印處過賬表;編制當(dāng)天客房收益終結(jié)表,填寫交班表,將賬款中涉及數(shù)額較大的錯誤記入交班表,等翌日經(jīng)手人員上班后查明再改。夜審系統(tǒng)所需存儲的數(shù)據(jù)項(xiàng)組包括:房態(tài)審核記錄、房價(jià)審核記錄、其它費(fèi)用審核記錄、職員留言/記事等。2.3.5客房管理模塊分析 客房管理的最主要任務(wù)是修改客房狀態(tài),提供房間是否空閑、出租等信息,以便預(yù)訂、接待員分配房間。客房管理功能主要包括:修改客房狀態(tài),即與

22、前臺接待處共同維護(hù)房態(tài),接待處控制客房的占用與否,客房部控制其清潔、待修等情況,同時(shí)還要根據(jù)進(jìn)入房間時(shí)看到的房間占用與否,與接待處進(jìn)行核對;輸入所有房間內(nèi)發(fā)生的費(fèi)用;拾遺物品管理;客房內(nèi)部管理。2.3.6系統(tǒng)維護(hù)管理模塊分析 維護(hù)由酒店的系統(tǒng)管理員完成,主要負(fù)責(zé)對整個酒店信息系統(tǒng)的所有軟件和硬件進(jìn)行維護(hù)管理。在硬件管理上,要保證網(wǎng)絡(luò)各設(shè)備處于良好的工作狀態(tài);為各設(shè)備提供良好的工作環(huán)境及安全防范措施;根據(jù)工作要求對設(shè)備進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。在軟件管理上,主要對一些不經(jīng)常變動的數(shù)據(jù)和資源進(jìn)行維護(hù)管理,包括:系統(tǒng)數(shù)據(jù)管理,即系統(tǒng)數(shù)據(jù)的備份、恢復(fù)等工作;操作員管理,即定義、修改、刪除系統(tǒng)操作員的各種信息;客

23、房基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理,即增加、刪除、修改酒店的房間信息、房價(jià)信息、房類信息等;系統(tǒng)參數(shù)管理,即配置管理系統(tǒng)的參數(shù),維護(hù)各種系統(tǒng)代碼等。3系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.1系統(tǒng)設(shè)計(jì)概述系統(tǒng)設(shè)計(jì)是在系統(tǒng)分析提出的邏輯模型的基礎(chǔ)上,科學(xué)合理地進(jìn)行物理模型的設(shè)計(jì)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段將系統(tǒng)分析階段獲得的功能分析圖轉(zhuǎn)化成具體可實(shí)現(xiàn)的功能子模塊,這是系統(tǒng)開發(fā)過程中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。從系統(tǒng)分析的邏輯模型設(shè)計(jì)到系統(tǒng)設(shè)計(jì)的物理模型設(shè)計(jì)是一個由抽象到具體的過程,有時(shí)并沒有明確的界限,設(shè)置可能有反復(fù)。經(jīng)過系統(tǒng)設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)人員應(yīng)能為程序開發(fā)人員提供完整、清楚的設(shè)計(jì)文檔,并對設(shè)計(jì)規(guī)范中不清楚的地方做出解釋。系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,應(yīng)遵循以下原則:(1) 系統(tǒng)性。系統(tǒng)是作

24、為統(tǒng)一整體而存在的,因此,在系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,要從整體系統(tǒng)的角度考慮,系統(tǒng)的代碼要統(tǒng)一,設(shè)計(jì)規(guī)范要標(biāo)準(zhǔn),傳遞語言要盡可能一致,對系統(tǒng)的數(shù)據(jù)采集要做到數(shù)出一處、全局共享,使一次輸入得到多次利用。(2) 靈活性。為保持系統(tǒng)的長久生命力,要求系統(tǒng)具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性,為此,系統(tǒng)應(yīng)具有較好的開放性和結(jié)構(gòu)可變性。在系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,應(yīng)盡量采用模塊化結(jié)構(gòu),提高各模塊的獨(dú)立性,盡可能減少模塊間的數(shù)據(jù)耦合,使各子系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)依賴減至最低限度。這樣,既便于模塊的修改,又便于增加新的內(nèi)容,提高系統(tǒng)適應(yīng)環(huán)境變化的能力。(3) 可靠性??煽啃允侵赶到y(tǒng)抵御外界干擾的能力及受外界干擾時(shí)的恢復(fù)能力。一個成功的管理信息系統(tǒng)必須具有較高的

25、可靠性,如安全保密性、檢錯及糾錯能力、抗病毒能力等。(4) 經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)性指在滿足系統(tǒng)需求的前提下,盡可能減小系統(tǒng)的開銷。一方面,在硬件投資上不能有盲目追求技術(shù)上的先進(jìn),而應(yīng)以滿足應(yīng)用需要為前提;另一方面,系統(tǒng)設(shè)計(jì)中應(yīng)盡量避免不必要的復(fù)雜化,各模塊盡量簡潔,以便縮短處理流程、減少處理費(fèi)用。3.2 系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)3.2.1 功能模塊設(shè)計(jì) 根據(jù)第二章的系統(tǒng)分析可知酒店的前臺管理子系統(tǒng)主要包括了6個功能,即總臺預(yù)訂、前臺接待、前臺收銀、夜審管理、客房管理和系統(tǒng)管理。這6個處理可平行工作,因此從整體上分析可得如下功能模塊圖:酒店前臺管理系統(tǒng)總臺預(yù)訂前臺接待前臺收銀夜審管理客房管理系統(tǒng)管理 圖31 酒店前

26、臺管理信息系統(tǒng)功能模塊圖總臺預(yù)定預(yù)定記錄修改預(yù)定信息統(tǒng)計(jì)預(yù) 定 登 記輸入預(yù)定登記表輸入預(yù)定登記表輸出訂金退還申請輸出統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)維護(hù) 圖32 總臺預(yù)定子系統(tǒng)功能模塊圖前臺接待入住登記處理記錄變更處理其它處理入住信息統(tǒng)計(jì)輸入登記表輸出換房通知單輸出延住通知單輸出統(tǒng)計(jì)表輸出賓客留言輸出賓客黑名單數(shù)據(jù)維護(hù)數(shù)據(jù)維護(hù)圖33 前臺接待子系統(tǒng)功能模塊圖前臺收銀結(jié)賬處理入賬處理賬務(wù)信息統(tǒng)計(jì)收款處理輸入收款記錄輸 出數(shù)據(jù)輸入賬單數(shù)據(jù)維護(hù)輸出結(jié)賬單數(shù)據(jù)維護(hù)輸出統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)維護(hù) 圖34 前臺收銀子系統(tǒng)功能模塊圖總臺夜審房租審核入賬處理其它費(fèi)用審核處理賬務(wù)信息匯總統(tǒng)計(jì)輸出房租過賬表數(shù)據(jù)維護(hù)輸出賬單數(shù)據(jù)維護(hù)輸出統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)維護(hù)圖

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