綠色基地農(nóng)家樂營銷策劃方案

1、百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我綠色基地農(nóng)家樂營銷策劃書一執(zhí)行概要 /（一）背景介紹最近幾年農(nóng)家樂如雨后春筍搬遍地開花， 據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)展鄉(xiāng)村游已使全國2000 萬人脫貧。吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家院，農(nóng)家樂成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長重要點(diǎn)。.重慶市農(nóng)家樂現(xiàn)狀、/ 重慶是中國著名的歷史文化，具有 3000年的悠久歷史和光榮的革命傳統(tǒng)。 正是這些豐富的歷史給重慶留下了寶貴的旅游財(cái)富。國家對農(nóng)家樂的扶持，對各個(gè)地區(qū)的農(nóng)家樂都帶來了許多的好處，重慶大大小小的農(nóng)家樂共有上千家，重慶 主城區(qū)的可直接在互聯(lián)網(wǎng)上找到的農(nóng)家樂就有 85個(gè)，這其中包括3家加盟的農(nóng) 家樂，南岸區(qū)就有35家。但是大多都缺乏品牌效應(yīng)，沒有什么特色

2、可言。因此， 針對重慶這種現(xiàn)狀，就亟待打造一個(gè)強(qiáng)勢的品牌農(nóng)家樂。.大學(xué)城農(nóng)家樂現(xiàn)狀大學(xué)城主要有十五所高校和一些電子產(chǎn)業(yè)的人群， 而大學(xué)生的空閑時(shí)間主要 是在大學(xué)城內(nèi)活動(dòng)，因?yàn)榫嘀鞒菂^(qū)遠(yuǎn)，差不多大多數(shù)人都是窩在寢室上網(wǎng)、睡覺， 當(dāng)宅男宅女。因?yàn)榇髮W(xué)城的休閑旅游場所很缺乏，不能滿足大學(xué)生及上班族娛樂 需要，我們就抓住這個(gè)機(jī)會(huì)在大學(xué)城地區(qū)開發(fā)一個(gè)具有特色、突出點(diǎn)的休閑旅游綜合型農(nóng)家樂，可以讓消費(fèi)者真實(shí)的感受到更多的樂趣。（二）開發(fā)目的文化是旅游的靈魂，通過數(shù)據(jù)顯示有 90%勺學(xué)生都會(huì)對qq農(nóng)場和牧場非常 熱愛，所以我們就抓住對qq農(nóng)場和牧場這一新文化熱點(diǎn)的挖掘，滿足人們迫切 / 希望回歸大自然愿望，

3、正確的引導(dǎo)人們在健康的環(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。 真正的把 文化特色融入到農(nóng)家樂休閑旅游中去，把農(nóng)家樂的綠色生活和大學(xué)生閑暇的時(shí)間 結(jié)合起來，讓他們體驗(yàn)生活的樂趣，去農(nóng)家樂享受陽光，去和朋友一起游玩，提 供更多的機(jī)會(huì)結(jié)交趣味相投的知己，而不是成大窩在寢室上網(wǎng)看電視、打游戲， 當(dāng)宅男宅女，通過休閑旅游農(nóng)家樂的各種服務(wù)設(shè)施， 留住消費(fèi)者，從而增加更多 的市場份額，贏得更多的顧客。同時(shí)，以科學(xué)、合理、適度的理念來開發(fā)利用資 源，使大學(xué)城的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。（三）可能成功的因素“農(nóng)家樂”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目，已成為世界潮流？農(nóng)家樂發(fā)展起來 后，帶來的不僅僅是消費(fèi)收入，還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目

4、信息和市場信息，也為大學(xué)百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展突出一個(gè)亮點(diǎn)。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口” ，成為城市與 鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。而我們的優(yōu)勢在于：首先，我們最大的特色在于將虛擬的QQ農(nóng)場和牧場移接到現(xiàn)實(shí)中，人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂趣，并且吃到綠色健康 的食品；其次，休閑活動(dòng)的豐富多彩，包括餐飲、住宿、打球、垂釣、棋牌、燒 烤、KTV影視、觀光風(fēng)景、爬山等；還可以提供生日聚會(huì)、畢業(yè)生謝師宴聚會(huì)， 情侶約會(huì)場所；最后，我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適，飲食衛(wèi)生安全，同時(shí)我們可 以提供特色菜（太安魚、辣子雞、一些特色的川菜），并且消費(fèi)合理，價(jià)格實(shí)惠， 多種經(jīng)營模式相結(jié)合，好的服務(wù)才能贏得

5、更多的回頭客。二營銷環(huán)境分析（一）宏觀環(huán)境分析.政治重慶市“農(nóng)家樂”星級劃分及評定標(biāo)準(zhǔn) 等文件，不但填補(bǔ)了農(nóng)業(yè)旅游規(guī) 范化建設(shè)的空白，更重要的是規(guī)范了重慶市農(nóng)家樂的發(fā)展，為農(nóng)家樂打造高端品 牌提供了很好的機(jī)會(huì)。進(jìn)一步為農(nóng)家樂的健康快速發(fā)展提供保障。.經(jīng)濟(jì)農(nóng)家樂一方面可以解決農(nóng)村得部分富余勞動(dòng)力就業(yè)、幫助了農(nóng)民增收脫貧， 另一方面可以促進(jìn)重慶的旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。重慶大學(xué)城的宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈良好態(tài)勢。 大學(xué)城電子產(chǎn)業(yè)、教育機(jī)構(gòu)等的發(fā) 展也帶動(dòng)了休閑娛樂旅游的發(fā)展，這就迫切需要打造一個(gè)特色的綜合型休閑旅游 場所。.社會(huì) 近年來“農(nóng)家樂”旅游以其濃厚的鄉(xiāng)土 ？田園文化氣息，逐漸發(fā)展成為旅游 產(chǎn)品類型中一個(gè)

