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文檔簡介
1、物流管理導論課件管理工程系1課程概述:在今天的商業(yè)環(huán)境中,我們都認識到了提高商業(yè)運作效率的必要性,但在有關整個組織中物料流動方面,卻常常缺乏足夠的知識。這門課程使您在有關物流管理的發(fā)展歷史、觀點、戰(zhàn)略和主要領域等方面有一個綜合性的了解。2為更好從事物流管理工作,奠定夯實、系統(tǒng)的理論基礎和注入強大的精神動力,并獲得術(shù)業(yè)專功的基本素養(yǎng)。3教學思路:知識精點講授基本技能訓練最新信息傳遞前沿理論介紹4 第一章 概述 教學重點:1、物流概念2、物流功能3、物流在國民經(jīng)濟中的作用4、現(xiàn)代物流的特點5一、基本知識點:1、物流概念的產(chǎn)生物流 經(jīng)濟活動 商品經(jīng)濟的 產(chǎn)物物流 一門學問二十世紀50年代6物流的定義
2、和演變 “物流”是從二次大戰(zhàn)期間軍事后勤工程的概念演變而來,作為“供”、“需”間有機銜接的橋梁,逐漸發(fā)展為一門學科?,F(xiàn)代物流是指包含有運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、流通加工和配送等諸多功能要素的綜合服務系統(tǒng) 。現(xiàn)代物流技術(shù)是一個包括機械學、計算機科學、管理工程學和自動控制技術(shù)等的多學科綜合科學。 7物流英文Physical Distrbution(PD)源于20世紀初的美國 實體分配(狹義)二戰(zhàn)用于軍事后勤Logistics(廣義)20世紀60年代日本應用,80年代引進中國8 物資 物 物料 理 貨物 性 商品 移 物品 動 流通領域 生產(chǎn) 生活等領域物流92、物流定義: 是指物品從供應地向接收
3、地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。 103、 物流的分類 社會宏觀物流(宏觀物流)企業(yè)物流 (微觀物流)國際物流 區(qū)域物流 生產(chǎn)物流 供應物流 銷售物流 回收物流 11生產(chǎn)廠加工、制造成品庫用戶原材料生產(chǎn)廠加工、包裝批發(fā)站批發(fā)站零售店配套件運輸運輸零售店用戶回收回收回收直達供應社會宏觀物流的物流過程12原材料、配套件調(diào)入原材料、配套件儲存加工、制造檢驗裝配包裝成品儲存發(fā)送采購銷售企業(yè)物流的物流過程13配件庫原材料庫工具庫車間1車間2中間庫 1中間庫 2總裝車間成品庫用戶出口中轉(zhuǎn)部門廠外采購運進運送物流運送物流運送物流
4、物流方向運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流中轉(zhuǎn)物流物流直運物流運輸用戶用戶運輸運輸工廠物流銷售物流工廠物流示意圖144、物流理論及物流觀念物流靈魂在于系統(tǒng)物流水平在于科技物流關鍵在于管理物流成敗在于體制15 物流的商物分離說物流的“黑大陸”說物流的“冰山”說物流的“森林”說物流的供應鏈理論物流的“第三利潤源”說物流的“效益背反”說165、物流的功能七大功能 運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理。三大效應:時間效應(儲存)空間效應(運輸、裝卸搬運、配送)形質(zhì)效應(包裝、流通加工)一個中樞:(信息處理)17 運輸是物流的核心業(yè)務之一,也是物流系統(tǒng)的一個
5、重要功能。選擇何種運輸手段對于物流效率具有十分重要的意義,在決定運輸手段時,必須權(quán)衡運輸系統(tǒng)要求的運輸服務和運輸成本。18倉儲功能包括了對進入物流系統(tǒng)的貨物進行堆存、管理、保管、保養(yǎng)、維護等一系列活動。倉儲的作用主要表現(xiàn)在兩個方面:一是完好地保證貨物的使用價值和價值,二是為將貨物配送給用戶,在物流中心進行必要的加工活動而進行的保存。 19隨著經(jīng)濟的發(fā)展,物流由少品種、大批量物流進入到多品種、小批量或多批次、小批量 物流時代,倉儲功能從重視保管效率逐漸變?yōu)橹匾暼绾尾拍茼樌剡M行發(fā)貨和配送作業(yè)。倉庫不是蓄水池,而是流轉(zhuǎn)站。 20包裝分工業(yè)包裝和商業(yè)包裝兩種。工業(yè)包裝的作用是按單位分開產(chǎn)品,便于運輸
