XX營養(yǎng)改善計(jì)劃情況報(bào)告

1、XX營養(yǎng)改善計(jì)劃情況報(bào)告義務(wù)教育營養(yǎng)改善是黨和國家的一項(xiàng)民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于學(xué)生健康成長、順利成才，事關(guān)國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。下面是語文迷小編收集的XX營養(yǎng)改善計(jì)劃情況報(bào)告，希望對大家有所幫助!【XX營養(yǎng)改善計(jì)劃情況報(bào)告1】按照國務(wù)院、省、市相關(guān)部門及七星關(guān)區(qū)教育局安排部署，我校于XX年3月開始啟動實(shí)施義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。今天，感謝七星關(guān)區(qū)教育局，讓我們有機(jī)會把我校在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施過程中積累的些許經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)施過程中存在的諸多困惑與各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師共同探討，以求拋磚引玉，讓更多的人關(guān)注營養(yǎng)改善計(jì)劃、重視營養(yǎng)改善計(jì)劃、支持營養(yǎng)改善計(jì)劃，力求把學(xué)生

2、營養(yǎng)改善計(jì)劃工程做得更加完善，讓黨的惠民政策真真正正落到實(shí)處，把黨中央、國務(wù)院的溫暖送到千家萬戶，讓廣大農(nóng)村孩子在黨和政府的陽光雨露下茁壯成長。一、我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，得益于各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視自營養(yǎng)改善計(jì)劃啟動以來，七星關(guān)區(qū)人民政府的趙區(qū)長、七星關(guān)區(qū)教育局的燕局長、陳局長、海子街鎮(zhèn)黨委、政府的書記、鎮(zhèn)長、分管鎮(zhèn)長等領(lǐng)導(dǎo)多次親臨我校指導(dǎo)此項(xiàng)工作，提出了許多建設(shè)性的指導(dǎo)意見。尤其感謝的是：七星關(guān)區(qū)政府的趙區(qū)長于5月4日赴海子街鎮(zhèn)調(diào)研學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況，恰逢我校正在召開中心校所轄各校的校長會專題討論學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，趙區(qū)長現(xiàn)場聽取了中心校及各村校校長在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中的

3、一些具體做法及存在的具體困難后，對各校迎難而上的工作作風(fēng)給予了高度贊揚(yáng)，鼓勵各位校長再接再厲，并表示將盡最大努力幫助各校解決存在的困難，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃得以順利實(shí)施。二、我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，得益于全鎮(zhèn)各校校長、老師的無私奉獻(xiàn)自啟動學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃以來，我鎮(zhèn)各校校長、老師既要保證正常的教學(xué)秩序向40分鐘要質(zhì)量，又要邊摸索、邊實(shí)踐、邊整改營養(yǎng)改善計(jì)劃的每一個細(xì)節(jié)，雙休日、節(jié)假日、8小時以外都堅(jiān)守崗位，付出的艱辛是可想而知的，相信在座的各位校長深有同感。近兩個月，我們共召開校長會10多次，教師代表會3次，主要議題就是圍繞學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃操作過程中的問題，群策群力，集思廣益，力求把學(xué)生

4、營養(yǎng)改善計(jì)劃工作逐步完善。同時，我們還以營養(yǎng)改善計(jì)劃工程的實(shí)施為契機(jī)，要求各班每月召開主題班隊(duì)會，對學(xué)生進(jìn)行感恩教育及愛國主義教育。毫不夸張地說，近兩個月來，全鎮(zhèn)各校校長、老師的工作量不亞于03年的“兩基”攻堅(jiān)。三、我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，得益于轄區(qū)內(nèi)村干部及家長的鼎力支持營養(yǎng)改善計(jì)劃啟動初期，我鎮(zhèn)各校校長便高度重視，自己帶頭，組織教師深入村干及學(xué)生家庭，一方面宣傳營養(yǎng)改善計(jì)劃的政策，一方面結(jié)合“三問”“三解”了解學(xué)生家庭情況，結(jié)合學(xué)生實(shí)際確定供餐方式。掌握了第一手材料之后，各校分別組織召開了村干座談會、家長代表座談會、家長會，下發(fā)了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施致家長、學(xué)生、老師的一封信，讓家

