2022年優(yōu)化探究高考生物二輪復(fù)習(xí)第一部分專題二細(xì)胞的代謝第一講酶與

1、第一部分專題二細(xì)胞的代謝第一講酶與 ATP 一、選擇題1下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是( ) 人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等若細(xì)胞內(nèi) Na濃度偏高，為維持 Na濃度的穩(wěn)定，細(xì)胞消耗 ATP的量增加人在寒冷時(shí)，腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生 ATP的量增加人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中 ATP與 ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡A BC D解析：本題考查 ATP在各種條件下含量的變化。安靜狀態(tài)時(shí)， 骨骼肌細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸；長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸；有氧呼吸和無氧呼吸分解 1 mol葡萄糖所形成的 ATP分別為 38 mol 、2 mol ，

2、生成 ATP的量不相等。 Na外流是以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)行的， 需要消耗 ATP。人在寒冷時(shí)， 甲狀腺激素與腎上腺素的分泌增加，代謝增強(qiáng)，有機(jī)物分解加快，ATP產(chǎn)生量增加。 ATP與 ADP總是處于動(dòng)態(tài)平衡之中，當(dāng) ATP消耗量增加時(shí)，機(jī)體通過無氧呼吸和分解糖原等方式產(chǎn)生更多 ATP。答案： B 2ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，據(jù)圖判斷有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ) A黑藻細(xì)胞內(nèi)甲ATP的過程不僅發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B乙中不含高能磷酸鍵，是 RNA基本組成單位之一C丙中包括腺嘌呤和核糖，丁可用于某些脂質(zhì)的合成DATP為生命活動(dòng)提供能量需要經(jīng)過圖示的整個(gè)過程解析：由題圖可知，甲為 ADP，乙為 AMP(腺

3、嘌呤核糖核苷酸 )，丙為腺苷，丁為磷酸。黑藻細(xì)胞內(nèi)可以進(jìn)行光合作用和呼吸作用，ADPATP 的過程可能發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 (有氧呼吸第一階段 ) 、線粒體中 ( 有氧呼吸第二、 三階段 ) 和葉綠體類囊體薄膜上 ( 光合作用的光反應(yīng)階段 ) ，A 項(xiàng)正確。乙中無高能磷酸鍵，是 RNA基本組成單位之一，B項(xiàng)正確。腺苷由腺嘌呤和核糖組成， 磷酸可用于某些脂質(zhì)的合成，動(dòng)提供能量， D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案： D 如磷脂， C項(xiàng)正確。 ATPADP 的過程為生命活3細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示，下列有關(guān)敘述不正確的是 ( ) A酶 1 與產(chǎn)物 B 結(jié)合后失活，說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定B酶

4、1 的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列C酶 1 有兩種底物且能與產(chǎn)物 B結(jié)合，因此酶 1 不具有專一性D酶 1 與產(chǎn)物 B 的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物 A 解析： 分析題圖可知，當(dāng)產(chǎn)物 B濃度高時(shí)，可與酶 1 的變構(gòu)位點(diǎn)結(jié)合，引起酶 1 空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變， 使酶 1 失活， 說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定，也說明酶 1 與產(chǎn)物 B 的相互作用可防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物 A，A、D正確； 酶 1 的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)有著特定的氨基酸序列， B正確。從圖中可知，酶 1 只催化兩種底物合成產(chǎn)物 A 的反應(yīng)，具有專一性，C錯(cuò)誤。答案： C 4RNaseP(酶) 由 20%的蛋白質(zhì)和

5、80%的 RNA所組成， 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)如果將該酶中的蛋白質(zhì)除去，留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性。這一結(jié)果表明( ) A酶都是由RNA和蛋白質(zhì)組成的B絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA C某些 RNA具有生物催化作用D酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)解析：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)將該酶中的蛋白質(zhì)除去，留下來的 RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，說明該酶中起催化作用的物質(zhì)是 RNA。答案： C 5美國(guó)加州大學(xué)教授盧云峰做出一個(gè)納米級(jí)小籠子，可把分解酒精的酶 ( 化學(xué)本質(zhì)不是RNA)裝入其中， 有了這身“ 防護(hù)服” ，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。下列推測(cè)合理的是 ( ) A該成果中分解酒精的酶位于

