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文檔簡(jiǎn)介

1、風(fēng)行健身圈的生酮飲食居然有這么多好處,受教了生酮飲食已經(jīng)變得非常流行。早期研究說明,這種高脂肪、極低碳水化合物的飲食可能有益 于多種健康狀況。以下是可能從生酮飲食中受益的15種健康狀況。.癲癇癲癇是一種由于大腦過度活動(dòng)而導(dǎo)致癲癇發(fā)作的疾病。抗癲癇藥物對(duì)一些癲癇患者有效。然 而,其他人對(duì)藥物沒有反響或不能忍受它們的副作用。在所有可能從生酮飲食中受益的疾病中,癲癇是迄今為止支持它的最多證據(jù)。事實(shí)上,有幾 十個(gè)關(guān)于這個(gè)話題的研究。研究說明,大約50%遵循經(jīng)典生酮飲食的癲癇患者的癲癇發(fā)作通常會(huì)有所改善。這也被稱 為4:1生酮飲食,因?yàn)樗峁┑闹臼堑鞍踪|(zhì)和碳水化合物加起來的4倍。改良的阿特金斯飲食(M

2、AD)基于脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的1:1比例限制性要小得多。 它已被證明對(duì)大多數(shù)成人和兩歲以上兒童的癲癇控制同樣有效。生酮飲食也可能對(duì)大腦產(chǎn)生超出控制癲癇發(fā)作的益處。例如,當(dāng)研究人員檢查癲癇兒童的大 腦活動(dòng)時(shí),他們發(fā)現(xiàn)65%的生酮飲食兒童的各種大腦模式有所改善無論他們的癲癇發(fā) 作是否較少。.代謝綜合征代謝綜合征,有時(shí)稱為前驅(qū)糖尿病,以胰島素抵抗為特征。如果您滿足以下任何3個(gè)標(biāo)準(zhǔn), 那么可以診斷為代謝綜合征:大腰圍:女性35英寸(89厘米)或更高,男性40英寸(102厘米)或更高。甘油三酯升高:150 mg/dl (1.7 mmol/L)或更高。低 HDL 膽固醇:男性低于 40 mg/dL

3、(1.04 mmol/L),女性低于 50 mg/dL (1.3 mmol/L)o 高血壓:130/85毫米汞柱或更高??崭寡巧撸?00 mg/dL (5.6 mmol/L)或更高?;加写x綜合征的人患糖尿病、心臟病和其他與胰島素抵抗相關(guān)的嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。幸運(yùn)的是,遵循生酮飲食可以改善代謝綜合征的許多特征。改善可能包括更好的膽固醇值, 以及降低血糖和血壓。在一項(xiàng)為期12周的對(duì)照研究中,代謝綜合征患者在限制卡路里的生酮飲食中減少了 14% 的體脂。他們將甘油三酯降低了 50%以上,并在健康指標(biāo)方面經(jīng)歷了其他幾項(xiàng)改善。生酮飲食可以減少代謝綜合征患者的腹部肥胖、甘油三酯、血壓和血糖。.糖原貯

4、積病患有糖原貯積病(GSD)的人缺乏一種酶,這種酶參與將葡萄糖(血糖)作為糖原儲(chǔ)存或?qū)?糖原分解成葡萄糖。有幾種類型的GSD,每種都基于缺失的酶。通常,這種疾病是在兒童時(shí)期被診斷出來的。病癥因GSD的類型而異,可能包括生長不良、 疲勞、低血糖、肌肉痙攣和肝臟腫大。通常建議GSD患者經(jīng)常食用高碳水化合物食物,以便身體始終可以使用葡萄糖。然而,早期研究說明,生酮飲食可能會(huì)使患有某些形式的GSD的人受益。例如,GSD III, 也稱為福布斯-科里病,會(huì)影響肝臟和肌肉。生酮飲食可以通過提供可用作替代燃料來源的 酮類來幫助緩解病癥。GSD V,也稱為麥卡德爾病,會(huì)影響肌肉,其特點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)能力有限。在一個(gè)案

