DB5114∕T 34-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 曹家梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1、 ICS 65.020.01CCS B 05DB5114四川省（眉山市）地方標(biāo)準(zhǔn)DB5114/T 342021地理標(biāo)志產(chǎn)品曹家梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范2021-9-13發(fā)布2021-10-13實(shí)施 DB5114/T 342021目次前言. II1范圍. 1規(guī)范性引用文件 . 1術(shù)語(yǔ)和定義 . 1保護(hù)范圍 . 2園地選擇與建設(shè) . 2苗木培育 . 3定植. 3整形修剪 . 3花果管理 . 4土肥水管理 . 5病蟲害防治 . 6采收. 7質(zhì)量要求 . 8試驗(yàn)方法 . 9檢驗(yàn)規(guī)則 . 9包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、運(yùn)輸與貯存 . 102345678910111213141516I DB5114/T 342021前言本文

2、件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：本文件為首次發(fā)布。II DB5114/T 342021地理標(biāo)志產(chǎn)品 曹家梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品曹家梨產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)地域范圍、生產(chǎn)基地選擇、建園、育苗、栽培、采收、成品要求、檢驗(yàn)規(guī)則、檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)的曹家梨。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件

3、；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 2762食品中污染物限量GB 2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 5084灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T 10650鮮梨GB/T 32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志GH/T 1152梨冷藏技術(shù)NY/T 391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY 475梨苗木NY/T 844綠色水果溫帶水果NY/T 2623NY/T 2637灌溉施肥技術(shù)規(guī)范可溶性固形物的測(cè)定NY/T 5344.4無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范第4部分：水果國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)新

4、樂花生等32個(gè)產(chǎn)品實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告（2017年第108號(hào)）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1地理標(biāo)志產(chǎn)品曹家梨在批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品曹家梨保護(hù)地域范圍內(nèi),按本文件規(guī)定生產(chǎn)并達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量要求的梨。3.2砧木植物嫁接時(shí)，用以承受接穗的植株。1 DB5114/T 3420213.33.43.5初果期植株初花開始結(jié)果期。盛果期即高產(chǎn)量穩(wěn)定期。衰老期從植株不能正常結(jié)果直至死亡的時(shí)期。4保護(hù)范圍曹家梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省眉山市仁壽縣現(xiàn)轄曹家鎮(zhèn)、鐘祥鎮(zhèn)、滿井鎮(zhèn)、虞承鄉(xiāng)（原曹家鎮(zhèn)、鐘祥鎮(zhèn)、合興鄉(xiāng)、慈航鎮(zhèn)、滿井鎮(zhèn)、兆嘉鄉(xiāng)、景賢鄉(xiāng)、虞承鄉(xiāng)）行政區(qū)域。5園地選擇與建設(shè)園地選擇5.

5、15.1.1氣候條件年平均氣溫18.6，年平均日照達(dá)1196.6小時(shí)以上，年平均降雨量1133.9mm以上，無霜期達(dá)313d以上。5.1.2土壤條件海拔400m700m的低丘山地，以頁(yè)巖紫色砂礫質(zhì)土為主，土層深厚、土質(zhì)疏松，排水性能及透氣性能良好。PH值68，坡度25，土層厚度50 cm，微酸性土質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量1.0%，土壤礦物質(zhì)成份豐富，肥力高，膠體品質(zhì)好，蓄水保水能力強(qiáng)，通氣性好，宜耕性好，宜種性寬。5.1.3產(chǎn)地條件應(yīng)符合NY/T 391的規(guī)定。5.2園地建設(shè)5.2.1道路設(shè)置根據(jù)產(chǎn)地的地形地勢(shì)、運(yùn)輸量、交通工具等確定路寬，園地越大，道路越寬。5.2.2灌溉系統(tǒng)設(shè)置規(guī)劃設(shè)置完善的灌排水系統(tǒng)

6、，包括縱溝和橫溝。一般根據(jù)園地面積、地形、地貌，每 15 m20 m設(shè)置一條排水溝。灌溉施肥（施肥一體化）系統(tǒng)的規(guī)劃與建設(shè)按照NY/T 2623的規(guī)定執(zhí)行。2 DB5114/T 3420216苗木培育6.1砧木品種以沙梨為主。6.26.3砧木實(shí)生苗培育播種分秋播、春播。播種方法為撒播,應(yīng)疏密均勻。種后用焦泥灰或細(xì)土、細(xì)沙覆蓋。種苗移植當(dāng)種苗長(zhǎng)至45片葉時(shí)選擇陰天、雨后或傍晚起苗移植。行距株距=（2530）cm（812）cm。移植前用鈣鎂磷肥蘸根。移植時(shí)主根垂直，適當(dāng)墩實(shí)根部泥土，移植后每天澆水23次。6.4嫁接苗嫁接有芽接和枝接兩種。芽接910月份，枝接1月中下旬3月上旬。苗木出圃6.5出圃苗

