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1、微生物如何(rh)命名的?舉例說(shuō)明。有些簡(jiǎn)單的菌名要記住(j zh) 學(xué)名屬名種名(命名人姓氏) 1 一個(gè)(y )屬名(n.)和一個(gè)種名(adj.),屬名和種名均用斜體字。2 屬名在前,種名在后,均用拉丁文表示,屬名第一個(gè)字母大寫(xiě)。3 有的微生物名稱后有命名人的姓。4 只鑒定到屬的微生物只寫(xiě)屬名 我們所熟悉的大腸桿菌,其學(xué)名為Escherichia coli (大腸埃希氏桿菌),簡(jiǎn)稱E.coli。 微生物有哪些特點(diǎn)? 1 個(gè)體極小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。2 分布廣,種類繁多。3 繁殖快。4 易變異 第一章什么叫病毒? 病毒個(gè)體極?。?.2m),可通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器,只有在電子顯微鏡下才能看見(jiàn)病毒的廬山真面目,

2、而且病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),專性寄生在活的敏感宿住體內(nèi)。 病毒的基本結(jié)構(gòu)? 蛋白質(zhì)外殼和核酸內(nèi)芯,構(gòu)成核衣殼??捎斜荒ぃ夷ぃ﹣?lái)自宿主細(xì)胞的核膜。類病毒:比病毒更加小的致病感染因子,環(huán)狀單鏈RNA,250370個(gè)核苷酸長(zhǎng)度,通過(guò)機(jī)械或花粉或胚珠在植物間傳播,通過(guò)分子內(nèi)堿基配對(duì)以棒狀閉合環(huán)狀分子形式存在。朊病毒:一種引起牛、羊疾病的感染因子(蛋白樣感染顆粒),沒(méi)有核酸,可導(dǎo)致退化性神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,瘙癢,癡呆等。病毒核酸可分哪幾種類型? 1根據(jù)病毒不同的專性宿主,可把病毒分為:動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒(噬菌體)、放線菌病毒(噬放線菌體)、藻類病毒(噬藻類體)、真菌病毒(噬真菌體)2也可以按照所致的疾

3、病進(jìn)行分類:腮腺炎病毒,皰疹病毒,流感病毒等。3按核酸分類,可把病毒分為:DNA病毒和RNA病毒。 營(yíng)養(yǎng)菌絲:潛入固體培養(yǎng)基內(nèi)攝取營(yíng)養(yǎng),有無(wú)色的,有產(chǎn)色素的,色素有水溶性和脂溶性。氣生菌絲:由營(yíng)養(yǎng)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外,呈彎曲狀、直線狀或螺旋狀。有的產(chǎn)色素。孢子絲:在氣生菌絲的上部分化出孢子絲。形狀,色素是分類的依據(jù)。病毒的繁殖過(guò)程分幾步來(lái)完成的? P18 圖吸附(附著)、侵入(注射)、復(fù)制和聚集(DR蛋合成和裝配)、釋放 抗體:病毒侵入有機(jī)體后,有機(jī)體產(chǎn)生的一種特異性蛋白質(zhì),用以抵抗入侵的外來(lái)病毒。干擾素:宿主為抵抗入侵的病毒而產(chǎn)生的一種糖蛋白,進(jìn)而誘導(dǎo)宿主產(chǎn)生一種抗病毒蛋白將病毒滅活,起間接作用

4、。酚:破壞病毒蛋白質(zhì)的衣殼,常用于分離有感染性的核酸。甲醛:破壞病毒的核酸。 什么叫溫和噬菌體?烈性噬菌體? 毒(烈)性噬菌體,侵入宿主細(xì)胞后立即(lj)引起宿主細(xì)胞破裂。 溫和噬菌體,侵入宿主細(xì)胞后,其核酸附著并整合在宿主染色體上,和其一起同步復(fù)制,宿主細(xì)胞不裂解而繼續(xù)(jx)生長(zhǎng)。 病毒(bngd)的存活和在污水處理中的去除效果 污水處理的不同程度,對(duì)病毒的去除效果也是不同的。一級(jí)處理:很低,最多30%。二級(jí)處理:達(dá)90%以上,90-99%。三級(jí)處理:再配以消毒,殺菌(氯氧化,O3氧化,紫外光消毒等)病毒去除率達(dá)9599 第二章 古菌的生存特點(diǎn)及其在環(huán)境中的應(yīng)用 1、 有些菌株在低氧壓條件

