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文檔簡介
1、目 錄第一章 公司簡介 .( 2 )第二章 店長角色.( 3 )第三章 店長立場. ( 6 )第四章 店長日常工作.( 12 )第五章 店鋪治理.( 18 )第六章 團隊建設(shè).( 24 )第七章 迎接新同事要點.( 29 )第八章 營業(yè)員上崗培訓(xùn). .( 34 )第九章 顧客心理分析.( 41 )第十章 顧客型態(tài)心理分析與應(yīng)對技巧.( 44 )第十一章 服 務(wù).( 46 )第十二章 迎 賓.( 52 )第十三章 陳列與展示.( 54 )第十四章 銷售分析與貨源補充.( 58 ).附案例二第一章 公司簡介1.1 公司簡介江蘇森達(dá)集團有限公司 創(chuàng)建于1977年,為全國皮鞋行業(yè)排頭兵企業(yè)。1997年
2、,“森達(dá)”成為中國皮鞋行業(yè)第一個馳名商標(biāo);1998年,“森達(dá)”品牌成功輸出制鞋王國意大利;1999年,森達(dá)榮獲國家質(zhì)量效益型先進企業(yè)特不獎;2000年5月,江澤民總書記親臨森達(dá)視察;今年3月,森達(dá)在全國皮鞋行業(yè)領(lǐng)先通過了ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證,森達(dá)皮鞋成為國家首批免檢產(chǎn)品。森達(dá)集團是世界鞋業(yè)之集大成者。在意大利、香港、廣州、上海和集團總部建有世界一流的設(shè)計開發(fā)中心,100多名中外設(shè)計大師將東方傳統(tǒng)文化與西方制鞋藝術(shù)融為一體,生產(chǎn)的皮鞋以美觀舒適、時尚新潮和質(zhì)量過硬主導(dǎo)國內(nèi)消費潮流,幾乎囊括了中國制鞋業(yè)所有最高榮譽,各項經(jīng)濟指標(biāo)連續(xù)八年居全國同行第一。森達(dá)集團是中意合資合作企業(yè)。2
3、0世紀(jì)90年代始,先后從意大利、英國、西班牙等國引進世界先進的制鞋生產(chǎn)線,并成功借鑒了這些國家先進的治理經(jīng)驗、營銷手段和生產(chǎn)工藝,使森達(dá)始終與世界鞋業(yè)進展同步。新世紀(jì)前夕,總投資為4.2億元、年產(chǎn)1800萬雙皮鞋的出口基地在上海松江奠基。到2005年,森達(dá)皮鞋的生產(chǎn)規(guī)模將突破3500萬雙,成為世界鞋業(yè)的“超級大國”。1.2 森達(dá)司標(biāo)釋疑1.2.1商標(biāo)主體字母系品牌大寫字母開頭?!吧_(dá)”二字有茂盛、通達(dá)之意;商標(biāo)上的“S”像女鞋的側(cè)面,“D”則象征品牌譽滿全球。1.2.2“森”:三木相疊,象征匯聚、茂盛,生命力極強;“達(dá)”:四通八達(dá);圖形商標(biāo)是森達(dá)拼音字母的縮寫,也是皮鞋的抽象表現(xiàn);同時也是意大
4、利語“太陽鳥”的釋疑Sun Bird.第二章 店長的角色店長是什么?如何做一個符合潮流的店長2.1 店長的任務(wù)一個店成功的關(guān)鍵90%在店長;如:貨品的配置、人員的調(diào)配、售貨業(yè)績、日常銷售治理等90%以上差不多上屬于店長的范圍。能夠洞察生活新型態(tài)(針對消費者);能夠建立沙龍般歡樂埸所(悠然自在、賓至如歸);能夠培育人材(聚攏人材的魅力以身作則);5、締造良好的業(yè)績(銷售預(yù)測、貨品調(diào)配與操縱)。2.2 店長的角色銷售責(zé)任者、販賣責(zé)任者、營業(yè)責(zé)任者、經(jīng)營責(zé)任者1、店員與店長的區(qū)不(店長是整體上的統(tǒng)籌分配工作者)A、角色的轉(zhuǎn)變 B、工作的范圍 C、素養(yǎng)D、意識 E、共同目標(biāo) F、溝通2、店長的個人素養(yǎng)
5、究竟如何樣才算一個稱職的店長呢? A、熱情 B、積極 C、爽朗 D、感性 E、行動力 F、協(xié)調(diào)性 G、身先士卒 H、責(zé)任心 I、不屈不撓 J、歸屬感 K、考慮力 L、推斷力 M、領(lǐng)導(dǎo)力 N、指導(dǎo)力 O、設(shè)定目標(biāo) P、講服力 R、自信心 S、老師 T、體力 Q、情報收集力 U、公正公平、公私分明 V、信息綜合力3、做店長應(yīng)具備的條件A、要有愛心、平易近人; B、本身素養(yǎng)要高(業(yè)務(wù)、修養(yǎng)、知識以及良好的表達(dá)能力); C、要有制造力、膽識和魄力; D、對待下屬要公平; E、了解、體諒職員的需要,了解職員的心態(tài)和理想; F、有幽默感,使職員無壓力; G、對待情況輕重的掌握; H、不怕下屬超越“自己”;
6、 I、同意批判和建議; J、本身的形象; K、對待工作認(rèn)真投入。 4、作好時刻的治理重 要不重要迫 切不迫切講 明:A、每天工作開始時,先天將工作分類揀出;B、從性質(zhì)上分出哪些是重要的、哪些是不重要的;從時刻上分出哪些是迫切要處理的、哪些是不迫切的;C、再細(xì)化分類哪些既重要又迫切的情況;哪些是不重要但迫切要處理的;哪些是重要但不迫切的;哪些是不重要也不迫切的;D、如此分類后工作起來就有頭緒。店鋪治理也是如此。2.3 店長的責(zé)任1、業(yè)務(wù)工作的責(zé)任A、執(zhí)行主管的工作指示;B、督促營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成;C、營業(yè)治理的執(zhí)行,營業(yè)狀況的掌握;D、裝修道具、商品陳列展示,促銷活動的協(xié)調(diào)配合執(zhí)行;E、商品的進、銷
7、、存,物品的管制;F、營業(yè)員的教育訓(xùn)練和輔導(dǎo);G、組織晨會、晚會;H、顧客投訴的處理報告。2、人事治理工作A、出勤治理(營業(yè)人員);B、服裝儀表輔導(dǎo)與要求;C、營業(yè)職員作表現(xiàn)報告;D、營業(yè)員的招聘;E、店鋪器具、商品的治理和維護;F、意外突發(fā)狀況的服務(wù)與報告。3、營運工作A、補貨(幸免短缺、是否及時);B、調(diào)貨(分享庫存);C、盤點(按月按季、日常抽檢)。4、店長的四種意識責(zé)任A、競爭意識人與人、店與店、品牌與品牌;廣而言之,國與國也包含在內(nèi);B、危機意識個人生存店鋪生存企業(yè)生存國家生存;C、服務(wù)意識貫穿服務(wù)營銷的思想;D、創(chuàng)新意識樹立與眾不同的思想和求上進的精神。第三章 店長的立場3.1 公
