DB36_T 1112-2019 富硒水稻生產(chǎn)技術規(guī)程(高清無水印-可復制）

1、ICS 67.080.20B 22DB36江西省地方標準DB36/T 11122019 富硒水稻生產(chǎn)技術規(guī)程Technical regulations for production of selenium enriched rice 2019 - 03 - 13 發(fā)布2019 - 09 - 01 實施江西省市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB36/T 1112-2019DB36/T 1112-2019I II 目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 2 規(guī)范性引用文件1 HYPER

2、LINK l _bookmark3 3 術語與定義1 HYPERLINK l _bookmark4 4 一般要求2 HYPERLINK l _bookmark5 5 栽培技術2 HYPERLINK l _bookmark6 6 收獲、包裝、運輸和貯藏4 HYPERLINK l _bookmark7 7 檔案管理4 前言本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由江西省農業(yè)農村廳提出并歸口。 本標準起草單位：江西省農業(yè)科學院農產(chǎn)品質量安全與標準研究所、豐城市荷湖鄉(xiāng)農業(yè)技術推廣綜合站。 本標準主要起草人：張標金，史華新，戴廷燦，賴艷，嚴松，陳慶隆，周瑤敏，黃永忠，聶元元， 歐陽倩，

3、魏益華，聶根新。DB36/T 1112-2019DB36/T 1112-2019 PAGE 3 PAGE 4 富硒水稻生產(chǎn)技術規(guī)程范圍本標準規(guī)定了富硒水稻生產(chǎn)的術語與定義、一般要求、栽培技術、收獲、包裝、運輸和貯藏、檔案管理。 本標準適用于富硒水稻的生產(chǎn)。 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 3095 環(huán)境空氣質量標準 GB 4404.1 糧食作物種子 第1部分：禾谷類GB 5084 農田灌溉水質標準 GB/T 8321 農藥合理使用準則（所有部分）

4、GB 15618 土壤環(huán)境質量 農用地土壤污染風險管控標準（試行） GB/T 17109 糧食銷售包裝 GB/T 17891 優(yōu)質稻谷GB/T 22499 富硒稻谷 NY/T 393 綠色食品 農藥使用準則NY/T 496 肥料合理使用準則 通則NY 525 有機肥料 NY 884 生物有機肥 NY/T 1607 水稻拋秧技術規(guī)程 NY/T 2156 水稻主要病害防治技術規(guī)程 DB36/T 567 A級綠色食品 水稻生產(chǎn)技術規(guī)程DB36/T 855 水稻機械化育秧技術規(guī)程DB36/T 856 水稻機械化插秧技術規(guī)程 DB36/T 942 水稻無土基質機械化育秧技術規(guī)程 術語與定義下列術語和定義

5、適用于本文件。 3.1富硒土壤 自然全硒含量在0.40mg/kg3.00mg/kg之間的土壤。 3.2富硒水稻在富硒土壤上種植，通過生長自然富集使大米中的硒含量在0.07mg/kg0.30mg/kg之間的水稻，不包括在生長過程中經(jīng)過人工施硒肥或收獲后噴硒加工成含硒大米的水稻。 一般要求產(chǎn)地環(huán)境應選擇富硒土壤，土壤環(huán)境質量符合 GB 15618 的標準，灌溉水質符合 GB 5084 的要求，大氣質量符合 GB 3095 的二級以上標準。 品種要求應選擇通過國家或江西省審定并適應于種植區(qū)域，品質達到 GB/T 17891 三級以上的品種。種子質量應符合 GB 4404.1 的規(guī)定。 肥料使用肥料使

6、用應符合 NY/T 496 的規(guī)定。提倡使用綠肥、有機肥料和生物有機肥。使用的有機肥料應符合 NY 525 的規(guī)定，使用的生物有機肥應符合 NY 884 的規(guī)定。 農藥使用農藥使用應符合GB/T 8321的規(guī)定。優(yōu)先按照NY/T 393的準則防治有害生物。 栽培技術品種選擇選擇品質好、產(chǎn)量高、適應性強、綜合抗性好、富硒能力強的水稻品種。 育秧機械化育秧根據(jù)使用的基質類型按照 DB36/T 855 或 DB36/T 942 的要求進行。 拋秧育苗拋秧的育苗按照 NY/T 1607 的規(guī)定進行。 移栽機械化插秧機械化插秧應符合DB36/T 856 的要求。 拋秧移栽拋秧移栽過程應符合 NY/T 1

7、607 的要求。 施肥2 52提倡測土配方施肥，有機肥應占總施肥量的30%以上。氮:磷:鉀（N:P2O5:K2O）一般為2:1:2?？刂剖┑亢褪┓士偭?，每667m2施用N：8 kg12kg，P O ：4kg5kg，K O：8kg12kg。施足基肥，適施分蘗肥和穗肥，一般氮肥用50%70%作基肥，20%30%作分蘗肥，10%20%作穗肥；磷肥全部作基肥施用； 鉀肥基、穗肥各占50%。 綠肥施用冬季種植紫云英等綠肥，第二年翻壓充分腐熟后再種植水稻。 水分管理施肥后讓田中肥水自然落干，并露田1d2d。分蘗期濕潤灌溉，苗數(shù)達到穗數(shù)的85%90%時開始露田和曬田。幼穗分化后灌水并保持淺水層至抽穗揚花期

8、。灌漿至成熟期間歇灌溉、干濕交替，前期以濕為主，后期以干為主。 病蟲害防治防治原則堅持預防為主、綜合防治的原則。以農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治為輔，嚴格控制使用化學農藥，禁止使用高毒高殘留農藥。 防治方法農業(yè)防治采用品種輪換、輪作換茬、稻鴨種養(yǎng)結合、及時清理田間病蟲害污染源等農業(yè)措施，減少有害生物的發(fā)生。 物理防治采用粘蟲板、黑光燈、頻振式殺蟲燈等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。在稻飛虱或稻薊馬發(fā)生田塊，利用黃色粘蟲板誘殺；根據(jù)害蟲趨光性特點，每隔50畝安裝1盞20W黑光燈或25W頻振式殺蟲燈誘殺螟蟲和稻縱卷葉螟成蟲。 生物防治每畝釋放2萬頭赤眼蜂控制有害生物的發(fā)生。要保護天敵，通過選擇對天敵殺傷力小的中低毒性農藥，避開天敵對農藥的敏感期，創(chuàng)造適宜天敵繁殖的環(huán)境。 藥劑防治主要病害的防治主要病害的藥劑防治方法參考NY/T 2156的規(guī)定。 主要蟲害的防治主要蟲害的藥劑防治方法參考DB36/T 567的規(guī)定。 雜草防治雜草的防治方法參考DB36/T 567的規(guī)定。 收獲、包裝、運輸和貯藏收獲富硒水稻應與普通水稻分收、分曬。其他參照DB36/T 567的要求執(zhí)行。 包裝按照GB/T