5、下,在細(xì)胞膜上形成由視黃醛構(gòu)成的一種特殊紫色素蛋白菌紫質(zhì)。菌紫質(zhì)可做光感受器, 可利用光合成ATP。菌紫質(zhì)參與形成能量轉(zhuǎn)換系統(tǒng)紫膜。紫膜為細(xì)胞質(zhì)膜的一部分,可成為生物芯片,用于制作生物計(jì)算機(jī)的材料。 2、環(huán)境工程領(lǐng)域,極端性質(zhì)廢水的處理(化工,發(fā)酵工業(yè)廢水等),如果獲得這些古菌用于研究,將有提高處理效果,節(jié)省資源等優(yōu)點(diǎn)。 細(xì)菌的個(gè)體形態(tài)有哪幾類?桿狀、球狀、螺旋狀、絲狀 細(xì)菌細(xì)胞壁,革蘭氏染色原理,步驟? P42(陽(yáng)陰性差別)(其它細(xì)胞器P43染色P53)陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁含脂類少,肽聚糖多,在乙醇脫色時(shí),細(xì)胞壁肽聚糖脫水縮小細(xì)胞壁的孔徑,降低了通透性,阻止了乙醇進(jìn)入和結(jié)晶紫的脫出,因此呈紫色。

6、步驟:1 制作細(xì)菌涂片(涂片,干燥, 火焰固定)2結(jié)晶紫初染(1min后洗滌)3碘液媒染 (1min后洗滌) 4 95%乙醇脫色 (1530sec后洗滌) 5 番紅復(fù)染(1min后洗滌) 生理功能:保護(hù)原生質(zhì)體免受滲透壓引起的破裂維持細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞壁是多孔結(jié)構(gòu)的分子篩,阻擋某些分子進(jìn)入和保留蛋白質(zhì)在簡(jiǎn)質(zhì)細(xì)胞壁為鞭毛提供支點(diǎn),使鞭毛運(yùn)動(dòng)細(xì)菌的內(nèi)含顆粒的主要作用? 1多聚磷酸鹽顆粒,儲(chǔ)藏能源和磷源降低滲透壓菌種鑒定。2 聚-羥丁酸,儲(chǔ)藏能源和碳源,維持細(xì)胞中性環(huán)境,避免酸性增高 降低細(xì)胞滲透壓3硫粒,當(dāng)環(huán)境中還原性硫缺乏時(shí),可被細(xì)菌重新利用 4 糖原和淀粉粒 5 氣泡,使細(xì)胞具浮力,有利于吸收

7、溶解氧。6 磁小體和磁鐵礦顆粒 莢膜,粘液層,菌膠團(tuán) 1許多細(xì)菌能分泌一種粘性物質(zhì)于細(xì)胞壁的表面,完全包圍并封住細(xì)胞壁,使細(xì)菌和外界環(huán)境有明顯的邊緣,這層粘性物質(zhì)稱為莢膜 2 粘液層:也是細(xì)胞壁表面的粘性物質(zhì),區(qū)別在于它與周?chē)h(huán)境無(wú)明顯的邊緣; 3 菌膠團(tuán):多個(gè)細(xì)菌個(gè)體排列在一起,由公共莢膜包藏形成一定形狀的細(xì)菌集團(tuán);細(xì)菌芽孢結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)及在污水處理中芽孢的主要功能 特點(diǎn):1含水率低,38%-40%,2芽胞壁厚而致密是,分為三層,3芽胞中2,6-吡啶二羧酸(DPA)含量高,占干重的5-15%,4含有耐熱性酶 何謂放線菌?其革蘭氏染色是何種反應(yīng)? 放線菌是具有菌絲、以孢子進(jìn)行繁殖、革蘭氏染色陽(yáng)性