6、,并保護在途貨物。商業(yè)包裝的目的是便于最后的銷售。因此,包裝的功能體現(xiàn)在保護商品、單位化、便利化和商品廣告等幾個方面。前三項屬物流功能,最后一項屬營銷功能。 21裝卸搬運是隨運輸和保管而產(chǎn)生的必要物流活動,是對運輸、保管、包裝、流通加工等物流活動進行銜接的中間環(huán)節(jié),在物流活動的全過程中,裝卸搬運活動是頻繁發(fā)生的。因而是產(chǎn)品損壞的重要原因之一。盡可能減少裝卸搬運次數(shù),以節(jié)約物流費用。 22 流通加工功能是在物品從生產(chǎn)領域向消費領域流動的過程中,為了促進產(chǎn)品銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量和實現(xiàn)物流效率化,對物品進行加工處理,使物品發(fā)生物理或化學性變化的功能。流通加工的內(nèi)容有裝袋、定量化小包裝、拴牌子、貼標簽、
7、配貨、挑選、混裝、刷標記等。 23配送不是一般性的企業(yè)之間的供貨和向用戶的送貨,它處于“末端輸送”的地位。與運輸相比在支線實行多品種、小批量的“門到門”的服務。24 現(xiàn)代物流是需要依靠信息技術(shù)來保證物流體系正常運作的。物流系統(tǒng)的信息服務功能, 包括進行與上述各項功能有關的計 劃、預測、動態(tài)(運量、收、發(fā)、存數(shù))的情報及有關的費用情報、生產(chǎn)情報、市場情報活動。 物流系統(tǒng)的信息服務功能必須建立在計算機網(wǎng)絡技術(shù)和國際通用的EDI信息技術(shù)基礎之上,才能高效地實現(xiàn)物流活動一系列環(huán)節(jié)的準確對接,真正創(chuàng)造“場所效用”及“時間效用”。 25 信息服務功能的主要作用表現(xiàn)為:縮短從接受訂貨到發(fā)貨的時間;庫存適量化
8、;提高搬運作業(yè)效率;提高運輸效率;使 接受訂貨和發(fā)出訂貨更為省力;提高訂單處理的精度;防止發(fā)貨,配送出現(xiàn)差錯;調(diào)整需求和供給;提供信息咨詢等。26注:物流基本功能運輸功能儲存功能27信息傳遞:美國、加拿大公司物流成本構(gòu)成一覽:成本內(nèi)容美國公司%加拿大公司%客戶服務88運輸3736倉儲2525管理98庫存搬運212328 現(xiàn)代物流管理的基本任務,就是對以上幾項本來是獨立的分屬不同部門管理的活動,根據(jù)它們之間客觀存在的有機聯(lián)系,進行綜合、系統(tǒng)的管理,以取得全面的經(jīng)濟效益。296、現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流的區(qū)別 類別項目傳統(tǒng)物流現(xiàn)代物流觀念不同企業(yè)中心顧客中心手段不同設備陳舊基礎設施先進機械化集裝化業(yè)態(tài)不
9、同靜態(tài)動態(tài)307、物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)含義:是以物流活動為基本共同點的行業(yè)群體。其特點是,它的主體是非生產(chǎn)性的,即服務性的。性質(zhì):屬第三產(chǎn)業(yè)。31328、物流業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位現(xiàn)代物流業(yè)具有很強的產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度和帶動效應,它不僅涉及水路、公路、鐵路、航空、管道五大運輸方式經(jīng)營企業(yè),還涉及交通、運輸、倉儲、包裝、通信等設備的制造和經(jīng)營業(yè);不僅涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、貨代、倉儲、包裝、堆場、電子商務、郵政、通信、銀行、保險、消費者等生產(chǎn)經(jīng)營和物流服務企業(yè)以及用戶,33還涉及政府、稅收、海關、檢驗檢疫等管理部門。因此,現(xiàn)代物流業(yè)幾乎涵蓋了一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的所有領域和部門,無論在廣度還是深度上都具有很好的發(fā)展前
