化妝品中常見(jiàn)的化學(xué)成份全解ppt課件(PPT 29頁(yè))

1、化妝品中常見(jiàn)的化學(xué)成分1第1頁(yè)，共29頁(yè)。什么叫化妝品 根據(jù)2007年8月27日國(guó)家質(zhì)檢總局公布的化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定：化妝品是指以涂抹、噴、灑或者其他類似方法，施于人體（皮膚、毛發(fā)、指趾甲、口唇齒等），以達(dá)到清潔、保養(yǎng)、美化、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態(tài)為目的的產(chǎn)品。 從化學(xué)上來(lái)講：化妝品是由各種原料經(jīng)過(guò)合理調(diào)配加工而成的復(fù)配混合物。如今，化妝品已成為女性常備物品。年輕女性起床后首先要做的就是化妝，2第2頁(yè)，共29頁(yè)。3第3頁(yè)，共29頁(yè)。油性原料油性原料油脂主要成分為脂肪酸和甘油組成的脂肪酸甘油酯，是化妝品中應(yīng)用最廣的原料作用：保護(hù)、潤(rùn)濕、清潔、加速吸收和柔軟皮膚，其中高級(jí)脂

2、肪酸、脂肪醇、磷脂是化妝品的主要乳化劑；在發(fā)用產(chǎn)品中，油性原料主要起定型、美發(fā)作用。4第4頁(yè)，共29頁(yè)。脂肪酸甘油酯脂肪酸甘油酯又稱混合脂肪酸甘油酯。CH2COR1其結(jié)構(gòu)式為：CHCOR2 （R1、R2、R3脂肪酸羥基） CH2COR3 分子式：C3H5O3（COR）3 合成原理：以脂肪酸（RCOOH）及甘油（C3H8O3）在催化劑作用下，經(jīng)酯化反應(yīng)制得。采用不同的脂肪酸可制得不同的甘油酯。其反應(yīng)式為： RCOOH+C3H803C3H503(COR)3+H205第5頁(yè)，共29頁(yè)。表面活性劑表面活性劑是指具有固定的親水親油基團(tuán)，在溶液的表面能定向排列，并能使表面張力顯著下降的物質(zhì)，可以分為陰離子

3、表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑、兩性表面活性劑和非離子表面活性劑作用：潤(rùn)濕、分散、發(fā)泡、穩(wěn)泡、去污、調(diào)理、抗靜電、乳化、增溶、滅菌6第6頁(yè)，共29頁(yè)。表面活性物1、陰離子表面活性劑 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸鈉 2、陽(yáng)離子表面活性劑：季銨化物3、兩性離子表面活性劑：卵磷脂，氨基酸型，甜菜堿型4、非離子表面活性劑： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盤(pán)），聚山梨酯（吐溫）7第7頁(yè)，共29頁(yè)。粉狀原料粉質(zhì)原料主要用于粉末狀化妝品，如爽身粉、粉餅、唇膏、胭脂等。一般包括無(wú)機(jī)粉質(zhì)原料、有機(jī)粉質(zhì)原料及其它粉質(zhì)原料。主要的粉類原料如下：滑石粉（硅酸鎂）、高嶺土（硅酸鋁）、鈦白粉（二氧化鈦）、氧化鋅、碳酸鈣、碳酸鎂

4、。作用：主要起遮蓋、滑爽、附著、吸收和延展作用。注意：粉料必須很細(xì)（300目以上），水分含量要控制在2%以下。由于一般來(lái)自天然礦物，對(duì)所含有的有毒物質(zhì)（汞鉛砷）必須嚴(yán)格控制。8第8頁(yè)，共29頁(yè)。粉質(zhì)原料1.滑石粉?；蹫樘烊还杷猁}，主要成分為含水硅酸鎂，化學(xué)式為Mg3Si4O10(OH)2。特性為色白、滑爽、柔軟。對(duì)皮膚不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。主要用作爽身粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要原料。2、高嶺土。高嶺土又叫白陶土主要成分為含水硅酸鋁，化學(xué)式為Al2032Si022H20，為白色或淡黃色細(xì)粉，對(duì)皮膚的黏附性能好有抑制皮脂及吸汗的性能，在化妝品中與滑石粉配合使用，有緩解消除滑石粉

5、光澤的作用，主要用作粉條、眼影、爽身粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要原料。 9第9頁(yè)，共29頁(yè)。溶劑原料主要有水和醇類:乙醇、丁醇、戊醇、異丙醇、甘油等，是液狀、漿狀、膏霜妝化妝品中必不可少的組成成分。作用：在化妝品中起到溶解作用，可以用來(lái)溶解其他成分，使制品具有一定的性能和劑型。 如水溶液和凝膠皆以水為溶劑，這一類產(chǎn)品絕大部分的組成是水，在水溶液中添加保水劑或舒緩成分就可以制成化妝水，在水溶液或凝膠中添加清潔成分就可以做成洗臉液、洗臉慕絲或者潔面凝膠。10第10頁(yè)，共29頁(yè)。膠質(zhì)原料膠質(zhì)原料是水溶性的高分子化合物，如羧甲基纖維素鈉（CMC）、羥乙基纖維（HEC）、聚乙烯吡咯烷酮、

