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1、五星級(jí)酒店暖通空調(diào)系統(tǒng)調(diào)適典型問(wèn)題1共性問(wèn)題1.1空調(diào)自控空調(diào)自控系統(tǒng)涉及暖通空調(diào)專業(yè)和自控專業(yè),是目前包括酒店在內(nèi)的公共建筑暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與施工的短板,許多行業(yè)內(nèi)專家也對(duì)此撰文進(jìn)行總結(jié)與分析,存在的主要問(wèn)題如下。1)暖通空調(diào)自控系統(tǒng)硬件齊全,軟件功能與預(yù)期相差很大。暖通空調(diào)設(shè)計(jì)圖紙描述的控制原理過(guò)于粗略,后續(xù)由自控公司深化完成,但自控公司的控制程序往往千篇一律,沒(méi)有根據(jù)各項(xiàng)目自身特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),控制邏輯沒(méi)有詳細(xì)描述,給暖通空調(diào)自控系統(tǒng)的調(diào)試驗(yàn)證帶來(lái)很多障礙。2)暖通空調(diào)控制系統(tǒng)中許多PID控制參數(shù)沒(méi)有進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整定,如空調(diào)機(jī)組的送風(fēng)溫度控制,空調(diào)熱水板式換熱器供水溫度控制,以及變風(fēng)量空調(diào)機(jī)
2、組定靜壓控制等,造成被控參數(shù)長(zhǎng)時(shí)間波動(dòng)不能達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。工程現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)夏季時(shí)許多空調(diào)機(jī)組的送風(fēng)溫度很低但冷水電動(dòng)水閥依然保持全開(kāi)狀態(tài),以及變風(fēng)量空調(diào)機(jī)組變頻風(fēng)機(jī)固定頻率運(yùn)行或變化范圍很小的現(xiàn)象。1.2風(fēng)系統(tǒng)平衡暖通空調(diào)設(shè)計(jì)圖紙上末標(biāo)注空調(diào)風(fēng)口設(shè)計(jì)風(fēng)量的現(xiàn)象較為普遍,部分風(fēng)口沒(méi)有設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥,甚至設(shè)計(jì)說(shuō)明中有些組合式空調(diào)機(jī)組也沒(méi)有標(biāo)注設(shè)計(jì)新風(fēng)量。風(fēng)系統(tǒng)平衡主要分為2個(gè)步驟,首先是機(jī)組實(shí)際總風(fēng)量滿足設(shè)計(jì)總風(fēng)量的要求,其中實(shí)際新回風(fēng)比例與設(shè)計(jì)值相符。然后是通過(guò)調(diào)節(jié)各個(gè)風(fēng)口風(fēng)閥的開(kāi)度,使風(fēng)口實(shí)際風(fēng)量與設(shè)計(jì)風(fēng)量的偏差在合格范圍內(nèi)。GB 502432002通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范規(guī)定新風(fēng)量、回風(fēng)
