住宿和餐飲企業(yè)設(shè)備設(shè)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控清單

1、住宿和餐飲企業(yè)設(shè)備設(shè)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控清單風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防 護(hù) 應(yīng)急處置 1 設(shè) 備 設(shè) 施 門 廳 1 防護(hù) 設(shè)施 1.應(yīng)根據(jù)場(chǎng)所內(nèi)的物質(zhì)及其燃燒特性等因素選擇不同類型的 滅火器。 2.應(yīng)根據(jù)滅火器的最大保護(hù)距 離設(shè)置數(shù)量。 3.滅火器應(yīng)設(shè)置在明顯、且便 于取用的地點(diǎn)，并不得影響安 全疏散。 4.路面應(yīng)平坦、無積油、無積 水、無絆腳物，無占道物品。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 火災(zāi) 1.選用干粉滅火器。 2.滅火器設(shè)置 在

2、明顯、且便于 取用的地點(diǎn)，并 不得影響安全 疏散。 3.處于危險(xiǎn)地 段的人行道設(shè) 置防護(hù)欄桿。 1.選用“嚴(yán)禁 煙火”“注意 安全”警示標(biāo) 識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安 全操作規(guī)程。 3.安全防護(hù)設(shè) 施定期檢查。 1.定期消防 培訓(xùn)。 2.定期進(jìn)行 火災(zāi)事故應(yīng) 急演練。 穿戴勞 動(dòng)防護(hù) 用品。 1.停止作業(yè)、切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé)

3、 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防 護(hù) 應(yīng)急處置 1 設(shè) 備 設(shè) 施 門 廳 2 安全 設(shè)施 1.安全出口暢 通。 2.應(yīng)急照明完 好。 3.安全標(biāo)志齊 全。 4.滅火器材齊 全完好。 C/3 級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火災(zāi) 1.疏散通道和樓梯間設(shè)置照明燈。 2.顯著位置張貼應(yīng)急疏散 圖、安全須知等安全提示標(biāo) 識(shí)或資料。 3.緊急出口門上設(shè)置“禁止 鎖閉”的標(biāo)志。 4.消防器材完好、有效，外 觀保持完好。 5.消火栓內(nèi)有完好的水槍、 水帶，水帶按要求卷好。 1.安全出口不得設(shè)置臺(tái)階、門檻。 2.安全出口門往外 開啟，保持暢通。

4、 3.定期對(duì)滅火器進(jìn) 行一次維修，檢驗(yàn) 合格后貼上標(biāo)簽。 4.消防器材不得圈 占、遮擋。 5.消火栓、滅火器 上方有標(biāo)志注明。 1.定期消 防培訓(xùn)。 2.定期進(jìn) 行火災(zāi)事 故應(yīng)急演 練。 1.穿戴 勞動(dòng)防 護(hù)用品。 2.作業(yè) 中保持 安全距 離。 1.停止作業(yè)，再迅速切斷電 源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 部 門 級(jí) 3 電氣 線路 電氣線路完好、 絕緣可靠 C/3 級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 觸電 1.用電氣設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一 閘”制，停用時(shí)要

5、關(guān)閉電源 開關(guān)。 2.設(shè)備外殼接地保護(hù)，在電 源進(jìn)線處安裝漏電保護(hù)器。 3.電源線外絕緣層無老化、 連接可靠。 1.對(duì)配電箱、開關(guān)箱、在用電氣設(shè)備 進(jìn)行維修、檢查時(shí)， 應(yīng)先切斷電源、開 關(guān)要有標(biāo)識(shí)。 2.每天檢查設(shè)備接 電及電氣部分是否 完好。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要求穿 戴勞動(dòng) 防護(hù)用 品。 2.站立 地面絕 緣良好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià)

6、 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防 護(hù) 應(yīng)急處置 2 設(shè) 備 設(shè) 施 客 房 1 防護(hù) 設(shè)施 1.應(yīng)根據(jù)場(chǎng)所內(nèi)的物質(zhì) 及其燃燒特性等因素選 擇不同類型的滅火器。 2.應(yīng)根據(jù)滅火器的最大 保護(hù)距離設(shè)置數(shù)量。 3.滅火器應(yīng)設(shè)置在明 顯、且便于取用的地點(diǎn)， 并不得影響安全疏散。 4.路面應(yīng)平坦、無積油、 無積水、無絆腳物，無 占道物品。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 火災(zāi) 1.選用干粉滅火 器。 2.滅火器設(shè)置在明 顯、且便于取用的 地點(diǎn)，并不得影響 安全疏散。 3.處于

7、危險(xiǎn)地段的 人行道設(shè)置防護(hù)欄 桿。 1.選用“嚴(yán)禁煙 火”“注意安全” 警示標(biāo)識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安全 操作規(guī)程。 3.安全防護(hù)設(shè)施 定期檢查。 1.定期消防培 訓(xùn)。 2.定期進(jìn)行火災(zāi) 事故應(yīng)急演練。 穿戴勞 動(dòng)防護(hù) 用品。 1.停止作業(yè)、切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序

8、 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 2 設(shè) 備 設(shè) 施 客 房 2 安全 設(shè)施 1.安全出口暢通。 2.應(yīng)急照明完好。 3.安全標(biāo)志齊全。 4.滅火器材齊全 完好。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火災(zāi) 1.疏散通道和樓梯間設(shè)置照明燈。 2.顯著位置張貼應(yīng)急疏散 圖、安全須知等安全提示標(biāo) 識(shí)或資料。 3.緊急出口門上設(shè)置“禁止 鎖閉”的標(biāo)志。 4.消防器材完好、有效，外 觀保持完好。 5.消火栓內(nèi)有完好的水槍、 水帶，水帶按要求卷好。 1.安全出口不得設(shè)置臺(tái)階、門檻。 2.安全出口門往外 開啟，保持暢通。 3.定期對(duì)滅火器進(jìn) 行一次維修，檢驗(yàn) 合格后貼上標(biāo)簽。 4.消防器材

