糧食加工品(米粉加工)、糕點項目環(huán)境影響評價報告表

1、建設項目環(huán)境影響報告表項目名稱：糧食加工品（米粉加工）、糕點項目建設單位：北京聚食源食品有限公司（公章）2014 年 6 月建設項目基本情況項目名稱糧食加工品（米粉加工）、糕點項目建設單位北京聚食源食品有限公司法人代表程旭東聯(lián)系人周圣榮通訊地址北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會南 800 米聯(lián)系電話傳真郵政編碼102412建設地點北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會南 800 米立項審批部門區(qū)經信委批準文號建設性質新建 改擴建 技改 行業(yè)類別及代碼食品制造業(yè)14占地面積（平方米）5000綠化面積（平方米）總投資（萬元）500其中：環(huán)保投資(萬元)8環(huán)保投資占總投資比例1.6評價經費（萬元）1.0預期投產

2、日期2014 年 10 月工程內容及規(guī)模：1.項目背景北京聚食源食品有限公司位于北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會南 800 米。項目 租用北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會現(xiàn)有房屋，擬從事糧食加工品（米粉加工）、 糕點的生產，屬新建項目。根據(jù)中華人民共和國國務院令第 253 號建設項目環(huán)境保護管理條例、建設項 目環(huán)境影響評價分類管理名錄及北京市有關規(guī)定，該項目需編制環(huán)境影響報告表， 并委托中國肉類食品綜合研究中心負責開展該項目的環(huán)境影響評價工作。2.項目地理位置及周邊情況該項目位于北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會南 800 米，建設項目地理位置見附圖 1。項目東側為空地；南側 8m 為閑置廠房；西側

3、10m 為北京市香香唯一食品廠； 北側為 8m 北京華夏金鞍食品有限公司。項目周邊 50 米內無居民居住等敏感點。項 目周圍環(huán)境現(xiàn)狀見附圖 2。3. 建設項目內容和規(guī)模（1）該項目占地面積 5000m2，建筑面積 2800m2，包括車間、職工宿舍等。項 目平面布置布置見附圖 3。（2）該項目總投資 500 萬元。項目主要產品及年產量見下表。表 1項目產品及年產量序號產品名稱產量(噸)1糕點2002米粉100（3）項目主要設備見下表。表 2項目主要設備一覽表序號設備名稱數(shù)量(臺)用途描述1自動攪拌機1用于糕點生產烘箱1封口機1油煙凈化器12攪拌電加熱鍋1用于米粉生產封口機1包裝機1（4）本項目主

4、要原材料及其年用量見下表。表 3本項目主要原材料及其年用量見表序號材料名稱年用量(噸)用途l面粉150用于糕點生產水50調味品1食用油0.5雞蛋液352米粉50用于米粉生產水504.公用工程4.1 給排水1) 給水 項目供水由當?shù)貦C井供應，用水主要為生活用水和生產用水，年共計用水總量為287.5t/a。a) 生活用水本項目生活用水主要為職工的盥洗、沖廁用水。項目有員工 13 人，用水量按每 人每天 0.05t 計，則日生活用水量為 0.65t/d，年工作日按 250 天計，項目生活用水量 為 162.5t/a。b) 生產用水 生產用水主要為：糕點生產工序中的和面用水和米粉生產中煮米粉用水。年用

5、水量約為 125t/a。糕點生產工序中的和面用水和米粉生產中煮米粉用水 100 t/a，設備沖 洗水 25t/a。2) 排水a) 生活污水 本項目所排生活污水主要為職工的盥洗、沖廁廢水。排水量按用水量的 80計算，則項目年排生活污水 130t/a。 b) 生產廢水糕點生產工序中的和面用水和米粉生產中煮米粉用水全部進入到產品中，不外 排。設備清洗廢水按用水量的 80計算，則項目年排廢水 20t/a。4.2 用電用電由市政電網(wǎng)提供，年用電 10 萬 kw.h。4.3 采暖與制冷 項目辦公室和宿舍冬季供暖和夏季制冷均采用分體空調，生產車間無采暖、制冷。 4.4 食堂 項目無職工食堂。項目糕點生產過程

6、中烘烤工序會產生油煙。項目有一臺烘箱，折合標準灶頭 3 個，安裝油煙凈化器及風機一套（風量為 6000m3/h）。5.勞動定員、生產制度本項目有員工 13 名，年工作 250 天，每天一班工作制，每班工作 8 小時。與本項目有關的原有污染情況及主要環(huán)境問題：本項目屬于新建項目，沒有原有污染源。建設項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質、氣候、氣象、水文、植被、生物多 樣性等）；房山區(qū)位于北緯 39303955，東經 1152511615，是首都北京的西南門戶。東北與豐臺區(qū)相鄰，東與大興縣以一水相隔，南和西面與河北省涿州市、淶水縣相連， 北與門頭溝區(qū)以百花山為界。全區(qū)總面積

