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文檔簡介
1、微生物肥料與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展必然選擇微生物肥料發(fā)展現(xiàn)狀微生物肥料標準和登記管理微生物肥料作用機理微生物肥料研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢提 綱中國肥料行業(yè)現(xiàn)狀我國化學肥料應(yīng)用方面存在的問題微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇一、微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展必然選擇1、產(chǎn)能過剩:目前產(chǎn)能6000萬噸;表現(xiàn)在國內(nèi)氮肥、磷肥產(chǎn)品自給有余;氮肥產(chǎn)能過剩40;磷肥產(chǎn)能過剩60;鉀肥自給率顯著提高;復(fù)混肥產(chǎn)能已經(jīng)過剩。2、肥料品種結(jié)構(gòu)有一定的改善:配方肥、有機無機復(fù)混肥的比例逐年提高,以微生物肥料等新型肥料品種不斷得到發(fā)展壯大。3、主要技術(shù)裝備實現(xiàn)國產(chǎn)化。4、面臨的主要問題有:天然氣資源緊張,高
2、品位磷礦短缺,鉀資源壟斷;優(yōu)惠政策可能逐步收緊,出口政策存在不確定性;環(huán)境保護政策日益嚴格等。 國內(nèi)肥料行業(yè)現(xiàn)狀:生產(chǎn)和使用居世界第一1、肥料使用結(jié)構(gòu)不合理:重化肥,輕有機肥和微生物肥料;重氮肥輕磷鉀肥、重大量元素輕中微量元素。 2、肥料使用量大,是發(fā)達國家的50以上;施用技術(shù)粗放。3、肥料利用率低。4、對環(huán)境造成污染。 我國化學肥料應(yīng)用方面存在的問題:使用結(jié)構(gòu)不合理、過量施用和利用率低氮肥利用率僅1030%!磷肥當季的利用率不到10 我國用肥最高的200個縣年施氮522kg/ha。(張維理,2019)菜地單季施化肥高達569-2000kg/ha!肥料利用率低,施用量大廢水排放藍藻爆發(fā) 赤 潮
3、水華微生物肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇 中國農(nóng)業(yè)面臨的主要問題:1、人口增長的壓力,糧食保障安全:2、資源緊缺,持續(xù)供給能力: 耕地、能源、動植物、微生物資源減少、水資源短缺嚴重3、土壤環(huán)境污染,可持續(xù)發(fā)展能力:土壤生產(chǎn)力下降,環(huán)境的惡化4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全憂患,人類健康、社會穩(wěn)定和諧問題:品質(zhì)下降、農(nóng)殘、除草劑、重金屬、抗生素污染、毒害。供給不足,總量保障危機,價格上漲。石油污染土壤甲拌磷污染的土壤除草劑的藥害耕地土壤污染劇增,“定時炸彈”隱患多太湖流域年排放量:4545 kg N/km2; 46.5 kg P /km2 ; 1/3耕地受DDTs 和HCHs 污染。浙江:萬畝良田,萬畝菜地,
4、Cd/Pb/Hg/ As/ Cu/ Zn 等復(fù)合污染,與農(nóng)藥、POPs復(fù)合污染江蘇: 約1700萬畝耕地污染廣、深、珠、中、佛等郊區(qū):Cd/Hg/Zn 廣州: Cd 82%, Hg 77%;佛山:73%, 97%農(nóng)藥殘留、POPs土: 生存之根本耕地土壤中持久性毒害物質(zhì)不斷積累,土壤中殘留的農(nóng)藥不斷增加,農(nóng)田和菜地重金屬污染突出我國被污染的土壤面積已達到1300 萬1600 萬hm2,經(jīng)濟損失達 數(shù)百億元之巨。我國農(nóng)業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展的道路1、保持穩(wěn)定、持續(xù)增長的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。2、保持穩(wěn)定、持續(xù)的土壤肥力。3、保持健康、協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境。4、保持資源與環(huán)境的持續(xù)利用平衡協(xié)調(diào):動物、植物、微生物關(guān)系