3、量以及排風(fēng)量的實(shí)測(cè)值與設(shè)計(jì)風(fēng)量的偏差不應(yīng)大于10,風(fēng)口風(fēng)量的偏差不應(yīng)大于15,而該酒店標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定風(fēng)口風(fēng)量的偏差不應(yīng)大于10。為了進(jìn)行風(fēng)系統(tǒng)平衡調(diào)試,首先需要補(bǔ)裝缺失的調(diào)節(jié)風(fēng)閥,再與設(shè)計(jì)人員進(jìn)行溝通完善設(shè)計(jì)參數(shù)。由于某些原因,設(shè)計(jì)人員無(wú)法提供設(shè)計(jì)參數(shù)時(shí),則調(diào)適顧問(wèn)需要進(jìn)行圖紙分析、補(bǔ)充設(shè)計(jì)參數(shù),并經(jīng)調(diào)適團(tuán)隊(duì)集體討論通過(guò),以推動(dòng)風(fēng)系統(tǒng)平衡工作進(jìn)行。在大空間和精裝封閉區(qū)域補(bǔ)裝調(diào)節(jié)風(fēng)閥,不僅增加工程造價(jià),而且也對(duì)施工工期造成不利影響。1.3水系統(tǒng)閥門設(shè)置與靜態(tài)平衡調(diào)試水系統(tǒng)的主要問(wèn)題是不必要的閥門設(shè)置太多。管路系統(tǒng)設(shè)計(jì)不是優(yōu)先通過(guò)管路布置與管徑變化來(lái)滿足輸送管網(wǎng)水力平衡要求,而是依賴各種靜態(tài)或動(dòng)態(tài)平衡
4、閥門來(lái)達(dá)到平衡目的,加大了系統(tǒng)阻力和水泵揚(yáng)程??照{(diào)設(shè)備額定水量一般都大于設(shè)計(jì)水量,并且各設(shè)備的設(shè)計(jì)水量之和也大于空調(diào)系統(tǒng)總水量。所以水力平衡調(diào)試時(shí),如果不能正確處理設(shè)備額定水量、設(shè)計(jì)水量以及設(shè)備調(diào)試水量的關(guān)系,就不能完全達(dá)到水系統(tǒng)平衡調(diào)試的效果。1.4精裝與機(jī)電配合問(wèn)題五星級(jí)酒店建設(shè)過(guò)程中過(guò)于重視精裝效果,精裝設(shè)計(jì)師在項(xiàng)目設(shè)計(jì)與建造過(guò)程中比較強(qiáng)勢(shì),酒店檔次越高,精裝設(shè)計(jì)公司越出名,這個(gè)問(wèn)題則越嚴(yán)重。精裝設(shè)計(jì)師許多時(shí)候以犧牲機(jī)電系統(tǒng)性能為代價(jià)達(dá)到精裝效果,或者出于美觀目的選擇不適合的末端風(fēng)口或?qū)L(fēng)口遮擋,亦或?yàn)榱吮3值蹴敻叨榷鴾p小機(jī)電設(shè)備的安裝空間,導(dǎo)致設(shè)備性能無(wú)法滿足設(shè)計(jì)要求和維修要求等。許多
5、酒店投入運(yùn)營(yíng)后,酒店工程部工作人員都要重開(kāi)檢修口以便維修設(shè)備,或者發(fā)現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境參數(shù)沒(méi)有達(dá)到設(shè)計(jì)要求時(shí)進(jìn)行改造,裝修效果也遭到破壞。從酒店預(yù)訂網(wǎng)站和酒店自身統(tǒng)計(jì)的客戶投訴記錄看,客戶對(duì)噪聲、室內(nèi)溫濕度、新風(fēng)量、衛(wèi)生間氣味及排水效果等室內(nèi)環(huán)境舒適度和機(jī)電系統(tǒng)效果的投訴都遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)裝修效果的投訴,應(yīng)引起相關(guān)人員的思考和重視。1.5設(shè)備操作和檢修空間不足施工單位安裝設(shè)備時(shí),有時(shí)沒(méi)有考慮設(shè)備操作和檢修空間的要求,造成安裝完成后設(shè)備無(wú)法操作和檢修,給后期維護(hù)工作帶來(lái)很大困難。1.6柔性風(fēng)管長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)為了便于風(fēng)口定位安裝,施工單位大量采用柔性風(fēng)管連接風(fēng)口,安裝規(guī)范規(guī)定柔性風(fēng)管安裝長(zhǎng)度應(yīng)小于2 m,且不應(yīng)有死彎或