5、例中,一名患有GSDV的男性遵循了一年的生酮飲食。根據(jù)所需的運(yùn)動(dòng)程度,他 的運(yùn)動(dòng)耐量顯著增加了 3到10倍。然而,需要進(jìn)行對(duì)照研究來證實(shí)生酮飲食療法對(duì)糖原貯積病患者的潛在益處。患有某些類型的糖原貯積病的人在遵循生酮飲食時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)病癥的顯著改善。然而,還需 要更多的研究。.多囊卵巢綜合征(PCOS)多囊卵巢綜合征(PCOS)是一種以荷爾蒙功能障礙為特征的疾病,通常會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)和不 孕。它的標(biāo)志之一是胰島素抵抗,許多患有PCOS的女性肥胖并且很難減肥。患有PCOS的女 性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也增加。那些符合代謝綜合征標(biāo)準(zhǔn)的人往往會(huì)出現(xiàn)影響其外表的病癥。影響可能包括面部毛發(fā)增加、 座瘡和其他與較高

6、睪酮水平相關(guān)的陽剛之氣的跡象。很多軼事證據(jù)可以在網(wǎng)上找到。然而,只有少數(shù)已發(fā)表的研究證實(shí)了低碳水化合物和生酮飲 食對(duì)PCOS的益處。在一項(xiàng)為期6個(gè)月的研究中,11名患有PCOS的女性在生酮飲食后體重減輕了 12%o空 腹胰島素也下降了 54%,生殖激素水平也有所改善。兩名患有不孕癥的婦女懷孕了。生酮飲食后患有PCOS的女性可能會(huì)出現(xiàn)體重減輕、胰島素水平降低和生殖激素功能改善 的情況。.糖尿病糖尿病患者經(jīng)常在生酮飲食中經(jīng)歷令人印象深刻的血糖水平降低。1型和2型糖尿病都是 如此。事實(shí)上,數(shù)十項(xiàng)對(duì)照研究說明,極低碳水化合物飲食有助于控制血糖,還可能提供其他健康 益處。在一項(xiàng)為期16周的研究中,21名

7、生酮飲食的人中有17人能夠停止或減少糖尿病藥物的 劑量。研究參與者還平均減掉了 19磅(8.7公斤),并減少了腰圍、甘油三酯和血壓。在一項(xiàng)為期3個(gè)月的比擬生酮飲食與中等碳水化合物飲食的研究中,生酮組的人HbAlc 平均下降0.6%。12%的參與者的HbAlc低于5.7%,這被認(rèn)為是正常的。生酮飲食已被證明可以降低糖尿病患者的血糖。在某些情況下,值會(huì)恢復(fù)到正常范圍,并且 可以停止或減少藥物治療。.某些癌癥癌癥是全球主要的死亡原因之一。近年來,科學(xué)研究說明,生酮飲食與化學(xué)療法、放射療法 和手術(shù)等傳統(tǒng)療法一起使用可能有助于某些類型的癌癥。許多研究人員指出,血糖升高、肥胖和2型糖尿病與乳腺癌和其他癌癥

8、有關(guān)。他們建議限 制碳水化合物以降低血糖和胰島素水平可能有助于防止腫瘤生長。小鼠研究說明,生酮飲食可以減少幾種癌癥的進(jìn)展,包括已經(jīng)擴(kuò)散到身體其他部位的癌癥。然而,一些專家認(rèn)為生酮飲食可能對(duì)腦癌特別有益。案例研究和患者數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),各種類型的腦癌都有改善,包括多形性膠質(zhì)母細(xì)胞瘤 (GBM)最常見和最具侵襲性的腦癌形式。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),7名GBM患者中有6名對(duì)無限制熱量生酮飲食和抗癌藥物的反響適度。 研究人員指出,這種飲食是平安的,但單獨(dú)使用可能有限。一些研究人員報(bào)告說,在接受生酮飲食并結(jié)合放射或其他抗癌療法的癌癥患者中,肌肉質(zhì)量 得以保存并減緩了腫瘤的生長。盡管生酮飲食可能對(duì)晚期和晚期癌癥的疾病進(jìn)

9、展沒有顯著影響,但已證明生酮飲食對(duì)這些患 者是平安的,并有可能改善生活質(zhì)量。隨機(jī)臨床研究需要檢查生酮飲食如何影響癌癥患者。目前有幾個(gè)正在進(jìn)行或正在招聘過程 中。動(dòng)物和人類研究說明,當(dāng)與其他療法相結(jié)合時(shí),生酮飲食可能會(huì)使患有某些癌癥的人受益。.自閉癥 自閉癥譜系障礙(ASD)是指以溝通、社交互動(dòng)以及在某些情況下重復(fù)行為為特征的疾病。 通常在兒童時(shí)期被診斷出來,通過言語治療和其他療法進(jìn)行治療。對(duì)年輕小鼠和大鼠的早期研究說明,生酮飲食可能有助于改善ASD行為模式。自閉癥與癲癇有一些共同特征,許多自閉癥患者的癲癇發(fā)作與腦細(xì)胞過度興奮有關(guān)。生酮飲 食可減少自閉癥小鼠模型中的腦細(xì)胞過度刺激。更重要的是,無