5、和諧國家對生物肥料產(chǎn)業(yè)日益重視,推進了產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展國家支持微生物肥料行業(yè)發(fā)展: 出臺促進生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策(國辦發(fā)200945號) 實施綠色農(nóng)用生物產(chǎn)品高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(發(fā)改辦高技2009536號;國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項目(發(fā)改委) ;國家土壤有機質(zhì)提升試點補貼項目(農(nóng)業(yè)部):秸稈還田中,政府采購腐熟菌劑,提供農(nóng)民使用;中小企業(yè)創(chuàng)新基金: 解讀:促進生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策 該文共分10 部分、33 條款。提出的總體目標是“加快把生物產(chǎn)業(yè)培育成為高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)和國家的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”; 明確了4 個政策目標:技術(shù)、人才、資金等資源向生物產(chǎn)業(yè)集聚;建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)
6、向、產(chǎn)學研相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系、培育有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型中小生物企業(yè);加強生物技術(shù)專利保護和物種種質(zhì)資源保護,以及保障生物安全; 確立了3 方面的“加大財稅政策支持力度”措施:實施稅收優(yōu)惠政策,對被認定為高新技術(shù)企業(yè)的生物企業(yè),按照稅法規(guī)定減按15%的稅率征收企業(yè)所得稅;強調(diào)國家建立、實施生物產(chǎn)品市場準入制度(即強化目前的登記管理制度)。微生物肥料名稱與種類生物肥力提出微生物肥料行業(yè)現(xiàn)狀:行業(yè)數(shù)字二、微生物肥料發(fā)展現(xiàn)狀 微生物肥料(microbial fertilizer)在我國又被稱為菌肥、生物肥料(biofertilizer) ,也有人(國外)將其稱為接種劑(inoculant) 、
7、拌種劑、菌劑。 近些年有人將單純的微生物制劑稱為菌劑、接種劑,此類制劑用量小,主要用于拌種。 將微生物制劑和有機物(畜禽糞便等)或有機、無機(氮、磷、鉀)混合,用量較大的,稱為生物肥料,簡稱菌肥。 存在名稱上的不同,但在微生物肥料的內(nèi)含上都含有一定量的特定功能的微生物,是這類制品的共同特點。 (一)名稱與定義的問題微生物肥料定義中國科學院院士,我國土壤微生物學的奠基人、華中農(nóng)業(yè)大學陳華癸教授就微生物肥料的含義問題指出,所謂微生物肥料,“是指一類含有活微生物的特定制品,應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,能夠獲得特定的肥料效應(yīng),在這種效應(yīng)的產(chǎn)生中,制品中活微生物起關(guān)鍵作用,符合上述定義的制品均應(yīng)歸入微生物肥料”。
8、目前“國家標準(GB20287-2019)”的定義:微生物肥料( microbial fertilizer/biofertilizer)-含有特定微生物活體的制品,應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過其中所含微生物的生命活動,增加植物養(yǎng)分的供應(yīng)量或促進植物生長,提高產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。微生物肥料定義的發(fā)展/新提法:國外生物肥料是一種極為重要的有效生態(tài)營養(yǎng)系統(tǒng),該系統(tǒng)主要與生物,特別是微生物過程有關(guān)。這種有效的生物營養(yǎng)過程是土壤中存活的某些(功能/特定)微生物活動的必然結(jié)果,它可為植物提供氮、磷、鉀等營養(yǎng)和一些有用的化合物。微生物可以活化土壤、提高土壤肥力、并為作物和其他生物的持續(xù)發(fā)展起到原動力
9、的作用。 突出養(yǎng)分的有效性轉(zhuǎn)化和生態(tài)營養(yǎng)系統(tǒng)過程微生物肥料種類的三種分法按其制品中特定的微生物種類可分為:細菌菌劑/肥料(如根瘤菌肥、固氮菌肥)、放線菌菌劑/肥料(如抗生菌肥料)、真菌類菌劑/肥料(如菌根真菌),復(fù)合微生物菌劑/肥料;按其作用機理分:有根瘤菌菌劑/肥料,固氮菌菌劑/肥料(自生或聯(lián)合共生類),解磷菌類菌劑/肥料,硅酸鹽菌類菌劑/肥料,等;按其制品內(nèi)組成分:含有單一的微生物肥料和復(fù)合(或復(fù)混)微生物肥料。復(fù)合(或復(fù)混)微生物肥料又有菌、菌復(fù)合,也有菌和各種添加劑復(fù)合的。在登記管理上劃分的微生物肥料種類產(chǎn)品分為兩個大類: 微生物菌劑(簡稱菌劑類產(chǎn)品):9個品種 微生物肥料類(簡稱菌肥