8、司對治理人的要求1、忠誠於公司;2、積極主動力求上進;3、責(zé)任心;4、尊重照顧下屬;5、果斷命令勿忘教育(樹立權(quán)威的好時機);6、團隊精神(樹立組織中的集體觀念);7、批判與自我批判;8、敬業(yè)。3.2 店長作為工作治理者的任務(wù)1、達(dá)成業(yè)績的任務(wù)不管店長是商店的經(jīng)營者,依舊營業(yè)者,必須得負(fù)起店中業(yè)績的責(zé)任。* 此點可講是店長的最大任務(wù),甚至能夠講其它的任務(wù)差不多上為了達(dá)成那個任務(wù)。2、治理的任務(wù)關(guān)于店中的“人”、“物”、“金鈔票”、“情報”等,店長都得充分治理。* 店長關(guān)于店鋪的營運,必得負(fù)起治理的責(zé)任。3、指導(dǎo)統(tǒng)率的任務(wù)店長應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo),統(tǒng)率部屬的最大能力。* 正確的指導(dǎo)和適切的統(tǒng)率。部屬才能
9、100%的發(fā)揮能力。4、解決問題的任務(wù)有關(guān)于業(yè)績或工作中所發(fā)生的問題,店長都必須解決。* 治理職也被稱為“解決問題專家”。解決問題的目的在于“依據(jù)打算提升業(yè)績”和“依據(jù)規(guī)章營運”。5、推斷的任務(wù)在權(quán)限范圍內(nèi),店長關(guān)于業(yè)務(wù)應(yīng)有正確的推斷。* 店長關(guān)于日常業(yè)務(wù)要有“推斷”能力。這和部屬聽命行事的立埸迥異。3.3 店長作為“工作治理者”的失敗緣故1、和部屬的接觸不足;2、無法掌握部屬的心態(tài);3、無法圓滿地授權(quán);4、無法如期完成打算;5、無法完成日常業(yè)務(wù);6、無法考慮又欠缺果斷力;7、無法得到相關(guān)部署的協(xié)助;8、無法掌握情勢的變化;9、沒有獨創(chuàng)的理念。3.4 店長的差不多職能 3.4.1店長的治理職能
10、1、提高業(yè)績A、方針 B、嚴(yán)格 C、打算 D 、先行治理 E、確認(rèn) F、干勁 G、強化數(shù)字 H、資訊2、目標(biāo)治理A、小集團動態(tài)組織 B、目標(biāo)意識 C、目標(biāo)設(shè)定參與 D、具體目標(biāo) E、結(jié)果評價3、訂定打算A、先行治理 B、必勝的決心 C、具體打算 D、人、財、物 E、月度打算 F、半年打算 G、年度打算 H、中期打算4、管 理A、確認(rèn) B、先行治理 C、情報治理 D、例外治理 E、人的治理 F、物的治理 G、財?shù)闹卫?H、市場治理 5、行使責(zé)任權(quán)力A、授權(quán)感 B、旺盛責(zé)任感 C、正確工作分配 D、不濫權(quán) E、正確結(jié)果評價 F、權(quán)力、完成、責(zé)任 3.4.2店長的服務(wù)職能1、解決問題 A、發(fā)覺、分析
11、、解決問題 B、檢討 C、問題意識 D、三個月先行治理 E、提出問題 F、治本2、資訊和情報A、上傳下達(dá) B、聯(lián)絡(luò)報告 C、情報 D、朝會/晚會 E、求知欲3、培育部下的職能A、培育部下的心 B、學(xué)習(xí)會 C、自我啟發(fā) D、參 與 E、確立目標(biāo) F、現(xiàn)埸教導(dǎo)4、工作動機A、正面的工作動機 B、獎勵 C、危機意識 D、負(fù)面的工作動機 E、團隊意識 F、高薪高效率 G、領(lǐng)先5、改善工作A、發(fā)覺問題 B、提案制度 C、質(zhì)量運動 D、走動運動 E、原價意識、 F、問題意識 G、輕松、迅速、確實 3.5 店長對外的工作1、領(lǐng)導(dǎo)消費者的貨品方案現(xiàn)今消費趨向既是“追求品牌”、也是“追求品味”,因此,我們就必須
12、提出滿足消費者較高的生活品質(zhì)的商品;就商品而言,較高機能,較好感受,較優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的商品都應(yīng)預(yù)備齊全。2、營造“氣氛好”“便利”的賣埸要緊指賣埸環(huán)境(人要親切和氣、笑臉迎人、賣埸氣氛祥和等)其次指A、設(shè)店地點的交通是否“便利”;B、商品陳列是否一目了然、價格是否清晰、是否提供POP的廣告情報以及正確的講明、信用卡的使用范圍等等。3、讓顧客有行家的感受在售貨現(xiàn)埸接待顧客時,必須有讓人信服的專業(yè)知識和水準(zhǔn)?!皩I(yè)知識和講解技巧的訓(xùn)練”是店長的第三要務(wù)。店長關(guān)于新產(chǎn)品所引發(fā)的新生活型態(tài)應(yīng)該要有建言的能力。(因此,一知半解、半生不熟的講明反而會產(chǎn)生反效果、使信譽掃地。 在關(guān)于商品知識不足、應(yīng)對不宜、技術(shù)上
13、也笨拙的情況下,還不如放任顧客不宜多造次。關(guān)于此況也應(yīng)以貨色齊備,商譽佳來取勝。4、資訊多、趣味夠,又具新穎性店內(nèi)交談,應(yīng)充滿趣味、新穎和識博見廣的感受(第四要務(wù))。了解顧客期望驚奇、新奇、趣味、休閑的心態(tài)。 3.6 店長對內(nèi)的工作向更高的業(yè)績挑戰(zhàn)1、不管如何以達(dá)成高銷售額為目標(biāo)第五要務(wù)從經(jīng)營的觀點來看,商品的陳列、待客、促銷等差不多上其手段。從另一角度來講,店長的 存在價值即在此!2、在庫品一定要保持鮮度店長的第六要務(wù)一般來講,一定要定期變更展示品及在庫品,以維持新奇度。3、提高人和售貨埸地的單位銷售量第七要務(wù)其手段為:A、理想售貨埸地之設(shè)計;B、商品分類之陳列;C、銷售手段之應(yīng)用。4、每年
14、開拓30%的新顧客第八要務(wù)防止店鋪隨固定老顧客的老化而老化。措施: A、應(yīng)經(jīng)常確認(rèn)目標(biāo); B、不要可怕失去固定客; C、打算性更換顧客; D、舉辦商品展示、販賣、促銷等活動。3.7 店長在工作上應(yīng)注意的事項和要求1、注意事項A、操縱個人脾性,以免阻礙他人;B、當(dāng)犯錯誤時要有勇于承認(rèn)的決心;C、虛心同意批判(理解批判);D、抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)自我激勵;E、看事務(wù)要客觀、平復(fù)。2、要 求A、公平合理的分配工作(不能厚此薄彼、要揚長避短);B、盡最大努力去工作去嘗試;C、以解決問題代替躲避心態(tài);D、執(zhí)行不愉快決定,行動時切勿畏手畏腳(行事要果斷);E、對公司要給予建設(shè)性意見; F、有系統(tǒng)分析考慮能力,按
15、部就班、有打算有條理安排工作(勤考慮、勤觀看);G、與下屬共同面臨困難,發(fā)揮團隊精神。3.8 能干的店長領(lǐng)導(dǎo)者3.8.1店長必備的六項知識和技能1、工作的知識和技能為了治理、監(jiān)督店員,必須具備店員應(yīng)有的專門知識和技能。2、組織運用的知識和技能必須具備有效運用組織的知識和技能。打算組織工作、分配、指示、命令部屬工作,調(diào)整、操縱部屬的工作等。3、指導(dǎo)的知識和技能正確、迅速、有效地教育和訓(xùn)練部屬。4、改善的知識和技能細(xì)密地分析、檢討工作內(nèi)容,節(jié)約勞力、時刻、經(jīng)費,使工作成果更顯著。5、對待部屬的知識和技能店長需要部屬的協(xié)助才能達(dá)成任務(wù)。因此,必須具備提高部屬士氣、保持組織工作效力、解決人事問題等知識
