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文檔簡(jiǎn)介

1、車(chē)痕的痕跡臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝熱脹冷縮呈現(xiàn)的線狀裂縫。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝路口輪子的加速或減速產(chǎn)生的磨痕。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝瀝青的老舊產(chǎn)生波浪式的推層。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝新舊路面鋪設(shè)產(chǎn)生高度的不均臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝路面的細(xì)石質(zhì)地太軟,產(chǎn)生凹洞。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝地質(zhì)流失的多角形龜裂臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝小草重新接管路面臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝【本著作除另有註明外,採(cǎi)取創(chuàng)用CC姓名標(biāo)示非商業(yè)性相同方式分享臺(tái)灣3.0版授權(quán)釋出】回答學(xué)生的問(wèn)題:瘦肉精風(fēng)暴,懷豬情張文亮彰化舊濁水溪豬排泄物影響水質(zhì)臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝生技的興起,隱藏著極深的矛盾。帶著炫人的光環(huán),過(guò)去難以解決的,以生技之名,變得容易突破。但是有生技參其中的產(chǎn)物,總害怕

2、讓外界知道。臺(tái)灣的白豬養(yǎng)成黑豬美國(guó)畜牧堆肥的處理臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝 1950年代初期,生技(生物技術(shù))剛發(fā)芽時(shí),科學(xué)家就想到用生技的方法,解決糧食的問(wèn)題肉食產(chǎn)量的增加。傳統(tǒng)上以育種、飼料改善、畜養(yǎng)環(huán)境改良等增加食物的方式,太花時(shí)間。如果直接切入細(xì)胞,改變DNA;或是進(jìn)入家畜的腦部,變更其功能,將在極短的時(shí)間,產(chǎn)生人所要的結(jié)果。到1980年代,大型生技公司(如美國(guó)氰胺公司)花費(fèi)昂大的經(jīng)費(fèi),開(kāi)始合成生長(zhǎng)賀爾蒙(growth hormone),這些合成物進(jìn)入家畜體內(nèi),一時(shí)認(rèn)為沒(méi)有副作用,通過(guò)食物與藥品檢驗(yàn)局(The Food and Drug Administration,簡(jiǎn)稱FDA)

3、的檢定,悄悄地在1988年1990年上市。彰化鹿港地區(qū)畜牧排水以溼地淨(jìng)化臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝瘦肉精的功效瘦肉精是人工合成的生長(zhǎng)賀爾蒙,以注射或混入食物的方式,進(jìn)入豬與牛的體內(nèi)。其果效能改變腦垂體賀爾蒙的分泌,使家畜在生長(zhǎng)過(guò)程,吸收更多的葡萄醣與蛋白質(zhì)組成肌肉,並讓肌肉脂肪傳佈到乳汁,這不止能夠增加母豬、母牛(屠宰都是母的,公的大部份祇作留種用)的乳汁10%15%,又能增加與瘦肉的比例。野外的觀察與解說(shuō)者臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝瘦肉精的功效由於市場(chǎng)的機(jī)制,購(gòu)買(mǎi)肉品祇以肉重為標(biāo)準(zhǔn),不考慮肉品內(nèi)人工添加的殘留。此外,瘦肉比例多,也被視為高品質(zhì)的肉品。施用瘦肉精的豬、牛生長(zhǎng)的快,對(duì)於飼料的消化率也高,果然受到畜養(yǎng)

4、業(yè)歡迎。至於生技業(yè)有沒(méi)有權(quán)利,在豬、牛的生命上,進(jìn)行如此的更改?這是生命倫理的問(wèn)題,商場(chǎng)不考慮。彰化地區(qū)病變的小豬早期農(nóng)社的凋零臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝隱藏的資訊1990年代初期,這種成效開(kāi)始令人懷疑,因?yàn)槿馄吩黾?,市?chǎng)飽和量快,價(jià)錢(qián)不會(huì)相對(duì)提高。施用瘦肉精前二年增加的利潤(rùn),到第三年就抵銷,以致推廣有限。但是進(jìn)入21世紀(jì),牛、豬飼料黃豆、玉米轉(zhuǎn)為能源作物,飼料價(jià)格大漲。畜農(nóng)祇好用蛋白成份較少的飼料來(lái)替代,施用瘦肉精又變成維持肉類產(chǎn)量的誘因。雲(yún)林死豬放水流過(guò)度擁擠的養(yǎng)豬環(huán)境臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝隱藏的資訊生技產(chǎn)業(yè)的資訊,素來(lái)不公開(kāi),以致這一切的改變,很少傳到外界。某些不明的原因

