2022年物料管理培訓(xùn)教案

1、第三章 物料管理東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院教學(xué)目標(biāo)和重點(diǎn)教學(xué)目標(biāo) 理解和掌握物料管理以及庫存的目的和費(fèi)用 掌握訂貨批量的方法 理解安全庫存和安全提前期 理解庫存的準(zhǔn)確度 理解ABC分類法和周期盤點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn) 訂貨批量 安全庫存和安全提前期 庫存的準(zhǔn)確度 東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院本章內(nèi)容一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)二、庫存的目的和費(fèi)用三、訂貨批量的方法四、安全庫存和安全提前期五、庫存準(zhǔn)確度六、ABC分類和周期盤點(diǎn)東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院一、物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院 物料管理和庫存管理含義不盡相同。 物料管理更為廣泛 物料由于需求而存在，它的狀態(tài)處于經(jīng)常流動(dòng)，物料管理的范疇指在每個(gè)環(huán)節(jié)中所有各種物料相

2、互之間具有的聯(lián)系。 物料管理是ERP的基礎(chǔ)，為ERP系統(tǒng)提供計(jì)劃管理的監(jiān)控和保證手段。物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院庫存管理的度量庫存周轉(zhuǎn)次數(shù) 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)物料管理要保證物料流動(dòng)暢通，物料在正常流動(dòng)說明計(jì)劃在正常執(zhí)行，一般來說，企業(yè)的效益隨著物流量和物流速度的增大而增大。保證物料正常流動(dòng)，直接體現(xiàn)企業(yè)的效益。物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)年售出貨物成本庫存平均價(jià)值東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院二、庫存的目的和費(fèi)用東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院 庫存是為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存貨和物料，包含原材料、在制品、最終產(chǎn)品、在途產(chǎn)品，以及用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料。庫存的目的和費(fèi)用東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院庫存目

3、的安全庫存 安全庫存量不是一成不變的，要隨著情況的變化而調(diào)整預(yù)期庫存批量庫存在途庫存囤積庫存東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院庫存的費(fèi)用庫存費(fèi)用要考慮的因素有4個(gè)方面： 1、物料本身的價(jià)值 2、訂貨費(fèi)用 3、保管費(fèi)用 4、短缺損失 以上幾項(xiàng)費(fèi)用相互影響。東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院三、訂貨批量東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院確定訂貨批量的方法常用的訂貨批量的方法有以下幾種： 1、固定訂貨批量法 2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法 3、按需確定批量法 4、按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法 5、時(shí)區(qū)訂貨批量法 6、最小單位費(fèi)用法 7、最小總費(fèi)用法 東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院固定訂貨批量法固定訂貨批量法可用于MRP控制下的所有物料，通常只限于訂貨費(fèi)用較大的部

4、分物料。訂貨的數(shù)量可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來決定。東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EOQ） 假定需求均勻發(fā)生，從而平均庫存量是訂貨量的一半。 基本出發(fā)點(diǎn)是使訂貨費(fèi)用和保管費(fèi)用之和最小。 確定經(jīng)濟(jì)批量法EOQ的公式如下：其中R為年需求量，S為一次訂貨費(fèi)用，I為保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比，C為物料單價(jià)東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EOQ） 對(duì)上面的例子，假定時(shí)區(qū)單位為月，并假定各種相關(guān)數(shù)據(jù)如下： S100，C50，I0.24 年需求量可從9個(gè)月的需求量推算出來： 9：15012：R 求得R200 東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量，需要多少訂多少，也稱為直接批量法。 每當(dāng)凈需求量

5、改變時(shí)，相應(yīng)的訂貨量也隨之動(dòng)態(tài)的調(diào)整。 按需確定批量法東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院首先確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)，然后由所覆蓋的及格數(shù)去內(nèi)的需求量來確定批量。時(shí)間間隔是常數(shù)，而批量是變數(shù)。按固定時(shí)區(qū)的需求量確定批量法東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院為適應(yīng)間斷性需求而在EOQ的基礎(chǔ)上修改得到的方法。首先根據(jù)各時(shí)區(qū)已知的凈需求量數(shù)據(jù)，用標(biāo)準(zhǔn)的EOQ方法算出每年的訂貨次數(shù)，然后用一年的總時(shí)區(qū)數(shù)除以訂貨次數(shù)，就可以得到訂貨的時(shí)間間隔。EOQ58一年的時(shí)區(qū)數(shù)是12年需求量200每年訂貨次數(shù)200/583.4次訂貨間隔12/3.43.5時(shí)區(qū)訂貨批量法東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院時(shí)區(qū)訂貨批量法東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院允許訂貨批量和訂貨時(shí)