7、木質(zhì)量應(yīng)符合NY 475的規(guī)定。7定植7.1整地平地整細(xì)起壟作廂，廂寬3 m4 m，丘陵山地修筑水平臺(tái)階梯田，臺(tái)寬3m4m，采取階梯式整地方式。7.27.37.4定植時(shí)間落葉后至萌芽均可種植，以早種植為宜。春植1月中下旬3月上旬，秋植10月中旬12月上旬。定植密度行距3.5 m4.0 m，株距1.0 m1.5 m，每667平方米栽127190株，栽植時(shí)應(yīng)按5:1比例配植授粉樹。定植方法行株距確定后要作標(biāo)記，并依此開挖定植穴或定植溝，定植穴的大小為80cm(即長(zhǎng)、寬、深各為80cm)，3定植溝的大小為80cm深、80cm寬。定植時(shí)將梨苗須根理順，邊栽邊填土、扶正梨苗、壓實(shí)。定植后灌足、灌透定根水

8、。7.5栽后管理定植后要及時(shí)澆水并定桿。定植后要及時(shí)、定量澆水，一般天氣干旱時(shí)隔710天澆一次水。成苗定植要進(jìn)行定干，定干高度在0.5 m0.6 m。芽苗定植在3月上旬進(jìn)行剪砧解綁，萌芽后要及時(shí)抹去萌蘗（砧木上萌發(fā)的芽）。8整形修剪整形8.13 DB5114/T 342021營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期迅速擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)基本骨架。生長(zhǎng)結(jié)果期繼續(xù)培養(yǎng)樹冠，培養(yǎng)主枝和副主枝的延長(zhǎng)枝，使側(cè)枝群布局合理，樹梢分布合理，通風(fēng)透光，生長(zhǎng)健壯，控期結(jié)果并促發(fā)春秋二次新梢。盛果期保持樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相對(duì)平衡，葉果比控制在（4050）:1。樹冠覆蓋率：山地控制在75%80%之間，平地控制在70%75%之間。衰老期更新復(fù)壯

9、，衰老至無經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量時(shí)淘汰。8.2修剪8.2.1修剪時(shí)間冬季修剪在落葉進(jìn)入休眠后的12月次年2月上旬。夏季修剪在49月下旬。8.2.2修剪方法幼齡期修剪抹去砧木萌蘗，幼樹發(fā)梢后，促發(fā)新梢，迅速形成樹冠。結(jié)果初期修剪宜輕，適當(dāng)刪密留疏。盛果期修剪，多花樹應(yīng)重剪，少花樹應(yīng)輕剪。衰老期的修剪應(yīng)回縮到健壯部位，輪換更新，23年內(nèi)完成全樹更新。8.3疏移間伐與疏枝疏移間伐8.3.111月次年2月落葉休眠期進(jìn)行；凡是樹冠封行，影響光照和操作，影響產(chǎn)量和品質(zhì)時(shí)均間伐。8.3.2疏枝大年樹、多花樹多剪，小年樹、低產(chǎn)樹少剪，修剪量約占全樹量的10%15%；疏大枝后應(yīng)及時(shí)澆園。9花果管理授粉9.19.1.1人工授粉

10、在3月上中旬3月下旬開花期的晴天花朵含苞待放時(shí)采集授粉樹花粉。授粉應(yīng)于晴天無風(fēng)、盛花時(shí)進(jìn)行。9.1.2引蜂授粉新開辟梨園地應(yīng)做好引蜂授粉，人工放蜂，輔助授粉，每畝放12桶蜂。9.2花果管理9.2.1?；ū９?月中旬5月上旬，適當(dāng)抑制花蕾少、長(zhǎng)勢(shì)好的春梢生長(zhǎng)。根外追施樹體缺的營(yíng)養(yǎng)元素或微量元素。采取土壤改良，肥水調(diào)控，覆蓋拉枝增光，改善生態(tài)環(huán)境保果。遇異常天氣，采取防御措施保果。9.2.2疏花疏果9.2.2.1疏花時(shí)期花蕾期。4 DB5114/T 3420219.2.2.2疏花方法疏密留稀，疏弱留強(qiáng)；疏腰花芽，留頂花芽；疏中長(zhǎng)果枝頂花芽，留短果枝花芽；每一花序中留邊花，疏中心花。9.2.2.3疏