10、景,是國民經(jīng)濟的綜合性和支柱性產(chǎn)業(yè)之一,對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要的促進作用。34經(jīng)濟發(fā)達國家或地區(qū)的物流產(chǎn)值在國民經(jīng)濟中處于一個十分重要的地位,90年代中期以來,英國物流搬運中心多次進行的全國性調(diào)查表明,物流費用占整個國民經(jīng)濟總支出的39%;在生產(chǎn)和流通領域,物流費用占總支出的63%,1996年英國物流產(chǎn)值占GDP的比重達到10.63%, 35從1996年勞氏航運經(jīng)濟學家這一權(quán)威雜志對世界主要地區(qū)的物流費用占GDP比重統(tǒng)計數(shù)字可以看出,物流支出在各國GDP中的比重占到11%以上,其中歐洲工業(yè)化國家,其社會物流總成本,雖因國家不同略有出入,但一般相當于國民生產(chǎn)總值的12%左右,1996年美國的物流
11、費用占GDP比重也達到了10.5%,日本占11.3%。36現(xiàn)代物流可以降低流通費用,隨著物流管理的合理化,可以降低物流消耗,比如在70年代,美國物流成本平均相當于GDP的13.7%,1989年為11.1%,到1996年降到10.5%。根據(jù)全球物流費用的市場規(guī)模,物流產(chǎn)量占GDP的比重約為11-15%,全球每天用于物流的費用高達3.43萬億美元,所以一些發(fā)達國家把降低流通費用,特別是物流費用作為第三利潤開發(fā)的源泉,作為提高整個國民經(jīng)濟的重大的措施。 379、國際物流國際物流的概念國際物流的形式國際物流的特點38國際陸橋運輸國際海上運輸最主要輸送方式大陸橋運輸微橋運輸39申報驗貨放行4041固定激
12、光條碼掃描器桌面式180度條碼掃描器 CCD條碼掃描器 二維條碼掃描器 42條碼打印機磁卡讀卡設備43便攜式數(shù)據(jù)采集器無線數(shù)據(jù)采集器無線基站44堆垛機滾動式傳送帶45自動化立體倉庫46第二章 物流管理教學重點:1、物流管理的概念、目標;2、現(xiàn)代物流管理的基本特征;3、物流管理與供應鏈物流管理比較。47一、基本知識點:1、物流管理含義: 是通過物流管理組織對整個物流活動進行的計劃、組織和控制工作。2、物流管理的目標: 以最低的成本向用戶提供滿意的物流服務。483、現(xiàn)代物流管理的基本特點:電子商務物流興起;物流一體化形成;第三方物流成為主體;全球化物流已成趨勢;現(xiàn)代物流技術(shù)及新管理方式運用。49注
13、:第三方物流:是指由物流勞務的供方、需方之外的第三方去完成物流服務的物流運作方式。資料:西方國家物流業(yè)發(fā)展表明,獨立的第三方物流要占社會物流的50%,物流產(chǎn)業(yè)才能形成。504、物流管理與供應鏈物流管理供應鏈:指商品生產(chǎn)和流通中將產(chǎn)品和服務提供給最終用戶活動涉及的上下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應商 生產(chǎn)商 批發(fā)商 配送中心 零售商 顧客 51供應鏈管理:GB 是指利用計算機網(wǎng)絡技術(shù)全面規(guī)劃供應鏈中的物流、商流、資金流和信息流等并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。52注:供應鏈管理的本質(zhì)是一種集成化的管理思想和方法,供應鏈管理的一個重要領域就是物流管理。供應鏈管理的目標:建立一個具有快速反應能力的和以客