6、新的亮點(diǎn)，滿足了當(dāng)前我國城市居民返璞歸真，回歸自然的心理 需求，吸引了許多城市游客的眼光？不少地方隨之也興起了 “農(nóng)家樂”旅游的熱 潮？重慶大學(xué)城地區(qū)也開始根據(jù)自身的區(qū)位優(yōu)勢發(fā)展農(nóng)家樂。自 qq農(nóng)場推出以 來，就受到了人們的青睞，為此社會(huì)上掀起一股種菜偷菜的狂潮， 現(xiàn)實(shí)版的農(nóng)場 成為一個(gè)潛在的消費(fèi)熱點(diǎn)。.技術(shù)隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，電子商務(wù)的普遍化。以電子商務(wù)為支撐的網(wǎng)上訂購能夠更 好的實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂新項(xiàng)目一現(xiàn)實(shí)版農(nóng)場的開發(fā)。 現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”將實(shí)施網(wǎng)絡(luò) 遠(yuǎn)程監(jiān)控，農(nóng)場主人可以通過手機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控， 看管自己的莊稼。這就為農(nóng)家 樂開展網(wǎng)上訂購提供了一個(gè)有利的平臺(tái)。（二）微觀環(huán)境分析在市場競爭方面，充分

7、考慮了現(xiàn)有市場的各種情況，現(xiàn)以波特的五大競爭力2百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我量作系統(tǒng)分析:酒吧，KTV等場所圖農(nóng)家樂的五力模型分析1,現(xiàn)有競爭者旅店、酒店作為我們最大的競爭對手，其中它們也提供住宿和餐飲特色服務(wù)， 但我們與其最大不同點(diǎn)在于我們的主打項(xiàng)目是為顧客提供自己種菜、摘菜、炒菜的場所，享受綠色的生活，這就在很大程度上區(qū)別旅店和酒店， 同時(shí)也提升我們 的競爭力。2,供應(yīng)商 就我們的關(guān)系而言，我們占有很大的主動(dòng)權(quán)，我們的主要供應(yīng)商是農(nóng)民、廠家等，但在這個(gè)交易過程中，我們相對可以獲得一些優(yōu)惠的條件.顧客由于在目前市場上沒有太多其他的替代品 ，所以顧客的選擇空間不大，并且 由于初期主要的銷售

8、對象定位為學(xué)生、 教師和年輕白領(lǐng)階層，（學(xué)生一般是團(tuán)體） 而這類人群對價(jià)格的敏感度不大，這就決定了顧客對我們農(nóng)家樂項(xiàng)目討價(jià)還價(jià)的 能力較低，所以相對其他娛樂項(xiàng)目的顧客而言，我們有較大的競爭優(yōu)勢。.潛在競爭者/一旦農(nóng)家樂的收益很大，市場上必然會(huì)出現(xiàn)很多市場模仿者， 所以我們要提 高自身的進(jìn)入壁壘，這樣可以阻礙一些競爭者的進(jìn)入，/我們在自己的經(jīng)營項(xiàng)目上 體現(xiàn)出自己的特色（體驗(yàn)農(nóng)家田園生活，享受星級服務(wù)），并且不易模仿，這樣 可以有效的避免潛在競爭者的進(jìn)入。.替代品替代品主要是一些現(xiàn)代化的娛樂項(xiàng)目（KTV酒吧等），但與這些項(xiàng)目相比,百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我我們更有利于身心健康，同時(shí)也能讓消費(fèi)

9、者在貼近自然的同時(shí)，還可以鍛煉自己。 這樣我們可以比替代品更合乎保持身體健康的宗旨。在分析了競爭力量以后，我們可以得出一些結(jié)論：我們認(rèn)為“農(nóng)家樂的最顯 著特點(diǎn)是其將娛樂和中國農(nóng)業(yè)相結(jié)合，體現(xiàn)一種綠色環(huán)保、陽光健康、娛樂休閑、 科學(xué)合理的生活消費(fèi)理念，因此健康娛樂是我們市場營銷中特別要突出的重點(diǎn)。（三）消費(fèi)者行為分析農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從 而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工， 滿足客人的需要，成 本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光， 可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受

10、到很多城市年輕人的熱烈歡迎。.農(nóng)家樂更受學(xué)生喜歡根據(jù)調(diào)查顯示，在所列舉的職業(yè)中，政府職員、學(xué)生、高校老師等群體，有 78%勺學(xué)生喜歡農(nóng)家樂的出游方式，因?yàn)樵谔幱诖髮W(xué)城娛樂設(shè)施缺乏的情況下， 他們沒有其他的娛樂工具打發(fā)周末的假期，而農(nóng)家樂便成為最好的出游方式。.年輕人更喜歡綠色生活/根據(jù)以下的數(shù)據(jù)顯示，在18-35階段喜歡農(nóng)家樂的比例占79%這一階段的 人大部分都是學(xué)生，因?yàn)榇髮W(xué)生具有勇于嘗試的個(gè)性特點(diǎn)，比較容易接受新事物， 追求新的刺激，因此農(nóng)家樂生活成為他們首要選擇。百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我/ 綜上可知，農(nóng)家樂在大學(xué)城的推廣很有發(fā)展?jié)摿Γ?因?yàn)榇髮W(xué)生站在先進(jìn)文化 的最前端，容易接觸到