6、塌凹。但現(xiàn)場(chǎng)許多柔性風(fēng)管的長(zhǎng)度都遠(yuǎn)超出2 m,為了便于連接風(fēng)口而任意彎曲柔性風(fēng)管,且金屬內(nèi)襯強(qiáng)度不夠,支撐不住保溫層質(zhì)量造成風(fēng)管塌陷,阻力增加導(dǎo)致風(fēng)口實(shí)際風(fēng)量遠(yuǎn)小于設(shè)計(jì)值。1.7組合式空調(diào)機(jī)組新風(fēng)比例許多空調(diào)機(jī)房距離新風(fēng)進(jìn)風(fēng)口較近,故新風(fēng)管較短,而回風(fēng)管一般距離較長(zhǎng),如果新風(fēng)量不作調(diào)節(jié),則實(shí)際新風(fēng)量將會(huì)遠(yuǎn)超設(shè)計(jì)需要。表1為某酒店部分組合式空調(diào)機(jī)組新風(fēng)量未作調(diào)節(jié)時(shí)的測(cè)試數(shù)據(jù)。該項(xiàng)目所有組合式空調(diào)機(jī)組的額定風(fēng)量之和是表中機(jī)組風(fēng)量之和的3.4倍。表1部分組合式空調(diào)機(jī)組風(fēng)量測(cè)試結(jié)果從表1可以看出,實(shí)測(cè)新風(fēng)比最小值為20.7%,最大值為75.8%,合計(jì)新風(fēng)比為38.6%。除了人員密集區(qū)域外,一般組合式空
7、調(diào)機(jī)組新風(fēng)比在10%15%之間。如果取新風(fēng)比為15%,則新風(fēng)量超出設(shè)計(jì)值91550m3/h。該項(xiàng)目位于夏熱冬暖地區(qū),夏季空調(diào)室外狀態(tài)點(diǎn)比焓為105kJ/kg,室內(nèi)狀態(tài)點(diǎn)比焓為58.8kJ/kg,如果夏季空調(diào)運(yùn)行時(shí)間為3個(gè)月,每天運(yùn)行10h,則為處理多余新風(fēng)增加的制冷量為4.56TJ。假定包含制冷機(jī)、水泵、冷卻塔等設(shè)備在內(nèi)的制冷系統(tǒng)COP為4.0,則制冷系統(tǒng)增加電耗31.6萬(wàn)kWh。僅從組合式空調(diào)機(jī)組新風(fēng)量調(diào)試看,空調(diào)系統(tǒng)調(diào)適的收益非常顯著。美國(guó)100多個(gè)調(diào)適項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,實(shí)施系統(tǒng)調(diào)適可節(jié)能20%50%,降低維護(hù)費(fèi)用15%35%,減少2%10%的返工率。1.8暖通空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)手冊(cè)系統(tǒng)調(diào)適
8、完成后需要向酒店工程部提交暖通空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)手冊(cè),幫助他們理解設(shè)計(jì)思路、系統(tǒng)原理,掌握不同負(fù)荷下系統(tǒng)運(yùn)行調(diào)節(jié)要點(diǎn),降低運(yùn)行能耗和維護(hù)成本。但由于設(shè)計(jì)周期短等原因,目前暖通空調(diào)設(shè)計(jì)主要還是靜態(tài)設(shè)計(jì),根據(jù)設(shè)計(jì)負(fù)荷確定設(shè)備容量和選型,設(shè)計(jì)說(shuō)明中對(duì)系統(tǒng)如何動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)則闡述較為簡(jiǎn)略。而調(diào)適首要目的是確保建筑建成后的系統(tǒng)符合設(shè)計(jì)意圖,調(diào)適顧問(wèn)在編寫運(yùn)行維護(hù)手冊(cè)時(shí),盡量忠實(shí)于設(shè)計(jì)師的“原著”,不能隨意發(fā)揮,所以在編寫部分負(fù)荷如何運(yùn)行調(diào)節(jié)時(shí)也只能概要描述,未能達(dá)到運(yùn)行維護(hù)人員的期望。2個(gè)性問(wèn)題2.1廚房送排風(fēng)酒店廚房是問(wèn)題多發(fā)區(qū)域之一。酒店通常設(shè)有員工廚房、中餐廚房、西餐廚房、全日餐廳廚房以及宴會(huì)廳廚房等多個(gè)