16、和技能。6、解決問題的知識和技能諸如業(yè)績問題、人事案、顧客申訴案等,每天都會發(fā)生。店長應(yīng)具備如何解決這些問題的能力 。3.8.2(參考)卓越領(lǐng)導(dǎo)者的特性 1)真正領(lǐng)導(dǎo)者的特徵A、關(guān)于自己的工作得心順手,不虛張聲勢;B、己所不欲、勿施于人;C、樂于助人; D、言教、身教并重; E、肯擔(dān)當(dāng)、不規(guī)避責(zé)任; F、處事公平正直;G、不斤斤計較;H、真心關(guān)懷部屬;I、對人一視同仁、親切有禮;J、有節(jié)操;K、疑人莫用、用人莫疑;L、體諒不人、愛人勝己;M、因材施教。 2)真正領(lǐng)導(dǎo)者必備的能力A、店長關(guān)于和自己有關(guān)的上游及下游的工作也抱著學(xué)習(xí)的熱忱。不僅僅是勝任自己的工作;B、具備打算、組織自己職務(wù)的能力;C
17、、教育化人的能力;D、具備決定和實踐進展路線的能力;E、具備授權(quán)的技巧;F、果斷力;G、具備不屈不撓的通融性; H、樂于和人共商的協(xié)調(diào)力。3.8.3測定能力的基準(zhǔn)(能干的店長與差勁的店長的評判)鎖定目標(biāo)的達(dá)成 業(yè)務(wù)打算的完成組織完善、人隊關(guān)系良好的團體 努力向前、善盡責(zé)任的指導(dǎo)充分得到內(nèi)部人員的協(xié)助 合理地處理事務(wù)公平地分派工作 有關(guān)市場和業(yè)界間的知識建立交易商等關(guān)連企業(yè)的協(xié)助體系第四章 店長的日常工作4.1 開店預(yù)備4.1.1朝會(510分鐘)1、朝會的內(nèi)容A、出勤率確認(rèn) B、士氣狀態(tài) C、聯(lián)絡(luò)事項 D、本日目標(biāo) E、本日工作分配 F、指示重點販賣商品 G、介紹新商品 H、售貨員意見發(fā)表 I
18、、報告本日顧客動向之預(yù)測 J、輔導(dǎo)活動布置 K、業(yè)前激勵動員 L、業(yè)前周轉(zhuǎn)資金清點 M、報表上報公司 N、前一天的工作總結(jié)/檢討O、簡短教育(禮貌、販賣會話、商品知識)P、其它(團隊精神擊掌、唱歌、新聞、慶生、體操)2、儀表儀容檢查A、頭發(fā)是否清潔 B、指甲是否清潔 C、制服是否清潔D、扣子是否掉落 E、是否配帶名牌 F、鞋子是否清潔4.1.2清掃(20分鐘左右朝會前或后)1、清掃埸所 店面 地板 陳列架 備品(鏡子、桌椅、煙灰缸、裝飾花等) 天花板其它(空調(diào)、異味、廁所等)2、商品修飾(商品、用具、價目表、修理鞋等) 開店后的時刻利用4.1.3陳列品檢查(修飾商品時,巡視店內(nèi)并指視更改陳列)
19、1、櫥窗陳列品主題是否明確;陳列商品的量、造型設(shè)計、顏色是否恰當(dāng);裝飾是否適宜、宣傳卡、POP是否齊備。2、店的陳列促銷商品是否明顯、暢銷商品是否明顯、是否按型分類、陳列量是否足夠、顏色布置是否適宜、取拿是否方便、價目表是否清晰、照片、海報的展示板及框架是否整齊。3、器具的檢查如:照明設(shè)備、清掃用具、陳列用具、消防器材、空調(diào)4、招牌、廣告物的檢查如:店面招牌、霓虹燈、信用卡公司之標(biāo)識、海報類、POP、宣傳卡、展示板、框架等檢查重點:污穢、剝落、破損、瑕疵、不合時期4.1.4預(yù)備零鈔票要 點:制成零鈔票種類表;周末假日應(yīng)特不注意;收銀機開始、結(jié)束之結(jié)算;店長一定要地埸。4.1.5販賣用品之預(yù)備如
20、:包裝紙、紙袋、膠布、繩子;空箱子;剪刀等小用具;贈送的禮品;貴賓卡;各種傳票;各種資料用紙;筆記簿等。4.1.6播送開始注 意:留意音量;同一曲目同一內(nèi)容不宜持續(xù)重播(易降低售貨員的工作熱情);4.2 販賣活動(營業(yè)中)4.2.1待客指導(dǎo)(最好的售貨員教育,應(yīng)在賣埸現(xiàn)地傳授)重 點:A、接近顧客是否適宜 B、商品講明能否掌握重點C、如何講服顧客購買商品 D、收款方式是否正確E、商品包裝是否迅速 F、貴賓卡是否登記 G、碰到難題顧客如何互相支援4.2.2陳列整頓(隨時整理零亂的陳列品)要 點:A、恢復(fù)陳列的正規(guī)位置; B、不要在箱子上放置物品 C、不要將存貨、進貨、空箱子放置在通路 D、整理店
21、內(nèi)外被翻亂的特價品4.2.3商品補充(即補貨)重 點:A、應(yīng)聽取售貨員的意見 B、現(xiàn)應(yīng)補充何種商品C、應(yīng)補充多少份量 D、價目表是否已掛上 E、是否有遭灰塵之商品或不良品 F、是否正確處理傳票4.2.4預(yù)約品、受理品的治理1) 預(yù)約品:A、正確記入 B、顧客的聯(lián)絡(luò)處一定要記入C、記錄票放在固定地點保管 D、商品切勿弄錯2) 受理品:(受理修理品時應(yīng)認(rèn)真、正確) A、印制修理品登記卡(修理埸所、所需天數(shù)、修理金額、聯(lián)絡(luò)處); B、修理總帳的治理 C、修理卡/修理品的保管 D、確認(rèn)后再交貨4.2.5用餐、休息A、制定時刻表; B、事前事后應(yīng)報告;C、交接或轉(zhuǎn)告應(yīng)清晰; D、時刻有變動,在朝會上應(yīng)預(yù)
22、先通知。4.2.6收銀帳檢查1) 一天應(yīng)檢查收銀帳23次2) 收銀帳檢查的重點A、檢查時店長一定到埸B、若有錯誤或疑點應(yīng)當(dāng)埸究明C、檢討銷售變遷、研究對策D、處理商品補充、訂貨、陳列位置變更等4.2.7尖鋒時刻待客之道A、尖鋒時刻,店長的第一要務(wù)為指揮待客B、尖鋒時刻處理之要點* 販賣狀況的再檢討人員配置、商品補充、陳列修正、零鈔票、販賣用品、忙碌時無法兼顧的工作是否都停止;* 店長主動接待顧客 忙碌賣埸的接待顧客;促銷品的販賣;大主顧的接待;新主顧的接待;不良品、更換品、修理品的受理。* 尖鋒時刻的賣埸巡視防范盜竊和其它意外事故;及時發(fā)覺顧客出現(xiàn)的問題和意見;主動協(xié)助顧客解決各項疑難問題;售
23、后服務(wù)和其它一些意外狀況的處理;市場信息的收集分析和情報提供;公文的收發(fā)治理。4.3 進貨、點收4.3.1進貨要點:1、由販賣狀況、在庫狀況、訂購狀態(tài)來研判應(yīng)進商品之種類和數(shù)量2、聽取售貨員意見后,由店長推斷是否進貨;3、接洽進貨事宜,店長應(yīng)到埸;4、店長應(yīng)決定先行商品及新商品之進貨數(shù)量;5、補充商品應(yīng)特不注意數(shù)量及顏色;6、進貨時刻應(yīng)短;7、督促廠商快速進貨;8、收集商品情報;9、傳票、在庫帳應(yīng)當(dāng)埸處理。4.3.2電話訂貨(以電話補充商品或通信販賣)要 點:聽取售貨員的意見,店長自行推斷;進貨日期的確認(rèn);訂貨傳票應(yīng)立即處理。4.3.3進貨點收(點收、驗收應(yīng)當(dāng)日實施)要 點:原則上今日事今日畢