9、不得圈 占、遮擋。 5.消火栓、滅火器 上方有標(biāo)志注明。 1.定期消 防培訓(xùn)。 2.定期進(jìn) 行火災(zāi)事 故應(yīng)急演 練。 1.穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.作業(yè)中 保持安全 距離。 1.停止作業(yè)，再迅速切斷電 源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 部 門 級(jí) 3 電氣 線路 電氣線路完好、絕 緣可靠 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 觸電 1.用電氣設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一 閘”制，停用時(shí)要關(guān)閉電源 開關(guān)。 2.設(shè)備外殼接地保護(hù)，在電 源進(jìn)線處安裝漏電保護(hù)器。 3

10、.電源線外絕緣層無老化、 連接可靠。 1.對(duì)配電箱、開關(guān)箱、在用電氣設(shè)備 進(jìn)行維修、檢查時(shí)， 應(yīng)先切斷電源、開 關(guān)要有標(biāo)識(shí)。 2.每天檢查設(shè)備接 電及電氣部分是否 完好。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé)

11、 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 3 設(shè) 備 設(shè) 施 洗 滌 脫 水 機(jī) 1 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可靠。 2.PE 線接線規(guī) 范、接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線有良好的絕緣, 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí)，控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的接線端不纏繞,采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上 。 1.為操作者提 供安全裝置, 以保護(hù)操作者 的人身安全。 2.工作狀態(tài)安 裝和使用安全 裝置

12、,必須安 裝和使用。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要求 穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品。 2.站立地面 絕緣良好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工具， 使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼吸 及心臟停止，應(yīng)立即施行人工 呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終止 急救。 班 組 級(jí) 2 運(yùn)動(dòng) 部位 1.有可能造成危 險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)部件和 傳動(dòng)裝置應(yīng)予以 封閉或設(shè)置安全 防護(hù)裝置。 2.運(yùn)動(dòng)中有可能 松脫的零件或部 件應(yīng)設(shè)置放松裝 置。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 機(jī)械 傷害 1.用足夠強(qiáng)度的鋼板制作 的防護(hù)板。 2.防護(hù)板固定或鏈接牢固， 能夠

13、承受拋出零件、危險(xiǎn)物 質(zhì)的沖擊。 3.作業(yè)前檢查運(yùn)動(dòng)中受到 震動(dòng)或外力沖擊有可能松 脫的零件或部件。 1.嚴(yán)格執(zhí)行安 全操作規(guī)程。 2.防護(hù)設(shè)施定 期檢查。 1.定期安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記安全 操作規(guī)程。 1.按照要求 穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品，操 作時(shí)嚴(yán)禁戴 手套，避免 造成纏繞或 卷入等危 險(xiǎn)。 1.有人受傷后，立即關(guān)閉設(shè)備電源。 2.遇有創(chuàng)傷性出血的傷員，應(yīng) 迅速包扎止血，并注意保暖。 3.肢體卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷 電源，如果肢體仍被卡在設(shè)備 內(nèi)，應(yīng)拆除設(shè)備部件救出。 4.受傷者傷勢(shì)較重或無法現(xiàn) 場(chǎng)處置，立即撥打 120 急救電 話。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管

14、控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 3 設(shè) 備 設(shè) 施 洗 滌 脫 水 機(jī) 3 高溫 設(shè)施 1.應(yīng)有過熱自動(dòng)保護(hù)和預(yù)警 裝置。 2.作業(yè)完畢應(yīng)及時(shí)關(guān)閉加熱 設(shè)備，確保降溫措施執(zhí)行到 位。 3.物理隔離嚴(yán)禁使用易燃材 料。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 灼燙 1.采用防過熱自動(dòng)報(bào)警切斷和隔 熱板保護(hù)設(shè)施。 2.過熱自動(dòng)保護(hù) 和預(yù)警裝置連鎖。 3.作業(yè)完畢及時(shí) 關(guān)閉加熱設(shè)備。 4.物理隔離使用 阻燃材料。 1.張貼“注意 安全”警示標(biāo) 識(shí)。 2.作業(yè)過程中 嚴(yán)禁員工離

15、 崗、脫崗。 1.定期培訓(xùn)。 2.對(duì)操作者 進(jìn)行綜合性 安全技術(shù)和 生產(chǎn)技術(shù)的 教育，并指 導(dǎo)操作者遵 守。 1.穿戴勞動(dòng)防護(hù)用 品。 2.操作者 和危險(xiǎn)區(qū) 界限之間 保持必要 的安全距 離。 1.在可以耐受的前提下冷水沖洗或加入冰塊的冷水 沖洗或浸泡。 3.灼燙創(chuàng)面忌涂有顏色藥 物。保留水泡皮，避免轉(zhuǎn)送 醫(yī)院途中的污染。 4.對(duì)燙傷創(chuàng)面不是太大、太 深的，迅速涂抹京萬紅軟 膏，然后送醫(yī)救治。 部 門 級(jí) 4 設(shè) 備 設(shè) 施 餐 廳 1 防護(hù) 設(shè)施 1.應(yīng)根據(jù)場(chǎng)所內(nèi)的物質(zhì)及其燃燒特性等因素選擇不同類 型的滅火器。 2.應(yīng)根據(jù)滅火器的最大保護(hù) 距離設(shè)置數(shù)量。 3.滅火器應(yīng)設(shè)置在明顯、且便 于取用

16、的地點(diǎn)，并不得影響安 全疏散。 4.路面應(yīng)平坦、無積油、無積 水、無絆腳物，無占道物品。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 火災(zāi) 1.選用干粉滅火 器。 2.滅火器設(shè)置在 明顯、且便于取用 的地點(diǎn)，并不得影 響安全疏散。 3.處于危險(xiǎn)地段 的人行道設(shè)置防 護(hù)欄桿。 1.選用“嚴(yán)禁 煙火”“注意 安全”警示標(biāo) 識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安 全操作規(guī)程。 3.安全防護(hù)設(shè) 施定期檢查。 1.定期消防 培訓(xùn)。 2.定期進(jìn)行 火災(zāi)事故應(yīng) 急演練。 穿戴勞動(dòng) 防護(hù)用 品。 1.停止作業(yè)、切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.

