2020版高考生物一輪復(fù)習(xí)高考必考教材實(shí)驗(yàn)——探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化

1、高考必考教材實(shí)驗(yàn)(十三)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化(地方卷：2018海南卷；2017江蘇卷；2015廣東、江蘇卷)【師說(shuō)考問(wèn)】考問(wèn)1實(shí)驗(yàn)原理(1)用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌，種群的增長(zhǎng)受培養(yǎng)液的成分、空間、pH、溫度等因素的影響。(2)在理想的無(wú)限環(huán)境中，酵母菌種群的增長(zhǎng)呈“J”型曲線；在有限的環(huán)境下，酵母菌種群的增長(zhǎng)呈“S”型曲線?？紗?wèn)2實(shí)驗(yàn)流程類型、條件(1)酵母菌培養(yǎng)液體培養(yǎng)基，無(wú)菌條件目的(2)振蕩培養(yǎng)基酵母菌均勻分布于培養(yǎng)基中考問(wèn)3規(guī)避與該探究實(shí)驗(yàn)有關(guān)的5個(gè)失分點(diǎn)(1)顯微鏡計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于壓在小方格邊線上的酵母菌，應(yīng)只計(jì)固定的相鄰兩個(gè)邊及其頂角的酵母菌。(2)從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)

2、數(shù)前，需將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，減小誤差。(3)結(jié)果記錄最好用記錄表，如下：時(shí)間/天123456數(shù)量/個(gè)(4)每天計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定。(5)培養(yǎng)和記錄過(guò)程要尊重事實(shí)，不能主觀臆造?！绢}組跟進(jìn)】高考題組研考向考向一實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果處理的考查12018海南卷，25將相等數(shù)量的硝化細(xì)菌和大腸桿菌分別接種到含銨鹽的無(wú)機(jī)鹽培養(yǎng)液中，在適宜溫度下振蕩培養(yǎng)。若用虛線表示大腸桿菌的生長(zhǎng)趨勢(shì)，實(shí)線表示硝化細(xì)菌的生長(zhǎng)趨勢(shì)，則下圖中能正確表示兩種菌體生長(zhǎng)趨勢(shì)的是()解析：大腸桿菌為異養(yǎng)生物，在含銨鹽的無(wú)機(jī)鹽培養(yǎng)液中無(wú)法生存，硝化細(xì)菌為自養(yǎng)生物，可利用培養(yǎng)液中的銨鹽合成有機(jī)物，呈“

3、S”型增長(zhǎng)，C正確。答案：C22017江蘇卷，5某小組開(kāi)展酵母菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，如圖是搖瓶培養(yǎng)中酵母種群變化曲線。下列相關(guān)敘述正確的是()A培養(yǎng)初期，酵母因種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)而生長(zhǎng)緩慢B轉(zhuǎn)速150r/min時(shí)，預(yù)測(cè)種群增長(zhǎng)曲線呈“S”型C該實(shí)驗(yàn)中酵母計(jì)數(shù)應(yīng)采用稀釋涂布平板法D培養(yǎng)后期，酵母的呼吸場(chǎng)所由胞外轉(zhuǎn)為胞內(nèi)AC解析：培養(yǎng)初期，酵母菌數(shù)量少，種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)弱，由于起始數(shù)量少，則生長(zhǎng)緩慢，錯(cuò)誤；由于培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，轉(zhuǎn)速150r/min時(shí)，可預(yù)測(cè)種群數(shù)量增大到一定程度后保持相對(duì)穩(wěn)定，呈“S”型增長(zhǎng)，B正確；培養(yǎng)液中酵母菌的計(jì)數(shù)應(yīng)采取血細(xì)胞計(jì)數(shù)法，錯(cuò)誤；酵母菌的呼吸場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，D錯(cuò)誤。答案：B3

4、2015廣東卷，4如圖表示在一個(gè)10mL封閉培養(yǎng)體系中酵母細(xì)胞數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，下列關(guān)于酵母細(xì)胞數(shù)量的敘述，正確的是()A種內(nèi)斗爭(zhēng)導(dǎo)致初始階段增長(zhǎng)緩慢B可用數(shù)學(xué)模型NtN0t表示C可用取樣器取樣法計(jì)數(shù)DK值約為120000個(gè)BC解析：酵母菌種群在培養(yǎng)初期需經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的調(diào)整適應(yīng)，故增長(zhǎng)緩慢，在接近K值時(shí)，種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，增長(zhǎng)速率變小，A錯(cuò)誤；在封閉培養(yǎng)體系中培養(yǎng)的酵母菌數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)，不適用“J”型增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型，錯(cuò)誤；酵母菌的計(jì)數(shù)方法是抽樣檢測(cè)法，錯(cuò)誤；由題圖知，K值為12100010120000(個(gè))，D正確。答案：D42015江蘇卷，13血細(xì)胞計(jì)數(shù)板是對(duì)細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)的重要工具，下列敘述正