8、的一類原核微生物,屬于真細(xì)菌范疇,革蘭氏陽(yáng)性反應(yīng) 簡(jiǎn)述放線菌的菌絲結(jié)構(gòu),并了解各種菌絲的功能. 1)營(yíng)養(yǎng)菌絲 2)氣生菌絲3)孢子絲,能產(chǎn)生分生孢子 放線菌在環(huán)境(hunjng)中有什么應(yīng)用?談?wù)勀愕目捶? 環(huán)境生物治理上的應(yīng)用:在自然界物質(zhì)循環(huán)中起著積極作用,促進(jìn)土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改良土壤。在堆肥和有機(jī)固體廢氣物的填埋發(fā)酵和廢水(fishu)的生物處理中起著重要作用。如分解石油的嗜石油諾卡氏菌;分解石蠟和纖維素的纖維素諾卡氏菌,大西洋諾卡氏菌等。 第三章原生動(dòng)物獲取營(yíng)養(yǎng)(yngyng)類型1).全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng),吞食其他生物或有機(jī)顆粒。絕大多數(shù)原生動(dòng)物為全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng).2).植物性營(yíng)養(yǎng),依靠光合作用合

9、成有機(jī)物。有色素的原生動(dòng)物。如綠眼蟲(chóng)等 3).腐生性營(yíng)養(yǎng),依靠體表吸收可溶性的有機(jī)物。某些無(wú)色鞭毛蟲(chóng)和寄生的原生動(dòng)物。 酵母菌的特點(diǎn)及其在廢水處理中應(yīng)用? 酵母菌是單細(xì)胞、生長(zhǎng)快、能形成很好的絮體、適應(yīng)于各種不同的反應(yīng)器等特點(diǎn),又是真菌細(xì)胞,體大、代謝旺盛,耐酸、耐高滲透壓、耐高濃度的有機(jī)底物等特性,因而可用于多類難處理有機(jī)廢水的處理,并且具有處理效率高、污泥負(fù)荷高、占地面積小、剩余污泥可回收用作飼料蛋白等特殊的優(yōu)越性。酵母菌廢水處理技術(shù)成為常規(guī)好氧和厭氧處理技術(shù)的重要補(bǔ)充而在工業(yè)廢水治理中發(fā)揮重要作用。20世紀(jì)90年代初期,日本率先在世界上實(shí)現(xiàn)了酵母菌廢水處理技術(shù),利用酵母菌對(duì)有機(jī)物的高效分

10、解作用,尤其是對(duì)油脂等的去除,使高濃度有機(jī)廢水得到快速凈化。 霉菌的菌落特征及其環(huán)境中的作用? 菌落呈圓形,絨毛狀,絮狀和蜘蛛網(wǎng)狀,菌絲粗,分布散,絲狀、粉狀,同細(xì)菌、放線菌菌落比較大基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、孢子等使菌落呈現(xiàn)不同顏色。作用:在環(huán)境治理中,有報(bào)道利用鐮刀霉處理含氰化物的廢水,利用青霉處理造紙廠含纖維素的廢水等根霉,曲霉P96 曲霉與其他霉菌不同是:它分化出壁厚的祖細(xì)胞。第四章酶P101 降低反應(yīng)活化能,抑制劑可逆與不可逆。P118發(fā)酵P137 ATP P141簡(jiǎn)述影響微生物酶活力的主要因素有哪些?并加以討論。 一、酶促反應(yīng)速度與酶分子濃度成正比。當(dāng)?shù)孜锓肿訚舛茸銐驎r(shí),酶分子越多,底物