17、疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 4 設(shè) 備 設(shè) 施 餐 廳 2 安全 設(shè)施 1.安全出口 暢通。 2.應(yīng)急照明 完好。 3.安全標(biāo)志 齊全。 4.滅火器材 齊全完好。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火災(zāi) 1.疏散通道和樓梯間設(shè)置照明燈。 2.顯著位置張貼應(yīng)急疏散 圖、安全須知等安全提示標(biāo) 識(shí)或資料。 3.緊急出口門上設(shè)置“禁止 鎖閉”的標(biāo)志。 4.消防

18、器材完好、有效，外 觀保持完好。 5.消火栓內(nèi)有完好的水槍、 水帶，水帶按要求卷好。 1.安全出口不得設(shè)置臺(tái)階、門檻。 2.安全出口門往外開 啟，保持暢通。 3.定期對(duì)滅火器進(jìn)行 一次維修，檢驗(yàn)合格后 貼上標(biāo)簽。 4.消防器材不得圈占、 遮擋。 5.消火栓、滅火器上方 有標(biāo)志注明。 1.定期消 防培訓(xùn)。 2.定期進(jìn) 行火災(zāi)事 故應(yīng)急演 練。 1.穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.作業(yè)中 保持安全 距離。 1.停止作業(yè)，再迅速切斷電 源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保

19、證應(yīng)急救援通道暢通。 部 門 級(jí) 3 電氣 線路 電氣線路完 好、絕緣可 靠 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 觸電 1.用電氣設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一 閘”制，停用時(shí)要關(guān)閉電源 開關(guān)。 2.設(shè)備外殼接地保護(hù)，在電 源進(jìn)線處安裝漏電保護(hù)器。 3.電源線外絕緣層無老化、 連接可靠。 1.對(duì)配電箱、開關(guān)箱、 在用電氣設(shè)備進(jìn)行維 修、檢查時(shí)，應(yīng)先切斷 電源、開關(guān)要有標(biāo)識(shí)。 2.每天檢查設(shè)備接電 及電氣部分是否完好。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.

20、如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主 要 后 果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教 育 個(gè)體 防護(hù) 應(yīng)急處置 5 設(shè) 備 設(shè) 施 廚 房 1 防護(hù) 設(shè)施 1.應(yīng)根據(jù)場(chǎng)所內(nèi)的物質(zhì)及其燃燒特性等因素選擇不同類 型的滅火器。 2.應(yīng)根據(jù)滅火器的最大保護(hù) 距離設(shè)置數(shù)量。 3.滅火器應(yīng)設(shè)置在明顯、且便 于取用的地點(diǎn)，并不得影響安 全疏散。 4.路面應(yīng)平坦、無積油、無積 水、

21、無絆腳物，無占道物品。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 火 災(zāi) 1.選用干粉滅火器。 2.滅火器設(shè)置在明顯、且便 于取用的地點(diǎn)，并不得影響 安全疏散。 3.處于危險(xiǎn)地段的人行道 設(shè)置防護(hù)欄桿。 1.選用“嚴(yán)禁煙火” “注意安全”警示 標(biāo)識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安全操 作規(guī)程。 3.安全防護(hù)設(shè)施定 期檢查。 1.定期 消防培 訓(xùn)。 2.定期 進(jìn)行火 災(zāi)事故 應(yīng)急演 練。 穿戴 勞動(dòng) 防護(hù) 用品。 1.停止作業(yè)、切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消 防锨將防火沙迅速壓向火 源，直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢 通。 班

22、 組 級(jí) 2 安全 設(shè)施 1.安全出口暢通。 2.應(yīng)急照明完好。 3.安全標(biāo)志齊全。 4.滅火器材齊全完好。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火 災(zāi) 1.疏散通道和樓梯間設(shè)置照明燈。 2.顯著位置張貼應(yīng)急疏散 圖、安全須知等安全提示標(biāo) 識(shí)或資料。 3.緊急出口門上設(shè)置“禁止 鎖閉”的標(biāo)志。 4.消防器材完好、有效，外 觀保持完好。 5.消火栓內(nèi)有完好的水槍、 水帶，水帶按要求卷好。 1.安全出口不得設(shè)置臺(tái)階、門檻。 2.安全出口門往外 開啟，保持暢通。 3.定期對(duì)滅火器進(jìn) 行一次維修，檢驗(yàn) 合格后貼上標(biāo)簽。 4.消防器材不得圈 占、遮擋。 5.消火栓、滅火器 上方有標(biāo)志注明。 1.定期 消防培 訓(xùn)。

23、 2.定期 進(jìn)行火 災(zāi)事故 應(yīng)急演 練。 1.穿 戴勞 動(dòng)防 護(hù)用 品。 2.作 業(yè)中 保持 安全 距離。 1.停止作業(yè)，再迅速切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消 防锨將防火沙迅速壓向火 源，直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢 通。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 5 設(shè) 備 設(shè) 施 廚 房 3 電氣 線路 電

24、氣線路完好、絕 緣可靠 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 觸電 1.用電氣設(shè)備實(shí)行“一 機(jī)一閘”制，停用時(shí)要 關(guān)閉電源開關(guān)。 2.設(shè)備外殼接地保護(hù)， 在電源進(jìn)線處安裝漏 電保護(hù)器。 3.電源線外絕緣層無 老化、連接可靠。 1.對(duì)配電箱、開關(guān) 箱、在用電氣設(shè)備 進(jìn)行維修、檢查時(shí)， 應(yīng)先切斷電源、開 關(guān)要有標(biāo)識(shí)。 2.每天檢查設(shè)備接 電及電氣部分是否 完好。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工具，使 觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼吸及 心臟停止，應(yīng)立即施行

25、人工呼吸 和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終止急 救。 部 門 級(jí) 4 燃?xì)?管道 1.安全閥、壓力 表、安全聯(lián)鎖裝置 應(yīng)當(dāng)定期檢測(cè)、校 驗(yàn)，并確保完好。 2.承壓部件無鼓 包、變形、裂紋， 連接管件無泄漏 等現(xiàn)象。 3.緊固件無損壞。 重大 風(fēng)險(xiǎn) 紅 容器 爆炸 1.安全閥、壓力表檢驗(yàn) 有效期內(nèi)。 2.安全聯(lián)鎖裝置、自動(dòng) 控制系統(tǒng)、承壓部件、 緊固件等安全附件穩(wěn) 定可靠。 1.張貼“注意安全” 警示標(biāo)識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安全操 作規(guī)程。 3.安全閥每年檢驗(yàn) 一次，鉛封完好。 1.定期安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記安全 操作規(guī) 程。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.使用時(shí)， 操作