11、、也容易接受新事物的產(chǎn)生和發(fā)展，消費(fèi)觀念也比較超前， 消費(fèi)觀念也變化比較快，比如網(wǎng)上購物等。而我們就是根據(jù)大學(xué)生不斷變化的心 理，結(jié)合社會(huì)新出現(xiàn)的時(shí)尚開發(fā)出新產(chǎn)品和新創(chuàng)意， 通過創(chuàng)建綠色基地農(nóng)家樂來 滿足他們的需求。（四）SWO分析.優(yōu)勢區(qū)位優(yōu)勢：重慶大學(xué)城位于沙坪壩地區(qū)，地勢平坦，具有良好的自然生態(tài)環(huán) 境，廣闊美麗的田園不僅可讓游客充分享受農(nóng)家的淳樸風(fēng)情， 更可以全面感受大 自然的美麗與寧靜。而且這里廣闊的地區(qū)，可以為我們提供場所優(yōu)勢。客源優(yōu)勢：重慶大學(xué)城有著十五所高等大學(xué)和惠普、富士康、微軟、 EM. 眾多世界級IT企業(yè)進(jìn)駐西永科技產(chǎn)業(yè)園，隨著這些學(xué)校和產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展，會(huì) 帶動(dòng)更多人流入大

12、學(xué)城來。由此可見，大學(xué)城的顧客潛在需求很大，市場廣闊。文化優(yōu)勢：農(nóng)家樂的潛在顧客大多是大學(xué)城的學(xué)生和具有高等教育的上班 族，他們追求綠色環(huán)保的低碳生活，農(nóng)家樂休閑旅游越來越成為他們一種時(shí)尚和 親近自然選擇。成本優(yōu)勢：大學(xué)城的農(nóng)家樂都是在原有農(nóng)家小院的基礎(chǔ)上建立起來的，無須 為了開發(fā)農(nóng)家樂再去大興土木，破壞原有的自然資源。節(jié)約了開發(fā)新農(nóng)家樂的成 本，提高了我們的收益。自然資源優(yōu)勢明顯： 大學(xué)城附近有楊家溝水庫、北借縉云山、虎峰桃花山、 曾家蓮花湖等風(fēng)景優(yōu)美的自然資源，可以提供給消費(fèi)者觀光風(fēng)景或鍛煉身體。特色餐飲：農(nóng)家樂有豬、雞、魚等均為自然放養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，綠色天然，可 為消費(fèi)者提供更多的美味選擇

13、。.劣勢交通劣勢：大學(xué)城的交通路線主要是聯(lián)系到學(xué)校、商業(yè)街和重要電子產(chǎn)業(yè)基百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我地，所以農(nóng)村的交通欠發(fā)達(dá)，這樣方便消費(fèi)者前往農(nóng)家樂。資金不足：因?yàn)檗r(nóng)家樂大都是在農(nóng)村和郊區(qū)， 都是私人自己創(chuàng)辦的，而且還 處于初期階段，前期的建設(shè)、準(zhǔn)備、宣傳都需要大量的投入，所以資金的壓力將 會(huì)相當(dāng)大。品牌劣勢：大學(xué)城農(nóng)家樂還沒建立自己的品牌，、沒有一個(gè)專業(yè)的營銷公司或 相類似的組織對大學(xué)城農(nóng)家樂進(jìn)行品牌建設(shè)。.機(jī)會(huì)經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)：從改革開放以來人們的收入不斷上升， 生活水平也隨之上漲，游 游消費(fèi)的需求也不斷加大。走出家門，親近自然，感受農(nóng)家生活也成為了一種時(shí) 尚的旅游消費(fèi)模式。市場機(jī)會(huì)：大學(xué)

14、城的農(nóng)家樂都是以提供吃飯和一些打麻將等娛樂活動(dòng)方式為 主。消費(fèi)者對以往的活動(dòng)模式厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閑旅游的出 現(xiàn)。政策機(jī)會(huì)：國家對于農(nóng)家樂給予了政策和稅收上的扶持。 農(nóng)家樂有利于促進(jìn) 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)差別；有利于增加農(nóng) 民收入，提高農(nóng)民的生活質(zhì)量，促進(jìn)新農(nóng)村物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)。.威脅發(fā)展模式威脅：對于大學(xué)城農(nóng)家樂的模式來說，還處在初級階段，只是在管 理和經(jīng)營方式上做了些改良，因此其他經(jīng)營者很容易模仿，對于后來者來說進(jìn)入 的壁壘也低；并且它發(fā)展模式不成熟，還存在許多問題，這樣就會(huì)導(dǎo)致這一塊市 場的利潤空間越來越低。 自然威脅：受自然條件影響