5、長意識到孩子的健康成長是政府的責(zé)任，更主要是家庭的責(zé)任。經(jīng)過座談，廣大家長均表示要積極配合學(xué)校做好學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，妥善安排好孩子的家庭膳食，注意孩子的營養(yǎng)和衛(wèi)生，教育孩子在校期間不得購買、食用學(xué)校發(fā)放以外的任何食品，以免食物中毒和傳染各類疾病。四、我校營養(yǎng)改善計(jì)劃的幾點(diǎn)做法(一)組織保證按照上級部門要求，結(jié)合自身實(shí)際，成立了由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、村干、家長代表、學(xué)生代表參與的營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組、膳食監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確職責(zé)，確保了計(jì)劃實(shí)施的組織保證。同時，由中心校與各村校校長、各村校校長與食堂管理人員及教師、班級與家長層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確管理目標(biāo)，責(zé)任落實(shí)到人，各司其職，各

6、負(fù)其責(zé)，確保供餐的每一個細(xì)節(jié)都有責(zé)任人把關(guān)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。(二)設(shè)備及原輔料采購設(shè)備及原輔料采購，我們先是組織召開轄區(qū)內(nèi)校長會，各校根據(jù)自身實(shí)際確定供餐方式，擬出初步方案，根據(jù)方案列出所需設(shè)備及原輔料清單。之后，由中心校組織各村校校長共同去尋找、聯(lián)系有資質(zhì)(營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、檢疫證等相關(guān)證明)，所有票據(jù)俱全的供貨單位洽談、比較，從源頭上把握好設(shè)備及原輔料的質(zhì)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，確保營養(yǎng)改善計(jì)劃的三元錢全部落實(shí)到學(xué)生身上。比如：我們學(xué)校聯(lián)系的雞蛋，因?yàn)橛袔准夜┴浬潭荚敢鉃槲覀兲峁╇u蛋，所以我們采取競談、議標(biāo)的方式，讓他們公平公開公正地競爭，最后以195元/件(每件360個)的最低價(jià)進(jìn)貨。

7、(三)供餐方式我們海子街中心校下轄14所大型完小、6個校點(diǎn)，學(xué)生人數(shù)從100多到1000多不等，而且分布在東西南北不同的方向，各校有各校的特殊性，所以中心校充分尊重各村校校長的意見，在“一保證、兩安全”(即：保證三元錢落實(shí)到學(xué)生身上、食品衛(wèi)生安全、資金安全)的前提下，由他們自主決定供餐方式。(比如：中心校隔城區(qū)較近，是原老區(qū)所在地，學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)條件較好，家長們都認(rèn)為三元錢的午餐不能滿足孩子們的營養(yǎng)需求，因此他們要求供應(yīng)課間餐作為學(xué)生營養(yǎng)的補(bǔ)充;而王張小學(xué)因?yàn)楦粜喂I(yè)園區(qū)較近，大部分家長到力帆駿馬汽車制造廠打工，早出晚歸，所以大部分家長的意愿是學(xué)校提供完整午餐;再有，干溝小學(xué)離海子街街上30來

8、公里，全是崎嶇山路，運(yùn)輸工具只能是摩托車，一個來回需要4、5個小時，所以學(xué)校組織召開家長會，一致通過采取家庭托餐方式，當(dāng)然，家庭托餐當(dāng)中存在許許多多的的客觀問題比如邊遠(yuǎn)農(nóng)村家庭的衛(wèi)生條件差、食品儲存不能保證新鮮等等，都還是我們目前正在探索卻又亟須解決的)。(四)供餐流程(以海小的課間餐為例，在學(xué)校廣播的指揮下有序進(jìn)行)1. 每天清早，食堂管理人員必須到食堂對食堂工勤人員進(jìn)行晨檢，并監(jiān)督工勤人員嚴(yán)格按照食品加工流程，遵循生進(jìn)熟出的原則。食堂每天使用的食品原料由管理人員根據(jù)當(dāng)天用餐的學(xué)生人數(shù)統(tǒng)一從貯存室取出，交給食堂工作人員下料。保管人員將下料情況做詳細(xì)記錄，由食堂工作人員代表和管理人員簽字存檔，