10、類產(chǎn)品):2個品種菌劑類包括:根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、溶磷菌劑、硅酸鹽菌劑、光合細菌菌劑、有機物料腐熟劑(秸稈、糞便)、促生菌劑、復(fù)合菌劑、菌根菌劑和生物修復(fù)菌劑(農(nóng)藥殘留降解、克服作物重茬) 菌肥類包括:生物有機肥(菌+有機質(zhì)/肥)和復(fù)合微生物肥料(菌+無機養(yǎng)分)菌 劑 類 產(chǎn) 品菌劑類產(chǎn)品:指一種或一種以上的目標微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)擴繁后直接使用或僅與利于該培養(yǎng)物存活的載體吸附所形成的活體制品。它在單位面積上的用量少,一般每公頃使用量不超過 50千克(每畝不多于 5千克)。具體種類:按產(chǎn)品中特定的微生物種類或作用機理又可分為:根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、溶磷菌劑、硅酸鹽菌劑、光合細菌菌劑、有機物
11、料腐熟劑、促生菌劑、復(fù)合菌劑、菌根菌劑和生物修復(fù)菌劑等。 微生物菌劑有機物料腐熟劑微生物肥料類產(chǎn)品微生物肥料類產(chǎn)品:指目標微生物經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)擴繁后與營養(yǎng)物質(zhì)等復(fù)合(/復(fù)混)而成的、含有該培養(yǎng)物活體的制品。它在單位面積上的用量較大,一般每公頃使用量超過 450千克(每畝多于 30千克)。具體品種有:復(fù)合微生物肥和生物有機肥。生物有機肥復(fù)合微生物肥料含有功能微生物和速效養(yǎng)分;25公斤以上的大包裝,用量在每畝25公斤以上要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,保障土壤的持續(xù)生產(chǎn)力,認為土壤肥力僅由物理肥力和化學肥力構(gòu)成,提出了質(zhì)疑?:一是土壤養(yǎng)分含量增加,但化肥報酬急劇遞減:1975年:2019年:25kg 谷粒/k
12、g化肥10谷粒/kg化肥15kg 油料/kg化肥7油料/kg化肥10kg 棉花/kg化肥5棉花/kg化肥 30年遞減5060二是土壤物理結(jié)構(gòu)的惡化:在2019年澳大利亞學者(Lynette K. Abbott and Daniel V. Murphy)提出了生物肥力(soil biological fertility )的概念(二)生物肥力提出的背景土壤生物肥力( soil biological fertility )概念與微生物肥料理論基礎(chǔ) 土壤肥力包括土壤生物肥力、土壤化學肥力和土壤物理肥力三個組分。土壤微生物(組成、數(shù)量和功能)是土壤生物肥力的核心。土壤生物肥力概念:是指生活在土壤中的微
13、生物、動物、植物根系等有機體為植物生長發(fā)育所需營養(yǎng)的貢獻。同時,生物過程對土壤的物理、化學特性起到良好的促進和維持作用。關(guān)于微生物肥料的理論基礎(chǔ)的問題,一直在研究和探索之中。這主要是因為土壤環(huán)境中各種養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化與物質(zhì)循環(huán)均在微生物主導(dǎo)作用下的復(fù)雜過程的結(jié)果。近幾年中國農(nóng)大的學者提出“養(yǎng)分生物有效性”和“根際(層)養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)”也肯定了微生物在其中的不可或缺的作用。2019年澳大利亞學者L. K. Abbott等提出“土壤生物肥力(soil biological fertility)”概念和相關(guān)的評價體系,豐富了微生物肥料的理論內(nèi)涵。 土壤肥力與3個組分的概念與微生物肥料理論基礎(chǔ) (三)微生物肥
14、料行業(yè)現(xiàn)狀:行業(yè)數(shù)字企業(yè)總數(shù):800個以上。可登錄相關(guān)網(wǎng)站查詢:一是中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)();二是 登錄“農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心網(wǎng)” (sfi.caas.ac/biotestlab)年 產(chǎn) 量:800萬噸農(nóng)業(yè)部登記證產(chǎn)品: 1200個(截止2019年12月)累積應(yīng)用面積:超億畝(包括糧食、蔬菜、果樹、中草藥)出口產(chǎn)品種類和數(shù)量顯著增加:20個產(chǎn)品、近10萬噸/年已成為生物產(chǎn)業(yè)和生物經(jīng)濟的重要組成部分我國微生物肥料標準體系基本建成核心企業(yè)群已經(jīng)形成: 近15年微生物肥料行業(yè)的基本情況一覽表 三、微生物肥料標準和登記管理微生物肥料標準體系登記管理微生物肥料行業(yè)標準一覽表類 別標 準 名