11、轉(zhuǎn)化的速度越快。 二、若酶的濃度為定值,底物的起始濃度較低時(shí),酶促反應(yīng)速度與底物濃度成正比,即隨底物濃度的增加而增加。 三、各種酶在最適溫度范圍內(nèi),酶活性最強(qiáng),酶促反應(yīng)速度最大 四、酶在最適pH范圍內(nèi)其活性較大,大于或小于最適pH,都會(huì)降低酶活性。 五、有些酶被合成后呈現(xiàn)無(wú)活性狀態(tài),這種酶稱為酶原。它必須經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募せ顒┘せ詈蟛啪哂谢钚浴?六、抑制劑可降低酶促反應(yīng)速度 微生物的各種( zhn)營(yíng)養(yǎng)物的作用?微生物的營(yíng)養(yǎng)類型P121 一水,有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用(lyng);保證各種生化反應(yīng)的進(jìn)行。二、碳源和能量,A構(gòu)成微生物細(xì)胞的含碳物質(zhì)(碳架)B供給微生物生長(zhǎng)、繁殖(fnzh)及運(yùn)動(dòng)所需要

12、的能量。三、氮源,作用是提供微生物合成蛋白質(zhì)的原料。四、無(wú)機(jī)鹽的生理功能包括:構(gòu)成細(xì)胞組分;構(gòu)成酶的組分和維持酶的活性;調(diào)節(jié)滲透壓、氫離子濃度、氧化還原電位等;供給自養(yǎng)微生物能源。五、生長(zhǎng)因子,微生物維持正常生活所必需而需要量又不大的特殊營(yíng)養(yǎng)物。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式 P1301)促進(jìn)(成)擴(kuò)散。2)單純擴(kuò)散。3)主動(dòng)運(yùn)輸。4)基團(tuán)轉(zhuǎn)位。什么叫氧化磷酸化、發(fā)酵及其特點(diǎn)? 微生物在在氧化底物后產(chǎn)生的電子,通過(guò)電子傳遞體系傳遞并產(chǎn)生ATP的過(guò)程叫氧化磷酸化。 微生物以有機(jī)物為基質(zhì),以有機(jī)物為最終電子受體的生物氧化過(guò)程稱為發(fā)酵。 第五章 微生物生長(zhǎng)繁殖的概念P163在正常情況下,同化作用大于

13、異化作用,微生物的細(xì)胞質(zhì)量不斷迅速增長(zhǎng),稱為生長(zhǎng)。當(dāng)單細(xì)胞個(gè)體生長(zhǎng)到一定程度時(shí),由一個(gè)親代細(xì)胞分裂為兩個(gè)大小、性狀與親代細(xì)胞相似的子代細(xì)胞,使得個(gè)體數(shù)目增加,這是單細(xì)胞生物的繁殖。什么叫生長(zhǎng)曲線?P165連續(xù)培養(yǎng)?恒濁培養(yǎng)?P169一般以細(xì)菌個(gè)數(shù)或細(xì)菌數(shù)的對(duì)數(shù)或者干重為縱坐標(biāo),以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo),連接坐標(biāo)上各點(diǎn)成一曲線即為細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。連續(xù)培養(yǎng)有恒濁連續(xù)培養(yǎng)和恒化連續(xù)培養(yǎng)兩種。是維持進(jìn)水中的營(yíng)養(yǎng)成分恒定,以恒定流速進(jìn)水,以相同流速流出代謝產(chǎn)物,使細(xì)菌處于最高生長(zhǎng)速率狀態(tài)的培養(yǎng)方式。 停泄期(適應(yīng)期、遲泄期) 對(duì)數(shù)期(指數(shù)期) 靜止期 衰亡期常規(guī)活性污泥法(減速期、靜止期),生物吸附法(靜止期