9、并將原料的數(shù)量計(jì)入庫管流水賬和食堂臺賬。2. 食品加工成熟后，食堂將當(dāng)天供應(yīng)的食譜公示(我們現(xiàn)在主要是輪流供應(yīng)饅頭、包子、雞蛋、稀飯、八寶粥等)，學(xué)校校長、主任檢查早餐的安全、衛(wèi)生狀況并試餐，全體教師分赴相應(yīng)班級教室自費(fèi)陪餐(原則上班主任在本班陪餐，科任教師選擇一個班級陪餐)。3. 上午第二節(jié)課下課后，當(dāng)堂課教師安排好學(xué)生在教室內(nèi)靜坐，然后帶領(lǐng)班干到指定地點(diǎn)按秩序由教師、學(xué)生共同簽字后領(lǐng)取早餐。領(lǐng)取早餐時，必須做好防護(hù)工作，避免燙傷等安全事故的發(fā)生。4. 食品領(lǐng)回教室，由陪餐教師檢查并先試吃，無任何異常情況后，將早餐依次分發(fā)給學(xué)生，并指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生定點(diǎn)定時封閉用餐，杜絕食品外流。5. 學(xué)生用餐

10、結(jié)束，陪餐教師統(tǒng)一指揮學(xué)生將餐具用塑料袋包裝好放入書包。餐具由學(xué)校統(tǒng)一配發(fā)，學(xué)生就餐后將餐具帶回家由家長負(fù)責(zé)洗凈、蒸煮消毒再循環(huán)使用。學(xué)生裝餐具的塑料袋由學(xué)校提供。(五)食堂管理制度的建立健全根據(jù)七星關(guān)區(qū)教育局營養(yǎng)辦提供的食堂管理制度集，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我們擬定了共13個制度裝框上墻，并組織食堂管理人員、食堂工勤人員熟悉制度及相關(guān)程序。尤其是食品的保潔制度、留樣制度、突發(fā)事件處理制度等，與廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全息息相關(guān)，必須照章辦事，嚴(yán)格執(zhí)行。五、目前存在的主要問題(一)地盤小學(xué)生多就我們14所大型村校而言，除了中心校的食堂有100多個平方以外，其它學(xué)校都只有50左右個平方的食堂，甚而校點(diǎn)沒有食

11、堂。而中心校學(xué)生是1000多人，村校少則兩三百，多的900多人，食堂面積無法滿足正常供餐需求。(二)采購困難一是人員：我校教師嚴(yán)重缺編，80%的學(xué)校是教師一個人頂一個班，無法抽出教師采購;二是運(yùn)輸：較邊遠(yuǎn)的4、5所學(xué)校交通不便，原材料采購無法解決。(三)自然條件惡劣目前為止，我校還有8所學(xué)校的飲水問題沒有得到解決，當(dāng)?shù)乩习傩罩荒芸客煊杲鉀Q人畜飲水，這就給學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施增強(qiáng)了極大的難度。當(dāng)然，困難只是暫時的，相信有各級黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有各位校長、老師的無私奉獻(xiàn)，有廣大家長、學(xué)生的鼎力支持，我們一定會盡最大的努力，認(rèn)真落實(shí)好營養(yǎng)改善計(jì)劃這一功在當(dāng)代、利在千秋的惠民政策，讓孩子們吃得