10、論癲癇發(fā)作活動(dòng)如何變化, 它們似乎都有益于行為。一項(xiàng)針對(duì)30名自閉癥兒童的初步研究發(fā)現(xiàn),其中18名兒童在循環(huán)生酮飲食6個(gè)月后癥 狀有所改善。在一個(gè)案例研究中,一名患有自閉癥的年輕女孩多年來一直遵循無款質(zhì)、無乳制品的生酮飲 食,經(jīng)歷了顯著的改善。其中包括病態(tài)肥胖的消退和智商提高70點(diǎn)。當(dāng)生酮飲食與其他療法結(jié)合使用時(shí),一些自閉癥譜系障礙患者的行為可能會(huì)有所改善。.帕金森病帕金森?。≒D)是一種以信號(hào)分子多巴胺水平低為特征的神經(jīng)系統(tǒng)疾病。缺乏多巴胺會(huì)導(dǎo)致 多種病癥,包括震顫、姿勢(shì)受損、僵硬以及行走和書寫困難。由于生酮飲食對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用,正在探索將其作為PD的潛在補(bǔ)充療法。給患有PD的大鼠

11、和小鼠喂食生酮飲食可以增加能量產(chǎn)生、防止神經(jīng)損傷和改善運(yùn)動(dòng)功能。在一項(xiàng)非對(duì)照研究中,7名PD患者遵循經(jīng)典的4:1生酮飲食。4周后,其中5人的病癥 平均改善了 43%o.肥胖極低碳水化合物、生酮飲食通常比限制卡路里或低脂肪飲食更有效地減輕體重。在一項(xiàng)為期24周的研究中,生酮飲食的男性減掉的脂肪是低脂飲食男性的兩倍。此外,生酮組的甘油三酯顯著下降,其高密度脂蛋白(“好”)膽固醇增加。低脂肪組的甘 油三酯下降幅度較小,HDL膽固醇下降。生酮飲食減少饑餓的能力是它們對(duì)減肥如此有效的原因之一。一項(xiàng)大型分析發(fā)現(xiàn),與標(biāo)準(zhǔn)的卡路里限制飲食相比,極低碳水化合物、限制卡路里的生酮飲 食可以幫助人們減少饑餓感。即使

12、允許生酮飲食的人想吃什么就吃什么,由于酮癥抑制食欲的作用,他們通常最終會(huì)攝入 更少的卡路里。在一項(xiàng)針對(duì)攝入不限制卡路里生酮飲食或中等碳水化合物飲食的肥胖男性的研究中,生酮組 的饑餓感顯著減少,攝入的卡路里更少,體重減輕了 31%。研究發(fā)現(xiàn),生酮飲食對(duì)肥胖人群的減肥非常有效。這主要是由于它們強(qiáng)大的食欲抑制作用。. GLUT1缺乏癥候群葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1 (GLUT1)缺乏綜合征是一種罕見的遺傳疾病,涉及一種特殊蛋白質(zhì)的缺 乏,這種蛋白質(zhì)有助于將血糖轉(zhuǎn)移到大腦中。病癥通常在出生后不久開始,包括發(fā)育緩慢、運(yùn)動(dòng)困難,有時(shí)還會(huì)癲癇發(fā)作。與葡萄糖不同,酮不需要這種蛋白質(zhì)從血液進(jìn)入大腦。因此,生酮飲食可以為這

