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文檔簡介
1、食(Shi)品安全 伴我成長主(Zhu)題班會第一頁,共四十一頁。關(guān)注食(Shi)品安全 享受健康生活第二頁,共四十一頁。考考你(Ni):什么是食品安全第三頁,共四十一頁。食品(Pin)安全什么是食品安全(food safety)? 是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。 簡(Jian)言之就是:無毒、無害,有營養(yǎng),無危害。小知識第四頁,共四十一頁。食品(Pin)安全有三個層次食品數(shù)量: 充足供應(yīng)(Ying)食品質(zhì)量: 對人體健康,對生命安全對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染小知識第五頁,共四十一頁。讓我們了(Liao)解一下我們吃的東西安(
2、An)全嗎?俗話說:民以食為天,食以安為先第六頁,共四十一頁。答:這是饅頭,被不良商人染了不該染的顏色,有(You)害身體健康。這(Zhe)是我們吃的饅頭嗎?第七頁,共四十一頁。路邊攤販從業(yè)人員沒健康體檢,有可能會傳染疾?。凰圪u的食品由于沒有衛(wèi)生保潔措施,蚊子、蒼蠅有可能污染食物而引起身體不(Bu)適,嚴(yán)重的會中毒。不安(An)全!第八頁,共四十一頁。環(huán)境衛(wèi)生差,細(xì)(Xi)菌極易生長、傳播。這種(Zhong)環(huán)境制作的食品不安全第九頁,共四十一頁。食用不安全的食品(Pin)會怎樣?第十頁,共四十一頁。不安全食(Shi)品的危害,你知道多少?沒有營養(yǎng),對身體沒好處,長不高造成肥胖、營養(yǎng)不良、貧
3、血等疾病胃腸道不舒服,拉肚子等有肝炎等傳染病和寄生蟲病引起食物中毒慢性中毒,得癌癥等不治(Zhi)之癥第十一頁,共四十一頁。第十二頁,共四十一頁。制作食品的原料、故意添加非食用物質(zhì)、從業(yè)人員衛(wèi)生習(xí)慣、加工制作環(huán)境 都可能給食品安全帶來危害。所(Suo)以,我們要時刻注意食品安全。小(Xiao)知識小知識第十三頁,共四十一頁。這些食(Shi)品安全知識你知道嗎?第十四頁,共四十一頁。怎樣做才(Cai)能維護(hù)食品安全?一、購買食品時應(yīng)注意以下三點:1. 不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品、五角包等垃圾食品,要到正規(guī)商店里購買食品;2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度好的品牌;3.購買食品要
4、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注生產(chǎn)名稱、配料、凈含(Han)量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。 第十五頁,共四十一頁。不要到無證(Zheng)、無照攤點上購買食品臟(Zang)亂第十六頁,共四十一頁。要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)(Nong)貿(mào)市場購買食品第十七頁,共四十一頁。選擇到持有許可證,衛(wèi)生整治的餐館(Guan)就餐第十八頁,共四十一頁。不到無證的(De)小餐館就餐無餐飲服務(wù)許可證小餐館廚(Chu)房內(nèi)衛(wèi)生狀況差,不安全第十九頁,共四十一頁。 產(chǎn)(Chan)品名配(Pei)料生產(chǎn)日期保質(zhì)期廠家廠址批準(zhǔn)文號QS標(biāo)志第二十頁,共四十一頁。怎樣(Y
5、ang)知道食品安不安全?二、盡量購買有下列標(biāo)志的預(yù)(Yu)包裝食品第二十一頁,共四十一頁。第二十二頁,共四十一頁。第一:養(yǎng)成吃東西前洗(Xi)手的習(xí)慣 第二十三頁,共四十一頁。第二:生吃瓜果要(Yao)洗凈 第二十四頁,共四十一頁。第三:不隨便吃不認(rèn)識的(De)野菜、野果。 第二十五頁,共四十一頁。第四:不吃腐爛(Lan)變質(zhì)的食物 第二十六頁,共四十一頁。 第五:不隨意購買(Mai)、食用街頭小攤販 出售的劣質(zhì)食品和飲料 第二十七頁,共四十一頁。第六:不喝(He)生水 第二十八頁,共四十一頁??伎寄?知(Zhi)道多少?第二十九頁,共四十一頁。小品-麻辣(La)“唐僧肉”烤串第三十頁,共四
6、十一頁。路(Lu)邊攤點食 品 不(Bu)安全!第三十一頁,共四十一頁。這樣的食品(Pin)能買嗎,為什么?第三十二頁,共四十一頁。這樣的食品能買(Mai)嗎,為什么?第三十三頁,共四十一頁。這樣的食品能買嗎,為(Wei)什么?第三十四頁,共四十一頁。這樣的(De)行為對不對,為什么?第三十五頁,共四十一頁。路邊攤點銷售的(De)食品你買還是不買?第三十六頁,共四十一頁。這樣些東西能食用(Yong)嗎,為什么?第三十七頁,共四十一頁。小朋友,進(jìn)學(xué)校, 學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入(Ru)危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心, 三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊樣樣
7、都是有害物??辞鍙S家出廠期, 切莫超過保質(zhì)期。安全意識人人有, 爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。小學(xué)生食品(Pin)安全歌謠第三十八頁,共四十一頁。 各位同學(xué),只要我們認(rèn)識和了解食品安全(Quan)知識,掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識,就 能最大(Da)限度減少食物中毒的風(fēng)險度,健康消費、科學(xué)消費、安全消費,保證我們的身體健康最后祝愿大(Da)家健康快樂,學(xué)習(xí)進(jìn)步!下面,請老師總結(jié)!第三十九頁,共四十一頁。THANK YOU!第四十頁,共四十一頁。內(nèi)容總(Zong)結(jié)食品安全 伴我成長。關(guān)注食品安全 享受健康生活。是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。簡言之就是:無毒、無害,有營養(yǎng),無危害。食品數(shù)量: 充足供應(yīng)。對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染。答:這是饅頭,被不良商人染了不該染的顏色,有害身體健康。所售賣的食品由于沒有衛(wèi)生保潔措施,蚊子、蒼蠅有可能污染食物而引起身體不適,嚴(yán)重的會中毒。沒有營養(yǎng),對身體沒好處,長不高。1. 不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品、五角包等垃圾食
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