26、人員 應(yīng)處于安 全位置。 1.迅速通知附近人員撤離該危險(xiǎn) 區(qū)域。 2.結(jié)合工藝技術(shù)措施，開展搶險(xiǎn) 救災(zāi)工作。 3.保證應(yīng)急救援通道暢通。4.創(chuàng) 傷性出血的傷員迅速包扎止血。 5.操作人員及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯 報(bào)，通知周邊相關(guān)人員安全撤離。 6.使用擔(dān)架把傷員搬運(yùn)到安全地 帶，防止加重傷情。 公 司 級(jí) 直 接 判 定 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 5 設(shè) 備 設(shè) 施 廚 房 5 燃?xì)?管道 承壓部件無鼓包、 變形、裂

27、紋，連接 管件無泄漏等現(xiàn) 象。 較大 風(fēng)險(xiǎn) 橙 中毒 和窒 息 1.承壓部件無鼓 包、變形、裂紋， 連接管件無泄漏 等現(xiàn)象。 1.嚴(yán)格執(zhí)行安全 操作規(guī)程。 2.安全防護(hù)設(shè)施 定期檢查。 1.定期安全 培訓(xùn)。 3.作業(yè)前熟 記安全操作 規(guī)程。 1.按照要求穿戴 勞動(dòng)防護(hù)用品。 2.使用時(shí)，保證通 風(fēng)良好。 1.發(fā)生事故立即封鎖事故現(xiàn) 場(chǎng)，撤離無關(guān)人員。 2.救援人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須佩 戴空氣呼吸器。 3.迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮 處，保持呼吸道通暢。 4.呼吸困難時(shí)給輸氧。 5.呼吸停止時(shí)，立即進(jìn)行人 工呼吸和胸外心臟按壓術(shù)， 立即送往醫(yī)院或撥打急救電 話。 公 司 級(jí) 直 接 判 定 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)

28、目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主 要 后 果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 6 設(shè) 備 設(shè) 施 庫 房 1 一般 要求 1.庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛 儲(chǔ)存，垛間距，垛與墻、垛 與梁、柱間距、通道寬度符 合要求。 2.物品入庫前應(yīng)當(dāng)有專人負(fù) 責(zé)檢查，確定無火種等隱患 后，方準(zhǔn)入庫。 3.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照 明燈具。照明燈具下方不準(zhǔn) 堆放物品，其垂直下方與儲(chǔ) 存物品水平間距離0.5m。 4.庫區(qū)的每個(gè)庫房應(yīng)當(dāng)在庫 房外單獨(dú)安裝開關(guān)箱，保管 人員離庫時(shí)，必須拉閘斷電。 5

29、.倉庫的電器設(shè)備，必須由 持合格證的電工進(jìn)行安裝、 檢查和維修保養(yǎng)。電工應(yīng)當(dāng) 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器操作規(guī) 程。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火 災(zāi) 1.庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛 儲(chǔ)存，垛間距，垛與墻、垛 與梁、柱間距、通道寬度符 合要求。 2.物品入庫前應(yīng)當(dāng)有專人負(fù) 責(zé)檢查，確定無火種等隱患 后，方準(zhǔn)入庫。 3.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照 明燈具。照明燈具下方不準(zhǔn) 堆放物品，其垂直下方與儲(chǔ) 存物品水平間距離0.5m。 4.庫區(qū)的每個(gè)庫房應(yīng)當(dāng)在庫 房外單獨(dú)安裝開關(guān)箱，保管 人員離庫時(shí)，必須拉閘斷電。 5.倉庫的電器設(shè)備，必須由 持合格證的電工進(jìn)行安裝、 檢查和維修保養(yǎng)。電工應(yīng)當(dāng) 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器操作規(guī) 程。

30、 1.庫區(qū)的每 個(gè)庫房應(yīng)當(dāng) 在庫房外單 獨(dú)安裝開關(guān) 箱，保管人員 離庫時(shí)，必須 拉閘斷電。 2.倉庫必須 按照規(guī)定設(shè) 置防雷裝置， 并定期檢測(cè)， 保證有效。 3.倉庫的電 器設(shè)備，必須 由持合格證 的電工進(jìn)行 安裝、檢查和 維修保養(yǎng)。 倉庫工作 人員應(yīng)進(jìn) 行培訓(xùn)， 經(jīng)考核合 格后持證 上崗。 1.穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.作業(yè)時(shí) 佩戴防護(hù) 手套。 1.火災(zāi)發(fā)生初期，切斷電源、氣源，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn) 行不間斷監(jiān)測(cè)，防止事 態(tài)擴(kuò)大。 2.火災(zāi)發(fā)生初期，發(fā)生 火災(zāi)部位的人員盡快利 用現(xiàn)場(chǎng)的滅火器材把火 撲滅。 3.在撲救火災(zāi)的同時(shí)撥 打“119”電話報(bào)警和及 時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門及領(lǐng) 導(dǎo)報(bào)告。 4.專業(yè)消防隊(duì)

31、到達(dá)火場(chǎng) 后，相關(guān)人員應(yīng)該主動(dòng) 向消防隊(duì)匯報(bào)火場(chǎng)情 況，積極協(xié)助公安消防 隊(duì)伍。 5.發(fā)現(xiàn)有人員受傷，立 即送往醫(yī)院或撥打救護(hù) 電話“120”與醫(yī)院聯(lián)系。 車 間 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防 護(hù) 應(yīng)急處置 6 設(shè) 備 設(shè) 施 庫 房 2 防護(hù) 設(shè)施 1.應(yīng)根據(jù)場(chǎng)所內(nèi)的物質(zhì) 及其燃燒特性等因素選 擇不同類型的滅火器。 2.應(yīng)根據(jù)滅火器的最大 保護(hù)距離設(shè)置數(shù)量。 3.滅火器應(yīng)設(shè)置在明顯、 且便于取用的地點(diǎn)，并不 得影響安全疏散