13、些孩子的大 腦提供一種可以有效利用的替代燃料來源。事實(shí)上,生酮飲食療法似乎可以改善這種疾病的幾種病癥。研究人員報(bào)告說,生酮飲食的兒 童癲癇發(fā)作頻率降低,肌肉協(xié)調(diào)性、警覺性和注意力得到改善。與癲癇癥一樣,改良的阿特金斯飲食(MAD)已被證明與經(jīng)典的生酮飲食具有相同的益處。 然而,MAD提供了更大的靈活性,這可能會(huì)導(dǎo)致更好的依從性和更少的副作用。在一項(xiàng)針對(duì)10名患有GLUT1缺乏綜合征的兒童的研究中,那些遵循MAD的兒童的癲 癇發(fā)作有所改善。六個(gè)月時(shí),6人中有3人沒有癲癇發(fā)作。經(jīng)典的生酮飲食和更靈活的MAD都已被證明可以改善GLUT1缺乏綜合征兒童的癲癇發(fā) 作和其他病癥。.外傷性腦損傷創(chuàng)傷性腦損傷

14、(TBI)最常見的原因是頭部受到打擊、車禍或頭部撞擊地面的跌倒。它會(huì)對(duì)身 體機(jī)能、記憶力和人格產(chǎn)生毀滅性的影響。與大多數(shù)其他器官中的細(xì)胞不同,受損的腦細(xì)胞 通常很少恢復(fù),如果有的話。由于頭部外傷后身體使用糖的能力受損,一些研究人員認(rèn)為生酮飲食可能有益于TBI患者。大鼠研究說明,腦損傷后立即開始生酮飲食有助于減少腦腫脹、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)功能并改善恢復(fù)。 然而,這些影響似乎主要發(fā)生在年輕而不是年長的大鼠身上。也就是說,在得出任何結(jié)論之前,需要對(duì)人體進(jìn)行對(duì)照研究。動(dòng)物研究說明,生酮飲食可改善創(chuàng)傷性腦損傷后喂食生酮飲食的大鼠的預(yù)后。然而,目前還 沒有關(guān)于這方面的高質(zhì)量人體研究。.多發(fā)性硬化癥多發(fā)性硬化癥(MS

15、)會(huì)破壞神經(jīng)的保護(hù)層,從而導(dǎo)致大腦和身體之間的溝通問題。病癥包括 麻木和平衡、運(yùn)動(dòng)、視力和記憶問題。在小鼠模型中進(jìn)行的一項(xiàng)MS研究發(fā)現(xiàn),生酮飲食可以抑制炎癥標(biāo)志物。炎癥的減輕導(dǎo)致 記憶力、學(xué)習(xí)和身體機(jī)能的改善。與其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病一樣,MS似乎會(huì)降低細(xì)胞使用糖作為燃料來源的能力。2015年的一 篇綜述討論了生酮飲食有助于MS患者產(chǎn)生能量和細(xì)胞修復(fù)的潛力。此外,最近一項(xiàng)針對(duì)48名MS患者的對(duì)照研究發(fā)現(xiàn),在遵循生酮飲食或禁食數(shù)天的人群 中,生活質(zhì)量評(píng)分、膽固醇和甘油三酯均有顯著改善。.非酒精性脂肪肝病非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)是西方世界最常見的肝病。它與2型糖尿病、代謝綜合征和 肥胖密切相關(guān),

16、并且有證據(jù)說明,NAFLD還可以改善極低碳水化合物的生酮飲食。在一項(xiàng)小型研究中,14名患有代謝綜合征和NAFLD的肥胖男性遵循生酮飲食12周后體 重、血壓和肝酶顯著下降。更重要的是,令人印象深刻的93%的男性肝臟脂肪減少,21%的男性完全緩解了 NAFLDo生酮飲食在減少非酒精性脂肪肝患者的肝臟脂肪和其他健康指標(biāo)方面可能非常有效。.阿爾茨海默病阿爾茨海默病是一種進(jìn)行性癡呆癥,其特征是大腦中的斑塊和纏結(jié)會(huì)損害記憶力。有趣的是, 阿爾茨海默病似乎具有癲癇和2型糖尿病的共同特征:癲癇發(fā)作、大腦無法正確使用葡萄 糖以及與胰島素抵抗有關(guān)的炎癥。動(dòng)物研究說明,生酮飲食可以改善平衡和協(xié)調(diào)性,但不會(huì)影響作為疾病標(biāo)志的淀粉樣蛋白斑 塊。然而,補(bǔ)充酮酯似乎可以減少淀粉樣斑塊。此外,在人們的飲食中添加酮酯或MCT油以增加酮水平已被證明可以改善多種阿爾茨海默 病病癥。例如,一項(xiàng)對(duì)照研究跟蹤了 152名服用MCT化合物的阿爾茨海默病患者。45天和90天 后,該組的心理功能有所改善,而撫

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