前廳領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)及能力要求

1、前廳領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)及能力要求一、前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)：.貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格根據(jù)飯店的制度和規(guī)定辦事。.制訂前廳部工作計(jì)劃，并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。.組織主持每周主管領(lǐng)班例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。.對(duì)各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)。.為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。.了解房間預(yù)訂狀況，親密留意客情，掌握超額預(yù)訂。.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議，并供應(yīng)信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策。.加強(qiáng)與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。.督查各崗位領(lǐng)班的工作進(jìn)度，糾正偏差。.定期審讀來賓服務(wù)經(jīng)理工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)。.協(xié)助總經(jīng)理（分管總監(jiān)）做好VI

2、P的接待工作。能力要求：.管理能力：有指揮、掌握、組織和實(shí)施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。.思想工作能力：關(guān)心和愛惜職工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。.具有非常豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠敏捷恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來組織、計(jì)劃、掌握、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。.充分了解市場(chǎng)狀況，把握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài)，能夠準(zhǔn)時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng)，具有較好的社交技巧。.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。二、前廳部經(jīng)理助理崗位職責(zé)：.在各項(xiàng)前廳業(yè)務(wù)工作中積極協(xié)作前廳部經(jīng)理的工作，準(zhǔn)時(shí)同前廳部經(jīng)理協(xié)商和解決前廳部的各種工作問題。.積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各部位之間

3、的業(yè)務(wù)關(guān)系，督導(dǎo)各部位主管、領(lǐng)班的工作。.當(dāng)前廳部經(jīng)理不在崗位時(shí)，能夠全面負(fù)責(zé)前廳部的工作領(lǐng)導(dǎo)，保證前廳部各項(xiàng)工作的正常進(jìn)行。.具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工，樹立熱忱、禮貌、公正、有才能的榜樣。.審讀總臺(tái)交班本。.檢查員工著裝、儀容、儀表。.經(jīng)常向客人征求意見，了解狀況，準(zhǔn)時(shí)反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見，供前廳部經(jīng)理參考。能力要求：.協(xié)調(diào)能力：能夠和飯店其它業(yè)務(wù)部門積極地協(xié)調(diào)協(xié)作。.全面把握前廳部及其全部下屬業(yè)務(wù)部門的工作程序及環(huán)節(jié)內(nèi)容。.具有擅長(zhǎng)發(fā)覺、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問題的能力。.能夠有能力調(diào)動(dòng)一切激勵(lì)因素來調(diào)動(dòng)員工積極性。三、來賓服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)：.代表總

4、經(jīng)理接受來賓對(duì)店內(nèi)全部部門的一切投訴。.迎接每一位VIP客人的到達(dá)。熱忱、禮貌地伴隨客人入房登記。.編排每日到達(dá)，離開及住店VIP客人的名單，檢查并熟記飯店VIP客人的姓名，送別每一位離店的VIP客人并保證各項(xiàng)必要支配都預(yù)備妥當(dāng)。.來賓服務(wù)經(jīng)理在前廳部經(jīng)理缺席的狀況下，全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。.協(xié)助前廳部經(jīng)理對(duì)該部門進(jìn)行管理。參予該部一切工作及其過程的指導(dǎo)，督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。.負(fù)責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好，維護(hù)大堂秩序。.回答來賓的一切詢問并向來賓供應(yīng)一切必要的協(xié)助和服務(wù)。.溝通來賓與飯店的感情，征求來賓的意見。.協(xié)助前廳收銀解決來賓帳務(wù)方面的難題，必要時(shí)負(fù)責(zé)索賠和催收。.檢查VIP的接待預(yù)備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP.每日記錄來賓服務(wù)經(jīng)理工作日記，將特別的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊(cè)，并附上見解和建議交前廳部經(jīng)理（分管總監(jiān)）閱后呈總經(jīng)理批示存檔。能力要求：.有實(shí)施大堂工作的能力，有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力，有處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。.與飯店各服務(wù)部門保持親密協(xié)作和聯(lián)系，同廣闊來賓