14、),高負(fù)荷活性污泥法(對(duì)數(shù)期、減速期),延時(shí)曝氣法(衰亡期)細(xì)菌生長(zhǎng)曲線在污(廢)水微生物處理中的應(yīng)用P170一、利用微生物生長(zhǎng)曲線處理廢水。二、生物吸附法處理廢水利用生長(zhǎng)下降階段(靜止期)微生物。三、高負(fù)荷活性污泥法利用生長(zhǎng)上升階段(對(duì)數(shù)期)微生物和生長(zhǎng)下降(減速期)階段的微生物。 四、對(duì)于有機(jī)物含量低,BOD5 與COD的比值小于0.3 ,可生化性差的廢水,用延時(shí)曝氣法處理,即利用內(nèi)源呼吸階段(衰亡期)的微生物處理。 微生物生長(zhǎng)中的不利因素有哪些?舉例說(shuō)明。 1)紫外輻射和電離輻射,紫外線:對(duì)微生物有致死作用,可用以殺菌,但穿透力較差,只能用于空氣和物體表面的消毒。2)幾乎所有的微生物細(xì)胞

15、都被超聲波破壞。3)重金屬化合物,能使蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀變性,使酶失去活性,而可以用來(lái)作為殺菌和防腐。4)極端溫度對(duì)微生物的影響,在高溫時(shí),微生物的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生凝固變性,呈不可逆的變性,導(dǎo)致微生物的死亡.低溫下,微生物的代謝活力低,生長(zhǎng)緩慢或停止,但不致死.5)極端pH對(duì)微生物的影響,影響酶的活性,影響蛋白質(zhì)的解離,從而影響細(xì)胞表面的電荷,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。6)干燥能使微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,引起代謝活動(dòng)的停止,所以干燥會(huì)影響微生物的活性以至生命力。7)有機(jī)物對(duì)微生物的影響,8)抗生素抑制微生物細(xì)胞壁合成(hchng),破壞微生物的細(xì)胞質(zhì)膜,抑制蛋白質(zhì)合成,干擾核酸的合成。 微生物之間的關(guān)系(g

16、un x)主要有哪些? P197競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、原始合作關(guān)系(互生關(guān)系)、共生關(guān)系、偏害關(guān)系(拮抗關(guān)系)、捕食(b sh)關(guān)系、寄生關(guān)系 第六章生物變性P209遺傳密碼子P212DNA損傷修復(fù)P221光復(fù)活和暗復(fù)活:切除復(fù)活:重組復(fù)活:SOS修復(fù):適應(yīng)性修復(fù):PCR技術(shù) 步驟加熱變性退火延伸將擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行瓊脂糖凝膠電泳觀察第七章生態(tài)系統(tǒng):生態(tài)圈:生態(tài)平衡:土壤自凈:土壤修復(fù):什么叫生態(tài)系統(tǒng)?根據(jù)你的認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)述生態(tài)系統(tǒng)中的微生物? 概念:生態(tài)系統(tǒng)是在一定時(shí)間和空間范圍內(nèi)由生物(包括動(dòng)物、植物和微生物的個(gè)體、種群、群落)與它們的生境(包括光、水、土壤、空氣及其他生物因子)通過(guò)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)組成的一個(gè)自

17、然體。 土著微生物和發(fā)酵性微生物? 土著微生物:不受土壤中動(dòng)植物殘?bào)w數(shù)量的影響,相對(duì)穩(wěn)定地存在于土壤中的微生物稱為土著菌群。 發(fā)酵(f jio)性微生物隨土壤動(dòng)植物殘?bào)w數(shù)量變化而變化。 第八章碳循環(huán)P268氮循環(huán)(xnhun)P278硫循環(huán)(xnhun)P285硝化反硝化P281硫化反硫化P288第九章好氧生物膜法P306好氧生物膜培養(yǎng)P308 三種掛膜自然掛膜法:活性污泥掛膜法:優(yōu)勢(shì)菌種掛膜法:活性污泥絲狀膨脹P309第十章人工濕地處理污廢水的物理、化學(xué)與生物(shngw)的作用機(jī)理(表格)P340 原生動(dòng)物(yunshng-dngw) 微型(wixng)后生動(dòng)物在污廢水生物處理和水體污染及