5、,也使政府很少提供經(jīng)費(fèi),去評(píng)估瘦肉精對(duì)人體的影響。改變豬、牛腦垂體與內(nèi)分泌荷爾蒙,是否會(huì)影響消費(fèi)者的安全?利益只需考慮近期,何必顧及長(zhǎng)期副作用的思維,使一些生技產(chǎn)業(yè)變得聰明卻沒(méi)有智慧。他們的肉品生產(chǎn),給人提供一條高速公路,卻將高速公路的資訊,隱藏在叢林幽暗中,以致生技給人增產(chǎn),卻無(wú)法給人信任。豬飼料的添加與混合臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝添加劑的使用逐漸,有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)瘦肉精,在老鼠大腦中會(huì)留十天之久,這也代表類似的影響,會(huì)在消費(fèi)者的體內(nèi)發(fā)生。這使美國(guó)政府訂下5ppb限值,後來(lái)要求施用瘦肉精時(shí),要有專家在場(chǎng)監(jiān)視,與時(shí)常的抽檢,用此方式減少瘦肉精的濫用。另方面以低價(jià)肉品,發(fā)展國(guó)際市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)外銷。不過(guò),這一切活

6、動(dòng),外人也很少知道。也許他們認(rèn)為外人也不用知道,大眾祇受媒體、廣告、行銷的影響,別人吃什麼,你就會(huì)吃什麼。豬、牛都不在乎,人還在乎什麼?這種是消費(fèi)倫理的問(wèn)題,商場(chǎng)也不考慮。生技似乎是一條去而不返的道路臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝添加劑的使用豬有單胃,牛有四個(gè)胃。豬對(duì)食物的消化效率,也較牛低。為了增加豬對(duì)飼料蛋白質(zhì)的吸收,瘦肉精的使用量,豬比牛多。此外,養(yǎng)豬用了許多添加劑,例如加抗生素(antibioties)增加豬的抗菌;加驅(qū)蟲(chóng)藥(anthelmintics)增加豬的抗蟲(chóng);加有機(jī)酸(organic acids)降低豬胃pH值,增加對(duì)蛋白質(zhì)分解;加養(yǎng)生菌(probiotics)增加小腸乳化菌,促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收

7、;加重金屬硫酸銅與硫酸鋅,減少豆類飼料生長(zhǎng)黴菌,導(dǎo)致下痢的風(fēng)險(xiǎn)。其中一個(gè)原因是早在1950年,他們已知豬的添加劑用的比牛多,將引起公共衛(wèi)生的問(wèn)題也多,所以養(yǎng)牛比豬多。有意思的是,這些添加劑大都是有機(jī)質(zhì),養(yǎng)出來(lái)的豬,仍可稱為有機(jī)豬。機(jī)警的消費(fèi)面對(duì)這些問(wèn)題,我們要做的是:有履歷證明肉食產(chǎn)品。在包裝上明標(biāo)產(chǎn)地,與各種添加劑含量,食品陽(yáng)光化。教導(dǎo)消費(fèi)者,面對(duì)生技產(chǎn)品大量促銷,該有的知識(shí)。輔導(dǎo)國(guó)內(nèi)優(yōu)良的廠商,提供無(wú)或少添加的肉品。定期公佈國(guó)內(nèi)、外,飼養(yǎng)牛、豬的添加狀況。要求生技業(yè)資訊的公開(kāi),以免大眾無(wú)知,帶來(lái)恐懼。以免恐懼帶來(lái)媒體報(bào)導(dǎo)、立法之爭(zhēng)、與消費(fèi)者情緒上的極端反應(yīng)。生命倫理與消費(fèi)倫理的再思與再教育