6、聚乙烯醇、改性淀粉等。作用：用作膠合劑或者乳化劑，起乳化、增稠、凝膠化作用，是面膜和凝膠機(jī)型化妝品中的基體原料。11第11頁(yè)，共29頁(yè)。功能和輔助性原料保濕劑增稠劑著色劑抗氧化劑香料防腐殺菌劑12第12頁(yè)，共29頁(yè)。保濕劑在水包油(o/w)型基質(zhì)及水溶性基質(zhì)中能防止水份蒸發(fā)失散而保持軟膏柔軟所使用的物質(zhì)。例如甘油、丙二醇、山梨醇等。作用：保濕劑可以減少水分的蒸發(fā)，幫助皮膚保存水分（如甘油）。13第13頁(yè)，共29頁(yè)。增稠劑提高配方產(chǎn)品黏度或稠度的一類物質(zhì),增稠劑加入量不大,但是能夠大幅提高產(chǎn)品的黏度或稠度。分為無(wú)機(jī)鹽類、表面活性劑類、水溶性高分子類和脂肪醇脂肪酸類等共200多種。 提高配方產(chǎn)品黏

7、度或稠度的一類物質(zhì),增稠劑加入量不大,但是能夠大幅提高產(chǎn)品的黏度或稠度。分為無(wú)機(jī)鹽類、表面活性劑類、水溶性高分子類和脂肪醇脂肪酸類等共200多種。 14第14頁(yè)，共29頁(yè)。著色劑著色劑主要分顏料和染料兩種。顏料按結(jié)構(gòu)可分為有機(jī)顏料和無(wú)機(jī)顏料。按來(lái)源來(lái)分，可把著色劑分為兩大類：一為天然著色劑二為人工合成著色劑。 主要用于制作美容修飾類產(chǎn)品。 15第15頁(yè)，共29頁(yè)。香料香料是一種能被嗅覺(jué)嗅出香氣或被味覺(jué)嘗出的香味的物質(zhì)，是配制香精的原料，香料是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分香料又俗稱大料，分為天然香料和合成香料。 增加化妝品香味，提高身價(jià)16第16頁(yè)，共29頁(yè)。抗氧化劑抗氧化劑是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)

8、，可以減少皮膚自由基傷害，自由基傷害是由氧氣、其他含氧的化合物 。例如：一氧化碳、過(guò)氧化氫、超氧化物 ?？寡趸锟梢酝Ｖ寡趸饔茫鴾p少或阻止自由基傷害 。17第17頁(yè)，共29頁(yè)。防腐殺菌劑化妝品中允許使用的防腐劑有：對(duì)羥基苯甲酸酯類（尼泊金甲酯、乙酯、丙酯等）；有機(jī)酸（安息香酸、山梨糖酸、脫氫醋酸、水楊酸）及其鹽類；酚類（苯酚、間苯二酚、甲酚等）等。 用以抑制微生物生長(zhǎng)。18第18頁(yè)，共29頁(yè)。大多數(shù)防腐劑對(duì)人體均有一定毒性。不同防腐劑毒性程度不同，應(yīng)根據(jù)其毒性強(qiáng)度決定使用量。某些毒性強(qiáng)的防腐劑已被禁止使用，如二氯酚，溴氯酚等。19第19頁(yè)，共29頁(yè)。化妝品中的有害成分20第20頁(yè)，共29頁(yè)

9、?！叭Α毕懔鲜且鹌つw功能障礙最危險(xiǎn)的原料。會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)產(chǎn)生一定的傷害，甚至引發(fā)白血病。色素易導(dǎo)致皮膚病，色素導(dǎo)致的皮膚病叫“化妝美容病”。色素還是導(dǎo)致人們對(duì)化妝品過(guò)敏的重要原因之一，常常引起燒灼、瘙癢、表皮剝脫、輕微疼痛等過(guò)敏癥狀。 防腐劑可以在人體的皮膚上積累，當(dāng)積累到一定的量，會(huì)加速皮膚的衰老；另一方面，防腐劑也會(huì)加快色素沉淀，加速皮膚暗沉。 21第21頁(yè)，共29頁(yè)。重金屬砷化物可以通過(guò)呼吸道、皮膚、消化道吸收進(jìn)入人體，造成神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、皮膚等組織器官造成損害。 鉛、汞能阻止黑色素形成,使用含有鉛汞的化妝品，皮膚會(huì)立即變得白亮。用一段時(shí)間后，皮膚發(fā)生重金屬中

10、毒現(xiàn)象，自由基異常增生，細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變，皮膚存不住水，迅速變干變脆變薄。皮膚長(zhǎng)期吸收汞會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，視力減退，腎臟損壞，聽(tīng)力下降，皮膚粘膜敏感及可由母體進(jìn)入胚胎，影響胚胎發(fā)育。 22第22頁(yè)，共29頁(yè)。23第23頁(yè)，共29頁(yè)。關(guān)于化妝品中毒的報(bào)道24第24頁(yè)，共29頁(yè)。鑒別化妝品小竅門(mén)示例25第25頁(yè)，共29頁(yè)。 pH試紙鑒別化妝水 滴一些化妝水在試紙上，如果pH值小于7，試紙呈現(xiàn)紅色就是酸性;如果PH值大于7，試紙呈現(xiàn)藍(lán)色就是堿性;如果測(cè)出來(lái)接近pH7中性，或是接近皮膚酸堿值pH5.5，則代表化妝水很溫和不會(huì)刺激肌膚。但若是想要化妝水具有收斂或去角質(zhì)功能，pH值4-5則是最理想。26第26頁(yè)，共29頁(yè)。 銀戒鑒別含鉛量 在使用一種化妝品之前先在手背或者耳根上試用，這兩個(gè)部位是人體感知最敏感的區(qū)域。均勻涂抹之后，將手邊的銀戒指或其他銀制品，在涂抹區(qū)域稍用力摩擦。如呈現(xiàn)黑色或有淺黑色痕跡，說(shuō)明其中含有鉛等重金屬物質(zhì)，