24、;事先確定進貨內(nèi)容;預(yù)先決定點收及驗貨人員;以訂貨單為準(zhǔn)則;傳票如有錯誤,點收后應(yīng)立即更正;發(fā)覺不良品、當(dāng)日送還。4.4 打烊業(yè)務(wù)4.4.1收銀帳結(jié)算(當(dāng)日結(jié)算進帳情形)* 收銀帳結(jié)算之要點1、店長必須到埸2、小額現(xiàn)金出納帳及現(xiàn)金余款應(yīng)核對4.4.2帳票整理1、整理各種傳票、帳簿2、整理之要點:A、傳票的整理,確認(rèn)后蓋章、分門不類保存;B、銷售帳確認(rèn)后蓋章;C、小額現(xiàn)金帳確認(rèn)現(xiàn)金余款后蓋章。3、傳票、報告書類A、賒帳傳票 B、退貨傳票 C、轉(zhuǎn)送傳票 D、訂貨傳票E、提價降價傳票 F、交貨單 G、統(tǒng)一發(fā)票/收據(jù) H、銷售總帳 I、賒帳總帳 J、在庫總帳 K、進貨帳 L、出勤簿 M、經(jīng)費帳 N、現(xiàn)
25、金出納帳 O、業(yè)務(wù)報告帳 P、休假分配帳 Q、出差報告帳4.4.3成果檢討1、檢討當(dāng)日販賣業(yè)績并研究對策2、檢討內(nèi)容A、與預(yù)算核對 B、分析差異 C、究明緣故 D、指示今后對策 E、筆記指示事項4.4.4垃圾處理確認(rèn)垃圾、空箱子之處理4.4.5晚 會1、實施5分鐘的會議作為一天的結(jié)束2、晚會的內(nèi)容筆記翌日應(yīng)補充商品聽取顧客投訴書、意見公布本日業(yè)績、指示明日業(yè)務(wù)確認(rèn)翌日出、缺勤及排班狀況互相鼓勵4.4.6業(yè)務(wù)報告書之作成1、向事務(wù)所提出之業(yè)務(wù)報告書2、業(yè)務(wù)報告之內(nèi)容 A、出勤狀態(tài) B、販賣成果(分類不) C、折扣額 D、目標(biāo)達(dá)成狀況 E、小額現(xiàn)金 F、在庫實際狀況G、進貨狀況 H、訂貨狀況 I、
26、今后營業(yè)對策J、經(jīng)費 K、聯(lián)絡(luò)、托付、申請等事項 L、販賣內(nèi)容(現(xiàn)金交易、記帳交易、信用卡交易)4.4.7鎖 門1、檢查門窗是一天工作的終了2、檢查要點電源插頭;電動門;瓦斯開關(guān);煙灰缸;出入口、鐵卷門;店外是否有遺忘物。4.4.8現(xiàn)金處理1、當(dāng)日的銷售現(xiàn)金應(yīng)放置事務(wù)所金庫或夜間銀行2、處理要點A、到銀行或理務(wù)所一定要2人以上同行B、金額數(shù)目一定要2人以上確認(rèn)C、處理現(xiàn)金的路途中,絕不可順道辦他事D、到事務(wù)所繳交現(xiàn)金,應(yīng)當(dāng)埸確認(rèn)蓋印4.5 店長的倉庫治理與數(shù)據(jù)操縱4.5.1倉庫的物流操縱與治理1、一切以銷售業(yè)績?yōu)橹行模?2、進、銷、存、退單據(jù)的治理; 3、帳簿的處理; 4、貨品的擺放; 5、依
27、照進、銷、存、退,操縱庫存量。4.5.2貨源的調(diào)配與倉庫治理的關(guān)系1、庫存資源共享; 2、通過銷售數(shù)據(jù)的掌控進行貨源的調(diào)配。 3、倉庫數(shù)據(jù)的操縱與業(yè)績的關(guān)系 4、倉庫治理與庫存率的降低 5、銷售分析的前提 A、各項數(shù)據(jù)的收集、整理及分析; B、數(shù)據(jù)的治理對庫存治理的重要性。第五章 店鋪的治理5.1 治理的“5S”活動 1、意 義在于倡導(dǎo)一種“做每件情況都講究”的精神。公司里每個人都養(yǎng)成了做事講究的適應(yīng),工作品質(zhì)自然有保障。簡而言之確實是“從小事做起;認(rèn)真、講究地做好每件情況”。2、內(nèi) 容 所謂“5S”是包含了以下五個方面內(nèi)容的日語縮寫:整理(seiri)處理多余的事物,包括精簡人員,中止不利的
28、合約和訂貨等;把工作埸所內(nèi)不要的東西堅決清理掉;目的是騰出空間、防止誤用。整頓(seiton)科學(xué)擺放用品,使用方便,節(jié)約時刻。清掃(seiou)經(jīng)常打掃,保持衛(wèi)生,尤其是地面潔凈,以利保證產(chǎn)品質(zhì)量。維持(seiketsu)鞏固整理,整頓和清掃的成果,保持工作現(xiàn)場任何時候都整齊、潔凈。養(yǎng)成堅持的適應(yīng),并輔以一定的監(jiān)督檢查措施。素養(yǎng)(sitsuke)提高每個人的文明道德水平,養(yǎng)成有禮貌,遵守各項紀(jì)律和規(guī)章制度的良好適應(yīng)。樹立講文明,積極敬業(yè)的精神,如尊重不人、愛護公物、遵守規(guī)則、有強烈的時刻觀念等。 實施“5S”活動,給工作者制造了一個安全、清潔、愉快的工作/生產(chǎn)現(xiàn)場。 目 的:在于保證質(zhì)量、降
29、低消耗、增加效益,長期堅持和保持下去并進行定期評價,是制定企業(yè)治理標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)評定。3、作 用A、保障服務(wù)品質(zhì)及工作品質(zhì);B、提升效率; C、改善情緒; D、營造團隊協(xié)作精神,創(chuàng)建良好的企業(yè)文化; E、給客人提供信心。5.2 治理的要素和過程1、管 理如何樣通過不人去完成自已的工作/借助上司和下屬達(dá)到目標(biāo)。店鋪治理如何通過店鋪所有人員達(dá)成指定目標(biāo)。店鋪治理構(gòu)成的差不多要素: 差不多資源人、財、物、信息、時刻治理過程:(通過要素進行不斷的重組) 轉(zhuǎn)換 輸出計 劃 組 織 授權(quán)實施 領(lǐng) 導(dǎo) 控 制 預(yù)定目標(biāo)要素重組信息反饋 最終結(jié)果 決 策 A、計 劃:行動前預(yù)先考慮制定的目標(biāo)、決策方案和程序、以求
30、達(dá)到指定的目標(biāo) 考慮特點:可行性、靈活性、連續(xù)性、統(tǒng)一性;長期性、針對性; 既要全面又要專業(yè); 要有靈活性(彈性)以便應(yīng)付意外;可行性建設(shè)在科學(xué)預(yù)策的基礎(chǔ)上,幸免主觀、保證可行此外,在做打算時,還要注意庫存比、銷售比以及男、女鞋各季銷、存比率,以便在打算進貨時作為參考之用。特不是在做促銷打算時,還要注意:a、店堂人員安排; b、業(yè)務(wù)人員接洽;c、滯銷款(零、特碼)鞋的銷退; d、貨源補充;e、前期市場(內(nèi)部)分析與預(yù)測; f、注意銜接下一個月(下一期)的打算和活動;g、重點推介; h、口號、語言。等等。關(guān)于促銷:首先收集滯銷(或是需要促銷的貨品)的貨號、顏色、數(shù)量以及當(dāng)前的零售價格、進價;其次