9、廚房,廚房煙罩設(shè)有排油煙系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。某酒店塔樓部分位于超高層綜合體上部,其多個(gè)廚房除擁有各自的煙罩排風(fēng)機(jī)外,也通過(guò)共用排油煙管井及總排風(fēng)機(jī)將油煙排放至屋面。圖1為3個(gè)廚房共用排油煙豎井的排油煙系統(tǒng)示意圖。圖1廚房排油煙系統(tǒng)示意圖由于3個(gè)廚房的工作時(shí)間不一致,有時(shí)3臺(tái)煙罩排風(fēng)機(jī)同時(shí)運(yùn)行,有時(shí)只運(yùn)行1臺(tái)煙罩排風(fēng)機(jī),所以對(duì)排油煙共用豎井中的總排風(fēng)量需求是變化的??偱棚L(fēng)機(jī)沒(méi)有設(shè)置變頻機(jī)等風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置,當(dāng)只有部分廚房工作,總排風(fēng)量應(yīng)當(dāng)減少,但實(shí)際并沒(méi)有減少或變化時(shí),由于不工作廚房的補(bǔ)風(fēng)機(jī)組沒(méi)有運(yùn)行,只能通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)、新風(fēng)進(jìn)風(fēng)口等處無(wú)組織引入新風(fēng),以達(dá)到整個(gè)建筑連通區(qū)域的壓力平衡,這樣不僅增加新風(fēng)負(fù)荷
10、,也破壞了相關(guān)空調(diào)區(qū)域的氣流組織,增加建筑能耗和影響關(guān)聯(lián)區(qū)域的空調(diào)效果。整改途徑是將上述風(fēng)機(jī)增加變頻器,并將總排風(fēng)機(jī)與各廚房排油煙風(fēng)機(jī)連鎖控制,通過(guò)風(fēng)量平衡調(diào)試確定不同工作模式下的風(fēng)機(jī)頻率,滿足不同工作模式下的風(fēng)量需求。2.2水系統(tǒng)兩管制空調(diào)水系統(tǒng)管網(wǎng)相互連通,五星級(jí)酒店則相對(duì)更為復(fù)雜,如大堂等區(qū)域采用冷暖兩管制,夏季供冷,冬季供暖;而廚房區(qū)域也采用兩管制,但該項(xiàng)目位于夏熱冬暖地區(qū)且廚房發(fā)熱量大,需要全年供冷。由于大堂區(qū)域的空調(diào)水系統(tǒng)管道接在廚房空調(diào)水系統(tǒng)管道之后而沒(méi)有單設(shè)管道,冬季無(wú)法得到空調(diào)熱水供應(yīng),不能滿足大堂冬季供熱需求。后期整改時(shí)只能重新單獨(dú)敷設(shè)管道才解決了此問(wèn)題。2.3廚房煙罩排風(fēng)廚房排油煙罩有多種形式,如僅帶金屬濾網(wǎng)的排油煙罩、紫外線燈過(guò)濾的排油煙罩以及運(yùn)水煙罩等,它們的阻力差別很大,范圍可達(dá)100700 Pa。廚房設(shè)備一般由廚房顧問(wèn)選擇,暖通空調(diào)設(shè)計(jì)師根據(jù)廚房顧問(wèn)提供的設(shè)備阻力數(shù)值結(jié)合風(fēng)管布置確定排油煙風(fēng)機(jī)的壓頭。某酒店在進(jìn)行廚房空調(diào)調(diào)適時(shí)發(fā)現(xiàn),廚房排油煙風(fēng)機(jī)實(shí)際風(fēng)量?jī)H為銘牌風(fēng)量的52,廚房煙罩排風(fēng)效果很不好,中餐廚房蒸鍋產(chǎn)生的蒸汽擴(kuò)散到廚房里,在廚房補(bǔ)風(fēng)口處產(chǎn)生凝結(jié)水現(xiàn)象。廚房排油煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量不足的主要原因如下。1)廚房煙罩采用紫外線燈過(guò)濾,額定阻力為450 Pa,超出原先廚房顧問(wèn)為暖通空調(diào)設(shè)計(jì)師提供的阻力數(shù)值。2)廚房設(shè)有2排煙罩,分別設(shè)置
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