32、。 4.路面應(yīng)平坦、無積油、 無積水、無絆腳物，無占 道物品。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 火災(zāi) 1.選用干粉滅火器。 2.滅火器設(shè)置在明 顯、且便于取用的地 點(diǎn)，并不得影響安全 疏散。 3.處于危險(xiǎn)地段的人 行道設(shè)置防護(hù)欄桿。 1.選用“嚴(yán)禁煙火” “注意安全”警示標(biāo) 識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安全操 作規(guī)程。 3.安全防護(hù)設(shè)施定 期檢查。 1.定期消防 培訓(xùn)。 2.定期進(jìn)行 火災(zāi)事故應(yīng) 急演練。 穿戴勞 動(dòng)防護(hù) 用品。 1.停止作業(yè)、切斷電源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用 消防锨將防火沙迅速壓 向火源，直至將火焰全 部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲 救的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至 安全區(qū)域。

33、 5.保證應(yīng)急救援通道暢 通。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 6 設(shè) 備 設(shè) 施 庫 房 3 安全 設(shè)施 1.安全出口暢通。 2.應(yīng)急照明完好。 3.安全標(biāo)志齊全。 4.滅火器材齊全 完好。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 火災(zāi) 1.疏散通道和樓梯間設(shè)置照明燈。 2.顯著位置張貼應(yīng)急疏散 圖、安全須知等安全提示標(biāo) 識(shí)或資料。 3.緊急出口門上設(shè)置“禁止 鎖閉”的標(biāo)志。 4.消防器材完好、有效，外 觀保持完好。

34、5.消火栓內(nèi)有完好的水槍、 水帶，水帶按要求卷好。 1.安全出口不得設(shè)置臺(tái)階、門檻。 2.安全出口門往外 開啟，保持暢通。 3.定期對(duì)滅火器進(jìn) 行一次維修，檢驗(yàn) 合格后貼上標(biāo)簽。 4.消防器材不得圈 占、遮擋。 5.消火栓、滅火器 上方有標(biāo)志注明。 1.定期消 防培訓(xùn)。 2.定期進(jìn) 行火災(zāi)事 故應(yīng)急演 練。 1.穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.作業(yè)中 保持安全 距離。 1.停止作業(yè)，再迅速切斷電 源。 2.上風(fēng)向進(jìn)行滅火。用消防 锨將防火沙迅速壓向火源， 直至將火焰全部壓滅。 3.在組織人員對(duì)火災(zāi)撲救 的同時(shí)，立即報(bào)警。 4.疏散現(xiàn)場(chǎng)其他人員至安 全區(qū)域。 5.保證應(yīng)急救援通道暢通。 部 門 級(jí)

35、4 電氣 線路 電氣線路完好、絕 緣可靠 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.用電氣設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一 閘”制，停用時(shí)要關(guān)閉電源 開關(guān)。 2.設(shè)備外殼接地保護(hù)，在電 源進(jìn)線處安裝漏電保護(hù)器。 3.電源線外絕緣層無老化、 連接可靠。 1.對(duì)配電箱、開關(guān)箱、在用電氣設(shè)備 進(jìn)行維修、檢查時(shí)， 應(yīng)先切斷電源、開 關(guān)要有標(biāo)識(shí)。 2.每天檢查設(shè)備接 電及電氣部分是否 完好。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止

36、，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教 育 個(gè)體防 護(hù) 應(yīng)急處置 7 設(shè) 備 設(shè) 施 冷 庫 1 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠。 2.PE 線接線規(guī)范、接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有良好的絕緣。 4.穿過冷間保溫層的電氣線 路應(yīng)采取可靠的防火和防止 冷橋的措施。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線

37、有良好的絕緣， 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí)，控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的接線端不纏繞，采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上。 4.穿過冷間保溫層的電氣 線路選用耐低溫的銅芯電 力電纜。 1.為操作者 提供安全裝 置，以保護(hù) 操作者的人 身安全。 2.工作狀態(tài) 安裝和使用 安全裝置, 必須安裝和 使用。 1.定期 進(jìn)行電 氣安全 培訓(xùn)。 2.作業(yè) 前熟記 用電知 識(shí)。 1.按照 要求穿 戴勞動(dòng) 防護(hù)用 品。 2.站立 地面絕 緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，拉開觸電者及挑開電線 使觸電者脫離電源。 3.當(dāng)觸電者脫離電源后，應(yīng) 根據(jù)觸電

38、者的具體情況，迅 速采取對(duì)癥救護(hù)。 4.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 5.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 班 組 級(jí) 2 防護(hù) 裝置 1.在控制柜和制冷機(jī)房外，應(yīng)安裝人工啟動(dòng)控制按鈕。呼喚 信號(hào)應(yīng)傳送到有人值班的房 間。 2.庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè) 施。 3.房門應(yīng)向外開啟，應(yīng)確保人 員在緊急情況下快速離開。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 其他 傷害- 凍傷 1.在控制柜和制冷機(jī)房外，安裝人工啟動(dòng)控制按鈕，呼 喚信號(hào)傳送到操作間。 2.房門向外開啟，確保人員 在緊急情況下快速離開庫 房。 3.庫房設(shè)置長明燈，設(shè)置防 潮防爆燈具。 隱患排查中 對(duì)應(yīng)急呼喚

39、按鈕進(jìn)行重 點(diǎn)排查，確 保處于正常 狀態(tài)。 每班教育職工 學(xué)習(xí)相 關(guān)安全 標(biāo)準(zhǔn)， 以及應(yīng) 急措 施。 佩戴應(yīng) 急通訊 工具 1.全身凍僵者，要迅速復(fù)溫。 2.先脫去或剪掉患者的濕 冷的衣褲，在被褥中保暖， 也可用 25-30的溫水進(jìn) 行淋浴或浸泡 10 分鐘左 右，使體溫逐漸恢復(fù)正常。 3.防止?fàn)C傷。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 8 設(shè) 備 設(shè) 施 電 烤 箱 1 電源 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可

40、靠。 2.PE 線接線規(guī)范、 接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線有良好的絕緣, 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí)，控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的接線端不纏繞,采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上 。 1.為操作者提供安 全裝置，以保護(hù)操 作者的人身安全。 2.工作狀態(tài)安裝和 使用安全裝置，必 須安裝和使用。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物