8、。臺(tái)灣可憐的小豬臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝機(jī)警的消費(fèi)吃飯時(shí)注意:消費(fèi)有列產(chǎn)地與成份的肉食。高溫會(huì)分解瘦肉精。牛排最好全熟,或八九分熟。豬排必須要全熟,避開(kāi)太厚的肉品。牛奶要煮沸再喝。涮涮鍋肉片愈薄愈好,也易熟;選牛肉比豬肉好。不吃未標(biāo)示來(lái)源的三明治、漢堡、香腸、肉丸。三明治需瘦肉,漢堡混用內(nèi)臟,添加物殘留多,香腸、肉丸混合雜物多,請(qǐng)要多注意。黑豬對(duì)於環(huán)境的需求比白豬敏感,抗病性弱,加添加物效果不大,細(xì)心照顧才能養(yǎng)大,所以,食用黑豬肉比白豬肉安全。凋零的農(nóng)舍,養(yǎng)豬是另一個(gè)產(chǎn)業(yè)美國(guó)養(yǎng)牛牧草的堆放臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝平靜的心來(lái)判斷過(guò)去增加肉食的畜牧,是令人尊敬的付出;用生技省力的畜牧,似乎賺的錢(qián)多

9、,卻不得尊敬,不勞而得的財(cái)必然消耗,勤勞積蓄的,必見(jiàn)加增(wealth gotten by vanity shall be diminished, but he that gathereth by labour shall increase)。生命原本是個(gè)花園,所結(jié)的是果實(shí)。人為侵入在生命愈深,所要的是貨品,當(dāng)自然果實(shí)變成人工的貨品,自然的美好,就會(huì)破壞愈深;起初的祝福,變成潛在的危機(jī)。我與學(xué)生在臺(tái)南調(diào)查臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝喔,再見(jiàn)吧,豬腦、豬肝、豬心,曾是何等的美味,倫成添加劑的累積。喔,再見(jiàn)吧,豬腿、豬肚、豬耳朵,曾是何等的豐肴,變成生技的凌虐。喔,連午夜夢(mèng)迴,口水都會(huì)沾濕枕邊,彷彿看到五十年

10、前,鄉(xiāng)下的阿豬,緩緩走入濃霧中,再也不回頭,再見(jiàn)吧,單純與原始的阿豬,我會(huì)懷念你。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝森林學(xué)系的源起尋找臺(tái)灣野生的愛(ài)玉子張文亮【本著作除另有註明外,採(cǎi)取創(chuàng)用CC姓名標(biāo)示非商業(yè)性相同方式分享臺(tái)灣3.0版授權(quán)釋出】每個(gè)科系的成立,背後常有一些重要的法則。因著法則的認(rèn)知,期待,能給人帶下更多的祝福。法則認(rèn)知的背後,經(jīng)常是有趣的發(fā)現(xiàn)者,與他們的有趣故事。也許認(rèn)識(shí)這些人與事,是認(rèn)識(shí)科系內(nèi)涵的另一個(gè)途徑。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝1892年,有一位名叫亨利(Augustine Henry, 1857-1930)的愛(ài)爾蘭人前來(lái)打狗(Takow,1920年改名為高雄)。他是個(gè)醫(yī)生,擔(dān)任英國(guó)設(shè)立在中國(guó)皇家海關(guān)

11、服務(wù)處(Imperial Mantime Custom Service)的醫(yī)務(wù)工作。來(lái)高雄之前,他在中國(guó)已經(jīng)十一年了。由於平日的病人不多,他認(rèn)為自己在從事世界上最無(wú)聊的工作,浪費(fèi)生命的事。受制於工作的合約期限,他不能離開(kāi)中國(guó),只好經(jīng)常在醫(yī)院附近走來(lái)走去。有一天,他注意到有些未見(jiàn)過(guò)的植物,就採(cǎi)集植物進(jìn)行研究與分類,本來(lái)是打發(fā)時(shí)間,逐漸地對(duì)植物愈來(lái)愈著迷。為了想發(fā)現(xiàn)更多的植物,他愈走愈遠(yuǎn),到湖北、湖南、河南等地。他厭惡西方列強(qiáng)屢次引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng),如1858年的中英戰(zhàn)爭(zhēng),1883年的中法戰(zhàn)爭(zhēng)。他認(rèn)為中國(guó)大地上植物的多樣,才是外國(guó)所該知道的寶藏他在中國(guó)發(fā)現(xiàn)的植物500種以上。他經(jīng)常撰文對(duì)外發(fā)表中國(guó)的植物,並