7、 2019 平方公里。1. 地形、地貌房山區(qū)地處太行山與華北平原之間的過渡地帶，地勢西北高、東南低，最高海拔 2035 米（白草畔主峰），最低海拔 26 米（立教洼），由西北向東南依次為中山、低山、 丘陵、崗臺地和沖積平原，地貌類型復雜多樣。全區(qū)總面積 2019 平方公里，西北部為山區(qū)，東南部為平原，以 100 米等高線為界，山區(qū)面積 1327.2 平方公里，占全區(qū) 總面積的 65.7%，平原面積 691.8 平方公里，占全區(qū)總面積的 34.3%。2. 水文、地質房山為石質山區(qū)，山區(qū)巖石主要為石灰?guī)r，煤炭產區(qū)則以砂巖、頁巖為主，丘陵 區(qū)有少量花崗巖。按地質年代出露的有震旦紀、寒武紀、奧陶紀的大

8、面積石灰?guī)r，還 有石炭紀、二疊紀等砂面巖及少量的灰綠巖。房山土壤類型多樣，由山地至平原依次 發(fā)育有山地棕壤、山地草甸土、淋溶褐土、碳酸鹽褐土、粗骨性褐土、褐土、復石灰 性褐土、鹽潮土、沼澤土、水稻土、風沙土等土壤，且隨海拔高度呈規(guī)律性分布。深 山區(qū)以山地棕壤、山地草甸土為主，土層瘠薄，土層厚度小于 30 厘米的面積占總面 積的 50%，土層厚度在 301900 厘米的面積占總面積的 20%，土層厚度大于 1900 厘米的面積僅占 10%。淺山丘陵區(qū)分布有大面積的山地淋溶褐土，局部地區(qū)有極少量 的耕作褐土，土層厚度在 1 米以上。區(qū)內主要河流有 13 條，其中國家二級河流有永定河、拒馬河，三級河

9、流有小清 河、大石河，四級河流有刺猬河、丁家洼河、東沙河、馬刨泉河、周口店河、瓦井河、 牛河、胡良河、南泉水河。在四條較大河流中，僅大石河為境內發(fā)育河流，余為過境河。以上述河流為構架，境內有 145 條小流域發(fā)育。全區(qū)年均水資源總量 8.7 億立方米，其中地表水常年平均徑流量 4.7 億立方米。目前已建成中型水庫座、小型水庫座、截流塘壩 66 處、攔河閘 9 處，全區(qū)有地表水 1.7 億立方米，地下水可開采量3.2 億立方米，可用水量 4.2 億立方米，人均占有水量 550 立方米。3. 氣象條件房山區(qū)氣候屬北溫帶大陸性季風氣候，夏季炎熱多雨，冬季寒冷干燥，春季干旱 多風，秋季秋高氣爽而短促。

10、年平均氣溫 1012，其中，西北部山區(qū)年平均氣溫 10.8，無霜期 150 天左右；東南部平原區(qū)年平均氣溫 11.6，無霜期 190200 天。 大石河以西的山區(qū)、丘陵地帶，屬北京市山前暖區(qū)，平均氣溫在 12以上，無霜期 185 天左右。多年平均降水量為 655 毫米左右，降水集中在 68 月份，占全年降水 量的 85%，降雨強度大，多冰雹、大風。4. 植被及生物多樣性評價區(qū)內地表植被大部分為人工植被，以公路綠化帶、人工草地及花卉為主，生 物種類較少。社會環(huán)境簡況（社會經濟結構、教育、文化、文物保護等）：1.房山區(qū)社會環(huán)境簡況房山區(qū)是北京市郊區(qū)的一個大區(qū)，總面積達 2019 平方公里，有人口

11、81.4 萬。居住著漢、回、滿、蒙、苗、白、朝鮮族等 24 個民族。房山區(qū)轄 22 個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處，463 個村，總人口 81.4 萬。區(qū)內人文資源、礦產資源、旅游資源、地熱資源豐富，是 京郊“建材之鄉(xiāng)”、“建筑之鄉(xiāng)”、“煤炭之鄉(xiāng)”、“林果之鄉(xiāng)”和“旅游勝地”。區(qū)內公路網(wǎng) 密度每平方公里一公里，居全國先進水平；通訊設施完善，村村通程控電話 2004 年全區(qū)國內生產總值 142.8 億元，地方財政收入 11.5 億元，全區(qū)職工平均工資收入 16700元，農民人均純收入 6438 元。境內交通便利，供電、通訊、服務業(yè)設施良好。2005 年，全區(qū)經濟保持平穩(wěn)、快速增長，國民經濟和社會發(fā)展計劃主要指