15、 稱標準號通用標準1、微生物肥料術(shù)語NY/T 1113-20192、農(nóng)用微生物產(chǎn)品標識要求NY 885-2019菌種安全標準3、微生物肥料生物安全通用技術(shù)準則NY 1109-20194、硅酸鹽細菌菌種NY 882-2019產(chǎn)品標準5、農(nóng)用微生物菌劑GB 20287-20196、復(fù)合微生物肥料NY/T 798-20197、生物有機肥NY 884-2019方法標準8、肥料中糞大腸菌群值的測定GB/T19524.1-20199、肥料中蛔蟲卵死亡率的測定GB/T19524.2-2019技術(shù)規(guī)程10、農(nóng)用微生物菌劑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T 883-201911、微生物肥料實驗用培養(yǎng)基技術(shù)條件NY/T 111
16、4-201912、微生物肥料田間試驗技術(shù)規(guī)程及肥效評價指南NY/T 1536-201913、微生物肥料使用準則NY/T 1535-201914、根瘤菌生產(chǎn)菌株質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)范 NY/T1735-2009 15、微生物肥料菌種鑒定技術(shù)規(guī)范 NY/T1736-2009 16、微生物肥料生產(chǎn)菌株質(zhì)量評價通用技術(shù)要求 NY/T1847-2019 17、微生物肥料生產(chǎn)菌株鑒別- PCR方法 制訂中18、微生物肥料檢驗技術(shù)規(guī)程制訂中農(nóng)用微生物菌劑產(chǎn)品技術(shù)指標項 目劑 型液 體粉 劑顆 粒有效活菌數(shù)(cfu)a ,億/g(mL)2.02.01.0霉菌雜菌數(shù),個/g(mL)3.01063.01063.0106
17、雜菌率, %10.020.030.0水分,%-35.020.0細度,%-8080pH值5.08.08.5保質(zhì)期b,月36a 復(fù)合菌劑,每一種有效菌的數(shù)量不得少于0.01億/g(mL);以單一的膠質(zhì)芽胞桿菌制成的粉劑產(chǎn)品中有效活菌數(shù)不少于1.2億/g。b 此項僅在監(jiān)督部門或仲裁雙方認為有必要時檢測。有機物料腐熟劑產(chǎn)品技術(shù)指標項目劑 型液 體粉 劑顆 粒有效活菌數(shù)(cfu), 億/g(mL)1.00.500.50纖維素酶活a,U/g(mL)30.030.030.0蛋白酶活b,U/g(mL)15.015.015.0水 分,%-35.020.0細 度,%-7070pH值5.08.55
18、.保質(zhì)期c,月36a 以農(nóng)作物秸稈類為腐熟對象測定纖維素酶活。b 以畜禽糞便類為腐熟對象測定蛋白酶活。c 此項僅在監(jiān)督部門或仲裁雙方認為有必要時檢測。復(fù)合微生物肥料的產(chǎn)品技術(shù)指標項 目劑 型液 體粉 劑顆 粒有效活菌數(shù)(cfu)a ,億/g(mL)0.500.200.20總養(yǎng)分(N+P2O5+K2O),%4.06.06.0雜菌率,%15.030.030.0水分,%35.020.0pH值3.08.05.08.05.08.0細度,%80.080.0有效期b,月36a 含兩種以上微生物的復(fù)合微生物肥料,每一種有效菌的數(shù)量 不得少于0.01億/g(mL);b 此項僅在監(jiān)督部門或仲裁
19、雙方認為有必要時才檢測。生物有機肥產(chǎn)品技術(shù)指標項 目劑 型粉 劑顆 粒有效活菌數(shù)(cfu) ,億/g0.200.20有機質(zhì)(以干基計),%25.025.0水分,%30.015.0pH值8.5糞大腸菌群數(shù),個/g(mL)100蛔蟲卵死亡率,%95有效期,月6產(chǎn)品無害化技術(shù)指標參數(shù)標準極限糞大腸菌群數(shù),個/g(mL)100蛔蟲卵死亡率,%95砷及其化合物(以As計),mg/kg75鎘及其化合物(以Cd計),mg/kg10鉛及其化合物(以Pb計),mg/kg100鉻及其化合物(以Cr計),mg/kg150汞及其化合物(以Hg計),mg/kg5微生物肥料田間試驗技術(shù)規(guī)程及肥效評價指南
20、范圍:本標準規(guī)定了微生物肥料田間試驗的方案設(shè)計、試驗實施、數(shù)據(jù)分析、效果評價和試驗報告撰寫。術(shù)語和定義常規(guī)施肥 regular fertilizing亦稱習慣施肥,指當?shù)厍叭甑钠骄┓柿浚ㄖ饕傅?、磷、鉀肥)、施肥品種和施肥方法??瞻讓φ?control指無肥處理,用于確定肥料效應(yīng)的絕對值,評價土壤自然生產(chǎn)力和計算肥料利用率等?;|(zhì) substrate 指不含目的微生物或目的微生物被滅活的物料。項 目 產(chǎn)品種類微生物菌劑類產(chǎn)品1復(fù)合微生物肥料和生物有機肥處理設(shè)計1、供試肥料常規(guī)施肥2、基質(zhì)常規(guī)施肥3、常規(guī)施肥4、空白對照1、供試肥料減量施肥22、基質(zhì)減量施肥23、常規(guī)施肥4、空白對照試驗面積