31、決定促銷方案并評估促銷結(jié)果;最后制定促銷價格。 B、組 織:依照客觀需要,建立適當(dāng)?shù)慕M織結(jié)構(gòu)、協(xié)調(diào)人、物、力等資源,使企業(yè)協(xié)調(diào)成統(tǒng)一整體,保證經(jīng)濟活動有序流暢順利地進行,發(fā)揮每個人/部門的最大有效職能。如何做好組織工作? 有形要素:人勝任工作的職員;信息的溝通;物料。無形要素:協(xié)作精神、敬業(yè)精神、工作的自覺性(共同的目標(biāo))。 C、實 施:實際上是一種授權(quán)和執(zhí)行的過程。將工作恰當(dāng)分配給合適的人選。 D、領(lǐng) 導(dǎo):指治理人員指揮阻礙下屬,使其有效配合目標(biāo)工作 E、控 制:試圖確?;顒映蚰繕?biāo)而進行監(jiān)察及修正的行動。實際上是領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的過程。 有效的店鋪治理確實是適宜的分配和利用“差不多資源”,同時通
32、過組織和操縱來激勵達(dá)成工作目標(biāo)。5.3 作業(yè)治理1、交叉點分析定量分析工具(交叉點又稱平衡點)涉及如何處理規(guī)模經(jīng)濟中的固定成本和可變成本的問題:例 如:固定成本800 1000FC2FC1可變成本0.03 0.04VC1VC2 N = = = = 20000要緊缺陷:A、沒有考慮到貨幣的時刻價值;B、現(xiàn)實中難以預(yù)測量;C、質(zhì)量、性能的差異。2、保本分析量、本、利分析或盈虧分析 保本的計算建立在如此幾個假定上: A、生產(chǎn)或服務(wù)的單位數(shù)量; B、總銷售量; C、單位售價。要緊缺陷:沒考慮貨幣的時刻價值因素。 保本銷售量 FC(固)150000 P(單價)VC(可變)398220 Bq(量) = =
33、 = 84217個單位量 保本銷售額Bsv =FC+VC.Q = 150000 + 220 x 84217 = 335394元 保本銷售價格150000+220 x 84217FC+VC.QQ84217 Bp = = = 397.999元利潤盈虧平衡點盈成本線 保本坐標(biāo)圖分析利潤虧銷售量收入線3、帕累托原理:80/20 規(guī)則 (經(jīng)濟學(xué)家弗爾菲雷德.帕累托) 人力資源和質(zhì)量操縱(全面質(zhì)量治理); 較小差錯造成大量不良品; 較少的人力,產(chǎn)出最大的利潤; (4)較少貨品,銷出最大銷售額。 5.4 善用存貨周轉(zhuǎn)率有效的存貨周轉(zhuǎn)率可提高銷售毛利。物體在不停的滾動時,即會產(chǎn)生離心力,離心力強時,原本附著在
34、物體上的東西就會脫出。商業(yè)買賣時,也一樣,商品不停地周轉(zhuǎn),會滾出什么東西呢?那確實是“銷售毛利”!假如商品不快速周轉(zhuǎn)時,不只是銷售額,連銷貨毛利、銷貨凈利,甚至職員薪水也無從產(chǎn)生。因此讓我們來研究存貨周轉(zhuǎn)的課題。1、平常計算一年的存貨周轉(zhuǎn)率鞋子零售業(yè)通常需要計算一年的存貨周轉(zhuǎn)率,然而等到一年之后再計算就太慢了,因此必須找一個能快速計算的方式。 公 式:一年的銷售金額 / 存貨 = 存貨周轉(zhuǎn)率(年)由于一年等于12個月,因此一個月的銷貨金額乘以12 = 一年的銷貨金額。接著我們有另一個公式。 新公式:一個月的銷貨金額 x 12 / 存貨 = 存貨周轉(zhuǎn)率(年)希望您注意的是,平常是以售價計算銷貨金
35、額及存貨。然而公式中分母的存貨有時也能夠用成本價計算。 公 式:銷貨金額(一定以售價計算)/ 成本價計算的存貨 = 存貨周轉(zhuǎn)率分子與分母使用不同的計算單位是有些驚奇,但這是財務(wù)上的考慮。存貨以成本價計算,能夠了解關(guān)于存貨的投資金額,到底能夠獲得多少的銷貨金額,藉此計算出投資效率,并沒有任何的錯誤,即使是年長的零售業(yè)者也能輕易了解,請各位看看。另外,類似存貨周轉(zhuǎn)率的數(shù)字有“存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)”,可了解現(xiàn)有存貨量對銷貨金額的貢獻(xiàn)程度。 公 式:售價計算之存貨 / (年銷貨金額 / 365)= 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)例如12月1日存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)150,即表示目前存貨可用到明年4月30日,藉此可推斷采購的時機。再增加一
36、個存貨周轉(zhuǎn)率。2、銷貨金額上升,庫存減少但由于商圈及商品各地不同,因此個不而言,年存貨周轉(zhuǎn)率從1.5到15都有。商品單價高則周轉(zhuǎn)率低,單價低則周轉(zhuǎn)率高;人口少的商圈,其周轉(zhuǎn)率低,人口多的商圈,其周轉(zhuǎn)率高。此外,倉庫大的商店,其周轉(zhuǎn)率低,倉庫小的商店其周轉(zhuǎn)率高。也確實是講,大面積的倉庫是存貨周轉(zhuǎn)率的天敵。假如能提升周轉(zhuǎn)率,那么同樣的庫存水準(zhǔn),提高銷貨金額,是最隹的作法。退而求其次,銷售金額維持一定,實行采購預(yù)算,掌握商品的銷售狀況,操縱并降低滯銷商品,提早折價促銷,作年末處理,盡量提高周轉(zhuǎn)率也可提高營運績效。5.5 銷售治理十原則1、錦上添花出樣擺放2、及時雨貨品的擺位能依照天氣、時令的變化隨時
37、調(diào)整3、一色多款、一款多色陳列的原則4、賓至如歸對內(nèi)、對外服務(wù)(對客人、對公司、對同事)5、全民皆兵全面了解的要求(服務(wù)組、陳列組、倉務(wù)組、收銀組)“全民皆兵、全民皆精英”6、排除萬難指心態(tài)方面,不要有畏懼等7、精而不多工作程序、人力資源8、見風(fēng)使舵節(jié)假日安排各項推廣活動、帶動銷售9、天天新款、日日不同貨品陳列(櫥窗)要日日更新10、主款、副款、暢銷款的組合主 款主推產(chǎn)品副 款作為豐富、襯托暢銷款有一定實力成為主款* 作為店長,對貨品的組合要有指導(dǎo)能力,并要力促跟進。5.6 淡季促銷活動賣埸注意事項1、賣場氣氛要熱烈2、色彩要鮮艷(POP、樣品)3、櫥窗數(shù)量要多(注意要飽和、緊湊有序)4、PO