11、果時(shí)期疏果方法4月上旬。9.2.2.4留大果，疏小果；留好果，疏病蟲果、畸形果；留邊果，疏中心果；留靠近骨干坡的果，疏去遠(yuǎn)離骨干枝的果。枝條上每20cm距離留一個(gè)果，每果臺(tái)一果。9.2.3果實(shí)套袋4月下旬進(jìn)行，套袋采用雙層紙袋，先套上、后套下。10土肥水管理土壤改良10.110.1.1改良時(shí)間秋、冬季均可進(jìn)行，以9月為宜。10.1.2改土材料粗肥選用桔桿、堆肥、青枝綠葉等，精肥選用腐熟廄肥，人畜糞尿、餅肥、化肥等。10.1.3改土方法挖穴改土，先挖改土溝，開溝時(shí)先將表土、心土分開，分層放置改土材料，將粗肥與表土拌和放在溝下層，將腐熟的肥料與心土拌和放在溝上面，一層肥料一層表土，回填壓實(shí)使土溝高

12、出畦面10cm20cm。10.2施肥10.2.1施肥診斷觀察樹體形態(tài)，診斷果樹缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素，見表1。表1樹體形態(tài)診斷缺乏營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素缺乏營(yíng)養(yǎng)元素及微量元素名稱氮（N）形態(tài)表現(xiàn)樹體衰退，新梢生長(zhǎng)勢(shì)弱，葉小而薄，色澤變更，樹葉量減小，果實(shí)少，易落花落果。樹梢發(fā)育不充實(shí)，易引起早期落葉，花芽發(fā)育不良，降低果實(shí)品質(zhì)，減弱抗旱、抗寒能力。幼葉較少，且葉片皺縮不平，葉片出現(xiàn)具有壞死部分的黃褐斑點(diǎn)，新梢細(xì)弱，短而從生，果少。葉片小，個(gè)別枝條枯死，有花朵萎縮。磷（P）鉀（K）鈣（Ca）鎂（M g）鐵(F e)老葉側(cè)脈間葉肉先出現(xiàn)退絳，逐漸變成褐斑，嚴(yán)重時(shí)葉片早期脫落。幼葉失絳，葉肉變黃綠色，

13、葉脈為綠色，出現(xiàn)褐色枯斑或枯邊現(xiàn)象。新葉脈不轉(zhuǎn)綠，呈白黃色，脈腫、木質(zhì)化，嚴(yán)重時(shí)，黃葉枯梢，國(guó)小，僵果，生理落果嚴(yán)重，皮厚，白皮層有膠狀物。硼(B)5 DB5114/T 34202110.2.2施肥方法和數(shù)量基肥10.2.2.1秋季施入，以農(nóng)家肥為主，可混加少量氮素化肥。施肥量，初果期樹按每生產(chǎn)1kg梨施1.5kg2.0kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算；盛果期梨園每666.7 m施3000 kg以上。施用方法采用溝施，挖放射狀溝或在樹冠2外圍挖環(huán)狀溝，溝深40 cm60 cm。10.2.2.2追肥土壤追肥第一次在萌芽前后，以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實(shí)生

14、長(zhǎng)后期，以鉀肥為主。其余時(shí)間根據(jù)具體情況進(jìn)行施肥。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。施肥方法是樹冠下開環(huán)狀溝或放射狀溝。溝深15cm20cm，追肥后及時(shí)灌水。10.2.2.3葉面噴肥全年45次，一般生長(zhǎng)前期2次，以氮肥為主；后期23次，以磷、鉀肥為主，也可根據(jù)樹體情況噴施果樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素。常用肥料濃度為尿素 0.2%0.3%，磷酸二氫鉀0.2%0.3%，硼砂0.1%0.3%。葉面噴肥宜避開高溫時(shí)間。10.3排水與灌水排水10.3.1雨天應(yīng)及時(shí)排出園內(nèi)積水。10.3.2灌水連續(xù)晴7 d以上應(yīng)灌水。春秋旱應(yīng)在早晨或傍晚灌水，避免中午高溫時(shí)灌水。冬旱或寒潮來臨適當(dāng)灌水。采收前20 d，