14、戶需求為基礎的系統(tǒng)。既實現(xiàn)“7R”并使總成本最小。53資料:從早期的物流管理發(fā)展到供應鏈管理經(jīng)理了四個階段:各功能分離: 采購物料控制廠內(nèi)物流倉儲送貨54 部分功能一體化:物料管理生產(chǎn)管理配送管理55 內(nèi)部物流一體化物流生產(chǎn)配送56 供應鏈管理供應商內(nèi)部物流顧客57二、基本技能訓練:1、書后案例分析;2、思考題:1、4題58第三章 物流運輸管理教學重點:1、掌握各種運輸方式及特征; 2、運輸成本對國民經(jīng)濟的影響; 3、如何實現(xiàn)運輸合理化?59資料:五種傳統(tǒng)運輸方式的誕生1807年第一艘 輪船在北美哈 德遜河下海, 揭開了機械運輸新紀元。601825年第一條鐵路在英國通車611861年第一條輸油
15、管道在美國鋪設621868年,第一輛以汽油為動力的汽車在德國問世。631903年,第一架飛機在美國飛上藍天,至此整整一個世紀物種機械運輸工具相繼問世。64一、基本知識點:1、運輸?shù)暮x及功能:指物的載運及輸送,是指利用設備和工具將物品從一地點向另一地點運送的物流活動。運輸實現(xiàn)物的空間效應652、運輸方式及特點:見教材通過各運輸方式特點的理解,請舉一例說明選擇某一運輸方式的依據(jù)。663、新興運輸方式簡介:成組運輸 集裝箱運輸 托盤運輸國際多式聯(lián)運 67托盤是最基本的物流器具,有人稱其為活動的平臺、可移動的地面。它是靜態(tài)貨物轉(zhuǎn)變成動態(tài)貨物的載體,是裝卸搬運、倉儲保管以及運輸過程中均可利用的工具,與
16、叉車配合利用,可以大幅度提高裝卸搬運效率;用托盤堆碼貨物,可以大幅度增加倉庫利用率;托盤一貫化運輸,可以大幅度降低成本。68托盤的利用最初始于裝卸搬運領域,現(xiàn)在,托盤單元化包裝、托盤單元化保管、托盤單元化裝卸搬運、托盤單元化運輸處處可見,比比皆是,整個物流系統(tǒng)活動中,小小的托盤發(fā)揮出巨大的威力。697071727374輪式托盤275箱式托盤1:76箱式托盤27778柱式托盤179柱式托盤280所謂集裝箱,是指具有一定強度、剛度和規(guī)格專供周轉(zhuǎn)使用的大型裝貨容器。 箱號:集裝箱箱體上都有一個11位的編號,前四位是字母,后七位是數(shù)字。此編號是唯一的 81例如:20英尺和40英尺的集裝箱各一個,其中一
17、個箱號為TEXU3605231。集裝箱號欄目填報為:TEXU3605231*2(3),其中“2”表示實際一共有2個集裝箱,而“3“表示可以折合成為3個標準的20英尺集裝箱。8283國際多式聯(lián)運(International multimodal transport)簡稱多式聯(lián)運,是在集裝箱運輸?shù)幕A上產(chǎn)生和發(fā)展起來的,是指按照多式聯(lián)運合同,以至少兩種不同的運輸方式,由多式聯(lián)運經(jīng)營人將貨物從一國境內(nèi)的接管地點運至另一國境內(nèi)指定交付地點的貨物運輸。84國際多式聯(lián)運適用于水路、公路、鐵路和航空多種運輸方式。在國際貿(mào)易中,由于8590的貨物是通過海運完成的,故海運在國際多式聯(lián)運中占據(jù)主導地位。854、運
18、輸管理運輸合理化“五要素”:運輸距離 短運輸環(huán)節(jié) 少運輸工具 優(yōu)運輸時間 短運輸費用 低8687資料介紹:運輸環(huán)節(jié)主要涉及的關系方:托運人承運人收貨人政府公眾88二、基本技能訓練問題思考:1、基本運輸方式通常指那幾種?在物流運作中它們各有什么特點?2、在物流運作過程中,運輸環(huán)節(jié)主要涉及哪些關系方?發(fā)揮題:就如何實現(xiàn)運輸合理化提一可操作性建議。89第四章 商品儲存管理教學重點:1、掌握倉儲管理和庫存管理量大內(nèi)容及它們之間的區(qū)別。2、倉儲管理作用及原則。3、庫存ABC管理法90一、基本知識點:(一)、倉儲管理1、含義:對倉庫和庫存物資的管理,及對倉庫設施、布局等進行規(guī)劃、控制的活動,其核心目的是提