6、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B該酶進(jìn)入人體后能分解體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物C納米級(jí)小籠子可通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃者M(jìn)入血液D“ 防護(hù)服” 的主要功能是阻礙消化道內(nèi)蛋白酶的作用解析：該成果中分解酒精的酶位于納米級(jí)小籠子中，隨著食物進(jìn)入消化道分解酒精，A錯(cuò)誤； 該酶進(jìn)入人體后能分解人體喝入的酒精，但是人體內(nèi)無氧呼吸的產(chǎn)物乳酸，不能被其分解， B 錯(cuò)誤；納米級(jí)小籠子不進(jìn)入血液，直接進(jìn)入消化道分解喝入的酒精，C錯(cuò)誤；納米級(jí)小籠子可以防止消化道內(nèi)蛋白酶將分解酒精的酶水解，D正確。答案： D 6下列關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述中，正確的是( ) A用淀粉、蔗糖和淀粉酶做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性，用碘液來鑒別B探究酶催化作用的最適pH，

7、設(shè)置過酸、中性、過堿三組C用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，選擇斐林試劑鑒別 D用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液探究酶的高效性解析：淀粉酶能將淀粉水解，滴加碘液不變色， 蔗糖和蔗糖的分解產(chǎn)物遇碘液都不變色，因此不能用碘液來鑒別；探究酶的最適 pH，應(yīng)設(shè)置一系列 pH 梯度做實(shí)驗(yàn)；斐林試劑鑒別時(shí) 需水浴加熱，對(duì)實(shí)驗(yàn)有干擾；探究酶的高效性，用無機(jī)催化劑和酶對(duì)照。答案： D 7把混有反應(yīng)物的液體，加到搗碎的土豆汁液中( 酶液 ) ，在 37 下觀察到某些反應(yīng)現(xiàn)象。 在這種情況下，學(xué)生甲設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是用蒸餾水代替反應(yīng)物，加入酶液中，也可觀 察到該反應(yīng)現(xiàn)象； 學(xué)生乙設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是用蒸餾水代替酶

8、液，加入反應(yīng)物中， 則觀察不到 該反應(yīng)現(xiàn)象。下面是對(duì)此問題的解釋，其中可能性最大的一項(xiàng)是 ( ) A酶催化的反應(yīng)即使完全沒有反應(yīng)物，也可緩慢進(jìn)行 B酶由于被蒸餾水溶解出來，因而能進(jìn)行反應(yīng) C該酶液中混有與反應(yīng)物相同的物質(zhì) D該酶液中混有催化同一反應(yīng)的多種酶解析： 新鮮土豆汁液中含有過氧化氫酶，能催化過氧化氫分解產(chǎn)生氣泡。學(xué)生甲用蒸餾水代替反應(yīng)物， 加入酶液中也可觀察到該反應(yīng)現(xiàn)象，學(xué)生乙設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)說明，蒸餾水不起催化作用。答案： C 說明該酶液中混有與反應(yīng)物相同的物質(zhì)。8豬籠草是一種食蟲植物，為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶，某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，如圖所示。經(jīng) 35 水浴保溫一段時(shí)間后，中加入

9、適量雙縮脲試劑，不加任何試劑，下列組合能達(dá)到目的的是 ( ) A和 B和C和 D和可以通過對(duì)比蛋白塊解析： 豬籠草分泌液中有蛋白酶，蛋白酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，的大小來判斷是否進(jìn)行了反應(yīng)，但中加入適量雙縮脲試劑都有紫色反應(yīng)。答案： A 9為探究“ 影響酶活性的因素” ，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案見表，下面有關(guān)分析合理的是 ( ) 底物和試劑實(shí)驗(yàn)條件試管1 1 mL 10%雞蛋清溶液37 水浴2 1 mL 10%雞蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶37 水??； pH 5 3 1 mL 10%雞蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶？4 1 mL 10%雞蛋清溶液 1 mL 胰蛋白酶5 水?。?pH 89 A. 實(shí)驗(yàn)想

10、要探究影響酶活性的因素是溫度 B1 號(hào)試管設(shè)置合理，為空白對(duì)照組 C3 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)條件是 37 水浴； pH 8 9 D蛋清液和酶液應(yīng)在混合均勻后再進(jìn)行水浴 解析：由表格中的實(shí)驗(yàn)的自變量可知，該實(shí)驗(yàn)是探究溫度和 pH 對(duì)酶活性的影響；1 號(hào) 試管是空白對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)設(shè)置不合理，應(yīng)該加入 1 mL蒸餾水； 3 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)條件是 37 水浴， pH為 89，可與 2、4 號(hào)試管形成對(duì)照；應(yīng)該讓蛋清液和酶分別達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度、pH 后再混合，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。答案： C 10科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 某些免疫球蛋白具有催化功能，稱之為抗體酶。下圖表示某新型抗體酶的結(jié)構(gòu)，據(jù)圖判斷下列敘述不正確的是( ) A抗