15、較大，比如：天氣狀況不好，會(huì)影響蔬菜的收成， 導(dǎo)致顧客流失?？偟膩碚f，農(nóng)家樂在大學(xué)城的潛力是巨大的。 農(nóng)家樂可以依托大學(xué)城獨(dú)特的 人文、地理、自然，創(chuàng)建不同類型的農(nóng)家樂?？梢栽谝荒晁募径冀?jīng)營農(nóng)家樂，再 采取統(tǒng)一的管理，致力于打造農(nóng)家樂的專屬品牌。要想擁有一個(gè)好的品牌就得有 一個(gè)好的品牌經(jīng)營方案。三營銷目標(biāo)/我們公司屬于服務(wù)業(yè)，所以我們的主要采取零售的方式，/前期通過高校、企 業(yè)事業(yè)單位和一些社區(qū)來接近最終消費(fèi)者。銷售方式上，前期考慮多種促銷活動(dòng)，目的是使消費(fèi)者更快的了解綠色基地 的經(jīng)營項(xiàng)目和服務(wù)形式等。綠色基地作為一種新型娛樂項(xiàng)目進(jìn)入市場， 針對傳統(tǒng)農(nóng)家樂和娛樂項(xiàng)目的缺 點(diǎn)希望以其獨(dú)特的服務(wù)項(xiàng)

16、目和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)吸引目標(biāo)顧客的目光，從而在市場上占百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我據(jù)一定份額。根據(jù)農(nóng)家樂行業(yè)和娛樂行業(yè)的分析以及公司理念， 制定以下短、中、 長期三種銷售目標(biāo)，更長遠(yuǎn)的還可以涉足大重慶及全國其他城市市場。通過“免費(fèi)體驗(yàn)”、“抵用券”、短期銷售目標(biāo)“通過營銷手段樹立綠 色基地的品牌”中期銷售目標(biāo)“以質(zhì)取勝”長遠(yuǎn)目標(biāo)“在大重慶及全國其它 城市”開連鎖店”等方法讓大家了解我們的經(jīng)營 項(xiàng)目各類主題活動(dòng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)加特別的，讓當(dāng)?shù)?消費(fèi)者對綠色基地產(chǎn)生 的忠誠度通過重慶大學(xué)城綠色基地的市場 探路，逐步過渡到全國各地的競爭 市場中去四營銷戰(zhàn)略為了能夠更好的讓公司的項(xiàng)目獲得市場消費(fèi)者的認(rèn)可， 并

17、在娛樂性農(nóng)家樂這 方面獲得成功，我們公司從市場細(xì)分、目標(biāo)市場、市場定位這三個(gè)大方面來介紹 公司對于發(fā)展娛樂性農(nóng)家樂的營銷戰(zhàn)略。（一）市場細(xì)分我們公司建立的娛樂性質(zhì)場所的農(nóng)家樂主要針對的目標(biāo)消費(fèi)群體是：18-40歲左右的白領(lǐng)階層以及學(xué)生，且具有一定綠色基地的消費(fèi)能力和欲望。我們公司基于前期的市場調(diào)研（附錄一），對目標(biāo)市場分析如下：廣大學(xué)生（主要是高校學(xué)生）.為他們走進(jìn)農(nóng)村，體會(huì)農(nóng)村的生活提 供了這一沖.只需1-2天的時(shí)間就能和同學(xué)和朋 友體現(xiàn)一下農(nóng)村的田園生活，享受農(nóng)村 特色的飯菜年輕的白領(lǐng)階層.休閑娛樂項(xiàng)目幫助他們緩解越來越大的工作壓力.享受自己親手做一道屬于自己特色的農(nóng)家菜的樂趣.享受現(xiàn)實(shí)生

18、活中的那種摘菜的刺激小和興奮/家庭（孩子已經(jīng)上小學(xué)）.周末給城市孩子提供更大的活動(dòng)空 問，及一個(gè)貼近自然的舞臺(tái).讓孩子在玩耍的時(shí)候既認(rèn)識(shí)各種植 物，又懂得糧食的來之不易，讓小孩子 養(yǎng)成節(jié)儉的優(yōu)良美德潛在顧客 /.大學(xué)城是不僅有15所高校的學(xué)生的 入住，更有因富力城、龍湖而到來的無 數(shù)的房客 /.隨著大學(xué)城的不斷發(fā)展，進(jìn)入大學(xué)城 的企業(yè)級員工也越來越多，在客觀上又 為農(nóng)家樂的發(fā)展帶來了機(jī)遇百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我（三）市場定位我們綠色基地農(nóng)家樂主要面向現(xiàn)代都市人群及大學(xué)生推出的一種體驗(yàn)、休閑旅游項(xiàng)目。它使人們樂在幽靜的戶外、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適 的休閑娛樂、文明的接待氛圍

19、，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡美 好感受。 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark56 o Current Document .目標(biāo)顧客定位/定位于城市中有車一族的白領(lǐng)階層及大學(xué)城各大高校的青年學(xué)生們。 HYPERLINK l bookmark58 o Current Document .產(chǎn)品定位在產(chǎn)品定位上，我們公司主要是突出農(nóng)家樂這一產(chǎn)品， 原滋原味、返璞歸真、 回歸自然、體驗(yàn)生活、悠閑自在的特色。 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document （二）目標(biāo)市場為了體現(xiàn)我們公司項(xiàng)目的與眾不同， 也為了更好的消費(fèi)群