38、P、掛畫、小立牌、原價與現(xiàn)價更換要快,位置要突出5、遞貨速度要快(要有時效性、注意成交概率)6、價格要突出7、介紹時要有強烈的緊迫感、機不可失的感受8、原價與現(xiàn)價的差不要突出9、語言要爽朗、迎賓聲要有、特色經(jīng)營、風(fēng)格經(jīng)營 總之,氣氛要熱烈,充滿活力,語言要充滿誘惑力。客人多,全體出動;客人少,抓緊賣場調(diào)休。5.7 銷售原則 1、WHO、WHERE、WHY、WHEN、WHAT、HOW(5W1H) 2、講明重點要簡短(簡潔扼要、搔到癢處) 3、具體的表現(xiàn)(以事實講明、加強促銷效果) 4、幸免使用口頭禪或?qū)iT用語 5、符合時代的趨勢(商品銷售重點需要適應(yīng)時代潮流) 6、依銷售對象不同而改變(依對象實
39、施商品銷售) 7、先講缺點、再講優(yōu)點(販賣老實與權(quán)威) * 要慎重處理顧客的遺留物總之:充實知識、把握技巧、觀看舉動反應(yīng),做到短而有力的表現(xiàn)。為新進人員建立整體性銷售技術(shù)。5.8 市場動態(tài)分析(鵝蛋理論)此理論用于分析市場動態(tài)循環(huán)以及應(yīng)對市場動態(tài)循環(huán)而須采取的措施:新生代客源補充,此客源朝氣蓬勃,個性奔放,消費前衛(wèi)。店外促銷吸引流失市場 新增長/擴容部分固有市場份額加強內(nèi)部治理(服務(wù)、技巧、貨源、陳列、迎賓等)。其它品牌、新品牌搶灘市場而流失 固守回頭客,擴展親朋好友通過調(diào)整賣場位置/精心選點和適當(dāng)促銷搶占市場先機和市場份額。年齡增長、客人流失1、我們在尋求市場增長點的同時,首先應(yīng)了解本身市場
40、的下滑癥結(jié);在預(yù)防后再查找新的增長點,以便突破現(xiàn)狀;2、在上面市場動態(tài)分析圖中,能夠看到市場動態(tài)的變化;整體來講,假如舉措得當(dāng),增長的概率依舊比流失的概率高。因此只要稍加努力,業(yè)績就會有增長。第六章 團隊建設(shè) 建設(shè)充滿熱情的團隊6.1 團 隊 在組織的核心是人和他們形成的等同工作關(guān)系。團隊確實是使個人融入社會并激勵他們做得更多。團隊的優(yōu)勢和在激勵和進展團隊的力量方面,我們能做些什么呢?6.2 注重團隊人性的方面試圖與眾不同和有機會與他人緊密合作來達(dá)到目標(biāo)是完成具有挑戰(zhàn)性工作的兩個最要緊的激勵因素。將兩者同時使用,即可擁有一支具有潛在的高素養(yǎng)的隊伍。6.2.1激勵團隊精神,提高成員激勵力的幾個方
41、面: 你必須具有激勵力和被激勵; 要明白人們之間是如何相互聯(lián)系的; 從表現(xiàn)你對職員的關(guān)懷的重要性開始; 將你真心實意的關(guān)懷職員的態(tài)度表現(xiàn)出來; 滿足他們需要,被不人關(guān)懷這一最差不多的需求; * 這也是促使職員更感興奮并努力工作的因素。 6.2.2關(guān)懷就會使心情不同:關(guān)懷要緊表現(xiàn)在哪些方面呢? 鼓舞店員努力工作; 讓店員對他們所從事的工作感到中意; 發(fā)覺店員的特長; 詢問店員們喜愛做什么; 鼓動團隊做比他所有成員單獨干之和還多的工作; 像同事一樣與店員一道工作,而不是上司; 激勵店員做他人從未考慮過的情況; 對待店員具有一致性和公平性; 真正傾聽店員講什么; 在店員和治理層之間組建團隊。 * 關(guān)
42、懷店員的主管能夠激勵職員關(guān)懷他們所做的事,并使他們更受激勵地去達(dá)到目標(biāo)。6.3 用真心去領(lǐng)導(dǎo)他們6.3.1充滿激勵力的領(lǐng)導(dǎo)方式:真心誠意真心治理、真心領(lǐng)導(dǎo)的具體體現(xiàn)在真心誠意上。充滿激勵力的主管關(guān)懷領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)懷職員、關(guān)懷他的組織做什么。這些關(guān)懷激勵著自己,也激勵著他們周圍的人。 你如何表現(xiàn)你對職員的關(guān)懷? 通過對他們個人的尊重,關(guān)心他們在工作中保持和建立尊嚴(yán); 同意他們考慮和做出決定; 假如職員需要的話,要堅決給予支援; 你表現(xiàn)的關(guān)懷和你給予的鼓舞將會關(guān)心職員抵制壓力所帶來的消極阻礙; 強調(diào)“我們在一起,我們是一個團隊”那個有力的信息;* “最損害人類尊嚴(yán)的是要求沉默不語和盲目服從的決定?!?.
43、3.2用心去領(lǐng)導(dǎo)和阻礙那意味著什么? 當(dāng)你關(guān)心人們發(fā)覺喜愛和努力的緣故時,那是你最好的激勵; 你鼓舞職員以你為榜樣時,那是你最好的領(lǐng)導(dǎo)方式; 在工作中緊密地反映人們的心聲,與職員的區(qū)不不是職務(wù)更高,而是職責(zé)更大;名 言:* 一個偉大的領(lǐng)導(dǎo)者從不將自己凌駕于他的職員之上,除非是承擔(dān)責(zé)任。6.3.3必須滿腔熱情激勵職員,首先必須激勵自己。這種治理者自身的激勵來源于: 你的滿腔熱情; 做些重要情況的愿望; 在世界上要有所不同。也正是這種愿望點燃了職員希望和感受到的熱情。這產(chǎn)生于你自身面對你周圍所有的人產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的阻礙。 成功的治理是要領(lǐng)導(dǎo),而不要威脅。為了成功地用心去領(lǐng)導(dǎo),你必須注意你所做的一切
44、。這確實是講不要只關(guān)懷鈔票、權(quán)力和自我形象。也要關(guān)懷做些有意義的事。與眾不同,使情況變得更好。假如你能讓自己和你的職員做什么,那么困難的工作和壓抑就不可能將你和你的職員壓倒。運用你的關(guān)懷,去激勵你職員的關(guān)懷,去關(guān)懷他們的工作,相互之間的關(guān)懷,關(guān)懷組織,用心去領(lǐng)導(dǎo),建立一支能夠一同努力達(dá)到目標(biāo)的職員隊伍。6.4 團隊建設(shè):愛與它是什么關(guān)系人的差不多需求是:被愛。把它移植到團隊組建之中去你就會有一種治理的需要去關(guān)懷職員。這確實是來自于為了達(dá)到目標(biāo)而一心工作的“愛”。成功地組建一個相互關(guān)愛的團隊要緊取決于團隊所得到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)愛,但團隊的成員也十分重要。* 我們對外向的、將焦點放在不人身上,真正熱情地
45、去關(guān)心不人的人感興趣。(招聘人員的參考標(biāo)準(zhǔn))6.4.1職員們?nèi)绾伪憩F(xiàn)他們之間相互負(fù)責(zé)正如我們自己關(guān)懷職員那樣,我們也應(yīng)鼓舞職員之間的相互關(guān)懷。你如何明白這是否會發(fā)生?你如何才能明白你的職員是真心地表現(xiàn)他們對團隊中其他人負(fù)責(zé)呢?檢驗的標(biāo)準(zhǔn)如下列: 關(guān)心不人,同時沒有感到對自己不便; 同事之間表示相互的容忍和關(guān)懷; 同事認(rèn)為愛和關(guān)懷是自愿的事,他們情愿如此做; 同情況愿分享彼此的成功,沒有敵意和嫉妒; 同事之間相互同情。他們能夠感知不人的痛苦并情愿關(guān)心他們緩解痛苦; 同事之間能夠相互原諒。他們相信不人對請求原諒是感情深處的觀賞和一種對行為負(fù)責(zé)的愿望。鼓舞職員之間相互關(guān)懷是需要時刻的;也可能受傳統(tǒng)工