11、體酶能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng) B抗體酶能與各種抗原結(jié)合 C抗體酶與底物結(jié)合后，能降低反應(yīng)的活化能 D利用抗體酶特異性識(shí)別抗原和催化無活性藥物前體的轉(zhuǎn)化反應(yīng)，可靶向治療癌癥解析：抗體酶為免疫球蛋白，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A 正確；抗原與抗體的結(jié)合具有特異性，B 錯(cuò)誤；抗體酶具有催化功能，因而與底物結(jié)合后，能降低反應(yīng)的活化能，C正確； 抗體酶從功能上既具有抗體特異性識(shí)別抗原的功能，又具有酶的催化功能，D正確。答案： B 11如圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)的速率 不正確的是 ( ) ( 或生成物量 ) 變化。下列有關(guān)敘述中，A圖虛線可表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系 B圖虛線表

12、示增加酶濃度，其他條件不變時(shí)，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系C圖不能表示在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi)，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系D若圖中的實(shí)線表示Fe 3的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率解析：酶量增加一倍，反應(yīng)速率會(huì)加快，圖虛線可以表示；酶濃度增加，反應(yīng)速率加快，但最終生成物量不變，圖虛線可表示；圖可以表示反應(yīng)的底物量一定時(shí)，在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi)，隨反應(yīng)的進(jìn)行，底物不斷減少，反應(yīng)速率逐漸降低；酶具有高效性，圖中的實(shí)線表示 Fe 3的催化效率，則虛線可以表示過氧化氫酶的催化效率。答案： C ( 12圖乙表示圖甲的反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線，下列敘述不正確的是) A若圖甲中物質(zhì)a 為二

13、肽，則物質(zhì)c 為同種氨基酸B圖甲中物質(zhì) b 能降低該化學(xué)反應(yīng)的活化能C圖乙中曲線表示圖甲中物質(zhì)a 在不同條件下的濃度變化D圖乙中曲線的差別可能是溫度不同造成的解析：分析圖甲可知，a 是底物， b 是酶， c 是產(chǎn)物。若圖甲中物質(zhì)a 為二肽，則物質(zhì)c為同種氨基酸； 酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；分析圖乙可知， 曲線所示的物質(zhì)的濃度由 0 開始增加，說明表示產(chǎn)物即物質(zhì) c 的變化；造成曲線差別的因素有很多，如溫度、酶的濃度、pH等。答案： C 二、非選擇題13圖 1、2、3 是某研究小組利用過氧化氫酶探究 回答下列有關(guān)問題：(1) 圖 1、2、3 所代表的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)自變量依次為H2O2 分解條

14、件而獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)_、_、_。(2) 根據(jù)圖 1 可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是酶的催化作用具有 _ 。(3) 圖 2 曲線 bc 段產(chǎn)生的原因可能是_ _ 。(4) 若圖 2 實(shí)驗(yàn)過程中增加過氧化氫酶的數(shù)量，請(qǐng)?jiān)趫D 情況。2 中，利用虛線繪出曲線的變化(5) 能否以 H2O2為材料來探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響？_，原因是_ 。解析： (1) 圖 1 是在等量的 H2O2溶液中，分別加入過氧化氫酶、Fe 3的條件下和無催化劑條件下 O2產(chǎn)生量的變化曲線，所以自變量為催化劑的種類；圖 2 和圖 3 的自變量為橫坐標(biāo)，分別是 H2O2濃度和 pH值。(2) 酶的催化效率比無機(jī)催化劑的高很多。(3)

15、圖 2 中 bc 段表示的含義是 H2O2濃度增高時(shí)， 反應(yīng)速率不再增高， 說明此時(shí)反應(yīng)速率不再受 H2O2濃度的限制，因此可能的因素是酶的數(shù)量有限。(4) 增加過氧化氫酶的數(shù)量以后，在相同的 H2O2 濃度下，O2 產(chǎn)生速率要大于以前，最終反應(yīng)速率也會(huì)增加。(5) 溫度會(huì)影響 H2O2 分解的速率，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀測(cè)。答案：(1) 催化劑種類H2O2濃度pH值(2) 高效性(3) 過氧化氫酶的數(shù)量 ( 濃度 ) 有限(4) 如圖所示(5) 不能H2O2 在加熱條件下會(huì)分解，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀測(cè)14為了驗(yàn)證 pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響，具，完成下面的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問題：請(qǐng)根據(jù)提供的材料用材料用