12、標均完成年初確 定目標。投資結構不斷優(yōu)化，基礎設施建設全面加強。城鄉(xiāng)路網(wǎng)建設，重點完成 107 國道、良坨路、黃良路、岳李路、良鄉(xiāng)衛(wèi)星城市政道路建設二期工程、燕房衛(wèi)星城市 政道路建設工程、良鄉(xiāng)衛(wèi)星城周邊聯(lián)絡線等公路、城市道路新改建工程，年度建設總 里程 288 公里，投資規(guī)模和建設總量達到歷史最高水平。鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理設施和管網(wǎng)建設，竇店污水處理廠已建成，長陽和閻村污水處理廠主體工程完工。2. 閻村鎮(zhèn)基本情況閻村鎮(zhèn)位于房山新城西側，距區(qū)政府駐地 1.5 公里 ，距北京城近 20 公里 。 全鎮(zhèn)總面積 48 平方公里，轄 22 個行政村， 3 個社區(qū)居委會，鎮(zhèn)域內有近 5 萬人 口。近年來，全鎮(zhèn)上下

13、認真落實科學發(fā)展觀，圍繞實施“三二一”發(fā)展戰(zhàn)略，銳意進取， 拼搏爭先，開創(chuàng)了工業(yè)化和城市化建設的新局面。近幾年來，閻村鎮(zhèn)經濟建設和社會 各項事業(yè)都取得了快速發(fā)展，努力建設經濟大鎮(zhèn)、城市新鎮(zhèn)、文化名鎮(zhèn)，促進人民群 眾素質提高和就業(yè)，確保地區(qū)和諧穩(wěn)定，使閻村呈現(xiàn)出前所未有的良好發(fā)展局面。污染物SO2NO2PM10PM2.5CO單位微克/立方米毫克/立方米2013 年 1 月 1 日212625130.52013 年 1 月 2 日647389641.42013 年 1 月 3 日88871681142.32013 年 1 月 4 日455066370.72013 年 1 月 5 日93122221

14、1682.72013 年 1 月 6 日1371402 92253.4環(huán)境質量狀況建設項目所在地區(qū)域環(huán)境質量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）1.環(huán)境空氣根據(jù) 2013 年 1 月 1 日2013 年 1 月 6 日北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)監(jiān)測子站對環(huán)境空氣污染物濃度 24 小時監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示結果見下表。表 4空氣質量日報從上表可以看出，上述數(shù)據(jù)表明，房山區(qū)良鄉(xiāng)監(jiān)測子站在連續(xù)監(jiān)測的 6 天內，其 中 3 天 的 空 氣 質 量 為 優(yōu) ， 污 染 物 濃 度 限 值 均 滿 足 環(huán) 境 空 氣 質 量 標 準 (GB3095-2012)中的二級標準限值。其余 3 天的環(huán)境

15、空氣質量為較差，主要污染物為NO2，PM10、PM2.5，其濃度超標嚴重。2.地表水建設項目處于大石河下段匯水范圍內，大石河下段位于本項目西側約1km處，根據(jù)北京市水體功能與水質分類，大石河下段水質分類為類水體。根據(jù)房山區(qū)環(huán)境保護監(jiān)測站于2013年3月4日對大石河下段興禮大橋斷面監(jiān)測出具的數(shù)據(jù)，具體數(shù)值見下表5：表 5 大石河下段水質監(jiān)測結果單位：mg/L（pH 除外）點位名稱pH溶解氧化學需氧量高錳酸鹽指數(shù)生化需氧量氨氮興禮大橋7.756.59579.611.95.7標準值6-93301061.5由表6可知，河流水質除化學需氧量、生化需氧量和氨氮超標外，其余指標達到地表水環(huán)境質量標準（GB3