41、等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 班 組 級(jí) 2 高溫 防護(hù) 1.應(yīng)有過熱自動(dòng) 保護(hù)和預(yù)警裝置。 2.作業(yè)完畢應(yīng)及 時(shí)關(guān)閉加熱設(shè)備， 確保降溫措施執(zhí) 行到位。 3.物理隔離嚴(yán)禁 使用易燃材料。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 灼燙 1.采用防過熱自動(dòng)報(bào)警切 斷和隔熱板保護(hù)設(shè)施。 2.過熱自動(dòng)保護(hù)和預(yù)警裝 置連鎖。 3.作業(yè)完畢及時(shí)關(guān)閉加熱 設(shè)備。 4.物理隔離使用阻燃材料。 1.張貼“注意安全” 警示標(biāo)識(shí)。 2.作業(yè)過程中嚴(yán)禁 員工離崗、脫崗。 1.定期培訓(xùn)。 2.對(duì)操作 者進(jìn)行綜 合性

42、安全 技術(shù)和生 產(chǎn)技術(shù)的 教育,并 指導(dǎo)操作 者遵守。 1.穿戴勞 動(dòng)防護(hù)用 品。 2.操作者 和危險(xiǎn)區(qū) 界限之間 保持必要 的安全距 離。 1.在可以耐受的前提下冷 水沖洗或加入冰塊的冷水 沖洗或浸泡。 3.灼燙創(chuàng)面忌涂有顏色藥 物。保留水泡皮，避免轉(zhuǎn)送 醫(yī)院途中的污染。 4.對(duì)燙傷創(chuàng)面不是太大、太 深的，迅速涂抹京萬紅軟 膏，然后送醫(yī)救治。 部 門 級(jí) PAGE 30 PAGE 31 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置

43、 9 設(shè) 備 設(shè) 施 蒸 飯 車 1 電源 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可靠。 2.PE 線接線規(guī)范、 接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線有良好的絕緣, 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí)，控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的接線端不纏繞，采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上 。 1.為操作者提 供安全裝置，以 保護(hù)操作者的 人身安全。 2.工作狀態(tài)安 裝和使用安全 裝置，必須安裝 和使用。 1.定期進(jìn)行 電氣安全培 訓(xùn)。 2.作業(yè)前熟 記用電知識(shí)。 1.按照要 求穿戴勞 動(dòng)

44、防護(hù)用 品。 2.站立地 面絕緣良 好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工 具，使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼 吸及心臟停止，應(yīng)立即施行 人工呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終 止急救。 班 組 級(jí) 2 高溫 防護(hù) 1.應(yīng)有過熱自動(dòng) 保護(hù)和預(yù)警裝置。 2.作業(yè)完畢應(yīng)及 時(shí)關(guān)閉加熱設(shè)備， 確保降溫措施執(zhí) 行到位。 3.物理隔離嚴(yán)禁 使用易燃材料。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 灼燙 1.采用防過熱自動(dòng)報(bào)警切 斷和隔熱板保護(hù)設(shè)施。 2.過熱自動(dòng)保護(hù)和預(yù)警裝 置連鎖。 3.作業(yè)完畢及時(shí)關(guān)閉加熱 設(shè)備。 4.物理隔離使用阻燃材料。 1.張貼“注意安 全”警示標(biāo)識(shí)。 2

45、.作業(yè)過程中 嚴(yán)禁員工離崗、 脫崗。 1.定期培訓(xùn)。 2.對(duì)操作者 進(jìn)行綜合性 安全技術(shù)和 生產(chǎn)技術(shù)的 教育，并指導(dǎo) 操作者遵守。 1.穿戴勞動(dòng)防護(hù)用 品。 2.操作者 和危險(xiǎn)區(qū) 界限之間 保持必要 的安全距 離。 1.在可以耐受的前提下冷水沖洗或加入冰塊的冷水 沖洗或浸泡。 3.灼燙創(chuàng)面忌涂有顏色藥 物。保留水泡皮，避免轉(zhuǎn)送 醫(yī)院途中的污染。 4.對(duì)燙傷創(chuàng)面不是太大、太 深的，迅速涂抹京萬紅軟 膏，然后送醫(yī)救治。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制

46、 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 10 設(shè) 備 設(shè) 施 燃 氣 灶 1 燃?xì)?管道 1.安全閥、壓力 表、安全聯(lián)鎖裝置 應(yīng)當(dāng)定期檢測(cè)、校 驗(yàn)，并確保完好。 2.承壓部件無鼓 包、變形、裂紋， 連接管件無泄漏 等現(xiàn)象。 3.緊固件無損壞。 重大 風(fēng)險(xiǎn) 紅 容器 爆炸 1.安全閥、壓力表 檢驗(yàn)有效期內(nèi)。 2.安全聯(lián)鎖裝置、 自動(dòng)控制系統(tǒng)、承 壓部件、緊固件等 安全附件穩(wěn)定可 靠。 1.張貼“注意安 全”警示標(biāo)識(shí)。 2.嚴(yán)格執(zhí)行安全 操作規(guī)程。 3.安全閥每年檢 驗(yàn)一次，鉛封完 好。 1.定期安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記安全 操作規(guī)程。 1.按照要求穿 戴勞動(dòng)防護(hù)用 品。 2.使用時(shí)，操

47、作人員應(yīng)處于 安全位置。 1.迅速通知附近人員撤離該危險(xiǎn)區(qū)域。 2.結(jié)合工藝技術(shù)措施，開展搶險(xiǎn)救 災(zāi)工作。 3.保證應(yīng)急救援通道暢通。4.創(chuàng)傷 性出血的傷員迅速包扎止血。 5.操作人員及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)， 通知周邊相關(guān)人員安全撤離。 6.使用擔(dān)架把傷員搬運(yùn)到安全地 帶，防止加重傷情。 公 司 級(jí) 直 接 判 定 2 燃?xì)?管道 承壓部件無鼓包、 變形、裂紋，連接 管件無泄漏等現(xiàn) 象。 較大 風(fēng)險(xiǎn) 橙 中毒 和窒 息 1.承壓部件無鼓 包、變形、裂紋， 連接管件無泄漏 等現(xiàn)象。 1.嚴(yán)格執(zhí)行安全 操作規(guī)程。 2.安全防護(hù)設(shè)施 定期檢查。 1.定期安 全培訓(xùn)。 3.作業(yè)前 熟記安全 操作規(guī)程。 1