19、高倉庫的運作效率和生產(chǎn)效率。2、了解庫存、儲備、儲存三個概念的區(qū)別聯(lián)系。913、倉儲管理在國民經(jīng)濟中的地位作用是物流的主要功能要素之一;是社會物資生產(chǎn)的必要條件之一;是銜接、協(xié)調(diào)生產(chǎn)與消費的保證;可以創(chuàng)造“時間效用”,提高物的使用價值;是“第三利潤源”的重要源泉之一。924、倉儲管理的基本任務:5、倉儲管理的基本原則:詳見教材閱讀理解。936、關于零庫存問題:含義:GB:再生產(chǎn)與流通領域按照JIT組織供應,使整個過程庫存最小化的技術(shù)的總稱。零庫存是對某個具體企業(yè)、具體商店、車間而言,是在有充分社會儲備保障前提下的一種特殊庫存,其具體實現(xiàn)形式有:94957、倉庫的含義及分類倉庫是進行倉儲活動的實
20、體,是儲存和保管商品的場所。分類(重點掌握按使用范圍不同的分類)96按使用范圍不同分營業(yè)倉庫公共倉庫優(yōu)點:控制倉儲,管理靈活, 長期儲存費用低。缺點:資金長期占用,建設管理費用高。自營倉庫優(yōu)點:減少建設長期投入,有利企業(yè)有效利用資源、擴大市場。缺點:儲存費用高優(yōu)點:分攤成本低,避免管理上的困難。缺點:不靈活,商品檢驗受到限制97引:采用何種倉庫需考慮的因素:周轉(zhuǎn)總量 多 自營倉庫 少 合同倉庫或公共倉庫需求的穩(wěn)定性 高 自營倉庫 低 合同倉庫或公 共倉庫市場密度 大 自營倉庫 小 合同倉庫或公共倉庫988、物流中心含義:GB從事物流活動的場所或組織。應基本符合下列要求:主要面向社會服務;物流功
21、能健全;完善的信息網(wǎng)絡;輻射范圍大;少品種、大批量;存儲、吞吐能力強;物流業(yè)務統(tǒng)一經(jīng)營、管理。99引: 物流中心是綜合性、地域性、大批量的物流物理位移集中地,它把商流、物流、信息流、資金流融為一體,成為產(chǎn)銷企業(yè)之間的中介。100101(二)庫存管理1、了解庫存相關成本:采購成本:又稱訂貨費,訂貨過程中發(fā)生的一切費用。庫存持有成本:為保有存貨所實際支出或應當支出的成本。102庫存持有成本倉庫占用成本資金占用成本相關服務成本庫存風險成本1032、庫存管理目標: 降低成本,提高客戶服務水平1043、庫存管理方法:ABC分類管理法:將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(A類)、一般重要的
22、庫存(B類)、和不重要的庫存(C類)三個等級,然后針對不同等級分別進行管理和控制105庫存品種數(shù)累計%資金占用額累計%A類物品5156080B類物品20302030C類物品6080515106ABC分類管理一覽:A類庫存B類庫存C類庫存控制程度嚴格控制一般控制簡單控制庫存量計算詳細計算一般計算簡單計算進出紀錄詳細記錄一般紀錄簡單紀錄存貨檢查頻率密集一般很低安全庫存低較大大量107物品名稱1品目數(shù)2品目數(shù)累計%3物品單價4平均庫存5物品平均資金占用額4X5平均資金占用額累計7平均資金占用額%8分類結(jié)果9ABC分類表構(gòu)成1084.自動化倉庫 自動化倉庫系統(tǒng)(AS/RS-Automated stor
23、age/retrieve system)是指能夠自動儲存和取出物料的系統(tǒng)。它使用多層貨架、能在巷道內(nèi)的任何貨位儲存和取出貨物的搬運車以及計算機控制和通信系統(tǒng),可以直接與其它生產(chǎn)系統(tǒng)相聯(lián)。 109左圖:立體倉庫右圖:傳統(tǒng)倉庫110自動立體倉庫111自動立體倉庫112自動立體倉庫高層貨架113高架叉車倉庫114箱盒式立體化倉庫115二、基本技能訓練:1、案例分析題:詳見教材。2、結(jié)合實例說明選擇自營倉庫、合同倉庫、和公用倉庫應考慮的因素。116第五章 物流標準化和商品裝 卸搬運教學重點:1、掌握物流標準化的含義;2、認識物流標準化的意義;3、掌握物流標準化的種類及內(nèi)容;4、商品裝卸搬運原則及合理化
24、。117一、基本知識點:1、物流標準化的含義物流標準物流標準化2、物流標準化特點3、物流標準化的作用(閱讀理解)118物流模數(shù)(logistics modulus)GB:是物流設施與設備的尺寸基準。 物流基礎模數(shù)尺寸:是指為使物流系統(tǒng)標準化而制定的標準規(guī)格尺寸。由ISO中央秘書處及歐洲各國認定的物流基礎模數(shù)尺寸600mm400mm。物品的外包裝尺寸是物流模數(shù)尺寸的分割系列。該尺寸是保證滿足物流基礎模數(shù)尺寸的倍數(shù)前提下,從卡車和集裝箱的尺寸“分割”導出。119物流模數(shù)尺寸可以看成是物流系統(tǒng)中適于機械作業(yè)的最小單元。物流輸送設備的輸送空間尺寸以及成組化器具的載貨面積應該是物流模數(shù)尺寸的倍數(shù)系列,倉