16、838-2002）中類水體標準。項目所在地表水水環(huán)境質量一般，超標主要是由于大石河下段水流量較小及上游生活污水排放所致。3.地下水根據(jù)北京市房山區(qū)環(huán)境保護檢測站提供的閻村水廠 2012 年 8 月地下水監(jiān)測報告顯示。表 6地下水監(jiān)測數(shù)據(jù)由上表可看出，除總硬度超標其他污染物均符合 GB/T1484893地下水質量標準中類標準，地下水質量一般。4. 聲環(huán)境根據(jù)房山區(qū)環(huán)境噪聲功能區(qū)劃實施細則，項目各廠界環(huán)境噪聲執(zhí)行聲環(huán)境質量標準（GB3096-2008）中 1 類標準。評價單位在接到評價任務后，于 2013 年 4 月 19 日對項目所在地進行了現(xiàn)場踏勘，對項目廠界晝間噪聲進行了監(jiān)測。根據(jù) GB30

17、96-2008聲環(huán)境質量標準中的相關規(guī)定：（1）測量儀器測量儀器精度為 2 型以上的積分平均聲級計，其性能符合 GB3785 和 GB/T17181的規(guī)定，測量前后使用聲校準器校準測量儀器的示值差不大于 0.5dB，聲校準器滿足GB/T15173 對 1 級或 2 級聲校準器的要求。測量時傳聲器加防風罩。（2）測點選擇和氣象條件根據(jù)監(jiān)測對象和目的，選擇一般戶外測點條件（指傳聲器所置位置）進行環(huán)境噪項目檢測值項目檢測值pH7.46CODMn0.5氨氮0.025亞硝酸鹽氮0.001溶解性總固體646硫酸鹽73.9陰離子洗滌劑0.05總硬度515硝酸鹽氮8.45-聲的測量：距離任何反射物（地面除外）

18、至少 3.5m 外測量，距地面高度 1.2m 以上。 氣象條件：無雨雪、無雷電天氣，風速 5m/s 以下。（3）監(jiān)測類型與方法監(jiān)測類型為聲環(huán)境功能區(qū)監(jiān)測，采用 GB3096-2008聲環(huán)境質量標準中附錄 B的監(jiān)測方法。（4）監(jiān)測點布設和測量時間監(jiān)測點布設 為了全面地了解建設項目周圍的聲環(huán)境質量現(xiàn)狀，經過現(xiàn)場踏勘，結合項目周邊環(huán)境狀況，本次評價在項目所在區(qū)域的廠界外 1m 處共設置了 4 個噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測點， 監(jiān)測點位置見附圖 2。監(jiān)測時間：項目夜間不生產，監(jiān)測時間為 2013 年 4 月 19 日，15:0016:00。表 7建設項目周邊環(huán)境噪聲值監(jiān)測點位置東南西北晝間監(jiān)測值dB(A)52.45

19、2.553.453.2執(zhí)行標準dB(A)1 類：晝間55由以上監(jiān)測結果可以看出各噪聲值均滿足聲環(huán)境質量標準GB30962008 中1 類標準要求，總體來講，其周邊聲環(huán)境質量達標。主要環(huán)境保護目標（列出名單及保護級別）：根據(jù)現(xiàn)場調查，該項目將該地區(qū)大氣環(huán)境、聲環(huán)境、水環(huán)境作為環(huán)境保護對象， 根據(jù)該項目排污特點，主要環(huán)境保護對象與級別見下表。表 8環(huán)境保護對象與級別編號環(huán)境保護對象保護級別1大氣環(huán)境二類區(qū)2地下水環(huán)境III 類區(qū)3地表水環(huán)境IV 類區(qū)4區(qū)域聲環(huán)境1 類區(qū)評價適用標準污染物名稱濃度限值取值時間二級標準二氧化氮（g/Nm3）年平均24 小時平均 小時平均4080200二氧化硫（g/Nm

20、3）年平均24 小時平均 小時平均60150500CO日平均4（mg/Nm3）小時平均10O3日最大 8 小時平均160（mg/Nm3）小時平均200PM10年平均70（g/Nm3）24 小時平均150PM2.5年平均35（g/Nm3）24 小時平均75TSP年平均200（g/Nm3）24 小時平均300環(huán)境質量標準1.大氣水執(zhí)行 GB30952012環(huán)境空氣質量標準中的二級標準。表 9環(huán)境空氣質量二級標準2. 地表水地表水環(huán)境質量標準執(zhí)行 GB38382002地表水環(huán)境質量標準中體準。具體數(shù)據(jù)見下表。表 10地表水環(huán)境質量標準基本項目標準值mg/L(pH 除外)污染物或項目名稱類標準標項目名