5、確的是()A每塊血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的正中央有1個(gè)計(jì)數(shù)室B計(jì)數(shù)室的容積為1mm1mm0.1mmC蓋蓋玻片之前，應(yīng)用吸管直接向計(jì)數(shù)室滴加樣液D計(jì)數(shù)時(shí)，不應(yīng)統(tǒng)計(jì)壓在小方格角上的細(xì)胞A解析：每塊血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的正中央有2個(gè)計(jì)數(shù)室，錯(cuò)誤；每個(gè)計(jì)數(shù)室的容積為1mm1mm0.1mm，B正確；向血細(xì)胞計(jì)數(shù)板中滴加樣液前應(yīng)先蓋上蓋玻片，然后用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片的邊緣，讓樣液自行滲入計(jì)數(shù)室，多余的培養(yǎng)液用濾紙吸去；若先滴加樣液，統(tǒng)計(jì)結(jié)果會(huì)偏大，C錯(cuò)誤；計(jì)數(shù)時(shí)，需統(tǒng)計(jì)小方格內(nèi)以及小方格相鄰兩邊及其頂角的細(xì)胞，D錯(cuò)誤。答案：B技法指導(dǎo)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法(1)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板常見(jiàn)規(guī)格血細(xì)胞計(jì)數(shù)板有兩種常見(jiàn)方格網(wǎng)，對(duì)于162

6、5的方格網(wǎng)而言，計(jì)四角的4個(gè)中方格共計(jì)100個(gè)小方格中的個(gè)體數(shù)量；而對(duì)于2516的方格網(wǎng)而言，計(jì)四角和正中間的(共5個(gè))中方格共計(jì)80個(gè)小方格中的個(gè)體數(shù)量，如圖所示。(2)計(jì)數(shù)方法：小方格長(zhǎng)、寬均為1mm，高度為0.1mm(即規(guī)格為1mm1mm0.1mm)，則每個(gè)小方格的體積為0.1mm3(104mL)，故1mL培養(yǎng)液中細(xì)胞個(gè)數(shù)中方格中小方格個(gè)數(shù)中方格中的細(xì)胞總數(shù)()400104稀釋倍數(shù)?？枷蚨湍妇?jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)的綜合考查5江蘇高考題改編某生物興趣小組開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)，課題是“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與時(shí)間的變化關(guān)系”。實(shí)驗(yàn)材料、用具：菌種和無(wú)菌培養(yǎng)液、試管、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板(2mm2mm方格)、滴管、顯微

7、鏡等。酵母菌的顯微計(jì)數(shù)方法：血細(xì)胞計(jì)數(shù)板：帶有微小方格刻度的玻璃片，用于在顯微鏡下對(duì)微生物的計(jì)數(shù)。將含有酵母菌的培養(yǎng)液滴在計(jì)數(shù)板上，計(jì)數(shù)一個(gè)方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。連續(xù)觀察7d，并記錄每天的數(shù)值。根據(jù)以上敘述，回答下列問(wèn)題：(1)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，該課題的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是：開(kāi)始一段時(shí)間酵母菌呈“J”型增長(zhǎng)，隨著時(shí)間的推移，_，酵母菌呈“S”型增長(zhǎng)。(2)本實(shí)驗(yàn)沒(méi)有另設(shè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，原因是_。該實(shí)驗(yàn)是否需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)？_(填“需要”或“不需要”)，試解釋原因：_。(3)在吸取培養(yǎng)液計(jì)數(shù)前，要輕輕振蕩幾次試管，原因是_。如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多，難以數(shù)清，應(yīng)當(dāng)采取的措施是_。(

8、4)請(qǐng)你設(shè)計(jì)表格處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。(5)在用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板(2mm2mm方格)對(duì)某一稀釋50倍樣品進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)在一個(gè)方格內(nèi)(蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm)酵母菌平均數(shù)為16，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌_個(gè)。(6)在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)你對(duì)影響酵母菌種群生長(zhǎng)的因素的推測(cè)，進(jìn)一步確定一個(gè)研究實(shí)驗(yàn)的課題。_。(7)某小組進(jìn)行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，同樣實(shí)驗(yàn)條件下分別在4個(gè)試管中進(jìn)行培養(yǎng)(見(jiàn)下表)，均獲得了“S”型增長(zhǎng)曲線。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()試管號(hào)培養(yǎng)液體積/mL105105起始酵母菌數(shù)/103個(gè)105510A.4個(gè)試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”

9、型增長(zhǎng)B4個(gè)試管內(nèi)的種群同時(shí)達(dá)到K值C試管內(nèi)種群的K值與試管不同D試管內(nèi)的種群數(shù)量先于試管開(kāi)始下降解析：(1)(2)(3)解析略。(4)本題研究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與時(shí)間的關(guān)系，其自變量為時(shí)間，因變量為酵母菌種群數(shù)量。表格的設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)這些關(guān)系。(5)該血細(xì)胞計(jì)數(shù)板內(nèi)培養(yǎng)液體積2mm2mm0.1mm0.4mm34104mL，則10mL培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)目101650(4104)2107(個(gè))。(7)A項(xiàng)正確，開(kāi)始時(shí)營(yíng)養(yǎng)充分、條件適宜，4個(gè)試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”型增長(zhǎng)。B項(xiàng)錯(cuò)誤，如就試管和而言，則是試管內(nèi)的種群先達(dá)到K值。C項(xiàng)正確，試管內(nèi)種群的K值比試管的要大。D項(xiàng)正確，試管內(nèi)的種