25、庫中的貨架、裝卸設備的操作部件的尺寸也應該與物流模數(shù)尺寸相配合。 1205、商品裝卸搬運裝卸搬運的含義:在一地域范圍內(nèi)(車站、工廠、倉庫內(nèi)等)以改變“物”的存放支撐狀態(tài)的活動稱為裝卸,以改變“物”的空間位置的活動稱為搬運,兩者合稱裝卸搬運。1216、裝卸搬運方式及設備 122皮帶輸送機堆垛機123手推搬運車124手推搬運車125手動托盤搬運車126輥道式輸送機 127帶式輸送機128滾柱式輸送機129懸掛式輸送機 噴漆生產(chǎn)線 130懸掛式輸送機131生產(chǎn)輸送系統(tǒng)132分揀輸送系統(tǒng)133自行式剪式升降臺134升縮臂式高空作業(yè)車135車載式升降臺136懸臂式起重機137門式起重機138前移式叉車1
26、39內(nèi)燃式叉車140電瓶式叉車141固定平臺搬運車142自動導引小車 (1)、AGV的發(fā)展概況 (2)、AGV的應用 中國制造143日本Muratec公司AGV144日本Muratec公司AS.RS系統(tǒng)145日本Muratec公司空中無人導引運輸車SKY-RAV146日本Muratec公司現(xiàn)代物流系統(tǒng)147日本Muratec公司現(xiàn)代物流系統(tǒng)148SAMSUNG航空AGV149SAMSUNG航空AS.RS系統(tǒng)150SAMSUNG航空自動化物流系統(tǒng)1518、商品裝卸搬運的合理化目標:距離 短時間 少質(zhì)量 高費用 低 152153裝卸搬運活性指數(shù) 表:放置狀態(tài)需要進行的作業(yè)活性指數(shù)整理架想提起拖運散
27、放地上vvvv0置于一般容器0vvv1集裝化00vv2無動力車000v3動力車或傳送帶00004154人工搬運小件物品時省力順序:兩肩挑 肩扛 兩手提 抱頭頂挾一手提155二、基本技能訓練1、思考題:3、5題2、案例分析題3、舉例說明什么叫活性,并繪出裝卸搬運活性表。4、論述如何實現(xiàn)裝卸搬運合理化?156第六章 商品包裝和集裝化教學重點:1、掌握包裝的特征與功能;2、掌握包裝的分類;3、集和包裝與集裝運輸;4、集裝箱分類。157一、基本知識點:1、包裝含義:2、商品包裝的特征與功能:保護性;單位集中性;方便性。1583、包裝的種類:包裝在流通中的作用 工業(yè)包裝 商業(yè)包裝 運輸包裝銷售包裝159
28、4、商品包裝材料的選用詳見教材閱讀理解掌握1601、玻璃作為運輸包裝主要用于什么物品?2、木材包裝的主要缺點是什么?3、紙質(zhì)包裝的優(yōu)點是什么?4、目前,我國塑料包裝容器主要有哪些?5、舉例說明什么是復合包裝材料?1615、商品集合包裝和集裝化商品集合包裝含義商品集裝化含義1626、商品集合包裝與集裝運輸關系 商品集合包裝是實現(xiàn)集裝運輸?shù)臈l件,是運輸業(yè)高度發(fā)展的必然結(jié)果。集裝運輸是以集合包裝為基礎,集零為整的一種先進運輸方式??傊?,兩者是相互依存、互相促進的關系。1637、集裝箱含義:祥見教材種類:按用途分 通用集裝箱 專用集裝箱164二、基本技能訓練:1、課后案例分析-作業(yè)2、包裝圖案、材料展
29、示;3、書后思考題:1、5。165第七章、商品配送和流通加工教學重點:1、掌握商品配送及與運輸?shù)膮^(qū)別;2、掌握配送中心的業(yè)務流程;3、流通加工及與生產(chǎn)加工的區(qū)別。166一、基本知識點:1、配送的含義:GB:在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。1672、配送與送貨區(qū)別:配送實質(zhì)是送貨。配送是一種送貨,但和一般送貨有區(qū)別:一般送貨可以是一種偶然的行為,而配送確是一種固定的形態(tài),甚至是一種有確定組織、確定渠道,有一套裝備和管理力量、技術(shù)力量,有一套制度的體制形式。所以,配送是現(xiàn)代高水平送貨形式。168注:運輸與配送區(qū)別:生產(chǎn)