21、1、旱地作物(小麥、谷子等密植作物除外)小區(qū)面積30m2;2、水田作物、小麥、谷子等密植旱地作物小區(qū)面積20m2;3、設(shè)施農(nóng)業(yè)種植作物小區(qū)面積15m2,并在一個大棚內(nèi)安排整個區(qū)組試驗;4、多年生果樹每小區(qū)不少于4株,要求土壤地力差異小的地塊和樹齡相同、株形和產(chǎn)量相對一致的成年果樹。重復(fù)次數(shù)不少于3次區(qū)組配置及小區(qū)排列小區(qū)采用長方形,隨機排列。施用方法按樣品標注的使用說明或試驗委托方提供的試驗方案執(zhí)行。試驗點數(shù)或試驗?zāi)晗抟话阕魑镌囼灢簧儆?季或不少于2種不同地區(qū),果樹類不少于2年。注1:根瘤菌菌劑產(chǎn)品可設(shè)減少氮肥用量的處理。注2:減量施肥是根據(jù)產(chǎn)品特性要求,適當減少常規(guī)施肥用量。微生物肥料的效果
22、評價(1)產(chǎn)量效果評價 增產(chǎn)差異顯著水平的試驗點數(shù)達到總數(shù)的2/3以上者,判定該產(chǎn)品有增產(chǎn)效果。品質(zhì)效果評價 外觀指標包括外形、色澤、口感、香氣、單果重/千粒重、大小、耐儲運性能等; 內(nèi)在品質(zhì)指標,如糧食作物測定淀粉及蛋白質(zhì)含量;葉菜類作物測定硝酸鹽含量、維生素含量;瓜果類作物主要以糖分、維生素、氨基酸等。微生物肥料的效果評價(2)抗逆性效果評價 抗逆性包括抑制病蟲害發(fā)生(病情指數(shù)記錄)、抗倒伏、抗旱、抗寒及克服連作障礙等方面。土壤改良效果評價 若經(jīng)過同一地塊兩季以上的肥料施用,可測定土壤中的微生物種群與數(shù)量、有機質(zhì)、速效養(yǎng)分、pH、土壤容重(團粒結(jié)構(gòu))等。安全指標評價 對試驗作物或土壤進行農(nóng)
23、藥殘留、重金屬等監(jiān)測,以評價產(chǎn)品是否具有降解和轉(zhuǎn)化功能。 中國肥料管理體系: 事前許可有:企業(yè)工商注冊(工商局):公司法和企業(yè)法人登記管理條例 產(chǎn)品登記(農(nóng)業(yè)部門): 肥料登記管理辦法 復(fù)混肥產(chǎn)品等生產(chǎn)許可(質(zhì)檢/技術(shù)監(jiān)督部門): 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例 事后監(jiān)督:工商執(zhí)法、農(nóng)業(yè)執(zhí)法、技術(shù)監(jiān)督執(zhí)法投訴查處 產(chǎn)品質(zhì)量法 目前的肥料管理特點: 多部門分段式管理:工商部門負責肥料企業(yè)的工商注冊及其市場監(jiān)管; 農(nóng)業(yè)部門負責肥料的產(chǎn)品登記及其管理,指導(dǎo)使用;質(zhì)檢/技術(shù)監(jiān)督部門負責復(fù)混肥產(chǎn)品等生產(chǎn)許可,肥料生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;國家發(fā)改委負責肥料產(chǎn)業(yè)政策、價格調(diào)控,大項目審批,宏觀調(diào)控。 存在問題:政出多門
24、、管理混亂、重復(fù)執(zhí)法、亂管濫罰現(xiàn)象突出;監(jiān)管效率低、協(xié)調(diào)性差;企業(yè)負擔過重。肥料登記:由農(nóng)業(yè)部負責實施管理。國外的通行做法。 主要從產(chǎn)品的有效性、安全性、適用性進行管理。主要是養(yǎng)分含量、養(yǎng)分配比、有毒有害元素限量等使用層面內(nèi)容。工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證:由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責實施管理。 強調(diào)的是企業(yè)的生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗水平,考察的是企業(yè)是否具備持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。 主要是企業(yè)的生產(chǎn)能力、檢驗?zāi)芰?、管理能力等生產(chǎn)層面內(nèi)容。肥料登記管理和生產(chǎn)許可管理的比較(1):肥料登記管理產(chǎn)品:包括復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)、摻混肥料、有機無機復(fù)混肥料、有機肥料、各種水溶性肥料、微生物肥料、各種新型肥料、土
25、壤調(diào)理劑、床土調(diào)酸劑、配方肥料。工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品:包括復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)、摻混肥料、有機無機復(fù)混肥料、磷肥(過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等)。肥料登記管理和生產(chǎn)許可管理的比較(2):(微生物)肥料登記管理2000年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的肥料登記管理辦法是中國第一部也是目前唯一的一部關(guān)于肥料管理的規(guī)章文件。目前國家計劃啟動起草肥料管理條例,填補我國在這方面法規(guī)空白。肥料管理條例中仍將堅持登記為核心的管理方式中國(微生物)肥料管理的方式:登記+監(jiān)管國家管理達到的目標:安全(無毒、無害)、有效產(chǎn)品登記是微生物肥料產(chǎn)品進入市場的唯一通行證國家實行強制性的登記管理制度:未經(jīng)登記的微生物肥料產(chǎn)品不得進口、生產(chǎn)、
