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1、健康飲食伴我成長(zhǎng) 主題班會(huì)設(shè)計(jì)啟元學(xué)校第13 周一、教學(xué)目標(biāo)1、了解什么是健康飲食和六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來自食物。2、知道哪些食品屬于垃圾食品以及垃圾食品的危害。3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、不挑食合理飲食、節(jié)約糧食、努力光盤。二、教學(xué)過程(一)談話導(dǎo)入1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃都不能稱為健康的人??磥?,一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。那你們知道什么是健康飲食嗎?3、健康飲食的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):吃飽、營(yíng)養(yǎng)、安全(二)
2、了解六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì),糖類,脂肪,維生素,水,無機(jī)鹽。這些營(yíng)養(yǎng)主要來自肉類、奶類、蔬菜、水果等,人們通過飲食來獲得所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素和能量來維持自身的健康, 合理的飲食、 充足的營(yíng)養(yǎng), 能提高人們的健康水平, 還能預(yù)防多種疾病, 延長(zhǎng)壽命。 飲食中長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足, 可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、貧血, 多種元素、 維生素缺乏, 影響兒童智力發(fā)育, 人體抗病能力及勞動(dòng)、 工作、學(xué)習(xí)等方面的能力下降。2、小提問:誰(shuí)知道人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。請(qǐng)說出其中2-3 種。(三)了解兩類食品1、健康食品和垃圾食品2、十大垃圾食品:油炸類食品腌制類食品方便類食品 ( 主要指方便面和膨化食品 )加工類食品 ( 主要指肉干
3、, 肉松 , 香腸 )汽水可樂類食品燒烤類食品餅干類食品 ( 不含低溫烘烤和全麥餅干 ) TOC o 1-5 h z 罐頭類食品 ( 包括魚肉類和水果類)話梅蜜餞類食品( 果脯)冷凍甜品類食品( 冰淇淋、冰棒和各種雪糕)3 、垃圾食品的危害4 、小提問:你們誰(shuí)知道有哪些食品屬于垃圾食品嗎?請(qǐng)說出 2-3 種。(四)怎樣才能做到健康飲食1、防止病從口入少吃垃圾食品(十大垃圾食品你還記得嗎?)注意講究衛(wèi)生( 1)養(yǎng)成好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。( 2)到正規(guī)商店購(gòu)買食品( 3)不吃過期食品( 4)生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。( 5)不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣不挑食
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