12、將標(biāo)本寄到英國(guó)皇家植物園。例如他在河南的牧野,遇見(jiàn)一種材質(zhì)剛硬、又具彈性的樹(shù)木黃檀木(Dalbergia hupeana)。考證後發(fā)現(xiàn)中國(guó)人在3000年前就用黃檀木作車(chē)子的輪子,製成的輪子耐磨、耐撞,即使在粗糙的路面前進(jìn),坐在車(chē)上的人也不會(huì)有太多的顛簸。公元前1122年,武王在牧野討伐紂王決定性的一役。周武王打勝仗的原因之一,便是使用黃檀木作車(chē)輪。認(rèn)識(shí)植物,是瞭解中國(guó)文明另一個(gè)途徑。不久,他聽(tīng)說(shuō)海外有個(gè)島嶼,名叫臺(tái)灣。那裡氣候環(huán)境特殊,必有些特別的植物。他剛結(jié)婚,帶著新婚的妻子前來(lái)高雄。果然不失所望,單是高雄柴山(Ape Hill )的植物,他就用二年的時(shí)間去觀察,並採(cǎi)集許多標(biāo)本。有一天,有個(gè)

13、原住民來(lái)找他,帶給他一棵水果,並稱他來(lái)自萬(wàn)金莊(Bankinseng)的部落,這種水果生長(zhǎng)在該地的山坡上。他的部落有許多這種水果,並歡迎他前去調(diào)查。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝亨利自高雄南下,順著隘寮溪上溯,到了隘寮溪的支流北隘寮溪的溪邊(於現(xiàn)在萬(wàn)巒與泰武鄉(xiāng)的邊界),海拔約1000公尺的宛禮山(Kalee Mountain)上看到臺(tái)灣原生種果樹(shù)Ficus Pumila。這些果樹(shù)以爬藤的方式,生長(zhǎng)在石壁上,由於類似於西方的無(wú)花果,屬於隱花果植物,他稱此會(huì)攀爬的無(wú)花果。這植物就是愛(ài)玉。他也發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣黑熊(Ursus thibetanus)喜愛(ài)吃愛(ài)玉。臺(tái)灣黑熊也是臺(tái)灣特有種動(dòng)物,但是數(shù)目不多,當(dāng)?shù)氐呐艦匙迮c魯凱族

14、人並不捕捉,他們認(rèn)為臺(tái)灣黑熊可以讓他們?cè)谏缴险业桨踩呐_(tái)地,作為長(zhǎng)期居住的所在。原住民在部落外的石牆,或是沿著山坡的梯田上,讓愛(ài)玉生長(zhǎng),一方面採(cǎi)收愛(ài)玉販賣(mài)給平地人,也成為保護(hù)臺(tái)灣黑熊的方法。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝愛(ài)玉是臺(tái)灣最有趣的植物之一由於愛(ài)玉果實(shí)內(nèi)含有果膠,泡水後膠凝成果凍。愛(ài)玉需要榕果小蜂進(jìn)入果實(shí)內(nèi)方能授粉。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝愛(ài)玉果實(shí)分雄、雌。雄果只有雄花,雌果只有雌花。榕果雌小蜂由果實(shí)尖端的小孔,進(jìn)入雄果內(nèi)產(chǎn)卵,卵孵化後,新生的雄、雌小蜂以花粉為食物,迅速成長(zhǎng)、而後交配,交配後不久雄小蜂就死去,死亡前雄小蜂會(huì)用僅剩的力量,將果實(shí)的小毛口打開(kāi)些,讓雌小蜂帶的花粉飛出去,再飛入雌果,完成受粉的任務(wù)

15、。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝亨利再南下到鵝鑾鼻,走遍屏東山地。1894年,他的妻子感染瘧疾去世,但仍持續(xù)向前研究。他發(fā)現(xiàn)大武山麓,平均氣溫約1720C,土質(zhì)肥沃、排水良好,年降雨量超過(guò)1200釐米,是種植金雞納樹(shù)(Cinchona ledgeriana)最好的所在金雞納樹(shù)皮含奎寧(quinine),是醫(yī)治瘧疾的良方。後來(lái)大武山成為臺(tái)灣種植金雞納樹(shù)的中心,生產(chǎn)的奎寧解救了許多臺(tái)灣人的性命。同年,他也發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣山地生長(zhǎng)許多薯榔(Dioscorea rhipogoides),其根部可作染色之用。1895年,他離開(kāi)臺(tái)灣。隔年出版福爾摩沙植物名錄(A List of Plants from Fromosa),介紹臺(tái)