26、銷售和使用,不得進行廣告宣傳按“一廠一品一證”進行登記管理微生物肥料在2019年才開始實行登記,2019年批準頒發(fā)第一批登記產(chǎn)品。監(jiān)管:包括實行市場抽查、農(nóng)業(yè)或生產(chǎn)資料的執(zhí)法檢查、消費者的投訴微生物肥料產(chǎn)品安全性把關(guān)和有效性評價安全性把關(guān):NY1109 -2019微生物肥料生物安全通用技術(shù)準則 菌種安全監(jiān)督- 4 級管理; 產(chǎn)品的無害化指標(環(huán)保指標)。有效性(效果/肥效)評價: NY/T 1536 -2019微生物肥料田間試驗技術(shù)規(guī)程及肥效評價指南 規(guī)范田間試驗全規(guī)程:對“田間試驗設(shè)計要求、具備條件、試驗實施、效果評價和試驗報告撰寫”作了規(guī)定;效果評價 6 個方面:產(chǎn)量,品質(zhì),抗逆性(抑制病
27、害、連作障礙等)、土壤改良,安全評價(農(nóng)殘、重金屬);促進腐熟(有機物料腐熟劑)。微生物菌種安全分級:4級 -(NY1109-2019)實行登記證管理:有效登記證(產(chǎn)品、有效期)實行抽查的監(jiān)管:國家有關(guān)部門下達任務(wù),由本中心到企業(yè)和市場抽查產(chǎn)品,以及該產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和應(yīng)用等情況。農(nóng)業(yè)或生產(chǎn)資料的執(zhí)法檢查:消費者的投訴:我國微生物肥料管理與監(jiān)督農(nóng)業(yè)部登記證:生產(chǎn)、銷售的生物肥料產(chǎn)品必須獲得國家的登記證微生物肥料登記證(背面)申請微生物肥料登記資格和資料凡經(jīng)工商注冊,具有法人資格的肥料生產(chǎn)者均可提出肥料登記申請。肥料生產(chǎn)者申請肥料登記,應(yīng)按照肥料登記資料要求提供產(chǎn)品化學、肥效、安全性、標簽等方面資
28、料和有代表性的肥料樣品。微生物肥料產(chǎn)品登記的受理機構(gòu)我國的微生物肥料產(chǎn)品統(tǒng)一由農(nóng)業(yè)部進行登記,其登記工作的受理授權(quán)農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。審查資料是否齊全、樣品檢測、和登記評審的具體事務(wù)。 各省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門協(xié)助農(nóng)業(yè)部做好本行政區(qū)域內(nèi)的微生物肥料登記工作,對向農(nóng)業(yè)部申請登記的肥料產(chǎn)品進行初審。填寫對企業(yè)的考查表和初審結(jié)論表,抽取樣品。微生物肥料登記的兩個階段臨時登記經(jīng)田間試驗后,需要進行田間示范試驗、試銷的肥料產(chǎn)品。正式登記經(jīng)田間示范試驗、試銷可以作為正式商品流通的肥料產(chǎn)品。獲得登記證后的管理:登記證的續(xù)展臨時登記證有效期為一年,如需要,可在
29、到期前2個月提出續(xù)展。續(xù)展的有效期為1年,最多續(xù)展2次。正式登記證有效期為5年,如需要,可在有效期滿前6個月提出續(xù)展。續(xù)展有效期為5年。獲得登記證后的管理:登記證的變更變更登記:在登記證有效期內(nèi),改變產(chǎn)品使用范圍、名稱和企業(yè)名稱等未涉及產(chǎn)品質(zhì)量的,生產(chǎn)者應(yīng)當申請變更登記。如變更涉及產(chǎn)品內(nèi)涵,如改變成分(菌種)、劑型,則不屬于變更登記范圍,應(yīng)重新申請登記。是監(jiān)督抽查的內(nèi)容 包裝標識基本內(nèi)容均應(yīng)符合法律、法規(guī)和相應(yīng)標準要求。已經(jīng)成為未來執(zhí)法管理的重點。是對消費者的承諾 包裝標識所標明的養(yǎng)分含量(菌種組成) 、養(yǎng)分配比等內(nèi)容,是消費者科學用肥的依據(jù),也是對產(chǎn)品本身內(nèi)在質(zhì)量的承諾。是建立品牌效應(yīng)的重要
30、手段 利用合法包裝標識,創(chuàng)立企業(yè)品牌。包裝標識的重要性:四、微生物肥料作用機理:六大功能機理NY/T1847-2019 微生物肥料生產(chǎn)菌株質(zhì)量評價通用技術(shù)要求 中總結(jié)的6個方面:提供或活化養(yǎng)分功能;產(chǎn)生促進作物生長活性物質(zhì)能力;促進有機物料腐熟功能;改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)功能;增強作物抗逆性功能;改良和修復(fù)土壤功能。 1、提供或活化養(yǎng)分功能:生物固氮 根瘤菌及其制劑產(chǎn)品:如花生根瘤菌Bradyrhizobium sp.(Arachis hypogae); 大豆根瘤菌(B. japonicum或B. elkanii或Sinorhizobium fredii);紫云英根瘤菌自生固氮菌/聯(lián)合固氮菌及其制劑:
