AA肉雞飼養(yǎng)管理講座.ppt課件

1、AA肉雞飼養(yǎng)管理講座世界肉種雞市場格局 過去，由愛拔益加（AA）、羅斯（ROSS）、科寶（COBB）、愛維茵（AVIAN）、羅曼（LOHMANN）、哈吧德（HUBBARD）、伊薩（ISA）、海波羅（HYBRO）、印第安河（INDIAN RIVER）等世界上著名的育種公司所形成的諸強(qiáng)爭霸的局面，經(jīng)過幾十年的爭戰(zhàn)之后，如今，已合并（或兼并）形成了由安偉捷（AVIAGEN）、泰森（TYSON）和梅里亞（MERIAL）等三巨頭共同瓜分世界肉種雞市場的局面，這種三足鼎立的局面恐怕要維持很長一段時間。 純系曾祖代祖 代父母代商品代110150只曾祖代6000只祖代240,000只父母代31,000,000

2、只商品代55,000噸肉美國客戶商品雞收益種雞收益遺傳進(jìn)展基本型寬胸型產(chǎn)蛋性能AA常規(guī)系種雞收益與商品雞收益的平衡R TP7AA常規(guī)羽毛鑒別系A(chǔ)A+羽毛鑒別系A(chǔ)A+肉種雞配套方案父系公雞ZbZb快父系母雞ZbW快母系公雞ZBZB慢母系母雞ZbW快父母代公雞ZbZb快父母代母雞ZBW慢商品代公母雞 ZBZb慢 / ZbW快肉種雞配套方案父系公父系母母系公AA+母系母父母代父母代AA+商品代AA+母系公R-308母系母R-308父母代R-308商品代R-308BAAC引種進(jìn)展1988年1998年2003年AA常規(guī)系A(chǔ)A羽速系A(chǔ)A+plus導(dǎo)入期快速發(fā)展期高峰期衰退期引種規(guī)律年份2008年商品雞選育

3、目標(biāo):生長速度飼料轉(zhuǎn)化率成活率:腿的選育、心血管系統(tǒng)的適應(yīng)性及強(qiáng)健程度屠宰率:胸肉率公母分養(yǎng)的優(yōu)點：可以根據(jù)公母雞生長發(fā)育特點的差異分別制定不同的營養(yǎng)配方可以根據(jù)公母生長速度的不同，分別制定出欄計劃： 母雞：早出欄小體重肯德雞、烤雞店 公雞：晚出欄大體重分割雞公母分開飼養(yǎng)可以提高出欄體重的均勻度，滿足屠宰場的需求雞肉生產(chǎn)的全過程：名稱程序目的父母代雞群的管理種蛋的收集、儲存和運(yùn)輸種蛋的孵化、雛雞的分級和處理雛雞的運(yùn)輸育雛期管理生長期管理出欄屠宰銷售清洗消毒父母代種雞場孵化廠商品肉雞場屠宰加工廠保障雞群健康、無卵傳疾病、可提供高母源抗體種蛋干凈衛(wèi)生、高受精率高孵化率、高健雛率、高均勻度減少應(yīng)激、

4、杜絕病原感染刺激雛雞食欲，使免疫系統(tǒng)發(fā)育良好使肉雞的骨骼系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)得到良好發(fā)育減少出欄損耗、最大限度保證胴體質(zhì)量肉雞飼養(yǎng)方式網(wǎng)上飼養(yǎng)方式在雞舍兩側(cè)建棲架： 棲架離地面：0.5-0.8米 棲架間通道：0.8-1米優(yōu)點： 減少腿部疾病、胸囊腫發(fā)病率、提高商品合格率； 雞糞經(jīng)網(wǎng)眼落入地下，可減少細(xì)菌及寄生蟲感染機(jī)會，特別有利于球蟲病控制。肉雞飼養(yǎng)方式地面飼養(yǎng)方式墊料的選擇及鋪墊 墊料選擇：麥秸、稻草、刨花、玉米桔、稻殼等 質(zhì)量要求：干燥、松軟、吸濕性強(qiáng)、未霉變 鋪墊要求：平整、厚度一致，約5-10厘米優(yōu)點： 設(shè)備投資少，簡單易行進(jìn)雛前準(zhǔn)備工作雞舍及物品的沖洗消毒14S消毒法（種雞）：1)噴灑2

5、)鏟除3)刮除4)修補(bǔ)5)清掃6)蒸汽7)皂浴8)察刷 9)潑水 10)拖干 11)消毒 12)殺蟲 13)硫磺 14)上鎖五步消毒法（商品雞）： 掃 洗 噴 熏 空五步消毒法掃五步消毒法洗五步消毒法噴五步消毒法熏五步消毒法空進(jìn)雛前準(zhǔn)備工作雞舍預(yù)溫進(jìn)雛前準(zhǔn)備工作建立小圈每個小圈的配制保溫傘： 1、每個小圈配備保溫傘一個。 2、 保溫傘高度約40-45厘米（可根據(jù)具體情況調(diào)整高度）。 3、保溫傘懸掛在小圈的中央。 4、保溫傘邊緣或中部設(shè)置燈炮，吸引雛雞。育雛傘: 500只/個開食盤: 40只/個真空飲水器:40只/個乳頭飲水器:8-10只/個光照程序推薦：程序一：1-3日齡：24小時光照 光照強(qiáng)