48、.按照要求穿 戴勞動(dòng)防護(hù)用 品。 2.使用時(shí)，保 證通風(fēng)良好。 1.發(fā)生事故立即封鎖事故現(xiàn)場(chǎng)，撤離無關(guān)人員。 2.救援人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必須佩戴空 氣呼吸器。 3.迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，保 持呼吸道通暢。 4.呼吸困難時(shí)給輸氧。 5.呼吸停止時(shí)，立即進(jìn)行人工呼吸 和胸外心臟按壓術(shù)，立即送往醫(yī)院 或撥打急救電話。 公 司 級(jí) 直 接 判 定 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 10 設(shè) 備 設(shè) 施 燃 氣 灶 3 灶具 1.灶

49、具燃燒器周 邊應(yīng)設(shè)置可燃?xì)?體檢測(cè)、報(bào)警裝 置。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 爆炸 灶具燃燒器設(shè)置可燃?xì)?體檢測(cè)、報(bào)警裝置。 1.張貼“注意安 全”警示標(biāo)識(shí)。 2.防護(hù)設(shè)施定 期檢查。 1.定期培訓(xùn)。 2.對(duì)操作者進(jìn) 行綜合性安全 技術(shù)和生產(chǎn)技 術(shù)的教育，并指 導(dǎo)操作者遵守。 1.穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品。 1.迅速通知附近人員撤 離該危險(xiǎn)區(qū)域。 2.選用合適的滅火器材 和滅火方式，結(jié)合工藝技 術(shù)措施，開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工 作。 3.保證應(yīng)急救援通道暢 通。 部 門 級(jí) 4 高溫 防護(hù) 1.應(yīng)有過熱自動(dòng) 保護(hù)和預(yù)警裝置。 2.作業(yè)完畢應(yīng)及 時(shí)關(guān)閉加熱設(shè)備， 確保降溫措施執(zhí) 行到位。 3.物理隔離嚴(yán)禁 使用易

50、燃材料。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 灼燙 1.采用防過熱自動(dòng)報(bào)警切斷和隔熱板保護(hù)設(shè) 施。 2.過熱自動(dòng)保護(hù)和預(yù)警 裝置連鎖。 3.作業(yè)完畢及時(shí)關(guān)閉加 熱設(shè)備。 4.物理隔離使用阻燃材 料。 1.張貼“注意安 全”警示標(biāo)識(shí)。 2.作業(yè)過程中 嚴(yán)禁員工離崗、 脫崗。 1.定期培訓(xùn)。 2.對(duì)操作者進(jìn) 行綜合性安全 技術(shù)和生產(chǎn)技 術(shù)的教育，并指 導(dǎo)操作者遵守。 1.穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品。 2.操作者和危 險(xiǎn)區(qū)界限之間 保持必要的安 全距離。 1.在可以耐受的前提下冷水沖洗或加入冰塊的 冷水沖洗或浸泡。 3.灼燙創(chuàng)面忌涂有顏色 藥物。保留水泡皮，避免 轉(zhuǎn)送醫(yī)院途中的污染。 4.對(duì)燙傷創(chuàng)面不是太大、 太深的，

51、迅速涂抹京萬紅 軟膏，然后送醫(yī)救治。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 11 設(shè) 備 設(shè) 施 絞 肉 機(jī) 1 電源 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可靠。 2.PE 線接線規(guī)范、 接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線有良好的絕緣， 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí),控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的

52、接線端不纏繞，采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上 。 1.為操作者提 供安全裝置， 以保護(hù)操作者 的人身安全。 2.工作狀態(tài)安 裝和使用安全 裝置，必須安 裝和使用。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要求 穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品。 2.站立地面 絕緣良好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作為工具， 使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼吸 及心臟停止，應(yīng)立即施行人工 呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終止 急救。 班 組 級(jí) 2 防護(hù) 裝置 1.各類行程限位裝置，過載保護(hù)裝 置、電氣與機(jī)械聯(lián) 鎖裝置、緊急制動(dòng) 裝置應(yīng)完好、可 靠

53、，附屬裝置齊 全。 2.周邊應(yīng)設(shè)置操 作者能觸及的急 停按鈕。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 機(jī)械 傷害 1.設(shè)備行程限位、過載保護(hù) 裝置、電氣與機(jī)械聯(lián)鎖裝置 完好、可靠。 2.周邊設(shè)置操作者能觸及 的急停按鈕，標(biāo)識(shí)明顯。 1.落實(shí)定期檢 查制度。 2.定期檢測(cè)接 地電阻。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.正確穿戴 勞動(dòng)防護(hù)用 品。 2.作業(yè)過程 中嚴(yán)禁佩戴 手套。 1.有人受傷后，立即關(guān)閉設(shè)備 電源。 2.遇有創(chuàng)傷性出血的傷員，應(yīng) 迅速包扎止血，并注意保暖。 3.肢體卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷 電源，如果肢體仍被卡在設(shè)備 內(nèi)，應(yīng)拆除設(shè)備部件救出。 4.受傷者傷勢(shì)較重或無

54、法現(xiàn)場(chǎng) 處置，立即撥打 120 急救電話。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 11 設(shè) 備 設(shè) 施 絞 肉 機(jī) 3 運(yùn)動(dòng) 部位 1.有可能造成危險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)部件和 傳動(dòng)裝置應(yīng)予以 封閉或設(shè)置安全 防護(hù)裝置。 2.運(yùn)動(dòng)中有可能 松脫的零件或部 件應(yīng)設(shè)置放松裝 置。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 機(jī)械 傷害 1.用足夠強(qiáng)度的鋼板制作 的防護(hù)板。 2.防護(hù)板固定或鏈接牢固， 能夠承受拋出零件、危險(xiǎn)物 質(zhì)的沖擊。 3.作