31、 圓褐固氮菌(Azotobacter chroococcum) 、拜氏固氮菌(Azotobacter beijerimckii); 雀稗固氮菌(A. paspali)等;巴西固氮螺菌(Azospirillium brasilense)、糞產(chǎn)堿菌(Alcalige faecalis)巴西、阿根廷、美國等大豆主要生產(chǎn)國,在大豆種植中均不施化學氮肥,使用根瘤菌菌劑即可滿足大豆對氮肥的需要。1、提供或活化養(yǎng)分功能:溶磷我國磷礦資源缺乏,尤其是高品位的磷礦;土壤中積累了大量的難溶性磷,研究開發(fā)溶磷菌劑十分必要。微生物解磷或溶磷機理是:通過產(chǎn)有機酸(如乳酸、檸檬酸)和一些酶類(如植酸酶),使土壤中的難溶性
32、磷素如磷酸鐵、磷酸鋁以及有機磷酸鹽礦化形成作物能夠吸收利用的可溶性磷。將分解利用不同磷素來源如分解卵磷脂類的細菌稱為有機磷細菌,分解磷酸三鈣的細菌稱為無機磷細菌。目前主要研究和應(yīng)用的菌種有以下一些種: 細菌:巨大芽胞桿菌(Bacillus megatherium);氧化硫硫桿菌(Thiobacillus thiooxidans);假單胞菌屬的一些種(Pseudomonas spp.);芽胞桿菌屬或類芽胞桿菌屬的一些種(Bacillus spp.或Paenibacillus spp.); 許多真菌:(例如青霉菌、黑曲霉,菌根等)具有非常強的溶磷能力。+AM -AM1、提供或活化養(yǎng)分功能:解鉀解鉀
33、菌種主要有:膠質(zhì)芽胞桿菌(Paenibacillus mucilaginosus)、環(huán)狀芽胞桿菌(B. circulans) 。前者的全基因組系列即將完成。施用硅酸鹽菌劑常規(guī)施肥示范試驗地點:山西省平遙增產(chǎn)23.960,增收1600元 1、提供或活化養(yǎng)分功能:溶解中量元素能力 難溶性鈣、鎂或硫元素的活化,提供給作物利用微生物種類:產(chǎn)生鐵載體:Thiobacillus thiooxidans (氧化硫硫桿菌)Rhizopus arrhizus (根霉) 微生物肥料提高化肥利用率,減少化肥的使用量微生物肥料與化肥配合使用,可提高化肥的利用率,減少化肥的流失,從而降低化肥的施用量(10%-30%)。
34、巴西、阿根廷種植大豆不施化學氮肥,美國僅施 5Kg/公頃 氮肥。我國則施用150Kg/公頃 氮肥,產(chǎn)量比國外低30以上。有經(jīng)濟上的意義,而且有生態(tài)學方面的價值,對環(huán)境也有益處。2、產(chǎn)生促進作物生長活性物質(zhì)能力種類多:菌種主要有醋桿菌(Acetobacter diazotrophicus)、 氣單胞菌(Aeromonas caviae)、 檸檬節(jié)桿菌(Arthrobacter citreus)、 巴西固氮螺菌(Azospirllum brasilense)、 自生固氮菌(Azotobacter spp.)、 巨大芽胞桿菌(Bacillus megaterium)、 多粘類芽胞桿菌(Paeniba
35、cillus polymyxa)、 枯草芽胞桿菌(B. subtilis)、 陰溝腸桿菌(Enterobacter cloaced)、 熒光假單胞菌(P. fluorescens),等。多粘類芽胞桿菌(Paenibacillus polymyxa)的全基因組序列不久前完成。應(yīng)用范圍廣:在農(nóng)業(yè)上有良好的應(yīng)用前景,尤其是這類微生物可以單獨使用,更可以與其它微生物種類復(fù)合使用,使促生作用、肥效作用更好地結(jié)合起來,以提高和加強應(yīng)用效果。這種復(fù)合劑型的研制是一個發(fā)展方向。 3、促進有機物料腐熟功能腐熟菌劑產(chǎn)品使用的菌種:50個種 細 菌(13):枯草芽孢桿菌、多粘芽孢桿菌、黃褐假單胞菌、嗜熱脂肪地芽孢桿
36、菌、多食鞘氨醇桿菌、戊糖片球菌、解淀粉芽孢桿菌、植物乳桿菌、乳酸乳桿菌、施氏假單胞菌、地衣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、短小芽孢桿菌; 放線菌(15):白色鏈霉菌、天青鏈霉菌、白淺灰鏈霉菌、熱紫鏈霉菌、唐德鏈霉菌、細黃鏈霉菌、嗜熱灰色鏈霉菌、灰肉紅鏈霉菌、除蟲鏈霉菌、涇陽鏈霉菌、微白黃鏈霉菌、灰螺鏈霉菌,等; 霉菌(15):里氏木霉、綠色木霉、黑曲霉、米曲霉、溫特曲霉、帚狀曲霉、雜色曲霉、嗜熱性側(cè)孢霉、米根霉、卷枝毛霉;酵母菌(7):粉狀畢赤酵母、釀酒酵母、熱帶假絲酵母、扣囊擬內(nèi)孢霉、乳酸可魯維酵母,等。 促進有機物料發(fā)酵腐熟(除臭、縮短發(fā)酵時間、定向腐熟)秸稈還田:國家需求 機割秸稈還田人工秸稈還