21、稱pH 值溶解性總固體總硬度氯化物硫酸鹽硝酸鹽氮氨氮類標準1000450250250200.23.4.pH69溶解氧（DO）3BOD56CODcr30石油類0.5氨氮1.5總磷0.3總氮1.5總銅1.0高錳酸鹽指數(shù)10糞大腸菌數(shù)（個/L）20000地下水執(zhí)行 GB/T1484893地下水質量標準中類標準。表 11地下水質量標準單位 mg/L噪聲環(huán)境噪聲執(zhí)行 GB30962008聲環(huán)境質量標準中 1 類標準。表 12標準噪聲限值類別晝間dB(A)夜間dB(A)1 類5545污1. 水污染物本項目設備清洗水經隔油池處理后與生活污水一道排入防滲化糞池，經沉 淀預處理后，經污水管網(wǎng)排入西側北京市香香唯

22、一食品廠污水處理站，最終通 過北京市香香唯一食品廠自建的約 220m 污水管線排入北京閻村龍人世紀水處 理有限公司進行進一步處理。本項目水污染物排放執(zhí)行北京市水污染物綜合 排放標準（DB11/307-2013）中“排入公共污水處理系統(tǒng)的水污染物排放限值”，評價標準pHCODcrBOD5SS氨氮動植物油標準限6.595003004004550染見表 13。 物排表 13水污染物排放標準單位： mg/L2大氣污染物放項目糕點生產過程中烘烤工序會產生油煙，油煙經靜電式油煙凈化器處理標后 通 過 排 氣 筒 高 空 排 放 。 油 煙 廢 氣 排 放 執(zhí) 行 飲 食 業(yè) 油 煙 排 放 標 準 （GB

23、18483-2001）（試行）中的中型規(guī)模標準（本項目折合為 3 個灶頭），即最高允許排放濃度 2.0mg/m3，凈化設施最低去除率為 75。具體限值見表 14-1、 準表 14-2。表14-1飲食業(yè)油煙單位規(guī)模劃分規(guī)模小型中型大型基準灶頭數(shù)1，33， 66對應灶頭總功率（108J/h）1.67，5.005.00，1010對應排氣罩灶面總投景面（m2）1.1，3.33.3，6.66.6表 14-2飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度 和油煙凈化設施最低去除效率規(guī)模小型中型大型最高允許排放濃度（mg/m3）2.0凈化設施最低去除效率（%）6075853.噪聲建設項目運行期噪聲執(zhí)行 GB1234820

24、08工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標 準中 1 類標準。表 15工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放限值標準號1 類標準 dB(A)晝間夜間GB12348200855454. 固體廢棄物：4.1 生活垃圾 運行期間產生的生活垃圾處置執(zhí)行中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法(2005 年 4 月 1 日)“第三節(jié)生活垃圾污染環(huán)境的防治”之規(guī)定。4.2 一般工業(yè)固廢廢棄包裝品等生產固廢物處置執(zhí)行一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準(GB18599-2001)中的相關規(guī)定?？?量 控 制 指 標1. 污染物排放總量控制原則擬建工程污染物排放總量控制的原則：貫徹國務院關于環(huán)境保護若干問題的決定國發(fā)(96)31 號

25、文件精神，對企業(yè)污染物的排放要實行總量控制的原則，要求企業(yè)技術起點高，物耗小，實施清潔生產，即對污染物排放要實施生產全過程控制，使污染物盡量消除在生產工藝過程中，減少污染物最終排放量。做到既要達標排放，又要實現(xiàn)總量控制?！笆濉逼陂g，國家環(huán)保部確定污染物總量控制的計劃共有四項指標，其中：大氣污染物總量控制指標為 NOX、SO2；水污染物總量控制指標為中有 CODcr和氨氮。根據(jù)北京市環(huán)境保護局關于印發(fā)建設項目主要污染物總量控制管理有關 規(guī)定的通知（京環(huán)發(fā)2012143 號）第三條的規(guī)定，北京市行政區(qū)域內由環(huán)境 保護部及市環(huán)保局負責審批的涉及以下主要污染物排放的環(huán)境影響評價報告書 及報告表類建

26、設項目，主要污染物總量控制管理有關規(guī)定如下：二氧化硫和氮氧化物：凡排放二氧化硫和氮氧化物的建設項目。使用天然氣、液化石油氣等清潔能源的房地產和社會事業(yè)及服務業(yè)項目除外?；瘜W需氧量和氨氮：排放生產廢水的工業(yè)項目；不能接入城鎮(zhèn)集中污水處理系統(tǒng)的建設項目。2. 污染物排放總量控制分析根據(jù)該項目特點，本項目無生產用水，外排廢水為生活污水，生活污水最終輸送至輸送至北京閻村龍人世紀水處理有限公司污水處理廠處理，總量控制指標由污水處理廠提供，因此本項目不需重復申請總量控制指標。同時本項目無 NOX、SO2 等廢氣產生，故本項目不需要進行污染物總量控制。建設項目工程分析工藝流程簡述： 一、米粉生產工藝噪聲 噪