15、適當(dāng)控制或停止灌水。灌溉水質(zhì)符合GB 5084的規(guī)定。10.3.3排灌方法梨園排灌利用山泉水和蓄水池，實(shí)行自流灌溉澆灌，積水時(shí)排澇；利用排灌系統(tǒng)，旱時(shí)溝灌與噴灌相結(jié)合。11病蟲害防治11.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方法，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，根據(jù)病蟲害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，因時(shí)、因地制宜，合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等措施，經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害。11.2防治對(duì)象主要防治黑星病、黑斑病、梨銹病、炭疽病等病害和食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、黃蜘蛛、梨木虱、梨網(wǎng)蝽、疥殼蟲等蟲害。11.3農(nóng)業(yè)防治栽植優(yōu)質(zhì)無病毒苗木；通過加強(qiáng)肥水管理、合理控制負(fù)載等措施保持樹勢(shì)健壯，提高抗病力；合理

16、修剪；保證樹體通風(fēng)透光，惡化病蟲生長(zhǎng)環(huán)境；清除枯枝落葉，刮除樹干老翹裂皮，翻樹盤，剪除病蟲6 DB5114/T 342021枝果，減少病蟲源，降低病蟲基數(shù)；不與蘋果、桃等其他果樹混栽，以防次是病蟲上升為害；梨園周圍5 km范圍內(nèi)不載植檜柏，以防止銹病流行等。11.4物理防治根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采取糖醋液、樹干纏草繩和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。生物防治11.5人工釋放赤眼蜂。助遷和保護(hù)瓢蟲、草蛉、捕食螨等昆蟲天敵。應(yīng)用有益微生物及其代謝產(chǎn)物防治病蟲。利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲分配。11.6化學(xué)防治加強(qiáng)病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到及時(shí)準(zhǔn)確的防治，選用高效低毒對(duì)天敵殺傷力低的藥劑，噴藥時(shí)均勻周到，注意不同農(nóng)藥

17、的交替使用和合理混用，延緩病蟲抗藥性。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T 393的規(guī)定。11.7防治方法主要病蟲害的防治指標(biāo)與防治適期見表2的規(guī)定表2主要病蟲害的防治指標(biāo)與防治適期防治適期病蟲害防治方法1月中旬紅黃蜘蛛、梨園蚧2月上旬疥殼蟲及螨類越冬害蟲3月中旬食心蟲、黑星病、黑斑病3月下旬梨銹病黑星病石硫合劑35度全園噴施一次植物油500倍70%甲基硫菌靈1500倍 + 10%啶蟲脒3000倍20%氟硅唑咪鮮胺800倍液4月上旬黑星病、食心蟲、蚜蟲50%多菌靈1500倍 + 10%高效氯氰菊酯3000倍4月中旬梨網(wǎng)蝽、食心蟲、蚜蟲、黑心病 10%啶蟲脒3000倍 + 10%腈菌唑3000倍4月下旬黑星病

18、、蚜蟲70%吡蟲啉8000倍 + 25%戊唑醇5000倍10%高效氯氰菊酯3000倍 + 10%腈菌唑3000倍10%啶蟲脒3000倍 + 25%戊唑醇5000倍5月上旬黑星病、食心蟲梨木虱螨類5月中旬黑星病、食心蟲梨園蚧等6月上旬黑星病、紅蜘蛛、黃蜘蛛、食心蟲80%代森錳鋅 1000倍 + 24%螺螨酯 8000倍 +10%高效氯氰菊酯 3000倍7月中旬黑星病、螨類食心蟲8月中旬斑點(diǎn)落葉病、食心蟲25%戊唑醇 5000倍 + 24%螺螨酯 8000倍 + 10%高效氯氰菊酯 3000倍80%代森錳鋅1000倍 + 25%丙環(huán)唑3000倍 + 24%螺螨酯8000倍 + 10%高效氯氰菊酯3