46、作環(huán)境作用而遇到困難,但不要泄氣。6.4.2鼓舞組建充滿團體和秘訣: 在鼓舞自己的職員相互關(guān)懷和他們在一起做什么時,你能做些什么工作呢? 方 法: 不要對你的某個職員懷恨在心。原諒他,讓不人從錯誤中吸取教訓(xùn),這為團隊其他人樹立了榜樣; 遵守條規(guī); 對團隊中的每名成員表示出你的關(guān)懷,不管他們是做為一個人依舊做為你的一個職員; 意識到你也需要你的職員對你的關(guān)懷; 關(guān)懷需要花費精力和時刻。* 走到一起是開始,保持在一起是進步,工作在一起是成功。 亨利.福特6.4.3為你的團隊成功做好預(yù)備的十種方法 給團隊訂出明確的目標(biāo)和任務(wù) 讓團隊自已制定規(guī)則 工作中鼓舞具有幽默感和培養(yǎng)樂趣 給予職員決策的權(quán)力并讓
47、他們按自己制定的方案去做 要給予支持,做你講你要做的事 讓團隊自已去查找解決問題的方法,不要干涉 同意團隊成員做出自已的財政預(yù)算 經(jīng)受住被動的考驗,一項工作的某個時期可能會比另一些時期平穩(wěn)些 讓團隊自己建立考核獎勵機制 形成和愛護團隊的精神和自豪感6.4.4團隊精神的統(tǒng)一成功的團隊是具有精神的,團隊的精神具有內(nèi)聚性、義務(wù)性和熱情性。要形成和愛護團隊精神和自豪感。首先應(yīng)從協(xié)作開始,它是相互作用的結(jié)果。它會使整體比各個部分的總和更具優(yōu)勢。換句話講,個體在團隊中所完成的工作量要比他們自己單獨干多得多。通過將不同能力、不同閱歷的個人組織在一起加強相互協(xié)作,關(guān)心他們形成一個健康的工作環(huán)境,這會讓他們在那
48、兒感到不管是沖突依舊相互的協(xié)作,都會感受專門舒適。 精神不但要滲透到團隊中,而且還要你親自表現(xiàn)這種精神,通過表現(xiàn)你對團隊的信任和支持,你會積極主動地阻礙職員的激勵力和士氣,如此你確實是更具激勵力的主管了。鼓舞團隊精神,通過為職員提供季節(jié)性旅游、出外考察等活動來激勵職員,表現(xiàn)他們的團隊在同行業(yè)中勝出一籌的精神本質(zhì)。也能夠形成不的方法來使團隊娛樂和工作。假如公司支持職員的團隊精神的方法十分務(wù)實,則企業(yè)精神的進展將十分健康,從而也會使公司的利潤大增。體現(xiàn)激勵和精神的“自豪感”的理念包括: 超過顧客的期望; 成為領(lǐng)頭羊; 積極參與,做出貢獻(xiàn); 追求最好; 以團隊的形式工作; 分享知識; 保持簡潔; 善
49、于聽取意見,善于交流; 充滿樂趣。 因此,特不要注意的是你不能將這種精神強加于團隊,要經(jīng)得起為你的團隊和團隊精神做得太多的誘惑。 另外,團隊精神不是自上而下的灌輸,強加于人們身上的。假如它具有治理技巧的意味,它專門可能會是失敗的。因此,讓你的團隊去決定他們要什么,讓你給他們提供什么,不要因為給他們提供太多的支持而使他們窒息,如此你可能給人留下你想操縱什么的危險印象!6.5 治理自我指導(dǎo)的團隊 一般而言,團隊的成員在一起工作的時刻越長,則團隊的工作效率就會越高。隨著成員關(guān)系的不斷進展,團隊中的每名成員會緊密地團結(jié)在一起,為團隊的共同目標(biāo)而努力工作。這時,團隊不斷沖擊更高目標(biāo)要求幾乎成為團隊的第二
50、天性。通過一起工作,職員們學(xué)到如何變成一個多產(chǎn)的單元,他們也學(xué)會如何能為自己多做些事。 他們明白如何利用制造力,不僅是解決問題和抓住機遇去提高,甚至希望問題的出現(xiàn)和查找機會。隨著時刻的推移,職員們需要你的治理越來越少,最后,他們將從本質(zhì)上成為一個自我指導(dǎo)的團隊。 關(guān)于如此能夠自我治理的團隊,作為主管,你該做些什么呢?最差不多的,你應(yīng)該支持如此的團隊。6.5.1支持自我指導(dǎo)的團隊 假如你是如此決定的,祝賀你。 幸運的是,有些具體的策略你可用來提高成功的機會,下面的建議供你參考: 討論什么是自我治理的概念,特不注意職員的職責(zé)和權(quán)力方面; 解釋自我指導(dǎo)團隊工作后面的差不多原理; 同意為了獲得成功而建
51、立相互承認(rèn)的準(zhǔn)則; 不斷鼓舞支持團隊的領(lǐng)導(dǎo)者; 保持提供積極的反饋,將焦點集中于成功之上,如此能夠進一步激勵團隊中的成員; 強調(diào)作為自我指導(dǎo)團隊中的每名成員一起努力工作,職員本人將會獲得什么。名詞解釋:自我指導(dǎo)團隊是指不需任何直接監(jiān)督而治理自己情況的團隊,它完全為自己所有行為負(fù)責(zé),包括它應(yīng)負(fù)責(zé)的全部過程。6.5.2鼓動團隊中的制造性制造性不是必定自發(fā)的,也非遺傳,實際上,有時我們必須通過打算而使它發(fā)生。給職員時刻和地點去實踐他們制造性的思想,不久,在腦力勞動過程中人們就會變得具有制造性和有所關(guān)心。團隊工作與制造力是肩并肩地走下去的。任何激勵力均來自于一個人的內(nèi)心。通過激勵和表揚來保持職員的激勵
52、力,承認(rèn)和表揚是保持激勵力的基礎(chǔ)。本章摘自職員激勵第七章 迎接新同事的要點7.1 迎接新同事的要點 1、接納的預(yù)備: 檢討工作經(jīng)驗 預(yù)備職務(wù)內(nèi)容記載簿及職務(wù)分析要覽 預(yù)備必要用品2、親切歡迎: 讓新職員放松心情 先介紹自己 發(fā)放職員證、制服 3、真心表示關(guān)切: 談?wù)劷?jīng)歷、興趣、嗜好 詢問住家之事 詢問上下班的交通問題 4、講明工作內(nèi)容: 講明職務(wù) 講明組織的概況 講明其擔(dān)當(dāng)?shù)乃泄ぷ?講明和其他從業(yè)人員的關(guān)系 講明應(yīng)聽從誰的命令,能夠命令誰 *(以上為主管對新職員的直接單獨接待) 5、介紹相關(guān)人員: 講明和其有關(guān)的人員 講明相關(guān)人員的各人工作 介紹同事、下屬 6、介紹有關(guān)單位: 講明工作環(huán)境
53、講明店鋪位置、分店位置、倉庫、辦公室等 講明與商場交往的注意事項,介紹商場的相關(guān)人員 講明相關(guān)品牌及其經(jīng)營情況 7、講明諸規(guī)定: 工作時刻、休息時刻、用餐時刻 休假 電話使用 投訴接待注意事項 其他(如抽煙、安全、防火、防盜等等) 8、教育、照顧: 教育指導(dǎo)要循序漸進 講明工作的基準(zhǔn) 提示碰到困難時,能夠向誰請教 學(xué)習(xí)工作的指導(dǎo)書、典型(榜樣)、作業(yè)、手續(xù)、流程等 學(xué)習(xí)規(guī)范用語 提醒保密意識 9、跟進指導(dǎo)至獨立工作: 經(jīng)常檢討進展的情況 引導(dǎo)提問、促進提問 若有錯誤應(yīng)糾正,反之應(yīng)鼓勵 考核、獨立工作 10、打算性、定期的當(dāng)面指導(dǎo): 了解部屬、亦或讓部屬了解,最有效的方法是面試。即使對方是有多年