20、體服務(wù)，并在這一 領(lǐng)域獲得成功，我們對公司的消費(fèi)群體進(jìn)行了分類，包括：學(xué)生和家庭、企事業(yè) 單位。.學(xué)生大學(xué)生都喜歡追求一些新鮮的事物，尋找刺激。而“農(nóng)家樂”，這種新興的 時(shí)尚、環(huán)保、綠色、健康旅游休閑形式，正好滿足他們的需求。他們會(huì)在周末的 時(shí)候約上好朋友，一起去投身山林田園，盡情感受真山真水，一起“干農(nóng)家活，吃農(nóng)家飯，做農(nóng)家人”，這樣的體驗(yàn)實(shí)在是愜意至極。.家庭經(jīng)過繁忙的工作后，家庭的主力都想和自己的家人一起尋找個(gè)空氣新鮮的地 方，去緩解生活和工作壓力，使得他們遠(yuǎn)離都市的喧囂，能取得長假旅行的機(jī)會(huì) 有限，工當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)，他們開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇 時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩

21、感。所以，一部分都市人便有了去農(nóng)家樂游玩的想法。.企事業(yè)單位對于一些企事業(yè)單位，經(jīng)常召開一些會(huì)議、與顧客的往來比較密切，但當(dāng)想 為自己的老顧客、員工提供一些特別的招待時(shí)卻沒有地方， 為此我們綠色基地將 為他們提供企事業(yè)單位開會(huì)、招待顧客、款待員工提供他們所想要的服務(wù)與場所。 五營銷策略/（一）產(chǎn)品策略建立主題農(nóng)家樂突出各家特色，對農(nóng)家樂進(jìn)行良好的規(guī)劃，對農(nóng)家樂在不同 的季節(jié)進(jìn)行變換各種主題，引進(jìn)各種菜色，開發(fā)新菜品。1.服務(wù)產(chǎn)品 /（1）基礎(chǔ)設(shè)施：室內(nèi)設(shè)施一應(yīng)俱全，另附有娛樂設(shè)施，針對個(gè)人，如：電腦、百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我電視、電話、熱水器、書刊雜志，機(jī)麻等。針對企業(yè)，由專業(yè)的會(huì)議廳

22、，休息室 等。(2)衛(wèi)生：專人負(fù)責(zé)保持室內(nèi)24小時(shí)的整潔、清潔和空氣清新；一人一換 的床單，被罩，枕巾，拖鞋等用品；衛(wèi)生洗浴設(shè)施的清潔維護(hù)。(3)自然環(huán)境：山水花草，鳥木魚蟲，鄉(xiāng)村人家和諧相處，自然幽靜。山美， 四季秀美、郁郁蔥蔥，有“蟬噪林欲靜，鳥鳴山更幽”的意境。尤其冬季，漫山遍 野山霧繚繞、霧氣騰騰，有身處蓬萊仙島的感覺。水美，清波綠水，魚游淺底，綠柳 長堤。除外，我們還為小孩準(zhǔn)備了一系列的娛樂設(shè)施，如秋千，滑滑板，吊床，簡 單的運(yùn)動(dòng)設(shè)施，安全設(shè)備也很齊全。2.產(chǎn)品品牌包裝農(nóng)家樂作為一種新發(fā)展起來的旅游形式，給節(jié)假日喜歡出游的人們多了一種 新的選擇，市場前景非常強(qiáng)大。我們所做的農(nóng)家樂是一

23、種不同于以往傳統(tǒng)型的農(nóng) 家樂，是新型的農(nóng)家樂?？梢愿鶕?jù)季節(jié)的不同、游客的需求不同、以及產(chǎn)品的不 同做出相應(yīng)變化的服務(wù)型農(nóng)家樂。我們要做的新型的農(nóng)家樂是有著自己的管理體 系，有著服務(wù)與管理的理念，讓那些到此的游客不再擔(dān)心衛(wèi)生與安全問題。 我們 所做的農(nóng)家樂，擺脫傳統(tǒng)觀念，注入企業(yè)管理理念。擁有自己的品牌，促進(jìn)農(nóng)家 樂產(chǎn)品的銷售，樹立產(chǎn)品形象來擴(kuò)大產(chǎn)品的組合。我們的農(nóng)家樂可供不同的游客選擇，滿足不同消費(fèi)者的需求。作為一個(gè)品牌 就要打出去，農(nóng)家樂就是要打造自己的品牌，立足大學(xué)城，輻射重慶，走向全國。 選擇統(tǒng)一品牌的策略，這樣能夠降低新產(chǎn)品的宣傳費(fèi)用，也可在原有的品牌已贏 得良好市場信譽(yù)的情況下順利推

24、出新產(chǎn)品， 也有助于顯示實(shí)力，塑造形象。公共 關(guān)系策略采用與其他農(nóng)家樂聯(lián)合建設(shè)的方式，建成集休閑娛樂、商業(yè)活動(dòng)為一體 的綜合性娛樂場所。招攬客源，達(dá)到資源互補(bǔ)利用的目的，最終達(dá)到雙贏的效果。(二)價(jià)格策略.定價(jià)方法首先，我們農(nóng)場屬服務(wù)業(yè)，而我們的目標(biāo)顧客又包含大學(xué)生， 我們追求優(yōu)質(zhì) 服務(wù)來滿足顧客，所以針對白領(lǐng)階層，我們選擇撇脂定價(jià)，即其服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格 要稍高于去農(nóng)家樂或娛樂場所的，同時(shí)，對于學(xué)生，我們的定價(jià)只要稍高于一般 的游樂場所的費(fèi)用。所以采用滲透定價(jià)。其次，對于白領(lǐng)階層和家庭我們還要對其耕種的田地時(shí)候進(jìn)行管理， 以便以 后他們再來耕種，所以其在價(jià)格上要稍高于其他形式的娛樂項(xiàng)目。 但對于