37、田試點及瓜類品種測定批次中心含糖邊緣含糖菌 劑CK菌 劑CK金山“931”西瓜56.5浦東“特小鳳”西瓜311.911.1金山“古拉巴”甜瓜215.014.24、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)功能 菌劑試驗瓜平均含糖量() (2019年上海試驗) 降低蔬菜中硝酸鹽的含量 5、增強作物抗逆性功能減輕作物病蟲害發(fā)生(病情指數(shù))提高作物抗倒伏、抗旱、抗寒克服作物連作障礙等方面的能力 提高植物耐干旱等抗性能力+菌根 -菌根菌根菌侵染抗性基因表達-植物激素平衡增強植物對重金屬污染的抗性6、改良和修復(fù)土壤功能農(nóng)藥等污染物的生物修復(fù)作用:新的熱點 微生物由于數(shù)量大、種類多,變異快,降解有機物的潛力相當大
38、,而且干凈徹底、無二次污染,幾乎所有能造成環(huán)境污染的有機物都能被微生物所分解、利用,這為我們消除農(nóng)藥殘留環(huán)境污染提供了一條嶄新的途徑農(nóng)藥面源污染的微生物修復(fù)(微生物降解的全面性)。 生物修復(fù)在美國已經(jīng)形成了一門新興的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè),有幾十家生物修復(fù)公司,專門提供污染環(huán)境(土壤和水體的石油、化工污染)生物修復(fù)的技術(shù)方案和產(chǎn)品,在美國生物修復(fù)市場的營業(yè)額已經(jīng)達到了百億美元(新興的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè))。 農(nóng)藥污染是中國等發(fā)展中國家所面臨的迫切需要解決的問題,國內(nèi)在農(nóng)藥殘留的微生物降解方面進行了很多的研究,逐步在加大應(yīng)用(現(xiàn)實迫切需要)。五、微生物肥料研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 總趨勢是: 功效更好:新功能菌株/菌系
39、、產(chǎn)品組合 效果更穩(wěn):產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定/長保質(zhì)期、適應(yīng)性強 成本更低:合理生產(chǎn)工藝 針對(性)更強:地域氣候、作物種類、特定性能 專用復(fù)合:作物專用、特定效果(腐解、重茬)、 多菌株復(fù)合五、微生物肥料研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 微生物肥料生產(chǎn)技術(shù)要求 微生物肥料發(fā)展趨勢微生物肥料的生產(chǎn)流程主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)為: 生產(chǎn)菌種 菌種活化 菌種擴大 發(fā)酵增殖 后處理 包 裝 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 出廠 微生物肥料產(chǎn)品生產(chǎn)流程圖 生產(chǎn)生物肥料所需的硬件條件生產(chǎn)菌種及其保存條件無菌操作間/臺發(fā)酵設(shè)備空氣過濾設(shè)備熱動力設(shè)備(鍋爐、烘干、滅菌設(shè)備等)后處理混合和分裝設(shè)備質(zhì)檢所需儀器設(shè)備技術(shù)上的要求菌種保存、復(fù)壯、純化技術(shù);菌種組合;
40、發(fā)酵控制技術(shù)(發(fā)酵工藝);后處理的均勻混合、包裝技術(shù)載體要求:草炭等有利于微生物存活、增殖- 如何生產(chǎn)合格產(chǎn)品:把好四個關(guān)原料關(guān):穩(wěn)定、價廉,降低生產(chǎn)成本菌種關(guān):純度、好的生產(chǎn)性能、活性高、抗逆性強; (關(guān)鍵)發(fā)酵關(guān):工藝合理,降低運行成本;(基礎(chǔ))包裝及儲運關(guān):(保質(zhì)期) 原菌種(右) 接種操作(下) 純菌種:菌落形態(tài)一致(側(cè)胞芽胞桿菌培養(yǎng)4天)純菌種: 菌體形態(tài)一致圓褐固氮菌菌體形態(tài)無菌操作間(上) 無菌操作臺(右) 無菌操作間種子擴大培養(yǎng)向種子罐中利用負壓接種(A-1)年產(chǎn)1000噸微生物發(fā)酵工廠7-70L全自動微生物發(fā)酵系統(tǒng)微生物肥料的特點和正確使用(1) 微生物肥料是一類活菌制品,要
41、發(fā)揮它的效能必須注意以下5個方面:1、微生物肥料的核心是制品中特定的有效的活微生物,必須保證有一定數(shù)量的有效活菌。此外,還應(yīng)有不同微生物特有的活性指標,目前有關(guān)活性指標尚在試驗、探索之中,用什么樣的指標,多大的數(shù)字量化需要研究、試驗、驗證。我國現(xiàn)行的由農(nóng)業(yè)部頒布的微生物肥料標準對各種微生物肥料產(chǎn)品均規(guī)定了相應(yīng)的最低的活菌含量。 微生物肥料的特點和正確使用(2)2、 要從生產(chǎn)到使用都要給產(chǎn)品中的有效微生物一個生存的合適環(huán)境:水分含量、pH、溫度、載體中殘?zhí)呛?、包裝材料等等,尤其是產(chǎn)品中雜菌含量應(yīng)注意嚴格控制。 產(chǎn)品中水分含量過高易滋生霉菌,過多的霉菌??稍斐煞N子的霉爛,導(dǎo)致缺苗斷垅。溫度過高(如長時間在35以上)可致產(chǎn)品中
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