19、000倍70%甲基硫菌靈 1500倍 +25%丙環(huán)唑3000倍 +24%螺螨酯 8000倍 +10%高效氯氰菊酯3000倍9月中旬毛蟲等、黑星病12采收12.1采收時(shí)間6月底9月底，樹冠外圍80%以上的果實(shí)達(dá)到78成轉(zhuǎn)色，果實(shí)內(nèi)種子成黃裼色，可溶性固形物含量11.5%，可采收。12.2采收原則選黃留青，分批采收，輕采輕放。7 DB5114/T 34202112.312.4采收方法采摘時(shí)手握果實(shí)向上提，使果柄與果臺(tái)處自動(dòng)分離。套袋果可帶袋采收。采收要求采裝果實(shí)所有的容器清潔干燥，并墊紙屑或柔軟緩沖材料。輕采輕放，不攀枝拉果，應(yīng)剪平指甲，切忌果實(shí)機(jī)械損傷。機(jī)械傷果、病蟲果、落地果、殘次果、腐爛果另

20、行放置。果實(shí)隨采、隨運(yùn)、隨入臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)，避免日曬雨淋。大雨后至少隔2d再采收，避免中午高溫采摘。13質(zhì)量要求感官13.113.1.1果形果實(shí)圓形或橢圓形，皮薄，新鮮飽滿、光潔度高。13.1.2色澤淺褐色或棕褐色，有淺色斑點(diǎn),色澤較鮮艷。13.1.3風(fēng)味肉質(zhì)脆嫩，多汁無渣，酸甜適口。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)13.2質(zhì)量等級(jí)見表3的規(guī)定。表3質(zhì)量等級(jí)項(xiàng)目特級(jí)一級(jí)二級(jí)果形端正，具本品種固有的特果形正常，具本品種固有的特征。允許5%允許 10%以下果有缺陷，但仍保持本品果形色澤征。以下果有輕微缺陷。種應(yīng)有特征。具有本品種成熟時(shí)固有的色具有本品成熟時(shí)應(yīng)有的色澤，果面較潔凈，具有本品種應(yīng)有的色澤，允許色澤略澤，且果面潔凈，

21、色澤新鮮。色澤較新鮮。差。允許輕微缺陷不超過1項(xiàng)。允許輕微缺陷不超過 2項(xiàng)。(1)輕微碰壓傷 3處，總面積不超過 2cm，每處不超過 1cm，不得變褐。(2)輕微磨傷及水銹、藥斑面積均不超過果面的 1/4。（1）輕微碰壓傷1處總面積不超過0.5cm，不得變褐。（2）輕微磨傷及輕微水銹，藥斑面積均不超過果面的1/10。果面缺陷無缺陷（3）允許日灼紅色或發(fā)白不超過0.5cm，輕微雹傷不超過0.2cm，干枯蟲傷總面積不超過0.1cm。(3)輕微日灼不超過 3cm，雹傷不超過2cm，干枯蟲傷數(shù)不限共傷總面積各不超過1cm。（4）無病蟲害無食心蟲害。風(fēng)味具有本品固有風(fēng)味，甜脆肉質(zhì)細(xì)膩，香氣醇厚，口感濕潤(rùn)

22、。單果重/g30025030020025013.3理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。8 DB5114/T 342021表4理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)可溶性固形物/%10.0品種果實(shí)硬度/（/4.05.52）總酸量/%0.40.6金花梨黃金梨豐水梨5.08.012.00.40.64.06.512.00.40.613.4衛(wèi)生指標(biāo)污染物限量應(yīng)符合 GB 2762的規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留量應(yīng)符合 GB 2763的規(guī)定。14試驗(yàn)方法14.1感官檢驗(yàn)按 NY/T 844規(guī)定方法測(cè)定。理化檢驗(yàn)14.2按 GB/T 10650、NY/T 844、NY/T 2637規(guī)定方法測(cè)定。衛(wèi)生檢驗(yàn)14.3按 GB 2762和 GB 2763規(guī)定方法測(cè)定。15檢驗(yàn)規(guī)則15.1組批同一級(jí)別、同一時(shí)期采收的曹家梨為一批。15.2抽樣取樣方法、抽樣數(shù)按NY/T 5344.4的規(guī)定執(zhí)行。15.3檢驗(yàn)分類15.3.1交收檢驗(yàn)每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)單位質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格后方交收。交收檢驗(yàn)項(xiàng)目包括可溶性固形物、感官、凈含量、包裝和標(biāo)志。15.3.2型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件規(guī)定的全部項(xiàng)目。有下列情形之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a)b)c)d)種植管理技術(shù)有重大改變時(shí)；新開發(fā)果園首次采果時(shí)；客商或合同有要求；質(zhì)量監(jiān)督部門要求進(jìn)行全檢時(shí)。15.4判定規(guī)則9 DB5114/T 34202115.4.1對(duì)每一個(gè)檢