25、大學(xué)生 項(xiàng)目一般不需要我們進(jìn)行事后管理， 所以價(jià)格就要低點(diǎn)。但尚若大學(xué)生(如情侶 種花等)也進(jìn)入耕種項(xiàng)目，其價(jià)格要和白領(lǐng)階層和家庭一樣。百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我再者，作為一種全新形式的娛樂服務(wù)業(yè)進(jìn)入市場， 可能會(huì)在投入成本和銷售 成本上花費(fèi)較多，而且一旦成功之后，就有可能出現(xiàn)模仿者，會(huì)直接影響到市場 份額，所以作為新進(jìn)入者，一定要先一步達(dá)到平衡點(diǎn)，然后有相對足夠的資金來 支持之后的開發(fā)新項(xiàng)目。.定價(jià)依據(jù)（1）兼顧成本的定價(jià)策略采取這樣的定價(jià)方式，旨在獲得較為豐厚的利潤的同時(shí)也能照顧好大學(xué)生這 一目標(biāo)顧客，這樣可以在相對時(shí)期內(nèi)收回投資成本， 使資金回籠相對穩(wěn)健，有利 于進(jìn)行更好新項(xiàng)目的研

26、發(fā)和投資。 而且，在企業(yè)項(xiàng)目新生期階段采用多種營銷手 段來使農(nóng)場迅速被大學(xué)城市場接受， 打開銷路，增加消費(fèi)者數(shù)量，使成本在生產(chǎn) 發(fā)展的過程中進(jìn)一步下降。另外，由于要新建營銷渠道打開市場，前期在這方面 有很多要投入。（2）基于市場的定價(jià)策略因?yàn)槭亲鳛樾逻M(jìn)入者進(jìn)入市場，農(nóng)家樂競爭者在先期對農(nóng)場還是構(gòu)成一些威 脅，但我們還是區(qū)別于傳統(tǒng)的娛樂項(xiàng)目和農(nóng)家樂的， 因?yàn)槲覀兊慕?jīng)營項(xiàng)目是基于 上述兩者的缺陷推出的。定價(jià)將主要考慮市場的需求與消費(fèi)者可以接受的價(jià)格范 圍，在對市場需求、真實(shí)成本、向客戶提供的價(jià)值和競爭對手都進(jìn)行了準(zhǔn)確的分 析后，運(yùn)用相關(guān)的軟件得出了使企業(yè)利潤最大化的定價(jià)。（三）渠道策略.網(wǎng)絡(luò)渠道現(xiàn)

27、在，網(wǎng)絡(luò)發(fā)展相當(dāng)迅速，傳播的速度很快，覆蓋的面積廣，因此，對我們 的農(nóng)家樂的宣傳提供很好的機(jī)會(huì)，同時(shí)，我們可以與旅行社，酒店，網(wǎng)站（如： 搜索引擎），旅游網(wǎng)相結(jié)合，我們也可以通過個(gè)人 QQS問，博客，微博，郵件進(jìn) 行傳播，消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái)預(yù)約訂購。.鞏固與中間商的關(guān)系以采用價(jià)格折扣、經(jīng)銷津貼、協(xié)助營銷等銷售渠道形式，來鞏固雙方友好的 貿(mào)易合作關(guān)系。從而加強(qiáng)企業(yè)與中間商之間穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系， 以激發(fā)中間商拓展 市場的積極性。.渠道管理 /針對我們的狀況，我們將采用選擇分銷渠道。我們的目的是為了提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)，綠色環(huán)保的食品，對此，我們將對所有的供應(yīng)商進(jìn)行精心的挑選，保證消 費(fèi)者的利益，同

28、時(shí)，也能提高我們的品牌知名度，吸引大量的新老顧客。（四）促銷策略.人員推銷10百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我針對大學(xué)城高校學(xué)生，我們是選擇發(fā)傳單，海報(bào)粘貼的形式，針對企業(yè)和事 業(yè)單位，我們將采用上門推銷，用我們的產(chǎn)品和服務(wù)贏得他們的青睞，并讓他成 為我們的長期客戶，無論是開會(huì)還是聚會(huì)，都得到好的服務(wù)。.廣告宣傳考慮到初期資金不足，尸所以我們在開始的一至三年導(dǎo)入期內(nèi)的促銷方式將避 開昂貴的電視、報(bào)紙等宣傳方式，而通過更加有針對性的宣傳方式進(jìn)行促銷。(1)戶外活動(dòng)由于初期希望顧客能迅速了解農(nóng)場， 所以戶外廣告也是重要手段之一。戶外 廣告具有彈性，高度重復(fù)展露，低成本，競爭少的特點(diǎn)。所以我們在大學(xué)