16、灣1,347種植物這是臺(tái)灣第一本有系統(tǒng)的植物學(xué)著作。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝1900年亨利回到英國(guó),在皇家植物園擔(dān)任森林植物的研究員。1907年,他昇任劍橋大學(xué)森林學(xué)講座,開(kāi)始以教育大力改革普世對(duì)森林認(rèn)知的偏差。在此之前,人類對(duì)森林只想到砍來(lái)取用,即使在1825年法國(guó)已在大學(xué)設(shè)立森林學(xué)的課程,德國(guó)、英國(guó)也隨後跟上,但是課程內(nèi)容完全是如何砍伐樹(shù)木,樹(shù)木材質(zhì)的硬軟分析,以供海軍建造軍艦,陸軍建造鐵道的枕木與槍托之用。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝亨利卻提出森林保育(forest conservation) 要瞭解森林,必須先保育森林。要保育森林,必須先有森林教育。1913年,他又提出森林管理(forest manage

17、ment)幫助森林防蟲(chóng)、防菌、防火災(zāi),與森林動(dòng)物保育。他在1926年退休,仍推動(dòng)森林永續(xù)(sustainable forest),才能使森林發(fā)揮保護(hù)水、土資源保育的功能。受他的影響,1929年,美國(guó)北卡羅萊納大學(xué)(University of North Carolina),成立第一個(gè)森林學(xué)系。隨著時(shí)光的前進(jìn),森林學(xué)系已成生物多樣化、防災(zāi)、天然資源保育、國(guó)土規(guī)劃與減緩氣候變遷的重要學(xué)門(mén)。亨利讓世人重視森林,他在自傳中寫(xiě)道:如果要讓國(guó)家更美麗,國(guó)土受到更多的保護(hù),更多的木頭可以使用,就要全民一起合作保護(hù)森林。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝食蟲(chóng)草濕地臺(tái)灣稀有食蟲(chóng)草植物 茅膏菜觀察過(guò)程張文亮【本著作除另有註明外,採(cǎi)

18、取創(chuàng)用CC姓名標(biāo)示非商業(yè)性相同方式分享臺(tái)灣3.0版授權(quán)釋出】1680年,先民自頭前溪出??冢襄?,開(kāi)發(fā)新竹臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝可惜,頭前溪上游,洪水期間經(jīng)常攜帶土石,導(dǎo)致南寮港很快地淤積,不再成為大港,只能零星捕魚(yú)。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝所以,前來(lái)新竹必須北上,由竹北的小河進(jìn)入。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝現(xiàn)在的南寮漁港,在2009年以後逐漸成為一個(gè)觀光的地方。我到這個(gè)地方來(lái),也吃了不少好吃的,並且價(jià)格便宜。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝吃飯之餘,我也注意到,仍然有漁民在此曬漁網(wǎng),做捕魚(yú)之用。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝1731年,先民前來(lái)竹北的海邊,在挖井時(shí),井底發(fā)現(xiàn)貓兒錠,表示是更早之前已經(jīng)有人前來(lái)拋放船錨。從此,這地方稱為貓兒錠臺(tái)灣大

19、學(xué)張文亮攝我在2012年2月前來(lái),貓兒錠的古井還在,井深約有3-5米,水質(zhì)澄清,不帶鹽味。不過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不做飲用,只用來(lái)灌溉。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝當(dāng)我走在貓兒錠的鄉(xiāng)村,還看到當(dāng)?shù)氐木用袷叭∧静?、落葉當(dāng)作燃燒熱水之用。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我在小時(shí)候,也曾經(jīng)用熱水器燃燒木頭,母親不在家時(shí),弄熱水給弟弟妹妹洗澡。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝這是滑稽的現(xiàn)象,山上的排水溝變成農(nóng)路,可見(jiàn)貓兒錠附近的溪流已經(jīng)有很大的變更,農(nóng)民的住宅入侵河道。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝當(dāng)我走在路上,村裡的阿狗對(duì)我頗感好奇臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝村裡的阿貓,也警戒地看著我。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我走在路上,心想:早期的先民為了種植,可能沒(méi)有看到這裡是臺(tái)灣稀有植物最多的地方

