新版幼兒園保育員理論課件嬰幼兒的膳食和營養(yǎng)

1、第十二章 嬰(Ying)幼兒的膳食和營養(yǎng)第一頁，共五十六頁。第二頁，共五十六頁。無機(jī)(Ji)鹽第三頁，共五十六頁。4、提(Ti)供熱能第四頁，共五十六頁。第五頁，共五十六頁。動物(Wu)性蛋白質(zhì)+大豆蛋白質(zhì)第六頁，共五十六頁。第七頁，共五十六頁。第八頁，共五十六頁。第九頁，共五十六頁。第十頁，共五十六頁。第十一頁，共五十六頁。第十二頁，共五十六頁。第十三頁，共五十六頁。碳水化合物中的纖維(Wei)素：有幫助排便的作用碳水化合物的攝取應(yīng)適當(dāng)，過多會肥胖，不足會營(Ying)養(yǎng)不良。第十四頁，共五十六頁。第十五頁，共五十六頁。第十六頁，共五十六頁。第十七頁，共五十六頁。第十八頁，共五十六頁。哪些食

2、(Shi)物混搭產(chǎn)生不溶性鈣鹽？第十九頁，共五十六頁。第二十頁，共五十六頁。第二十一頁，共五十六頁。第二十二頁，共五十六頁。第二十三頁，共五十六頁。第二十四頁，共五十六頁。第二十五頁，共五十六頁。碘：食物來(Lai)源第二十六頁，共五十六頁。第二十七頁，共五十六頁。第二十八頁，共五十六頁。第二十九頁，共五十六頁。第三十頁，共五十六頁。曬太陽是(Shi)獲得VD最簡單有效的途徑第三十一頁，共五十六頁。第三十二頁，共五十六頁。二(Er)、熱能第三十三頁，共五十六頁。人體(Ti)獲得的熱能主要消耗在哪幾個方面？基礎(chǔ)代(Dai)謝消化吸收動作的需要生長發(fā)育的需要排泄的需要第三十四頁，共五十六頁。第二節(jié)

3、 各(Ge)年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)第三十五頁，共五十六頁。一、1歲以內(nèi)嬰兒的喂(Wei)養(yǎng)母乳喂(Wei)養(yǎng)第三十六頁，共五十六頁。第三十七頁，共五十六頁。第三十八頁，共五十六頁。第三十九頁，共五十六頁。第四十頁，共五十六頁。第四十一頁，共五十六頁。第四十二頁，共五十六頁。第四十三頁，共五十六頁。第四十四頁，共五十六頁。人(Ren)工喂養(yǎng)第四十五頁，共五十六頁。第四十六頁，共五十六頁。添加輔(Fu)食第四十七頁，共五十六頁。添(Tian)加輔食應(yīng)遵循以下原則1、循序漸進(jìn)，逐步適應(yīng)。2、輔食應(yīng)在喂奶前添加3、炎熱夏天或生病時，暫時延緩4、輔食的種類應(yīng)結(jié)合月齡，健康(Kang)狀況，營養(yǎng)需要而定。第四十

4、八頁，共五十六頁。第四十九頁，共五十六頁。二(Er)、36歲幼兒的膳食1、飲食(Shi)定時2、飲食定量3、專心吃飯4、不偏食5、不剩飯，不撒飯第五十頁，共五十六頁。1、補(bǔ)充碘最簡便的方法是（ ） A、曬太陽 B、吃肉 C、喝奶 D、食用碘鹽2、嬰兒最初添加的輔食應(yīng)該是（ ） A、液體狀(Zhuang)輔食 B、漿狀輔食 C、泥狀輔食 D、固體狀輔食3、（ ）紅黃色深綠色的蔬菜和水果中含胡羅卜素豐富。4、母乳營養(yǎng)價值高的原因之一是（ ）。A、含不飽和脂肪酸 B、鈣磷比例合適C、鈣磷比例不合適 D、不含乳糖6、 （ ）嬰幼兒要補(bǔ)鈣應(yīng)多曬太陽，因?yàn)闀裉柲軌蜓a(bǔ)充VB。7、多吃（ ）可以預(yù)防貧血。

5、A.牛奶 B.動物肝臟 C.菠菜 D.脂肪第五十一頁，共五十六頁。8、乳牙共（ ）個，最早萌芽出的恒牙叫（ ）。9、人體缺乏鐵可患（ ）。10、新鮮蔬菜和水果含有較豐富的維生素（ ）。11、胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素（ ）。12、.VBl不存在于( )。A、谷類 B、硬果類 C、豆類 D、脂肪13.幼兒園預(yù)防蛔蟲病(Bing)的措施是( )。A、經(jīng)常到野外玩 B、經(jīng)常洗澡 C、對幼兒進(jìn)行教育 D、搞好環(huán)境衛(wèi)生第五十二頁，共五十六頁。第五十三頁，共五十六頁。第五十四頁，共五十六頁。感謝觀看(Kan)指導(dǎo)第五十五頁，共五十六頁。內(nèi)(Nei)容總結(jié)第十二章 嬰幼兒的膳食和營養(yǎng)。碳水化合物中的纖維素：有幫助排便的作用。第二節(jié) 各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)。1、補(bǔ)充碘最簡便的方法是(Shi)（ ）。2、嬰兒最初添加的輔食應(yīng)該是(Shi)（ ）。A、液體狀輔食 B、漿狀輔食 C、泥狀輔食 D、固體狀輔食。4、母乳營養(yǎng)價值高的原因之一是(Shi)（ ）。A、含不飽和脂肪酸 B、鈣磷比例合適。6、 （ ）嬰幼兒要補(bǔ)鈣應(yīng)多曬太陽，因?yàn)闀裉柲軌蜓a(bǔ)充VB。7、多吃（ ）可以預(yù)防貧血。A.牛奶 B.動