27、聲原料調配過濾冷 卻加熱封裝入庫 成型工藝說明：圖 1米粉生產工藝流程圖項目外購米粉，按比例將米粉加水混合，使用 120 目過濾網(wǎng)過濾出雜質，用攪拌 電加熱鍋加熱到 8595 度，之后在溫度低于 20 度中冷卻成型，成品封裝入庫保存。 二、糕點生產工藝噪聲噪聲、油煙噪聲原料調配攪拌烘烤冷卻封裝入庫工藝說明：圖 2糕點生產工藝流程圖項目外購面粉及各種食品添加劑，按比例將原料加水混合，并使用自動攪拌機進 行攪拌，之后放入烤箱中進行烘烤，成品冷卻后封裝入庫。項目產品的生產過程中加熱過程為電加熱。主要污染工序：本項目營運期的主要污染源及污染因子識別見下表。表 16主要污染源及污染因子識別項目污染來源主

28、要污染因子營 運期生活污水CODCr、BOD5、SS、氨氮、色度日常生活生活垃圾生產廢包裝物、噪聲、設備清洗廢水污染工序分析如下： 一、營運期污染工序1. 大氣污染物項目糕點生產過程中烘烤工序會產生油煙。根據(jù)經驗，烘烤時油煙的產生量約為 用油量的 2%。本項目年用食用油 500kg/a，烘烤過程中產生的油煙量為 10kg/a。本項 目烘烤工藝每天工作約 3 小時，年工作 250 天，廢氣排放量為 6000m3/h。由此可推 算烘烤過程中油煙的濃度約為 2.2mg/m3，超過排放標準。2. 噪聲項目產生的主要噪聲源主要為生產加工設備運行噪聲，根據(jù)類比調查，各類生產 加工設備的噪聲源強約為 658

29、0 dB(A)。表 17建設項目主要生產設備噪聲源強 dB(A)序號設備名稱數(shù)量(臺)源強1自動攪拌機1752烘箱1703封口機2654攪拌鍋電加熱鍋1755包裝機1706油煙凈化器風機1803. 污水項目所排污水主要為生活污水。生活污水主要為職工的盥洗、沖廁廢水。排水量 按用水量的 80計算，則項目年排生活污水 130t/a。糕點生產工序中的和面用水和米粉生產中煮米粉用水全部進入到產品中，不外排。設備清洗廢水按用水量的 80計算，則項目年排廢水 20t/a。根據(jù)類比法預測本項目污水中各污染物濃度如表 18。表 18該項目污水水質類別污 染 物 濃 度BOD5CODcrSS氨氮動植物油生活盥洗

30、水60806020010015024-沖廁排水2002703004503504001020-設備器具清洗水10001500200030001000120010302540污水平均水質2203503001064. 固體廢棄物污染源該項目固體廢棄物包括職工生活垃圾和生產固廢。1） 生活垃圾生活垃圾每人每天產生生活垃圾按人 0.5kg/d 計算，項目定員 13 人，則日產生活垃 6.5kg/d，年工作日 250 天，全年產生活垃圾約 1.6t/a。2） 生產固廢車間在生產過程中產生的廢物主要為廢包裝物，屬于一般工業(yè)廢物，年產生量為1t/a。項目主要污染物產生及預計排放情況內容類型排放源（編號）污染物

31、名稱處理前產生濃度及 產生量（單位）排放濃度及排放量（單位）水 污 染 物生活污 水、設備 清洗水BOD5220mg/L200mg/L（0.033t/a）（0.030t/a）350mg/L298mg/LCODcr SS氨氮（0.0525/a）300mg/L（0.045t/a）10mg/L（0.0015/a）（0.0447/a）200mg/L（0.030t/a）9.7mg/L（0.001455/a）6mg/L6mg/L動植物油（0.0009/a）（0.0009/a）大 氣 污 染物烘烤工序油煙2.2mg/m3(10kg/a)0.22mg/m3(1kg/a)固 體 廢物固體廢物生活垃圾1.6t/a