16、具： 試管， 量筒， 滴管， 試管架， pH 試紙， 新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的肝臟研磨液，新配制的體積分?jǐn)?shù)為 3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5%的鹽酸溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5%的氫氧化鈉溶液，蒸餾水等。(1) 實(shí)驗(yàn)原理：過氧化氫酶可以使過氧化氫分解成水和氧氣。(2) 實(shí)驗(yàn)步驟：如圖所示，先在 1 號(hào)、 2 號(hào)、 3 號(hào)試管中各加入 2 mL 新配制的體積分?jǐn)?shù)為 3%的過氧化氫溶液，再向 1 號(hào)試管內(nèi)加入 1 mL 蒸餾水，向 2 號(hào)試管內(nèi)加入 _，向 3 號(hào)試管內(nèi)加入 _，并振蕩試管。向 1 號(hào)、 2 號(hào)、 3 號(hào)試管內(nèi)各滴入 2 滴_。仔細(xì)觀察各試管內(nèi) _，并記錄。(3) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果： _ 。

17、(4) 通過上述實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是：過氧化氫酶的活性需要適宜的 _。(5) 將某一溶液 pH 直接由 1 升到 10 的過程中，過氧化氫酶的活性 _，原因是_ 。(6) 在坐標(biāo)圖中畫出過氧化氫酶的活性與 勢(shì)即可 ) 。pH的關(guān)系曲線 ( 畫出大致趨(7) 要鑒定過氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為 _。解析： (2) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄?pH 對(duì)過氧化氫酶活性的影響，故先在 1 號(hào)、 2 號(hào)、 3 號(hào)試管中各加入 2 mL 新配制的體積分?jǐn)?shù)為 3%的過氧化氫溶液，再向 1 號(hào)試管內(nèi)加入 1 mL 蒸餾水，向 2 號(hào)試管內(nèi)加入 1 mL(等量 ) 氫氧

18、化鈉溶液，向 3 號(hào)試管內(nèi)加入 1 mL(等量 ) 鹽酸溶液，并振蕩試管。據(jù)題分析可知底物為過氧化氫，則應(yīng)向 1 號(hào)、 2 號(hào)、 3 號(hào)試管內(nèi)各滴入 2 滴新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的肝臟研磨液。氣泡的多少反映了過氧化氫酶活性的高低，仔細(xì)觀察各試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡的多少，并記錄。(3)(4) 過酸、 過堿條件下酶會(huì)失活，故 1 號(hào)試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較多， 2 號(hào)和 3 號(hào)試管內(nèi)產(chǎn)生的氣泡較少。通過上述實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是：過氧化氫酶的活性需要適宜的 pH。(5) 將某一溶液 pH 直接由 1 升到 10 的過程中，過氧化氫酶的活性不變， 原因是 pH1 時(shí)酶已經(jīng)失活， 即使 pH 恢復(fù)到最適， 酶的活性

19、也不能恢復(fù)。(6)pH為 7 左右時(shí)，過氧化氫酶的活性較高，而 pH 偏高或偏低時(shí)，過氧化氫酶的活性降低。(7)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，該顏色反應(yīng)可用于鑒別蛋白質(zhì)。答案：(2) 1 mL(等量 )氫氧化鈉溶液 1 mL(等量 ) 鹽酸溶液 新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的肝臟研磨液 產(chǎn)生氣泡的多少 (3)1 號(hào)試管中產(chǎn)生的氣泡最多(4)pH (5) 不變 過氧化氫酶已失去活性 (6) 如圖 (7) 蛋白質(zhì)15某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“ 探究溫度對(duì)酶活性的影響” 后，想進(jìn)一步探究在一個(gè)小區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度t1、 t2( t1Tmt2) 條件下的酶的活性，他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：取四支試管，編號(hào) A、B、C、D，向 A、B 試管中各加 5 mL 5%的淀粉溶液，向 C、D試管中各加入 2 mL 淀粉酶溶液，將試管 A、C和試管 B、 D分別置于溫度為 t 1、t 2 的恒溫水浴中保溫 10 min ，然后將 C、D試管中的溶液分別加入 A、 B試管中，搖勻后繼續(xù)在各自恒溫水浴中保溫 10 min 。請(qǐng)分析回答：(1) 圖示中 Tm為酶的 _ 。(2) 該實(shí)驗(yàn)的自變量是 _，實(shí)驗(yàn)中需控制的無關(guān)變量主要有_