29、城地區(qū) 要大力利用戶外廣告來宣傳自己.針對我們主要的客戶群體之一的學(xué)生，我們的戶外廣告將選取公交車(272, ,266等)、學(xué)校附近的燈箱廣告。這樣也可以讓觀光旅游的人也能看到，所以這種宣傳方式在控制成本的同時(shí)應(yīng)該能夠達(dá)到我們需要的宣傳效果。(2)網(wǎng)絡(luò)營銷由于我們的目標(biāo)顧客大多針對的是大學(xué)生、 高效教職工還有上班族們，這一 消費(fèi)群體有他們獨(dú)特之處一一他們對于網(wǎng)絡(luò)比較熟悉，同時(shí)他們對于網(wǎng)絡(luò)的熱愛 較其他消費(fèi)人群高，為此我們就充分利用網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行宣傳，比如建立公司網(wǎng)站， 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)廣告等，這樣可以大規(guī)模的接近我們的目標(biāo)顧客和最終的消費(fèi)群體，讓他們充分認(rèn)識(shí)、了解我們公司。.營業(yè)推廣營業(yè)推廣是指企業(yè)采取的

30、能刺激顧客的強(qiáng)烈反應(yīng)，促進(jìn)短期購買行為的各種 促銷措施，營業(yè)推廣的主要特點(diǎn)是向顧客提供特殊的購買機(jī)會(huì)或優(yōu)惠條件，能迅速地吸引顧客的注意激起購買行為， 在短期內(nèi)擴(kuò)大銷售。這是目前消費(fèi)品農(nóng)家店 普遍采取的做法，主要靠家族、宗族等親朋好友的關(guān)系，送貨上門，賒賬銷售。 還可以廣泛使用折價(jià)贈(zèng)券、減價(jià)優(yōu)惠、附贈(zèng)品、贈(zèng)品點(diǎn)券，使用示范等多種經(jīng)營 促銷促進(jìn)工具。.公共關(guān)系 /11百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我由上圖可知，要想得到忠誠的客戶，首先就要讓客戶滿意，這樣我們可以建 立客戶關(guān)系數(shù)據(jù)庫，用來收集和真理顧客信息，這樣我們可以篩選有價(jià)值的客戶， 通過我們的細(xì)微關(guān)懷，使其感受到我們公司的誠意，當(dāng)滿足他們的愉

31、悅心情，獲 得他們的信賴后，他們進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)化為我們的長期客戶。 TOC o 1-5 h z 六宣傳活動(dòng)方案/（一）活動(dòng)主題：綠色健康秀出來（二）活動(dòng)時(shí)間J 2011年9月9日、（三）活動(dòng)地點(diǎn)：重慶大學(xué)城熙街（四）活動(dòng)具體安排.早上8:30所有成員在熙街集合。.在已申請好的地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場布置，時(shí)間是 1個(gè)小時(shí)為限。.指定人員領(lǐng)好規(guī)定的DM單，在附近分發(fā)。穿上指定的服裝（是根據(jù)蔬菜的形 狀做的），帶上指定的頭飾（是由蔬菜的圖片做成的），直到12點(diǎn)，然后休息。.下午5點(diǎn)到5點(diǎn)半，布置現(xiàn)場，安排，準(zhǔn)備相關(guān)游戲。游戲時(shí)間為 5點(diǎn)半到6 點(diǎn)半。游戲的相關(guān)規(guī)則見附頁。點(diǎn)半準(zhǔn)備“蔬菜時(shí)裝秀”展，正式活動(dòng) 7點(diǎn)開始

32、，持續(xù)30分鐘。（五）活動(dòng)材料D，服裝，頭飾，海報(bào)，舞臺(tái)設(shè)備（音響，話筒，攝像機(jī)，音樂等） 游戲獎(jiǎng)品。（六）活動(dòng)預(yù)算項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)預(yù)算DM11500元/份250服裝1280960頭飾1515225舞臺(tái)設(shè)備1500500游戲獎(jiǎng)品20061200海報(bào)1520, 300場地費(fèi)110001000人員費(fèi)用1280/960合計(jì)/5395七評估效果/制作農(nóng)家樂營銷策劃方案，我們宣傳目的主要是達(dá)到以下兩個(gè)效果：短期效果：利用一些促銷手段，使綠色基地農(nóng)家樂得到宣傳，提高農(nóng)家樂的品牌效應(yīng)。長期效果：進(jìn)一步宣傳其品牌，輻射到整個(gè)重慶市主城區(qū)，使品牌價(jià)值得到 提升，市場份額增加。12百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我八預(yù)

33、算（一）會(huì)計(jì)假設(shè) TOC o 1-5 h z 1.“綠色基地”有限責(zé)任公司是一家屬旅游、娛樂集一體的現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)公司， 根據(jù)國家稅收管理?xiàng)l例，所得稅率為25%營業(yè)稅為營業(yè)額的5%增值稅為17% 2.產(chǎn)品銷售主要采用現(xiàn)銷方式。.應(yīng)收賬款回收期不超過30天。.應(yīng)付賬款回收期不超過30天。（二）資金結(jié)構(gòu)本農(nóng)家樂總投資額為50萬元，其中注冊資本30萬，占投資總額60%其他 投資20萬，占投資總額的40%（三）財(cái)務(wù)預(yù)算我們農(nóng)家樂注重運(yùn)用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來分析市場狀況，所反映出的資本運(yùn)作過程是重要的資料數(shù)據(jù)。我們通過編制全面預(yù)算， 由此得出財(cái)務(wù)報(bào)表，反映了農(nóng)家樂在各方面的能力，它們是 評價(jià)我們工作的基礎(chǔ)和重要指標(biāo)