18、自凈中的作用 P302指示作用:能指示污水生物處理的效果,反映構(gòu)筑物運(yùn)轉(zhuǎn)情況的好壞。 凈化作用:原生動(dòng)物能吞食細(xì)菌和有機(jī)顆粒。促進(jìn)絮凝作用和沉淀作用:,纖毛蟲(chóng)等能分泌一些有助于活性污泥絮凝的糖類物質(zhì)等。 第十二章胞外多聚物P367微生物在自然界中的作用? 1微生物是有機(jī)物的主要分解者;2微生物是物質(zhì)循環(huán)中的重要成員。3微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的初級(jí)生產(chǎn)者;4微生物是物質(zhì)和能量的貯存者5微生物在地球生物演化中具有重要作用。 什么叫好氧活性污泥,好氧活性污泥的組成及其凈化污水的機(jī)理。 好氧活性污泥是由多種多樣的好氧微生物和兼性厭氧微生物(兼有少量厭氧微生物)與污(廢)水中的有機(jī)和無(wú)機(jī)固體物混凝交織在一起

19、所形成的絮狀體。 機(jī)理:1生物吸附,活性污泥表面積很大,具有很強(qiáng)的吸附能力,可以吸附廢水中的有機(jī)物,;2氧化分解有機(jī)物 3其它微生物吸收或吞食未分解徹底的有機(jī)物 好氧活性污泥的檢測(cè)指標(biāo)有哪些?學(xué)會(huì)計(jì)算 SVI(污泥指數(shù))是指曝氣池混合液經(jīng)30min靜沉,1g干污泥所占的體積,單位為mL/g, MLSS(污泥濃度)=混合懸浮固體, 表示活性污泥微生物量的相對(duì)指標(biāo),其單位用mg/L 。 SV(污泥沉降比)是指曝氣池混合液在量筒中靜臵30min其沉淀污泥與原混合液的體積比,以表示 菌膠團(tuán),原生、微型后生動(dòng)物在廢水處理中的主要作用? 1.指示作用 根據(jù)原生動(dòng)物種類判斷活性污泥和處理水質(zhì)的好與壞。 2.

20、凈化作用 吞食有機(jī)顆粒和游離細(xì)菌及其他微小的生物,對(duì)凈化水質(zhì)起積極作用。 3.促進(jìn)絮凝和沉淀作用 原生動(dòng)物分泌一定的粘液物協(xié)同和促使細(xì)菌發(fā)生絮凝作用。類病毒是比病毒更小的致病因子,是環(huán)狀單鏈RNA。朊病毒是一種引起牛、羊疾病的感染因子(蛋白樣感染顆粒),沒(méi)有檢測(cè)到核苷酸存在。病毒的化學(xué)(huxu)組成有蛋白質(zhì)和核酸(痘病毒具有蛋白質(zhì),核酸,類脂質(zhì),多糖)放線菌固體(gt)培養(yǎng)基輻射狀生長(zhǎng)(shngzhng)。廢水中好氧微生物群體要求碳氮磷比=100:5:1,厭氧消化污泥中的厭氧微生物群體對(duì)碳氮磷比的要求為100:6:1。微生物在放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)之間有一個(gè)偶聯(lián)者,三磷酸腺苷,能量的“中心站”。

21、1mol葡萄糖完全氧化產(chǎn)生38molATP。1mol硬脂酸的得到147molATP。真核生物(人、高等動(dòng)植物、真菌、藻類、原生動(dòng)物)的DNA和組蛋白等組成染色體,少的幾個(gè),多的幾十或更多,染色體呈絲狀結(jié)構(gòu),細(xì)胞內(nèi)所有染色體由核膜包裹成一個(gè)細(xì)胞核。原核微生物的DNA只于少量的蛋白質(zhì)結(jié)合,沒(méi)有核膜包裹,單純由一條DNA細(xì)絲構(gòu)成環(huán)狀的染色體。在正常速率和慢速率生長(zhǎng)的細(xì)胞中合成DNA所用的時(shí)間大約為該種微生物代時(shí)的2/3。遺傳密碼存在于mRNA上、由相鄰的3個(gè)核苷酸組成,代表一個(gè)氨基酸的核苷酸序列,即三聯(lián)密碼子。64組密碼,其中61組代表20種氨基酸序列,另外3組(UAA .UAG .UGA)為無(wú)意義