12、放心、吃得開心，把營養(yǎng)改善計(jì)劃工程辦成人民滿意的放心工程!【XX營養(yǎng)改善計(jì)劃情況報(bào)告2】為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目能夠安全、有效實(shí)施，根據(jù)財(cái)政部駐山西省財(cái)政監(jiān)察專員辦事處山西專員關(guān)于開展山西省XX年度農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃國家試點(diǎn)資助資金績效評價(jià)工作的通知(財(cái)駐晉監(jiān)【XX】48號)文件精神，我學(xué)區(qū)營養(yǎng)辦于3月25日-28日組織相關(guān)人員對所轄6所小學(xué)的食堂衛(wèi)生、食品安全、資金管理使用、學(xué)校食堂供餐等相關(guān)工作進(jìn)行了自查?，F(xiàn)就我區(qū)實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目管理自查情況報(bào)告如下：一、強(qiáng)化管理，狠抓制度落實(shí)1、各學(xué)校在總結(jié)已有工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案進(jìn)行了完善，調(diào)整了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，

13、加強(qiáng)了食品采購供應(yīng)、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生體質(zhì)檢查和檔案管理。落實(shí)了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。2、各學(xué)校建立了較為嚴(yán)格的營養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂衛(wèi)生基本要求和食品責(zé)任追究制度等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)

14、取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。3、 各學(xué)校營養(yǎng)餐庫能夠保持過去的標(biāo)準(zhǔn)要求，干凈整潔“兩通、五防”。二、強(qiáng)化過程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)1、各學(xué)校根據(jù)自身特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定了合理的營養(yǎng)餐食譜，給孩子們提供了比較豐富的營養(yǎng)早餐，主要包括：鮮牛奶、鮮雞蛋、水果和高檔蛋糕等，力爭使學(xué)生早餐吃得營養(yǎng)、吃得放心。2、各學(xué)校對采購食品實(shí)行專人保管和驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)異常食品或過期食品拒絕接收，認(rèn)真落實(shí)食品出入庫記錄和索證制度，對供貨商營業(yè)資質(zhì)證照進(jìn)行了存檔備案。3、發(fā)放牛奶要檢查保質(zhì)期和外包裝，確認(rèn)無異常現(xiàn)象后再由各班主任或?qū)W生領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù)，指導(dǎo)學(xué)生食用。并做到：一看

15、、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生飲完牛奶后，1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免營養(yǎng)奶和零食混吃造成身體不適。4、食堂建設(shè)與管理從XX年秋季起，各學(xué)校食堂都有不同程度的改善，食堂工作人員能夠經(jīng)常保持個人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生，對學(xué)生餐具能夠定期進(jìn)行消毒。三、 嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理，確保資金落實(shí)到位從XX年4月16日實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目以來，我們認(rèn)真執(zhí)行上級文件精神，按時足額把學(xué)生營養(yǎng)餐補(bǔ)助款下?lián)艿綄W(xué)校，各學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐零利潤的相關(guān)規(guī)定，定期向?qū)W生公示和采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食人次。做到專賬管理、?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，學(xué)期末匯集成冊入檔，確保營養(yǎng)餐資金的使用安全。四、 嚴(yán)格

16、責(zé)任追究，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)各學(xué)校在食堂安全方面做了認(rèn)真、細(xì)致的工作，以校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐專管人員做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;各校做好食品質(zhì)量的監(jiān)管，與食品驗(yàn)貨人一道把好質(zhì)量關(guān)，食品采購嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。凡因監(jiān)管不嚴(yán)，讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究相關(guān)人的主要責(zé)任;因管理不善或工作失職，班主任不按要求.發(fā)放營養(yǎng)餐，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的，當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任，同時追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。五、 存在問題1、 營養(yǎng)餐加工設(shè)備全部為電器設(shè)備，耗電量大造成用電成本高，加重學(xué)校經(jīng)費(fèi)負(fù)擔(dān)，需加大經(jīng)費(fèi)投入，今后積極爭取上級和政府投入緩解資金缺口。2、盡管各校就餐環(huán)境經(jīng)過幾次改造有所提高，但有些學(xué)校的衛(wèi)生狀況還不能達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如地面不干凈，學(xué)生早餐前不洗手(原因是食堂沒有設(shè)計(jì)洗手地方)等問題，自查當(dāng)中我們與各校負(fù)責(zé)人當(dāng)面