30、到配送中心之間的物品空間移動叫運輸,一般實現(xiàn)點到點的服務。從配送中心到顧客之間的物品空間移動叫配送,一般實現(xiàn)門到門的服務。1693、配送的要素:集貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸、送達服務以及配送加工等最基本的單元構(gòu)成。1704、配送的意義詳見教材分析說明1715、商品配送合理化的判斷標志閱讀教材分析理解6、如何實現(xiàn)配送合理化?推行加工配送;推行共同配送;推行準時配送系統(tǒng);推行即時配送;實行送取結(jié)合。1727、配送中心含義:GB:從事配送業(yè)務的物流場所或組織。應基本符合下列要求:主要為特定的客戶服務;配送功能健全;完善的信息網(wǎng)絡;輻射范圍?。欢嗥贩N、小批量;以配送為主,儲存為輔。173174供應
31、商驗貨入庫存放揀取包裝分類裝貨出貨檢驗送貨連鎖店顧客入庫營業(yè)定價訂購返廠存儲管理庫存管理運輸管理1751768、流通加工含義:GB:物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、組裝、價格貼付、標簽貼付、商品檢驗等簡單作業(yè)的總稱。177對象不同程度不同價值不同組織不同生產(chǎn)加工原材料、半成品制造產(chǎn)品過程創(chuàng)造價值生產(chǎn)企業(yè)流通加工商品產(chǎn)成品輔助、補充完善提高價值商品流通企業(yè)178179二、基本技能訓練:1、解釋配送中心、流通加工概念;2、試述配送的基本要素和配送中心的業(yè)務流程;3、說明流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別;4、書后思考題4;5、作業(yè):書后案例分析題。180第八章 物流信息技
32、術(shù)教學重點:1、掌握信息技術(shù)含義;2、物流信息技術(shù)包括的內(nèi)容;3、每一物流信息技術(shù)的特點及應用的領域。181一、基本知識點:1、信息技術(shù)及物流信息技術(shù): 一般是指有關信息的收集、識別、提取、變換、存儲、傳遞、處理、檢索、檢測、分析和利用等的技術(shù)。 信息技術(shù)在流通和物流領域中的應用,稱物流信息技術(shù)。1822、物流信息技術(shù)的主要內(nèi)容:條形碼;BC電子數(shù)據(jù)交換;EDI銷售時點信息系統(tǒng);POS地理信息系統(tǒng);GIS全球定位信息系統(tǒng)。GPS1833、物流信息技術(shù)的應用:條形碼:(Bar code)含義:GB由一組規(guī)則排列的條、空及字符組成的,用以表示一定信息的代碼。如名稱、單價、規(guī)格等。分類:商品條形碼
33、物流條形碼184國際通用的EAN商品條碼:由13位數(shù)字組成:前綴碼由三位數(shù)字組成,代表國家;47四位數(shù)字為制造廠商代碼;812五位數(shù)字為商品代碼;最后一位為校驗碼。注:690、691、692位中國代碼185物流條碼共14位,除第一位表示物流識別代碼,其余13位含義與商品條碼相同。例:69690中國2952貴州茅臺酒廠8800453%500毫升白酒186又如:269代表該包裝容器中有中國貴州茅臺酒廠的白酒24瓶。注:1代表集合包裝6,在此代表6瓶酒; 2代表集合包裝24,以此可查有關資料。187商品條碼與物流條碼的區(qū)別:應用對象數(shù)字構(gòu)成包裝形狀應用領域商品條形碼向消費者銷售的商品13位數(shù)字單個商品包裝POS系統(tǒng)、補充訂貨管理物流條形碼流通過程中的商品14位數(shù)字集合包裝(紙箱、集裝箱等)出入庫、運輸、保管、分揀管理188條碼用材189條碼打印機190條碼質(zhì)量檢測儀191數(shù)據(jù)采集終端192POS系統(tǒng)的四大特征:單品管理、職工管理、顧客管理;自動讀取銷售時點的信息;信息的集中管理;連接供應鏈的有力工具。193194 結(jié)合書后案例說明應用
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