6、間間隔有變動(dòng)。為了確定訂貨批量，LUC提出這樣的問題： 該批訂貨應(yīng)該等于第1時(shí)區(qū)的凈需求量還是等于1，2時(shí)區(qū)的凈需求量之和還是等于1，2，3時(shí)區(qū)的凈需求量之和？ LUC計(jì)算出以上三種批量對(duì)應(yīng)的單位費(fèi)用（單位訂貨費(fèi)用加上單位保管費(fèi)用）。單位費(fèi)用最小的那個(gè)批量將成為訂貨批量。最小單位費(fèi)用法（LUC）東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院最小單位費(fèi)用計(jì)算訂貨費(fèi)用：100保管費(fèi)用：每單位物料每時(shí)區(qū)1元最小單位費(fèi)用法（LUC）東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院當(dāng)計(jì)劃期內(nèi)的訂貨費(fèi)用越接近保管費(fèi)用時(shí)，這個(gè)計(jì)劃期內(nèi)的所有批量的訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和也越小。LTC為了達(dá)到使總費(fèi)用最小的目的，選取盡可能使訂貨費(fèi)用與單位保管費(fèi)用相接近的訂貨批量。

7、 經(jīng)濟(jì)單位庫存時(shí)區(qū)量（EPP）：指存儲(chǔ)一個(gè)時(shí)區(qū)時(shí)使訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用相等的庫存量 EPPS/（IC/12）100最小總費(fèi)用法（LTC）東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院最小總費(fèi)用計(jì)算最小總費(fèi)用法（LTC）東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院四、安全庫存和安全提前期東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院 由于大量不確定因素的存在，需求和供應(yīng)總是出現(xiàn)不平衡，需要在工序之間增加緩沖的手段。 安全庫存：靠增加一定的庫存量來起到緩沖作用 安全提前期：靠供應(yīng)時(shí)間上的余量來起到緩沖作用 安全庫存和安全提前期東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院 安全庫存可以用來作為應(yīng)對(duì)意外供需差異的緩沖方法。 可供選擇的策略： 1、對(duì)于提前期很長(zhǎng)的物料設(shè)置安全庫存 2、對(duì)選項(xiàng)設(shè)置安全庫存

8、 3、對(duì)于用戶希望隨時(shí)都有的產(chǎn)品設(shè)置安全庫存 安全庫存東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院對(duì)供需時(shí)間的不確定性現(xiàn)象的出現(xiàn)，設(shè)置安全提前期安全提前期占用資金少，但是提前的日期設(shè)置不當(dāng)，有時(shí)會(huì)因提前期的誤差影響優(yōu)先級(jí)的計(jì)算。安全提前期東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院五、庫存準(zhǔn)確度東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院計(jì)算機(jī)中所存的現(xiàn)有庫存數(shù)據(jù)與庫存中實(shí)際屬性相匹配的程度。一般來說，要求庫存準(zhǔn)確度在95以上才能實(shí)現(xiàn)主生產(chǎn)計(jì)劃和運(yùn)行MRP的。但是在實(shí)際過程中，有很多細(xì)小的原料或者產(chǎn)品如螺母和螺栓之類的無法采用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)容限：計(jì)數(shù)中的數(shù)據(jù)可以與實(shí)際數(shù)目存在的相對(duì)誤差。庫存準(zhǔn)確度的概念東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院一絲不茍的態(tài)度受限訪問的庫房好的事務(wù)處理系統(tǒng)周期盤點(diǎn)如何達(dá)到必要的庫存準(zhǔn)確度東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院六、ABC分類和周期盤點(diǎn)東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院意大利的經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)這樣一條定律：80的財(cái)富掌握在20的人手中在企業(yè)中，物料也服從這一定律大部分的物料價(jià)值集中在少數(shù)物料上，這些物料稱為A類物料，還會(huì)有大量物料只占少數(shù)價(jià)值，這些物料為C類物料，處于中間狀態(tài)的是B類物料ABC分類東莞理工學(xué)院軟件學(xué)院周期盤點(diǎn)是得到并保持庫存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑，是指每天對(duì)庫存中部分物料進(jìn)行盤點(diǎn)，從而使一年對(duì)所有物料項(xiàng)目的盤點(diǎn)次數(shù)達(dá)到預(yù)定的值。盤點(diǎn)周期：對(duì)某項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)間間隔。