6、度：20-30勒克斯4日齡-出欄：23小時光照 光照強(qiáng)度：20-10勒克斯 1小時黑暗程序二：1-3日齡：24小時光照4-7日齡：22小時光照 2小時黑暗8-40日齡：18-20小時光照 其余時間黑暗41日齡-出欄：22小時光照 2小時黑暗飼養(yǎng)密度：冬季：每平方米9-10只春秋季：每平方米8-10只夏季：每平方米7-8只雞舍條件好的每平方米可增加1-2只雛雞運(yùn)輸接雛車消毒雛雞運(yùn)輸冬季接雛車保溫雛雞運(yùn)輸裝雛及查溫雛雞到場后雛雞入舍開水飲水工作雛雞入欄后，要安排足夠的人手教雛雞飲水（將雛雞的喙浸入水中）。因雛雞長途運(yùn)輸脫水，第一天可在飲水中添加3-5%的多維葡萄糖以及多維電解質(zhì)（如賜益）。葡萄糖飲

7、用天數(shù)不能過多，否則易出現(xiàn)糊肛現(xiàn)象。雞舍燈光要明亮，讓飲水器里的水或乳頭懸掛的水滴反射出光線，吸引雛雞喝水。若使用真空飲水器喂水，則要求每4-6小時擦洗一次飲水器。雛雞入舍開食喂料工作在雛雞飲水的同時，要及時給料。第一次添料可多添一些，方便小雞能很快吃到料，以后則應(yīng)少添勤添，這樣做可刺激小雞的食欲。最好使用顆粒破碎料，方便小雞采食。每次添料時，應(yīng)及時清理料盤里的舊料（留給商品雞吃），并定期清潔料盤。盡量保證每圈每天的喂料量基本相同。飲水及墊料溫度對雛雞早期死亡的影響（美國冬季育雛360萬只所取得的成績）育雛溫度整舍育雛法日齡（天）溫度（）129-30328-29627-28926-271225

8、-261524-251823-242122-232421-222720-21溫差育雛法日齡（天）育雛傘邊距傘邊2米處雞舍內(nèi)1302725328262462825239272522122625221525242218242422212323222422222127212121濕度控制：0-7日齡約為60-65%雛雞觀察防止掃地風(fēng)稱重工作在進(jìn)行其它各項工作的間隙，安排稱初生重。一般初生重要用電子稱來稱，每個系取樣約3左右。當(dāng)各項工作基本完成后，計算初生重及初生重均勻度。統(tǒng)計并記錄種雞路途死亡、入舍死亡及各系入舍數(shù)。臍部：臍帶收縮良好，可帶有小段干枯的尿囊柄。以下情況屬不合格：臍部紅腫及發(fā)青發(fā)綠的。

9、臍炎引起的糊臍。比米粒大的黑臍、丁臍等。冠趾部：種公雞要求剪冠、斷趾準(zhǔn)確以下情況屬不合格：冠：剪冠過度造成流血或剪冠不完全殘留冠肉的。趾：斷趾過度或不足及斷趾時傷口未烙好造成的出血及或爪子燙傷。頸部：種雛頸背部注射馬立克疫苗，要求部位準(zhǔn)確，無出血跗部：以下情況屬不合格： 跗關(guān)節(jié)明顯紅腫 跗關(guān)節(jié)破潰出血肛門： 肛門部位絨毛豐滿柔軟以下情況屬不合格： 糞便糊肛 翻肛鑒別造成的脫肛、 紅腫、淤血、出血等水分： 卵黃吸收良好，腹部豐滿柔軟以下情況屬不合格：卵黃吸收不好：腹部膨大，鼓氣發(fā)硬，腹部著地 或呈企鵝狀坐立或站不起來。嚴(yán)重脫水：爪子干細(xì)發(fā)黃，體輕無物。飼喂設(shè)備和飲水設(shè)備更換雞舍環(huán)境控制夏季通風(fēng)雞

10、舍環(huán)境控制冬季保暖雞舍環(huán)境控制冬季加濕免疫程序推薦日齡免疫項目接種方法劑量或羽份1-2新城疫+傳支滴鼻、點眼1-1.2羽份/只5-6新城疫滅活苗頸部皮下注射0.25-0.3ml/只10新城疫+傳支滴鼻、點眼1.2-1.5羽份/只14-16傳染性法氏囊飲水1.5羽份(25ml/只)21-23新城疫飲水1.5羽份(35ml/只)雞群免疫1-3日齡雞群免疫5-6日齡雞群免疫18-21日齡飲水量計算（按100只雞計算）日齡用水量14-165-6斤（25ml/只）21-236-7斤（35ml/只）27-298-9斤（45ml/只）33-3510-11斤（55ml/只）帶雞消毒全進(jìn)全出生物安全體系育成期的飼養(yǎng)管理：2-3飼養(yǎng)管理出欄：抓雞及裝車影響成活率的主要因素：成活率疾病因素：病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病、營養(yǎng)缺乏、 代謝病以及中毒性疾病等管理因素：斷喙、免疫、 稱重、轉(zhuǎn)群等環(huán)境因素：通風(fēng)、溫度、 濕度、墊料等影響產(chǎn)蛋率的主要因素：產(chǎn)蛋率疾病因素：病毒病、細(xì)菌