22、密碼子(終止蛋白質(zhì)的合成)。AUG是起始密碼子(甲硫氨酸)。木質(zhì)素被微生物分解速率緩慢,好氧條件大于厭氧條件速率,真菌分解快于細(xì)菌。1、微生物 P5 微生物是肉眼看不見(jiàn)的、必須在電子顯微鏡或光學(xué)顯微鏡下才能看見(jiàn)的所有微小生物的統(tǒng)稱。2、抗體 P25 指病毒侵入有機(jī)體后,有機(jī)體產(chǎn)生的一種特異蛋白質(zhì),用以抵抗入侵的外來(lái)病毒。3、酶的活性中心 P105 是指酶的活性部位,是酶蛋白分子中直接參與和底物相結(jié)合,并與酶的催化作用直接相關(guān)的部位。4、新陳代謝 P119 微生物從外界環(huán)境不斷地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)一系列生物化學(xué)反應(yīng),將其轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砑?xì)胞的組分,同時(shí)將產(chǎn)生廢物并排泄到體外,這是微生物與外界環(huán)境之間的

23、物質(zhì)交換過(guò)程,一般稱為物質(zhì)代謝或新陳代謝,簡(jiǎn)稱代謝。5、營(yíng)養(yǎng) P119 是指生物體從外界環(huán)境中攝取其生命活動(dòng)所必須的物質(zhì)和能量,以滿足正常的生長(zhǎng)繁殖需求的一種最基本的生理功能。6、發(fā)酵 P137 是指在無(wú)外電子受體時(shí),底物經(jīng)脫氫產(chǎn)生的還原力H不經(jīng)過(guò)呼吸鏈傳遞而直接交個(gè)某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物接受,以實(shí)現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。7、分批培養(yǎng) P164 是將一定量的微生物接種到一個(gè)封閉的、盛有一定體積液體培養(yǎng)基的容器中,保持一定的溫度、PH和溶解氧量,微生物在其中生長(zhǎng)繁殖,結(jié)果出現(xiàn)微生物的數(shù)量由少變多,到達(dá)高峰后又由多變少,甚至死亡的變化規(guī)律。8、恒化連續(xù)培養(yǎng) P169 是維持進(jìn)水中營(yíng)養(yǎng)成

24、分恒定(其中對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)有限制作用的成分要保持低濃度水平),以恒定流速進(jìn)水,以相同流速流出代謝產(chǎn)物,使細(xì)菌處于最高生長(zhǎng)速率狀態(tài)下生長(zhǎng)的培養(yǎng)方式。9、DNA的變性 P209 DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)由堿基對(duì)中堿基之間的氫鍵維持。當(dāng)天然雙鏈DNA受熱和其他因素的作用下,兩條鏈之間的結(jié)合力被破壞而分開(kāi)成單鏈DNA,即稱為DNA的變性。10、DNA的復(fù)性 P209 變性DN溶液經(jīng)適當(dāng)處理后重新形成天然DNA的過(guò)程叫復(fù)性,或叫退火。11、轉(zhuǎn)化(zhunhu) P223 受體細(xì)胞直接吸收來(lái)自(li z)共體細(xì)胞的DNA片段(來(lái)自研碎物),并把它整合到自己的基因組里,從而獲得共體細(xì)胞的部分遺傳性狀的現(xiàn)象,稱為轉(zhuǎn)化。12、轉(zhuǎn)導(dǎo)(zhun do) P223 通過(guò)溫和噬菌體的媒介作用,把供體細(xì)胞內(nèi)特定的基因(NDA片段)攜帶至受體細(xì)胞中,是后者獲得前者部分遺傳性狀的現(xiàn)象,稱為轉(zhuǎn)導(dǎo)。13、反硝化作用

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