32、0一般工業(yè)固廢1t/a0t/a噪聲各種機械設備噪聲，噪聲源為 6580dB(A)其他無主要生態(tài)影響（不夠時可附另頁）項目建設將增加房山區(qū)各污染物的排放總量，但由于該建設項目采取多種環(huán)境治理措施，將有效地降低污染物的排放量，只要認真執(zhí)行環(huán)?！叭瑫r”政策，并認真落實各項環(huán)保設施確保其正常運轉，對周邊環(huán)境、植被、生物等影響較小。環(huán)境影響分析營運期環(huán)境影響分析：1 .大氣污染源項目糕點生產過程中烘烤工序會產生油煙。根據(jù)經驗，烘烤時油煙的產生量約為 用油量的 2%。本項目年用食用油 500kg/a，烘烤過程中產生的油煙量為 10kg/a。本項 目烘烤工藝每天工作約 3 小時，年工作 250 天，廢氣排

33、放量為 6000m3/h。由此可推算 烘烤過程中油煙的濃度約為 2.2mg/m3，超過 GB184832001飲食業(yè)油煙排放標準 油煙最高允許排放濃度 2.0mg/m3 的限值。項目烘烤車間擬安裝靜電式油煙凈化器，油煙由排煙罩收集后經油煙凈化器凈 化后排入煙道，再經專用煙道引至車間房頂排放（油煙排放口位置見附圖 3）。油煙經 靜電式油煙凈化器（處理風量 6000m3/h，凈化效率 90%）處理后，油煙濃度為 0.22mg/m3 以下，達到油煙排放標準，年油煙排放量 1kg/a。油煙排口 20m 周圍無敏感建筑。采取上述措施后，油煙排放符合飲食行業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）標 準，

34、油煙的排放不會對周圍環(huán)境造成明顯影響，因此廢氣治理措施可行。建設單位應加強對凈化器的保修和維護，以保證正常運行和凈化效率，使油煙達 標排放，則項目運營期間油煙排放對大氣環(huán)境影響較小。2 .水環(huán)境影響分析本項目所排生活污水主要為職工的盥洗、沖廁廢水。排水量按用水量的 80計算， 則項目年排生活污水 130t/a。糕點生產工序中的和面用水和米粉生產中煮米粉用水全 部進入到產品中，不外排。設備清洗廢水按用水量的 80計算，則項目年排廢水 20t/a。主要污染因子為 CODcr、BOD5、SS、氨氮、動植物油等。根據(jù)類比可知，生活 污水水質和排放標準如表 19 所示。表 19 項目污水水質和排放標準單

35、位：mg/l類別污 染 物 濃 度BOD5CODcrSS氨氮動植物油污水平均水質220350300106化糞池沉淀處理后2003002009.76排放標準3005004004550本項目設備清洗水經隔油池處理后與生活污水一道排入防滲化糞池，經沉淀預處 理后，經污水管網(wǎng)排入西側北京市香香唯一食品廠污水處理站（見附件污水處理協(xié) 議），最終通過北京市香香唯一食品廠自建的約 220m 污水管線排入北京閻村龍人世 紀水處理有限公司進行進一步處理。排水水質滿足可達到水污染物綜合排放標準（DB11/37-2013）中“排入公共污水處理系統(tǒng)的水污染物排放限值”。 北京市香香唯一食品廠污水處理站日處理能力 40

36、0 噸，北京市香香唯一食品廠日排廢水量約 400 噸，可接納本項目污水。綜上所述，本項目產生的廢水不會對周圍環(huán)境帶來明顯影響。3 .噪聲環(huán)境影響分析3.1 噪聲污染源 本企業(yè)運營期只在晝間生產，夜間不生產，主要噪聲源為生產設備和油煙凈化器風機。根據(jù)類比調查，設備噪聲源強約為 6580dB(A)。生產加工設備均安裝在車間 內，油煙凈化器風機安裝在車間房頂。3.2 污染治理措施及治理效果 生產設備要采取相應的隔振、減振和隔聲處理，具體的措施為：將機器設備安裝在符合隔振設計要求的混凝土基座上，使其垂直振動衰減很快，沿地面?zhèn)鞑フ駝臃秶苄?。經過基礎減振、墻體和門窗隔聲后，噪聲值可減少 30 35dB(

37、A)。項目油煙凈 化器風機在安裝減振臺架、隔聲箱、消聲器后，其噪聲源強可降為 55dB(A)。聲源在預測點產生的等效聲級貢獻值（Leqg）計算公式：Leqg= 10 lg( 1T t 10 0.1LAi )ii式中：Leqg建設項目聲源在預測點的等效聲級貢獻值，dB(A)；LAi i 聲源在預測點產生的 A 聲級，dB(A)；T 預測計算的時間段，s；ti i 聲源在 T 時段內的運行時間，s。預測點的預測等效聲級（Leq）計算公式：Leq= 10 lg(10 0.1Leqg+ 10 0.1Leqb )式中：Leqg建設項目聲源在預測點的等效聲級貢獻值，dB(A)；LAi 預測點的背景值，dB