20、。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝在清朝時(shí)期,先民已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這裡是臺(tái)灣藥草植物的採(cǎi)集中心。但是他們沒(méi)有注意到,所採(cǎi)的藥草,很多是稀有的植物。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝從貓兒錠往山上走,順著羊寮溪到了上游,發(fā)現(xiàn)在1960年代,這裡已經(jīng)做了一個(gè)攔沙壩,心裡非常震驚。因?yàn)?,日本大正年間,日本的技師島田彌市在這個(gè)地方發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣獨(dú)特的食蟲(chóng)植物 茅膏菜。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我順著河谷往上走,由於攔沙壩淤積上游的砂石,使原來(lái)的野溪變成一片沼澤地。沼澤上面的草本植物幾乎掩蓋了高度只有5-10公分的茅膏菜。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我在路上看到螳螂的卵巢,由於卵巢旁邊有個(gè)破洞,所以小螳螂都已經(jīng)離開(kāi)了。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝為了保護(hù)羊寮溪上游的毛膏草棲地,有些人

21、奉獻(xiàn)他的時(shí)間,長(zhǎng)期地在這邊保護(hù),希望茅膏菜可以重新再長(zhǎng)回來(lái)。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝茅膏菜的保護(hù)者,到臺(tái)灣大學(xué)來(lái)旁聽(tīng),做我的學(xué)生。上課時(shí),他們是我的學(xué)生,下課後,他們成為我的老師。他們告訴我茅膏菜依然存在臺(tái)灣的好消息。為了保護(hù)茅膏菜,我們變成朋友。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我在羊寮溪中,還看到淡水的螃蟹在上溯。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝當(dāng)?shù)睾芏嗌截i,山豬所挖的洞,把很多高莖的植物推到一旁,反而成為矮莖的茅膏菜可以獲得陽(yáng)光生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。??!原來(lái)當(dāng)眾人沒(méi)有注意的時(shí)候,山豬是茅膏菜的護(hù)衛(wèi)者。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝這是茅膏菜,他葉子的液腺分泌好像是露珠,吸引昆蟲(chóng)前來(lái),捕食昆蟲(chóng)。由於當(dāng)?shù)貙凫都t土,極度地貧瘠,食蟲(chóng)草由這種方式來(lái)獲得生長(zhǎng)所需

22、的營(yíng)養(yǎng)份。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我?guī)е鴮W(xué)生走在羊寮溪的旁邊,當(dāng)我們?cè)谧叩臅r(shí)候,我就不斷聽(tīng)到山豬在叫。後來(lái)發(fā)現(xiàn)有一隻小山豬,跟隨在我們的後面。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我們把一些高莖的草移開(kāi),讓茅膏草可以獲得生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我在茅膏菜的棲地上,仔細(xì)地觀察,我實(shí)在佩服別人的努力,也感到臺(tái)灣的美,處處令我驚訝。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝攔沙壩會(huì)使得上游的有機(jī)質(zhì)留下,將導(dǎo)致棲地營(yíng)養(yǎng)份愈來(lái)愈高,以後將不利茅膏菜的生長(zhǎng)。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝茅膏菜是1911年日本的技師島田彌市在新竹農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)工作時(shí),所發(fā)現(xiàn)的。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝有誰(shuí)想到這樣的植物,竟然是捕蟲(chóng)的高手。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝附近還有小毛氈苔,另外一種比較常見(jiàn)的捕蟲(chóng)植物。

23、臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝茅膏菜的根只有5-10公分深,需要生長(zhǎng)在地下水位高的地方。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝長(zhǎng)期的觀測(cè),默默地觀看,雖然有風(fēng)吹日曬,卻是莫大的享受。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝田野的觀察是我的財(cái)富。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝也是我的分享。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝我變得像魚(yú)一樣的快樂(lè),因?yàn)橐巴獾挠^察,使我如魚(yú)得水。臺(tái)灣大學(xué)張文亮攝版 權(quán) 聲 明作 品授 權(quán)作 者/來(lái) 源臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮版 權(quán) 聲 明作 品授 權(quán)作 者/來(lái) 源臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮版 權(quán) 聲 明作 品授 權(quán)作 者/來(lái) 源臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮臺(tái)灣大學(xué)張文亮版 權(quán) 聲 明作 品授 權(quán)作 者/來(lái) 源臺(tái)灣大學(xué)張文亮

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