54、經(jīng)驗的老手,也不可疏忽定期的當(dāng)面詢試。面試應(yīng)注意: 次數(shù)因人而增減 收集面試人員資料 預(yù)備面試的內(nèi)容 選擇適當(dāng)?shù)膱鏊?、時刻 氣氛應(yīng)輕松 通過面試了解情況、適時指導(dǎo)講 明:上列各項目是親切迎接新職員,正確引導(dǎo)進入狀況應(yīng)遵守的程序。引導(dǎo)期間,是讓新職員早日溶進公司和上司、同事之間,也是激發(fā)干勁、學(xué)會工作的重要時期。7.2 激發(fā)干勁的差不多動作及方法 關(guān)于任何一家店來講,最重要的是營造充滿活力的氣氛。而激發(fā)部屬干勁的爽朗氣氛,正是由店長的差不多動作的產(chǎn)生。 1、寒 暄 以爽朗而高聲的語調(diào)向每個人打招呼; 看到疲乏的部屬,應(yīng)及時給予提示,并對他講:“加油!”或談一些感興趣的話題,提高精神狀態(tài); 工作結(jié)
55、束時,要講:“辛苦了!” 2、交 談 日常里,把自己的方法告訴部屬(思想交流); 與人交流時應(yīng)切忌“有氣無力”; 言辭不低級,不隨便; 講話不拖泥帶水,應(yīng)適時簡短; 不論談什么話題,都應(yīng)有建設(shè)性;3、以態(tài)度表示 態(tài)度應(yīng)敏捷,利落; 動作要有節(jié)度; 勿將手放在口袋里; 服裝、裝扮應(yīng)為部屬的榜樣; 具體方法: 4、工作的價值體現(xiàn) 達(dá)成的喜悅; 制造的喜悅; 貢獻(xiàn)的喜悅; 5、激發(fā)工作的沖動緣故及不滿的緣故 激發(fā)沖動的緣故(與工作關(guān)系直接): a.能完成困難的工作; b.被周圍的人確信; c.通過工作感受自己在技術(shù)上的成長。 不滿的緣故(工作外的因素): a.薪資、福利制度、就業(yè)規(guī)定; b.工作環(huán)境
56、; c.公司的作法,上司的緣故。 6、激發(fā)干勁的方法 發(fā)覺其人的長處,并指出; 量才使用,唯才是舉; 提示努力的目標(biāo),使其理解其意義; 合理授權(quán); 若達(dá)成所托,給予充分獎勵。講 明: 激發(fā)工作沖勁的要素,事實上也確實是“工作”本身。(如銷售出滯銷品;特價品;超標(biāo)達(dá)成業(yè)績;上司確信工作成果;成就感等。) 產(chǎn)生不滿的緣故亦表現(xiàn)在“工作”周圍的條件。(如假日少;店面形象不佳;公司方面吹毛求疵;店長趾高氣揚;店鋪選擇不行等) 除了上述的不滿緣故外,激發(fā)干勁的重點應(yīng)放在如何使工作本身變得更有樂趣,而不是多放假、多發(fā)獎金及提高薪資。 工作沒有樂趣,即使工作再好也未必可不能產(chǎn)生不滿和倦怠。7.3 如何讓部屬
57、保持工作興趣1、營業(yè)員的喜悅: 自己的店和產(chǎn)品被贊美時; 自己推舉的產(chǎn)品被顧客購買時; 被熟悉的顧客指名服務(wù)時; 熟悉的顧客帶客人來時; 顧客向自己表示謝意時; 對方原諒自己的無心之過時; 自己的態(tài)度獲得贊美時。 2、工作的重要性及對工作的意見 讓下屬充分理解工作的意義、重要性; 聽取對工作的意見和心得,若可則采納; 循序漸進分派工作; 增加新的工作內(nèi)容,逐漸增加或給予較難度的工作; “小事 -大事”、部屬責(zé)任制; 評價成果,指導(dǎo)工作,激勵工作。7.4 產(chǎn)品知識與教授1、產(chǎn)品分類 品牌劃分 季節(jié)劃分 區(qū)域劃分2、材料 底料 面料 要緊材料 次要材料(配料) 附屬材料(天皮)3、產(chǎn)品的構(gòu)成和配件
58、 樣式設(shè)計 色彩的搭配 價格帶 POP 賣場商品的流行 相關(guān)商品的流行 不同行業(yè)的狀況 品牌特不的特征4、教授方法 早會傳授 過程傳授 現(xiàn)品傳授 時期式傳授附:商品知識第八章 營業(yè)員上崗培訓(xùn)8.1營業(yè)員的從業(yè)觀念與角色扮演(一)8.1.1 營業(yè)員必備的要求 (新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn):網(wǎng)上購物、電視購物、倉儲、傳銷、直接等)以銷售人員為主體的銷售方式,仍將是零售店的差不多銷售業(yè)態(tài)。對生活品質(zhì)的提高,消費的導(dǎo)向趨向于多樣化和個性化,如何塑造商品的附加值,以及提供 顧客更多購物上的服務(wù),則成為現(xiàn)代營業(yè)員的必備素養(yǎng)。討論:必備素養(yǎng)是哪些呢?A:有做事的干勁 B:有充沛的體力 C:參與的熱忱 D:明朗的個性E:
59、勤勉性 F:謙遜 G:責(zé)任感 H:制造性I:平易近人 J:敏捷性 K:忍耐力 L:自信心M:上進心 N:老實 O:親切感 P:平復(fù)Q:洞察力 R:不屈的精神 S:積極性 T:愛心8.1.2、銷售人員的工作角色 為顧客作有效的產(chǎn)品組合依照當(dāng)?shù)氐南M特性和競爭狀況,以便尋求挖掘與其它店的差異性。 為顧客選擇合適的商品 將商品的情報提供給顧客 Selling Point: 賣點 Sale Point:特賣 制造舒適/便利的購物環(huán)境 將有關(guān)聯(lián)的商品優(yōu)化組合、以便顧客選購 開放式陳列 選點考慮 使顧客對商店產(chǎn)生信賴認(rèn)同感 長期的信譽投資,全力為顧客服務(wù),解決困難,樹立良好的社區(qū)形象。8.1.3 營業(yè)員應(yīng)
60、有的差不多訓(xùn)練: 與業(yè)界相關(guān)的差不多知識和治理術(shù)語零售業(yè)的定義、進展、業(yè)態(tài)的進展趨勢,商品知識,毛利率等 該行業(yè)應(yīng)具備的專業(yè)知識 對流行趨勢應(yīng)了解和把握 熟悉賣場應(yīng)對的銷售常識還應(yīng)熟悉待客差不多用語、應(yīng)對技巧、及處理投訴的應(yīng)對技巧 明白得商品展示的差不多技巧 如:色彩、展示構(gòu)圖、配合商品的外觀、形狀,作最吸引人的陳列,利用商品色彩表現(xiàn)采取條例式、對比式、不規(guī)則式的陳列,增強美感和質(zhì)感,“吊、釘、掛”多角度等陳列道具的技巧使用,簡單的POP的制作。8.1.4 現(xiàn)代營業(yè)員的差不多條件 以誠待客待客如親朋好友,讓顧客有價值感、滿足感。 表現(xiàn)出健康與活力保持良好姿態(tài),隨時預(yù)備待客。 培養(yǎng)良好的經(jīng)歷力A
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