10、群數(shù)量先于試管達(dá)到K值，試管內(nèi)的種群數(shù)量也先于試管開(kāi)始下降。答案：(1)環(huán)境中資源和空間相對(duì)減少(2)該實(shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成前后對(duì)照需要為了提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性(3)使酵母菌分布均勻稀釋含有酵母菌的培養(yǎng)液(4)次數(shù)時(shí)間/天1234567123平均值(5)2107(6)酵母菌的種群數(shù)量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(代謝廢物或溶氧量)的變化關(guān)系(7)B題后反思本探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意如下內(nèi)容1.顯微鏡計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)遵循“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”的原則計(jì)數(shù)。2.從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)前，需將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，減小誤差。3.每天計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定。4.溶液要進(jìn)行定

11、量稀釋。5.計(jì)算1mL菌液的數(shù)量時(shí)必須搞清如下等量關(guān)系：1mL1cm31000mm3模擬題組預(yù)趨勢(shì)預(yù)測(cè)一實(shí)驗(yàn)的操作方法和注意事項(xiàng)分析12019云南省曲靖一中高三試題下列有關(guān)“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)變化”的實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的敘述是()A改變培養(yǎng)液的pH不影響K值(環(huán)量容納量)大小B用樣方法調(diào)查玻璃容器中酵母菌數(shù)量的變化C取適量培養(yǎng)液滴于普通載玻片后對(duì)酵母菌準(zhǔn)確計(jì)數(shù)D營(yíng)養(yǎng)條件并非影響酵母菌種群數(shù)量變化的唯一因素解析：改變培養(yǎng)液的pH值會(huì)改變K值(環(huán)境容納量)大小，故A錯(cuò)誤；樣方法是調(diào)查植物種群密度的方法，肉眼看不見(jiàn)的微生物應(yīng)采用抽樣檢測(cè)法，故B錯(cuò)誤；應(yīng)用血球計(jì)數(shù)板對(duì)酵母菌數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù)，不能用

12、普通載玻片，故C錯(cuò)誤；養(yǎng)分、溫度、pH、有害物質(zhì)的積累等都是影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，故D正確。答案：D2經(jīng)典模擬下列關(guān)于“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)操作，正確的是()A培養(yǎng)用具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，培養(yǎng)液則不需滅菌B培養(yǎng)酵母菌時(shí)，必須去除培養(yǎng)液中的溶解氧C從瓶中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，不必?fù)u勻培養(yǎng)瓶中的培養(yǎng)液D為了方便對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)，培養(yǎng)后期的培養(yǎng)液應(yīng)先稀釋后計(jì)數(shù)解析：在該實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)用具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，培養(yǎng)液也需要滅菌；酵母菌為兼性厭氧型微生物，培養(yǎng)酵母菌時(shí)，需要提供氧氣，讓酵母菌有氧呼吸繁殖個(gè)體；從瓶中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)前需要將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養(yǎng)液中的

13、酵母菌均勻分布，減小實(shí)驗(yàn)誤差；為了方便酵母菌計(jì)數(shù)，培養(yǎng)后期酵母菌數(shù)量較多且難以數(shù)清，需要先稀釋一定的倍數(shù)，再進(jìn)行計(jì)數(shù)。答案：D預(yù)測(cè)二實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與處理32019遼寧省大連市模擬下表表示在一個(gè)10mL封閉培養(yǎng)體系中酵母菌細(xì)胞數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，關(guān)于酵母菌細(xì)胞數(shù)量的敘述，正確的是()培養(yǎng)時(shí)間(h)010203040506070酵母菌細(xì)胞數(shù)量(1000個(gè)/mL)0.20.42510121212A.可用數(shù)學(xué)模型NtN0t表示種群數(shù)量B種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致初始階段種群增長(zhǎng)緩慢C可用抽樣檢測(cè)法估算酵母菌細(xì)胞總數(shù)D該酵母菌種群的K值約為12000個(gè)解析：根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，酵母菌種群數(shù)量先增加后維持穩(wěn)定，表現(xiàn)為S型增長(zhǎng)，而“種群的數(shù)量每年以一定的倍數(shù)增長(zhǎng)，可用數(shù)學(xué)模型NtN0t表示”指的是J型曲線，A錯(cuò)誤；BC初始階段增長(zhǎng)緩慢是由于酵母菌種群數(shù)量太少，且對(duì)環(huán)境有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，錯(cuò)誤；可用抽樣檢測(cè)法估算酵母菌細(xì)胞總數(shù)，正確；該酵母菌種群的K值約為121000個(gè)/mL10mL12000個(gè)，D錯(cuò)誤。答案：C課堂總結(jié)網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)答題必備1種群的數(shù)量特征包括種群密度、年齡組成、性別比例、出生率與死亡率以及遷入率與遷出率，其中種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。2直接決定種群密