55、業(yè)前檢查運(yùn)動(dòng)中受到 震動(dòng)或外力沖擊有可能松 脫的零件或部件。 1.嚴(yán)格執(zhí)行安 全操作規(guī)程。 2.防護(hù)設(shè)施定 期檢查。 1.定期安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記安全 操作規(guī) 程。 1.按照要求 穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品，操作 時(shí)嚴(yán)禁戴手 套，避免造成 纏繞或卷入 等危險(xiǎn)。 1.有人受傷后，立即關(guān)閉設(shè)備電源。 2.遇有創(chuàng)傷性出血的傷員，應(yīng) 迅速包扎止血，并注意保暖。 3.肢體卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷 電源，如果肢體仍被卡在設(shè)備 內(nèi)，應(yīng)拆除設(shè)備部件救出。 4.受傷者傷勢(shì)較重或無法現(xiàn)場(chǎng) 處置，立即撥打 120 急救電話。 部 門 級(jí) 12 設(shè) 備 設(shè) 施 和 面 機(jī) 1 電源 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可靠。

56、 2.PE 線接線規(guī) 范、接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，接線規(guī)范、接觸可靠。 2.所有導(dǎo)線有良好的絕緣， 當(dāng)機(jī)械動(dòng)作和控制機(jī)構(gòu)需 要較高電壓時(shí)，控制線路導(dǎo) 線按其最高電壓絕緣。 3.所有的接線端不纏繞，采 用專用的電線接頭，用螺釘 緊固在接點(diǎn)上 。 1.為操作者提 供安全裝置， 以保護(hù)操作者 的人身安全。 2.工作狀態(tài)安 裝和使用安全 裝置，必須安 裝和使用。 1.定期進(jìn) 行電氣安 全培訓(xùn)。 2.作業(yè)前 熟記用電 知識(shí)。 1.按照要求 穿戴勞動(dòng)防 護(hù)用品。 2.站立地面 絕緣良好。 1.立即切斷電源。 2.用干燥絕緣物等作

57、為工具， 使觸電者脫離電源。 3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重，呼吸 及心臟停止，應(yīng)立即施行人工 呼吸和胸外擠壓。 4.在送往醫(yī)院途中，不能終止 急救。 班 組 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng) 價(jià) 級(jí) 別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 12 設(shè) 備 設(shè) 施 和 面 機(jī) 2 防護(hù) 裝置 1.各類行程限位裝置，過載保護(hù) 裝置、電氣與機(jī) 械聯(lián)鎖裝置、緊 急制動(dòng)裝置應(yīng)完 好、可靠，附屬 裝置齊全。 2.周邊應(yīng)設(shè)置操 作者能觸及的急 停按鈕。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 機(jī)械

58、 傷害 1.設(shè)備行程限位、過載 保護(hù)裝置、電氣與機(jī)械 聯(lián)鎖裝置完好、可靠。 2.周邊設(shè)置操作者能 觸及的急停按鈕，標(biāo)識(shí) 明顯。 1.落實(shí)定 期檢查制 度。 2.定期檢 測(cè)接地電 阻。 1.定期進(jìn)行 電氣安全培 訓(xùn)。 2.作業(yè)前熟 記用電知 識(shí)。 1.正確穿戴勞動(dòng)防護(hù) 用品。 2.作業(yè)過程中嚴(yán)禁佩 戴手套。 1.有人受傷后，立即關(guān)閉設(shè)備 電源。 2.遇有創(chuàng)傷性出血的傷員，應(yīng) 迅速包扎止血，并注意保暖。 3.肢體卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷 電源，如果肢體仍被卡在設(shè)備 內(nèi)，應(yīng)拆除設(shè)備部件救出。 4.受傷者傷勢(shì)較重或無法現(xiàn)場(chǎng) 處置，立即撥打 120 急救電話。 班 組 級(jí) 3 運(yùn)動(dòng) 部位 1.有可能造成危險(xiǎn)

59、的運(yùn)動(dòng)部件和 傳動(dòng)裝置應(yīng)予以 封閉或設(shè)置安全 防護(hù)裝置。 2.運(yùn)動(dòng)中有可能 松脫的零件或部 件應(yīng)設(shè)置放松裝 置。 C/3級(jí) 一般 風(fēng)險(xiǎn) 黃 機(jī)械 傷害 1.用足夠強(qiáng)度的鋼板制作的防護(hù)板。 2.防護(hù)板固定或鏈接 牢固，能夠承受拋出零 件、危險(xiǎn)物質(zhì)的沖擊。 3.作業(yè)前檢查運(yùn)動(dòng)中 受到震動(dòng)或外力沖擊 有可能松脫的零件或 部件。 1.嚴(yán)格執(zhí) 行安全操 作規(guī)程。 2.防護(hù)設(shè) 施定期檢 查。 1.定期安全 培訓(xùn)。 2.作業(yè)前熟 記安全操作 規(guī)程。 1.按照要求穿戴勞動(dòng) 防護(hù)用品，操作時(shí)嚴(yán) 禁戴手套，避免造成 纏繞或卷入等危險(xiǎn)。 1.有人受傷后，立即關(guān)閉設(shè)備電源。 2.遇有創(chuàng)傷性出血的傷員，應(yīng) 迅速包扎止血

60、，并注意保暖。 3.肢體卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷 電源，如果肢體仍被卡在設(shè)備 內(nèi)，應(yīng)拆除設(shè)備部件救出。 4.受傷者傷勢(shì)較重或無法現(xiàn)場(chǎng) 處置，立即撥打 120 急救電話。 部 門 級(jí) 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià) 級(jí)別 管控 級(jí)別 主要 后果 管控措施 管 控 層 級(jí) 責(zé) 任 單 位 責(zé) 任 人 備 注 編 號(hào) 類 型 名 稱 序 號(hào) 名稱 工程控制 管理措施 培訓(xùn)教育 個(gè)體防護(hù) 應(yīng)急處置 13 設(shè) 備 設(shè) 施 排 煙 設(shè) 備 1 電源 控制 箱 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE可靠。 2.PE 線接線規(guī)范、 接觸可靠。 3.所有導(dǎo)線須有 良好的絕緣。 D/4級(jí) 低風(fēng) 險(xiǎn) 藍(lán) 觸電 1.金屬結(jié)構(gòu)件 PE 可靠，