38、(A)。 經上述公式計算，噪聲源經廠房隔聲、距離衰減后各個噪聲源噪聲疊加，廠界處噪聲值見下表。表 20建設項目周邊環(huán)境噪聲晝間預測值監(jiān)測點位置本底值本項目貢獻值預測值晝間dB(A)晝間dB(A)晝間dB(A)東側廠界外 1m 處52.40.452.8南側廠界外 1m 處52.50.352.8西側廠界外 1m 處53.40.553.9北側廠界外 1m 處53.20.453.63.3 噪聲環(huán)境影響分析 從預測結果看，項目營運后廠界噪聲有所增加，但廠界處的噪聲小于 55dB（A）晝間排放標準，所以該項目的噪聲對周圍環(huán)境影響不大。4. 固體廢棄物環(huán)境影響分析該項目產生固體廢棄物包括職工生活垃圾和工業(yè)固

39、體廢物。4.1 生活垃圾項目全年產生活垃圾約 1.6t/a。由閻村鎮(zhèn)焦莊村村民委員會統(tǒng)一清運，日產日清。 4.2 生產固廢 車間在生產過程中產生的廢物主要為廢包裝物，屬于一般工業(yè)廢物，年產生量為1t/a。擬收集后交原料供應公司回收利用。 在采取上述措施后，該項目產生的固體廢棄物處置、處理率達 100%，不會造成二次污染，該措施可行。5. 環(huán)保投資估算結合前面分析描述情況，本項目的環(huán)保設施及環(huán)保投資見下表：表 21環(huán)保設施及其估算一覽表環(huán)保投資名稱用途費用（萬元）備注減振、隔振降低噪聲2安裝油煙凈化器油煙凈化5污水、垃圾有償處理減少水環(huán)境影響1總計8 萬元建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果內

40、容類型排放源（編號）污染物名稱防治措施預期治理效果水 污 染 物生活污水 設備清洗水BOD5CODcr SS氨氮動植物油進入北京閻村龍人 世紀水處理有限公 司達標排放固 體 廢物生活垃圾生活垃圾及時清運可避免 對環(huán)境的污染一般工業(yè)固廢廢包裝物回收利用大 氣 污 染物烘烤工序油煙經靜電式油煙凈化 器處理后，油煙排放 濃度小于 0.5mg/m3。達標排放噪 聲產生噪聲的設備通過安裝減振等設施后以及加強設備維護及墻體、門 窗隔聲后，再經過距離衰減，廠界噪聲達標，噪聲對周圍環(huán)境影響不大。其他無生態(tài)保護措施及預期效果無結論與建議1. 結 論1.1 項目概況1）北京聚食源食品有限公司位于北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)

41、焦莊村村委會南 800 米。 項目租用北京市房山區(qū)閻村鎮(zhèn)焦莊村村委會現(xiàn)有房屋，擬從事加工米粉、糕點。屬新 建項目。2）項目東側為空地；南側 8m 為閑置廠房；西側 10m 為北京市香香唯一食品廠； 北側為 8m 北京華夏金鞍食品有限公司。項目周邊 50 米內無居民居住等敏感點。3）該項目總投資 500 萬元。占地面積 5000m2，建筑面積 2800m2，包括車間、職 工宿舍等。4）項目供水由當?shù)貦C井供應，用水主要為生活用水和生產用水，年共計用水總 量為 287.5t/a。用電由市政電網(wǎng)提供，年用電 10 萬 kw.h。項目辦公室和宿舍冬季供 暖和夏季制冷均采用分體空調，生產車間無采暖、制冷。

42、項目無職工食堂。項目糕點 生產過程中烘烤工序會產生油煙。項目有一臺烘箱，折合標準灶頭 3 個。項目安裝油煙凈化器及風機一套（風量為 6000m3/h）。本項目有員工 13 名，年工作 250 天，每天一班工作制，每班工作 8 小時。1.2 污染物達標排放1）大氣污染源：項目糕點生產過程中烘烤工序會產生油煙。烘烤過程中產生的 油煙量為 10kg/a，油煙的濃度約為 2.2mg/m3，超過 GB184832001飲食業(yè)油煙排 放標準油煙最高允許排放濃度 2.0mg/m3 的限值。項目烘烤車間擬安裝靜電式油煙 凈化器，油煙由排煙罩收集后經油煙凈化器凈化后排入煙道，再經專用煙道引至車間 房頂排放。油煙經靜電式油煙凈化器（處理風量