34、。.銷售預(yù)算銷售預(yù)算是全面預(yù)算的起點(diǎn)，其他預(yù)算都是以銷售預(yù)算為基礎(chǔ)的。我們根據(jù) 生產(chǎn)能力、市場預(yù)測和市場動(dòng)態(tài)的經(jīng)濟(jì)形式等因素確定銷售量、單價(jià)和銷售收入。 表8-1 銷售預(yù)算 單位：萬元第一年第二年第三年第四年第五年種菜單價(jià)（元/人）10r 10812r 13種菜人數(shù)（萬）種菜收入（萬元）12r農(nóng)家菜單價(jià)（兀/人）20r 252830r 35農(nóng)家菜人數(shù)（萬）農(nóng)家菜收入（萬兀）23單價(jià)（元）20P25283035娛樂人數(shù)（萬）收入（力兀）23合計(jì)58.直接人工預(yù)算直接人工預(yù)算表的編制也是以成本費(fèi)用表為基礎(chǔ)的。根據(jù)單位產(chǎn)品人工工時(shí) 和每小時(shí)人工成本數(shù)據(jù)來自我們調(diào)查的重慶地區(qū)的工資水平。表8-2直接人

35、工預(yù)算單位：萬元第一年第二年第三年第四年第五年人員工資12131313合計(jì)12131313.制造費(fèi)用預(yù)算13百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我我們編制的制造費(fèi)用預(yù)算的內(nèi)容主要包含了農(nóng)家樂的主要主要制造費(fèi)用支 出，其中包括折舊費(fèi)的支出、水電費(fèi)、農(nóng)具的維修費(fèi)、各部門和分公司管理人員 的工資、化肥以及、化肥等等。表8-3制造費(fèi)用預(yù)算 單位：萬元A年第二年第三年第四年第五年水、電費(fèi)農(nóng)具用品維修費(fèi)化肥合計(jì)4.固定資產(chǎn)表8-4固定資產(chǎn)單位：萬元固定資產(chǎn)期初A年第二年第三年第四年第五年辦公樓2辦公設(shè)備1合計(jì)3九風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與控制（一）原材料風(fēng)險(xiǎn)及解決方案.原材料風(fēng)險(xiǎn)由于許多種子應(yīng)對自然災(zāi)害的能力弱， 如有遇到季節(jié)

36、性天氣狀況，我們無法 及時(shí)滿足客戶需求的問題。.解決方案我們將采取下列三種方案來應(yīng)對種子供應(yīng)短缺的風(fēng)險(xiǎn)：一、我們會(huì)選擇與多家農(nóng)戶合作，以防不時(shí)之需；二、我們自己也可以嘗試 種植蔬菜，作為原材料的內(nèi)部來源。（二）市場不確定風(fēng)險(xiǎn)及解決方案.市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)市場的不確定將是我們面臨的最大的風(fēng)險(xiǎn)，由于我們開啟的是一個(gè)新的服務(wù) 行業(yè)，可能面臨服務(wù)推出后無人問津，無法打開市場，造成銷路不暢。例外由于 夏天能種植的蔬菜多，且天氣溫暖適合人們?nèi)ソ紖^(qū)田地游玩， 冬天天氣寒冷蔬菜 不易養(yǎng)殖，人們不樂于出去游玩，我們農(nóng)家樂將面臨淡旺季的問題， 夏季游客劇 增，冬季生意慘淡。.解決方案為此我們將會(huì)加大營銷力度，積極采

37、取各種策略，提高市場的占有率及滲透 力。如：聯(lián)系報(bào)社、電視臺(tái)記者，以現(xiàn)實(shí)版開心農(nóng)場為焦點(diǎn)吸引記者報(bào)道，變被 動(dòng)宣傳為主動(dòng)宣傳，擴(kuò)大市場知名度。此外也可以舉辦一些活動(dòng)，如連同學(xué)校策14百度文庫-讓每個(gè)人平等地提升自我劃小學(xué)生免費(fèi)游園活動(dòng)，舉辦兒童繪畫攝影比賽，小孩子如果覺得有意思，就會(huì) 要求父母繼續(xù)帶他們來，從而給我們帶來巨大的客源。止匕外，還可發(fā)放一些免費(fèi) 使用券，組織白領(lǐng)等參觀農(nóng)場，體驗(yàn)種菜和摘菜活動(dòng)。針對淡旺季問題我們會(huì)適當(dāng)提高旺季服務(wù)價(jià)格，使顧客在現(xiàn)有經(jīng)營規(guī)模的可 控范圍內(nèi)，以優(yōu)良的服務(wù)，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)顧客群，使這些顧客成為忠實(shí)顧客。適當(dāng)降 低淡季服務(wù)價(jià)格，推出適合冬季娛樂的服務(wù)項(xiàng)目，擴(kuò)大經(jīng)營范圍。（三）生產(chǎn)不確定風(fēng)險(xiǎn)及解決方案.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)作物受天氣變化、自然災(zāi)害影響很大，天氣變化和自然災(zāi)害的發(fā)生又不是 人能控制的，因此我們種植的農(nóng)作物可能成活率，達(dá)不到預(yù)期效果。.解決方案對于生產(chǎn)的不確定，我們農(nóng)家樂決定采取以下三種方式